Zaim Usta İzmir-Bornova | En leziz yemekler İzmir?

#keşfet #travel #shorts #kuzu #izmir İzmir’de esnaf lokantası deyince akla gelen ilk lokantalardan olan Zaim Usta, 1. Sanayi’de yer alıyor. Adından da anlaşılacağı üzere, müteveffa Zaim Usta tarafından 1965 yılında açılmış. Oğlu Kemal Usta, lokantanın et seçimiyle pişirmedeki özenini devam ettirmiş. Döneri beğeniliyor ancak burayı özel kılan yemeklerin soğan yahni, Elbasan tava, kuzu gerdan ve pirinç pilavı olduğu söylenebilir. En özel yemeği ise Zaim Usta’nın “acılı” tabir edilen dana etinden yapılan bol acılı güveci. Dana eti önce haşlanıyor, ardından fırınlanıyor. Yemeğin ismi manidar zira lokantanın tabelasında ‘Hayat Tadında’ ibaresi mevcut. Hayatta zaten yeterince acı çekiyoruz diyenlerin ısmarlamadan önce iki kere düşünmesinde fayda var!

[@serdaraktas8845]

Yahu o suyunu niye az koydu öyle? Ali usta onun suyunu da bol koyar. Siz mi istemediniz? Suyu şifadır 🤷‍♂️biz yine de afiyet olsun diyelim.

[@serdaraktas8845]

Leyim de porsiyonu koyan usta bi Ali Ustayı izlesin, pilav üstü kurusu da sıkıntılı bu ustanın. Ali Usta ya selam olsun, bu onun yanına yaklaşamaz ne sununda ne porsiyonda ne iletişimde.

[@yigidoyigit7700]

Ali Bey'in az acılı diye verdikleri aslında tammış. Bu videoda gördük.

[@VlogDubaiTheworld]

Merhaba öncelikle çok teşekkür ederim ☺️ videomu izlediğiniz için .
Evet dediğiniz gibi gerçekten az dediği doldurdu sağolsun .Bu video da sabah gittik fazla kalabalık olmasın dedik,ama inşallaha bir sonraki videomda öğle vaktinde gidecem inşallah .
😊

[@sinanenginzenginlerindostu6845]

Abi gecede git

[@VlogDubaiTheworld]

@sinanenginzenginlerindostu6845 Tesekkur ederim yorumunuz için ,inşallah bir gece gitmeyi düşünüyorum .💭