❗️YILLARDIR BU TARİFDEN ASLA ŞAŞMAM ❗️RENGİYLE KIVAMIYLA ASLA DAĞILMAYAN İNCİR REÇELİ TARİFİ 👌💯..
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
- Tam kıvamlı rengiyle asla dağılmayan incir reçeli incir reçeli normal reçellerden fazla kaynatmak önemli aksi halde üzerinde küflenme ekşime olur bu tarifle 2 sene dahi bozulmadan saklayabilirsiniz...
NOT ❗️❗️incirlerim ham değil ham inciri ön haşlama yapıyorum tatlanmamış incir ..az sulu seviyorsanız suyu azaltabilirsiniz...
incir reçeli tarifi
malzemeler
1.5 kg taze incir
1.5 kg tozşeker
1.5 kg su
1 yemek kaşığı taze limon suyu veya limontuzu 3-4 parça ekleyebilirsiniz..
toplamda 2 saat 15 dakika kaynattım 15 dakika şerbeti inciri ekledikten sonra 5 dakika yüksek ateşte sonra kısık ateşte 1 saat kaynattım ocağın altını kapatıp reçeli soğuttum sonrasında tekrar ocağa alıp kaynanayana kadar yüksek ateşte sonrasında kısık ateşte 1 saat tekrar kaynattım ..
incir reçeli. incir reçeli nasıl yapılır. taze incir reçeli. siyak incit reçeli. reçel. recel tarifler.kahvaltılık tarifleri.yemek tarifleri. tatlı.incir. tam kıvamlı incir reçeli.
#incirreçeli #reçeltarifleri #recel #incir #kahvaltılıktarifler #pratiktarifler #tarif #semrademirbağ
Merhabalar kolay gelsin Ellerinize elinize sağlık Maşallah maşallah incir tatlı reçeli çok güzel olmuş
Teşekkür ederim 🌺
Eline sağlık çok güzel anlattınız teşekkür ederim
Rica ederim sevgiler saygılar sunuyorum ...
Geçen senede sizin tarif üzerinden yaptım mükemmel oldu eline koluna sağlık
Teşekkür ederim ellerinize sağlık afiyet olsun sevgiler🌺
Videonuzu görüp annemin incir ağacından küçük incirleri topladım 5 kg kadardan yaptım yorum yapmak için soğumasını bekledim mükemmel oldu birebir sizin gibi yaptım daha önce şekere yatırıp yapıyorduk bu tatlı gibide yenilcek kadar güzel oldu ben beyaz incirle yaptım yine rengi kıvamı güzel oldu üzerine kaymakla da yedik şahane oldu çok teşekkür ederim Allah razı olsun sizden tarif süper 🎉🎉🎉
Ellerinize sağlık afiyet olsun sizdende Allah razı olsun 🌺🌺
Geniş tencerem yok dar ve derin bir tencerede yapsam olur mu
Tabiki olur 😊
Elinize sağlık bende Şu an sizin tarifi yapıyorum 😊umarım olur ilk kez yapıyorum çünkü 3 kilodan yapıyorum ölçüleri aynı şekilde yaptım iyi günler dilerim tşkler
Reçelinizde bozulma şekerlenme gibi bir durum oldumu. . Siz geçen sene yapmışsınız ben de şimdi yapmayı düşünüyorum benimki de öyle 4-5 kilo kadar var ziyan olmasını istemiyorum bilgi verirseniz çok sevinirim
Harika görünüyor hemen yarın deneyeceğim
Teşekkür ederim sevgiler🌺🌺
Dün yaptım çok güzel oldu ellerinize sağlık benim incirler biraz olgundu yinede dağılmadı iki kere kaynatma yöntemiyle ilk deneme çok güzel oldu incir reçeli biraz zordur sulanma oluyor ama şuan güzel duruyor kavanozda teşekkür ederim tarif için ❤
Teşekkür ederim incir reçeli evet riksli bi reçel afiyetle tüketin inşallah 🌺💛
Ellerine sağlık çok güzel olmuş incir reçeli 🎉👌👌👌
Teşekkür ederim 🌺
Merhaba canım tam incir reçeli zamanı çok güzel ölçülü incir reçeli oldu afiyet olsun canım ❤
Teşekkür ederim 🌺
Çok güzel anlatım teşekkürler aynısını yapcam
Teşekkür ederim 🌺😊
Şimdi incir reçelinin tam zamanı afiyetle tüketin 🥰 elinize emeğinize sağlık 👌
Teşekkür ederim 🌺💛
Benim recelim şekerleniyr neden
Az kaynatincada şekerlenme olur limon suyunun kıvamı miktarı önemli receliniz çok koyu kıvamıyla oda sekerlenme yapıyor bu ikisine dikat edince şekerlenmez 🌺
Muhteşem ellerine sağlık afiyetler olsun ❤❤❤❤
Teşekkür ederim 💛🥰
Merhaba acaba donmuş incir kullanılsa yine direk donu çözülmeden şebetemiatmam lazım teşekkürler tarifiniz çok güzel olmuş
Donmuş incirlede aynısı yapabilirsiniz yalnız ona su daha az ekleyin olurmu buzlu olduğu için çözülme ve sulanma olur şeker oranı da azaltabilirsiniz biraz..
Çok güzel görünüyor eline emeğine sağlık yiyenlere afiyet olsun
Teşekkür ederim 🌺
Elinize saģlik
Teşekkür ederim 💐
Ooooooofffff süper görünüyorlar.... şifaaaa olsun ....
Teşekkür ederim canım sevgiler💛🌺
Elinize sağlık çok güzel olmuş ❤
Teşekkür ederim 💐
Tarif için çok teşekkür ederim geçen sene de yaptım çok güzel oldu hiç bozulma olmadı şimdi yine yapıyorum deneyecek olanlar tereddütsüz deneyebilir
Teşekkür ederim..ellerinize sağlık afiyetle yiyin sevgiler🌺🤗🥰💛
Öncelikle ellerinize emeğinize Sağlık tarif için de ayrıca teşekkürler
Şimdi ben de kaynatacak inşallah fakat suyu bana fazla geldi bir sorun olurumu
Su azaltabilirsiniz açıklama ya yazmıştım dileyen azaltabilir die
Teşekkür ederim çok güzel anlattın yanlı koşuk ateşte kapak kapatıyormuşuz şuan tecerelerim kaynıyor hemen yazarsanız memnun olurum
Kapak kapatmiyorum teşekkür ederim
Semihanın semrasımısınız ellerine sağlık recelin güzel olmuştur
Evet oyum teşekkür ederim sevgiler saygılar sunuyorum 💐💐
❤❤❤❤❤
Ellerinize sağlık, ilk defa incir reçeli de şu kullanımı gördüm,ama yapım aşamasını izlediğimde çok güzel olduğunu gördüm, ancak ben incirlerimi şekere koymuştum ,bir dahaki sefere sizin gibi yapicam , sağolun iyiki varsınız 👏
Teşekkür ederim inşallah bidaki sefer yaparsanız sevgiler 🌺💛
incir reçeli yapmanın tam zamanı şimdi ben de bu tarifle yapacağım incir reçelimi, afiyetle tüketin 🥰 elinize emeğinize sağlık 👌
Teşekkür ederim sevgiler 🌺
Bı tarifle bende yaptım ilk kaynatmayı yaptım ikincisi için soğumasını bekliyorum sonucu yazarım
Ellerine sağlık aradığım tarif 🤲🏻
Teşekkür ederim 💐
Ellerine emeğine sağlık canım afiyet olsun sen yaparsinda güzel olmaz mı
Teşekkür ederim ablam 🌺
Emeğinize sağlık bende kayısı recelini iki defada kaynatiyorum
Evet bu yöntemle şerbeti içine güzel çekiyor daha kıvamlı oluyor ..teşekkür ederim sevgiler 🌺
Ellerinize sağlık afiyet olsun süper masallh ❤😊😊
Teşekkür ederim 💛🌺🥰
👍🤲
Ellerine emeğine sağlık çok güzel oldu
Teşekkür ederim 💐
Merhaba elinize sağlık çok güzel olmuş şuan yapıyorum limon tuzu nekadar koymalıyım acaba
Teşekkür ederim kac kg yapıyorsunuz ona göre miktar belirteyim
@@semrademirbagg 4 kiloya yakın inşallah birde limon tuzunu ne zzmn koymalıyım ilkez yapıyorum
Kusura bakmayın cevabınızı yeni gördüm özür dilerim misafirim vardı yoğunluktan reçel kivam hafif almaya başlayınca ekleyin 1 tatlı kaşığı limon tuzu ekleyin 2 -3 yemek kaşığı kadar limon suyu ekleyin inciri ocaktan almadan 20 dakika önce eklemeniz gerekli instgram dan bana resim atarak dilerseniz yardımcı okurum❤️
@@semrademirbagg estağfurullah çok teşekkür ediyorum şimdi ikinci aşamadayım soğumasını bekliyorum tekrar pişirmek için umarım sizinki gibi olur benimde 🥰😘
Ertesi günüde pişirme yapabilirsiniz dilerseniz zamanınız yoksa beklemeyin sabah pişirebilirsiniz yalnız 2 aşamada dikkat edin bazen süre değişebilir kısa sürede koyulaşma olmasın ❤️
Hayatımda ilk defa bu akşam yaptım gerçekten çok güzel oldu dağılmadı şekerlendi ilk basta çay kasığı kadar terayağı koydum hemen sizi instagramdan takibe aldım ellerinize emeğinize sağlık 🤍
Ellerinize sağlık afiyet tüketin ilk defa benim tarifle yapmanız da negüzel sevgiler🌺🌺💛💛
Ellerinize sağlık diğer 1saat pişirmeye.. bigün yapsak olurmu
Teşekkür ederim tabiki olur..
Biraz yesil toplanmış incirler de böylemi oluyor Semra hanim
Yeşil incirler çok sertse bi ön haşlama yapıyorum 10 soğuk suyla şokluyorum serbeti hazırlıyorum öyle pişirme yapıyorum ozaman biraz suyu ve şekeri az ekliyorum..
Tarifinizi uyguladım ilk kaynatmada çok güzel oldu fakat ikinci kaynatma sonrası kavanozlarda şekerlenme oldu. Şimdi bu reçeli nasıl kurtarırız? Yorumları cvpsız bırakmayacağınızı söylediniz bekliyoruz
Instgram yazın ben hemen ordan size yardımcı olucam
Şimdi koydum kaynatıyorum ilk 1 saat kaynatıp sabah tekrar kaynatsam olurmu acaba beklemek istemiyorum saat geç oldu çünkü
Beklemeyin sabah kaynatabilirsiniz incirleriniz tatlıysa 2.kaynatma dikkatli pişirin fazla pişirme olmasın dikkat edelim
Yani altini kapatip biraz dinlendirip rekrar ocaga alınca kivami daha mu iyi oluyor?Araliksiz kaynatiyorum ben.Bu sefer sekere yatirip yaptım bakalum nasil olcak?Serbet kaynatip yaptim ilmadi cunku.Ama sizinki efsane olmus👏👏
Incir reçeli biraz zordur kıvam alır oldu dersiniz kavonaza koyarsınız bi kac gun sonra incir içinde ki suyu dışarı salar ve sulanma olur az kaynatsanız bozulma sekerlenme olur .bu şekilde kaynatıp soğuyunca içinde suyu salıyor şerbeti güzel çekiyor sonra tekrar kaynatinca tam güzel kivam buluyor 2 sene bu şekilde saklıyorum ..🌺
Yaptığınız her şey çok güzel emeğinize sağlık
Çok teşekkür ederim sevgiler 💐💐
Incir reckline ceviz eklenimi eklenirse hangi asamada
Ben ekledim pek beğenmedim kuru incirde tek kullanıyorum cevizin rengi de lezzetide pek güzel olmuyor servis yaparken ortadan kesiyorum üzerlerine koyuyorum çok güzel oluyor..
Merhaba semra hanımcım şuan yapıyorum ama soğuması için beklemeye vaktim yok uyumam gerekiyor küçük bebeğim var da acaba sabaha kadar dursa tamamen soğuması için sabah tekrar ksıık ateste kaynatıp kavanozlasam olurmu lütfen cevap verin
Merhaba olur tabiki sabah kalkınca tekrar kaynatın kısık ateşte kaynar halde kavanozlara koyun ben az yaptığım için kavanoza sıcak koymadım sevgiler 🌺🌺
Sizin ölçüleriniz ile yaptım 1.5 kilo aynı şekilde fakat limon suyu yok limon tuzu onu ne kadar atmam laızm
3-4 parca atmanız yeterli fazla iri olmayacak şekilde
Tarif güzel, elinize sağlık.
Teşekkür ederim 💐💐
Maşallah eline sağlık Afiyet olsun canım 👍🥰😊❤💖
Teşekkür ederim 💐
420 like merhaba semoşum kolay gelsin eline emeğine sağlık incir reçeli tarifi süper olmuş afiyet olsun hayırlı cumalar diliyorum selamlar sevgiler 🌹☕♥️🙋🏻♀️💐💯
Teşekkür ederim 💛🌺
Benim incirim 7kilo kadar 7kilo sekere 7 litre su mu koymam gerekiyor acil cevab yazarsaniz simdi yapicam
Yarim limon suyu ekleyin suyu şerbeti 1 bir ölçü yapıyoruz 7 kg suya 7 kg su
Evinizde varsa 4-5 parça da limontuzu ekleyin
Semra hanm soguk kavanozladım dediniz bozulma olmuyor mu acaba kavanoz hava alırsa
Tam kıvamında kaynatma yapınca olmuyor 1 kavanozum benim kalmıştı 2 hafta önce bitirdik bozulmadı ..
Güzel bigiler için teşekkür
Rica ederim sevgiler 💐💐
Bende sizin tarifinizi görünce aldım yapmaya başladım hadi hayırlısı ellerinize emeğinize sağlık çok teşekkür ediyorum
Kolay gelsin bende size teşekkür ederim 😊
Sizinki kadar olmasa da gayet başarılı bir reçelim oldu❤
Ellerinize sağlık afiyetle yiyin inşallah geri dönüşünüz için teşekkür ederim 🌺🌺
Geçen senede sizin bu tarifle yaptım harika oldu vakumlamadim hala 3 kavanozum kaldı tekrar yine yapıyorum çok teşekkür ederim tarif için ❤❤
Ellerinize sağlık olsun teşekkür ederim 💐💐
Çok güzel elinize sağlık
Teşekkür ederim 💐
Çok beğendim çok güzel görünüyor❤
Teşekkür ederim ..
Valla bende bu tarifi ayni sekilde yaptım ama hem reçelin rengi koyu oldu hem cıvık oldu kac saat kaynatiyoruz boşa gitmez inşallah emeklerim
Kara incir yaptıysanız rengi koyu olur erken eklediyaeniz limon tuzu veya limon suyu ozaman kararmaya olur kivam almaya başlayınca limonsuyu veya tuzu eklemesi yapmanız lazım oncir reçeli bekledikce kavanozda şişiyor serbetinide çekiyor suyunu bianda çeker suyu ..
İçerisine cevizde koymak istiyorum ne zaman koyayım acaba
Servis yaparken ben küçük incirler ikiye bölüyorum üstüne kahvaltıya servis ederken koyuyorum pişermede bu reçelde pek beğenmedim denedim ama tabiki siz bilirsiniz yinede almaya yakın koyabilirsiniz
Merhaba ben böyle büyük sevmiyorum küçük küçük doğrasam olur mu ?
Olabilir tabiki o şekilde daha kısa sürede kaynar kıvamı erken olur
Merhaba 3kg incirde 3Lt su kullanacaz
Evet taneli daha çok severseniz suyu biraz azaltabilirsiniz ama suyu yeterli oldu baya çekti yinede taneli çok severseniz 2.5 litreden yapabilirsiniz 😊
Teşekkürler detaylı bilgiler için
🌺🌺💛
Anlatım süper ❤
Teşekkür ederim 🌺💛
Teşekkürler
Rica ederim..
Selamlar ellerine saglık afiyet olsun
Teşekkür ederim 🌺💛
👍🤲
1 saat kaynattım, sogumaya bıraktım, diger kaynatmayı yarın yapsam olur mu acaba 7-8saat sonra yani 🙏
Tabiki olur
@@semrademirbagg çok teşekkür ederim 🙏🙏
Tencerenin kapağını kapatıyormuyuz, yarım kapak yani, kaynarken?
Yok hayır kapatmayın kaynarken asla suyu buharı akar reçel kaynarken kapak kapatılmaz..
Anında cevap vermeniz ayrı bir incelik teşekkür ederim, semra hanım ayrıca, kaynar kaynar kavonozlayınca ekşime olurmu?
Estağfurullah rica ederim 🌺 kaynar kavanozlara koymakla eksime yapmaz güzel kaynatinca ben kaynar koyarım hep busefer az yaptim o sebeble kaynar koymadım geçenseneden kaynar koyduğum hala bozulmadan kaldı 2 sene bile kalıyor fazla yaptıysanız mutlaka kaynar koyun 🌺
1.5 kg su fazla değilmi sulu olmazmı reçel incirde su salıyo
Suyunu cekiyor sonrasjnda bekleyince kavanozlarına suyunu zor ekledim uzun sure kaynanama olduğu için suyunu çekiyor dilerseniz suyunu azaltabilirsiniz ...
@@semrademirbagg 👍Kolay gelsin
Elinize sağlık çok güzel görünüyor. Afiyetlerılsun. Sevgiler🥰😘
Teşekkür ederim sevgiler 🌺🥰❤️
Merhaba reçeli kavonoza sıcak koysak olmazmi
Tabiki olur sıcak koyun ben az yaptım o sebeble koymadım 🌺
Soğukken kavanozlarsak dolapta mı tutmamız gerekir
Ben dışarıda beklettim vakumlama islemide yapmadım serin kiler dilabim var oraya koydum geçen ay bitti son kavanozum vakumlamada yapmamıştım güzel kaldı ..
Merhabalar..oncelikle ellerinize saglik paylasim icin ..mukemmel gorunuyor👏👏benim bir sorum olacak incir miktarina gore suyunu da artiralimmi? Atiyorum 5 kg incire 5 litre su 5 kg sekermi olmali?
Suyu fazla olurmu bu sekilde?
Suyunu sevmiyorsanız azaltabilirsiniz taneli seviyorsanız azaltabilirsiniz 3 kg su 4 kg şeker ekleyebilirsiniz
@@semrademirbagg cok tesekkur ediyorum yetistiniz imdada😅sagolun varolun❤❤basliyorum hemen insallah
Kolay gelsin 💛🌺
Siz suyu az yapacaksanız 10 dakika şerbeti kaynatın inciri ekleyince 45 dakika kaynatıp soğutun ve sonrasında 45 dakika kaynatın tabiki kivami kontrol edin sizin suyu az olunca kıvam daha erken bulur 😊🌺
Merhaba benim incirim iki kilo şeker ve su ölçüsünü ne kadar koymam gerekiyor.
2 kg su 2 tozşeker eklemeniz yeterlidir 1 yemek kaşığı limon suyu 3 iri parca limontuzu yeterli olur yalnız inciriniz olgun sa yumuşak 1.5 kg dan yapın tozşeker ve suyu 😊
Sizin tarifinizi yeni gördüm. Ben iki kilodan yapıcam ama şekere de basmış oldum. Yarın kaynatıcam. Ne yapmam gerekiyor.. Bilemedim. Bana yardımcı olabilirmisiniz.. Şimdiden teşeklürler❤
Geceden şekere yatırdıysanız suyunu salıcak zaten bilğiniz gibi yapabilirsiniz 😊
10 kilo şekere kackilo şu koymam gerekiyor
Şeker fazla olduğuna göre incirde fazla ozaman sulanma oranı yüksek oluyor 6-7 eklemeniz yeterli suyu
Ben limon suyunu şerbet kaynarken koydum sonradan fark ettim en son koyduğunuzu bi şey olur mu acaba
Yeni gördüm kivam alana kadar biraz tadi degsebilir ya limontuzu eklemediniz değilmi
Yok hayır limon suyunu 1 2 damla damlattım
Ellerinize sağlık bu arada çok güzel gözüküyor ♥️
@Sultan-xu8yl ozaman bişey olmaz inşallah kusura bakmayın yoğunluktan yeni görebildim
Teşekkür ederim ❤️
Merhabalar receli sogukmu Vakuum yapiyorsunuz
Qz olunca yapmıyorum fazla olunca yapıyorum bu reçelim geçen ay bitti bozulmadı kilerimde sağlamıştım
Süper❤
limon tuzu koysak olurmu miktarı nasıl ayarlicaz
Olur ben az yaptığım için limonsuyu ekledim fazla yapınca limontuzu eklemeniz daha uzun ömürlü yapıyor bu miktarda bukadar incir reçeli ne 2 iri parça olucak sekilde ekliyor ince toz halindeyse 1 çay kaşığı kadar ekleyin tepeleme olmasın 😊🌺
Merhabalar görünce hemen dönerim yazmışsiniz benim şikayetim dün incir recelini sizin dediginiz gibi yaptım bugün şekerlenmiş acaba neden bunu 15 dakkika önden fazla kaynatmasakmıydı acaba
Sekerlen me onunla olmaz ben hep böyle yaparım incir recelinde şekerlenme çok oluyor fazla koyulaşınca olur belki ocakta kısıklik derecesi ile de alakalı olabilir sekerlenme hiç sorun değil sonrasında Yarım çay bardağı kadar su ekleyin sıcak soğuk farketmez tekrar kaynatın limon suyufa sıkın biraz limontuzu varsada ekleyebilirsiniz..
@@semrademirbagg tmm tşkr ederim yeniden birdaha toparlayıp dediginiz gibi yapalım inşallah buzlobına koyuyorum birde o dediginiz gibi suyunu limon,tuzunu atinca kısık ayarmı ve nekadar süre kaynatayım🥰
Reçelinizi nekadar ölçülerden yaptınız acaba
3 kilo incire ne kadar limon suyu ne kadar limon tuzu atmalıyım şimdi ilk postayı kaynattım ikinciyi yarım sabah kaynatsam şekerlenir mi
Yok sekerlenmez sabah kaynatabilirsiniz 2 yemek kaşığı limonsuyu ekleyin 3-4 parça limontuzu ekleyin ..küçük parçaysa limon tuzu 1 çay kaşığı olsun iri parçaysa 3 parca limontuzu yeterli
@@semrademirbagg 3 kiloya 3 kilo su 3 kilo şeker koydum doğrudur inşallah. Miniş miniş incirlerim. Çok teşekkür ederim böyle cevap veren mutevazi youuber lara bayılıyorum. İlginize çok teşekkür ederim. Sonucu paylaşacağım inşallah
Herzman sizlerin yorumlari benim için değerli..doğrudur ozaman daha güzel oldu sabaha 2.turu kaynatman incirlerin daha güzel şerbeti çekip yumuşar kendine gelir sabah kaynat süper. Doğru yapmışsın tamamdır 🌺🌺bende size teşekkür ederim 🌺
Very good 😊
Thank you 🌺
1,5 litre su mu demek istiyorsunuz ellerinize sağlık
Evet 1.5 kg su 🌺
Benim 2;5kilo incirim var ben tanelerinden çok balının olmasini istiyorum.rica etsem soylermisiniz seker ve suyunu ne kadar artirabilirim
Sizde bizim gibi seviyorsunuz bizde oyle seviyoruz 3.kg su 3.5 kg tozşeker ekliyceksiniz
Allah razı olsun sonsuz teşekkürler
Rica ederim limon suyu ve bikac parcada limontuzu eklemeyi unutmayın 😊
Baya bal gibi suyunu kullaniyorsaniz kahvaltıda 4 su 4 şekerdende yapabilirsiniz benim çocuklarım da tane yemez ben suyunu bol katıp ayrı yapıyorum 😊
Şimdi koydum kaynıyor incirlerim.insallah güzel olur
Limon tuzu ne zaman ve ne kadar koysak iyi olur
Ocaktan almaya 15 dakika kala herzaman koymalıyız reçel biraz kivam almaya başlayınca limom tuzu eklemeliyiz ince ufak parçaysa 1 kilo incire 1 çay kaşığı limontuzu iriyse 3 parça olacak şekilde atın 😊
Şuan suyu koyu olduğu için yinede içine çekermi acaba suyunu az koydum herhalde 🤷♀️
Suyu az koymuşsunuz ozaman o sebeble olmuş evet çok mu koyu şuan incir reçeli koyu olsada kıvamı kendini salıyor incir içindeki suyu salıyor bekletin siz soğuyana kadar az kaynatırsınız içindeki incir suyuda salıyor ve içine yinede çeker şerbeti çok kaynanatmayın ozaman çok koyu olmasın ..
Limon suyunu yada tuzunu ne kadar atmaliyim 7kiloya
Yarım limon suyu ekleyin küçük limon 4-5 iri parça olucak şekilde limon tuzu da ekleyin
2 saat çok uzun süre değilmi
Fazla bence
Merhaba sizin yaptığınız gibi bire bir uyguladim reçlim ikigün sonra şekerlenme yaptı neden şeķerlenmesin diye napabilirim
Kıvamı koyu olmuştur ozaman sekerlenir limon suyuda az eklemeyin recelinize az su ekleyip tekrar kaynatın 🌺
Ben tam dediğiniz gibi yaptım fakat benimki şekerlendi yiyemedim neden şekerlenme yaptı acaba
Incir reçeli hassastır sekeri fazla olunca biraz fazla kaynatsanız şekerlenir koyu olmuş receliniz limon suyu az eklemeyin yeterli olsun tekrar kaynatın çok az su ekleyin sıcak Yarım çay bardağı kadar kaynatın olur ozaman da nekadardan yaptıysanız az yaptıysanız Yarım çay bardağı su ekleyin fazla yaptıysanız 1 çay bardağı ekleyin kaynatın limon suyuda ekleyin ..
Teşekkür ederim deneyeceğim inşallah semra hanım
Birde ben bu tarifi 5 gün önce yaptım kaynatırsam birsıkıntı olurmu
Kesinlikle olmaz arkadaşımın 1 ay önce yapmış şekerlemis yaptım ben güzel oldu 😊💐
İncirlerim çok sert nasıl reçel yapmaliyim
Sert iciri ilk suda kaynar suda haşlıyorum yumusayana kadar soğuk suda şokluyorum 10 -15 dakika haşlıyorum sertliğine göre şerbeti kaynatıp aynı bu şekilde haşlayıp soğuttuğum inciri ekliyorum haşlamadan kürdanla deliyorum😊
5 kilo incir için kaç kilo şeker ve su kullanmalıyım
Incirleriniz olgun yumuşakmı
küçük ve sert olanlardan seçtim ilk defa incir deniycem
@@semrademirbagg
Çok sert ve ufaklardansa benim yaptığım güzel tarif var onu diyeyim 5 kg suyu şeker eklemeden tencereye al kaynat incirleri kurdanla 4 -5 yerinden del su kaynayınca incirleri suya ekle 10 dakika kadar haşla biraz yumuşayana kadar sonra çıkar onları sudan kaynayan suya sekerini ekle 4.5 kg kadar 10 dakika kaynat sonra haşladığın incirleri ekle gerisini bu tarifle bu şekilde devam et lokum gibi güzel incir reçelin olur bu şekilde 🌺
teşekkür ediyorum deniycem
@@semrademirbagg
Yaparken sormak istediğiniz konu olursa instgram adım aynı ordan ulaşabilirsiniz çekinmeden 🌺
Tarifinize göre yaptım ama suyu bana fazla geldi ben azaltır bide ben ocakta unuttum biraz şuan çok koyu oldu suyu kalmadı incirleri de sert oldu lütfen cevap verirseniz sevinirim 2 kg incire 1 kg şu ekledim😪
Üzülmeyin 3 su bardağı ılık su dökün 20 dakika kadar bekletip kısık ateşte kaynatın yarım saat kadar
İyi akşamlar incir recelini sizin ki gibi yaptım.sonuçu şurup çok koyu oldu.bir kilodan yapmıştım.yardımınızı bekliyorum
Kısık atestemi yapmadınız kıvamı suyu tam eklediniz mi tamam hiç problem yapmayın yarım su bardağı ılık su ekleyin biraz bekledin kendini salsın yarım saat kadar sonra kısık ateste kaynatın 10 dakika kadar kıvamı tekrar kontrol edin
Dondurulmuş incir de olur mu
Ben dondurulmuş incirle yapıyorum bazen güzel oluyor 🌺
Slm , incir konulur muydu dondurucuya?
Tere yaği koyuyormusunuz azıcık ellerinize saglik
Hiç koymadım zaten köpüklenme olmadı teşekkür ederim 🌺
Geçen yıl yaptım incirlerin kabukları inanılmaz şekilde sert oldular yenileyecek hâle geldiler nerede yanlış yaptım acaba
Suyunu az mı eklediniz fazla koyulaşıncada olur ıncir reçeli bikac gün bekleyince yumuşuyor yeni mi yaptınız instgramdan bana resim atın bakayım
Neyapabilirim düzeltme imkanı varmı??
Kaç kg yaptınız ona göre tam belirticem cevap bekliyorum 💐
@@semrademirbagg kusura bakmayın geç gördüm ben 600 gr kadar denedim yani bir kavanoz
Bende geç gördüm sizden cevap gelmeyince Yarım çay bardağı sıcak su ekleyin 1 tatlı kaşığı kadar limonsuyu ekleyip 5-6 dakika kaynatın kısık ateşte kaynatın kaynadikdan sonra 5.-6 dakika ılıkken kavanoza alıp.koyun siz miktarda bi eksiklik bişey yapmışsınız ...
@@semrademirbagg tskr ederim
5 kilo şekere ne kadar su koymaşıyız
5 kg su ekliyorum
Mam abonat la tine maș bucura dacă ar fri tradus rețetele și în românia îmi place ce faci ,îmi place mâncarea turcească
Çok teşekkür ederim Romanyaya sevgiler selamlar 💐❤️
Sogutup tekrarmi kaynatmaliyiz
Evet soğutup tekrar kaynatiyorum
Köpürmesi.için birşey yaptınız mı, tereyağ attım ya da köpüğü kaşıkla aldım demediniz, ayrıca dolapta mı, dışarda mı muhafaza ediyorsunuz
Tereyağ eklemedim köpüğü pek müdahale etmiyorum onlar şeker köpüğü o sebeble sonrasında kayboluyor ortasında sadece kahverenkli olursa köpük onları alırım sıcakken kavanozlara koyuyorum ben dışarı da muhafaza ettim vakumlamadığım halde bozulmadı son kavanoz geçen ay bitti fazla yaparsanız vakumlama işlemi yapabilirsiniz..
Akşam yaptım, tam dediğiniz gibi, hatta 10 dk daha bile fazla süre kullandım, ocağın yanma hızına göre mi bilmiyorum sıcskken kavanozladım, bu sabah açtım kavonozun birini sulu oldu benim ki, 2 saat 25 dk süre kullanmama rağmen, bunun için bir daha mı kaynatayım, çünkü reçel durdukça daha çok sulanır diyorsunuz..
Merhabalar sonradan içine hapsettiği suyu salabiliyor kıvamı bal gibi olmalı incir reçelinin ondan daha suluysa biraz daha kısık ateşte kaynatın dilerseniz instgram dan video atın kıvamını bakayım ben
Merhaba Herşey çok güzel gidiyordu ikinci kaynatma işleminin yarım saatinde 5 dk mutfaktan ayrıldım yanık kokusuna koştum suyu var bitmemiş az dibine yapışmış suya karamel gibi şuan ne yapsam cokk üzgünüm ağlamamak için zor duruyorum
Bende üzüldüm emeğinize mazlemeye yanmış tekrar kaynatsanız koku olur ağır 😔
Incirleri doğrayıp yapsam olurmu
Suyuna incirlerin çekirdekleri karışır severseniz o sekilde olur tabiki 😊
4 kilo incire ne kadar limon sıkmam lazim
Yarım limon suyunu sıkın veya limon tuzu varsa 2 yemek kaşığı limon suyu 6 parçada limontuzu ekleyin
@@semrademirbagg sağol canım
Su ne kadar koydunuz
Bu incir fazla olgunlaşmamış bu sekilde yaparım ben su gerekli buna yumuşak incire su eklemesede olur ama buna özellikle gerekli oluyor ben hep su katarım öbür türlüsü bana ağır geliyor tadı tanesinden daha çok suyunu yiyor çocuklar ve bu sekilde yapinca lokmalık bu reçel ceviz ve kaymakla tatli niyetine bile yeniyor susuzdq denedim ama bu lezzeti elde edilmiyor😊🌺
Çok teşekkür ediyorum. Ellerinize saglık.
Çok aydınlatıcı oldu ben yapıyorum kavanoza koyuyorum soğuduktan sonra neden sulanıyor aydınlatırsanız sevinirim
Incir suyu içine çeker fazla kaynatmadığınızda o suyunu salmadan kıvam aldi zannedersiniz o içindeki suyu salıyor bi kaç güne incir reçeli diğer reçellere göre biraz kıvamı daha koyu olmali kaynatmasinada dikkat etmeliyiz hangi tarifle yaparsanız yapın reçelinizin 1 saatte olsa dinlendirin incir reçeli diger reçellere göre uzun kaynar
Çok teşekkür ederim aydınlattığın için
Rica ederim🌺🌺
Birebir aynen sizin dediğiniz gibi yaptım ama reçelin resmen ağda oldu
Siz fazla kaynatmıssınız arada kıvamı kontrol etmeniz gerekiyor ocağın alti bi tık fazla olduysa olur yenimi yaptınız peki nezaman yaptınız incir reçeli bi kac günde biraz kendine geliyor sulanma yeni yaptıysanız bekleyin bana instgramdan resim atın ismim aynı
Tam 1 kilo deilse sekerni nasil ayarliycaz
Sulu sevmiyorsanız 3 su bardağı tozşeker 3 su bardağı su ekleyin
Tam sizin tarif ettiğiniz gibi yaptım. İlk kaynattığımda tadı kıvamı haritaydı. Tarife sadık kalayım dedim. İkinci kere kaynattım aynı şekilde 1 saat. Soğuyunca kavanoza aldım inanamadığım şekilde heryerini şeker kapladı. Sanki kavanoza şeker dökmüşüm gibi. Gözlerime inanamadım. Neden öyle oldu anlamadım. İncirede yazık oldu. Hala kavanozda öyle şekerli duruyorlar. Ne yapıp kurtarabilirim. Yada neyi yanlış yaptım hala anlamış değilim. Bire bir aynı şekilde yaptım 😕
Kıvamı çok koyu olursa limon suyu ve tuzu az olursa şekerlenme yapar siz instgram adım aynı oraya resim atın ona göre size napabilirsiniz diyecem ...
Bende de aynı sorun oldu bence ikinci defa kaynatılmaması gerekiyor
2. Defa kaynatilmakla alakali değil ya limon tuzunda veya suyunda kısık ateste kıvamı koyu yapılıyor incir reçeli hassas olur ben hersene bu şekilde yaparım geçen senede bu şekilde videom var o reçelim hala dueuyor hiç bozulmadı sekerlenmedi öyle bisi olsa asla paylaşmam yıllar hep bu şekilde yaparım incir reçeli bi tik kıvamı ayar kalırsanız olur bana çok kişi resim atti instgramda kıvamı koyu yapmışlar
Sıcakken kavanozlamak gerekir
yıllardır yaparım 2 defa kaynatma hıc yapmadım cok kaynadı ıcın sekerlenmiş dir
Tarife birebir uyudum dediğiniz gibi yaptım şişelere koydum güzeldi ama yemek için kahvaltıya ayırdığım soğudu Dolaba koydum sabah çıkardığında Şok Oldum kahvaltıya ayırdığım incir reçelim de şekerleme olmuş dar bir gün öncesi kaynaktan Dün kaynattım Bugün kahvaltıda ki şekerlenmiş ne yapmam lazım neyi eksik yaptım ama birebir tarifimize uyudum
Merhabalar bire bir uysanızda başka tarifle de yapsanız bu durum çok rastlanır incir reçelin de serbeti koyu fazla kaynayinca daha çok rastlanır sekeri limontuzu eksik olur az olursa olur şişeleri tekrar tencereye alın nekadar incirle yaptıysanız ona göre su ekleyin benim kadar yaptıysanız Yarım çay bardağı su ekleyin fazla yaptıysanız Yarım su bardağı su ekleyin kaynatın duzelir recelinize bişey olmaz korkmayın..