Bánh Kem Sầu Riêng - DỄ LÀM - Đặc Biệt Thơm Ngon

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 พ.ค. 2023
  • Món bánh mềm xốp, béo thơm đặc biệt đó chính là Bánh Kem Sầu Riêng. Diễm rất thích sầu riêng, vì vậy cũng thử nhiều lần công thức bánh bông lan cho sầu riêng vào cốt bánh, và không biết bao nhiêu cái bánh đã thất bại. Bánh vị ngon nhưng bị thắt éo, xẹp hoặc không nở từ trong lò. Cuối cùng, mình quyết định làm theo cách đơn giản nhất và cũng rất ngon. Phần kem béo thơm, tan trong miệng kết hợp với bánh mềm xốp, ngon lắm luôn. Mình cùng vào bếp làm Bánh Kem Sầu Riêng với Diễm nhé!
    🌿 Nguyên liệu / Ingredients:
    ◽️ Sầu riêng / Durian ( A )
    230g sầu riêng / 230g durian
    30g đường / 30g sugar
    ◽️ Cốt bánh Gato / Gateau
    Khuôn / Form 22cm x 28cm
    🔆 Nướng 150°c / 302°f trong 30 - 35 phút
    Bake 150°c / 302°f for 30 - 35 minutes
    5 trứng gà / 5 eggs
    1 mcf nước cốt chanh / 1 tsp lime juice
    1/8 mcf muối / 1/8 tsp salt
    90g đường bột / 90g icing sugar
    100g bột mì / 100g cake flour
    25g sữa tươi / 25g whole milk
    50g dầu / 50g vegetable oil
    90g sầu riêng / 90g durian ( A )
    ◽️ Kem / Durian cream
    100g sầu riêng / 100g durian ( A )
    200ml kem tươi / 200ml heavy cream
    20g đường bột / 20g icing sugar
    #diemnauy #banhkemsaurieng
    ____________________________________________
    Music : Forest Lullabye - Asher Fulero
    Fan page: profile.php?...
    Fan Group: groups/59511...
    Facebook: / diemnguyen2009
    © Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
    © My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.

ความคิดเห็น • 147

  • @thientran2492
    @thientran2492 ปีที่แล้ว +3

    😢 gần 12h đêm vào giường xem cái clip này sao mà chịu nổi. Đang giảm cân mà thấy bánh ngon quá chắc chết. 😮

  • @trucrobinson914
    @trucrobinson914 21 วันที่ผ่านมา

    Bánh để trong tủ lạnh 1 ngày có bị khô ko Diễm? Đọc trên mạng ai cũng nói để bánh trong tủ lạnh thì bánh sẽ bị khô nên mình muốn hỏi kinh nghiệm của Diễm. Cám ơn Diễm nhiều!

  • @LanNguyen-xj2nz

    Chị cám ơn diểm nhiều chị đã làm theo ct của em thành công hơn chị tưởng tượng, chị rất dở làm bánh nhưng từ ngày coi kênh của em chị đã làm được nhiều loại bánh, thường chị làm cake bánh mềm ngon nhưng lúc nào cũng bị thắt eo . Chúc em một ngày cuối tuần vui vẽ bên gia đình em nhé

  • @thungo1818
    @thungo1818 ปีที่แล้ว

    Diễm ơi nhìn ngon quá chị sẽ làm

  • @LanNguyen-xj2nz

    Điểm ơi ngày mai sinh Nhật con gái chị , chị muốn làm thử bánh kem sầu riêng theo ct của em cho con chị, chị có thể thế lượng dầu ăn bằng dầu dừa được không em, cám ơn em chúc em và gia đình cuối tuần an vui và mạnh khỏe em nhé

  • @thanhvanngo2678
    @thanhvanngo2678 ปีที่แล้ว

    Bánh này em làm khuôn 22*22cm hoặc nướng luôn trong cái khay nhôm để mang đồ ăn đi tiệc đk chị? Như vậy bánh có nở tốt dk c?

  • @thanhluuthi7475

    Bánh nhìn ngon wa chị, e muốn sầu riêng cho vào bột bánh nhiều hơn xíu nữa có đc k ạ , và bánh để đc bao lâu trong tủ mát vậy chị . E cảm ơn chị nhiều ạ

  • @maithuongnguyen1008
    @maithuongnguyen1008 ปีที่แล้ว

    Chị Diễm ơi em ko có máy bossch máy đánh trứng của em là bluestone nó rất khỏe. Nênnlúc cho lòng đỏ và bột là đánhblà bánh bị chai. Vậy em dùng phới lồng đánh dc ko ạ

  • @ThanhTran-zd4od
    @ThanhTran-zd4od ปีที่แล้ว

    Ngon quá Diễm ơi! Cô nhìn là thích ngay. Bông li ti nho nhỏ đẹp mắt lắm. Cảm ơn con đã chia sẻ. Ước gì ở gần con. Tối đêm bên con rồi. Chúc con ngủ ngon! 💕❤️

  • @tynabui6699
    @tynabui6699 วันที่ผ่านมา

    chị ơi cho em hỏi nhân sâu riêng như công thức này mình để tủ lạnh được mấy ngày vậy a? em cảm ơn chị nhiều.

  • @lethiminhtam1414
    @lethiminhtam1414 ปีที่แล้ว +1

    Bánh bông lan sâù riêng nhìn rất ngon cảm ơn em đã chia sẻ cách làm thật chi tiết ❤❤❤❤

  • @ThaoHoang-wo9wx
    @ThaoHoang-wo9wx ปีที่แล้ว

    Bánh đẹp và nhìn ngon hấp dẫn , dễ làm . Cảm ơn em chia sẻ

  • @giaochi3
    @giaochi3 ปีที่แล้ว +1

    Thấy ngon quá và cách hướng dẫn có vẻ dễ làm 😊 cảm ơn Diễm nhiều ❤

  • @nubui2735
    @nubui2735 ปีที่แล้ว +2

    Diễm khéo tay làm bánh vừa đẹp , thơm nhìn hấp dẫn quá hà

  • @mydungtran3213
    @mydungtran3213 ปีที่แล้ว +2

    Rất chi tiết. Cám ơn nàng chia sẻ ct này, đang vào mùa sầu sẽ mần ăn thôi!

  • @kcparis9804
    @kcparis9804 ปีที่แล้ว

    Bánh đẹp khéo quá Diễm ơi. Cám ơn nhiều

  • @kimphuongnguyenthi9613
    @kimphuongnguyenthi9613 ปีที่แล้ว +1

    Bánh ngon quá, màu bánh lại đẹp, hấp dẫn quá chị Diễm. Cảm ơn chị Diễm đã chia sẻ món bánh ngon quá ❤❤❤❤

  • @tinatran2008
    @tinatran2008 ปีที่แล้ว +1

    Diễm lam nhìn ngon qua, cam ơn Diễm chia sẻ với moi người ❤️🌹👍

  • @mylenguyen5221
    @mylenguyen5221 ปีที่แล้ว

    Bánh nhìn ngon và dễ thương quá.

  • @dungnguyenthi3828
    @dungnguyenthi3828 ปีที่แล้ว +1

    Nhìn chưa ăn cũng thấy ngon và hấp dẫn quá.