All you need to know about Dungeness Crab, Snow Crab, and King Crab.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
  • A short video on the different flavor profiles Dungeness crab, snow crab, and King crab have to offer.

ความคิดเห็น • 57

  • @veronica-j3e
    @veronica-j3e ปีที่แล้ว +15

    I was wondering if I should buy the whole Dungeness crab or just the legs. You answered my question, the body is the most flavorful!

  • @twilld9057
    @twilld9057 ปีที่แล้ว +8

    Great video. I just bought some Dungeness clusters for the first time. Sounds like I’m in for a treat!

  • @jason1217346
    @jason1217346 ปีที่แล้ว +7

    dungeness crab is the best. blue crab is also very good.

  • @passingthroughtime3033
    @passingthroughtime3033 2 ปีที่แล้ว +3

    Love all crab especially king and snow. Blue crab is good too

  • @scottking5555
    @scottking5555 หลายเดือนก่อน +1

    I'm from the east coast. Born in California, moved to VA when I was 4, been here ever since. I know good crab, have you tried MD blue crab?
    With all that being said, ive trie LA blue crab, king crab, every trope of snow crab and shell fish you can get on the east coast.
    By far, my favorite crab is dungeoness. Straight from the pacific north west of America is the sweetest firmest, most satisfying, and best yield per dollar in my opinion.
    I love my blue crab, but you will not beat dungeoness, it's like eating blue crab, but it's sweeter, and you get meat out of every part of the crab

  • @anarchyscorner
    @anarchyscorner 9 หลายเดือนก่อน +1

    I had Alaska King crab at Athenian in Seattle back in 2019. So good

  • @SilverScarletSpider
    @SilverScarletSpider 10 หลายเดือนก่อน +2

    Blue crab is great too

  • @shapourshamss
    @shapourshamss ปีที่แล้ว +1

    very good explanation,Thank you.

  • @dayne746
    @dayne746 10 หลายเดือนก่อน

    Haha sliiightly jealous of that first bite here in Singapore

  • @davel4030
    @davel4030 3 หลายเดือนก่อน

    I've never cooked a Dungeness crab.... Gonna have to try it. I can barely find king where I'm at, it's all snow and blue

  • @sashasaa2962
    @sashasaa2962 2 หลายเดือนก่อน +1

    What about the blue crab 🦀

  • @liltorchapache6496
    @liltorchapache6496 ปีที่แล้ว +1

    I prefer snow ober Dungeness but yet to try Alaskan king. Looking for to it soon.

    • @markvonschober6872
      @markvonschober6872 10 หลายเดือนก่อน

      Snow is also my favourite, even over Maine lobster.

  • @Allyourbase1990
    @Allyourbase1990 5 หลายเดือนก่อน

    I love seafood but hate lobster and have only had crab a time or two . I really want to try some good crab tho because I want to enjoy eating it 😂

  • @M4cho633
    @M4cho633 10 หลายเดือนก่อน

    Do you sell bairdi as "snow crab" ?

  • @MarkSmith-zb7kd
    @MarkSmith-zb7kd 10 หลายเดือนก่อน

    I live in maryland and have been eating blue crabs ever since i could remember. My family had always called it mustard lol it is so good. I've always wanted to try King crab

  • @waynekarjala2032
    @waynekarjala2032 3 หลายเดือนก่อน

    Golden king crab is the polically correct name for brown crab, which is what the fishermen call it. Blue king crab hasn't been fished for many years.

  • @godson1of1
    @godson1of1 7 หลายเดือนก่อน

    In my opinion snow crab is the best tasting 😊

  • @mrlifted365
    @mrlifted365 2 ปีที่แล้ว

    Nice video

  • @AuthorSShaw
    @AuthorSShaw 11 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤

  • @ayoowets
    @ayoowets 3 หลายเดือนก่อน +1

    drink every time he says crab

  • @sonnybunac
    @sonnybunac ปีที่แล้ว

    I live in oregon dungeness crab everywhere. It's good but in 2nd place king is king for a reason

  • @the_kingslayer
    @the_kingslayer ปีที่แล้ว +4

    Update: he was immediately fired for eating on the job

  • @asmodiusjones9563
    @asmodiusjones9563 10 หลายเดือนก่อน

    Red rock crab is the sweetest. But it’s not caught commercially.

    • @sonnybunac
      @sonnybunac 8 หลายเดือนก่อน

      I use to.eat nothing but rock crab when living in so.cal. since I've moved to.oregon 20 years ago all.i eat now is dungeness crab. You can catch alot a rock crab. When I pull up my cage and thiers rock crab I thought it back.

  • @chrisfentress13
    @chrisfentress13 2 หลายเดือนก่อน

    hard working at a place like that when you're only supposed to eat 8 oz of crab a week

  • @judimcrae9231
    @judimcrae9231 ปีที่แล้ว

    Tje Bairdi crab is the best out of all them.

  • @SavvyandMommy
    @SavvyandMommy 9 หลายเดือนก่อน

    I think I found my next career

  • @RompuzRoom
    @RompuzRoom 11 หลายเดือนก่อน +3

    Never heard anyone say Dungeness was sweet. Snow and king way sweeter

    • @Greenliight
      @Greenliight 11 หลายเดือนก่อน

      Then you know nothing, everyone says it is

    • @markvonschober6872
      @markvonschober6872 10 หลายเดือนก่อน +1

      @@GreenliightI agree with snow and king being sweeter.

    • @RompuzRoom
      @RompuzRoom 10 หลายเดือนก่อน

      @Greenliight no one says it lol

  • @beeluv1982
    @beeluv1982 ปีที่แล้ว

    I’m a Dungeness crab guy

  • @mrpsd590
    @mrpsd590 ปีที่แล้ว

    It's either big or its huge.. not both. Js

  • @randomutubr222
    @randomutubr222 ปีที่แล้ว +3

    Blue crab from the Chesapeake is hands down the sweetest and most succulent crab there is. And that water ain't exactly freezing cold.

    • @cozy_af2090
      @cozy_af2090 ปีที่แล้ว +2

      Wrong. Blue crabs from MD are 100% gay. NC blue crab are the alpha crab.

    • @spencer2294112
      @spencer2294112 ปีที่แล้ว +1

      ​@@cozy_af2090NC crabs are betas

    • @cozy_af2090
      @cozy_af2090 ปีที่แล้ว +2

      @Novac Last time I went crabbing in Havre De Grace I caught several soft shell males being protected by larger males. These are homosexual crabs. They're turning the freaking crabs gay! Admittedly, not all NC crabs are Alpha. There is a growing population of Sigma male crabs in NC.

    • @randomutubr222
      @randomutubr222 ปีที่แล้ว

      @@cozy_af2090 well this conversation took a turn lol

    • @cozy_af2090
      @cozy_af2090 ปีที่แล้ว

      @randomutubr222 Just having fun, friend. A blue crab is a blue crab.

  • @reynaldoantonio7096
    @reynaldoantonio7096 หลายเดือนก่อน

    try mud crab youlle see

  • @smirk_beats
    @smirk_beats ปีที่แล้ว

    Spiny Lobster come from warm waters of the the Carribbean and tend to be sweeter than Maine Lobster.

    • @REPR100
      @REPR100 11 หลายเดือนก่อน +3

      Way wrong, they are bitter compared to a Maine lobster

    • @smirk_beats
      @smirk_beats 11 หลายเดือนก่อน +1

      @@REPR100 haha you must have not had it fresh if that was your experience.

    • @REPR100
      @REPR100 11 หลายเดือนก่อน +1

      @@smirk_beats nope, harvested spiny lobster many times myself and ate it the same day

    • @markvonschober6872
      @markvonschober6872 10 หลายเดือนก่อน +1

      @@REPR100these folks know nothing.

  • @Tiffany-fp9rt
    @Tiffany-fp9rt ปีที่แล้ว

    I PREFER KING AND SNOW
    CRAB 😂 ABSOLUTELY 👈🏽😏🤣

  • @707Tino
    @707Tino 11 หลายเดือนก่อน

    Wasn’t that a female lol

  • @jecmeister
    @jecmeister 6 หลายเดือนก่อน

    I hate crabs 😂😂😂 to much work for so little meat... Also I am allergic to shell fish 😂😂😂

  • @nikkapubess3349
    @nikkapubess3349 2 ปีที่แล้ว +10

    Wrong, colder water doesn't contribute to it being sweeter. Dungeness crabs live in warmer water, but they're sweeter out of the 3.

    • @markvonschober6872
      @markvonschober6872 10 หลายเดือนก่อน +4

      Last I checked the Pacific Ocean is cold AF……

    • @cobra4455
      @cobra4455 3 หลายเดือนก่อน +1

      He said 'GENERALLY SPEAKING'

    • @oblivionpro69
      @oblivionpro69 หลายเดือนก่อน

      Totally disagree, slow crabs are sweeter

    • @TheRealSeeJ
      @TheRealSeeJ 4 วันที่ผ่านมา +1

      @@oblivionpro69lol