แป้งนุ่มข้ามวัน "ขนมตาล"ขนมไทยโบราณ ทำง่ายๆ หอมตาลอร่อยมากก l แม่มิ้ว l Thai dessert

#ขนมตาล #ขนมไทยโบราณ #แป้งนุ่มข้ามวัน
จัดตามคำขอน๊าา "สูตรขนมตาล" ขนมไทยดั้งเดิม เนื้อขนมสีเหลืองเข้ม ฟู นุ่ม หอมตาล หวานมันอร่อย สูตรนี้ใช้แป้งข้าวจ้าว ผสมแป้งเค้ก และใช้ผงฟู ไม่ได้ใช้ยีสต์ แต่ถ้าใครอยากใส่ยีสต์เพิ่มความนุ่มให้เนื้อขนมมากยิ่งขึ้น สามารถใส่ได้ ประมาณ1/2 ชช.นะคะ ใครชอบจดสูตร แล้วมาทำด้วยกันค่า
***ขอให้ทุกคนมีความสุขอิ่มอร่อยกับการทำ "ขนมตาล"และเมนูขนมอื่นๆกินกันในครอบครัวนะคะ ที่สำคัญ! อย่าลืมทานแต่พอดีและออกกำลังกายเพื่อสุขภาพที่ดีกันด้วยค่า
ง่ายๆแค่เตรียม(สูตรนี้ทำได้เท่าที่เห็นในคลิป)
1.แป้งข้าวจ้าว 180 กรัม
2.แป้งเค้ก 30 กรัม
3.กะทิ 300 กรัม
4.เนื้อตาลยี(ไม่ทับน้ำ) 180 กรัม
5.น้ำตาลทราย 190 กรัม(หวานพอดี)
6.เกลือ 1/4 ชช.
7.ผงฟู 3 ชช.
----------------------------------------------------------
ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง
%E0%B8%97%E0...
รับชมเว็บไซด์ได้ที่ : www.tamayngginayng.com

[@katechira3701]

ขอบคุณมากค่ะ สูตรนี้นุ่มมาก เนื้อเนียนละเอียด หอม อร่อยมากๆเลยค่ะ ทำครั้งแรกก็ปังเลยจ้า ขอบคุณจริงค่ะ

[@bymilko_o6174]

ยินดีมากค่ะ

[@annystory5433]

ขนมตาล น่าอร่อยมากเลยนะคะ

[@miwmiw3022]

อยากกินขึ้นมาเลยค่ะ

[@user-jj2df6of6x]

ทำแล้วคะ

[@user-ui1be5tn2u]

ขอบคุณมากคะดีมากชอบมากเลย

[@bymilko_o6174]

ยินดีมากค่ะ

[@namfonthanyanopporn3968]

น่าทานมาก🌹🌹🌹

[@bymilko_o6174]

ขอบคุณมากค่ะ

[@nunnybeautyclub]

น่ากินจังเลยค่ะ

[@bymilko_o6174]

ขอบคุณค่ะ

[@DangCraft-bt1eb]

น่ากินจังเลย

[@bymilko_o6174]

ขอบคุณมากค่ะ ลองทำกินน๊า

[@Nawin_999]

หิวเลยคับ น่ากินมาก

[@bymilko_o6174]

ขอบคุณค่า ลองทำกินน๊า

[@meawchannel9010]

น่าทานคะ😋👏🙏🏻🌷

[@bymilko_o6174]

ขอบคุณมากค่ะ

[@user-fc9em7qq2s]

ขอบคุณมากค่ะ

[@pahouasouama804]

น่ากินมากๆเลียค่ะ

[@bymilko_o6174]

ขอบคุณมากค่ะ

[@sununsatongrat8508]

น่าทานมากๆค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะที่แบ่งปันนะคะ

[@bymilko_o6174]

ยินดีมากค่ะ

[@Tofan19]

ขนมตาลสีสันต์สวยงามค่ะ

[@bymilko_o6174]

ขอบคุณมากค่ะ

[@user-kf4mo4ms1l]

น่าอร่อยค่ะ

[@bymilko_o6174]

อร่อยค่าา ลองทำน๊า

[@user-pq3hl2zv6o]

เนื้อตาลสั่งที่ในช๊อปปี้ที่ร้านให้คะช่วยบอกหน่อยนะคะ.ขอบคุณนะคะ

[@user-yr5pt5dr9m]

ของชอบของโปรดเลยครับขนมตาล😋👍

[@bymilko_o6174]

หอมอร่อย ต้องลองนะคะ

[@user-ih1bd1co4n]

ของโปรดเราเลย ชอบมากๆไม่มีเบื่อ อิอิ

[@bymilko_o6174]

หอมอร่อยน๊อ

[@Pamona-lifestyle.in.Denmark]

มาชมสูตรขนมตาลด้วคะ

[@bymilko_o6174]

ขอบคุณค่ะ

[@user-ti4pe6yc3t]

หนูชอบทานขนมตาลมากเลยค่ะ❤❤❤

[@bymilko_o6174]

ลองทำกินน๊า

[@makesweetbynoo6312]

สวัสดีค่ะ make sweet by nooมาชมด้วยค่ะ

[@bymilko_o6174]

ขอบคุณค่ะ

[@user-xy3zx4dk9e]

ขอยคุณค่ะ

[@bymilko_o6174]

ยินดีมากค่ะ

[@armyvbts4196]

กำลังนั้งกินขนมตาลพอดีเลย😂

[@bymilko_o6174]

55ใจตรงกัน

[@choladacates9075]

น่าทานจังค่ะแม่มิ้ว หนูรบกวนแม่มิ้วน่อยน้ำตาลยีหาซืเอได้ที่ไหนค่ะบ้านหนูยุชานเมืองค่ะแม่มิ้ว

[@bymilko_o6174]

ในShopee ค่ะ เอาแบบไม่ทับน้ำ

[@user-mo5rl9yv6f]

แจ้งเตือนปุ๊บรีบทำเลยค่ะ. ตอนนี้กำลังนึ่งค่ะ😄😄😅

[@bymilko_o6174]

เป็นยังไงบ้างน๊อออ

[@user-mo5rl9yv6f]

@@bymilko_o6174 นุ่มมากค่ะกินแล้วอยากกินอีกก

[@pituk9320]

ขอบคุณครับ👍⛱️⛱️⛱️🌴🌴🌴

[@bymilko_o6174]

ยินดีมากค่ะ

[@user-ty8jq1oq3z]

ใบตองไปเอามาจากไหนครับ

[@hungrynow55]

เราชอบกินขนมตาลมาตั้งแต่เด็ก จนแก่ละก็ยังชอบ แต่ของอร่อยมันหายาก ส่วนใหญ่แป้งเยอะ ไม่หอม เนื้อตาลหายาก เพิ่งรู้ว่ามีขายออนไลน์ด้วย น่าลองทำถ้ามีเวลา ขอบคุณมากนะคะสำหรับสูตรขนมอร่อย ๆ

[@bymilko_o6174]

จ้า

[@Tewarin59composer]

* ขนมตาลใส่ถ้วย ตะไล
เขานึ่งจากเตาไฟ ที่ร้อน
มันยอดเยี่ยมถึงใจ อร่อย สุดสุด
ถึงไม่มีคนป้อน แค่นี้กินเอง

[@user-kr4ir8kz5n]

อยากให้แม่มากะลองค่า

[@bymilko_o6174]

รอก่อนนะคะ

[@user-gq9wd1qx5g]

อยากได้แบบเหนียวไม่ฟูมากต้องใช้แป้งอะไรคะ

[@user-pn2mu8hm6m]

ขึ้นฟูสวยน่าทานมากเลยค่ะจะรองทำค่ะ

[@user-ty8jq1oq3z]

เนื้ออะไรครับ แม่มิ้วค์

[@user-wy8sh8lj9h]

สวัสดีครับเเม่มิ้ว

[@bymilko_o6174]

สวัสดีค่ะ

[@user-oc6eb3dl5e]

ทำเค้กใบเตยให้ดูหน่อยคะ

[@bymilko_o6174]

เคยทำไปแล้วค่ะ เข้าดูในช่องน๊า

[@aemgum8633]

💖💖💖💖💖💖

[@user-xu6hg4ux5o]

ชอบมากค่ะน่าทานด้วยค่ะคุณแม่ชอบทานมากค่ะเดี๋ยวทำให้คุณเเม่ลองชิมนะค่ะเเม่มิ้ว

[@bymilko_o6174]

จ้า

[@fonneeranuchfon4174]

แม่มิ้วสอนทำขนม ลาดู โมทะกะ สำหรับไหว้พระพิฆเนศวร์​หน่อยค่ะ🙏

[@bymilko_o6174]

ยังไม่เคยทำน๊าตัวเอง เดี๋ยวขอไปศึกษาลองทำก่อนน๊า

[@user-fr3xh4gj7c]

ใส่แป้งข้าวเจ้าอย่างเดียวได้ไหมค่ะ

[@bymilko_o6174]

แนะนำตามสูตรค่ะ

[@user-ty8jq1oq3z]

มะพร้าวไปเอามาจากไหนครับ แม่มิ้วค์

[@bymilko_o6174]

ซื้อที่ตลาดสดค่ะ

[@user-ir7bk3jr4b]

😍😋😋

[@pontipasopa7146]

แม่มิวคะใช้ตาลขวดใช่ไหม แล้ามันเปรี้ยวมั้ยค่ะ ถ้าเปรี้ยวต้องล้างน้ำแปล่าอยากให้แม่มิ้วโชว์เนื้อตาลที่ซื้อมาให้ดูชัดๆหน่อยค่ะ จะได้ทำตามได้เป้ะๆ

[@bymilko_o6174]

ต้องล้างผ่านน้ำค่ะ

[@momtan3871]

ทำแบบคุณแล้วทำใมไม่ฟูค่ะผงฟูหมดอายุมีผลหรือเป่วา

[@bymilko_o6174]

มีส่วนค่ะ

[@loveloveann2528]

ไม่มีแป้งเค้กใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์แทนได้ไหมคะ

[@bymilko_o6174]

ได้ค่ะ

[@user-qz4hj5xp1g]

เราทำแลวแตทำไมแป้งเหนียวเเหมือนขนมกล้วยเลยล่ะ

[@bymilko_o6174]

ลองทำใหม่นะคะ สูตรนี้อร่อยมากๆค่ะ

[@user-ig9oj4cf1q]

ใช้แป้งสาลีแทนได้ไหมคะ

[@bymilko_o6174]

ได้ค่ะ

[@user-yy8rz5qe4n]

น่ากินชอบกินมากกกกกกกกตั้งแต่เด็กจนตอนนี้ไม่เด็กแล้วค่ะ

[@bymilko_o6174]

แฟนตัวยงขนมตาลอยู่นี่เอง อิอิ

[@user-kk6nl5uh7v]

น่าอร่อยจริงไค่ะแม่มื้วเนื้อจนมฟูมากเลยค่ะ

[@bymilko_o6174]

จ้า

[@user-dg1rm5te1m]

ขนมตาลผมสีไม่สวยเลยเป็นเพราะอะไรครับ

[@bymilko_o6174]

ขึ้นอยู่กับเนื้อและสีตาลค่ะ

[@suwanmorjaiwong7020]

ซื้อเนื้อตาลที่ไหนค่ะอยากหัดทำบ้าง

[@bymilko_o6174]

ในออนไลน์ค่ะ

[@bugmaypinratana2289]

มีลิ้งค์ร้านใน shopee ที่แม่มิ้วซื้อเนื้อตาลไหมคะ

[@bymilko_o6174]

ตามลิงค์นี้นะคะ shp.ee/i5xqp33

[@user-fd8tg4jq6t]

ขออนุญาตแชร์สูตรลงเพจได้ไหมค่ะ

[@bymilko_o6174]

ได้ค่ะ

[@user-ty8jq1oq3z]

แม่มิ้วมาทำขนมอะไรครับ

[@bymilko_o6174]

ขนมตาลค่ะ

[@user-up3ix3oh6c]

ไม่มีแป้งเค้กใส่แป้งอย่างอื่นได้มั้ยค่ะ

[@bymilko_o6174]

แป้งสาลีอเนกประสงค์ได้ค่ะ

[@user-fc1of8wf2m]

ถ้าไม่มีแป้งเค้กใส่แป้งอะไรแทนได้คะ

[@bymilko_o6174]

แป่งสาลี ตราว่าวค่ะ

[@ntnt6966]

เอาเข้าเตาอบได้ไหมค่ะ

[@bymilko_o6174]

คิดว่าได้นะคะ แต่ยังไม่เคยลอง ลองดูค่ะ

[@user-im6rz8un1d]

ถ้าใส่ยีสต์หวานตามที่แม่มิ้วบอก จะมีกลิ่นยีสต์ตอนนึ่งไหมคะ

[@bymilko_o6174]

นึ่งเสร็จกลิ่นหายค่ะ

[@user-im6rz8un1d]

@@bymilko_o6174 ขอบคุณค่ะ

[@user-hd2rn3yv7c]

หมักแป้งไว้ข้ามคืนได้ไหมคะ เพราะว่าจะนึ่งคอนเช้าคะ

[@bymilko_o6174]

ได้ค่ะ แช่ตู้เย็นน๊าา

[@natey.8409]

เนื้อตาลถ้าใส่เยอะขึ้นอีกได้มั้ยคะ ยิ่งใส่เยอะจะยิ่งอร่อยมั้ย ถ้าใช้แบบทับน้ำจะต่างกันยังไงคะ

[@bymilko_o6174]

เพิ่มอีกนิดหน่อยได้ค่ะ ถ้าใช้แบบทับน้ำต้องเพิ่มส่วนของเหลว

[@user-sl2xg5zj5g]

ใช้แป้งทั้ง2ยี่ห้ออะไรค่ะ

[@bymilko_o6174]

แป้งเค้กตรากิเลนแดง แป้งข้าวจ้าว ตรานิวเกรด ค่ะ

[@user-jy4lz6xq1k]

ถ้าไม่ใส่แป้งเค้กได้ไหมคะ

[@bymilko_o6174]

ต้องใส่ค่ะ

[@user-jy4lz6xq1k]

ขอบคุณค่ะ

[@user-cx4kx4sp2v]

ลองทำแล้วนะคะ รสชาติอร่อย นุ่ม ไม่ฝืดคอ แต่ไม่ฟูหน้าไม่แตก ทำอย่างไรถึงจะฟูหน้าแตกค่ะ นวดแป้งประมาณ1ชั่วโมงค่ะเพราะเนื้อตาลไม่แตกละลายไปกับแป้ง เลยใช้เวลานวดแป้งนานค่ะ แล้วหมักต่ออีก1ชั่วโมงค่ะ นึ่งไฟแรงค่ะ นึ่ง25นาที เตาที่สองนึ่ง20นาที หน้าไม่แตกไม่ฟูค่ะ ช่วยแนะนำด้วยนะคะ ปีใหท่จะทำใส่บาตรค่ะ

[@bymilko_o6174]

ถ้านึ่งไฟแรงแล้วยังไม่แตกอีก น่าจะทำได้เหลวไปหรือพักแป้งนานไปจนประสิทธิภาพผงฟูลดดลง ลองทำใหม่ตามคลิปนะคะ

[@user-cx4kx4sp2v]

@@bymilko_o6174 ขอบคุณมากค่ะ

[@user-bg6on9nq4l]

ถ้าทำเยอะกว่าในสูตร ต้องพักไว้นานกว่านี้มั้ยคะ

[@bymilko_o6174]

นานกว่านี้ได้ค่ะ

[@bnxxw4544]

สูตรทางบ้าน จะใช้เเป้งข้าวจ้าวโม่ล้วนๆ เนื้อจะเป็นโพรงอากาศ ไม่เนียน เเต่เนื้อนุ่มมากค่ะ

[@bymilko_o6174]

เยี่ยมเลยค่าาา แบ่งปันสูตรให้แม่มิ้วได้น๊า

[@bnxxw4544]

@@bymilko_o6174 เดี๋ยวลองถามสูตรให้ค่ะ

[@bnxxw4544]

@@bymilko_o6174 เอาสูตรเเป้งสำหรับรูปนะคะ ง่ายดี
เเป้งข้าวจ้าว 1กิโล
เนื้อตาลทับน้ำ 400 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 800 กรัม
ผงฟู อันนี้กะเอาค่ะเเต่ใส่เยอะอยู่ ตอนทำ อาจจะลองทำน้อยๆก่อนเเล้วกะใส่เอา
กะทิ 1,500 กรัม
*หมักเนื้อเเป้งไว้ประมาณ 4ชั่วโมง หรือจนกว่าเนื้อจะฟูค่ะ ตากเเดดด้วยก็ดี*

[@user-wb9dp4ur9b]

ทำไมขนมฟักทองถึงทำแบบขนมตาลไม่ได้ครับ? อยากกินเนื้อสัมผัสแบบขนมตาล สูตรนี้ถ้าเปลี่ยนตาลเป็นฟักทองจะได้มั๊ยอ่ะครับ?

[@bymilko_o6174]

ลองปรับสูตรทำนะคะ

[@user-jo7ty2ri7n]

ถ้าคิดเป็นถ้วยตวงกี่ถ้วยตวงค่ะ

[@bymilko_o6174]

ดูอัตราส่วนเทียบในกูเกิลนะคะ

[@papassornsuwannasing5618]

ลองทำแล้วนึ่งแล้วไม่ฟูค่ะ มีแป้งเหลือลองใส่ยีสต์ไปหน่อยแล้วพักไว้ ลองนึ่งใหม่อีกรอบขนมฟูแป้งนุ่ม สูตรนี้รสชาติอร่อยค่ะ

[@bymilko_o6174]

จ้าา ดีใจที่ชอบน๊า

[@windwin8743]

ถ้าซื้อจาก shopee แล้วต้องล้าง แนะนำวิธีล้างหน่อยครับ เอาน้ำใส่คน แล้วใส่ผ้าขาวบางแขวนไว้ข้ามคืน อย่างนี้รึป่าวครับ (ร้านค้าแนะนำว่าควรล้าง 1-2น้ำ คือล้างแล้วแขวน1คืน แล้วเริ่มล้างใหม่ แขวนอีกคืน รึเปล่าครับ

[@bymilko_o6174]

ถ้ามีเวลาทำแบบนั้นก็ได้ค่ะ ถ้ารีบล้าง2-3น้ำ คนและบีบน้ำออกได้ค่ะ

[@windwin8743]

ขอบคุณครับ

[@Jiffany_nurse]

ถ้าใส่ยีสต์ ต้องรอยีสต์ทำงานกี่นาทีคะ

[@bymilko_o6174]

ประมาณ30นาทีค่ะ

[@Jiffany_nurse]

ขอบคุณค่ะ

[@pontipasopa7146]

ซัยยิดไปพร้อมผงฟูเลยได้ไหมคะ

[@Jiffany_nurse]

ถ้าใช้ตาลทับแห้ง ต้องเพิ่มน้ำ เท่าไหร่คะ

[@bymilko_o6174]

ยังไม่เคยลองค่ะ

[@user-cx4kx4sp2v]

ช่องนี้อร่อยทุกอย่างทำตามหลายเมนูแล้วค่ะ หนมตาลอยากตรงหาเนื้อตาลไม่ได้เลยค่ะ😭😭😭

[@bymilko_o6174]

ในออนไลน์มีขายค่ะ

[@user-cx4kx4sp2v]

@@bymilko_o6174 ขอบคุณมากค่ะ

[@user-cx4kx4sp2v]

@@bymilko_o6174 ขอบคุณมากค่ะ

[@user-cx4kx4sp2v]

@@bymilko_o6174 ขอบคุณมากค่ะ

[@user-cx4kx4sp2v]

เนื้อตาลยีไม่ทับน้ำเป็นยังไงค่ะ กระทงใบตองใช้ขนาดเท่าไหร่ค่ะ

[@bymilko_o6174]

ควรทับน้ำ กระทงขนาดได้ตามชอบค่ะ

[@user-cx4kx4sp2v]

@@bymilko_o6174 ขอบคุณค่ะ

[@ivyeva5182]

เก็บได้นานกี่วันคะ

[@bymilko_o6174]

2-3วันค่ะ แนะนำให้แช่ตุ้เย็น ก่อนทานนำมาอุ่นในไมโครเวฟค่ะ

[@td8fygkdzfjdk]

เม้นเเรก

[@bymilko_o6174]

ขอบคุณค่า

[@user-rj7po8ou2h]

อร่อยนุ่มฟูค่ะแต่หน้าไม่แตกเลยค่ะทำไงค่ะ

[@bymilko_o6174]

ลองทำใหม่ค่ะ

[@sunisakhananeiang3006]

ถ้าไม่มีแป้งเค้กใช้แป้งข้าวเจ้าอย่างเดียวได้ไม่ค่ะ หรือใช้แป้งสาลีผสมแป้งข้าวเจ้าได้ไม่ค่ะ

[@bymilko_o6174]

ได้ค่ะ

[@user-xh8gt8wd1u]

ถ้าตาลเปี้ยวเสียป่าวค่ะ

[@bymilko_o6174]

ต้องล้างผ่านน้ำหลายๆน้ำค่ะ