Winter Smoken Pulled Pork Texas Style
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
- Servus Freunde,
Heut gibt's dass lang ersehnte und von euch gewünschte Winter Smoken mit dem Kameramann.
Er war mega aufgeregt 😄
Und hier noch die Zutaten für den Rub:
- Salz
- Brauner Zucker
- Paprikapulver Edelsüß / Scharf und geräuchert
- Senfkörner
- Piment
- Zwiebelpulver
- Knoblauchpulver
- Thymian
- Kurkuma
- Rosmarin
Hier haben wir unsere Amazon Wishlist,
da könnt ihr uns sowas wie einen Kasten Bier oder ähnliches Sponsoren 🙂
www.amazon.de/...
Und wer dem GartenGysi Team direkt ein paar Euro spenden möchte,
der darf das auch gerne tun.
Einfach auf diesen Link klicken 😘
paypal.me/pool...
Euer
Gregor / Garten Gysi 🍀
Auch hier gibts mich 👇🏻
/ garten-gysi-der-selbst...
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⬇️
Und mit im Team natürlich auch Video/und Fotograf
Patrick / FrickArtCut®️
Videograf / Schnitt: 🎬
/ frickartcut
/ frickartcut
/ @freakifishing
#Pulledpork #BBQ #Smoken
Servus Freunde, Ehre wem Ehre gebührt und deshalb beantwortet der Hauptdarsteller persönlich eure Kommentare.😃 Liebe Grüße Gysi
Lieber Gysi, Deine Therapie macht offensichtlich Fortschritte ;)
Seids einfach a guats Team!!!!👍..bleibts dran und machts weiter so!!👍
Merci 😃
Ich habs super gfundn😊 sympathischer Kameramann, der kann sich gern öfter zeigen😄
Vielen Dank 😊
Mensch Jungs, das ist ja eine Wissenschaft!
Einfach an die Temperaturen halten dann klappt es, und natürlich brauch man viel Zeit 😄
Richtig klasse - schaut köstlich aus 😋👍
Danke dir Florian 😊
Du bist doch nur unter seinen Videos, weil du Mitleid mit seiner Abonnenten Zahl hast😂😂
So Leute Heut hab ich mich am Pulled Pork nach Art des Kameramannes versucht.Aber für das Backpapier bin ich erhlich gesagt zu faul😁😁😁ich versuche es mit Bratschlauch.
Hat es geklappt?
@@GartenGysi fuktioniert Bombe. Spartjede Menge Arbeit und das Ergebnis spricht für sich selbst
OTTO!!! 😍
😅🥰
Ihr seit aber Lieb miteinander das ist schön euch beide zu sehen
Dankeschön 🙏
@@FreakiFishing Ich habe zu Danken ich schaue euch zu gerne an macht weiter so
Macht weiter so...! Einfach ehrlich und echt !
Vielen Dank 🙏
Moin aus Emden. Bin mega neidisch gerade und habe riesigen Hunger bekommen. Tolles Video und super Ergebnis. Bei der Mischung von dem,, Wrap,, kann ich nur sagen das ich es genauso mache. Leider hab ich keinen Smoker aber mit einem guten Kugelgrill klappt das auch.
Servus, im Kugelgrill hört sich spannend an😳 Ich stell mir vor das das mit den Temperaturen recht schwierig ist. Bisher hab ich es nur im Ofen gemacht. Patty seins ist aber besser. Liebe Grüße Gysi
Do sympatisch. Eichtig wieein Prodigy der Kameramann. Könnte öfters mal kommen .
Merci 😃 ich arbeite gerade daran in für ein neues Video zu begeistern 😉😁
Absolut Perfekt! Nächstes mal gibts dann Ripperl.....Top Video!
Vielen Dank 🙏
Ripperl sind auf jedenfall auch klasse
Mega geiles Video, genau so was habe ich schon gesucht. Ihr seid einfach die Besten. Wünsche ein schönes Wochenende 🍀😉🍀🎣🍀
Vielen Dank freut mich sehr 🙏
Noch mehr Rezepte von euch beiden ☺️☺️☺️☺️☺️☺️
Da kommt bestimmt nochmal was 😊
Cooles Video👍
Nette Kamerafrau😉
Schaue den Garten Gysi schon ne weile 😉 bitte mehr solche Videos.
Schöne Grüße an Gysis Mama macht auch immer toll mit 👍
Dankeschön 😃, Grüße richte ich aus 👍
Tolles Video danke an euch beide.
Grüße von der Mosel und bleib gesund
Da ne freut mich wenn’s gefallen hat 🙏
Guten Hunger jetzt knurt mir der Magen klasse
Merci, war lecker
Klasse Folge, seid ein super Gespann
Dankeschön 😊
Einfach sympathisch 😂😁👍
Danke dir Nils 😄
in meinem rezept ist noch kreutzkümmel drin .gutes video macht weiter so
Merci 😃 Kreuzkümmel kann ich mir auch gut vorstellen 👍 Liebe Grüße Gysi
Wer war denn jetzt hier der Kameramann? - habt ihr euch den Günni vom Rigotti ausgeliehen? 😃😃 👉🏼 klasse Video wieder! Ich schau immer gerne zu.
Pull et Porg!
Geile Sache,Bitte mehr von ihn!!!! Sympathischer Typ !! Soo lecker ,jetzt hab ich hunger ;/
Ich geb mein bestes um ihn öfter vor die Kamera zu bekommen 😉😁 LG Gysi
@@GartenGysi Na besser ist das auch 👍👍
LG aus Berlin
Sehr geiles Rezept :) Bei Pulled Pork im Supermarkt habe ich hingegen Bedenken, dass das eine Methode ist, um gepresste und gewürzte Fleischabfälle zu verkaufen. Der Begriff "Pulled Pork" ist ja nicht rechtlich geschützt. Bei euch beiden ist es aber was Anständiges 🤩
Vielen lieben Dank 😊 deine bedenken teile ich... Liebe Grüße Gysi 🍀
Super macht weiter so 👍👍👍👍👍
Danke dir 🙏
Oh super danke 👍
Butcher Paper heißt das😁
Gerne 😉 danke sehr 🙏
Die Katze 😆😆😆😆😆
Super Video gut gemacht jetzt hab ich Hunger jetzt mache ich auch mein Smoker an🤣👍🏻
Danke dir 🙏
Haha ja hau rein 👍🏻
scheeeeee......
Merci 😃
Spitzen Video! Patrick, du musst definitiv öfter vor die Kamera 💪. Deine Pulled Pork Variante find ich total klasse weil sie den Saft auffängt 🤤. Jetzt bekommt mein Mann eine Challenge: er muss versuchen das auf dem Kugelgrill nachzumachen - meinst du ist das prinzipiell möglich? Wünsch dir und deiner Perle alles Gute mit eurem Nachwuchs ❤️
Vielen Dank 🙏😊 Mal sehen hinter der Kamera fühl ich mich schon wohler 😊
Klar das geht auch mit einem kugelgrill,
Wenn man auf die Temperatur achtet geht das im jedem Ofen 👍🏻
Vielen Dank 🙏
Hallöchen
Das war ein klasse Video 👍🏽
Die Katze 🐈⬛ war mein erstes Highlight... wie eine Ballerina 🩰 ist sie über den Holzzaun balanciert und dann kann sie sich auch noch selbst die Tür öffnen. Was will man mehr ? 😂
Ich hab festgestellt, smoken ist nix, wenn man Hunger hat 😂 Aber sollte mein Mann sich mal anbieten und mir das kochen wollen, bin ich die Letzte die da nicht bereit wäre es zu essen 😂😂😂 und einen Salat würde ich auch noch dazu sponsern 😂 Muss ich ihm wohl noch so ne Lokomotive kaufen müssen ... 😂😂😂
Herzlichen Glückwunsch dem Kameramann und seiner Perle zur Schwangerschaft. Das freut mich für euch.
Das Fleisch sah ja mega aus. Lasst es euch schmecken.
Liebe Grüße
Angi
Hi,
Vielen Dank 🙏
Ja das kann er super die Ballerina heißt übrigens Rambo 😆
Ja es dauert einfach immer seine Zeit, und die sollte man sich auch nehmen das es was wird .
Vielen Dank werd es an meine Perle weitergeben 😊
Aber kavaliere der alten Schule seid ihr nicht einfach die Frau vergessen aber mega geil hab leider keinen smoker
Klasse! Weiter so! :-)
Dankeschön 🙏
Nächste Video soll die Perle kochen 😉super Video 😂
😅 danke dir 🙏
Mahlzeit. Die zwei Dislikes sind wohl keine Fleischesser.... ansonsten wüsst ich net warum man da was dran auszusetzen hätte. Von mir gibts natürlich an Daumen hoch!!! Viele Grüße. 💚👍🏼😊
Dankeschön 🙏
Hmmm lecker.🤤 Recht hat Pats Perle, sie muss ja für zwei essen momentan.🤰😉 LG Andrea
War genug für alles da 😊
So jetzt muss ich n Abo da lassen und n Daumen hoch...besser 👍👍👍.
Bist wohl nicht nur als Kameramann supi. Die Gewürzzusammenstellung lässt mir ja schon das Wasser im Munde zusammen laufen.
P.S.: Hängt die Buxe noch am Fahnenmast? 😂 Like...
Vielen Dank 🙏
Ja die hängt noch dran 😆 aber die zerfällt bald 😂
Brauchst nicht nervös sein Kamaramann schaun blos guade 6000 Leute an, machts weiter so gfoid ma dei Kanal Gysi gruß aus Oberbayern !
Hehe 😆
Danke dir 🍀
Ihr Säcke, nun hab ich Hunger xD
😁
Cooles Video machts Weida so. Das Grillpapier heißt Metzgerpapier. ( Butcherpaper )
Danke dir ,
Und danke für die Info 👍🏻
WOW ... das war ne richtig geile Nummer 🙂🙂🙂 Ich habe da auch gleich ein paar Fragen an Patti 🙂🙂🙂
Wie macht man das mit dem Marinieren, wenn man keine Möglichkeit des Vakuumierens hat? Funktioniert die Nummer auch ohne Smoker, sondern im Dutch Oven oder im normalen Backofen?
Würde Patti gerne öfter in Action sehen, macht sich hervorragend als Hauptdarsteller 🙂🙂🙂
Wer war eigentlich der Zaungast bei der Smokervorbereitung?
Habe durch euer Video gerade Hunger bekommen ... bei mir gibt es gleich Bockwürstchen in Blätterteig 🙂🙂🙂
Liebe Grüße aus dem völlig vereisten Möhrenhochbeet 🙂🙂🙂
Servus Alex,
Also einpacken kannst du es auch in frisch haltefolie, einfach ganz fest einwickeln geht auch super.👍🏻
Dann kannst du es natürlich auch im Backofen oder in jedem x beliebigen Ofen machen.
Da kannst du dann noch räucher Salz mit in die Mischung tun so hättest du auch ohne Rauch ein wenig räucher Geschmack.
Wichtig ist eben die Temperatur vom Ofen und vom Fleisch Kern.
Hoffe ich konnte deine Fragen beantworten und lass es dir noch schmecken 👍🏻
@@FreakiFishing besten Dank für die schnelle Antwort 🙂🙂🙂 Jepp, du hast meine Fragen zu 100 % beantwortet Patti 🙂🙂🙂 Dann werde ich das auch mal versuchen 🙂🙂🙂 Übrigens finde ich es cool, dass du dich auch nicht wirklich an Rezepte hälst ... mein Motto ist ja: Leg das Rezept weg, ich bin Koch und kein Apotheker 😁😁😁
Super freut mich 👍🏻
Der Zaun Gast war übrigens unsere Katze Rambo 😅
Danke ja finde ich eben auch, einfach ausprobieren und experimentieren 👍🏻
Das wird ja immer besser!
Mercy
Wieder ein cooles, informatives und authentisches Video! Danke dafür! Auch Pat macht sich gut vor der Cam 🤟
Gibts nen link zum smoker? Oder ne Kaufempfehlung?
Vielen Dank erstmal 🙏
Also Empfehlung direkt kann ich dir jetzt keine geben weil es da wirklich von sehr günstig bis richtig teuer gibt.
Der hat glaub so 1.500€ gekostet hab ich aber geschenkt bekommen.
Was halt wichtig ist dass du eine gute Wand Stärke hast damit du Temperatur ordentlich halten kannst.
Also so ein Mittelmaß, außer du hast natürlich ein paar Pfennig mehr übrig 😅
Butcher Paper ist das Grill Papier
Ps Nenn deinen Smoker Lokomotiven Mark
Hammergenial! Sehr schönes Video
Danke dir 🙏
Mal sehen, fühl mich hinter der Kamera doch wohler 😅
@@FreakiFishing das gibt sich nach und nach! Is ne Art Lampenfieber aber je öfter man solche Sachen macht umso wohler fühlt man sich damit. War bei mir und den Bühnen auf denen ich Stand nicht anders. Lg Verena
Butcher Paper heisst das Papier. Sehr gutes Video . Mir hat es gefallen
Vielen Dank genau so heißt es 👍🏻
Mercy
Wie ko mä denn in Bayern sei Bier bis Minute 10:48 stehn lassen. Do wär i scho verdurscht :-) :-) :-)
Wir arbeiten mit Reservehalben 😁😉
Ich komme 😋😋😋
Leider schon alles aufgefuttert 😋
😂
Super gemacht! Und was ess ich jetzt? :-)
Danke freut mich
Nettes Video. Die gleiche Lokomotive habe ich auch :-) . Habe noch nie PP gemacht. Versuche beim nächsten Mal das Rezept aus. weiter so.
Danke dir 🙏
Unbedingt mal ausprobieren is einfach lecker 😋
Schatzi , dafür nimmt man 3kg plus Stückchen :)
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 Super tolles Video. Ihr zwei seid ein klasse Team 👏👏
Gruß Udo
Danke dir Udo 🙏
Definitiv mehr Kameramann vor der Kamera
Ich hab euch Alle gern und wünsch dem Kameramann und seiner “Perle“ alles Gute ....... bin ja nicht weit weg aber trotzdem kann ich euch und die Gartenwichtel und die Gartenfee leider nicht knuddeln
Danke dir und danke auch von der Perle 😊
Bekommen wir schon irgendwann schon wieder mal hin 😊
Wann darf ich zum essen kommen?
Leider nichts mehr da ☺️
@@FreakiFishing Hab ich schon befürchtet.
Hallo Gisy,
danke das ist er ja der Wintersmoke. Es gibt wieder etwas feines zu Essen für die Schlanke Linie😜😜😜. Gisy wann beginnst du mit der Tomatenanzucht???
Gruß Chris
Servus, ich fang nicht vor Mitte März an. Liebe Grüße Gysi
Habts Ihr die Raiffeise als Hutsponsor? ;)
Nein 😁
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Super Video!!!!
🤤🤤🤤
Mercy dir 🙏
@@FreakiFishing hast du a gutes Rezept oder ne Oberseite für Rinderlende? ....mein Mann war begeistert als ich ihm erzählte, aber wir essen fast kein Schwein!?!?
Du könntest natürlich auch pulled beef machen wird aus der Lende aber schwierig.
Mit Rinder Lende hab ich bis jetzt beim smoken leider noch keine Erfahrungen gemacht.
Gerne mehr davon.Ist der Smoker ein Eigenbau?
Ich könnt mir vorstellen das anstatt der Alufolie auch Bratschlauch funktioniert.
Servus Peter nein ist kein Eigenbau den hab ich mal geschenkt bekommen.
Danke für deinen Tipp werd ich mal probieren 👍🏻
butcher paper moanst 😛 kommst hab 100e meter do
Mach doch einen Kanal Garten Gysis Garten Kamera Kanal Terrassen Patrick Kanal
Ja eine Überlegung, aber am Namen müsste man noch feilen 😂👍🏻
@@FreakiFishing Ja ich weiß, war nur ein spontane Überlegung.👍
wenn Du einen Bratschlauch statt dem Backpapier nimmst hasch des Gfrett mit dem Durchweichen nimmer !!!!!...........
Dank für den Tipp werd ich mal testen 👍🏻