„Ultraprzetworzeni ludzie” Chris van Tulleken

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 11 ธ.ค. 2024
  • Już nigdy nie spojrzysz tak samo na to, co jesz.
    Na podstawie lektury tej książki stworzyłam dla was listę cech ultra przetworzonego jedzenia:
    -- Zawiera długą listę składników w wśród nich barwniki, aromaty i konserwanty.
    -- Zawiera składniki, których nie znasz i nie kojarzysz z żywnością, nie wiesz jak wyglądają, nie umiesz ich sklasyfikować i nie posiadasz ich w swojej kuchni.
    -- Są wytwarzane z tanich składników, jak cukier, oleje roślinne i mąka, często już przed zastosowaniem wysoko przetworzonych, są one wymienione na pierwszym miejscu w składzie.
    -- Nad ich wytworzeniem pracują rzesze pracowników laboratoriów, są tworzone i testowane przez wiele miesięcy.
    -- Są produkowane w fabrykach przy użyciu specjalistycznych maszyn, nie masz takich w swojej kuchni.
    -- Mają bardzo atrakcyjny smak i teksturę, opakowanie również jest atrakcyjne.
    -- Często są gotowe do spożycia lub wymagają minimalnego przygotowania.
    -- Często opakowanie zawiera krzykliwe hasła o zdrowych i niezbędnych składnikach diety - witaminach, minerałach, błonniku i białku. Często również rekomendację ważnej instytucji ds. żywności i żywienia.
    -- Produkty są dostępne niezależnie od pory roku a czasem nawet państwa czy kontynentu - sieci popularnego fast-food, chipsy, lody znanych marek.
    -- Możesz je mieć niezależnie czy idziesz pieszo, jedziesz autem, pociągiem, samolotem czy statkiem - zawsze są pod ręką !
    -- Mają długi termin ważności i zachowują swój kształt, kolor i smak mimo transportu, magazynowania i ekspozycji na półkach sklepowych.
    -- To żywność z kserokopiarki - zwykle wygląda podobnie i powtarzalnie - niezależnie od tego gdzie i kiedy ją kupisz. Stwarza fałszywe poczucie bezpieczeństwa, nieważne gdzie kupisz dostaniesz to co lubisz i do czego jesteś przyzwyczajony.
    -- Zawsze skojarzysz ją z reklamą i promocją w różnej formie, która otacza Cię niczym chmura toksycznego gazu.
    -- A na koniec zauważ, że ta żywność nie daje ci uczucia sytości - nie możesz przestać, ciągle chcesz więcej i ciągle do niej wracasz
    -----------------------------------
    Rozwój kanału możesz wspierać nawet małą kawką
    ☕️☕️☕️☕️☕️
    buycoffee.to/p...
    Wsparcie dla rozwoju kanału możesz również przekazać przez darowiznę na PayPal:
    www.paypal.com...
    -----------------------------------
    #dieta #cukrzyca #szczawiany #odchudzanie #zdrowie #insulina #insulinoporność #onkologia #superfood #brzuch #mikrobiom #mikrobiota #dopamina #ketoza #ketony #otyłość #mózg #zdrowie #nawyki #serotonina #dopamina #neuroplastyczność #neurony #gastrolog #gastroeneterolog #poradnikgastrologiczny #martadobras

ความคิดเห็น • 89

  • @poradnikgastrologiczny
    @poradnikgastrologiczny  7 วันที่ผ่านมา

    Rozwój kanału możesz wspierać nawet małą kawką ☕️☕️☕️☕️☕️
    buycoffee.to/poradnikgastrologiczny
    Wsparcie dla rozwoju kanału możesz również przekazać przez darowiznę na PayPal:
    www.paypal.com/donate/?hosted_button_id=ATPQPKBQ7M8KY
    Aktywne linki są dostępne w opisie filmu.
    Dziękuję za wsparcie.
    Pozdrawiam Was wszystkich serdecznie.

  • @ilia_mocy
    @ilia_mocy 9 วันที่ผ่านมา +20

    A mnie zastanawia, jak doszło do tego, że świat jest opanowany przez tę ultra przetworzoną żywność, a bardziej kto dopuścił do rozwoju tych wszystkich wielkich koncernów. Czy to tylko efekt ludzkiej zachłanności i pazerności. Smutne to, że głodu nie cierpimy, sklepy pełne żywności, a tak na prawdę chorujemy i umieramy z nadmiaru jedzenia, albo czegoś co imituje prawdziwe jedzenie. Kiedyś ludzie umierali z braku jedzenia, a dzisiaj to jedzenie nas zabija.

  • @miroslawamarcinkowska1953
    @miroslawamarcinkowska1953 10 วันที่ผ่านมา +52

    Poza całą wiedzą, którą Pani nam przekazuje, dodatkowy plus dla Pani za tę lekturę. Ja się cieszę, bo odtąd mam argumenty, których nikt w moim otoczeniu nie chce słuchać. Ja jestem już bardzo dojrzała, wychowałam się na prawdziwym jedzeniu i staram się przez całe życie jeść zdrowe pożywienie. Dziękuję Pani bardzo!

    • @miroslawamarcinkowska1953
      @miroslawamarcinkowska1953 10 วันที่ผ่านมา +8

      mój ś.p. mąż był pod tym względem bardzo trudny w obsłudze, był ignorantem, dożył 66 lat

    • @krystynadytkowska4046
      @krystynadytkowska4046 10 วันที่ผ่านมา +15

      Mnie też nikt nie słucha. Mówią „ skoro sprzedają to zdrowe”😢, ręce opadają. Serdeczności

  • @annawiniarska9368
    @annawiniarska9368 10 วันที่ผ่านมา +41

    Ludzie ludziom zgotowali ten los , przykre

  • @kajakoweprzydasie
    @kajakoweprzydasie 10 วันที่ผ่านมา +31

    Już od lat wchodząc do marketu, dyskontu, a czasem nawet mniejszego sklepu odechciewa mi się zakupów. Początkowo odpychało mnie od tak, teraz mam coraz większą wiedzę. Dziś doszedłem do tego, że kupuję tam tylko proste produkty mleczne, gorzką czekoladę, niektóre ryby, czasem warzywa. Sprawdzone kilka twarogów, sprawdzoną śmietanę, różne sery bez stabilizatorów. W zasadzie każde w innym sklepie. Mięso i wędliny już tyko u rzeźnika, który trzyma się tych samych receptur od 120 lat. Jajka i świeże mleko w gospodarstwie rolnym. Orzechy mam swoje, lub nazbierane, zioła też zbieram sam (tak więc herbat już nie kupuję, nawet przestały mi smakować).
    Wysiłek - duży.
    Nagroda - sto razy lepsze samopoczucie, zero leków, minimum suplementów, idealne wyniki badań krwi, zwalczona hiperurykemia, zwalczone zaburzenia jelitowe, złagodzone tzw. AZS, mniejsze bóle stawów.

    • @renatastachowiak8159
      @renatastachowiak8159 10 วันที่ผ่านมา +10

      @kajakoweprzydasie mogę spytać o wiek? Ja od trzech tygodni zaczęłam jeść zdrowo, sama sobie gotuje, kaszę, warzywa , jajka od gospodarza...sery tłuste, kawę odstawilam- i jestem w szoku, jaką różnica w samopoczuciu, a, i odstawiłam słodycze i jak najmniej pieczywa 💪 jest trudno bo pracuje na 3 zmiany, ale różnica kolosalna , mam 50 lat, z herbat piję tylko zielona matcha , w końcu, po dwóch latach, nie boli mnie głowa...jelita się uspokajają...jest progres

    • @miroslawamarcinkowska1953
      @miroslawamarcinkowska1953 10 วันที่ผ่านมา +3

      ja serdecznie gratuluję wysokiej świadomości żywieniowej,

    • @AndrzejLondyn
      @AndrzejLondyn 10 วันที่ผ่านมา +2

      Zazdroszczę dostępu do zdrowego jedzenia, ja w Londynie mam dostęp do mniej lub bardziej szkodliwej żywności...

    • @kajakoweprzydasie
      @kajakoweprzydasie 10 วันที่ผ่านมา

      @@AndrzejLondyn Wszędzie można znaleźć zdrowszą żywność, nawet w dużym mieście. Początkowo też wmawiałem sobie, że dziś pozostają tylko markety i dostępny tam wysokoprzetworzony farsz, że inaczej już się nie da. Sam mieszkam na obrzeżach dużej aglomeracji. Zaczynałem od zbierania ziół (polecam np. kanały Łuksza Łuczaja, Dominiki Bujary), później przekonałem się do orzechów rosnących na dostępnej mi działce (których wcześniej nie chciało mi się zbierać i zwyczajnie sobie gniły), dalej jakoś wszystko samo zaczęło do mnie przychodzić. I zdaję sobie też sprawę z tego, że to czym obecnie się żywię dalekie jest od ideału. Np. wiem, że gospodarz do którego jeżdżę po jaja i mleko stosuje opryski, że jego kury i krowy prawie że nie widzą słońca. Jednak mimo to mleko, a zwłaszcza jajka są o niebo lepsze w smaku jak sklepowe.

    • @Wiemipowiemto
      @Wiemipowiemto 10 วันที่ผ่านมา +3

      Napisałeś to, co sama również robię od prawie 20 lat. Pozdrawiam serdecznie🤗

  • @elzbietabrzozak6894
    @elzbietabrzozak6894 8 วันที่ผ่านมา +10

    Zamówiłam książkę dla mojej córki i wnuczki. Przepadają za śmieciowym jedzeniem 😢. Bardzo lubię Pani filmiki. Pozdrawiam serdecznie. ❤

  • @marci3735
    @marci3735 9 วันที่ผ่านมา +11

    Ja już od wielu lat omijam z daleka te duże sklepy. Jakoś tak naturalnie, mimo dużo mniejszej wtedy świadomości, odrzuciło mnie od nich.

  • @ewcyna
    @ewcyna 3 วันที่ผ่านมา +1

    Dziękuję! Znalazłam w wersji audio na Storytel, cudownie 😊

  • @magorzataolewinska8163
    @magorzataolewinska8163 9 วันที่ผ่านมา +13

    Książka, która trwoży. Lektura obowiązkowa!!!

  • @grazynadarul8683
    @grazynadarul8683 10 วันที่ผ่านมา +8

    Dziękuję. Większość ludzi tego nie wie i nie chce wiedzieć. Niestety.

  • @Artur_K
    @Artur_K 8 วันที่ผ่านมา +6

    Kupię po nowym roku. Bo jak zacznę dziś rewolucje w domu to nie wiem co się może stać przy wspólnym stole 😂

  • @modiglianiamedeo
    @modiglianiamedeo 10 วันที่ผ่านมา +15

    Właśnie kupiłam. Nasza niewiedza pozwala producentom na produkcję coraz bardziej trującego jedzenia.

  • @leszekkordzinski3206
    @leszekkordzinski3206 9 วันที่ผ่านมา +7

    Dzień dobry! Ze wszystkim zgadzam się w stu procentach! Wszystkiego dobrego dla pani doktor i oglądających!

  • @honey09294
    @honey09294 10 วันที่ผ่านมา +12

    Wchodząc do sklepu naprawdę mam krótką listę produktów, które mogę kupić, reszta to zakupy regionalne

  • @LeszekSzalata
    @LeszekSzalata 8 วันที่ผ่านมา +4

    Sama prawda Pani doktor pozdrawiam👍👍👍

  • @EwaMichalowicz
    @EwaMichalowicz 8 วันที่ผ่านมา +3

    Od roku znacząco ograniczyłam zakupy żywności przetworzonej. Ze względów finansowych zaopatruję się w produkty głównie w sieciówkach, ale są to głównie mięso, warzywa i owoce. Nie kupuję żadnych wędlin. Kupuję też nabiał i jaja. Z przetworzonej żywności kupuję czekoladę o krótkiej liście składników. Jak czasem chcę połasować, piekę domowe ciasto na maśle z użyciem razowej mąki (czasem też sernik bez użycia mąki). W sprawdzonym sklepie internetowym kupuję mąkę (piekę chleb na zakwasie) i różne przyprawy i zioła. Widzę efekty w wynikach laboratoryjnych i samopoczuciu (kilogramów też trochę ubyło). Pozdrawiam serdecznie 😊

  • @urszulajanas9886
    @urszulajanas9886 9 วันที่ผ่านมา +3

    Bardzo dziekuje za ten przekaz. Pozdrowionka z Ghany

  • @ucjajaworska5620
    @ucjajaworska5620 9 วันที่ผ่านมา +6

    Dziękuję za ciekawe informacje ❤❤❤

  • @beatapiwowar6157
    @beatapiwowar6157 4 วันที่ผ่านมา

    Chętnie przeczytam, tym bardziej, że od jakiegoś czasu wydaję 100 zł miesięcznie na książki o zdrowiu, bo inne książki w większości na raz to wypożyczam je w bibliotece. Największy problem jest w tym, że ludzie, którzy mają problemy nie chcą czytać tego rodzaju książek, wolą nie wiedzieć. Mąż kupił swojej bratowej, która od lat cierpi na brak żelaza, książkę Huldy Clark Kuracja Życia. Powiedziała mu, że nie ma czasu czytać, gapiąc się na smarfona. A tak naprawdę obraziła się, że uważamy, że jest zarobaczona. Koleżanka kupiła wszystkie książki braci Rodzeń i na kupnie się skończyło. My jemy tylko prawdziwe jedzenie. Dziękuję za kolejny wartościowy film.

  • @oksanaborysko
    @oksanaborysko 9 วันที่ผ่านมา +6

    Dziękuję za kolejny odcinek.❤

  • @ewaslazak3216
    @ewaslazak3216 10 วันที่ผ่านมา +11

    Dziękuję za bardzo ciekawe informacje ❤

  • @marcind5335
    @marcind5335 9 วันที่ผ่านมา +6

    Dziękuję za kolejny odcinek. Warto Panią słuchać 👍👍👍

  • @marlenakalinska6100
    @marlenakalinska6100 10 วันที่ผ่านมา +5

    Dziękuję Pani Doktor❤

  • @leokadiarusinko3798
    @leokadiarusinko3798 10 วันที่ผ่านมา +12

    Dziękuję za wiedzę ❤

  • @KatarzynaZ-kl4pz
    @KatarzynaZ-kl4pz 10 วันที่ผ่านมา +9

    Dziękuję ❤

  • @jagoda281
    @jagoda281 9 วันที่ผ่านมา +5

    Wielkie dzięki ❤❤❤

  • @umr16
    @umr16 10 วันที่ผ่านมา +11

    Pani dr,a czy moze Pani zdradzic czy jest juz po 30-stce????Taka Pani mlodziutka ,a tyle wiedzy juz w glowie !Cudowny z Pani lekarz !

  • @mariakarolak7330
    @mariakarolak7330 9 วันที่ผ่านมา +3

    🩷 Dziękuję

  • @ggrazynarejmak9440
    @ggrazynarejmak9440 10 วันที่ผ่านมา +7

    ❤❤Pani Doktor 20 lat walczyłam z mężem o kostki rosołowe,po cichu wkładam mi do gotowania,ale już opanowałam.Pozdrawiam serdecznie.❤❤

  • @anetaaneta3820
    @anetaaneta3820 10 วันที่ผ่านมา +4

    Dziekujemy za recenzję.

  • @asiazukowska1134
    @asiazukowska1134 10 วันที่ผ่านมา +5

    Super ❤ Dziękuję za maślan sodu 🙏

  • @alicjaniepostyn5026
    @alicjaniepostyn5026 9 วันที่ผ่านมา +5

    przeczytałam dopiero 50 stron książki i już wiem, że nie kupię lodów przemysłowych dostępnych w sklepach

  • @AnnNn-qn6fl
    @AnnNn-qn6fl 7 วันที่ผ่านมา +2

    Czytałam. Rewelacyjna

  • @ViolettaLange
    @ViolettaLange 9 วันที่ผ่านมา +2

    Super odcinek, bardzo dziękuję ❤

  • @NinaWalawska
    @NinaWalawska 10 วันที่ผ่านมา +5

    Dziękuję , kupię książkę 😊

  • @martasz5952
    @martasz5952 9 วันที่ผ่านมา +2

    Prosze o filmik o IBS 🙏🏻😊

  • @patrykk7918
    @patrykk7918 9 วันที่ผ่านมา +1

    Kiedyś wpadłem na tekst który mówił, że jeżeli widzimy produkt spożywczy, w którym nie jesteśmy w stanie wskazać z czego jest zrobiony gołym okiem bez czytania etykiet i żadnej wiedzy technologicznej, nie jesteśmy w stanie wskazać żadnych ziaren, śladów włókien występujących w mięsie,itp to nie należy go jeść bo to oznacza, że jest wysoko przetworzony. Przykładem takich produktów mogą być niektóre nuggetsy z mięsa oddzielnego mechanicznie, albo krem typu nutella. Raczej zdajemy sobie sprawę co jest w dużej mierze w składzie tych produktów jednak są tak przetworzone, że równie dobrze moglyby być dodane tam trociny w większej ilości i nikt by nie zauważył roznicy

  • @mariagrzywa6108
    @mariagrzywa6108 8 วันที่ผ่านมา +2

    Ludzie dla ludzi?....przecież przemysł spożywczy to Ludzie. ... paraliżujące!!!Kto jest naszym wrogiem

  • @BBenia
    @BBenia 10 วันที่ผ่านมา +6

    ❤❤❤

  • @iwonna61
    @iwonna61 10 วันที่ผ่านมา +6

    🌹

  • @anezob_0101
    @anezob_0101 8 วันที่ผ่านมา +2

    👍👍👍♥️♥️♥️👍👍👍

  • @wodzimierzhaat6463
    @wodzimierzhaat6463 9 วันที่ผ่านมา +3

    Ostatnio pojawila się w Polsce kolejna firma sprzedająca rewelacyjne suplementy diety, które uwaga przechodzą przez potrójną kontrolę przed sprzedażą. Inni nie mają takich suplementów.
    Jak długo ludzie jeszcze będą nabijani w butelkę????🎉🎉🎉🎉🎉

  • @mariagrzywa6108
    @mariagrzywa6108 8 วันที่ผ่านมา +3

    Ja bym proponowała akcje oddolną....organizują się świadome celu i pożytku Istoty,które idą do marketów i wrzucają z półek cały toksyczny drugiemu Człowiekowi artykuł do kosza......Babcia MMMiriam

  • @wbparres8762
    @wbparres8762 7 วันที่ผ่านมา

    Jak w każdej dziedzinie ....w zdrowiu także . Jeszcze trochę będziemy wcinać sztuczne wyprodukowane steki. Rewolucja eugeniczna już trwa od dłuższego czasu. Książka fajna , mózg się otwiera😮

  • @alicjamielcarek4560
    @alicjamielcarek4560 10 วันที่ผ่านมา +9

    Ludzie tak już są przyzwyczajeni do żywności przetworzonej, że naturalna już im czasami nie smakuje! Mój dużo młodszy kolega pojechał do cioci na wieś i taki kurczak naturalny był, co stwierdził ze zdziwieniem niesmaczny! Cale szczęście że zdaje sobie sprawę dlaczego tak się stało.

  • @maja8924
    @maja8924 9 วันที่ผ่านมา +1

    👍❤️

  • @bezamalachit5133
    @bezamalachit5133 10 วันที่ผ่านมา +11

    90 % produktów sklepowych zawiera cukry.

  • @Stenly1
    @Stenly1 10 วันที่ผ่านมา +3

    👍💪

  • @annawoznica9580
    @annawoznica9580 10 วันที่ผ่านมา +2

    😊❤😊

  • @katiula7186
    @katiula7186 7 วันที่ผ่านมา +2

    Przyznaję, czasem takie ultraprzetworzone produkty kupuję, ale robię to świadomie i wiem, jakie skutki mi przyniesie. Dlatego robię to rzadko. Jeśli chodzi o tę nie-żywność to właśnie jak pani zauważyła to jest to robione w wielkich maszynach, a one muszą być czymś myte... Ktoś myślał kiedyś o tym, czego się do tego używa? Podejrzewam, bo nie wiem na pewno, że na tych środkach jest trupia czaszka...

    • @ewcyna
      @ewcyna 14 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@katiula7186 bardzo możliwe, że jest. W książce jest przykład o wytworzeniu tłuszczu z jakiejś chemicznej substancji. Psy nie chciały jeść, człowiek jadł.
      Napiszą, że można a potem ktoś odkryje, że ups, nie można tym myć. Jak glifosat

  • @annachrzanowska2614
    @annachrzanowska2614 6 วันที่ผ่านมา +1

    BigOil, BigPharma, BigFood... to nie teorie spiskowe, to fakty

  • @miroslawamarcinkowska1953
    @miroslawamarcinkowska1953 6 วันที่ผ่านมา

    dizajnerzy opakowań są bardzo dobrze opłacanymi twórcami, ciekawa jestem czy spożywają zawartość

  • @bezamalachit5133
    @bezamalachit5133 8 วันที่ผ่านมา +1

    Czy codzienne picie octu jabłkowego może mieć negatywny wpływ na organizm człowieka? Czy może powodować osteoporozę? wrzody zołądka? problemy z zębami? Dziękuję.

    • @BarbaraKaczanowska-h2f
      @BarbaraKaczanowska-h2f 4 วันที่ผ่านมา

      Możemy przeładować żelazo jeśli też jemy dużo mięsa. Mówi o tym Bartek Czekała, super dietetyk

  • @inkaziolowa
    @inkaziolowa 7 วันที่ผ่านมา

    Biel tytanowa wybielajaca pigułki ... Po przetworzone produkty siegamy by zajadac emocje. A z zebami to tez tak nie do konca (obserwujac znajomych i analizujac sppsoby odzywiania sie rowniez przez osoby mieszkajace na wsi, spozywajace glownie naturalne produkty wyorodukowane i przygotowane przez siebie ... ).

  • @bnot2454
    @bnot2454 7 วันที่ผ่านมา

    Proszę rozważyć inne ustawienie oświetlenia. Odbijająca się w okularach lampa rozprasza.

  • @aluette1
    @aluette1 10 วันที่ผ่านมา

    Misie Żelki! O, tak!

    • @inkaziolowa
      @inkaziolowa 7 วันที่ผ่านมา

      Barwniki i aromaty. Niektóre barwniki są zaskakujące 😊 i zaskakująco naturalne

  • @gosiajest8391
    @gosiajest8391 10 วันที่ผ่านมา +6

    No slyszalam ze nie usuwaja tego szkodliwego skladnika jedynie zmieniaja jego nazwe

  • @AndrzejLondyn
    @AndrzejLondyn 10 วันที่ผ่านมา +2

    Wczoraj jadłem ogórka zielonego organiczny z brytyjskiego supermarketu M&S o smaku cytryny.
    Nauka, genetyka jest wielka!

  • @coszniczegozerowaste8671
    @coszniczegozerowaste8671 7 วันที่ผ่านมา

    Jem tylko nieprzetworzone jedzenie.

  • @wiesawaziokowska4171
    @wiesawaziokowska4171 10 วันที่ผ่านมา +9

    Liczy się tylko kasa 🙁

  • @krzysztofwisniewski9399
    @krzysztofwisniewski9399 10 วันที่ผ่านมา +9

    Niestety biznes się nakręca jesz żeby później iść do apteki.Kto się edukuje może chociaż trochę uchronić przed szkodliwyym działaniem substancji dodawanych do żywności .

  • @lvty
    @lvty 9 วันที่ผ่านมา

    Oglądam pani materiał a w międzyczasie wyskoczyła mi reklama zupki chińskiej 🥴😉

  • @MsJewka_
    @MsJewka_ 10 วันที่ผ่านมา

    eee

  • @mirosawakaczmarkiewicz8695
    @mirosawakaczmarkiewicz8695 10 วันที่ผ่านมา +3

    Dziękuję ❤

  • @elzunia1210
    @elzunia1210 9 วันที่ผ่านมา

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @krystynajarawka9570
    @krystynajarawka9570 10 วันที่ผ่านมา +1

    🌹

  • @annab.3994
    @annab.3994 8 วันที่ผ่านมา

    Dziękuję❤

  • @wandarymarczyk8031
    @wandarymarczyk8031 9 วันที่ผ่านมา

    ❤❤❤❤

  • @annab.9540
    @annab.9540 4 วันที่ผ่านมา

    Dziękuję ❤