FIRINDA KAZ NASIL PİŞER?👍NAR GİBİ EFSANE KARS KAZ TARİFİ NASIL PİŞRİLİR 💥 SOFRANI PAYLAŞ 🙌🏻
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
- fırında kaz nasıl pişer, etinin üzerine ne sürülür? kars kazı tarifi, yağlı efsane lezzetli nasıl yapılır, firinda kaz nasil pisirilir, firinda dolmasi,
FIRINDA KAZ NASIL PİŞER?👍NAR GİBİ EFSANE KARS KAZ TARİFİ NASIL PİŞRİLİR 💥 SOFRANI PAYLAŞ 🙌🏻
#fırındakaz #kaz #karskazı
Malzemeler;
Bir bütün kaz
Haşlamak için yeterince sıcak su
İki kase tuz
Pilav için
Üç su bardağı bulgur
5-6 yemek kaşığı sıvı yağ
Bir yemek kaşığı tereyağı
Bir büyük boy soğan
Altı su bardağı kazın haşlama suyu
Ingredients ;
A whole goose
Hot enough water to boil
two bowls of salt
for rice
Three cups of bulgur
5-6 tablespoons of oil
a tablespoon of butter
One large onion
Six cups of goose boiling water
Tariflerim için kanalıma "ABONE" olmayı, ve bildirimlerin gelmesi için "ZİLİ" (🔔) açmayı unutmayın.
Lütfen altyazıları aktif ediniz.
Bir yemeğin tarifi, sen nasıl olmasını istiyorsan öyledir!!!
Yeni videoları kaçırmamak için ;
Ana Yemek Tarifi Videoları İzle : • HAMSİLİ PİLAV TARİFİ 🐟...
Mutfak İşleri Müdürü: bit.ly/3jUBmPc
Kamp Yemekleri Tarifi : bit.ly/33PHfYj
Abone Ol : bit.ly/37K5BTJ
Diğer Tarifler : / mutfakİşlerimüdürü
Yemek tariflerimizi artık internethaber.com dan takip edebilirsiniz
"Mutfak İşleri Müdürü", "Türkiye'nin Mutfağı Ülkühan Gemi" kanalında takipçiler ile "kolay ,pratik ve nefis yemek tarifleri" paylaşılmaktadır.
Mutfak İşleri Müdürü yemek tarifleri olarak sırasıyla etsiz yemek tarifleri ,tavuk yemek tarifleri, etli yemek tarifleri , tatlı yemek tariflerini, kolay şerbet tarifleri, ev yapımı şerbet tarifleri, şerbet çeşitleri ve tariflerinin yapımı , yapılışı, nasıl yapılır sorularını anlatıyor olacak.
Sizler de yemek ile ilgili enfes ve nefis yemek tariflerini bu kanaldan ulaşabilirsiniz.
--------------------- 💗Tarifimi yapıp #mutfakişlerimüdürü etiketiyle paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Bizi aşağıdaki adreslerden de takip edebilirsiniz;
Instagram : / mutfakislerimuduru
Instagram : / reels
/ @kampasim
Allah sizden razı olsun siz ne güzel günüllü bir çiftsiniz Allah ikinizdende razı olsun ellerinize sağlık harikasınız yüreği güzel insanlara selam olsun
Eksik olmayınız teşekkrü ederiz.
Kokusu geldi vallahi, nasıl canım çekti
Cömertlik herkesin kalbinde yer etmez iylik cömetlerin yapacağı işti cennet cömerlerin yeridir Allah sizden ve yaptığınız iylikten razı olsun vallahi çok duygulandım Rabbım sizlere versin sizde ihtiyaç sahiplerine ❤❤❤
Çok teşekkür ederiz! Umarım siz de afiyetle yersiniz.
Of of of Şefim Bu nedir bu tam da mek anlık olmuş yemeğin bunu yanında yatın Bu nasıl bir görüntü lezzetini tahmin bile edemiyorum Ellerine sağlık şefim afiyet şifa olsun
Eksik olmayınız. SOMON BALIĞI TARİFİNİ izlemiş miydiniz? th-cam.com/video/IusweU7ABHM/w-d-xo.html
Ellerinize sağlık 👍👏
çok teşekkür ederim!
Elinize saglik
Ellerinize sağlık, yorumunuz için çok teşekkür ederim!
Sizden 17 bun km uzakta bu videoyu izledim. Ellerinize sağlık.
E geldiğinizde bir de kaz dolması yapalım o vakit :O)
Ellerinize sağlık 💕
Eline sağlık yorumunuz tarifimi 'lezzetli' bir hale getirdi! Teşekkür ederim!"
Tuzlamadan taze kesimle yapsak olmuyormu
Tuzlanmasının sebebi nedir ? Tuzlamadan yapsak ne olur yazar mısınız lütfen ben de yapıcam
Tuz, fırında kaz pişirirken birkaç önemli rol oynar:
Lezzet: Tuz, kazın doğal lezzetlerini artırır ve ete daha derin bir tat verir. Tuzsuz kaz eti, tatsız ve yavan olabilir.
Nem: Tuz, kazın etinin nemli kalmasına yardımcı olur. Tuzsuz kaz eti, pişirme sırasında kuruyabilir ve sertleşebilir.
Doku: Tuz, kazın etinin daha yumuşak ve sulu olmasını sağlar. Tuzsuz kaz eti, daha sert ve lifli olabilir.
Renk: Tuz, kazın derisinin daha güzel bir renk almasına yardımcı olur. Tuzsuz kaz eti, daha soluk ve mat görünebilir.
Tuzlamadan pişirirseniz:
Kaz eti tatsız ve yavan olabilir.
Kaz eti kuruyabilir ve sertleşebilir.
Kaz eti daha sert ve lifli olabilir.
Kaz eti daha soluk ve mat görünebilir.
Tuzsuz kaz pişirmek isterseniz:
Lezzet katmak için baharatlar ve otlar kullanabilirsiniz.
Kazın etinin kurumasını önlemek için tereyağı veya zeytinyağı ile fırçalayabilirsiniz.
Kazın etinin yumuşak kalması için pişirme sırasında su veya et suyu ekleyebilirsiniz.
Ancak, tuzsuz kaz pişirmek daha zor olabilir ve kazın eti aynı lezzete sahip olmayabilir.
Tuz miktarını kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Genellikle 1 kg kaz eti için 1 yemek kaşığı tuz yeterlidir.
Ayrıca:
Kazı pişirmeden önce içini ve dışını iyice yıkamanız önemlidir.
Kazı pişirme sırasında ara ara fırından çıkarıp su veya et suyu ile gezdirebilirsiniz.
Kazın tamamen pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa kaz pişmiş demektir.
Afiyet olsun!
Fırında ne kadar pişiriyorsunuz
❤
Eyvallah.
Çok teşekkür ederiz! Umarım siz de afiyetle yersiniz.
Dondurulmuş kaz eti tuzlaniyor mu?
Kesilen kazın iç ve dış kesimleri kalın tuz ile tuzlanarak 2 gün boyunca buzdolabında dinlenmeye bırakılır. Bu işlem kaz etinin lezzetlenmesini sağlar.
Bekleyen kaz tuzlarından arındırmak için yıkanır ve büyük bir tencereye alınarak, üstleri kaplanana kadar su eklenerek kısık ateşte etler yumuşayana kadar pişirilir.
Peki, kaz eti nasıl yenir? Tenceredeki kaz çıkartılarak parçalara ayrılır. Kalan kaz suyu ile çorba ya da pilav yapılarak parçalanan kaz etleri ile birlikte servis edilebilir. Fırında kaz için de kesilen kazın tuzlanarak buzdolabında ya da havadar bir yerde 2 gün dinlendirilmesi gerekir.
2 günün sonunda kaz eti peçeteyle silinerek tuzlarından arındırılır. Oda sıcaklığında birkaç saat bekletilir.
😅 📛💫
💯💯 🙌🙌 😾
🆒 🇮🇮
😳😳 😦😦😦
😊😊 😝😝🆒🆒
👁👁👁 💘💘💘
😩😩😩
😨 🇨🇨🇨
❤
Ellerinize sağlık yorumunuz için çok teşekkürler! Siz de denediğinize göre tatlılar konusunda zevklerimiz ortak demek ki.