【ゆっくり解説】牛丼屋の過酷な労働環境…すき家などで実施されているワンオペを廃止すべき理由について

[@むーよし]

飲食でバイトするメリットは、
自炊めっちゃ早くなる。
それと飲食で就職はするもんじゃないと学べること。
最後、こんな大人にならないようにしようと勉強させてくれるお客様と出会えることです。

[@takubouto]

これは間違いないね。俺もそう思った。

[@かなかな-x2q]

まかないで食費１食分浮くのもいいけど
デメリットが多いね

[@ハンサム女狐]

生物の仕入れとか雪だるま転がすようなもんやもんな　下っ端ならええけど　管理職とか最悪ですな

[@tohonikol]

家の10号釜が米と水を入れても片手で炊飯が可能。

[@まぁ中卒の俺が言うのもアレなんだ]

マジで飲食は闇

[@zazidx]

すき家でバイトしてたけど戦場だった
「代わりはいくらでもいるんだぞ嫌なら辞めろ」って言われたから辞めた

[@政治-p7w]

それが正解👍

[@猫乃悪美]

すばらしいｗ　なんで、それができずに過労死するような人がでるのだろうね　あなたは生き残るべき優性遺伝子の持ち主ですよ＾＾

[@きゃらめる-j1r]

猫乃悪美 優性遺伝子とか言ってるバカ発見

[@nekodesuyo69]

@@猫乃悪美 優等遺伝子ゾ

[@TheTukaimakat]

上司の命令に従う部下の鏡😊

[@19847110]

今から6年ほど前、とある店舗に行ったら、カウンターやテーブル席には食べ終わった食器があちこちに放置状態で誰も出てこなかったので、おかしいと思い店の奥を見たら、男性店員が一人、完全にダウンしていました。
「大丈夫ですか？」と声をかけたら、よろよろと起き上がり、「申し訳ございません。休憩もろくにとれなくて、片付けも仕込みもままならない状態で…、本当にすみません…」と泣きそうな声で言ってたのを思い出します。
厨房も荒れ放題で、あまりにも可哀想になって、「一旦営業を止めて、休んだ方が…」と声をかけたら、悩んだ末、「そうします…」と言って、一時閉店の貼り紙を書き始めていました。
数日後、例の『パワーアップ工事中』が貼ってありました。一人で店全てを回すなんて無理でしょう。本部はなんとも思ってないんだなと、すごく思いました。

[@真昼-l5t]

すき家でバイトして良かったこと
・飲食店で就職するのは絶対辞めておこうと思える

[@ガムテちゃん]

すき家の店員は目つきと態度悪い、と思ってたんだけど
疲れ切ってただけなんだなぁと、まぁもう入ることは無いんだけど。

[@須藤寛永]

私もそれは感じた事がある。黒い会社の労働者は外見や態度に出るんですね。疲労困憊で笑顔を見せろといっても無理でしょう❗

[@nn3945]

わざとやってる奴もいるよ、結局はアルバイトなんて時給だし客来なくても金はもらえるわけだからね

[@そらむ-d3u]

N N 貰えないみたいですよ。客が来ないと休憩が入れられてただ働きになるみたいです(他コメ参照)

[@ike1337]

私もアルバイトの態度悪くて夜中に行くのやめて吉野家行くようになった。
すき家は夜は店閉めた方が店の為にも、認識甘くて入ってしまう客の為にもなる。

[@青池葵]

ホントに地獄でした。
4年間勤めたけど、
もうゼンショーグループとは
今後関わりたくない。
お客さんのクレームの質もおかしいし、
なりより本部がマジでクソ。
店内が汚いとクレーム入った事あるけど、
24h等しくお客さんが来店する店舗だと
掃除なんかできない。
やっとノーゲスで掃除出来ると
思ったらワンオペ。
ワンオペの時は掃除より
仕込み・補充のが優先。
お客さんが1人でもいると
モップやホウキでの掃除は
NGです。
だから最低限拾えるゴミは
手袋をして回収していました。
クレームを出す人のほとんどは
接客業務したことがない人たちが
ほとんどだからゼンショーグループの
仕事を体験してから言ってほしい（笑）
まあとにかく人の入れ替わりが
激しい現場であることは事実。

[@umeshiso9714]

残業代払いたくないのと
労基を欺くために、
一度退勤切らされてから
改めて出勤打刻を強いられるのが
常套手段

[@rklotas7597]

本当にやることが非人道的ですよね…

[@jericho9806]

それ、意味ある？

[@tetsuya3543]

本来、労基署は警察と同じく逮捕権限を持つ組織なんやけどな…
見せしめにもなるし、ゼンショーの経営陣を逮捕したら良いのに

[@tetsuya3543]

ブラックが労基署をナメてかかる
労基署の仕事が更に大変になる
更にブラックが増える、の悪循環

[@jericho9806]

@@tetsuya3543 さん
見せしめにいくつか締め上げたらいいのにね。
でもワ○ミみたいに、効かないところもたくさんありそうよね。

[@user-du8uq1cx3g]

今日辞めてきました。本当にしんどかった。未だにワンオペ平気であるししかも深夜じゃなくて午後帯。辞めて良かったです。

[@tetsuya3543]

辞めて正解

[@hirosix1133]

何年も前に問題になってたのに
今でもワンオペあるなんて
知らなかった

[@ぼたの助]

午後帯でワンオペは地獄w

[@ponponaji]

@@左翼無双 ばーかばーかwwww🤣🤣🤣🤣🤣🤣👎👎👎👎👎🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤮🤮🤮🤮🤮

[@カポエラーさん]

@@左翼無双 ネットには人の心がない奴も多いんだからやめろ(命令)

[@megmeg8343]

本当にキツいアルバイトですがその分お客さんの『ごちそうさまでした』、『ありがう』は冗談抜きで涙が出ます。

[@九州ダンディー]

言われた事ないな。自分は客としてなら言うように心掛けているけど。

[@ニキオルタ]

飴と鞭か…それを飴にかんじてしまう環境が恐ろしい…それでやっていけるってなるのは良くないよね。言われるのは嬉しいけどさ

[@Ghost-Hunter-Keema]

みんな「涙が出る」とか「尊敬」とか「誇り・嬉しい」って言葉で誤魔化して目の前の現実から目を背けるよね。

[@tasuzu8945]

うちの近所の店は全然良かったけどな
人もいたし、清潔だったしって思ったけど、
すき家じゃなくて吉野家だったわ

[@かとうだいき-l9f]

最後で笑ったわww

[@CHANNEL-gg3ow]

なか卯で親子丼食ってこい

[@なぎ-i6h]

吉野家でバイトすると、４時間事に賄いを食べられるけど、毎回、牛丼の並みだけだった😓

[@激エブうにょんぽつ]

@@なぎ-i6h まかないくれるだけでもいい職場やと思うで

[@あらまあ-k3o]

@@激エブうにょんぽつ 今じゃ賄いでも金出せ金出せってうるせーからな、バイト最終日たたき丼５枚盛ってカメラにちゃんと映して頂きますして帰宅した。

[@su20001011]

飲食店バイトしてる人はわかると思うけど、商品開発部は現場の事情を一切考えていないようなメニューを作るよな

[@山田志保里-l1c]

現場に丸投げ。

[@ルンちゃん-e1l]

商品開発部も現場手伝ってやれよ！って思う。

[@Linrapimedal]

鮪フリスビー丼以外に空気が読めるメニューがあるか( )

[@イビルジョー-v5e]

これ

[@十哉-t6x]

分かりみが深い

[@スライム内藤]

すき家の従業員に負担を与えないために、すき家には行かないことにするわ

[@山田太郎-z8p]

私はこの騒動後一切すき家行ってません

[@gen8763]

@@人間50年-z1s 熊本の飲食店だと、店主が釣りに行くから休んだり、運動会で休みになる店もある。
釣った魚の刺身を小皿でサービスしてくれたりするので店主が釣りに行った次の日が狙い目

[@お前もツライナーにならないか]

@@gen8763 素晴らしい…同じく九州住みなので詳しく知りたみ…ヒントだけでも（笑）

[@188まん]

ごめん…冬にすき家いくといつも牛すき鍋定食しか頼んでないわ…もう頼みませんから許して

[@gen8763]

大根おろしを豚肉に絡め焼いた
豚みぞれ定食がオススメ❗

[@usausaMaruuuu]

商品開発部は本当に現場をよくわかってる人を置くべき。

[@googianioh6468]

各テーブルに下げられていない食器がずっとそのままになっております。深夜、早朝の閑散期でも間が悪いと座る場所がなくなってるのに、店員はひとりで混乱して完全に手が回っていない。なんかかわいそすぎて食器洗うのくらい手伝おうかと思うくらい同情した。

[@Joey-1374]

高校生の時すき家でバイトしてたけど、昼間にもかかわらずワンオペだった。
ドライブスルーもあって、当然店も回せなくてクレームまで来た。
当時は何も思わなかったけど、高校生1人にお店一軒任せるってかなりヤバいよね。

[@Joey-1374]

人間50年 三日間寝ずにバイトに入った先輩は「お冷やでーす」って言いながらネギ玉牛丼を客に渡してた。

[@ヨクバリス-o3w]

無断で休めばよかったのに。
面白そう

[@ペコイ]

@@Joey-1374
笑い事じゃないけど笑ってしまった…

[@俊敏男]

@@Joey-1374
何それ笑えない…
無理矢理にでも
家で寝させないと
ダメなやつじゃないですか‼️

[@しらたきごまだれ]

あの…現在進行形で某有名アイス屋さんでワンオペしている高校生です🙋‍♂️

[@9318934]

10年ぐらい前、すき家で食べてたら店員に怒鳴り出す男性が一人。内容を聞いてると怒鳴ってる男性はエリアマネージャーで、売上の悪い店長を叱りつけてた。客が飯食ってるのに怒鳴り散らすとか理解できない

[@cotton-Club.]

まるで、ヤクザね。聞けば聞くほど呆れた企業だわ。😑

[@taroyamada9117]

店長なんてねーから
byすき家バイト

[@gom6461]

その場にいたら割り込みたくなるかも！すきやバイト受けた事あったけど辞退してよかった

[@ワンパンマンサイタマ-d9v]

そいつが追い込まれただけでしょう。

[@須藤寛永]

そのエリアマネージャー、クソ以下の生物だな❗そもそも客のいる前で従業員を怒鳴るなんて常識はずれにも程がある‼️クソ以下の生物の分際で人間である店長を怒鳴るんじゃねぇ～‼️

[@さっすぃー-q6y]

値段安いからいっぱい人来るし、安いお店って変な客もくるから訳分からんクレーム言ってくるのもいるから本当に大変だと思う。

[@ーポリ袋ー]

この前昼のピークを過ぎた後
久々に近所のすき家に行ったのだが、
やけに厨房が静かで
『すいません』と声をかけたら
奥から学生さんが
『はい今行きます』
と水に浸かった皿が擦れ合う大きな音鳴らしながら急いでこちらに向かってくれて接客をしてくれた。
明らかに静か過ぎる厨房の光景やどこか焦りながら接客をする店員さんの姿を見ると大丈夫なのか？と思ってしまった。
返却口を見た時は唖然をした。
つもりに積もったお客が食べて返したと思われる食器が積み重なっていた。
彼はこれを1人で捌いてると思うとおもわずゾッしてしまった。
しかし、私は非力で何もできない存在なので
『ごちそうさま美味しかったよ』
と少しばかりの労いしかできなかった。

[@枢木スザク-g2z]

現在、大学生ですき家でバイトし始めて2年ほどになりますが、「ご馳走様」と言ってくれると本当に気持ちが楽になります🙇‍♂️ありがとうございます🙇‍♂️
確かに一部のバイトで接客が適当で失礼な人はいると思いますが、お客さんの中でもこれでも本当に大人なんか？って感じの人はいるんですよね...

[@どろどろ-f8l]

接客業をしていると、殺したくなるようなクソ客が多くて精神的にも疲れてきます。その中で頂く「ありがとう」という一言が凄く嬉しいのです。あなたの様な素敵なお客様が居て彼も少しは救われたと思います。

[@MK-zp4cy]

やっさし～♪

[@みぃちゃな]

お客様から「頑張って」とか笑顔で「ありがとう」とか言われると嬉しくなってそれで頑張ろうと思える(❁´ω`❁)

[@みぃちゃな]

@@枢木スザク-g2z わかります

[@オフィシャルベイビー]

本部の人間がゴミすぎる…
近所のすき家のスタッフさんいつも笑顔で頑張ってるんだけどな…
ゼンショー系列では絶対働きたくないですね…

[@やあ-g3v]

ビッグボーイでバイトしてるけどゼンショーはおすすめしません

[@ジャック-d3g]

元なか卯のアルバイトだけど働かないほうがいいよ

[@k.tsukada2703]

絶対お勧めしません。それなら居酒屋の方がマシです。どっちもどっちやけど。
すき家に限らずゼンショー系列の現場を見ない本部の人間は無能の集まりです。

[@名前無し-l1g]

セブンもそうだけど、なんで本部はこうも無能が多いのだろう

[@ああああああ-x6s5v]

@@名前無し-l1g 現場を奴隷労働させた方が儲かるからそういう会社が跋扈してるんだろ。

[@しんこ-r8o]

この時代働いていました。
ある週、社員がいつも店舗にいるものだから冗談半分で「何日ここいるんですか〜笑」と聞いたら死んだ魚のような目で「丸4日...」とと答えたのがとても印象的でした。

[@いくらはる]

え。
ちょっとワロタ()

[@user-lx4kg2ye7q]

飲食ってそんなもんよなー笑
そんな地獄聞いたことねぇけど
これよりキツい業界あるのが現状
介護、下請けエンジニア、等々...
そういうところで働くぐらいならまだ非正規でフリーターやってた方がマシというねー...
俺もブラック勤めた時は親が学歴を得よという意味が少し分かった気がした

[@佐藤一夫-b1c]

いや臭いだろ！

[@忠康-c9z]

エグすぎ。帰ってないの？風呂は？

[@rinka-b1s]

@@忠康-c9z
24時間営業のお店じゃなかったですけど、お風呂入るために帰ってましたよ、お風呂入って2時間位寝たら出勤って感じでした

[@tysima4787]

パワーアップ工事中というセリフ考えたやつ有能すぎるwww

[@鉄道ファンヨシダ]

確かにネーミングからヤバい。

[@アボカド眼鏡]

"ゴリ押し魔改造"の方いいんでねぇか？

[@ヒロひろ-z5z]

元社員でした。すき家が100店舗になったくらいの時に入社しました。それから８年程居ましたがかなりブラックでした。自分の最高連続勤務時間はワンオペ含めて98時間でした。
22ー9やった後で20km離れた店に9ー22で入らなきゃならないとか、どこでもドアがなきゃ無理なシフト体制。配属代わったばかりの店で常態化してた金抜き見つけたら何故か前任者と共に補填をさせられる。昼ピーク100人の店でワンオペさせられる。月400時間労働なんて当たり前、それでいて残業手当てなんて無い。24時間以上働いた後に、マネジャー日報提出しなきゃならない。とにかく眠りたくて提出しないで仮眠してたら、本部から、提出しないなら交通費出さねえぞとか怒鳴られる。要らねえから寝かせろ!ったら本部からGMが来て文句言って来たから、こんくらいで店に来れるなら、ワンオペでシフト回らないって言ってる時に来いよ！やれってんならてめえが出来る事見せろ!て言ったら黙って帰ってった。自分が来るまではシフトすら作られてなくて代わりが来るまで帰れないって感じの店ばかりのエリアだった。自分が抜けてもなんとかクルー達でエリア回せる状態に持ってって退職。以来、すき家には行ってないし、家族にもゼンショー関係の店には行かせていない。興奮して乱文も良いとこだ。お目汚しすまない。単なる愚痴と思って下さい。

[@ようむ-z3j]

自分もアルバイトとして7年働いてましたが、ホントに地獄でしたよね・・・
ワンオペで回してるからお手洗いにも行けないし、食器を片付けてる時間も洗ってる時間もない　いろいろ書きたいけど入りきらないくらい現場は荒れ放題でしたね
98時間連続での勤務と8年間のすき家での勤務おつかれさまでした

[@ppq4876]

一回だけ酷いすき家に行ったことある。
その店は店員は二人いたんだけど結構広めの店舗で客席も多くしかもお昼時で二人で回すのは不可能レベルだった。テーブルは片付けられないし食器は床に散乱、注文が通ってなかったり挙げ句の果てには店員が客に怒鳴られて店員の女の子はその場で泣いちゃったりとまさに地獄絵図だった………

[@中性ヨーロッパでダンスしてアヘ顔し]

なんて事だ…

[@クソにゃんこ-t6n]

かわいそ、、

[@丹後智広]

似た様な光景を見ました。以来、すきやには行くまいと心に誓いました。従業員の方は必死で頑張っているんですよね。そんな方々が苦しんでいる姿を見ながら食べたって美味しく感じないですから。

[@霧生満]

それに似たのあった。
ワンオペの子がマジで泣きながら、ドライブスルーと店内を回していて、軽く十数分は会計すらしてもらえずに待ちながら、自分や数人の客とで「学生くらいの子が一人で回してるから今はメチャクチャで食べるまで時間かかるよ」と、新規の客に説明した。
来た客は案外に素直に何組か帰ってくれて、ドライブスルーがいなくなるとようやく落ち着いて俺達の会計。
泣きながらありがとうございます、ありがとうございます、と言う子に、知らないオジさん達と口を揃えて、「もうこんな所辞めな」と声をかけた。
若い働き手を泣かせて、コイツらは何がしたいんだか。

[@ココロ学問に王道なし]

ゼンショーの幹部が全員、長時間勤務して
長距離の現場に行って働いて下さい。
自分自身で身をもって経験しないと
過酷さは伝わらない。
もし自身もそうゆう経験してたら、働く
人の為に、絶対改善しようとするのが
人として当然。
まだお金、お金の、血の通わない守銭奴
企業精神を改めないなら、潰れて下さい。

[@sen7057]

深夜に機械操作もおぼつかない、注文も聞き取れないような御老体をワンオペさせてガラの悪そうな客に「とっとと会計しろよ！」「さっきから注文呼んでんだろ！」って怒鳴られまくってる店内で黙々と牛丼食っても全然美味しくなかった。

[@kyoto-nanamidori]

SEN
ま、マジですか…汗

[@車谷啓介]

確かにそうですね静かに食べたいですよね

[@kiss_shotaws4413]

すき家でアルバイトを始めたのですが、アルバイト初日で他店舗のヘルプに送られました。
そして送られた別店舗の人に八つ当たりされながら仕事しました。
初日で辞めました

[@SOSO.com0120]

もうやばいな

[@川口一-f8u]

2024年現在まったく同じ経験した

[@そこらへんの兵長]

元すき家マネージャー(正社員)
ただ一言、「ゼンショーでは働くな」

[@近本最強]

はま寿司も？

[@ダンボール猫-i6s]

@@近本最強 Yes

[@いろはすファイナルFB]

すき家はブラックすぎる

[@user-Turbo65]

@@近本最強
今のはま寿司、くっそ楽そうで良いな

[@マセシ]

はま寿司入社しちゃったんだがどうしよう(；´Д｀)

[@castawayofnorth6461]

アルバイトやヒラ社員で頑張っている人には申し訳ないけど、すき家は潰れた方がよい。
こんな労働させて、金と保身の出世しか考えてない奴らのために働くとか奴隷じゃないか。

[@Rabb1t217]

ドライブスルーと持ち帰り店舗にするとか店長がいる時に開くとかにした方がいいよな

[@castawayofnorth6461]

ppp ppp 多分、店長がいたところで変わらんと思うよ。同じ業界じゃないがチェーン店の店長やってるが、過重労働でバイトが応援行く時に事故が起こったのも結局、上からの指示だし雇われ店長がいくら反対したところで上のエリアマネージャーやその上の支店長クラスが反対したら何も変わらない。結局、管理職も忙しくて店舗の実情ではなく売り上げしか見てないのが原因だから、潰れた方がいいと思うんだよ、、、

[@castawayofnorth6461]

伊藤 多分バカ上層部がカスタマーサービスとか気にして食券制度入れてないんじゃないかな？ちょくせつオーダー聞いた方がノルマだったり期間限定の品を売ったり、追加オーダー取りやすいとかあるから。
でも実際は現場はワンオペでそんなこと聞いてる余裕はない。もしくは外国人でそんなことしない。

[@castawayofnorth6461]

jcのマンコ気持ち良すぎ孕ませたい
言い過ぎでは？実際、タッチパネル食券機も松屋などの一部牛丼チェーン店では導入できている。すき家ができない道理はない。それでも導入しないのはすき家上層部が無駄なコストと判断しているのだろう。それも含めてワンオペで出来ると判断する、すき家はブラックだ。

[@あらまあ-k3o]

@@castawayofnorth6461 性に素直だと思いきやいきなり電池が入ったかのようにキレ出して何事かと思ったらユーザーネームか

[@鈴谷咲良]

学生時代、会社説明会行って「食で世界を救う」って力説してるのみたなあ
従業員を救ってやれ

[@hageandaska270]

それは草

[@つーじROM専]

ワロタw

[@Hoshikuzu_Witch]

俺も昔zenshoの説明会行ったわ、懐かしいなあ(遠い目)

[@スキユー]

従業員の命と引き換えですか。

[@いぬぬワン]

他人のイラストをアイコンにすなーーーっっw

[@cc-bl9iz]

すき家でバイトしてるけど、この前めっちゃ忙しいときに2人しかいなくて、ホール1人で回さなきゃいけなくてほんとにしんどかった。お客さん何人か「遅い」って怒って帰ってしまったし、ガチで泣いた。途中からヘルプで来てくれた先輩がヒーローに見えたわ。

[@満月工務店]

スタッフのことを考えない経営者に限ってお金に汚いからなぁ…これらの件ですき家に行きたくなくなった。

[@4557-k6k]

メニューやその仕込みもな
その癖、従業員の努力をまるで
自分の努力と勘違いする馬鹿

[@ぽんぽこ-z5u]

チー牛食べるのやめよ

[@xjpdpmpmtpj9962]

@@ぽんぽこ-z5u は？ざけんな毎日食べろよ👊

[@ふもっふぼんた君軍団]

@@_yos8201 そう言えば一時期すき家なんか異臭がするとか言われたけどそう言う事かなぁ(´･ω･)

[@山田太郎-s3n]

バイト初めて4日目、調理したことない状態でサラッと教わってワンオペさせられました
作り方のわからないものは品切れって嘘つくしかなかったです

[@かぎーぬ]

ブラック企業は仕事教えないからね

[@ようむ-z3j]

元すき家クルーですが、4日目でワンオペ！？
それはさすがにヤバいですね

[@misokusikatu3148]

だせないから、品切れ、、、嘘ではない

[@SHIROSAN2001]

自分も似たようなのがありましたw
他のバイトが楽に感じられますよwww

[@gtf8182]

学生時代にバイトしていたけど基本、最低の人数で回しているから純粋な休憩時間は無かったです(お客さんが来ない時が休憩)。
更に悲惨なのが社員さん。3.4店舗のシフト管理を一人で受け持ち、穴が開いているシフトに入らなければならない。
すると…A店で9-18、B店で22-9、C店で14-22、再びA店で0-9という勤務になることもしばしば。
合間に面接もしなければならない。ほとんどの社員さんは病んで辞めていきました。
こんな状態で清掃の時間などとれるはずがありません。ワンオペの最大のデメリットは衛生面が疎かになることだと思いました。
辞めてからはこの会社には一切お金を落とさないようにしました。

[@user-tarakonbu]

頑張ったんやな…
お疲れ様でした

[@kyouka_3117]

過酷な状況の中お疲れ様でした...。

[@jojokaono2569]

この投稿を固定してあげて欲しいです。

[@apuro66661]

食洗器が無い、というのもコスト削減だけを考えて、衛生面を疎かにしている一例かもしれませんね。従業員のみならずお客さんの事も考えていない。ただただ本社の利益だけを考えている

[@吟遊詩人.....0]

僕も牛丼チェーンで地獄のワンオペバイトを2年やって辞めたんだけど、
絶対に牛丼屋へは行かないと心に決めております。
周りにも行くなと言っています。
そこで働くバイトが忙しくならないために。

[@バルフレア-j2n]

すき家だけで無く、ゼンショーホールディングスは他もエグいぞ。

[@user-sumisuki335]

はま寿司もそうだと思う

[@内堀真花-w3v]

なか卯もですよ

[@芹沢実希]

かっぱも・・です

[@GoGo-uq9kv]

飲食業界のグッドウィルですからねえ

[@久美子-y1z]

ゼンショーホールディングス舐めとるわ

[@ettasa752]

１０年前、群馬県の吉野家がやっぱりワンオペで深夜に牛丼食いに行ったら、誰もスタッフがいなくて奥覗いたら寝て事あったよ。今思えば彼も激務だったのだろうな

[@aoi482]

かわいそうだね
毛布かけて電気消して退店してきてあげたいw

[@小田氏治-c9g]

@@aoi482 優しさフルコンボだドン！

[@mello1037]

叩き起してクレームつけようぜ。

[@山田都市伝説]

@@mello1037 うーん出禁！w

[@mashinn_gan]

@@mello1037 悪魔がおるw

[@farirapara]

すき家のバイト3日でバックれた友達がいてちょっと無責任だなと思っていたが、正解ですね

[@かぎーぬ]

ああいうチェーン店は研修もろくになくすぐ一人でやらせようとするから、わからないまま仕事しないとダメだしね

[@なきゃ-x7e]

高校生夏休みすき家のバイトをやったけど地獄だった。初日教える人いないから帰れと言われる。２日目からホール1人で任されて何にもわからず泣きそうになりました。7時間以上仕事をしても休憩をくれませんでした。高校生の夏休みを無駄にしました。

[@FamitantanMen]

もう文章がきつい

[@masyou4423]

あそこは仕事自体がブラック
人間もブラックな人が集まりやすい
絶対　ゼ◯ショーグループには
就職しちゃダメだよ👎

[@user-ol6zs5ip5j]

頑張りましたね…お疲れ様ですほんと…

[@阿佐ヶ谷義母姉妹公式]

えぐwm

[@ゲイラ様]

上層部がバカ過ぎる
ごまかし方も稚拙過ぎる
思考が姑息すぎる
こんなグループさっさと潰そう
すき家なんか無くてもかまわない
こんなグループで働いちゃいけない！
ただ客側も少しは考えないとな
速さ、安さ、サービス、など求めすぎるからこんな店が増えるんだよ

[@裕和-i2m]

僕もすき家でバイト経験あるけどマジでブラック。
サービス残業あるし、ユニホームを支給された時に5千円を請求されて「退職時にユニホームを返してくれると5千円返すから」って言われたけど結局返してもらえなかった。

[@れぽ-q2y]

吉野家も似たような感じ

[@ささ-e3d]

やばいなそれ...

[@りくバスケ]

ユニ返した？返すと5000円ワイもらえたよ。賄い以外はゴミ

[@裕和-i2m]

@@りくバスケ 返しましたよ

[@かぎーぬ]

そもそもあんなユニホームに5千円かかってるかな？どうせ中古だろうし

[@花の慶次-d4h]

自分も2012年までバイトしてましたけど、エリアマネージャーが厨房の裏のホースで髪の毛洗いながら1ヶ月家に帰ってないって言ったときはほんとにやばいと思った

[@鳥好き]

まるで奴隷やん∑(ﾟДﾟ)
奴隷は風呂なんてなくて一生垢まみれで働かされて、病気になって早死にするねん

[@Apori-1209]

@本物ロリの締まりが最高 "まるで"
ここ重要

[@あらまあ-k3o]

@@Apori-1209 やめたれよ…

[@さしずめ-d8r]

@@Apori-1209 あいつに関わらないほうがいいぞ。

[@Apori-1209]

@@さしずめ-d8r おk了解

[@Hiro-ts4tb]

こんな過酷な環境で働いてるのにお客から実際にクレームを受けるのは上じゃなくてスタッフだからな
やってられないですわ

[@自称どこにでもいるタマゴバッグ]

この動画がもし非公開になったらすき家のせいにしとこ

[@はげ-j3p]

俺の家の近くのすき家にちっちゃい頃お母さんと弟と自分ですき家行ったら、店員さん一人だけで40分くらい待ったの鮮明に覚えてる。めっちゃ使い終わった皿が積まれてて、本当にかわいそうだった。まじで店員さん疲れてて、結構印象的だったなぁ

[@はげ-j3p]

全然深夜じゃなく、夕方でした。

[@Tuki_entp]

可哀想だな……店長もっと考えろよ😰

[@aluminumkyoma]

@@Tuki_entp その人が店長説

[@ぬモンちゅが]

すき家に店長はいません。
すべてアルバイトです。。

[@ukkari420]

@@ぬモンちゅが 店長みたいのいるでしょ　マネージャーみたいな役の人

[@どろどろ-f8l]

いくつかアルバイトを経験しましたが、すき家の環境は一番最悪でした。
・面接の時、担当の方に陰口言われた。
・シフトは希望無視。（面接時の話と180度違う）
・残業した時の申請打刻のやり方を半年近く教えてもらっていなかったため、残業代貰っていない。
・レジ閉めの時、金額が少ないときは自腹させられる。
・マネージャー行方不明
などなど…
ちなみに動画で紹介されている事例は僕が勤務していた2017年時点でもよくありました。

[@最高でも圏外]

私は数年前からすき家に行かないようにしました。
メニューや価格には不満はないのですが、末端の店員さんの奴隷労働で提供された食事だと考えると食べる気がおきないからです。

[@smithkakuta7361]

私もまったく同じです
すき家というかゼンショーグループのブラック企業ぶりは有名なので
行く気が起きないんですよね…
ブラックバイトの最悪な一例として今や知らない人はいないのでは？

[@-madawo]

それなー…行くの躊躇う。

[@Nchaeo]

そんなこと言ってたらなんも飯食えねーだろw
変なプライド拗らせてて滑稽

[@-madawo]

@@Nchaeo
否定はしないっ(｀・ω・´)ｷﾘｯ

[@空大-u2y]

それ以前にすき家って味にばらつきがあってひどいときご飯がねちゃねちゃしててにおいが洗剤っぽい感じがする時あるんですよね。　だから自分は5年前くらいから味が一定な吉野家にしています

[@垣屋源八朗]

家から比較的近く兵庫県某所のすき家もひどい、以前に夜中に行ったら店員のお兄ちゃんが床に倒れてた、
急いで救急車呼んで運ばれて行ったんだけど後でお兄ちゃんがお礼に来た時聞いた話では
4日間ぶっ続けでしかも時間の半分以上ワンオペでやらされて意識を失ったとの事、
他の店も似たり寄ったりこれをブラックと言わず何というのか、
さすがにここまできたら会社と言えんわ、すき家本部ええ加減にせぇよお前らが雇ってるのは人間だぞ。

[@ふん志]

話…盛ってない？さすがに4日は…

[@ssax4036]

ワイは歩きながら寝て、荷物にぶつかってぶちまけた後に辞めた。バイト代はもらった。

[@deadby15]

人間じゃ無いよ。労働力という抽象的な価値を買ってるだけ。抽象的な数字に精神や生活、幸不幸なんてあるわけない

[@3minute-tikoku]

すき家、名前変えろ。「いや家」

[@apuro66661]

@@ふん志 まあ途中で仮眠取らないと死にますよね普通は

[@平政門大将軍]

ただな、日本のブラック環境は客側が過剰な接客を求めてるとこも要因の一つ

[@たなかけんと-m2u]

スーパーそれ

[@ahoaho4649ne]

おwもwてwなwし
おwきwゃwくwさwまwはwかwみwさwま

[@TIARA-tiara]

@@ahoaho4649ne 厄神やろ

[@Riko-eb9cv]

誰もVIP待遇なんて求めてないと思うけどなー
こんな大衆向けの店で過剰な待遇求める方がどうかしてる
どうせ大衆食堂なんて金持ちは来ないんだから。
なのに奴隷に過剰な接客を徹底させるということは
日本には相応の金も出さずに神様扱いしろ！なんて傲慢な
人間がいるってことかな.....

[@ahoaho4649ne]

@@Riko-eb9cv すき家でイキリ散らしてるゲェジとかな

[@たろー-k6h]

私初めて行ったバイトがここだったから
お金稼ぐのってこんなに辛いんだなって感じた

[@あい-b2z9z]

すき家で学んだ、正しい手洗いの方法、一生忘れません！四日間本当にお世話になりました！

[@ああああああ-x6s5v]

研修しかしてなくて草ｗ

[@あい-b2z9z]

@@ああああああ-x6s5v バレましたか？w

[@zeitakuloliconnnn]

バックれてて草

[@sss-t-s15]

いくら貰えたん？

[@miidry1401]

四日もエライ

[@ひょう-p2f]

以前働いてた時の実話です。
深夜勤務の応募で入ってたのですが、3日目にはワンオペでした。当たり前ですがわからないことだらけで、お客様に怒られながら、怒鳴られながら勤務しました。
また深夜勤務明けで、引き継ぎのお昼の勤務者３人中１人しか来ず、そのまま強制的にお昼のピークも働かされることがありました。数回。
すき家では９－９というシフトがあり、２４時間勤務も日常茶飯事であります。すき家用語？で「回転」という風に言われてました。
恐ろしいことに、「２回転」「３回転」というシフトをする方もホントにいました。私はなんとか最長で３０時間でした。
動画では４人のところ、３人？２．５人？でという話がありましたが、広い店舗の売り上げがあるお店で、すき家本部的に適正人数７人、常時５人とかでまわしてたお店のお昼のピークを２人でやらされたこともあります。土日のお昼のピーク中なのにワンオペでやらされてた人もいました。
言い出すときりがないですが実話です。いまだに改善がされてないようで残念です。

[@erinu246]

９－９って　えぇ・・・

[@渡部匡史]

「クック」と呼ばれていましたね。
回転数を競い合い多い者が尊敬と称賛を受けるという妙な風習になってました。

[@yoshizou]

9-9で働ける人が凄い。
俺には絶対無理。

[@account38]

ぶっとんでやがる...

[@ラッキー-n5o]

24時間勤務って警察とか消防とまちがえてるやろ。すき家www

[@ちま-s4t]

今年の就活でゼンショーに応募しようと思ったんだけど辞めといて大正解だったな...対応も最悪だったし。

[@雪だるま1221]

分かります！笑

[@まーまー-b2c]

飲食なんか絶対に止めとけ
色々ダメだったとして、最後の最後に行きつけば良い

[@名前を入力してください-j9s]

どんな対応されたんですか？

[@かかお-o6c]

人事はきっとこっちにくるなと警告してくれたんだよ

[@極犬ラッキー]

あんたが生きてて良かったよ…絶対にこう言う所に行ったら死ぬまでこき使われるぞ。

[@user-xsfgd12783]

当時ゼンショーが画期的な店舗運営思いついたとか言ってワンオペを広めようとしていて
こいつら頭おかしいのかと思ったね

[@antiJJ]

日本人とは頭のおかしい人種である

[@きぬごし-w8n]

@@antiJJ 一括りにしないでもらいたい

[@nuise_unisonsquaregarden]

@@きぬごし-w8n 自惚れるな、みんな頭おかしい。

[@きぬごし-w8n]

@@nuise_unisonsquaregarden 頭おかしいかどうかは相対評価ですよね？皆頭おかしいなんてことはあり得ませんよ。
まあ頭おかしい人が実際に一定数いらっしゃることはわかりました。ありがとうございます。

[@マハーポーシャ-o5j]

こんな労働環境なのにフェアトレードコーヒー売ってるのが皮肉が効いてる
食後のたばこ自販機の前で吸いながら見るフェアトレード無糖ブラックは苦笑いしかでないわ

[@lepton1444]

タバコ吸うなら店から離れて吸ってくれ

[@nuise_unisonsquaregarden]

ほんまそれww
路上喫煙やめろ

[@ひろあき君]

『現場に丸投げ』の典型的な例。

[@rklotas7597]

@ソウマ&シュエ ワロタ

[@kasogamin]

現場に丸投げ定食一丁！！

[@okpati3627]

ワンオペの1番キツいときはお腹痛くなった時

[@近本最強]

てか下痢とかも大変だな
よく分からんけど

[@0817jojosuki]

めちゃくちゃ分かるw

[@あんどーなつ部長]

わかりみが深み。冬のキッチンは寒いしね、、、

[@ahou5010]

わかる、お客さん来るかもしれないって考えたら普通にK1行きにくいよな

[@チャリちゃる]

学生時代サークルKでバイトしてた時は鍵閉めてう○こしてたで

[@Biri-Flag]

ココスで働いていた人が通ります
すき家に限らずゼンショーの店舗は労働時間を無茶な範囲で削らせて、とにかく人件費を削って利益を出せとめちゃくちゃ言います
ゼンショーの根本的な考えが信じられないですね
人件費を無茶言って、その分オペレーションや調理の工程を楽にするなら100歩譲れるが、逆で
タルタルソースが例です
今まで開封してそのまま使えるタルタルソースが新メニューから
生卵を茹でて茹で卵作って、殻を向いて、ミキサーかけてレモン絞って玉ねぎを切って混ぜてとか…色々やってタルタルソースを1から作る
新メニューからそれに変わってアホかと思うことばかりします。
仕込みにかかる時間は今までより圧倒的に増えて労働時間増やして人数増やさないと回らないめちゃくちゃ大変な新メニューにする、そして、更にそこから労働時間人数減らして人件費は削って利益を出せと言い出す
みんな文句のオンパレードでしたよー
他にも、ココスではこの動画で紹介されたワンオペや無茶なヘルプ等すき家と共通する部分がたくさんあります。
すき家、ココスに限らずにゼンショーはそういう店が多いイメージです！
ゼンショーの飲食店で働くなら相当覚悟しておいた方がいいです…

[@eternalflame2544]

タルタルソースまでならまだ良かったんだけどね。その後いました？

[@Biri-Flag]

eternal flame ココスの方ですか？
2019春メニューで80品近くがリニューアルした新メニュー辺りまでいましたよー
あれも80品近く覚えるの大変でアホかと思いました
しかもカスタマーフードダブルでやってたので

[@虚無なポッチャマ]

僕もゼンショーグループのはま寿司で働いていますが結構やばいですよね、、、

[@eternalflame2544]

@@Biri-Flag 覚える品数は多いし、肉のカットがオペレーションに組み込まれたときは本当に悲惨でしたよ。てか、カスタマーもやってたんですね・・・大変でしたね。

[@Biri-Flag]

虚無なポッチャマ やっぱりはま寿司も大変なんですね…
ちびまるこちゃんやキャラの声が魅力的なイメージがありますが

[@ふらぶら]

「すき家アルバイト」でググってみたら
近所（市内）の すき家全店舗で求人出してて笑った

[@koroumon]

統廃合すれば良いのに……

[@ss-pt6lc]

つい昨日すき家に行った時、高校生くらいの子が1人で全部やってたのはそういう事だったんだな

[@ヒジリ-h5e]

人手不足だって、こんな環境だって周知されてるせいで人が集まらんのだろうよ。
結局は現状を大きく改善しないと、永遠に続く問題。

[@apuro66661]

悪評が広まって人手不足になったら外国人を入れればいいというのがブラック企業の考え方なので今、コンビニや外食の店員さんは外国人の方が非常に多くなっている様に感じます

[@柾木清音]

結局は政策で税金あがってて店が悲鳴あげてるんだよね………人手不足って言うより昔人件費削減でリストラとかどかどか人減らしたしわ寄せだよね………( -_-)
今の上の奴って根性論多すぎるから………ついでに言うなら回転寿司とかもブラックよ。ブラックじゃない企業探す方が今は難しいって。
育児ワンオペもな💢

[@Super4081]

「すき家は牛丼売ってる蟹工船」ってあれほど言われてるんのになぁ…

[@畑茶-b3n]

ベーリング海並の荒れ具合

[@weltall-ti7sb]

ディスカバリーチャンネルあたりが取り上げてもおかしくないな

[@ふなちゃん-r9t]

すき家で一攫千金とかいいだしてほしい

[@Muscle_Training_Power]

小林多喜二ですか？

[@あああ-u6y]

ゼンショーグループのお寿司屋さんでアルバイトしてたことがあるけど、これを見てすき家よりはマシだったなと思いました。
前に聞いた話ではすき家でレジのお金が合わないとその時間帯に働いてたスタッフが足りない分を自腹で補充しなければならなかったそうです。
すき家のみではなくゼンショーグループでアルバイトしようと考えてる人がいたら本当にやめた方がいいですよ。

[@speed8753]

ファミマもそうなんだけどw

[@ちかお-x3q]

従業員の自腹は、違法だよ。

[@新田369]

すき家でアルバイトなのに店舗のシフト作ってました…
すき家辞めてコンビニバイトになったとき店長とシフトの話ししたら、『シフト作成は店舗運営の最重要事項だからアルバイトには絶対させない』…て
やっぱ普通じゃなかった…w

[@ts7049]

アルバイトがシフト作るとか、昔の２ちゃんねるでも書いてなかったぞwwwwwwwwww。

[@メタトロン-r9d]

そろそろ日本人はストライキを覚えたほうがいい

[@whome4497]

ストには
従業員同士の接触が不可欠なんだよなぁ
現状に不満持ってるかとか
どういう改善を求めるかみたいな
でもワンオペだったり
日本の事なかれ...
こう思ってるのは自分だけかも...
みたいなスタンスだとなかなか
みんなの意見を聞いて、まとめて、行動に移すってのが難しいんだよな...
労組も会社が形だけ作ってたりするし

[@HP22B-787B]

団結しないと一人二人なら「仕事しないからと」クビにすりゃ事足りる

[@ryujiman007]

昔はよくやってたのにね。バブル弾けた移行におかしくなっていったよな…この国は

[@まじんぶー-t8k]

いやいやいや日本人にストライキは無理だからそういう間民族性だから

[@kumo3281]

@@まじんぶー-t8k 10年くらい前にはJRがストを年１はやってたよ。

[@シュバイツ]

勤務体制はともかく、さすがにアルバイトを個人事業主で雇用は無いな。
雇用保険料などもゼンショーが払って無いって事じゃないか。
失職しても失業給付を受けれなくなる。

[@灰猫茶トラ]

個人事業主なら、ちゃんと消費税分上乗せして払っていたのかな？　たぶん実質的には払っていないんだろうけど

[@two-hoo_man]

個人事業主扱いってかなり前に裁判起こされてるし、労働基準局もあかんって言ってるし、今の話ではないと思うのだが、検証手段が無い

[@鈴谷咲良]

ウーバー＜呼んだ？

[@RI-ou2cg]

基本的に業務命令出したら雇用関係が成立しちゃうから下請けってのは税制上も労働基準法上も不法扱いですね

[@yuyu-zv6wj]

すき家は１回、Ｘデーを決めて従業員が一斉ボイコットしてるよね
毎月100時間越えの残業代払わないワタミもやるべきだと思うね

[@かぎーぬ]

ボイコットした事に対して社長がインタビューみたいなのでイジメだとか逆切れしてて、どっちがイジメなのよって思った記憶がある

[@らぶからゔ]

感じの良い店長と優しい先輩に囲まれてコロナ禍でも娯楽に割くお金まで稼げている自分がどれだけ幸運なのか分かりました
感謝して働こうと思います

[@ahoi5910]

ワイ、すき家のバイトに応募するも不合格で無事回避。

[@みのみつ]

すき家不合格ってどんなん？

[@ahoi5910]

@@みのみつ 「他店のヘルプは全然OKです。ただ、右膝に爆弾抱えてるので力仕事は苦手です。」と伝えたら不採用になりました（笑）

[@生物マニア-j8s]

よかったね

[@ナス科ナス属]

同士

[@Unknown-zt5qd]

@@ahoi5910 神回避やな！！

[@jamujkptnjvwnjgp]

最近すき家のバイトに応募しようとしたら親にも友達にも止められたので調べようとしたら丁度この動画が！
めちゃくちゃ分かりやすくて有難いです🙏

[@smithkakuta7361]

無知は罪じゃなくて無知は損ですからね…
まともなバイトなんて探せば幾らでもありますよ

[@zakkii1879]

場所によるんじゃない？
うちのところはシフト人数も多くて、時給1300円だよ
しんどくないとは言えないけど、ブラックってほどでは全然ないかな？

[@あかてん-r8j]

最近、夜勤専属の正社員で募集してたけど正直どうなんだろうね？アルバイトもそうだけど、あまり良い噂聞かないからね…たまに食べには行くけど。😅

[@jamujkptnjvwnjgp]

@@smithkakuta7361 さん
ありがとうございます！
結局すき家以外で見つけました😅

[@jamujkptnjvwnjgp]

@@zakkii1879 さん
やっぱりお店ごとに違うんですね
もしこれからすき家でバイトするってなったらお店を実際に見て場所とか考えてみます！
ありがとうございます！

[@いのうえもとい]

数年前、コンビニの雇われ店長してたけど、アルバイトの専門学校の女の子が、時給がいいからすき家でバイトを始めるって言い出した。
しばらくたったら、すき家を辞めてやっぱりコンビニだけにするって言い出した。
学校が終わったあとの短い時間のバイトの後、30分とか40分のサビ残強要されていて、計算したらコンビニの時給と大差なかったらしい。
学生にもサビ残とかひどいね。
今はどうなんだろ？

[@ina_rin]

女の子とか言ってるのキモすぎ

[@gorimuki-chiwawa]

サビ残なんて今はどこのバイトも学生だろうが当たり前にありますよ。

[@raycat69]

まだコンビニのほうがまし。

[@田中ぽん-y3e]

「公私混同はできないんで無理っす。お疲れっしたー。」
そう言ってサビ残を断って帰ったあの時の友人の背中はとても大きく見えた。

[@オーリエ]

すき家でバイトしてた時バイトの優しい先輩が更衣室で寝泊まりしてたの思い出した💦

[@Tuki_entp]

バイトで寝泊まりはやばいでょ……可哀想やな😰

[@SH-ho3xv]

もうすき家に行くのもウーバーイーツ頼むのもやめます。働いてる方が可哀想だから。

[@userdesuyo238]

チーズ牛丼どっか出してくれないかなぁ。

[@tetsuya3543]

@@userdesuyo238
自分で作れば安いし旨いぞ

[@aozorabob]

このすき家の惨状が話題だったとき、私は松屋でワンオペやってました。松屋は券売機なのでまだ可能な領域でしたけど、それでも仕事はかなり立て込んでました。2年間命を削った末、怪我でやめました。
吉野家は従業員のことをよく考えていると思います。

[@potpot128]

今働いてるけど、今まででほんとにひどい。毎日謎の罵倒だし、1日9～10hの勤務は当たり前。休みは月に4日。場所によるんだろうけど、ほんとに鬱です。精神、身体共に先に壊します。
転職考え中です。
～10月19日現在～
みなさんお気遣いのコメントたくさんありがとうございます。無事今月いっぱいで退職することができました。
上司と4回話し合いした結果です。とても疲れました。そして周りからは無視されます。
こんな会社なんだな、と勉強になりました。
メニューは、好きだしやり甲斐のあるところではありましたけど、24時間営業が無くなったらみんな働きやすいのかなと思いました。人手不足＆教育不足→スタッフの余裕のなさ→お客様に悪影響(クレーム、トラブルなど)
ほんとによくないです。
これから少し休むことにします。ありがとうございました。

[@kusoneko9314]

人間関係はどうですか？実は本当にきついのは先輩達のせいだから

[@ikisugisenpai]

すみません、ランチの大盛りとたまご1つ追加でお願いします

[@potpot128]

@@kusoneko9314 先輩たちもひどいですね。長年いる人と学生がタッグを組んでるので、入る隙間もないです(; ࿀ ;)毎日罵声浴びせられてます。

[@potpot128]

@@ikisugisenpai うるせぇ！！

[@potpot128]

@@はひふへぽ-z2r 続くな！！wwうるせぇ！！

[@mmmmmmmmmm4139]

すき家のバイト初日、深夜帯のフリーターのおっさんにボロクソ言われました。なので次の日深夜帯のおっさんがいる日に親のBMW借りてドラスルで、鬼注文して受け取り間際「おれやめますあざした」

[@メみず]

めっちゃ草

[@tetsuya3543]

ナイス！

[@烏頂点]

ゼンショー闇深すぎるわ。もう二度といかん。

[@三平-q5w]

すき家だけじゃない。今はどこも酷い。真面目にやったらバイトが休憩空打ち、サビ残当たり前。似たようなことなら松屋とかでもやってる。社員？現場視点でいえばクズばっかりで役に立たない。会社視点なら数字だけを稼ぐいい社員なんじゃない。

[@touhusama]

飲食は基本ブラックだし、まぁ誰でも就ける仕事じゃそうなるなー

[@儚無みずき-m8r]

ん～　ワンオペなんてやったらみんなすぐやめていくよね　問題になるし　小学生でもわかることがなんで本部はわからないんだろう？

[@critical-bi2xx]

なるほどね、そういう事言えばすき家に批判が集中されずに分散するわけか。役員さん乙で～す＾＾

[@よっちゃんイカ-t2w]

儚無みずき
それが、辞めないんだよなぁ
明らかに無理なワンオペならあれやけど、1時間に数人しか来ないとかならワンオペでも楽だからその時間に好んで入る人もいるよ

[@おっさん-m7y]

飲食だけど恵まれてる環境でよかった

[@遊佐こずえ-z1e]

どうせ本部に連絡してたら閉めずに営業しながら仕込みやれとか言うから勝手に閉めて正解

[@ガッチョくん]

牛丼チェーンに限らないけど、店内業務だけじゃなくて、テイクアウト業務もあるってことをお客さんには分かって欲しい…

[@maxmax-el2fz]

ほんとそれな
出前取りに来なかったときのやり場のない怒りもキツい

[@きむ-w1i]

強　盗　の　登　竜　門　す　き　家

[@藤本-h9h]

お前カタコトじゃなく喋れたのか(驚愕)

[@すじ-g1j]

店員がだべってくっちゃべってる位の店の方が居心地良い。牛丼屋行くときは混み方や店員の数が厳しそうって思ったらなるべく手間かからなそうなの頼んじゃう。

[@くま-h2l4o]

それのクレーム近日入りました

[@黒騎士とりあえず落ち着け]

本当にな
駅前のすき屋たまに行くけど店員いつも疲れた顔してるから見てて辛いわ

[@mochimochi6903]

うちの母が田舎のモス〇ーガーでパートしてたとき、仲いいパート仲間とお話しながら中で作業してたらしいのよ
そしたら横で別の作業してた社長さんが急に机ばーんって叩いて、
「べちゃくちゃ喋りながら作業しやがって！喋ってる暇あったら手動かせ！！
土曜とか日曜の忙しさを知らない(母は主婦だから休日は子供の世話なんでシフト入れてなかった)からそんなことできるんだよ！！」
ってキレられたらしい
元々面接で「休日は入らなくて全然大丈夫〜平日働いてくれるだけでうれしいわ〜」って言われてそこに安心して入ったらしいんだけど、社長さんの衝撃の一言に心を病ませて職場変えちゃったって言うのがあったのを思い出した今日この頃

[@ブウ-n5f]

P Eve 消費者側からしたらちゃんと商品を提供してくれたらあまりにもうるさくなければ喋りながらでもいい
裏でサボってるの見えても何も思わんし。

[@ほゆ-w4l]

過去に一度だけワンオペのすき家に行ったことがあるけどとても酷い状態だったのを鮮明に覚えている。
時間は夜の10時くらいで店員は男の子１人しか居なく食べた後のお皿がカウンターと厨房に何重にも重なってて
皿洗いが追い付いてない上にお客さんからのオーダーのボタンが何回も入りさらにドライブスルーの待ちも増えてきて
とても悲惨でした。
自分も学生時代にスガキヤでワンオペを経験したことがありますが比較にならないくらい真っ黒すぎて恐怖を感じましたね。

[@ヒロ非表示]

俺もすき家で働いてたけど無茶な労働させるエリアマネージャーがクビになった時はみんなでよろこんだなぁ

[@ukkari420]

誰かが労基かどっかにちくったのか？

[@MM-qe1jy]

俺がちくった

[@naoking1218]

コンビニオーナーと牛丼屋には成るなと、親に叩き込まれましたｗｗｗ

[@マツオカ-w6q]

コンビニオーナーになった時点でもう人生が終了したようなもんだからな。バイトならまだなんとかなるけどオーナーなったらもう…

[@瑠璃助]

親御さん正しいよ…

[@山田太郎-t4m7k]

コンビニと飲食店は利用するものでなるものじゃね~わなw

[@Gincat_EA11R]

すき家アルバイト経験者です、自分は早朝のシフトを担当していたのですがその時した体験の話です。まだバイト初めて2週間の頃いつも通り出勤して厨房に行ったら深夜のバイトの人しか居なくて早朝を一緒に担当する先輩が来てませんでした、深夜の人に聞いても「まだ来てないんだよね…まぁ少し遅れるんじゃない？」みたいな感じで帰ったのですが時間になっても先輩は来ずまだまともにワンオペなんか出来ない自分がやる事になりました… さっき帰った深夜の先輩に連絡しても「そうなんだー頑張ってー」のLINEを送ってくるだけで手伝いにも来ず大量のお客様…主に土木関係の方が多いのですがめちゃくちゃ怒鳴られてしんどかったです…後で聞いたら早朝に来るはずだった先輩はドタキャンして逃げたとか…その後の店長の対応も雑でマジで時給だけ見てすき家に来るんじゃなかったと思ってその場で辞めると言いました。
長くなってすみません

[@よっちゃんイカ-t2w]

それ先輩がクソじゃん

[@Gincat_EA11R]

よっちゃんイカ 後々聞いたら先輩もかなり酷い労働してたみたいですし…その時の深夜の先輩の対応も雑でしたし…

[@halulu9370]

リアルカイジみたいだぁ、、、

[@botidou5963]

やめられてよかったですね。賠償金出せとかいうところもあるし、外食は異常

[@apuro66661]

その土木関係の客も横暴というか察する事の出来ない人というか。自分はそういうお客様にはならない様にしようと思います

[@けあぽ]

所詮はバイトっていうことを理解しておかないと。正社員の半分くらいしか給料貰ってないのに、身を粉にして働くなんてアホらしい。

[@botidou5963]

外食はそういうところ多いよ　バイトだけでまわさせて社員は５、６店舗のマネジメントとか
無茶苦茶な業界

[@kyoto-nanamidori]

俺も某医療サービスバイトだけど、所詮バイトだからいかに楽をして手を抜き稼ぐことばかりを常に思ってやってます。

[@botidou5963]

@@kyoto-nanamidori さん
真面目にやると給料はバイトのまま、責任は社長並に求められ、　待遇は奴隷になるから上手にあしらうといいね　入って１ヶ月のバイトに総責任者とかの名札渡すところも普通にあるのが異常な世界なんだよね。研修もまともにしないのに、、、

[@eatjam5294]

正社員程気をつけろ！バイトよりも過酷で実質給与バイト並みしか貰ってなかったりするからな！多少多くもらっても精神や体壊したら終わりだそ(´・ω・`)

[@boushiyaaris]

コメント欄に面接落ちた報告多いけど、
ブラック企業は、自己犠牲の精神がある、責任感が強い、素直な、気が弱そうな人が大好きだから、我が強そうな人は面接で落とされるよ！

[@Riko-eb9cv]

もう求人で「従順で抵抗しない奴隷がほしいです」
って記述すればいいのに。

[@丸山清太]

明日からすき家で働いてきます。
皆さんさようなら。
どうかお元気で。

[@Enneko-j1q]

戦地へ赴く若者かな？
働く場所はちゃんと選ぼう

[@富田林のヤベー奴]

対戦ありがとうございました。

[@佐藤一夫-b1c]

生命保険の受け取り名義を俺にしといて。

[@お狐うどん]

生きて、、

[@忠康-c9z]

しんだ？

[@takoyaki5281]

上が馬鹿だと下が困る。ブラック企業体質のテンプレだよなあ

[@3minute-tikoku]

かつやも、以前寄った店舗で新人らしき外国人の女の子が一人でホール、厨房をベテランっぽい女の人がやってました。
店内2人。しかも、仕事帰りのサラリーマンの多い午後7時頃。店も満杯でした。
ホールの子はパニックになっていて、かわいそう過ぎて店には入らず出ました。
あそこもクソです。
この前かつやの社長がテレビ出てて爽やかそうな人でしたが、裏でそんなことがおこなられてると思うと殴りたくなりました笑

[@apuro66661]

馬鹿というより悪質なのよね。悪評から経営破綻までいったら馬鹿だけど、ゼンショーグループの市場価値である株価はこの時も大して下がってないしその２年後には２倍、４年後には３倍、今も２．５倍くらいあるのが現実

[@YH-nu7wc]

上にいるくらいだから、馬鹿ではないと思うけどひとつのこと（この場合は金稼ぎ）にしか目が向かないからそう見られてしまう…。

[@かめ-g2z]

現在すき家でバイトしています。
人が来なくても時給は一緒だから行かない方がいいと言う人も多いのですが、人が来なければ休憩を半強制的にとらなければなりません。(もちろん時給は発生しません)
しかし、従業員が少ないため本当に休憩をすれば店は回りません。そのため、休憩を取らなければならないのに、ただ働きをしなければならないのです。
私が働いている店舗のワンオペは午後の人があまり来ない時間のみですが、少しでもお客さんが多くくれば店が回りません。この現状をだれか広めてくれーー

[@marinelake]

お店が回るかどうかを考えるのは経営者の問題で
バイトはそんな事考えなくていいんだよ。
潰れるべき店は潰れた方が良い

[@zn8_jzx_grs]

そんなことアルバイトの子は考えなくていいんだよ。もっといい所を探して気持ち楽にして働いた方が身のためだよ

[@ikisugisenpai]

おい、たまご来てねえぞ ランチにたまご1つ追加って言っただろ あとお冷補充しろ

[@yukipon09yukipon56]

辞めたら？

[@cabowabo1324]

早く辞めなよ。弁護士つけるぞ、って言ってみな。

[@rikutow5000]

これからすき家でバイトテロ起こした動画見ても優しくなれそうだ。

[@ひろせ-h9c]

ストレスで狂っちゃよ

[@幻想コピー]

むしろ、いいぞもっとやれ
って言っちゃいそう()

[@ハムスターハムスター-m4f]

復讐

[@334代ニコラエチャウシェスクルーマニア]

すき家でバイトしてた時、店長から嫌がらせされてたからバックれて後日ホームレスたちが集まる河川敷へ行って「すき家行くで牛丼並なら奢ってる」って声かけて店長が深夜ワンオペする時間狙って行ったことあったわw

[@xjcit]

kwsk

[@扇谷良]

造り話だとしてもおもろすぎる

[@たかしママ123]

@@扇谷良 作り話なら出来すぎてるw

[@登録するとギャンブル運アップ]

マジレスすると牛丼並ではワンオペの時でも全然苦しくないんだけどね笑

[@user-fg7cu3gv2w]

作り話だけどおもろい

[@きょうへい-h6w]

昔すき家の前のファミレスで働いていたんだが、外国人が騒いですき家に来いと言われ何事かと行ったらワンオペでやってた店員さんが心臓発作だったかなんだったかで倒れちゃってて慌てて救急車を呼んでその方は無事に後日お礼に来てくれたんですが外国人の方が客としてタイミングよく来たのとちゃんと助けを求めに来てくれなかったら下手したら還らぬ人になっていた可能性もあるし流石にどんな時間も2人は必要なんじゃないかと。

[@3minute-tikoku]

たぶん、死人が出なきゃわからないと思う……
そんな企業のために命なんか落としたくないがね。

[@ボナパルド]

一文がながい

[@モーコンは見る専]

ぶっちゃけ、1人死者が出たところでお偉いさんの「立派な考え方（）」なんてモンは大して変わらんやろ
大量に亡くなったとしても変わるか怪しいレベル

[@YOUYA0098]

その件が報道にならないと言うことは多分ご無事なはず
と、思いたいのですが

[@モーコンは見る専]

遊屋 「無事に後日お礼に来てくれた」って書いてあるんだから…
ゑ…幽霊説…？

[@納豆かけ納豆-b4b]

これが世界の貧困を撲滅すると豪語してる会社か…

[@gau_ppap4]

怪しいヤツほど無責任で声の大きな主張ばっかで腹立つよね

[@BakeTanuki]

移民奴隷人件費安いんご〜wwwwwって笑ってるやろな

[@JB-tp6qg]

牛肉の時点でアウトよね

[@jona40481]

たしか社長は東大で学生運動していた人だ。立派なことを言うが中国共産党と同じで幹部が搾取してボロもうけするために大部分の社員とアルバイトを安い賃金で長時間労働させている。

[@てんとうむし-e3x]

すき家のバイトの経験するとね、他のバイトとかすっごい楽に感じるよwww
他に人がいるだけで安心して業務行えるから(これマジで！)

[@減るもんじゃないしチャンネル登録し]

めっちゃわかる
大概のことはキツくない

[@かおなし-k2t]

吉野家だったけど同じです

[@赭コーラ]

元軍人の発想で草

[@luigip06]

強くなったなぁ..(ｳﾙｳﾙ

[@天沢めとろ]

俺んところも2.3人で仕事回してた

[@不死身の雑草]

すき家って昼とかって店員地獄だよな会社員とかからマシンガンのように注文入って凄い勢いで提供したりしてたり…茶の提供が遅かったりするなと思ったらこんな大変だったんだな

[@starminea]

昼だと3人以上いるから楽ですよ！！
先週金曜日の昼も3人だったんですが
午後自分一人のワンオペで売り上げが昼の半分でした
1人で3人分働いても給料は同じ！！

[@NNN2-nnn]

@@starminea お疲れ様です
もう...休めっ...休め...(泣)

[@0013rin]

すき家になんか行かなければ良いんじゃないかな。
こんな酷い会社潰しちゃえば良い。

[@ys3525yuuka]

マグロたたき丼美味いから行かないのは辛いお

[@ゆーやvv]

すき家にしか無いキング牛丼が
食べられなくなる、、、

[@zenjiromitsubishi]

6年は行ってない
2014年のことはあったけどコロナで緊急事態宣言で深夜営業禁止
とか近年（コロナ前）はgwの休業もしていたし幾分改善はしているが郊外のロードサイドのヘルプとかしているのかなと思う。

[@きたむらなおや]

@epa iso なか卯も同じゼンショーだからアウト

[@t3233226]

マグロ(フリスビー)ユッケ丼が食えなくなるのは困るなあ

[@kazumimi]

すき家に面接しようと思ったらこんなやばいのか………
良かった面接する前で……

[@ThanaOfAmber]

昔、すき家のバイトしてて年末年始みんな帰省してて居ない！って言われて朝6時から夜23時までワンオペしたの覚えてるなぁ。
謎の達成感のおかげで良い思い出化してるのは救い
入った当時に先輩が言った
｢ここでバイトやっていけたら、どこいっても大丈夫だよハッハッハ｣って言葉がよく分かったなぁ

[@やまひ-n9b]

すき家のバイト経験あるけど日中ワンオペはさすがに無理じゃない...？

[@九州ダンディー]

ドライブスルーとか併設してたら尚の事地獄だったろう・・・

[@user-vf8sr3ti5n]

@@やまひ-n9b 無理だと思う、流石に23から6じゃねってなってる

[@userafjoj255-q5e]

え？休憩時間無しってことでしょ？訴えれば勝てるのに勿体無いな

[@スパーズサンアントニオ-s3r]

23〜6の間違いやろうけどすごい！

[@daidai5709]

初代ブラック企業と名高かったワタミが本格的にまたブラックとして復活した今日にタイムリーな動画

[@teltoka1166]

すき家バイトだけど、この動画伸びてくれ、たのむ、現場はもっとつらい

[@えだまめ君]

辛いですよね…

[@mihi7626]

つらいならやめれば?

[@ソース焼きそば-o3n]

ワンオペってまだ続いてたんですね。

[@fuyuhasu0068]

何で続けてるんや
シフト入り放題だからか

[@えだまめ君]

@@mihi7626 暴論で草

[@kazuko5439]

今求職中だけど、近くのすき家の夜間求人があってハロワの相談員さんに聞いてみたら「すき家の深夜はやめといた方が…」と言われた。

[@あらまあ-k3o]

最近すき家で働こうと思ってる方に実情教えます。
・深夜ワンオペは無いと豪語してるがワンオペは無くなっても実質ワンオペ、新人と組まされてむしろワンオペよりキツい
・そういう事もあり新人は仕事を教えてもらえない、酷いと見て覚えろと言う事まで。
・賄い無料？そんな訳無い、最近はがっつり金取るから賄いあると思ってる方は辞めたほうがいい
・残業は普通にさせられるバイトでも、定時より一時間過ぎた時さすがに限界を感じて聞いたら「予定あるなら先に言ってよ。」と…シフトとは一体…
・とにかく従業員は大切にされない。
・客層が驚くほど悪いから気が弱い人は勧められない
・周知が適当なので伝わらない情報が多々ある。
・気が弱いと好き勝手使われる
・最近は監視カメラの監視強化がされ少しでも賄いごまかしたりサボるとマネージャー越しに注意される。
・人が少ないけど労働時間時間も抑えろとの方針なので忙しい時間帯は地獄、そうでなくても地獄。つまり気が休まらない。一瞬たりとも。

[@userafjoj255-q5e]

自分松屋で働いてますけどほぼ同じです。牛丼チェーン店はどこもやばいw

[@あらまあ-k3o]

@@userafjoj255-q5e 労働環境の悪さなら松屋ごときに負けません、すき家がナンバーワンです。

[@tetsuya3543]

あと給与振込先が「ゆうちょ銀行」しか使えない。
以前、隙間時間にバイトしようと思って面接受けて、そう言われた。

[@ティーレモン-n3x]

ゼンショーはゆうちょ銀行だよ
なか卯もそうだった

[@rom5736]

すき家に就く前にこの動画を見れば良かったです😅夜のピーク時に上司が涙目で働いていたなぁ🤔

[@user-kr6vc6px5r05]

食券にすれば会計しなくて良いのに、
それもしない。
はやく倒産すればいい企業の典型。

[@xx-yh8cv]

なか卯とかは食券だからすごい楽

[@roumahouou]

すき家もさすがにバカじゃないみたいで、最近の都内の店舗はテーブル上のタブレットで注文するスタイルになったね。
とはいえ、さすがに改善が遅すぎて笑うね。どんなのろま大将が経営してんだってw

[@xx-yh8cv]

藤田光晴
すき家は会計の機会の導入が増えたけど
結局使い方分からない客が多いから、定員はそれの説明で時間とられますよねw

[@明日へ感謝]

会計しなくて良いはずないでしょwwwなに言ってんの？

[@Ambivalenz0x]

一応レジの仕組みがちょっと変わったな　相変わらず食券じゃないけどｗ