白刀康夫 (カンペリーザホテル総料理長)①ペッパーパフォーマンスが極上すぎる！【ロバート秋山のクリエイターズ・ファイル#80】
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- เผยแพร่เมื่อ 23 มี.ค. 2022
- 日本で唯一の七つ星ホテル「カンペリーザホテル」のメインレストラン『spa~tongue(スパタン)』。
大人気デラックスビュッフェをはじめ、総料理長・白刀康夫が作り出す個性的な創作料理が注目されている。
格式高い一流レストランのビュッフェとはどういうものなのか。
そこには白刀のビュッフェにかける情熱があふれていた。
クリエイターズ・ファイルは、月刊ザテレビジョンのページにてご覧いただけます。
thetv.jp/featu...
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![เกิดใหม่ทั้งทีก็เป็นสไลม์ไปซะแล้ว ซีซั่น 3 - ตอนที่ 66 [ซับไทย]](http://i.ytimg.com/vi/qcaUguFlwdM/mqdefault.jpg)
普通だと皆んな美味しいって合わせるのにおばあさんの初手「うっすい」で笑ったわ。
客のおばあちゃん、この中でシェフ陣も含めて誰よりも魚捌くのが上手い笑
試食のウインナーってなぜかすごく美味しいよね
ホテルビュッフェに程よく上品なおばあちゃんと良い服きた孫いるのリアル
あんだけシェフを急がせてたのに
手の混んだ料理一つもない笑
ペッパーパフォーマンスが無駄にながくてしんどいくらい笑いました。たぶん免疫力かなり上がったと思います。ありがとうございます❗️
私も見てみて😄となりました
総料理長をはじめ、スタッフ、お客様すべての人が最初から最後までずっと手探り状態なのがたまらない笑
少年の常にドギマギ感がたまらない😄
おばあちゃんは良い味出してましたね
今回の手探り感すごい
1000Good目とれた。
いい事ありそう
おばあちゃんの偽ヤクルト飲んだ時の反応が最高すぎるｗｗｗｗｗｗ
7:34
@@user-ys2tq7ih7k 16:52縄文時代の人
しっかりロバートの方のネタも使ってるところ好き
ロバートの「焼肉の会計の時に現れる専門のガム」って曲聴いてから見るともっと面白いです
ひろし
見たらめちゃおもろかったw 貴重な情報をありがとうございます
伏線回収がすごい！
永久にぃ〜
｢いらない｣じゃなくて｢だいしょうぶ…｣
少年に気を使わせてて草ww
ちょいちょい方言が入る演技マニアック過ぎてめちゃくちゃ好き
ベージュの美味しい物、一個で良いって言ってるのに、押し付けでたくさん入れられてしまうの笑う😂
祖母ゼリーに関してはもう、どこかで「買う」わけじゃなくて「発生」するもんだと思ってる
でも…この前スーパーで見ちまったんだよ…
祖母ゼリー意外とうまい
秋山さんって、瞳が真っ直ぐで美しいｗｗ
それだけで何か笑ってしまう
ベージュのおいしい物の配りかた先生が余った給食配りに来るやり方で草
胡椒パフォーマンスが
学生バイトの暇な時のおふざけレベルで草
並ぶ割に全然お腹満たされなさそうなホテルビュッフェ
七つ星の中でもダントツに人気だった ベージュの美味しい物ww
上品なお客様ばかりだから一個しかおかわりしないんだね😂
秋山さんのクレイジーな世界観が好きです
ほんと、忘れた頃にやってくるよねw
投稿のタイミングが絶妙すぎる
先日カンペリーザホテルで食事をさせて頂いた者です。その日私が一番気に入ったのは、ガスコンロの間に落ちて干からびた食材を使った焼きそばです。さすがは白刀康夫、目の付け所が違うな、と感服いたしました。また機会があればお伺いしたいです。本当にありがとうございました。
料理中にマスク外して、接客で付け直すのとち狂ってて好き。
料理中 味見をしたりする時いちいちマスク外さないといけないから厨房の中ではノーマスクの場合はあるよ… マスク周りって雑菌があるから触らないようにするためだよ…
隠し味は汗と唾液です
食事中、何度もけたたましいベル鳴らされるの草
ベルもなんか嫌なベルだよな
@@PatadNour
ガレオンシップ⛵の船底でオール駆ってる⛓奴隷⛓にめしを出すときの🔔🔔
15:31 カメラさん吹き出して震えてるwww
ペッパーパフォーマンス見たあとの、時間無駄にした虚無感すごいｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
5:14 祖母ゼリーは「 ばあちゃん家にあるんだけど、売ってるのを見たことがない」
という幻のスイーツだよな。さすがカンペリーザグループ
確かに一度たりとも外で見たことないな
自家製説
サイサイミトウと岩崎薬局にはあるよ
まちおか
スーパーの甘納豆とか最中が置いてある棚でよく見かけるが
脇役とかのレベルにも満たない食材を主役に引き上げてくれるこのホテルの発想がすき
自分だったら食べながら笑ってしまいます。
演者さんもお笑い好きなんでしょうね、笑わしてもらいました、ありがとうございます。
看板メニューの押し付けがすごい笑笑
みんな余ってるのに一個もらう😂
40年分の在庫が残ってるベージュの美味しい物の賞味期限はこの先 大丈夫かw
どうりで3回も出てきて無理やりお客に勧めてるの納得
キレの良い編集動画に満ちたこのTH-cam時代に、グダグダな深夜番組みたいな歯切れの悪い映像を、なぜか最後まで見れてしまう不思議…。
毎回演者さんの演技が素晴らしい。普通っぽく演じるって一番難しいと思う。特におばあちゃん素敵。
確かに子どもの頃に食べた試食のウインナーって死ぬほど旨かったよな笑
噛んだら40秒後に味がなくなるガムを食べにわざわざえりも岬からwww
お客さんに押しに弱くて嫌と言えなさそうな人ばっかりキャスティングしてるのもじわじわくる
18:28
女性店員「食べれると思います」
おばあちゃん可愛そすぎて爆笑した笑
すみっコぐらしみたいなビュッフェ🍽😂
叩き上げでやり手な感じに、ちゃんと品があるのがすごい
出すものに何一つ自分で手つけてないのマジで笑うww
厨房で叫んでたもやしどこ行ったww
私も、もやし料理楽しみにしてたのにw出てこなかった
ガムかい😂
秋山さんはホント最高だよね。
こういうのやらせたら、天下一品！本物だよなやっぱ
ペッパーパフォーマンスwww
久々に腹痛くなるくらい笑った！
いつも通り完成度高いし、面白すぎるwww
コロナ禍になってから自称アニオタミーハーまんこさん大量生産されてて草
お客様が1番狂人で草
男の子が、もうあまりベージュやつ要らないのに、ばあちゃんから貰ったら黙って食べるし、白刀さんの「食べる？」に「大丈夫…」で覇気無く答えてるのじわじわくるww
「要らない」ではなく「大丈夫」と答える所に育ちの良さを感じる…
他の人もめちゃめちゃ残してるwww
3:27 帽子の長さギリギリ攻めてて草
当たり前なのに斬新な目線って秋山クオリティなんだなw
スーパーの試食ウィンナー食べたい😄
★★★★★
いつも沖縄からガムのために度々足を運んでおります。ペッパーパフォーマンスは何度見ても感動します！
おばぁちゃんの、耳横でコショウはもう腹筋崩壊w
料理長の素晴らしいパフォーマンスに私くしゃみが止まりません
拷問やんww
@@user-cc3fz6lz7z 花粉なのか胡椒なのか…😂
冒頭で切ってた野菜はどうしたwwwwww
やばいwwwwwwwwwwwwww
お腹痛いwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
並んでる客が棒立ちなのすき
どんな食べ物かと思いきやｗｗ着眼点がさすがとしか言いようがない🤣そうきたかー！って感じで、ほんとに面白すぎ！
18:13 一個でいいです…からの3個入ってて草
しかも３個入れられた後におばあちゃんは罪悪感があるのかテーブルの高さよりも下の位置でこっそり孫に渡す😂😂
レストラン側の人に見られないように気を使っている。
最後の決めゼリフの後に照れ隠しでごにょごにょ言う感じの芸のこまかさが好きすぎる
シェフ、料理作らずに胡椒のやつで遊んでるだけなの笑う
言問通りで飲食店を経営して5年になりますが飲食に関わる全ての人間の模範となる動画に出会えました。白刀シェフの考え、メニューを当店も取り入れていきたいと思います。
ありがとうございました。
特に看板メニューの押し売りは勉強になりますよね
ベージュの美味しい物、食べなくても味が分かる不思議ww
祖母ゼリーと餅で死ぬほど笑らった
私が幼い時に祖母の家で食べた寒天でガッチガチのゼリーかな?
懐かしい🤩
わららったになってて草
@@Me-xf3gg リズミカルになってました😂
@@user-rb3gi6lm9t笑ったより言いやすい気がしてきましたw
みんなベージュの美味しい物おかわりするわりに
皿に残してて笑った
大きい奴の方が好き笑
仙台銘菓、マコロン
動画見る前にこのコメント見て、ベージュの美味しい物ってなんだろうって思ってたらほんとにベージュの美味しい物で草
ヌートバーより先にペッパーミルパフォーマンスを披露する男
世界が大変な時に何を見せられているんだろう…
平和って素晴らしい。
大衆同士が煽りあってる中でも、ひとまずは心の平静を保てる場を提供してくださるんですよね。
なんか色々悩みとかどーでもよくなってくるwwwありがとうwwwwww
ペッパー～～～は派手に凄いけど、
2:19「あまりにも酷やと思うねん」
こういう言い回しや言い方をどこで研究するのか、この辺のセンスが地味に凄い
みんな料理食べてるときの何とも言えない顔がツボwペッパーパフォーマンスくしゃみ出そう🤧
試食コーナーの話とか特に妙に納得しちゃうとこありました
どの食材も変に鋭いところついてくるのがツボです
コロナで試食も過去のものになってしまいましたね…
@@dietYAKUZA
あー。
ばぁちゃんの偽ヤクルトの感想めっちゃ好き
薄い
ここのお店予約がすごくて中々とれないから何がそんなに人気なんだろう？て思ってたからこの動画はとても助かります！
このホテルで結婚式挙げたけど、ペッパーパフォーマンスで妻が感動して泣いていました。
祖母ゼリー入刀もとても感動し二人で泣きながらやりました。ありがとうございました。
そ、そ、祖母ゼリー入刀・・・（爆笑）
15:22
なんちゅー綺麗なミル引きや…感動やわ…
大リーガーのバリーボンズも、構えはめちゃくちゃやけど、インパクトの瞬間は誰よりも基本通りの構えになるって言うしな
お見それしたわ
結局、何も作っていないwwwww
冒頭で切ってた野菜どこいったねんwwww
@@Destroy__TH-cam
白刀「ああそれはね、私達のまかない（昼食）なんだよね！」
仕事の疲れが飛びました🤣🤣
あのベージュのお菓子は「マコロン」ではないでしょうか。シニアですら食べたがらないお菓子でしたね。
高級なスイーツマカロンではないんですよねー。
「祖母ゼリー」めっちゃめちゃ笑わせて貰いました！
楽しい時間をありがとうございます♪
ペッパーパフォーマンス始まって爆笑w
16:16からさらに爆笑w
足の角質食べすぎて太ったドクターフィッシュのフライ‼️これはキツイ😂
ペッパーパフォーマンス見てる途中で電話かかってきて喋ってんけど通話終わってもまだやってた
仕出し弁当の隅っこに入っている小さいお餅だいすきです。
それを主役にしてくれるなんて嬉しい限り
山盛り食べた❤
キッチンで調理してたもの何一つ出てこなくて草
やっぱりふっくらした方って、美味しいものを作るのが上手そう☺️
13:32 ペッパーパフォーマンスの時点で何一つ胡椒の合う料理出てなくて、開始から一時間も経過してるの地獄で草
ウインナーがあるじゃないか
8:24 白刀シェフが胸ぐらつかまれた姿を想像して一日中笑ってるw
さすがカンペリーザホテルですね。
ホスピタリティーとお料理が完璧ですね。
ペッパーパフォーマンス笑
動画ではBGMついてるけど、撮影してる時は無音のはずだから どんな空気になってるんだ笑
15:32 おっさんの息のかかった胡椒wwwww
ベージュの粒、おばあちゃん一個でいいです言うてるのに、しれっと数個お皿に乗せられて、えっ…18:19
ってなってる空気感…。
さすが一流ホテル👏✨
ほかでは見られん！
ペッパーパフォーマンスで笑いすぎて泣いたｗ
2:00あたりのインタビューの若干関西弁入ってる感がめちゃくちゃリアル
こだわりが凄い。
シェフの細やかな配慮や
コンセプトがしっかりしている
10:22 後ろで秋山がなんか説明してるのじわるww
急にリアルで草
途中まで頑張って耐えたのに、ウィンナーの試食で結局爆笑🤣してしまったw そしてペッパーパフォーマンスで、腹筋崩壊しましたw
そんな無駄なことせんでいいよ（笑）
@@user-wx6zv8rb2p 葬儀の席だったので
俺はアゴこわれた。
見始めたときは最悪やと思ったけど、見れば見るほどここに来ないとこんな沢山必要のない物は食べられない貴重なレストランだと思わされました。逆に。逆に行きたいです。
ペッパーパフォーマンスも必見ですね！
便所のタンクのうえにも専門の花が咲き乱れてるんだろうなあ
便所の壁に住む専門のそばかすの少女も飾ってあるんだろうなぁ
スーパートヨトミのウインナーが一番まともな料理で草
笑いを超えて感動してしまいました。どんなことをしてもロバートさんは一生応援します！
ドクターフィッシュのフライ
面白い
ポテト食ってる彼氏を見る彼女の目が最高すぎる🤣 今回全編にわたりボケてて最高！
ペッパーパフォーマンスが絶妙すぎてwwwww
13:37 極上のペッパーパフォーマンスはここから！
この女性、2分半もパフォーマンス独り占めとか羨まし過ぎです！
17:25
セルフで客に鯖を捌かせるの狂気過ぎて草
しかもサバ
鯖ってそのまま食べれるの？？
良い子は真似しないでねwwwww
白刀シェフのビュッフェはとても独創的で他のホテルには出せない味が楽しめます。
料理の一つ一つに情熱をかけていらっしゃるのがとても分かりました。
ペッパーパフォーマンスの最後いやらしさ全開だったな
秋山さん、専門って言葉好きやな（笑）