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強面の先輩感すごい2人が愛のあるフラットな食レポですごく良い動画でした
全く強面じゃないですよね！？笑笑
このお二人が比較対象に挙げられる店舗は超有名店や、何十年も焼肉に向き合った一流店、ハイエンドなお店がほとんどです。それをレセプションの段階でこれだけのコメントを引き出したことが素直にすごいと思いました。これから色々言われると思いますが、素直に頑張っていただきたいですし、その努力に負けないように自分も真摯に仕事に向き合おうと思います。
短期間でここまで頑張った本田さんは素直に凄いと思います！
牛宮城のお肉を食べていただきありがとうございます😊本田さんの緊張感から、お2人の凄い方なのがうかがえました。
よろにくのVANNEさんは動画の通りホントに凄い方です！
うーん。牛宮城行かなくてよかったわ。牛の性別 何ヶ月 未経産牛？こんな飲食未経験の俺ですら知ってる事に触れられないレベルか。飲食のレベルが落ちてるのは銀座界隈が不甲斐ないせいなんだからお前らにはほんと反省して欲しいわ。
@@しゅんしゅん-u6m 飲食未経験が、飲食のレベル落ちてるとプロに対してネット越しに名も出さずに実食することなく責める訳ね。どこの何様だよ。人として出直してきなさい。
27:26「交雑牛の焼肉店で日本一」個人的にもこの方向性で頑張ってほしいパワーワード😊
そのくらいの気合いでやって欲しいです！！
おすすめに出てきて初めて拝見させてもらってますいろんな方が牛宮城のレポートされてますが、一番お肉を美味しそうに食べられてるなって思いました一番おいしい焼き加減で食べてらっしゃるっていうか、流石プロだなって
焼肉が好きすぎるので、、、笑
プロ目線だからこそ出る解説が聞いてて面白い
ありがとうございます🙇♂️
忖度ないプロのコメントはすごい勉強になります！！いつか来店したいです♪
ぜひ行ってみてください！生系と交雑がオススメです！
あんだけ批判のあった交雑牛をプロにオススメされるまでに改善した本田さんすごいな。
おっしゃる通りですね！前回は管理が悪かったのもあると思います
プロの2人の意見がだいたい揃うの、説得力めちゃくちゃある
揃えてるつもりはないですが、結果的に揃ってましたねw
おすすめに出ていたので拝見させて頂きました🙇♀️✨
ありがとうございます！
24:26ココのコメントさすがですね。サシが多めのハラミって旨味も強そうなので、味付けを強めにしてしまうとせっかくの肉のポテンシャルを邪魔するという表現が秀逸ですね。
ありがとうございます！！！
解説分かりやすくて良かったです。ありがとうございます😊
@@-wagyuacademy-6344 他の牛宮城レビュー動画の中で1番わかりやすかったです！思わずチャンネル登録しちゃいました
急にオススメに出てきてサムネの宮迫さんにつられて来ました(笑)失礼ながら、お二人のことはよく知りませんが忖度なしでのアドバイス青汁王子！？の登場🤣色々と見ごたえ有で良かったです😆見てるだけでも美味しそうなの伝わってきます😋
焼肉マニアの自分にはレジェンドですよ！小池さんが誉めるて食べてみたくなる‥
肉の解説のプロの二人、しっかりとした感想、面白い！
ありがとうございます！この2人で牛角の動画もあるのでぜひ！笑
めっちゃ分かりやすかったです。ありがとうございます行きたいなと思いました。
こちらこそありがとうございます！
なんか焼き方とか食べ方とかいろいろ綺麗で好きです！
ありがとうございます！！
プロの率直なレビューって、聞いてても嫌味ないし納得する部分が多い。
初見でしたが、とてもわかりやすかったです！
このレビュー見るとコスパがいいんだろうな。行ってみたい
ぜひ行ってみてください！
こうゆうガチなの見てて緊張感あって面白いですね
本田さん本当にありがとう😭ファンとして嬉しいです！王子👑～9:15～ありがとう👏宮迫さんの為に⁉️後日動画🎥期待🤔
本田さん頑張ってますね！
相変わらずVANNEさんも小池さんも正確な言葉で、肉単品単品を評価されててわかりやすい
バンさんは的確ですね！
小池さん登場でしっかりとコメント聴けて安心しました。是非行きたいです。
刺身、交雑、和牛イチボで攻めてください！
21:43絶対シバターの笑い声やろこれw
本田さんの様子から、肉業界でのポジションがわかるな。緊張感ある納得のガチレビューでした。
ありがとうございます！これからどんどん良くなるお店だと思います！
登場人物豪華すぎて頭パンクするぅ〜！？話題のお店…これからどうなるのか楽しみですね
おっしゃる通り、これからが特に大事ですね！
交雑牛は焼きすぎないことがポイントなんですね。食べに行った時の参考にします。
是非是非！
小池さんの目の付け所が素晴らしいです。トングの件、今後他の焼肉屋に食べに行った時もチェックしときます😋
ぜひチェックしてみてください！
小池さんのやつが1番信ぴょう性もあって良いですね！ありがとうございます！
嬉しいです！ありがとうございます！
ナイスレポートでした。店がうまくいくといいですね。
ありがとうございます！ホントにそう思います！
やっぱりプロの解説は説得力ある青汁王子がスタッフなの笑った
恐縮です！青汁王子登場にはビックリしましたねw
@@-wagyuacademy-6344 自分が客なら全部旨いと言っているレベルだと思いますw世間で食べてもないのに叩いてる人がいるなかこういうプロの忖度なしの感想とても良かったです
4:38彼の嫁が…とかそんなに仲良くなさそうなのに失礼だなと思っちゃったけど笑美味しそうですね！2人とも食べてから相手の出方を探らずに意見が同じ方向なのがすごい！相当詳しいんだろうなぁ
不思議と感想が似てますね！お互いに食べまくってますからw
レセプションで思ったことはっきり言ってくれる存在は大事ですね、忖度のない意見良かったです。
試食とは言え、結構品数食べてますよね！お疲れさまでした！ジモンさんもそうだけど、肉食べ歩いてる人って胃袋強いですね！
脂質が悪い時は帰り道でお腹痛くなるんですwww
焼肉…食べに行こ。心底動画見て思いました☺️コロナ禍で全く行ってないので大阪で美味いとこ連れに聞いて行ってきます^_^
ぜひ焼肉食べてください！
どのTH-camより説得力ありました。ネットの悪い人々が不確かで悪意のある事ばっかり言っている中、牛宮城のおいしさが大変伝わりました。
ホントに応援したいので正直に言うしかなかったです！
なんて、食べ物をうまそうに映すチャンネルだ...飯テロで訴えてやる！！(チャンネル登録しました)
最高の反応ありがとうございます！
楽しみにしてました！見ます！
個人的に久米川にある焼肉あらかわがとてもコスパ◎なのですが肉バカさんに行っていただけないでしょうか？
知らないお店ですが、かなり良さげですね！！行ってみます！貴重な情報ありがとうございます！
一般人にもこんなに礼義正しく接する青汁王子は流石だなと思う。
本当にそうですよね！！恐縮しました
@@-wagyuacademy-6344 2人ともめっちゃ上から目線やったけどなｗ
いい意味で素直な意見を聞けてめちゃいい動画だった。トング早く直してほしいですなww
直したようですよww
他の動画も見ようと思いました😎
お時間あるときにでもぜひよろしくお願いします！
通常営業で同じクオリティーが出るかはわかりませんが説得力のあるレポートでした。どっかの、食いもしないで文句言って再生数稼いで客呼ぼうとしてるやきとん屋のおばはんとは大違いです。
おしゃる通り通り通常営業でこのクオリティが出せるかどうかが重要なんでしょね！！オープン初日の動画も撮影したのでそちらもお待ちください！
＊牛宮城試食会感想まとめ・内装小池：和牛オブジェがかわいい。youtubeで見た画がそのままあると感慨深い。席に座ると後ろが狭いバン：シャンデリアは若干チープ。イラストは焼肉屋に無い雰囲気でいい。お客さんの居心地の部分は一考だがデザインは渋谷っぽくていい・ジャスミン茶(600円)バン：肉ではなくてお茶の容器で映えさせるのはいいことだと思う小池：600円ならそんなに高くなくていい・THEユッケ(60g1700円)小池：youtubeで見たものよりおいしそう。肉の味というより味付けが上手。胡椒も効いている。バン：ジャンク系としておいしい感じで全然アリ。大概の人は好きな味、肉本来の味にこだわる人でなければ。・極みタン塩(2200円×2人前)小池：色が真っ白ですごい。サクサクしていて食感自体はいい。塩麹のような旨味がある味付け。バン：タン自体はおいしい。味がちょっと強い。味付けの方向性は悪く無いが、塩が強すぎるから調整が必要・おひつごはん(1合680円)バン：この価格帯の店ではなかなか出てこないレベルのご飯・和牛赤身刺身3種盛り合わせ(1780円)小池：イチボの肉の甘みがしっかりしている。タンとサガリもおいしく、イチボが特においしい。バン：イチボのレベルが高い。一級の店で出てもおかしくない。・タレ赤味3種盛り合わせ(1980円)小池：[ランプ]肉の旨みではなくて焼き肉としておいしい。やわらかさもあるしタレと肉が混ざった時の味としておいしい。[イチボ]和牛の一般的なイチボに比べてサシが控えめで、あっさりして食べやすいと感じる人もいると思う。おいしくて、交雑はアリ。[ヒレ]見た目は和牛と遜色ない。自重で裂けるほどのやわらかさも抜群でおいしい。バン：ご飯と一緒に食べる焼き肉として何の文句もない。・サーロイン焼きすき(1500円)バン：普通においしい赤身肉という感じ。爆発的な衝撃は来ない。小池：サーロインだが、和牛特有のとろけてインパクトが広がる感じではない。・本日の和牛赤身盛り合わせ(2980円)バン：[カメノコ]よくある味で悪くない。[シンシン]焼き肉としては十分おいしい。[イチボ]相当おいしい。焼肉感もあって、和牛の肉質としてもちゃんとおいしい。小池：[カメノコ]普通にこんな感じだよねという味なので、値段とのバランスを考えると交雑の方がいい。[シンシン]悪くないという言い方は変かもしれないが、おいしい！というほどでもない。[イチボ]この中でイチボが1番好き。タレとのバランスもいい。・特選ハラミ(3500円)小池：サシが細かく入った上質なハラミで3500円でも高くないクオリティの肉だと思う。好みだとは思うが、タレが重たくてハラミの味を潰してしまってもったいない。バン：タレ自体は悪くないと思うが、いじりすぎでハラミの良さが消えている。他の赤身なら合うかもしれないが、ハラミに関してはシンプルな方がいい。・コムタンスープ(1380円)小池：普通においしい、悪い意味ではなくて・すだち冷麺(1200円)バン：さっぱり系ですだちがかなり効いている。柑橘冷麺で食後にはいい・ガーリックライス(1200円)小池：ガーリックライスのおいしさはしっかり炒めたモチモチ感なので、お米がやわらかくてちょっともったいない。・その他トングがズレていて肉がつかみにくい・総評小池：変なメニューは１つもなくてすごく良かった。王道な焼き肉なのでこれからどんどん良くなるかと思ったバン：もみダレが優秀で富山の大将軍より全然おいしい。宮迫さんの名前がなくても流行りそう。超高級店に対抗するのではなくて、和牛を減らして交雑牛の焼肉屋にしてもいい。
美味しそう✨レポありがとうございます。お腹すいた😭プロの御意見参考になりました。
ありがとうございます！参考にしてみてください！
美味しいのは伝わってきましたね。これより美味しいとなるとなかなか予約は取れませんし、カジュアルには食べれませんよね。多少緊張感があって料理人の腕を味わう的な。感じとしては牛牛に近いんですかね？ただ牛牛の方が演出肉やハイブランド牛、肉の質は高いように見えますが。質の向上担当は本田さん、演出のアイデアはヒカルと宮迫さんって感じですかね。今後が楽しみですね。
ヒカルはこの事業の内容には全く関わりないです
個人的にハラミはタレでご飯と一緒に食べたい。好みが分かれるから塩ダレとタレ2種類あっても良いのかなと思いました。
同じく。二種類あると嬉しい。もしくは塩ダレをテーブルに置いてて欲しいです。
営業が安定し、軌道に乗ったら。そこらへんのメニューが増えるといいですね
僕もハラミはタレが大好きですw
同感です！
確かに両方食べたい！
「交雑牛だけで、日本一取れる」すごいほめ言葉！後は100席のキャパが、どこまで埋まり続けるか？日本中が興味ある事ですね！
頑張って欲しいです！！！
凄い叩かれてるけど飲食店のリアルと難しさ、そしてバランスの大切さとお客様の需要を経営者も理解出来るソーシャルムーブメントになってると個人的に思うし、むしろ殆どのクリエイターは評価してやってるじゃなくて感謝したいくらいだと思うよ。まぁ形的に上から入るのが動画として普通なんだけどね。僕が新大学生男版へライザーとかやるなら“お前ら心では感謝してる癖に恥ずかしがらずに褒めちゃいなよ”とか言いたくなるwTH-cam界、飲食界、お肉コンテンツ、炎上、ビジネス。かなり幅広く盛り上げて貢献してる。本当いいね👍宮迫さんは人に好かれる人やしダラシない所もあるけど成功すると思う！！日本一は知らん。基準が分からん。けど庶民と舌肥えたおじさん達を繋ぐ橋になれる一度は行ってみたい店舗としてもとてもいいと思う！日本にもし旅行行ったらお金ないけど、ぜひ貯めて行ってみたいと思いました！
数々のレビュー動画ん中でダントツに良かった。さすが肉のプロ
そう言ってもらえると嬉しいですね！！
大注目の牛宮城。これから楽しみ。
これからどんどん進化できるかどうかが勝負ですね！
ハラミの例えが 分かりやすかったです💡
旨そー！これ見て行きたくなりました。とりあえずイチボ食べとけば間違いないですね！
和牛は個体差があるのでいつも同じクオリティとは言い切れませんが、あのタレにはイチボ合います！
2人の意見が完全に一致してて、肉バカが顔色伺ってるわけでもなく。ほんとにすごいのが分かる
2人とも食べまくってますからねww
本物のプロが試食してるので忖度ない意見だと思いました。美味しそうです！
そう言っていただけると嬉しいです！
不味かったら不味いって普通に言いそうなところがこのチャンネル強いんですよね
不味いのに旨いとは言えないですからね。。。
小池さんに牛宮城絡んで欲しかったのでめっちゃこの動画嬉しいです👍✨イチボと牛タンが食べたいですね😍✨
一切何の協力もしてなくて、あくまで第三者としてガチ検証しました😅
@@-wagyuacademy-6344 コメントありがとうございます😀🎶小池さんの見解が知りたかったので正直な感想が見応えありましたぁ👍️✨宮迫さんブランド牛立ち上げましたよね？将吉さんもブランド牛プロジェクトやってるので、そんなにブランド牛もやってる人も少ないので視聴者としては、これゎどっちの肉がいいのが作れるのか興味深いです。
イチボめっちゃ人気あるのおもろいwハラミの時意見本当に同じなのすげえ
食べまくってる人だと似たような意見になると思います！
牛宮城、改善されていて良かったです。頑張って欲しいお店です。話し変わりますけど大阪の大国肉の「ぷりぷり亭」というA5ランクの黒毛和牛のみ使用した外観と内観からは信じられないクオリティの焼肉屋があります。１度お試しされてください
解説しながら米を2~3粒だけ食べるのジワる( 'ω')
すごいなこれ、こういうプロの解説もとり入れてるのか
バンさんのコメントは的確ですからね！
牛宮城🐮予約しました㊗️✨アドバイスありがとうございます😊
刺身、極みタン塩、交雑で攻めてください！
@@-wagyuacademy-6344 すき焼きコースで注文できる刺身を攻めていきます😊
焼肉沢山焼いてガツガツ沢山食べるのもいいけど、こうやって一枚一枚噛み締めて食べるのもいいな
どちらのタイプの焼肉も良いですよね！
肉バカさんの本買ったなー生の声が聞けるのは貴重やな
それは嬉しすぎます😭ありがとうございます！
交雑の中でも旨い肉もありますよね。また肉が食べたくなりました笑
交雑は本当にクオリティがバラバラなんで目利きが大事なんでしょうね！
いつか、お時間あれば蒲田にある「式部」と「本元」という焼肉屋さん調査してほしいです。リーズナブルな焼肉屋さんですが、好きなお店なので、どんな反応されるか気になります！
リーズナブルなようですね！チェックしておきます！
こんな良いチャンネルあったんか
チャンネル登録お願いしますwww
とりあえず、茶碗選ぶのが1番いらないなと思った。笑何個も乗せたデカイお盆運んで、忙しくスタッフや人が行き交う中で、働く方も負担🙄笑注文もタッチパネルでいいのにな。
この2人のおすすめのお店を知りたいからこの人の動画見よ。緊張感あって面白い食レポ
この、アナログな雰囲気のロケ、好きですわ
www
いろんな角度からのプロ2人の意見は面白い🤣
正確には肉バカは素人ですがw
五島牛をご存知でしょうか？長崎県五島市に是非食べに来てください！
機会があれば食べてみたいです！
良いとこ住んでるね。五島大好きだよ。みんな良い人ばっかりだよね。
交雑牛で日本一目指せ！というのは面白いアイデアでした。安くてウマい肉をいか調理するかが腕のみせどころ。でないと極上肉の仕入れ競争になってしまう。
おっしゃる通りだと思います！交雑も良かったです！
コスパ日本一、渋谷の若者にもたまには気軽に食べて貰える、リーズナブルな焼肉店とか思うと、全然アリだなと思いました。チェーン店なら牛角が恐らく「焼肉」としてなら世界一な訳で捉え方次第なんかなと改めてこの動画やコメント見て思いました。
オススメ出てきて何となく見たけど、ちゃんとした方が食レポしてるの見てて安心感あるわ～(*ˊᗜˋ)価格と質と味のバランスは大事～！
すごく大事ですよねーーー
バズってる！すごい！
感謝です！
交雑種専門にして地方のロードサイドに出来たら値段もかなり抑えられるので流行るかな♪東京で生き抜くには、、、観光地的な感じで一見さん狙いかなぁ。行きつけの焼肉屋がない人ならリピートするのかな。
渋谷という場所に交雑というチョイスはマッチしているように感じました！
@@-wagyuacademy-6344 なるほど!!せっかく安価で美味しい交雑牛が渋谷の家賃が乗って高くなってしまうのがマイナスなのかなぁなんて思っちゃいました。あとは品質を落とさず提供できるかですね(*^^*)
もし行けたらイチボは絶対食べたいなぁ。
絶対に食べて欲しいです！！
ロバート秋山のクリエイターズファイルに加えて欲しいキャラクターの方ですね！プロ目線の"普通に美味しい"は良い意味で説得力が有ります。
色々な方の食レポを視聴致しましたが丁寧にお料理の批評をされていて良く分かりました。大輝さんの緊張感からもお肉に精通されていてお肉の世界で知られている方々なんだと感じました。配信を拝見して正当に評価されていて嬉しかったです。ありがとうございました。＜(_ _)＞
正直に感想を伝えないとお店のためにならないですからね！
畜産関係だと交雑牛はF1と言ってますが、F1の方がカッコいいと思いますけど、どうなんすかね？
どっちがカッコいいかは分かりませんwただ、僕はF1っていうことのほうが多いです
解説なんかすこ
今度行くんですが、参考になりました！肉を楽しむより焼肉を楽しむという点で行こうと思います！
あくまでもレセプションなので、オープン初日に行ったら少し変わってました！ぜひ楽しんでください！
牛タンが美味しい以外情報がなかったんで、肉多めで参考になります。
塩が強いとかはもう好みの範囲だよね
好みもあると思います！
まあでも薄くはできても濃くはできない、っていうのもあるからかもしれないですね。まあ最終的には好みなんでしょうけども…
確かに銀座とかではなく渋谷って場所的に見ても動画内のコメントであった通り交雑って合ってるかもしれませんね。
合ってると思います！
牛宮城関連の動画たくさんあるけどこれが一番ではないでしょうか。よろにくのVanneさんとのコラボもっと見たいです。
嬉しいご評価ありがとうございます！
アドバイスもらえるなんてありがたいですね😊
無償コンサルwww
やはりごはんは適正価格でしたね。品質も見ずに価格だけ批判してる人たちはそもそもお客ではないでしょうが
しかも一合の値段らしく、お茶碗だったら大盛り二杯半ぶんあるそうです
その通りだと思います！
15:37 ともハッピーおるやん笑
本田さんは優秀だったんだなぁ
多分そうですwwwとにかく頑張ってました！！
レセプションに呼ばれるって凄いですね。
本田さんが知り合いです！
一般人の味としてヒカルの感想が参考になるんじゃないかな。プロデューサーとしてのプロの味覚は必要でしょうけど。
人それぞれ感じ方に違いがありますからね！
うかい亭のガーリックライス好きなので良かった〜
ガーリックライスであれを超えるものに出会ったことがありません！
僕も色々な鉄板焼きのお店でガーリックライスを食べましたがナンバーワンです！
"日本で一番"焼肉を知る2人のフォロワー数8000人....
食べログと一緒です。プロだろうが素人だろうが誰が食べようが参考にしかなりません。
それ。上から目線が、、、
肉バカの力不足です😭😭😭
おっしゃる通りですね！
笑笑笑
小池さんの評価待ってました！Twitterで見たけど…ん〜行ってみます（笑）定期的に行ってお店の成長を楽しむのもいいですね。鵜飼さんのガーリックライスは確かに美味い（笑）
これからさらに進化するでしょうから、定期的に行ってみて欲しいです！！
どこのチャンネルよりも信頼できる食レポ👏
そう言ってもらえると嬉しいです！
和牛はお刺身で食べたほうが美味しいのかな。交雑は焼き肉で食べたらオススメなんかな。上げていただきありがとうございました
和牛は焼肉でも刺身でも旨いですよ！
サムネイルには宮迫さんが写ってますが本編には出てないのはなんででしょうか？🤔
編集の問題ですw
凄い(^^)焼肉って奥が深いんですね(^^)宮崎の尾崎牛を食べてもらって感想知りたい😌
何度も食べたことあります！僕はもう少し肉本来の旨味の濃い肉を求めがちです。焼肉というよりソースで食べる料理に向いてるのかもしれませんね！
本当に良いものを食べた事があるから評価にも色々ランクがあるんだろうなぁ
味と値段のバランスが大事ですよね！
強面の先輩感すごい2人が愛のあるフラットな食レポですごく良い動画でした
全く強面じゃないですよね！？笑笑
このお二人が比較対象に挙げられる店舗は超有名店や、何十年も焼肉に向き合った一流店、ハイエンドなお店がほとんどです。それをレセプションの段階でこれだけのコメントを引き出したことが素直にすごいと思いました。これから色々言われると思いますが、素直に頑張っていただきたいですし、その努力に負けないように自分も真摯に仕事に向き合おうと思います。
短期間でここまで頑張った本田さんは素直に凄いと思います！
牛宮城のお肉を食べていただきありがとうございます😊
本田さんの緊張感から、お2人の凄い方なのがうかがえました。
よろにくのVANNEさんは動画の通りホントに凄い方です！
うーん。牛宮城行かなくてよかったわ。
牛の性別 何ヶ月 未経産牛？
こんな飲食未経験の俺ですら知ってる事に
触れられないレベルか。
飲食のレベルが落ちてるのは銀座界隈が不甲斐ないせいなんだから
お前らにはほんと反省して欲しいわ。
@@しゅんしゅん-u6m
飲食未経験が、飲食のレベル落ちてるとプロに対してネット越しに名も出さずに実食することなく責める訳ね。
どこの何様だよ。
人として出直してきなさい。
27:26「交雑牛の焼肉店で日本一」個人的にもこの方向性で頑張ってほしいパワーワード😊
そのくらいの気合いでやって欲しいです！！
おすすめに出てきて初めて拝見させてもらってます
いろんな方が牛宮城のレポートされてますが、一番お肉を美味しそうに食べられてるなって思いました
一番おいしい焼き加減で食べてらっしゃるっていうか、流石プロだなって
焼肉が好きすぎるので、、、笑
プロ目線だからこそ出る解説が聞いてて面白い
ありがとうございます🙇♂️
忖度ないプロのコメントはすごい勉強になります！！
いつか来店したいです♪
ぜひ行ってみてください！
生系と交雑がオススメです！
あんだけ批判のあった交雑牛をプロにオススメされるまでに改善した本田さんすごいな。
おっしゃる通りですね！
前回は管理が悪かったのもあると思います
プロの2人の意見がだいたい揃うの、説得力めちゃくちゃある
揃えてるつもりはないですが、結果的に揃ってましたねw
おすすめに出ていたので
拝見させて頂きました🙇♀️✨
ありがとうございます！
24:26
ココのコメントさすがですね。サシが多めのハラミって旨味も強そうなので、味付けを強めにしてしまうとせっかくの肉のポテンシャルを邪魔するという表現が秀逸ですね。
ありがとうございます！！！
解説分かりやすくて良かったです。ありがとうございます😊
ありがとうございます！！！
@@-wagyuacademy-6344 他の牛宮城レビュー動画の中で1番わかりやすかったです！思わずチャンネル登録しちゃいました
急にオススメに出てきて
サムネの宮迫さんにつられて
来ました(笑)
失礼ながら、お二人のことはよく知りませんが
忖度なしでのアドバイス
青汁王子！？の登場🤣
色々と見ごたえ有で良かったです😆
見てるだけでも
美味しそうなの伝わってきます😋
焼肉マニアの自分にはレジェンドですよ！小池さんが誉めるて食べてみたくなる‥
ありがとうございます！！！
肉の解説のプロの二人、しっかりとした感想、面白い！
ありがとうございます！
この2人で牛角の動画もあるのでぜひ！笑
めっちゃ分かりやすかったです。ありがとうございます行きたいなと思いました。
こちらこそありがとうございます！
なんか焼き方とか食べ方とかいろいろ綺麗で好きです！
ありがとうございます！！
プロの率直なレビューって、聞いてても嫌味ないし納得する部分が多い。
ありがとうございます！！
初見でしたが、とてもわかりやすかったです！
ありがとうございます！
このレビュー見るとコスパがいいんだろうな。行ってみたい
ぜひ行ってみてください！
こうゆうガチなの見てて緊張感あって面白いですね
ありがとうございます！
本田さん本当にありがとう😭
ファンとして嬉しいです！
王子👑～9:15～ありがとう👏
宮迫さんの為に⁉️
後日動画🎥期待🤔
本田さん頑張ってますね！
相変わらずVANNEさんも小池さんも正確な言葉で、肉単品単品を評価されててわかりやすい
バンさんは的確ですね！
小池さん登場でしっかりとコメント聴けて安心しました。是非行きたいです。
刺身、交雑、和牛イチボで攻めてください！
21:43絶対シバターの笑い声やろこれw
本田さんの様子から、肉業界でのポジションがわかるな。
緊張感ある納得のガチレビューでした。
ありがとうございます！
これからどんどん良くなるお店だと思います！
登場人物豪華すぎて頭パンクするぅ〜！？
話題のお店…これからどうなるのか楽しみですね
おっしゃる通り、これからが特に大事ですね！
交雑牛は焼きすぎないことがポイントなんですね。
食べに行った時の参考にします。
是非是非！
小池さんの目の付け所が素晴らしいです。
トングの件、今後他の焼肉屋に食べに行った時もチェックしときます😋
ぜひチェックしてみてください！
小池さんのやつが1番信ぴょう性もあって良いですね！ありがとうございます！
嬉しいです！
ありがとうございます！
ナイスレポートでした。店がうまくいくといいですね。
ありがとうございます！
ホントにそう思います！
やっぱりプロの解説は説得力ある
青汁王子がスタッフなの笑った
恐縮です！
青汁王子登場にはビックリしましたねw
@@-wagyuacademy-6344 自分が客なら全部旨いと言っているレベルだと思いますw
世間で食べてもないのに叩いてる人がいるなかこういうプロの忖度なしの感想とても良かったです
4:38
彼の嫁が…とかそんなに仲良くなさそうなのに失礼だなと思っちゃったけど笑
美味しそうですね！2人とも食べてから相手の出方を探らずに意見が同じ方向なのがすごい！相当詳しいんだろうなぁ
不思議と感想が似てますね！
お互いに食べまくってますからw
レセプションで思ったことはっきり言ってくれる存在は大事ですね、忖度のない意見良かったです。
ありがとうございます！！！
試食とは言え、結構品数食べてますよね！
お疲れさまでした！
ジモンさんもそうだけど、肉食べ歩いてる人って胃袋強いですね！
脂質が悪い時は帰り道でお腹痛くなるんですwww
焼肉…食べに行こ。
心底動画見て思いました☺️
コロナ禍で全く行ってないので
大阪で美味いとこ連れに聞いて行ってきます^_^
ぜひ焼肉食べてください！
どのTH-camより説得力ありました。ネットの悪い人々が不確かで悪意のある事ばっかり言っている中、牛宮城のおいしさが大変伝わりました。
ホントに応援したいので正直に言うしかなかったです！
なんて、食べ物をうまそうに映すチャンネルだ...
飯テロで訴えてやる！！
(チャンネル登録しました)
最高の反応ありがとうございます！
楽しみにしてました！見ます！
ありがとうございます！！
個人的に久米川にある焼肉あらかわがとてもコスパ◎なのですが肉バカさんに行っていただけないでしょうか？
知らないお店ですが、かなり良さげですね！！
行ってみます！
貴重な情報ありがとうございます！
一般人にもこんなに礼義正しく接する青汁王子は流石だなと思う。
本当にそうですよね！！
恐縮しました
@@-wagyuacademy-6344 2人ともめっちゃ上から目線やったけどなｗ
いい意味で素直な意見を聞けてめちゃいい動画だった。トング早く直してほしいですなww
直したようですよww
他の動画も見ようと思いました😎
お時間あるときにでもぜひよろしくお願いします！
通常営業で同じクオリティーが出るかはわかりませんが
説得力のあるレポートでした。
どっかの、食いもしないで文句言って
再生数稼いで客呼ぼうとしてる
やきとん屋のおばはんとは大違いです。
おしゃる通り通り通常営業でこのクオリティが出せるかどうかが重要なんでしょね！！
オープン初日の動画も撮影したのでそちらもお待ちください！
＊牛宮城試食会感想まとめ
・内装
小池：和牛オブジェがかわいい。youtubeで見た画がそのままあると感慨深い。席に座ると後ろが狭い
バン：シャンデリアは若干チープ。イラストは焼肉屋に無い雰囲気でいい。お客さんの居心地の部分は一考だがデザインは渋谷っぽくていい
・ジャスミン茶(600円)
バン：肉ではなくてお茶の容器で映えさせるのはいいことだと思う
小池：600円ならそんなに高くなくていい
・THEユッケ(60g1700円)
小池：youtubeで見たものよりおいしそう。肉の味というより味付けが上手。胡椒も効いている。
バン：ジャンク系としておいしい感じで全然アリ。大概の人は好きな味、肉本来の味にこだわる人でなければ。
・極みタン塩(2200円×2人前)
小池：色が真っ白ですごい。サクサクしていて食感自体はいい。塩麹のような旨味がある味付け。
バン：タン自体はおいしい。味がちょっと強い。味付けの方向性は悪く無いが、塩が強すぎるから調整が必要
・おひつごはん(1合680円)
バン：この価格帯の店ではなかなか出てこないレベルのご飯
・和牛赤身刺身3種盛り合わせ(1780円)
小池：イチボの肉の甘みがしっかりしている。タンとサガリもおいしく、イチボが特においしい。
バン：イチボのレベルが高い。一級の店で出てもおかしくない。
・タレ赤味3種盛り合わせ(1980円)
小池：[ランプ]肉の旨みではなくて焼き肉としておいしい。やわらかさもあるしタレと肉が混ざった時の味としておいしい。[イチボ]和牛の一般的なイチボに比べてサシが控えめで、あっさりして食べやすいと感じる人もいると思う。おいしくて、交雑はアリ。[ヒレ]見た目は和牛と遜色ない。自重で裂けるほどのやわらかさも抜群でおいしい。
バン：ご飯と一緒に食べる焼き肉として何の文句もない。
・サーロイン焼きすき(1500円)
バン：普通においしい赤身肉という感じ。爆発的な衝撃は来ない。
小池：サーロインだが、和牛特有のとろけてインパクトが広がる感じではない。
・本日の和牛赤身盛り合わせ(2980円)
バン：[カメノコ]よくある味で悪くない。[シンシン]焼き肉としては十分おいしい。[イチボ]相当おいしい。焼肉感もあって、和牛の肉質としてもちゃんとおいしい。
小池：[カメノコ]普通にこんな感じだよねという味なので、値段とのバランスを考えると交雑の方がいい。[シンシン]悪くないという言い方は変かもしれないが、おいしい！というほどでもない。[イチボ]この中でイチボが1番好き。タレとのバランスもいい。
・特選ハラミ(3500円)
小池：サシが細かく入った上質なハラミで3500円でも高くないクオリティの肉だと思う。好みだとは思うが、タレが重たくてハラミの味を潰してしまってもったいない。
バン：タレ自体は悪くないと思うが、いじりすぎでハラミの良さが消えている。他の赤身なら合うかもしれないが、ハラミに関してはシンプルな方がいい。
・コムタンスープ(1380円)
小池：普通においしい、悪い意味ではなくて
・すだち冷麺(1200円)
バン：さっぱり系ですだちがかなり効いている。柑橘冷麺で食後にはいい
・ガーリックライス(1200円)
小池：ガーリックライスのおいしさはしっかり炒めたモチモチ感なので、お米がやわらかくてちょっともったいない。
・その他
トングがズレていて肉がつかみにくい
・総評
小池：変なメニューは１つもなくてすごく良かった。王道な焼き肉なのでこれからどんどん良くなるかと思った
バン：もみダレが優秀で富山の大将軍より全然おいしい。宮迫さんの名前がなくても流行りそう。超高級店に対抗するのではなくて、和牛を減らして交雑牛の焼肉屋にしてもいい。
美味しそう✨レポありがとうございます。お腹すいた😭
プロの御意見参考になりました。
ありがとうございます！
参考にしてみてください！
美味しいのは伝わってきましたね。これより美味しいとなるとなかなか予約は取れませんし、カジュアルには食べれませんよね。多少緊張感があって料理人の腕を味わう的な。感じとしては牛牛に近いんですかね？ただ牛牛の方が演出肉やハイブランド牛、肉の質は高いように見えますが。質の向上担当は本田さん、演出のアイデアはヒカルと宮迫さんって感じですかね。今後が楽しみですね。
ヒカルはこの事業の内容には全く関わりないです
個人的にハラミはタレでご飯と一緒に食べたい。好みが分かれるから塩ダレとタレ2種類あっても良いのかなと思いました。
同じく。
二種類あると嬉しい。
もしくは塩ダレをテーブルに置いてて欲しいです。
営業が安定し、軌道に乗ったら。そこらへんのメニューが増えるといいですね
僕もハラミはタレが大好きですw
同感です！
確かに両方食べたい！
「交雑牛だけで、日本一取れる」すごいほめ言葉！後は100席のキャパが、どこまで埋まり続けるか？日本中が興味ある事ですね！
頑張って欲しいです！！！
凄い叩かれてるけど飲食店のリアルと難しさ、そしてバランスの大切さとお客様の需要を経営者も理解出来るソーシャルムーブメントになってると個人的に思うし、むしろ殆どのクリエイターは評価してやってるじゃなくて感謝したいくらいだと思うよ。
まぁ形的に上から入るのが動画として普通なんだけどね。
僕が新大学生男版へライザーとかやるなら“お前ら心では感謝してる癖に恥ずかしがらずに褒めちゃいなよ”
とか言いたくなるw
TH-cam界、飲食界、お肉コンテンツ、炎上、ビジネス。かなり幅広く盛り上げて貢献してる。
本当いいね👍
宮迫さんは人に好かれる人やしダラシない所もあるけど成功すると思う！！
日本一は知らん。基準が分からん。けど庶民と舌肥えたおじさん達を繋ぐ橋になれる一度は行ってみたい店舗としてもとてもいいと思う！
日本にもし旅行行ったらお金ないけど、ぜひ貯めて行ってみたいと思いました！
数々のレビュー動画ん中でダントツに良かった。さすが肉のプロ
そう言ってもらえると嬉しいですね！！
大注目の牛宮城。これから楽しみ。
これからどんどん進化できるかどうかが勝負ですね！
ハラミの例えが 分かりやすかったです💡
ありがとうございます！！！
旨そー！これ見て行きたくなりました。とりあえずイチボ食べとけば間違いないですね！
和牛は個体差があるのでいつも同じクオリティとは言い切れませんが、あのタレにはイチボ合います！
2人の意見が完全に一致してて、肉バカが顔色伺ってるわけでもなく。ほんとにすごいのが分かる
2人とも食べまくってますからねww
本物のプロが試食してるので忖度ない意見だと思いました。
美味しそうです！
そう言っていただけると嬉しいです！
不味かったら不味いって
普通に言いそうなところが
このチャンネル強いんですよね
不味いのに旨いとは言えないですからね。。。
小池さんに牛宮城絡んで欲しかったのでめっちゃこの動画嬉しいです👍✨
イチボと牛タンが食べたいですね😍✨
一切何の協力もしてなくて、あくまで第三者としてガチ検証しました😅
@@-wagyuacademy-6344
コメントありがとうございます😀🎶小池さんの見解が知りたかったので正直な感想が見応えありましたぁ👍️✨
宮迫さんブランド牛立ち上げましたよね？将吉さんもブランド牛プロジェクトやってるので、そんなにブランド牛もやってる人も少ないので視聴者としては、これゎどっちの肉がいいのが作れるのか興味深いです。
イチボめっちゃ人気あるのおもろいw
ハラミの時意見本当に同じなのすげえ
食べまくってる人だと似たような意見になると思います！
牛宮城、改善されていて良かったです。
頑張って欲しいお店です。
話し変わりますけど大阪の大国肉の「ぷりぷり亭」というA5ランクの黒毛和牛のみ使用した外観と内観からは信じられないクオリティの焼肉屋があります。
１度お試しされてください
解説しながら米を2~3粒だけ食べるのジワる( 'ω')
すごいなこれ、こういうプロの解説もとり入れてるのか
バンさんのコメントは的確ですからね！
牛宮城🐮予約しました㊗️✨
アドバイスありがとうございます😊
刺身、極みタン塩、交雑で攻めてください！
@@-wagyuacademy-6344
すき焼きコースで注文できる刺身を攻めていきます😊
焼肉沢山焼いてガツガツ沢山食べるのもいいけど、こうやって一枚一枚噛み締めて食べるのもいいな
どちらのタイプの焼肉も良いですよね！
肉バカさんの本買ったなー
生の声が聞けるのは貴重やな
それは嬉しすぎます😭
ありがとうございます！
交雑の中でも旨い肉もありますよね。
また肉が食べたくなりました笑
交雑は本当にクオリティがバラバラなんで目利きが大事なんでしょうね！
いつか、お時間あれば蒲田にある「式部」と「本元」という焼肉屋さん調査してほしいです。
リーズナブルな焼肉屋さんですが、好きなお店なので、どんな反応されるか気になります！
リーズナブルなようですね！
チェックしておきます！
こんな良いチャンネルあったんか
チャンネル登録お願いしますwww
とりあえず、茶碗選ぶのが1番いらないなと思った。笑
何個も乗せたデカイお盆運んで、忙しくスタッフや人が行き交う中で、働く方も負担🙄笑
注文もタッチパネルでいいのにな。
この2人のおすすめのお店を知りたいからこの人の動画見よ。
緊張感あって面白い食レポ
ありがとうございます！！！
この、アナログな雰囲気のロケ、好きですわ
www
いろんな角度からのプロ2人の意見は面白い🤣
正確には肉バカは素人ですがw
五島牛をご存知でしょうか？
長崎県五島市に是非食べに来てください！
機会があれば食べてみたいです！
良いとこ住んでるね。五島大好きだよ。みんな良い人ばっかりだよね。
交雑牛で日本一目指せ！というのは面白いアイデアでした。安くてウマい肉をいか調理するかが腕のみせどころ。でないと極上肉の仕入れ競争になってしまう。
おっしゃる通りだと思います！
交雑も良かったです！
コスパ日本一、渋谷の若者にもたまには気軽に食べて貰える、リーズナブルな焼肉店とか思うと、全然アリだなと思いました。
チェーン店なら牛角が恐らく「焼肉」としてなら世界一な訳で捉え方次第なんかなと改めてこの動画やコメント見て思いました。
オススメ出てきて何となく見たけど、ちゃんとした方が食レポしてるの見てて安心感あるわ～(*ˊᗜˋ)
価格と質と味のバランスは大事～！
すごく大事ですよねーーー
バズってる！すごい！
感謝です！
交雑種専門にして地方のロードサイドに出来たら値段もかなり抑えられるので流行るかな♪
東京で生き抜くには、、、
観光地的な感じで一見さん狙いかなぁ。
行きつけの焼肉屋がない人ならリピートするのかな。
渋谷という場所に交雑というチョイスはマッチしているように感じました！
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なるほど!!
せっかく安価で美味しい交雑牛が渋谷の家賃が乗って高くなってしまうのがマイナスなのかなぁなんて思っちゃいました。
あとは品質を落とさず提供できるかですね(*^^*)
もし行けたらイチボは絶対食べたいなぁ。
絶対に食べて欲しいです！！
ロバート秋山のクリエイターズファイルに加えて欲しいキャラクターの方ですね！
プロ目線の"普通に美味しい"は良い意味で説得力が有ります。
色々な方の食レポを視聴致しましたが
丁寧にお料理の批評をされていて良く分かりました。
大輝さんの緊張感からもお肉に精通されていてお肉の世界で知られている方々なんだと感じました。
配信を拝見して正当に評価されていて嬉しかったです。
ありがとうございました。＜(_ _)＞
正直に感想を伝えないとお店のためにならないですからね！
畜産関係だと交雑牛はF1と言ってますが、F1の方がカッコいいと思いますけど、どうなんすかね？
どっちがカッコいいかは分かりませんw
ただ、僕はF1っていうことのほうが多いです
解説なんかすこ
今度行くんですが、参考になりました！
肉を楽しむより焼肉を楽しむという点で行こうと思います！
あくまでもレセプションなので、オープン初日に行ったら少し変わってました！
ぜひ楽しんでください！
牛タンが美味しい以外情報がなかったんで、肉多めで参考になります。
ぜひ行ってみてください！
塩が強いとかはもう好みの範囲だよね
好みもあると思います！
まあでも薄くはできても濃くはできない、っていうのもあるからかもしれないですね。
まあ最終的には好みなんでしょうけども…
確かに銀座とかではなく渋谷って場所的に見ても動画内のコメントであった通り交雑って合ってるかもしれませんね。
合ってると思います！
牛宮城関連の動画たくさんあるけどこれが一番ではないでしょうか。
よろにくのVanneさんとのコラボもっと見たいです。
嬉しいご評価ありがとうございます！
アドバイスもらえるなんてありがたいですね😊
無償コンサルwww
やはりごはんは適正価格でしたね。品質も見ずに価格だけ批判してる人たちはそもそもお客ではないでしょうが
しかも一合の値段らしく、お茶碗だったら大盛り二杯半ぶんあるそうです
その通りだと思います！
15:37 ともハッピーおるやん笑
本田さんは優秀だったんだなぁ
多分そうですwww
とにかく頑張ってました！！
レセプションに呼ばれるって凄いですね。
本田さんが知り合いです！
一般人の味としてヒカルの感想が参考になるんじゃないかな。プロデューサーとしてのプロの味覚は必要でしょうけど。
人それぞれ感じ方に違いがありますからね！
うかい亭のガーリックライス好きなので良かった〜
ガーリックライスであれを超えるものに出会ったことがありません！
僕も色々な鉄板焼きのお店でガーリックライスを食べましたがナンバーワンです！
"日本で一番"焼肉を知る2人のフォロワー数8000人....
食べログと一緒です。
プロだろうが素人だろうが
誰が食べようが参考にしかなりません。
それ。上から目線が、、、
肉バカの力不足です😭😭😭
おっしゃる通りですね！
笑笑笑
小池さんの評価待ってました！Twitterで見たけど…
ん〜行ってみます（笑）定期的に行ってお店の成長を楽しむのもいいですね。
鵜飼さんのガーリックライスは確かに美味い（笑）
これからさらに進化するでしょうから、定期的に行ってみて欲しいです！！
どこのチャンネルよりも信頼できる食レポ👏
そう言ってもらえると嬉しいです！
和牛はお刺身で食べたほうが美味しいのかな。
交雑は焼き肉で食べたらオススメなんかな。上げていただきありがとうございました
和牛は焼肉でも刺身でも旨いですよ！
サムネイルには宮迫さんが写ってますが本編には出てないのはなんででしょうか？🤔
編集の問題ですw
凄い(^^)
焼肉って奥が深いんですね(^^)
宮崎の尾崎牛を食べてもらって感想知りたい😌
何度も食べたことあります！
僕はもう少し肉本来の旨味の濃い肉を求めがちです。
焼肉というよりソースで食べる料理に向いてるのかもしれませんね！
本当に良いものを食べた事があるから
評価にも色々ランクがあるんだろうなぁ
味と値段のバランスが大事ですよね！