Eu faço quase assim, depois que eu empano o peixe na farinha, eu borrifo água no peixe empanado. Fica muito bom, crocante e não faz sujeira no fogão e nem solta farinha no óleo.
Gente para de rechamar quando nos aprendermos uma receita Maravilhosa como esta temos que agradecer demais cpisa boa então meu muito obrigado de Coração fica .com Deus ❤❤
Eu faço bem diferente. Geralmente uso filé de anjo, molho no ovo e depois na farinha de mandioca ou farinha de rosca. Fica sequinho mas é óleo para todo lado. Vou experimentar essa dica da água. Aprender nunca é demais. Obrigado.
Vou fazer pela primeira vez usando esse método. Voltarei para dizer como foi a experiência. Eu fazia até o momento do fubá e da farinha de trigo; agora acrescentarei o ato de molhar e escorrer antes de colocá-lo no óleo quente. Valeu pela dica…voltarei em breve!
Já conheço essa técnica e recomendo. Funciona mesmo. Além de deixar o peixe mais crocante, impedi que caia farinha no óleo, deixando-o mais limpo. Agora, fritura é fritura. Não tem como o fogão ficar limpo. Por mais que deixe escorrer, o contato do peixe úmido com a gordura quente espirra um pouco. É bom ter na outra mão uma tampa para colocar por cima nos primeiros segundos.
boa dica, limpar o fogão sempre que frita peixe, é dificil de limpar, mas acho que é o fuba que faz ele ficar crocante, vou fazer sem o fuba, pra ver se funciona
Realmente fuciona independemte se for file ou peixe inteiro,aqui no Tocantins tem restaurante que faz caranha e tucunare inteiro dessa.forma,mais a melhor dica que eu vou dar aqui e vove usar oleo de algodao,nao fumaca tem omega 6 e o melhor de tudo,pode.fritar peixe,depois de frito pode fritar batatinha,frango o que voce quiser que nao passa nem o gosto nem o cheiro ou seja numa panela so voce frita varios alimentos direferetes e pra finalizar o oleo de algodao dura em media 6 vezes.mais que o oleo de soja com os valores quase que iguais.
Estou assistir a sua fritura do filé de tilápia de Moçambique na cidade de Maputo. Tenho uma dúvida sobre a farinha fubá será que é a farinha de milho? Pergunto porque, quero seguir a sua receita correctamente. Obrig. Deus te abençoe sempre Amém.
Peixe e pão e alimento sagrado mais o pão nos mesmo temos que fazer é melhor e peixe o melhor é cará tilapia, camarão também muito bom cura muitas doenças também
Qual a temperatura do óleo? Não crepita por causa d'agua?? Porque da minha pergunta se o óleo estiver muito quente a agua residual irá evaporar rapidamente arastando o óleo com ela
Otimo juntar açafrão com pimenta preta resultando em um anti-inflamatório potente para tentar anular o malefício do óleo vegetal hidrogenado. Se passar do ponto de dourar, aí “ferrou”
Eu faço quase assim, depois que eu empano o peixe na farinha, eu borrifo água no peixe empanado. Fica muito bom, crocante e não faz sujeira no fogão e nem solta farinha no óleo.
Gente para de rechamar quando nos aprendermos uma receita Maravilhosa como esta temos que agradecer demais cpisa boa então meu muito obrigado de Coração fica .com Deus ❤❤
Ótima dica,vou tentar fazer dessa forma
Obrigada pela dica, Deus te abençoe 🙏
Vou fazer tilapia, e vou tentar com file de frango ,muito obrigado , DEUS te abencoe tambem 🇺🇸
Amo tilápia interior de Natal RGN BRASIL
Top demais essa dica, obrigado aqui de Brasília 👍
Parece que é bom, e não deixa ao óleo todo sujo.
É vivendo e aprendendo parabéns valeu
Amei a dica , muito obrigada ❤Deua abençoe vc e seu canal
Caramba, o pessoal nao tem a decência de assistir ao vídeo e já faz comentários criticando, haja paciência!
Poisé ignorância pura pessoas q não aprende ouvir
Sempre bom tratar com gente! O problema são as pessoas.
São os sem noção, que fazem isso .
Criticar é fácil, quero ver fazer.😅
O sogro da minha filha ensinou essa técnica, é maravilhoso, dá super certo❤
Deu água na boca. Eu aqui em marabà parà.
Boa noite? Assisti e gostei desse vídeo. Sou do Paraná e gosto de peixe crocante deve ficar uma delícia. Obrigado
Boa noite cheguei por aqui já deixando o meu like parabéns pelo ótimo trabalho 🎉🎉🎉❤❤❤❤😊😊😊
Muito cuidado com água e óleo fervente. Alguns pingos de água no óleo pode gerar um incêndio
Muito Obrigada Pela dica, vou fazer assim, Amo tilapia!!! 😊
Eu faço bem diferente. Geralmente uso filé de anjo, molho no ovo e depois na farinha de mandioca ou farinha de rosca. Fica sequinho mas é óleo para todo lado. Vou experimentar essa dica da água. Aprender nunca é demais. Obrigado.
Vou fazer pela primeira vez usando esse método. Voltarei para dizer como foi a experiência. Eu fazia até o momento do fubá e da farinha de trigo; agora acrescentarei o ato de molhar e escorrer antes de colocá-lo no óleo quente. Valeu pela dica…voltarei em breve!
Amo peixe vou seguir a dica muito obrigado...DEUS abençoe...
Gostei da dica, muito bom.
Faço assim. Fica crocante mesmo. E o oleo fica limpo.
Já conheço essa técnica e recomendo. Funciona mesmo. Além de deixar o peixe mais crocante, impedi que caia farinha no óleo, deixando-o mais limpo.
Agora, fritura é fritura. Não tem como o fogão ficar limpo. Por mais que deixe escorrer, o contato do peixe úmido com a gordura quente espirra um pouco. É bom ter na outra mão uma tampa para colocar por cima nos primeiros segundos.
Meu fogão fica limpo sim, só fazer a fritura em uma vasilha funda , eu uso um caldeirão, o óleo não consegue sair fora do caldeirão
Sempre faço isso,ja sabia é muito bom, não suja fogão e fica sequinho
Será que a água precisa estar gelada??
boa dica, limpar o fogão sempre que frita peixe, é dificil de limpar, mas acho que é o fuba que faz ele ficar crocante, vou fazer sem o fuba, pra ver se funciona
Não é fubá. É farinha de trigo
Muito Obrigada pela fica muito boa
Que maravilha, eu amei !! Deus abençoe.
Parabéns pela a excelente dica breve e objetiva👏
Vou fazer até acertar tudinho.
Se deu certo aí, comigo também dará.
Obrigado por repassar a dica.
Realmente fuciona independemte se for file ou peixe inteiro,aqui no Tocantins tem restaurante que faz caranha e tucunare inteiro dessa.forma,mais a melhor dica que eu vou dar aqui e vove usar oleo de algodao,nao fumaca tem omega 6 e o melhor de tudo,pode.fritar peixe,depois de frito pode fritar batatinha,frango o que voce quiser que nao passa nem o gosto nem o cheiro ou seja numa panela so voce frita varios alimentos direferetes e pra finalizar o oleo de algodao dura em media 6 vezes.mais que o oleo de soja com os valores quase que iguais.
Excelente 😊😊👏👏👏👏
Obrigado 🙏
Eu vi essa dica num short , é bom mesmo esse método! 👍👍♥️
❤❤❤❤❤❤ parabéns gostei muito .. obrigado
Eu fiz, não suja o óleo e fica crocante.
Gente cuidado minha mãe se queimou fritando peixe e só pingou um pingo de água na hora que estava fritando o peixe .Tomem cuidado com isso😮
👍 Boa!
Certeza
Eu não preciso dessa técnica pra deixar ele maravilhoso 😅
Gostei muito bom apredi uma nova forma
Legal vou fazer.
Boa!!! Valeu muito obrigado!!!
Que mãos tão delicadas!
Fica bom sim, mas o crocante é a casca que se forma da farinha e o trigo, o peixe está abaixo dessa casca, mas valeu, boa dica!
Achei muito interessante. Vou fazer assim.
Bom dia passando aqui pra fortalecer
Melhor misturar os temperos pra depois jogar sobre o peixe. 🤔
Rapaz eu fritei errado a vida toda, esse video serviu pra eu entender que devo continuar fritando errado.
Gostei bastante!
Meus parabéns, genial!!!
Nossa...eu gostei muito...parabéns
GRATIDÃO !❤
Vou tentar fazer hoje ,espero que fique bom !.
❤gratidão Jesus abençoa 🙏
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉jacobina Bahia chapada Diamantina Brasil 😊😊😊😊😊
Maravilha PARABÉNS
Muito obrigado!
PARABENS OBRIGADA VALEU👏👏👏👏👏👏😊
Dica maravilhosa ❤️❤️❤️
Top ,adorei a dica parabens
Amei!
Legal ja vou fazer assim obr❤
Que maravilha vou fazer
Estou assistir a sua fritura do filé de tilápia de Moçambique na cidade de Maputo. Tenho uma dúvida sobre a farinha fubá será que é a farinha de milho? Pergunto porque, quero seguir a sua receita correctamente. Obrig. Deus te abençoe sempre Amém.
Sim. Farinha de fubá é farinha de milho fino.
@@marciliojorge Agradeço do fundo do coração a sua atenção dispensada sempre Amém. Desejo vos um domingo muito abençoado Amém.
Oi Cecília, caso não ache o fubá, bata no liquidificador a farinha de milho, depois peneire.
Esse método serve para a sardinha em filé?
Vou experimentar.
Ótima dica adorei esse peixe deve tá delicia❤❤❤❤
Top demais. Obrigado pela dica.
Peixe e pão e alimento sagrado mais o pão nos mesmo temos que fazer é melhor e peixe o melhor é cará tilapia, camarão também muito bom cura muitas doenças também
Excelente ideia! 🎉🎉🎉🎉
Mais alguém aí que pensou que ele fritaria o peixe na água levanta o dedo aí 😂🤡☝️
Euuuu😂😂
Eu não pensei, pq a água cozinha, não frita🤦🏻♂️🤦🏻♂️😂😂😂
🤡
☝️ kkkk
Eu.
Uau água? 😂
Perfeito!
Qual a temperatura do óleo? Não crepita por causa d'agua??
Porque da minha pergunta se o óleo estiver muito quente a agua residual irá evaporar rapidamente arastando o óleo com ela
Vou experimentar
Valeu.
Vou fazer 😀👍
Show de bola 😂
No 1:46min pensei que fosse o Cebolinha mandando tirar a pia.....😂
Juiz de fora vou fazer desse geito..
Eu faço assim, fica crocante e não suja o fogão
Interessantíssimo!
Show!
Otimo juntar açafrão com pimenta preta resultando em um anti-inflamatório potente para tentar anular o malefício do óleo vegetal hidrogenado. Se passar do ponto de dourar, aí “ferrou”
Água com maizena, é uma maravilha, até macacheira fica crocante 😂😂
Muito bom gostei
Na verdade quem fritou foi o oleo,a a água ajudou a ficar crocante e não espirrar no fogão.
Macanudo tchê. maneco -RS
Cuidado pra agua nao pingar no oleo quente e provocar incêndio
Interessante.
Boa noite. Minha dúvida é, inicialmente fogo baixo do óleo e no final fogo alto?
Morria e não sabia 😅
Boa dica, será que funciona no filé a milanesa?
Sim. Do mesmo jeito!
Quem não quer usar trigo pode substituir por polvilho doce?
Já comi peixe sem empanar frito e fica muito bom tá errado não é só saber fazer
Rsrs a cara parecia anuciar uma descoberta.
Agosto ja passou, se eu temperar em setembro da certo ?
Kkkkkkkkkk kkkkkkkkkk. Euuuu
Grato
Água para tirar o excesso da farinha, mas fritou no óleo mesmo
Será q existe alguém que não fazia isso antes ?!
e igual a airfayer pra mim não fritadeira é assadeira fritar e com fogo certo😮
Vou testar abc
faço isso há mais de quarenta anos