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- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- Cremiges Kartoffelgratin
Einfaches Rezept
1,5 kg Kartoffeln, vorwiegend festkochend
0,5 l Milch
0,5 l Sahne
3 Knoblauchzehen
1 EL Salz, 1 TL Pfeffer, 1 TL Muskat, 1 TL Rosmarinpulver
100g geriebener Käse
Die Kartoffeln waschen, schälen und in ca. 2mm dünne
Scheiben schneiden. Milch, Sahne, gehackter oder gepresster
Knobi, Gewürze sowie die Kartoffelscheiben in einen Topf geben.
Die Masse ca. 10 min. unter Rühren köcheln lassen. Alles in
eine Auflaufform füllen und mit Käse bestreuen.
180°C Umluft ca. 25-30 min.
