Selma Sonay - Craquelin Pate a Choux Tarifi! Karamel, Craquelin, Fransız Kreması, Diplomat Krema Yap

🌟 Pâte à Choux Malzemeler ve Tarif 🌟
00:00 Hamur Yapımı
🥛 160 gr süt
💧 160 gr su
🧂 1 çay kaşığı tuz
🍬 10 gr pudra şekeri
🧈 140 gr tereyağı
🌾 180 gr un
🥚 300 - 320 gr yumurta
01:28 Karamel Yapımı
🍭 350 gr toz şeker
💧 80 gr su
🍶 120 gr krema
🧈 100 gr tereyağı
🧂 4 gr tuz
04.00 Craquelin Yapımı
🧈 145 gr tereyağı
🍯 180 gr esmer şeker
🌾 180 gr un
05:05 Fransız Kreması Yapımı
🥛 500 ml süt
🥚 5 yumurta sarısı
🌾 80 gr un
🌽 60 gr mısır nişastası
🍬 150 gr şeker
🍃 5 gr vanilya
11:39 Çikolata Sos Yapımı
🍫 200 gr bitter çikolata
🍫 100 gr sütlü çikolata
🍶 150 gr krema
12:20 Diplomat Krema Yapımı
🍶 500 gr krema (soğuk çırpılmış)
🌡️ 180 derece - turbo - önceden ısıtılmış fırın

[@canan9500]

Tebrik ediyorum , tariflerin bu kadar net ve temiz anlatıldığı , miktarların bu kadar net verildiği bir kanal daha görmemiştim . Tariflerinizin devamını sabırsızlıkla bekliyorum .

[@begulbozkurt2683]

Anlatımınızı sevdim ,abone oldum 🌸👌🏻

[@gamzekaya335]

Emeğinize sağlık
doğum günleri için pasta tarifi bekliyorum basit💐