Инжирное Варенье по-Азербайджански!😋İncir Reçeli✵ƏNCİR MÜRƏBBƏSİ✵Fig Jam in Azerbaijan!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
  • Инжирное Варенье по-Азербайджански!😋İncir Reçeli✵ƏNCİR MÜRƏBBƏSİ✵Fig Jam in Azerbaijan!
    1 кг. -- инжир
    800 гр -- сахар
    250-300 мл. -- воды
    сок половинку лимона.
    ПОМОЩЬ В РАЗВИТИИ КАНАЛА : Карта Сбербанка 4276 5600 2663 9262
    #ВареньеИзИнжира #ƏncirMürəbbəsi #JamfromFigsInAzerbaijan

ความคิดเห็น • 361

  • @user-ee5yg9qm1r
    @user-ee5yg9qm1r 5 ปีที่แล้ว +22

    Очень красивое варенье и рецепт без заморочек. Спасибо ханум.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 ปีที่แล้ว +3

      Спасибо, готовьте с удовольствием!!!

  • @Sveta9091
    @Sveta9091 2 ปีที่แล้ว +13

    Ваш рецепт продолжает путешествовать! Сейчас варю инжир и смотрю это видео. Краснодар.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  2 ปีที่แล้ว +1

      Привет дорогая! В Краснодаре уже созрела инжир?

    • @Sveta9091
      @Sveta9091 2 ปีที่แล้ว +1

      Да, самый сезон начинается. Урожай хороший. Инжир жёлтый.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  2 ปีที่แล้ว +2

      @Света Карасева Спасибо! Все, мы едим в Краснодар!)) Правда, мы собираемся к вам в Краснодар, пока еще планируем Сочи и Краснодар.❤️🌹🌹🌹

  • @user-ww3of8fb1z
    @user-ww3of8fb1z 4 ปีที่แล้ว +12

    Очень красивое,аппетитное варенье,смотрю и слюнки текут! Спасибо, вкуснотище!!!

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  4 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо, готовьте с удовольствием!!!!!!🌹🌹🌹

  • @Liliya3158
    @Liliya3158 4 ปีที่แล้ว +25

    Спасибо!!! Привезли из Крыма 2 кг инжира. Сварила варенье по вашему рецепту. Получилось очень вкусно. Думаю, что мои родные оценят вкус этого божественного продукта. Еще раз, спасибо!

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  4 ปีที่แล้ว +4

      Здорово!!!Как приятно, дорогая! Спасибо за отзыв!!!

    • @sabinabadalova3976
      @sabinabadalova3976 4 ปีที่แล้ว +1

      Умничка 👍

    • @user-gb9il6ew5e
      @user-gb9il6ew5e ปีที่แล้ว +1

      Да сейчас у нас в Крыму сезон инжира. Кушаем и конечно заготавливаем. Вялем, сушим, джемы варенья.

  • @natibabayeva8693
    @natibabayeva8693 5 ปีที่แล้ว +25

    ВАРЕНЬЕ ИЗ ИНЖИРА САМОЕ ЛЮБИМОЕ В АЗЕРБАЙДЖАНЕ!!!! ОЧЕНЬ КРАСИВО И ХОРОШО ЕГО ПРИГОТОВИЛИ!!!!! СПАСИБО, НАША ДОРОГАЯ ХАНУМ!!!!!!

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо дорогая!!!Мы наелись инжира пока были в Баку, сколько лет не ели, не видели инжир, еще привезла и варенье сварила!)

  • @khanimakhmedova6147
    @khanimakhmedova6147 5 ปีที่แล้ว +14

    Ваааууу, одно из самых любимых варенье !

  • @justsayori1788
    @justsayori1788 5 ปีที่แล้ว +11

    АССАЛЯМУ АЛЕЙКУМ. Какое королевское варенье, супер👍

  • @ladalada7412
    @ladalada7412 4 ปีที่แล้ว +7

    Хвала Вашим рукам!!! Спасибо!

  • @user-nv8kw2co2o
    @user-nv8kw2co2o 4 ปีที่แล้ว +64

    Я варю по 15 м. 3 раза, оно янтарным получается. Таджикистан.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  4 ปีที่แล้ว +3

      🌹

    • @user-xw1wh2dj8y
      @user-xw1wh2dj8y 3 ปีที่แล้ว +5

      И я тоже также делаю

    • @user-hd2np7de8z
      @user-hd2np7de8z 3 ปีที่แล้ว +2

      И моя мама так делает

    • @user-dt5qy1mj4g
      @user-dt5qy1mj4g 3 ปีที่แล้ว +1

      Воду добавляете?

    • @user-pm9ey2tu9e
      @user-pm9ey2tu9e 3 ปีที่แล้ว +2

      И я тоже так готовлю. Воду не добавляю

  • @user-wx2jj2lu7i
    @user-wx2jj2lu7i 4 วันที่ผ่านมา +1

    Я тоже сварила в три этапа , обожаю инжир

  • @user-yb7ov7xf2t
    @user-yb7ov7xf2t 5 ปีที่แล้ว +8

    Здравствуйте!!!Ну наконец то дождалась я вашего варенья из инжира!!!Большое вам спасибо!!!В прошлом году я у вас просила рецепт этого варенья,вы сказали,что у вас не растет.Как я рада что в этом году вы были в азербайджане и теперь вы нам показали рецепт.Спасибо вам еще раз!!!Здоровья вам,успехов и всего всего хорошего вам и вашему каналу!!!

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте дорогая!!Спасибо большое, готовьте с удовольствием!!!Можно еще приготовить варенье из инжира без кожицы!!Рецепт: --- у инжира аккуратно снимаем кожицу и посыпаем сахаром, когда выделится сок варим так же как я варила с кожицей. Так же на 1 кг инжир, 800 гр. сахар. Удачи вам!!!

  • @user-fp3np8wb2r
    @user-fp3np8wb2r 2 ปีที่แล้ว +7

    Очень красивое варенье, на вкус думаю тоже)

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  2 ปีที่แล้ว +1

      Это самое вкусное варенье) Спасибо🌺🌺🌺

  • @user-ky9yn9mz1k
    @user-ky9yn9mz1k 3 ปีที่แล้ว +11

    Спасибо за рецепт! Это ооочень вкусно.

  • @user-ej4fv9tt2q
    @user-ej4fv9tt2q 3 ปีที่แล้ว +5

    Неделю назад я сварила варенье по вашему рецепту и добавила 1лимон тонко порезав. Сегодня не удержалась открыла одну баночку, вкунота неимоверная. Спасибо за рецепт.

  • @nataliyamarkovich1472
    @nataliyamarkovich1472 2 ปีที่แล้ว +5

    Как же я хочу попробовать, это варенье из инжира!!!! Спасибо!

  • @nekayaledi5360
    @nekayaledi5360 3 ปีที่แล้ว +6

    Добрый день. Живу в Баку, собрала в огороде инжир, и теперь буду готовить по вашему рецепту, спасибо большое 🙏🏻

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +3

      Добрый день дорогая, готовьте с удовольствием!!Это счастья жить в Баку, когда-нибудь и мы приедем)❤️🌹🌹🌹😊

  • @dulsineyatoboss430
    @dulsineyatoboss430 3 ปีที่แล้ว +5

    Впервые делаю сейчас... Рецепт показался приемлемым, спасибо.

  • @user-hd2gt9uo3m
    @user-hd2gt9uo3m 5 ปีที่แล้ว +7

    Мое любимое варенье .👍👍👍🐝🐝🐝

    • @user-no3dq2jm8c
      @user-no3dq2jm8c 4 ปีที่แล้ว

      Моё тоже обожаю😋😘

  • @airadk3969
    @airadk3969 5 ปีที่แล้ว +10

    Красота 👍👍👍

  • @user-hc8cr6nr3x
    @user-hc8cr6nr3x 5 ปีที่แล้ว +12

    Спасибо огромное вам за рецепт,так просто и доходчиво объяснили !!!😙уже не один рецепт пересмотрела 😤наконец-то нашла .сохранила для себя на будущее 😆Уррраааа!!!!пошла варить варенье.С меня подписка и лайк😍👍Еще раз вам огромное за то что делитесь с нами вашими кулинарными шедеврами!!!😋😙🙌

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо, готовьте с удовольствием!!!!!

  • @ludmilabarhudaryan7070
    @ludmilabarhudaryan7070 5 ปีที่แล้ว +8

    Мой муж такое варенье любит, для меня очень сладко. Зато люблю из грецких орехов, могу слопать много!

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 ปีที่แล้ว +4

      А грецкие орехи не сладкие?)

    • @ludmilabarhudaryan7070
      @ludmilabarhudaryan7070 5 ปีที่แล้ว +3

      @@Maminivkusnierecepti Сладкие, но почему-то нравятся, а больше всего как хрустят.

  • @vpokotca
    @vpokotca 2 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо! Моё любимое варенье! Раньше в Сочи тетка делала, сейчас у нас в Адыгее растёт, нарвал, пойду варить!✌

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  2 ปีที่แล้ว +2

      Готовьте с удовольствием!!!❤️🌺🌺🌺

  • @user-bx6eg3et7f
    @user-bx6eg3et7f 5 ปีที่แล้ว +13

    Вкусняшка:-)) моя любимая... Ммм, объедение:-)) чуть слюнями не захлебнулась.. Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо, готовьте с удовольствием!!!

  • @ulkarmusaibova5969
    @ulkarmusaibova5969 5 ปีที่แล้ว +9

    cox sag olun xanım sizden bu resepti gozleyirdim cox yerine duşdu elınız qolunuz var olsun

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 ปีที่แล้ว +2

      Tesekkur edirem, cox sagolun! Hazirlayin, nus olsun!!!

  • @user-fc1fr3ki2o
    @user-fc1fr3ki2o 5 ปีที่แล้ว +17

    Спасибо ,дорогая Дилочка.,за самое вкусное варенье ,которое нам варила бабушка в детстве.♥️♥️♥️

  • @Pahlavavoronezh
    @Pahlavavoronezh 5 ปีที่แล้ว +9

    Супер,я в июле была в Азербайджане,привезла прошлогоднюю))

  • @sultanqaniyev6215
    @sultanqaniyev6215 5 ปีที่แล้ว +9

    Салам алейкум ! Огромное спасибо за ваш труд

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 ปีที่แล้ว +2

      Ва алейкума салам!!!Готовьте с удовольствием!!!

  • @user-dp3zp6tr9m
    @user-dp3zp6tr9m 5 ปีที่แล้ว +11

    👍привозили с Азербайджана такую вкуснятину, а дома варила из абрикосов по вашему рецепту, спасибо, очень вкусно получилось

  • @dolchevita5074
    @dolchevita5074 5 ปีที่แล้ว +7

    Салам аллечим🌹 какое аппетитное варенье, сразу хочется налить чай в армуду и пить с таким чудом👍👍👍

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 ปีที่แล้ว +1

      САЛАМ АЛЕЙКУМ!!!!Спасибо!!!

    • @Seklet-A
      @Seklet-A 2 ปีที่แล้ว +1

      Красиво и аппетитно написали: Налить чай в армуду! Прямо как в сказке!
      Приятного чаепития!!🌷

  • @user-cx5hn7ce9n
    @user-cx5hn7ce9n 2 ปีที่แล้ว +6

    Дорогая , спасибо за рецепт 👍 готовила в прошлом году . Очень и очень вкусное варенье. Из Анталии кто то писал , что из темного инжира не получилось , у меня очень даже вкусное . Что из светлого , что из темного . Оказывается не поблагодарила даже🤦 здоровья всем вам 💐🍫😍

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  2 ปีที่แล้ว +1

      Да, конечно из желтого вкуснее чем из черного) Спасибо за отзыв дорогая🌹🌹🌹

  • @user-br4ce3gz9z
    @user-br4ce3gz9z 4 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо,всё четко и ясно!!!!!!

  • @madishkitchen3996
    @madishkitchen3996 4 ปีที่แล้ว +10

    В детстве бабушка готовила точно такой. Спасибо приготовлью...

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  4 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо, готовьте с удовольствием!!!!!!🌹🌹🌹

  • @user-wf6nx5ro5c
    @user-wf6nx5ro5c 5 ปีที่แล้ว +7

    Добрый вечер,я из Кировабада(Гянджа),мама варила по два ведра,а протыкала вилкой я,было доброе время,пить чай в армуд стаканах с друзьями,а сейчас дочка варит в Сочи,но уже из фиолетового инжира,там нет Азербайджанского инжира,едим и такое варенье,спасибо что напомнили про детство

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 ปีที่แล้ว +2

      Добрый вечер! Да фиолетовый инжир отличается по вкусу от желтого инжира!

  • @sevincpiraliyeva8605
    @sevincpiraliyeva8605 2 ปีที่แล้ว +3

    Отлично великолепно спасибо

  • @user-ty2zj5on9e
    @user-ty2zj5on9e 5 ปีที่แล้ว +10

    *Я один раз пробовал такое варенье, очень вкусно 👍*

  • @Tina-269
    @Tina-269 4 ปีที่แล้ว +11

    У нас в саду растет дерево инжир и оно волшебное! Сначала дает инжир величиной с кулак! Сладкие как мед. А потом через месяц полтора такого размера как на видео. То есть два раза и как будто разных сортов.❤

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  4 ปีที่แล้ว +8

      Здорово, у нас такое же дерево было- яблоня, сначала крупные и сочные, вкусные яблоки мы собирали в конце июня, а в августе заново зацветало и в октябре собирали маленькие яблоки как райские яблоки, значит бывают такие чудеса!

    • @Nakormi_druga
      @Nakormi_druga 4 ปีที่แล้ว

      💙💚💜😈🐞🤪🧐

    • @user-ce7pv1oi1l
      @user-ce7pv1oi1l 3 ปีที่แล้ว +1

      Так и должно быть.Плоды первого урожая крупные,а вторые уже поменьше.

    • @Maryalvanovna
      @Maryalvanovna 2 ปีที่แล้ว +2

      У нас тоже так,Мне сказали, что первые ягоды -это цветы. Мы их вообще не трогаем😂

  • @user-sc4nf3lr5i
    @user-sc4nf3lr5i 11 หลายเดือนก่อน +1

    Сделала по вашему рецепту,очень вкусно,красиво!
    Спасибо большое!

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  11 หลายเดือนก่อน +1

      Спасибо за отзыв! ❤❤❤

  • @tagizadelarisa4567
    @tagizadelarisa4567 5 ปีที่แล้ว +6

    Я всегда очищаю инжир от шкурки.И сироп не варю а простр пересыпаю сахаром.Он сам свой сок выпускает без прокалывания.А технология та же.Только 2 раз получаса бывает достаточно.Попробую ваш рецепт.Как раз урожай поспел на Апшероне.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 ปีที่แล้ว +2

      Я тоже иногда очищаю кожицу, посыпаю сахаром!!!Но мне с кожицей больше нравится!!Готовьте с удовольствием!!!

    • @user-yd2om4kn8o
      @user-yd2om4kn8o 5 ปีที่แล้ว +1

      К сожалению инжр здесь дорогое лакомство. У меня в саду росло даа огромных дерева королевский желтый и фиолетовый я вытаскивала инжирины из сиропа и сушила на солнце а потом обмакивала в сахар и по баночкам Спасибо за рецепты кое что делала

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  4 ปีที่แล้ว +2

      @@user-yd2om4kn8o Инжир можно и так сушить, без сахара и без сиропа!!!

    • @user-yd2om4kn8o
      @user-yd2om4kn8o 4 ปีที่แล้ว +1

      @@Maminivkusnierecepti так получается мармелад но и сухой люблю

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  4 ปีที่แล้ว +1

      @@user-yd2om4kn8o :)

  • @user-eu6bc7kd8k
    @user-eu6bc7kd8k 3 ปีที่แล้ว +2

    Доброго Вам здоровья! Спасибо!

  • @user-wk3pu8yr4i
    @user-wk3pu8yr4i 11 หลายเดือนก่อน +1

    Пересмотрела немного рецептов варенья с инжира. У вас самое лучшее. Набрала 6 кг инжира и буду варить.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  11 หลายเดือนก่อน +1

      Спасибо дорогая, готовьте с удовольствием🌹🌹🌹

    • @larissam.1379
      @larissam.1379 10 หลายเดือนก่อน

      И как ? Понравилось

  • @user-xv4ji4id1j
    @user-xv4ji4id1j 4 ปีที่แล้ว +3

    Привет из солнечного Узбекистана.У нас тоже инжир созрел.я тоже сегодня буду готовить варенье.спасибо за рецепт.31.08.2020.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  4 ปีที่แล้ว +2

      Салам Узбекистан!!!🌼🌼🌼Готовьте с удовольствием!!

  • @user-fr7xi6es3i
    @user-fr7xi6es3i ปีที่แล้ว +15

    Плодоножки отрезать нет смысла. Они тоже очень вкусные.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  ปีที่แล้ว +2

      При варке плодоножки становится твердыми и это не всем нравится.

  • @user-gf5vn2jb4w
    @user-gf5vn2jb4w 5 ปีที่แล้ว +5

    Была на рынке 3 дня назад,видела инжир в продаже.Первый раз,никогда раньше он у нас не продавался.Зеленый и фиолетовый .Хотела спросить у Вас как варить варенье,а тут как раз Ваше Видео.Рецепт классный,спасибо огромное!Если будет еще на рынке обязательно сварю!!!

  • @user-wq8xg8id1y
    @user-wq8xg8id1y 3 ปีที่แล้ว +2

    Пойду оборву инжир и приготовлю, спасибо.

  • @azercellezercel6882
    @azercellezercel6882 4 ปีที่แล้ว +3

    Вкусное варенье и сладкий диалект.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо большое!🌹🌹🌹Азербайджанский-Карабахский диалект!!!❤️

  • @user-yw3mp9id8t
    @user-yw3mp9id8t 4 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за рецепт!!! Всех благ вам🙏🙏🙏

  • @motabarxonxujamkulova9769
    @motabarxonxujamkulova9769 4 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за рецепт

  • @user-mw9pz6yq1m
    @user-mw9pz6yq1m 5 ปีที่แล้ว +5

    Плохо что он не растет у нас в Ростовской области,отдыхали в Краснодаре там покупали варенье обалденно,

    • @user-hl8ot9fx4g
      @user-hl8ot9fx4g 3 ปีที่แล้ว

      ростет у родителей рос, делали варение, правда его надо укрывать на зиму. Ещё есть " южная столица" садовый центр, у него есть зимостойкие

    • @user-mw9pz6yq1m
      @user-mw9pz6yq1m 3 ปีที่แล้ว

      @@user-hl8ot9fx4g в каком краю росло дерево?

    • @user-hl8ot9fx4g
      @user-hl8ot9fx4g 3 ปีที่แล้ว

      @@user-mw9pz6yq1m Ремонтное, зимы холодные .

    • @user-hl8ot9fx4g
      @user-hl8ot9fx4g 3 ปีที่แล้ว

      @@user-mw9pz6yq1m в первые года, не успевало созреть. Но потом большая часть урожая успевала. Но очень рискованно с таким климатом.

  • @saraagayeva7376
    @saraagayeva7376 5 ปีที่แล้ว +8

    Как всегда-супер! На прошлой неделе специально поехали в Новханы, купили инжир. Я всю неделю переживала, что собрала варенье по банкам горячим. Спасибо Вам, теперь я спокойна😘😘👍

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 ปีที่แล้ว +3

      Спасибо дорогая!!!Чтобы варенье из инжира сохранилось дольше и не бродило, нужно накладывать по баночкам горячими и тогда закрывается герметично, можно хранить 2-3 года в отличном состояние!!!

    • @saraagayeva7376
      @saraagayeva7376 5 ปีที่แล้ว +1

      @@Maminivkusnierecepti Спасибо. Я все закрываю горячим, но именно инжир никогда. Теперь буду знать😘😘🌹

  • @user-nl2ws4lc9y
    @user-nl2ws4lc9y 4 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо 🙏

  • @Aikohayat
    @Aikohayat 3 ปีที่แล้ว +3

    Благодарю за рецепт 😋😋😋

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +1

      Готовьте с удовольствием❤️🌹🌹🌹

  • @user-ej4fv9tt2q
    @user-ej4fv9tt2q 4 ปีที่แล้ว +2

    Сегодня купила инжир буду варить по вашему рецепту

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  4 ปีที่แล้ว +1

      🌹🌹🌹

    • @user-ze8on6iv5o
      @user-ze8on6iv5o 4 ปีที่แล้ว +1

      @@Maminivkusnierecepti
      Здравствуйте,на ночь оставлять в холодильнике или можно на кухне просто оставить?

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +1

      @@user-ze8on6iv5o На кухне!!!

  • @user-dj5ix4wo4x
    @user-dj5ix4wo4x 6 หลายเดือนก่อน +11

    Я азербайджанка живу в россии вы правильно сварили инжир кожицу не стали снимать почему то в азербайджане снимают кожицу это неправильно ведь именно в кожице и вкус и витамин а они их очищают еще один совет главный за 15 минут до готовности надо добавить последнюю приправу это кардамон по азерб. Называется хилл надо его размять идобавить в варенье это придает божественный вкус девушки я вам открыла великую тайну этого никто не знает кроме коренных бакинцев. Попробкйте ивыне пожалеете я почему назвала коренных бакинцев потому что мне эту тайну открыла очень старая женщина которая жила в ичери шехер ейбыло 102 года это еще идет от богатых господ прошлых веков и гавное она мне сказала никому не говори только своим близкии а я столько лет молчала и в конце когда мне уже скоро 70 решила сделать доброе дело. Спасибо.

    • @user-mw4kf7li8b
      @user-mw4kf7li8b หลายเดือนก่อน +2

      В Азербайджане всегда чистили инжир. Не знаю сколько вам лет и кто вас учил готовить, но вы понятия не имеете как варили варенье из инжира. К вашему сведению после долгой варки никаких витаминов в коже не остается, но инжир в коже становится очень жестким. Мы всегда добавляли тонко нарезанный лимон что придавало варенью немного кисловатости. Кардамон был по вкусу и к тому же в мое время его не так легко было найти.

    • @oneway6422
      @oneway6422 3 วันที่ผ่านมา +1

      Видать у кого кожица жесткаяони чистят мы в Узбекистане не чистим и где бы я не была наш Узбекский инжир очень вкусный и нежный,янтарный цвет получается.

    • @user-mw4kf7li8b
      @user-mw4kf7li8b 3 วันที่ผ่านมา

      @@user-dj5ix4wo4x Хилл это на каком языке? Потому что кардамон на английском cardamom. В Баку всегда чистили кожицу инжира так же как и во всем мире потому что таким образом он сохраняется на несколько лет. Мы бакинцы всегда добавляем в инжирное варенье лимон и грецкие орехи.

    • @user-mw4kf7li8b
      @user-mw4kf7li8b 3 วันที่ผ่านมา

      @@user-dj5ix4wo4x Я извиняюсь, но вы на каком языке пишите? Великая тайна?🤣🤣🤣🤣

    • @user-mw4kf7li8b
      @user-mw4kf7li8b 3 วันที่ผ่านมา

      @@oneway6422 Это зависит от того какой инжир и на какое время вы планируете его сохранить. Мы в Баку добавляем в варенье лимон и грецкие орехи. Если инжир без кожи он быстрее пропитывается. Мы с мамой пробовали варить варенье с кожицей и без. Я извиняюсь, но это даже сравнить нельзя. Другое дело что это занимает много времени чистить кожу. Это так же как белая черешня. Что лучше с косточками или с грецкими орехами?

  • @user-ky9yn9mz1k
    @user-ky9yn9mz1k 3 ปีที่แล้ว +3

    Нас тоже угощали родственники из Азербайджана.

  • @user-vr3tl9zo5h
    @user-vr3tl9zo5h 13 วันที่ผ่านมา +1

    СУПЕР..ХАНУМ СПАСИБО..

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  13 วันที่ผ่านมา +1

      @@user-vr3tl9zo5h Спасибо, готовьте с удовольствием!

  • @user-bt3ft6gh5o
    @user-bt3ft6gh5o 4 ปีที่แล้ว +1

    Я живу в Украине ,у дома растет инжир фиолетовый ,прочитав ваш рецепт , я обязательно сделаю такое варенье , спасибо вам большое,

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  4 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте дорогая! Есть еще такой способ варенье, у инжиров кожицы снимаем, посыпаем сахаром и оставляем до появление сока ( 3-4 часа) и варим на 2 приема! 🌹🌹🌹

    • @user-bt3ft6gh5o
      @user-bt3ft6gh5o 4 ปีที่แล้ว +1

      @@Maminivkusnierecepti спасибо вам огромное;

  • @ezzelezzel7440
    @ezzelezzel7440 ปีที่แล้ว

    У Вас все видео образец👍🇦🇿💐для всех кулинарных блогеров,счастья Вам и Вашей семье❤

  • @user-dj5ix4wo4x
    @user-dj5ix4wo4x 6 หลายเดือนก่อน +1

    Божественно вкусный

  • @dinaraalieva2703
    @dinaraalieva2703 5 ปีที่แล้ว +8

    Здравствуйте, оболденно, простой рецепт, спасибо. Вопрос: надо ли после закручивания банок, держать банки в перевёрнутом виде? Хранить такое варенье в прохладном помещении или в холодильнике?

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 ปีที่แล้ว +5

      Здравствуйте!!!Странно, что многие переворачивают банки с такими крышками!Этого делать нельзя, с такими крышками не нужно переворачивать, просто надо накрыть чем-то теплым до остывания и так очень хорошо герметизируется!!!

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 ปีที่แล้ว +5

      Хранит в кладовке, в темном месте при комнатной температуре!!!

  • @user-mb1hz3zh9u
    @user-mb1hz3zh9u 3 ปีที่แล้ว +4

    Очень вкусная инжира за варенье!

  • @evayousubov4190
    @evayousubov4190 11 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо.Сегодня вечером сварить по вашему рецепту.Я из Баку,живу в Израиле.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  11 หลายเดือนก่อน +1

      Ваууу, шалоом дорогая! Спасибо, готовьте с удовольствием🌺🌺🌺

  • @user-wd6yq9gn2o
    @user-wd6yq9gn2o 4 ปีที่แล้ว +3

    Ооо спасиба очен вкусно приветик из тажикистана

  • @umamustafaeva6576
    @umamustafaeva6576 4 ปีที่แล้ว +11

    А я в конце варки добовляю кусочки грец.ореха и дольки лимона,так интересен и вкуснее!

  • @Awaxess.kitchen
    @Awaxess.kitchen 5 ปีที่แล้ว +8

    Ахшаминиз хейир Дила ханым, очень вкусное варенье! 👍😋

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 ปีที่แล้ว +3

      Салам, hер вахтыныз хейирли олсун гардашым, чох сагол!!!!

  • @user-jj7df8ck2y
    @user-jj7df8ck2y 5 ปีที่แล้ว +3

    Вкуснятина! Я в 2015 году в Дагомысе ела варенье из инжира с орехом фундук, просто ум отъешь! А у нас инжир дорогой. Всё равно спасибо Вам за рецепт, а вдруг пригодится.

  • @user-jb2cr2dd2r
    @user-jb2cr2dd2r 4 ปีที่แล้ว +2

    СПАСИБО!

  • @ta469
    @ta469 4 ปีที่แล้ว +2

    👋👋👋👋Благодарю!!!!

  • @lidaloktionova2302
    @lidaloktionova2302 4 ปีที่แล้ว +6

    Я сейчас падавлюсь слюной.

  • @zarik4552
    @zarik4552 4 ปีที่แล้ว +5

    Кааакое красивое варенье! Очень аппетитно выглядит! 😋😋😋 Скажите, а со временем сироп не начинает сахариться?

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  4 ปีที่แล้ว +1

      Если будете варить как я, тогда не будет 100%

  • @user-ez4iz5sb9d
    @user-ez4iz5sb9d 4 ปีที่แล้ว +4

    ВОТ ВКУМНЯШКААА. 😝

  • @AhmedGashimov
    @AhmedGashimov 3 ปีที่แล้ว +1

    Hello, I live in Makhachkala, I want to collect figs tomorrow and cook the jam according to your recipe. Thanks for the recipe!

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +2

      Hi, I'm glad to hear that))) Lucky you are, you live in a very beautiful place and have an ability to pick such delicious fruit. Cook with pleasure and send a jar with jam to me))))))))))😊❤️🌺

  • @user-uo4oj9bq8s
    @user-uo4oj9bq8s 3 ปีที่แล้ว +1

    Əllərinizə sağlıq,çox gözəldir mürəbbəniz

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +2

      Cox saqolun canim, 30 ildə 1 dəfəydi Bakiya getmisdim gətirdim bisirdim, biz illərlə incir görmürük baci, ən cox sevdiyim mürəbbədir😊❤️🌺🌺🌺

    • @user-uo4oj9bq8s
      @user-uo4oj9bq8s 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Maminivkusnierecepti şirin ağızla yeyin!

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +1

      @Тамара Гулиева ❤️❤️❤️🌺

  • @user-pv3zz3lg5q
    @user-pv3zz3lg5q 3 ปีที่แล้ว +2

    Тоже хочу))Спасибо за рецепт, Жаль у нас он дороговат))

  • @user-ef8tf5rf7e
    @user-ef8tf5rf7e 4 ปีที่แล้ว +7

    Чох сагол!!!

  • @user-fs5si6ef4i
    @user-fs5si6ef4i 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо родная салам из Дагестана👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +1

      Салам дорогая❤️❤️❤️🌺🌺🌺

    • @user-fs5si6ef4i
      @user-fs5si6ef4i 3 ปีที่แล้ว +1

      Приготовила по вашему рецептк варенье просто супер дай Аллах вам здоровье❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +1

      @@user-fs5si6ef4i Спасибо родная, взаимно!❤️❤️❤️

  • @cookwithlove007
    @cookwithlove007 4 ปีที่แล้ว +3

    Интересно, нужно будет приготовить целый, я обычно нарезаю в варенье и добавляю лимон, очень вкусно получается, если интересно посмотрите рецепт на моей странице 🍯🍋

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  4 ปีที่แล้ว +1

      Очень интересно, посмотрю!)🌹🌹🌹

  • @gulxasaslanova9592
    @gulxasaslanova9592 ปีที่แล้ว +1

    У нас в Азербайджане инжирное варенье тоже янтарное

  • @user-mt5ee1vn1d
    @user-mt5ee1vn1d 3 ปีที่แล้ว +3

    Столько инжир не варят,он аж почернел

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +1

      При том,что у меня инжиры фиолетовые )))

  • @LakiChannelOran
    @LakiChannelOran 4 ปีที่แล้ว +4

    So yammmmyyyy 👍gooood

  • @dinaraalieva2703
    @dinaraalieva2703 5 ปีที่แล้ว +3

    Какие ещё фрукты и ягоды можно и хорошо готовить таким образом?

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 ปีที่แล้ว +2

      Персики, абрикосы, сливы, яблоки!!!! --- th-cam.com/video/V6XCCEJZl3U/w-d-xo.html еще --- th-cam.com/video/eMPFo7wD8wE/w-d-xo.html

  • @user-js3bc6nj2y
    @user-js3bc6nj2y 11 หลายเดือนก่อน +1

    Я ни в какое варенье воду не добавляю. Засыпаю сахар и оставляю на ночь . Он выделяет сок. Утром ставлю на огонь . Пенку обязательно удаляю . Варю 4 раза по 5минут с интервалом 3 часа. Лимон сразу добавляю , нарезал мелкими кусочками . Ягоды остаются целыми и цвет янтарный.

  • @valentinaziderkopf801
    @valentinaziderkopf801 2 ปีที่แล้ว +2

    классно, а я варила неправильно

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  2 ปีที่แล้ว +1

      Если в итоге получилось вкусно значит варили правильно, у каждого свой способ)😊🌹

  • @reyna897
    @reyna897 4 ปีที่แล้ว +2

    Моя дорогая спащибище огромное! А храним где? Спасибо! Обнимаю

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо!Храним в квартире в темном месте!

    • @reyna897
      @reyna897 4 ปีที่แล้ว +1

      @@Maminivkusnierecepti Здорово ! Спасибо! С уважением.Катя

  • @Krymtrava
    @Krymtrava 3 ปีที่แล้ว +1

    И музончик прикольный

  • @leylahuseynova5769
    @leylahuseynova5769 5 ปีที่แล้ว +4

    Salam xanim. ellerinize sağlıq.ma şa Allah, mende ise əncirin ne cemi,ne de murebbesi alinmir,yegane murebbe ve yeyegane cemdir ki,məndə xarlanır. men neyi düz etmirem?

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 ปีที่แล้ว +2

      Salam!!!!Baci xarlanmanin sebebi odur ki, şiresi guruyana kimi bisirirsiz ve soyudub bankalara yigirsiz!!! Bisene yaxin limon şiresi gatib, 10 degige gaynadib, gaynar veziyyetde bankalara doldurub baglamag, belelikle hec vaxt ne gicgirmaz, nede xarlamaz!!!

    • @leylahuseynova5769
      @leylahuseynova5769 5 ปีที่แล้ว +1

      tesekkurler

  • @user-ze8on6iv5o
    @user-ze8on6iv5o 4 ปีที่แล้ว +3

    Здравствуйте,на ночь оставлять в холодильнике или можно на кухне просто оставить?

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +3

      Здравствуйте!Просто на кухне!🌹🌹🌹

    • @user-fp3np8wb2r
      @user-fp3np8wb2r 2 ปีที่แล้ว +1

      Лучше в желудке))

  • @foxrf2888
    @foxrf2888 4 ปีที่แล้ว +8

    Я понял почему наступает ночь, в Азербайджане кто то инжир варит.

  • @wolnotv
    @wolnotv 5 ปีที่แล้ว +2

    맛있겠다 ^^~😋😋😋

  • @user-zu2mq8me1z
    @user-zu2mq8me1z 4 ปีที่แล้ว +1

    суперрррррр❤❤❤❤классссссс❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-gy4uo8he2t
    @user-gy4uo8he2t 4 ปีที่แล้ว +2

    😋👍

  • @MrBatanya75
    @MrBatanya75 2 ปีที่แล้ว +1

    На первом этапе я сделала как и вы, но через 8 минут варки сироп полностью впитался в ягоды. Оставила до утра, потомдобавила еще почти 1 кг сахара, но воды больше, поставила варить и сироп опять впитался. Варила впервые. Как Вы думаете, почему впитывался сироп. Инжир варила черный.Чварились ягоды очень вкусные, но сладкие очень, а сироп весь впитался.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  2 ปีที่แล้ว +2

      Наверно вы варили на сильном огне по этому и выварились. Надо варит на медленном огне! А где вы нашли в это времена года инжира)❤Разве инжир не в августе созревает)

    • @MrBatanya75
      @MrBatanya75 2 ปีที่แล้ว +1

      @@Maminivkusnierecepti инжир уже на варенье есть в Анталии, кто варит - уже все деревья обобрали))

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  2 ปีที่แล้ว +2

      @@MrBatanya75 Ваууу, ничего себя)) а в Азербайджане с 10 августа созревает, а варенье варим в конце августа до конца сентября. Я живу в России и у нас перевоз из турции только сентября. Из черного варенье не очень))❤🌹🌹🌹

    • @MrBatanya75
      @MrBatanya75 2 ปีที่แล้ว +1

      @@Maminivkusnierecepti , я на варенье брала ягоды черного инжира, очень плотные, даже спелые плотные, я их больше люблю, но вот с вареньем не получилось, хотя принцип варки всех ягод всегда один. В Анталии редко нужно варенье, весь год есть спелые ягоды, разные. Клубника вообще не прекращается.

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  2 ปีที่แล้ว +2

      @BataTanya Tanya Дорогая вы живете в раю))😊❤❤❤Мы тоже мечтаем вернутся в родной Азербайджан ( мы Карабахские) Здоровья дорогая, удачи!

  • @user-qj5nx7gq4n
    @user-qj5nx7gq4n 4 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте.Банки и крышки простерилизовал 3 дня назад,а сегодня сварил варенье,можно закатать или опять надо стерилизовать?

  • @ZoyaCah
    @ZoyaCah 5 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо, а вы разве не азербайджанка?

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  5 ปีที่แล้ว +3

      Конечно же я азербайджанка!!!!)

    • @ZoyaCah
      @ZoyaCah 5 ปีที่แล้ว +2

      @@Maminivkusnierecepti ок🌷

  • @user-ku1zh2zy7z
    @user-ku1zh2zy7z 4 ปีที่แล้ว +2

    Доброй ночи. Хотела спросит а обязательно сок лимона нужно добавлять? А если лимона нет то лимонную кислоту добавляют?

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  4 ปีที่แล้ว +2

      Нет, не обязательно, можете не добавлять!!!

    • @lalamustafayeva661
      @lalamustafayeva661 3 ปีที่แล้ว

      Вместо лимонного сока можно добавить лимонную кислоту на кончике ножа, ("на, 2кг инжира) это делают что бы варенье не засахарилось.

    • @lalamustafayeva661
      @lalamustafayeva661 3 ปีที่แล้ว +1

      Я живу в Баку, у нас на даче свой инжир верю каждый год. Так что опыт есть.))

  • @user-lu4ri8ct3e
    @user-lu4ri8ct3e 3 ปีที่แล้ว +4

    На Украине живём, свежего нет, продают подсушенный инжир. Можно с него варенье?

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +2

      Нет!!!🌺

    • @annaprosyanova3775
      @annaprosyanova3775 3 ปีที่แล้ว

      Как это нет инжира? Я только сегодня купила свежий инжир, юг Украины

  • @arla7387
    @arla7387 5 ปีที่แล้ว +4

    У нас это не растиот! Жаль

  • @user-qj5nx7gq4n
    @user-qj5nx7gq4n 4 ปีที่แล้ว +1

    Добрый вечер.Можно засыпать инжир сахаром и варить без добавления воды по вашему рецепту?Инжир ведь пустит свой сок?

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  4 ปีที่แล้ว +1

      Можно, тогда вам придется снимать кожицу!

    • @user-qj5nx7gq4n
      @user-qj5nx7gq4n 4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо.

  • @azimovakenul7501
    @azimovakenul7501 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт. Привет из Гянджи👋👋👋🇦🇿💗

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +2

      Гянджая саламлар!Привет дорогая, готовьте с удовольствием💙❤️💚🌹🌹🌹

    • @azimovakenul7501
      @azimovakenul7501 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Maminivkusnierecepti 👋👋😚😚😚

  • @saadatallayarova9793
    @saadatallayarova9793 4 ปีที่แล้ว +1

    Muräbäniz çoh gözäldi!

  • @user-sp7bc2lm4o
    @user-sp7bc2lm4o 3 ปีที่แล้ว +1

    Скажите пожалуйста, хранить на зиму где? Можно просто в квартире, или в холодильнике надо?

    • @Maminivkusnierecepti
      @Maminivkusnierecepti  3 ปีที่แล้ว +1

      Храним при комнатной температуре, в темном месте!!!

    • @user-sp7bc2lm4o
      @user-sp7bc2lm4o 3 ปีที่แล้ว

      @@Maminivkusnierecepti Спасибо большое, а то в холодильнике уже места нет 🙏💥🎉🎉🎉