夏日簡單下飯菜!三樣材料就能做出比餐廳還要好吃的絲瓜燴蝦仁。鮮美的湯汁,一不小心飯就見底了!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 มิ.ย. 2022
  • 夏日簡單下飯菜!三樣材料就能做出比餐廳還要好吃的絲瓜燴蝦仁。鮮美的湯汁,一不小心飯就見底了!
    ★喜歡我創作的料理影片嗎?不要忘了訂閱我的頻道喔~
    / @rosalinakitchen
    追蹤我的FACEBOOK: / rosalinakitchen
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 179

  • @peggy7192
    @peggy7192 ปีที่แล้ว +23

    塔塔每次煮的東西看起來都超好吃的🤤
    超羨慕妳的家人們的啦~

  • @connieshouse8099
    @connieshouse8099 ปีที่แล้ว +4

    絲瓜蝦仁感覺很下飯也!謝謝分享😀

  • @meiteichou
    @meiteichou ปีที่แล้ว +9

    哈哈,我以前都沒放薑絲,今天學到;蛤蜊太棒了,大大的紅蝦配上綠白絲瓜,充滿夏日豔陽天的消暑情趣,太妙了!色香味俱全。謝謝您分享。開心!

  • @risachen7597
    @risachen7597 ปีที่แล้ว +4

    絲瓜是夏天最消暑的食物喔,今天的是五星級料理啦!讚

  • @Nartychannel89
    @Nartychannel89 ปีที่แล้ว +4

    我经常在台湾电视上看你的食谱,谢谢你的食谱很容易理解,总是成功

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo ปีที่แล้ว +1

    太棒了,我非常喜歡它

  • @user-gt6iu7vj1x
    @user-gt6iu7vj1x ปีที่แล้ว +1

    夏日吃絲瓜拌飯很好吃也很清爽

  • @jianweixu6826
    @jianweixu6826 ปีที่แล้ว +1

    非常喜欢塔塔做的料理。

  • @ginali1786
    @ginali1786 ปีที่แล้ว

    做過2次味道非常鮮甜
    很適合夏天的料理
    TKS

  • @c1v2b3g
    @c1v2b3g ปีที่แล้ว +4

    絲瓜、蝦仁、金針菇、蛤蜊、薑絲…美味的餐點。
    看了垂涎欲滴。

  • @JohnLemon9306
    @JohnLemon9306 ปีที่แล้ว +4

    米の代わりに、春雨でも,美味しいそう

  • @mingmeichen6779
    @mingmeichen6779 ปีที่แล้ว

    看到流口水,一定要做來吃、謝謝分享!

  • @penny3881
    @penny3881 ปีที่แล้ว +1

    這道菜非常非常好吃

  • @user-zq6lu4hc2x
    @user-zq6lu4hc2x ปีที่แล้ว +3

    謝謝分享❤️

  • @xiou-luanlin2655
    @xiou-luanlin2655 ปีที่แล้ว +1

    塔塔料理很棒的!

  • @hellenjojo
    @hellenjojo 11 หลายเดือนก่อน +1

    按照塔塔的方法做,真的很好吃~味道很鮮美👍

  • @eudorafu7092
    @eudorafu7092 ปีที่แล้ว +4

    哇!我又餓了

  • @nenylei1422
    @nenylei1422 ปีที่แล้ว

    So fresh and summery . I absolutely looooove this!! Thank you and by adding English.

  • @user-dk4ok4mc1j
    @user-dk4ok4mc1j ปีที่แล้ว +1

    看起來好好吃喔!很下飯!天氣炎熱可以這樣吃,好棒^^

  • @angilcusho8399
    @angilcusho8399 ปีที่แล้ว +1

    很好吃!讚!

  • @user-cy9eu5pv8b
    @user-cy9eu5pv8b ปีที่แล้ว +2

    和我的煮法一樣,好吃。唯一不同的是 金針菇我先另外燙過

  • @susanwang8791
    @susanwang8791 ปีที่แล้ว +3

    絲瓜好新鮮,搭配海鮮一定很好吃😋

  • @ypchen3365
    @ypchen3365 ปีที่แล้ว

    豪華配料的絲瓜當然好吃!

  • @whyisme279
    @whyisme279 ปีที่แล้ว

    看著你做菜的影片好療癒~

  • @sandythai5907
    @sandythai5907 ปีที่แล้ว +2

    It's delicious. Thank You so much.. Love watch your channel. It's easy to follow👍👍👍

  • @user-ou3od9wx2p
    @user-ou3od9wx2p ปีที่แล้ว

    好甜呀!

  • @twilightdawn2001
    @twilightdawn2001 ปีที่แล้ว +1

    看著塔塔的影片,口水都要流下來了

  • @laupenny188
    @laupenny188 ปีที่แล้ว

    真的要试一试 看了都觉得容易煮

  • @alvinlee140
    @alvinlee140 ปีที่แล้ว

    Thank you for showing this dish.

  • @huylinghan5833
    @huylinghan5833 ปีที่แล้ว

    今晚就來試

  • @a0937765654
    @a0937765654 ปีที่แล้ว

    thanks for your recipe

  • @user-de2zi7gf4e
    @user-de2zi7gf4e ปีที่แล้ว +8

    WMF鍋煮東西超快的,快鍋也是超讚的,超喜歡用它的,蛤蜊絲瓜加蝦仁,清爽又有層次感,而且豪華感就出來了,蝦仁顏色也跳出來,色香味都變得好好吃的感覺,塔塔老師厲害。

    • @zib125
      @zib125 ปีที่แล้ว

      这是什么锅,是电磁炉吗?

  • @user-eb4gh9cd9i
    @user-eb4gh9cd9i 9 หลายเดือนก่อน +1

    喜歡

  • @user-en9jz1ed4r
    @user-en9jz1ed4r ปีที่แล้ว +5

    絲瓜是我爸最愛吃的蔬菜、尤其是蛤蜊絲瓜,但蛤蜊絲瓜是我爸最喜歡吃的家常料理

  • @user-mh2ln1sg1k
    @user-mh2ln1sg1k ปีที่แล้ว +1

    麻煩老師指導如何選擇新鮮絲瓜,感謝!

  • @user-rm6sy4lo6i
    @user-rm6sy4lo6i ปีที่แล้ว

    今天發現,立馬試做看看😊

  • @Villa1217
    @Villa1217 ปีที่แล้ว +33

    絲瓜蝦仁超下飯,經常吃也不會膩,還是塔塔姐的作法非常合我的胃, _哈哈!_ 😅

  • @yu-chinlee1247
    @yu-chinlee1247 ปีที่แล้ว +2

    請問老師你用的不繡鋼真空保鮮盒去那裡買的

  • @l0953131433
    @l0953131433 ปีที่แล้ว

    好吃😊

  • @user-dc6rq9pb7x
    @user-dc6rq9pb7x ปีที่แล้ว +1

    請問老師,影片中藍色炒絲瓜的鍋子是甚麼牌子的呢?

  • @jeanpatricktan
    @jeanpatricktan ปีที่แล้ว +1

    Bonjour ma belle Rosalina, c'est très bon, il n'y a pas d'ail !

  • @leeeilleen783
    @leeeilleen783 ปีที่แล้ว +1

    謝謝!

  • @user-wm8jx6yt2c
    @user-wm8jx6yt2c ปีที่แล้ว

    請問煮飯壓力鍋哪裡買?感覺煮出來的飯粒粒分明,又快速

  • @debbyfoodie
    @debbyfoodie ปีที่แล้ว +1

    哇看起來超美味😍😍😍

  • @user-qs6sn5jn1k
    @user-qs6sn5jn1k ปีที่แล้ว +1

    絲瓜我有種,今年苦瓜也大產,下一集換做苦瓜料理嗎?

  • @sony130522
    @sony130522 ปีที่แล้ว

    請問您煮白米飯是用那一種鍋具煮的?因為家裡用電子鍋煮飯下層都會養小蟑螂、要移除蟑螂都很不方便.謝謝!

  • @foodyumaroma
    @foodyumaroma ปีที่แล้ว +1

    Delicious

  • @user-dd7ex9gs8i
    @user-dd7ex9gs8i ปีที่แล้ว

    您的廚房用具都很漂亮,可以分享讓我們知道妳去哪裡購買的嗎?

  • @huangtzuhua
    @huangtzuhua ปีที่แล้ว +2

    真是美味又清爽,如果換成胡瓜也是一樣的配方嗎?

  • @honhdou0722
    @honhdou0722 ปีที่แล้ว

    覺得加個九層塔不錯

  • @user-mh8xd6ns4s
    @user-mh8xd6ns4s ปีที่แล้ว

    身為塔塔的家人真是好福氣啊

  • @sherrychai9698
    @sherrychai9698 ปีที่แล้ว

    看塔塔经常煮蛤蜊高汤配其它菜肴,想问一下家里有人有尿酸,能够经常食用这种蛤蜊高汤,但不吃蛤蜊吗?

  • @huylinghan5833
    @huylinghan5833 ปีที่แล้ว

    請問清酒可以用其他酒代替嗎?

  • @sheryltham2539
    @sheryltham2539 ปีที่แล้ว

    请问那个压力锅是什么牌子。想要买 :)

  • @edificeforcast
    @edificeforcast ปีที่แล้ว

    用老薑或竹薑可以嗎?

  • @cutecharlenelin
    @cutecharlenelin ปีที่แล้ว

    美味的版本,我加了一點辣椒🌶️ 吃飽飯汗流盡,舒服😌

  • @edificeforcast
    @edificeforcast ปีที่แล้ว

    蝦仁蓋被子🤣 好講究😀

  • @beverlyli528
    @beverlyli528 ปีที่แล้ว +1

    這道料道看起來好有食慾,但可惜的是我不吃海鮮

  • @user-hv9sq2fj1p
    @user-hv9sq2fj1p ปีที่แล้ว

    請問塔塔的不鏽鋼盆是哪裡買的?

  • @edificeforcast
    @edificeforcast ปีที่แล้ว

    凍蝦仁要醃嗎

  • @chanvin7829
    @chanvin7829 ปีที่แล้ว

    想問一下,金菇你們會用水洗嗎?

  • @yu6468
    @yu6468 ปีที่แล้ว

    請問糯麥要在哪裡買呢?

  • @hokystudio2559
    @hokystudio2559 8 หลายเดือนก่อน

    塔塔你好,想請問你是用哪款砧板?是甚麼材質的?

  • @user-sr3gn3zb1v
    @user-sr3gn3zb1v ปีที่แล้ว

    去哪裡可以吃到你煮的

  • @vd12li36
    @vd12li36 ปีที่แล้ว +1

    絲瓜控表示:開心

  • @user-od6qp7ji2j
    @user-od6qp7ji2j ปีที่แล้ว

    請問妳刨到是哪種 刨掉的皮很薄

  • @shinguo
    @shinguo ปีที่แล้ว

    感覺如果金針菇換成鴻囍菇
    再加幾根蟹肉棒
    會好吃極了

  • @user-zb7jb6pr5p
    @user-zb7jb6pr5p ปีที่แล้ว

    請問塔塔的鍋具在台灣買的嗎?

  • @maruko0304
    @maruko0304 ปีที่แล้ว +2

    才剛想著絲瓜 塔塔就上傳了絲瓜菜單!!! 想請問塔塔 如果給小孩吃的話 去腥除了用酒 還有替代方案嗎? 謝謝

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  ปีที่แล้ว +3

      用一點醋也可以。不過蝦子這樣處理後不需要加酒也不會腥

  • @user-xe9pi9xu4m
    @user-xe9pi9xu4m ปีที่แล้ว +1

    請問塔塔,那個洗白米的不銹鋼濾網跟鍋子是在那裡買的啊?感恩

  • @user-if4tq4mc7v
    @user-if4tq4mc7v ปีที่แล้ว +29

    塔塔的聲音不會讓人不舒服 反而讓人知道塔塔很用心的介紹每一道美味的菜餚料理方法😇

  • @user-bi8cw8kr4m
    @user-bi8cw8kr4m ปีที่แล้ว +3

    請問塔塔 抹茶奶酪是原味奶酪做好 直接撒抹茶粉在上面嗎?抹茶粉是否要炒過呢?先謝謝您❤️

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  ปีที่แล้ว +1

      不用,直接灑

    • @user-bi8cw8kr4m
      @user-bi8cw8kr4m ปีที่แล้ว

      @@RosalinaKitchen 謝謝美麗的塔塔回覆😘😘 我已經做3輪了 小孩超愛😍😍😍

  • @wiki8676
    @wiki8676 ปีที่แล้ว

    丝瓜吃的时候有种臭味 以前不喜欢吃 现在愛吃 因湿润

  • @user-ek1zi6wu9z
    @user-ek1zi6wu9z 11 หลายเดือนก่อน

    請問蝦頭如何處理

  • @aa58766
    @aa58766 ปีที่แล้ว

    請問這是什麼蝦?
    蝦仁要這麼處理學習到了
    洋薏仁第一次看到

  • @user-zs9ew6so6l
    @user-zs9ew6so6l ปีที่แล้ว +2

    請問塔塔,若是不敢吃薑絲,或是怕薑的味道,可以把薑換成大蒜,或是別的辛香料嗎?

  • @chengrosa562
    @chengrosa562 ปีที่แล้ว

    請問煮絲瓜的鍋子品牌

  • @user-zz7sd7jg6o
    @user-zz7sd7jg6o ปีที่แล้ว +1

    絲瓜超好吃😳
    消化不好金針菇可以用什麼換呢🤔

  • @libecky5088
    @libecky5088 ปีที่แล้ว +1

    請問WMF 鍋煮飯煮多久?謝謝🙏🏼

  • @user-dg8ec1hv9e
    @user-dg8ec1hv9e ปีที่แล้ว +3

    塔塔 方便介紹陶鍋 (土鍋)嗎?

  • @ranyu2509
    @ranyu2509 ปีที่แล้ว +1

    塔塔請問,清酒用米酒可以嗎?謝謝😀

  • @user-yl4fj2nh9g
    @user-yl4fj2nh9g ปีที่แล้ว +5

    看來是設備組的

  • @bornfromoneshoot
    @bornfromoneshoot ปีที่แล้ว

    Is that zucchini and galangal?

  • @minchunliao3928
    @minchunliao3928 ปีที่แล้ว

    請問塔塔準備的是草蝦還是白蝦? 大小大約是多大
    謝謝

  • @olivialo8718
    @olivialo8718 ปีที่แล้ว +1

    請問菇類,如金針菇、雪白菇、鴻喜菇需要水洗嗎?

    • @yalingchen5106
      @yalingchen5106 ปีที่แล้ว +1

      不用洗,有髒髒髒的話用廚房紙巾或刷子擦乾淨
      菇類會吸水影響口感
      不放心的話用沖洗的方式

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  ปีที่แล้ว +1

      金針菇都是太空包栽種 不需要清洗,不過如果你買的金針菇有很多木屑還是要洗一下

    • @olivialo8718
      @olivialo8718 ปีที่แล้ว +1

      感謝!

  • @hydrablue888
    @hydrablue888 ปีที่แล้ว

    蝦是活蝦,還是急涷的?

  • @teresitalao7296
    @teresitalao7296 ปีที่แล้ว +6

    English translation please for the recipe. Thank you 😊

    • @dannychang1641
      @dannychang1641 ปีที่แล้ว

      You can click the cc button which located on the top right hand corner of the video to turn on English subtitle.

  • @Happy-kk7je
    @Happy-kk7je ปีที่แล้ว

    💪💪💪超營養的一道菜👍👍👍請問塔塔老師,蛤蜊提前吐沙完成後,要放冷藏還是冷凍?謝謝🙏🙏🙏

    • @Luwey-uc9qm
      @Luwey-uc9qm ปีที่แล้ว

      冷藏,我是放冷藏。

    • @Happy-kk7je
      @Happy-kk7je ปีที่แล้ว

      @@Luwey-uc9qm 謝謝您

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  ปีที่แล้ว +2

      冷藏。冷凍其實也可以 但是會變不好吃

  • @naichunchang5522
    @naichunchang5522 ปีที่แล้ว

    請問老師的刀子是什麽牌子規格,謝謝

  • @user-hw4zq3km8g
    @user-hw4zq3km8g ปีที่แล้ว +1

    想請問塔塔為什麼料理都喜歡用清酒?謝謝!

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  ปีที่แล้ว +2

      我自己覺得 米酒有一個酒精味不是很喜歡。

    • @user-hw4zq3km8g
      @user-hw4zq3km8g ปีที่แล้ว

      @@RosalinaKitchen 嗯嗯,瞭解😊

  • @user-de5mp4iu9x
    @user-de5mp4iu9x ปีที่แล้ว +10

    看似ㄧ道普通的家常菜,經過塔塔的魔手,瞬間變成五星級料理啦!

  • @ko911510
    @ko911510 ปีที่แล้ว +1

    突然覺得語速變快了耶!!

  • @yalingchen5106
    @yalingchen5106 ปีที่แล้ว +1

    當我驕傲的端到飯廳,看到沒插電源的電子鍋T_T
    老人家們很期待的說⋯

  • @memema1124
    @memema1124 ปีที่แล้ว +2

    請問加洋薏仁,煮飯的水量要多多少呢?

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  ปีที่แล้ว

      用壓力鍋的話 就按照影片比例。用電子鍋要泡30分鐘,水量多一點點

  • @TheAnakinra
    @TheAnakinra ปีที่แล้ว

    What is size is your blue enameled cast iron pot?

  • @alexchen9725
    @alexchen9725 ปีที่แล้ว

    為什麼我會有masa老師的錯覺😆?

  • @kelvinlau7496
    @kelvinlau7496 ปีที่แล้ว +1

    片中的瓜,香港人叫節瓜,絲瓜,則是另外一種蔬果。

  • @liangwen4453
    @liangwen4453 ปีที่แล้ว +2

    喜歡這道料理。只是收音好像有點奇怪。人聲太小。料理的聲音太大了。

  • @helenfoong3696
    @helenfoong3696 ปีที่แล้ว

    It would be most helpful if you could list all the ingredients in English, please..

  • @minchou2596
    @minchou2596 ปีที่แล้ว

    想煮給寶寶吃,但他吃🦐會小過敏,請問可換什麼肉類呢?