Моя бабуся завжди частувала всіх сусідів , особливо в кого не було корови . Вона говорила , що в тебе є, а в когось немає , поділися і тобі сторицею віддасться
В дитинстві завжди був празник для нас дітей коли в родичів корова отелиця, знали що буде вкусняшка - молозиво, та і молоко після запуску вже було не дефіцит. Ви молодці. Дякую за ролик. Здоров'я Вам і удачі. Чекаю нових роликів.
Bonjur Vsem moi doroghie druziea!! Menea nemnojko nebalo no ea uspela posmotreti vasi video 👍👍👍 sposibo oceni interesno , prodoljaite v tom je duhe . Deakuiu !! 😎🌴🌻
Щоб молозиво було ніжне, потрібно : Перше молозиво + молоко (на п'ятий чи шостий день) в рівних частинах + ванілька+цукор + ізюм. Ставлю на газ доводжу до 80°С і переставляю в духовку на 30хв. З появою шкірочки , молозиво готове. Чим більше рідини або сироватки, правильніше, тим смачніше молозиво. Получається воно ніжне м'якеньке, хоч губами їж.
Сахара мало.поэтому оно сухое..Я всегда добавляю чайную ложку соды(погасить уксусом,или лимонкой)..Оно получается высокое и сочное...но в кастрюле должно быть третья часть.. так как оно "растёт"...
У вас все правильно з молозивом .Якщо є юшечка, морозиво буде соковите А на відео обидві хазяйки дуже перепікають його, юшка вижарюється, і морозиво буде сухим, це і видно одразу Це в них омлет пережарений а не молозиво
Навіщо писати що то старовинний рецепт, якщо рецепту як такого у вас немає, все на око Ми завжди готували так: 2л молозива (змішаний перший і наступні удої) 6 яєць 6 ложок цукру Після випікання його не колупають так як ви його переколупали ложкою, і рідина (сироватка) повинна бути, її невипарюють насухо, бо молозиво буде туге, тверде
Зробила, рідини з 1, 5л + 4 яйця знизу десь півлитра, злила її. Чи не треба було? Ніде немає про те, що відділяється рідина. Може треба було випарювати, так її забагато, згорить усе.
@@user-rt1fx9sf7f рідина повинна бути, просто у вас молозиво мабуть розведене дужче, або несвід першого удою у моїй сім'ї полюбляють щоб готове спечене молозиво було з сироваткою. якщо будете випарювати, буде туге, як резина
спасибо за рецепт настоящего молозива! у нас на рынках только белое продают или снизу цвета ряженки. мы предпочитаем с мёдом, не сахаром. скажите, а для телёнка не вредно, что его первое молоко забирают?
Моя бабуся завжди частувала всіх сусідів , особливо в кого не було корови . Вона говорила , що в тебе є, а в когось немає , поділися і тобі сторицею віддасться
Чоловік забобонний і каже,що не можна роздавати,а дружина сказала,що дякує Наталочкі,що пригостила.😄
Щиро дякую за чудовий рецепт.
Буду робити перший раз.
В дитинстві завжди був празник для нас дітей коли в родичів корова отелиця, знали що буде вкусняшка - молозиво, та і молоко після запуску вже було не дефіцит. Ви молодці. Дякую за ролик. Здоров'я Вам і удачі. Чекаю нових роликів.
Bonjur Vsem moi doroghie druziea!! Menea nemnojko nebalo no ea uspela posmotreti vasi video 👍👍👍 sposibo oceni interesno , prodoljaite v tom je duhe . Deakuiu !! 😎🌴🌻
Дякую!
Ножом нельзя и вилкой тоже!!!!!!
Нащо ковирять воно таке гарне було .
Не треба його пересушувати, треба щоб була юшка
Во👍 я в дитинстві коштував молозиво років 30ть тому а смак до тепер пам'ятаю😐
Щоб молозиво було ніжне, потрібно :
Перше молозиво + молоко (на п'ятий чи шостий день) в рівних частинах + ванілька+цукор + ізюм.
Ставлю на газ доводжу до 80°С і переставляю в духовку на 30хв. З появою шкірочки , молозиво готове.
Чим більше рідини або сироватки, правильніше, тим смачніше молозиво.
Получається воно ніжне м'якеньке, хоч губами їж.
а ми его просто запекаем до золотисто-коричневой корочки сверху и оно точно готовое. никогда не роем его.
МЫ ТОЖЕ НЕ РЫЛИ И НЕ РВАЛИ ТАКУЮ КРАСОТУ И СМАКОТУ. А АККУРАТНЕНЬКО РЕЗАЛИ НА КУСОЧКИ .
Какие вы молодцы. В простоте все.
Обажаю😋😋
Здорово.Да в детсве пробовали,ромниться вкус.Кума у Вас прелесть👍👏
Божих благословвнь.
Все добре, тільки забобони,
Смачного
Ням ням смакота.
Вкусняшка.
По повір'ю як ножем так і виделкою не можна брати молозиво. Тільки ложкою, можна лопаточкою
Много слов! По делу....
Сахара мало.поэтому оно сухое..Я всегда добавляю чайную ложку соды(погасить уксусом,или лимонкой)..Оно получается высокое и сочное...но в кастрюле должно быть третья часть.. так как оно "растёт"...
Поздно увидела. Попробую в следующий раз.. Погасить соду.. Я добавила сейчас банан... Думаю внуку понравиться..
Переговняла вилкой
Такого жовтого аж помаранчевого я ще не бачила🧐
Продают в Днепре на Озерке
В Карпатах молозивом називають перше молоко, а запіканку колястрою
Господиньки, щиро дякую за чудовий рецепт!
Підкажіть будь ласка чому так багато рідини в молозиві? Робила все по рецепту🤔
У вас все правильно з молозивом .Якщо є
юшечка, морозиво буде соковите А на відео обидві хазяйки дуже перепікають його, юшка вижарюється, і морозиво буде сухим, це і видно одразу Це в них омлет пережарений а не молозиво
Моя мама брала банку молозева и банку молока
Молодці !!!!!! 👍👍👍👍
Щоб була воды ка надо до. Олозыва сырого додаты молока прелесть
На три літри молозива 10 яєць 10 ст.ложок цукру і 0.5 ч.л.соди і ванілін по бажанню.
Рецепт перевірений і удосконалений мною.
Надія Лемеха , щиро дякуємо!!!
А сода здесь зачем?!
@@user-fo5jz6pe3r в нас теж соду кладуть
Сода- це замість розпушувача, щоб страва піднялася.
@@user-fo5jz6pe3r
Сода-це розпушувач,щоб не пуло твердим молозиво
я молоко з корови збираю 3 дні і так само роблю як ви молозива багато і воно м яке
Зачем ковырять молозиво!?! Так неприятно смотреть! Рецепт очень хорош но мы любим чтобы была водички тогда оно нежнее . Извините за совет !🌷
Цена молозиво за литр
Вот я понимаю это молозева ,а то показывают белое я сама з деревни
молозиво делаю без яиц.
Навіщо писати що то старовинний рецепт, якщо рецепту як такого у вас немає, все на око
Ми завжди готували так:
2л молозива (змішаний перший і наступні удої)
6 яєць
6 ложок цукру
Після випікання його не колупають так як ви його переколупали ложкою, і рідина (сироватка) повинна бути, її невипарюють насухо, бо молозиво буде туге, тверде
Зробила, рідини з 1, 5л + 4 яйця знизу десь півлитра, злила її. Чи не треба було? Ніде немає про те, що відділяється рідина. Може треба було випарювати, так її забагато, згорить усе.
@@user-rt1fx9sf7f рідина повинна бути, просто у вас молозиво мабуть розведене дужче, або несвід першого удою
у моїй сім'ї полюбляють щоб готове спечене молозиво було з сироваткою.
якщо будете випарювати, буде туге, як резина
@@user-rt1fx9sf7f це ж навпаки смачніше, ми любимо з юшичкою,
Раз ножом нельзя значит и волкой тоже, а вы вилкой берете
А як жиш нам его поисты колы чужим его не дають? 😭
А на базаре можно купить.. А так только своим лакомство.. Корову берегут..
Ужасно .не умеют делать😱
Противно. На столе бардак. Не приведи бог купить у них молочко
Та скільки у вас корівок, що відро молозива? Мама завжди пекла без яєць
ХІБА ХТО ТАК ГОТУЄ ? Це не правильно !
Впервые вижу,чтоб яйца добавляли😲
А ванилинчик
Перевод
Навіщо так знущаця над людьми, так можно захлибнуця слиною. 😉
спасибо за рецепт настоящего молозива! у нас на рынках только белое продают или снизу цвета ряженки. мы предпочитаем с мёдом, не сахаром.
скажите, а для телёнка не вредно, что его первое молоко забирают?
Ні, весь забір під контролем - не все забирається, лише більша частина.
У теленка ничего не отбирают 🤗
Подоили, покормили теленка, а излишки на выпекание.
Я думаю и теленку хватает. Он 10 литров не выпьет..
,запеканка
Я б біля каструлі і спала
Лично я не люблю молозиво
Вас совершенно не слишно!
Забобони досі живуть в українцях...
Мужчину убрать с экрана с его забобонами иди косить траву для кормилицы
НЕ ПРАВИЛЬНО ГОТУЄТЕ. МОЛОЗИВО БЕРУТЬ ЗА ТРИ ДНІ , А НЕ ТРИ ДОЙКИ.