Wok Rice with Eel and Chicken Wing鰻魚雞翼鑊仔飯

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 86

  • @VeryGood_VeryGood
    @VeryGood_VeryGood  ปีที่แล้ว +4

    有味飯🔴🔵🟢系列
    th-cam.com/play/PLkU_SdeTtB_TR4yQI9Tx5hmkFw6Iz1vzz.html
    🌈這系列全部影片都有中英文翻譯
    🔥🔥🔥我有2000多條片🎬大家入呢個網址 😁全部可以睇曬🙏
    goo.gl/cuyAZa hip🔥🔥🔥
    🔥🔥I have more than 2000 movies🎬Everyone enters this URL 😁All can be viewed 🙏
    goo.gl/cuyAZa hip🔥🔥
    Music: www.bensound.com
    🙏如果覺得呢條片好睇😁
    請幫我分享給一個朋🙏
    多謝你支持 👈🙏🤝💖😊

  • @VeryGood_VeryGood
    @VeryGood_VeryGood  ปีที่แล้ว +3

    Judy morning🙋🏻‍♂️ This yummy rice, is very simple, but very yummy. Just use a wok to prepare 4 dishes. It can save a lot of preparation time.👍😋Thanks❤️🙏🏻

  • @connietan4627
    @connietan4627 2 หลายเดือนก่อน

    越煮越好香港很好有好多东西买

  • @三兩金-c7i
    @三兩金-c7i ปีที่แล้ว +2

    太好了!啱晒我啲懶人,「出街食好貴㗎」感謝你🙏冇skip 廣告!

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  ปีที่แล้ว +1

      三兩金🙋🏻‍♂️尤其是如果一家幾口出去食😋想食得飽,有質素價錢都好相差好遠😗收到晒❤️多謝你三兩金💯💪🙏🏻

  • @meowmo1997
    @meowmo1997 ปีที่แล้ว

    💞好爸媽👨‍👩‍👧‍👦😽😽💞謝謝👫💯👍💯👍好正好美的大鑊飯分享🤝❤️🤝

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  ปีที่แล้ว

      Meow 乖女🙋🏻‍♂️有您真好😻😺💞同一時間整四送飯🥰😋😋🤝☺️超滿意好美味💯❤️🙋🏻‍♂️

  • @kwankiucheung9992
    @kwankiucheung9992 ปีที่แล้ว

    色香美味🍲🍲👍👍😋😋👏👏🙏😍

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  ปีที่แล้ว

      Kiu🙋🏻‍♂️你都一樣做到㗎👍😋😋😋❤️😍😅🙏🏻

  • @judychong4182
    @judychong4182 ปีที่แล้ว +1

    Morning and happy cooking with simple dish for the day.

  • @shirleychau3873
    @shirleychau3873 ปีที่แล้ว +3

    早晨好師傅,色香味俱全的煲仔飯~正👍多謝分享🤔😀🎉🌺😍💖

  • @VeryGood_VeryGood
    @VeryGood_VeryGood  ปีที่แล้ว

    懶惰大鑊飯
    香茅雞翼鰻魚有味飯
    Yummy rice, but simple steps
    Eel and chicken wings rice with lemongrass

  • @kwaiyanfung3706
    @kwaiyanfung3706 ปีที่แล้ว +1

    你好呀,好師傅,今日煮大獲飯,D鰻魚真係好正,又方便又好味,多謝分享,加油呀

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  ปีที่แล้ว

      Fung🙋🏻‍♂️好好味呀,又多汁😋越食越滋味呀😉你都一齊整🤝👍多謝你呀收到💪💪🥰🙏🏻

  • @chrissupportbasiclaw23
    @chrissupportbasiclaw23 ปีที่แล้ว

    D鰻魚又肥又大條 好抵食 呢個飯十分方便 見到都想食

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  ปีที่แล้ว +1

      Chris老友🙋🏻‍♂️正呀好肥美嘅鰻魚又有咁多汁☺️我最鍾意❤️💯😋👍老友多謝你💪🙏🏻

  • @lulululu9970
    @lulululu9970 ปีที่แล้ว +7

    早晨好師傅各位早, 香茅雞翼鰻魚大鑊飯好特別喎, 量水好重要怕浪費食材, 我腍😅我不如用電飯煲做算喇😊

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  ปีที่แล้ว +1

      Lulu🧒早晨🙏😁係呀係呀用電飯煲穩陣好多👍👍😁

  • @tszyanleung689
    @tszyanleung689 ปีที่แล้ว +2

    好師傅好師母你好,大圍凍肉店賣鳗魚$62一條不過係大size

  • @chunchunchun1369
    @chunchunchun1369 ปีที่แล้ว +3

    咁好味!梗係即刻醒咗啦🫰🫰💖💖🥎🥎🎾🎾

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  ปีที่แล้ว +1

      原來我整啲咁有吸引力🤭等我半夜喺你門口攞住大鑊飯徘徊一下先😁😁

  • @dannyyung7151
    @dannyyung7151 ปีที่แล้ว +4

    早晨,琴晚試整過燒肉,算無失手,好脆皮,鰻魚真抵食,請問邊樹買,你每日介紹,煮飯都變成樂趣😁😁💪💪

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  ปีที่แล้ว +3

      Danny🧒多謝你呀🙏😁我好開心呀😭💖😁下次整一定好過今次啦👍👍我啲鰻魚喺乙明邨街市買㗎👈🙏😁

  • @PuiChingLo-x1d
    @PuiChingLo-x1d ปีที่แล้ว

    边度買鰻魚咁平

  • @joannachow8684
    @joannachow8684 ปีที่แล้ว +1

    嘩,好好味呀!

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  ปีที่แล้ว +1

      Joanna🧒係呀🙏又係一個超簡單嘅有味飯😋😋👍

  • @nsng4639
    @nsng4639 ปีที่แล้ว +2

    好哥哥早晨啦🌺鰻魚臘腸大鑊飯好滋味呀👍🐠🍳🥓我最愛食肥鰻魚肥臘腸㗎👍🐠🍄🍳😃發達仔早晨啦👍👍🐠🌯🦐🍳🍄🥦😃😃🙋‍♀️

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  ปีที่แล้ว +1

      早晨呀 🙏🌦️NS🧒😄

    • @nsng4639
      @nsng4639 ปีที่แล้ว +1

      👍👍🦊🦊🐠🐠🌯🌯🍳🍳🥓🥓🍗🍗🥦🥦😃😃🙋‍♀️🙋‍♀️

  • @LW21119
    @LW21119 ปีที่แล้ว

    師傅你好⋯主角有鰻魚⋯配角材料都有雞翼臘腸⋯好豐富好正😅⋯⋯

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  ปีที่แล้ว +1

      真正嘅主角係(懶惰)呀貓仔🙏😁🤭

  • @VeryGood_VeryGood
    @VeryGood_VeryGood  ปีที่แล้ว

    This yummy rice, is very simple, but very yummy. Just use a wok to prepare 4 dishes. It can save a lot of preparation time.

  • @foonfong6974
    @foonfong6974 ปีที่แล้ว

    👏👏👏👍👍👍

  • @evachan9793
    @evachan9793 ปีที่แล้ว +2

    請問您的白色鍋在哪裡購買?幾錢?🙏🙏🙏

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  ปีที่แล้ว

      佳寶刀冇咁平🥣我喺乙明邨街市啲凍肉舖買㗎👈🙏😁

  • @apriltsang7029
    @apriltsang7029 ปีที่แล้ว +1

    鰻魚咁平 係咪佳寶?
    惠康九十幾 多謝分享👏🏻🍂

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  ปีที่แล้ว +1

      唔係呀🖐️我喺乙明邨街市買㗎👈🙏😁

  • @ellenwong8183
    @ellenwong8183 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤❤鳗魚好味

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  ปีที่แล้ว +1

      乖女🧒你嗰邊貴唔貴㗎啲鰻魚🐟😁🙏

    • @ellenwong8183
      @ellenwong8183 ปีที่แล้ว

      ​@@VeryGood_VeryGood 唔貴呀

  • @jezaminetsui1993
    @jezaminetsui1993 ปีที่แล้ว

    早晨好師傅,我也試過跟你學做鑊仔飯,非常成功,好好吃,跟瓦煲煮的一樣還縮短了煮的時間,你真是醒D的👍,我試過在淘宝找過你這隻靚靚鑊,但很多都有鍋釘而你那隻就隱藏了😂,有時間再找過,謝謝分享😊

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  ปีที่แล้ว +1

      Jezamine🙋🏻‍♂️唔使客氣🥰係呀用呢個鑊仔煮飯好正啊快靚正👍👍😋我有好多呢類嘅片㗎好多唔同嘅食譜慢慢參考吓☺️我喺呢度買淘寶🤝呢條link你參考吓😃希望幫到你啦😍🙏🏻 【淘宝】不粘锅炒锅m.tb.cn/h.UKg6K8E?tk=EvMYditGm26 CZ0001

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  ปีที่แล้ว +1

      Jezamine🙋🏻‍♂️有味飯播放清單啱晒你啦👍👍🤝🥰👍😋👉🏻th-cam.com/play/PLkU_SdeTtB_TR4yQI9Tx5hmkFw6Iz1vzz.html

    • @jezaminetsui1993
      @jezaminetsui1993 ปีที่แล้ว

      @@VeryGood_VeryGood 謝謝你呀🙏🙏🙏

  • @魯班七号-c9l
    @魯班七号-c9l ปีที่แล้ว +3

    早晨好哥加油支持你👍👍👍👏👏👏

  • @chillymie5174
    @chillymie5174 ปีที่แล้ว

    好哥的厨藝真了得 又好食 見倒都流口水😋😋😋👍👍👍

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  ปีที่แล้ว

      Chilly🧒好多謝你呀🙏😄我好開心呀💗💗😘

  • @小雲-z6z
    @小雲-z6z ปีที่แล้ว +1

    morning 🌻🌻👫🐱🐱

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  ปีที่แล้ว

      小雲妹🙋🏻‍♂️morning 🌻🌻👍😋早晨阿Shelly😻😺🙏🏻

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  ปีที่แล้ว

      小雲🧒😁早晨🙏

  • @cynthiayu6486
    @cynthiayu6486 ปีที่แล้ว

    个煎pan好靚🎉,新架?

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  ปีที่แล้ว +1

      Yu 🙋🏻‍♂️新買㗎都好用啊之前都有同大家分享過😍俾條片,你參考吓❤️🙏🏻 th-cam.com/video/ArjmQ_ZolHA/w-d-xo.html

  • @gigihung9015
    @gigihung9015 ปีที่แล้ว +2

    😄原來用易潔鑊,做醬汁蔓鱼雞翼臘腸飯,也可以做出甘美味嘅👍👍😋🌿

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  ปีที่แล้ว +1

      Gigi🧒係呀🙏😄小心中細火🔥慢慢興就得㗎喇👈🙏😄😋

  • @VeryGood_VeryGood
    @VeryGood_VeryGood  ปีที่แล้ว

    ⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
    懶惰大鑊飯
    香茅雞翼鰻魚有味飯
    材料:
    急凍雞翼8隻
    鰻魚2塊
    臘腸1條
    膶腸1條
    香茅半支
    薑2片
    西蘭花適量
    米2膠嘜
    蔥粒及辣椒粒適量
    處理:
    1. 薑片,切絲。
    2. 香茅,拍鬆,切大粒。
    3. 雞翼,預先解凍,清水洗乾淨,廚紙索乾,放碟上,加入香茅粒,和加入調味料:
    a. 生粉1湯匙
    b. 油半湯匙
    c. 生抽半湯匙
    d. 老抽1/5湯匙
    e. 糖1湯匙
    撈勻,醃30分鐘以上。
    4. 洗乾淨鑊。
    烹調:
    1. 白米,放鑊內,加入適量水分。
    2. 西蘭花莖,放米上。
    3. 雞翼,放西蘭花上。
    4. 加入臘腸及膶腸。
    5. 大火煲滾。
    6. 加入西蘭花,轉中火,繼續煮。
    7. 米已煮至乾身,轉最慢火,放鰻魚在飯上面。
    8. 薑絲,放上面。
    9. 用最慢火,煮10分鐘。
    10. 完成,灑上蔥粒及辣椒粒。
    11. 可享用。
    Yummy rice, but simple steps
    Eel and chicken wings rice with lemongrass
    Ingredients:
    Frozened chicken wings 8 Nos.
    Eel 2 pcs
    Chinese sausage 1 No.
    Ducks' liver sausage 1 No.
    Lemongrass half log
    Ginger 2 slices
    Broccoli appropriate amount
    Plain rice 2 plastic cups
    Green onion and chili cubes appropriate amount
    Preparation:
    1. Ginger, get it shredded.
    2. Lemongrass, beat well. Dice in big cubes.
    3. Chicken wings, defrost in advance. Rinse thoroughly. Dry with kitchen towels. Put on plate. Add in lemongrass cubes. Add seasoning:
    a. Tapioca starch 1 tbsp
    b. Oil 0.5 tbsp
    c. Light soya sauce 0.5 tbsp
    d. Dark soya sauce 1/5 tbsp
    e. Sugar 1 tbsp
    Mix well. Season for 30 minutes or more.
    4. Rinse a wok.
    Steps:
    1. Plain rice, put in the wok. Add in appropriate amount of water.
    2. Stems of broccoli, put on top of the plain rice.
    3. Chicken wings, put on top of the broccoli.
    4. Add in the sausages.
    5. Heat up at high flame.
    6. Add in broccoli. Turn to medium flame and continue cooking.
    7. Rice has been almost cooked well, turn to the lowest flame. Put eel on top of the rice.
    8. Shredded ginger, put on top.
    9. Cook at the lowest flame for 10 minutes.
    10. Complete. Put green onion and chili cubes on top.
    11. Serve.

  • @uhctabocsy2885
    @uhctabocsy2885 ปีที่แล้ว +2

    早晨,請問鰻魚咁抵邊個街市買到?😍

  • @tsangwaihung6480
    @tsangwaihung6480 ปีที่แล้ว +1

    早晨,老師,師母,有新煮意,我們買不到咁平,的慢魚

  • @irenechang831
    @irenechang831 ปีที่แล้ว +2

    好哥哥🌈早晨🙋‍♀️呢款香茅鰻魚雞翼一品鍋飯😋味道豐富👍啖啖香濃滋味😛瞬間提升味蕾滿足感💯👍多謝好哥哥分享🌸😋😋😋👍👍👍

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  ปีที่แล้ว +2

      Irene🧒唔好客氣呀👋呢個懶人版😄真係幾好食嘅😋😋🙏👍

  • @ngyuknui6878
    @ngyuknui6878 ปีที่แล้ว

    早晨好哥,你買個間凍肉公司係邊,D凍肉好靚,同麻隻白色鑊係邊度買,多謝好哥

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  ปีที่แล้ว

      早晨Ng你好🙋🏻‍♂️ok架 我都係見貨買貨😅喺淘寶買😍個鑊都幾好用㗎😉俾條link你參考吓😝🙏🏻 th-cam.com/video/ArjmQ_ZolHA/w-d-xo.html

  • @kwokyvonne1848
    @kwokyvonne1848 ปีที่แล้ว +5

    早晨,呀好,大家好,咁多款材料夾埋一齊,煮出嚟嘅味道,好有層次感呀。😋😋

    • @nsng4639
      @nsng4639 ปีที่แล้ว +2

      Yvonne好友早晨啦🌺🌼🌈🌈😃😃

    • @nsng4639
      @nsng4639 ปีที่แล้ว +1

      lrene好友早晨啦💐🪻🌈🌈😃😃

    • @irenechang831
      @irenechang831 ปีที่แล้ว +2

      Yvonne早晨🌈😍😍😋

    • @irenechang831
      @irenechang831 ปีที่แล้ว +1

      Ns早晨🌈🤩🤩😋

    • @kwokyvonne1848
      @kwokyvonne1848 ปีที่แล้ว +1

      @@nsng4639 早晨,NS。😁😁

  • @melissakhen1727
    @melissakhen1727 ปีที่แล้ว

    阿好早晨🥰😍🤩

    • @lofanny3973
      @lofanny3973 ปีที่แล้ว

      早晨,請問鰻鱼在那處買?

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  ปีที่แล้ว

      Melissa🙋🏻‍♂️早晨🥰今日鑊仔飯👍有四餸😊好豐富😋😁🙏🏻

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  ปีที่แล้ว

      @@lofanny3973 Fanny 你好🙋🏻‍♂️我係乙明街市買架😍🙏🏻