Mission accomplie, jai eu un peu peur car je trouvais le biscuit un peu petit pour 8 personnes mais finalement une fois garni de crème c'est suffisant. Verdict demain midi 😊. Joyeux Noël Margot et aux abonnées
Bonsoir Margot , Merci pour le partage de cette recette gourmande, je suis entrain de la préparer. Petite question concernant le bol du robot pour la réalisation de la ganache ,doit-il être froid ??
Le praliné au congélateur c'est trop longtemps complètement geler y faut attendre avant de le fouetter quand il sort mais après une fois fouetter trop bon on le mange à la cuillère
Je viens de la réaliser, j'ai jamais eu autant de mal à étaler une ganache, le peau du gateau s'en allait au fur et à mesure que j'étalais, grosse galère, et pourtant ce n'est pas la première fois que je fais une buche, du coup le visuel n'est pas très joli. De même 3 heures au congel, au bout de 2 heures les bords étaient pris. bref je ne referais pas.
Je l'ai faite pour Noël, toute la famille a adoré, merci!
C’est la troisième fois que je l’a fais c’est un délice
Fait un test hier pour Noël tout le monde a adoré
Simple et très rapide
Merci beaucoup
Je l’ai testé et c’est suuuuuper bon, merci bcp !!!
Merci pour cette recette je vais essayer
Merci Margot pour la recette
Mission accomplie, jai eu un peu peur car je trouvais le biscuit un peu petit pour 8 personnes mais finalement une fois garni de crème c'est suffisant. Verdict demain midi 😊. Joyeux Noël Margot et aux abonnées
Joyeux Noël 🎄
Belle bûche simple et gourmande😘😘
😉😊
Bonsoir Margot , Merci pour le partage de cette recette gourmande, je suis entrain de la préparer. Petite question concernant le bol du robot pour la réalisation de la ganache ,doit-il être froid ??
Oui, désolée, réponse avec retard
Je viens de la finir et goûter c’est excellent 👌
Ravie que ça vous plaise 😊
@ ça me rappelle beaucoup le goût du Paris Brest
Merci pour cette recette pouvez-vous me donner la dimension de la plaque à génoise et cette bûche est pour combien de personnes.
jai bcp aimée
Bonjour, pour 200 gr de chocolat praliné combien de crème liquide en faut, svp?
تووب
Je peux remplacer le chocolat pralinoise par du Nutella ? Car je n’ai que ça dans ma cuisine ? Merci
Bonjour Margot, est-il possible de congeler cette bûche?
Bonjour Julien, non mais vous pouvez faire la génoise en avance. Bien l’emballer et la conserver au frais.
3 heures au congélateur ou au réfrigérateur ? J'ai peur que ça congèle
Au réfrigérateur
Quel pourcentage de praliné contient le chocolat svp?
Merci d'avance
55%
Comment faire si la génoise ne double pas de volume ?
Malheureusement pas grand chose. Vous avez trop mélangé lors de l’incorporation de la farine 😞
😘☃️⛄⛄⛄💕💖💖💖❄️❄️❄️
Le praliné au congélateur c'est trop longtemps complètement geler y faut attendre avant de le fouetter quand il sort mais après une fois fouetter trop bon on le mange à la cuillère
Je viens de la réaliser, j'ai jamais eu autant de mal à étaler une ganache, le peau du gateau s'en allait au fur et à mesure que j'étalais, grosse galère, et pourtant ce n'est pas la première fois que je fais une buche, du coup le visuel n'est pas très joli. De même 3 heures au congel, au bout de 2 heures les bords étaient pris. bref je ne referais pas.
Les miennes seront bûche roulée façon tiramusu et façon tarte au citron meringué nous ne sommes pas fans de chocolat et cœur fruits
Ça va être 🤪
Très décue par cette recette. La creme au praliné était trop liquide, une catastrophe.