Puff Pastry Butter Bread Loaf: TESTING Recipe - Caro Trippar
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- เผยแพร่เมื่อ 2 พ.ค. 2022
- Hoy voy a estar poniendo a prueba este pan ultra ojaldrado que me conquisto. Veamos que es lo que sale si sigo las instrucciones del video.
video original de Qiong cooking: • Best ever Puff Pastry ...
1. Masa:
* 80g harina para torta (pastel)
* 240g harina para pan
* 1pc huevo
* 5g levadura
* 3g sal
* 50g azucar
* 150g leche
* 30g manteca sin sal
2. pieza de manteca:
* 120g manteca
a cocinar!!
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Beso gigante
Caro
DESMINTIENDO TRUCOS DE COCINA
#recetas #cocina #desminitiendo #trucosdecocina #cocinando - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![บุษบา - เมนทอล [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/IGnWPokSEis/mqdefault.jpg)
Tip Caro: siempre que hagas pan, coloca aceite y harina en el molde para facilitar despegarlo.
Respecto a la batidora, esas piezas sí son las correctas, lo que pasa es que para amasar queda mejor en la velocidad más suave (normalmente solo tienen esa función las de pedestal). Igual, hacerlo a mano me gusta más porque es relajante ❤️. Y... ¡Te quedó hermoso! Aún si es más fácil comprarlo en la calle, da mucho orgullo todo el proceso. 🥰
Ojalá hagas más vídeos orientados a pan. 🥖 Se nota que los disfrutas mucho. ¡Te recomiendo los panes festivos del canal de Esbieta!
PD: al final, esta receta sí que me dió muchas ganas de prepararla jajaja.
Esbieta tiene recetazas
La batidora es así, no tiene la velocidad más lenta.
@@SharonLM00 @Clara Porlán habeis visto la receta que es una masa del tamaño de una mesa y que es tan finita que parace papel de liar?
Totalmente de acuerdo. Buenos consejos ♥️
@@Kryona si. A mí me encanta. De hecho tengo guardadas varias recetas suyas para hacer en mi canal. Además me gusta mucho la sencillez con la que explica las recetas 😘😘😘
No es lima 🍹 no es limón 🍋 es este canal que se merece otro millón 🥳🤣
Jajajjaja
Amooo jaujau
Ya casi llega igual ajsjja
Re linda frase
Enviase por el insta para que te diga mejor porque son muchos comentarios
Carito y las burbujas???, este resultado era digno de ellas 😍❤️, se ve delicioso, voy a hacer la receta ❤️
Cierto
La emoción fue tanta que hasta las burbujas olvidó!
Yo espere la pistola de burbujassss
Lo de las tazas me recordó un poco un consejo que nos dio un profesor; él nos dijo que si no disponíamos de un lugar adecuado para hacer pan, (por tema de temperatura y humedad), podíamos hacer el proceso de leudado metiendo las masas en el horno, (obviamente apagado), y colocando una olla con agua hirviendo debajo, le aportará calor y humedad, al estar dentro del horno el calor no se escapa tan fácilmente.
Mi profe nos dijo lo mismo y siempre lo hago así, sólo que no lo hagan en horno eléctrico que no esté preparado para tal fin, porque ya rompí uno por el vapor 🤣😭 En el horno común a gas no hay problema.
Yo hago eso o sino prendo unos minutos el horno, lo apago y recién ahí dejo la masa para que descanse. Pero la técnica del vapor dura más tiempo.
@@MiauMichigan queeee 🤦 rip horno electrico
¡Kemoción! Salieron re bien los panes, voy a intentar hacerlo.
¡Que emoción! Asi se escribe, perdón por corregirte.
@@shinko9965 así lo dice Caro, esta escrito a propósito
@@shinko9965 12:49 es el minuto, aunque lo dice en todos los videos
@@strayngest jajaja dejale. Ella fue la única persona que no entendió. 😂💖
@@strayngest Oh ya, perdón por no entender.
Hasta ahora sigo esperando que la máquina de burbujas vuelva 😓.
Te amooo caro espero que leas este comentario y solo te quiero decir que me alegras todos los días con tus vídeos y que sigas con tu especialidad que es sacarle una sonrisa a todos 💖💖💖❤️😘😘
Tan orgulloza de todo lo que a avanzado caro, despues de casi tres años de ver sus videos, ya hasta me emociono y sufro con ella. I love Caro💖💖
Hola! Aún no termine de ver el vídeo, pero te tengo fé!!!! Un detalle, me encanta verte y siempre logras divertirme. Me parece que se le va la mano al muchacho poniendo imagines 😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱. Tu ya sos muy divertida y te sigo desde hace mucho tiempo. Cariños de Uruguay 🇺🇾🧉😘
Siempre da la coincidencia de que cuando Caro sube video nuevo yo estoy viendo uno antiguo jsjjssj
Literal lo que más veo en TH-cam son sus videos
Se me hacen muy entretenidos 😂💖
X2 jajaja
Literal me pasa
Excelenteeee!!! Si me dejas recomendarte una cosa, para cuando cortes hojaldre, arrastra el cuchillo, no hagas presión, corres el riesgo de que no se abra bien, pero quedó espectacular!!! Felicitaciones!
para eso debe usar un tramontina o un cuchillo afilado!!!
Podemos hablar de lo mucho que a mejorado Caro, me siento súper orgullosa de ella y sus avances y creo que es importante comentar esto después de todo el odio que siempre le tiran cuando algo no le sale tan bien, super bien Carito, sigue así 👏
Las cosas hechas con masa hojaldrada llevan mucho tiempo y mucha manteca (además de paciencia) pero quedan bárbaras! He hecho alguna vez algo así con masa de hojaldre casera y fue todo un éxito! Pero me mataba amasar cada vez que lo llevaba y lo sacaba de la heladera! Te quedaron geniales Caro! Tienen terrible pinta sin duda y me puedo imaginar el sabor! Saludos desde Uruguay 🇺🇾🥰
Caro no sabes cuan feliz me puse al ver que te salio perfecto 😁, my favorite drama queen!
Caro!!! Vi que te lo corrigieron en otro video, pero por las dudas: cuando una receta pide cake flour, se refiere a una harina mas refinada, tipo 0000. No es harina leudante 😬 (si lo pensamos bien, no tendria sentido que pida harina leudante, y aparte levadura) Espero lo leas, amo tus videos 💕
Justo iba a escribir lo mismo.
Venia a comentar estoo
Gracias aprendí algo nuevo hoy .
Entonces cake flour es solo harina 0000? Porque la he visto en varias recetas y pensaba que era alguna harina especial
@@vv866 si, la harina tiene diferentes nombres. Se dice cake porque se usa para pasteleria, al igual que la harina panadera (que es la de 000)
Soy la única a la que le gustaría probar todo lo que Caro cocina? 😋🤭❤
Yo me iria a vivir a su casa 🤣
@@Kryona x2 😅👍
Hola! para que la masa te quede mas elastica, tenes que usar BREAD Flour, que no es lo mismo que Cake Flour. Bread Flour tiene mas concentrado de proteina= mas gluten! El gluten, cuando se genera, ayuda a que la masa sea mas elastica. Yo uso HOVIS aca en London! es genial. De todas maneras, te quedo MUY genial! es buenisimo que te animes a hacer cosas nuevas. Yo , desde que hice Croissant, AMO el proceso de hacerlos! Es lindo y te ensena mucho de paciencia. Te felicito mucho! debes estar muy orgullosa de ti!
Caro alegras mis días en estos momentos que la paso tan mal ya que estoy atravesando una separación muy dolorosa para mi..ver tu alegría me anima el alma te lo juro Reina hermosa para la próxima te pido que hagas Croissant estoy segura que te saldrá genial!!! Besos desde San Juan Argentina
Que delicia de pan, se me hizo agua la boca, Carito espero estés mejor de salud, un abrazo!! 💖
Que rico!!! En Mendoza hay tortitas de hojaldre que son muy parecidas a ese pan (va, igual... es la misma masa estirada un poco más fina, se corta enos rectángulos y se doblan a la mitad... como las facturas de dulce de leche).. y me encanta comerlas desarmando capas...
Quedaron divinoooos!!! Están hermosos, que ricos se ven!!
Esaa receta se ve de 10 😂 creo que también la voy a probar jajaja
AMOOO Cuando triunfas y se me super antojó recrear esa receta, lastima que no tengo horno, pero con verte disfrutar a ti tengo jsjsjs no entiendo porque no tienes más suscriptores por dios!
Si tenés una buena olla podés probar hacerlo ahí con fuego corona (apenitas prendido, menos que mínimo)
@@flopyenya tal cual, yo hago tortan en ollas tipo essen porque me acostumbre de cuando no tenia horno jaja
¡Me quito el sombrero!! Felicitaciones salió excelente!! Como siempre dándolo todo!!❤
Todo comenzó con un día que estaba enferma y triste 😢 . Buscando recetas y me apareció un vídeo de Caro 😄 y me alegro el día.
Y ahora siempre me saca una sonrisa .😁😁 Me encanta tus vídeos 🤩😸 te quierooo!! 💗
Me alegras el día con tus videos, Caro!
Que emoción , yo también me emocione !!! Te salio caro🎉🎉🎉😍
Caro, aún si lees esto o no, sólo quiero mandar buenas vibras y amor hacia donde estés, tu personalidad y tus videos me hacen feliz, los veo uno tras otro cuando estoy estresada y me hacen sentir mejor, también me hacen reír mucho a veces, y pues nada, también me hacen creer en mi misma. Eres genial.
No te visitaba hace un año y es impresionante ver cómo has mejorado caro me alegro mucho ya todos los videos te salen bien le agárraste mucha práctica a la cocina y me alegro volver, ya que hay muchas recetas que quiero volver hacer, felicitaciones Carito !! Bendiciones desde Colombia
Siempre Caro alegrando mis dias. Saludos desde Venezuela♥♥
Hola Caro! Siempre me alegras mis días con tus videos, amo este tipo de videos!! ♡
🤩🤩🤩🤩 Caro, se ve increíble esta receta. Muchas gracias por traérnosla. La reversionaré para mi canal. Se me hace la boca agua ♥️♥️♥️♥️
Carito. Cada vez que logras algo y t pones feliz pienso en lo lejos q estas d tu mamá...
A mi me sale un arroz sin que se me pase y voy corriendo a convidarle. .. tengo 33 y 1 hijo . Pero necesito siempre compartir con mamá y papá mis logros
Hermoso caro los panes te re felicitó muchos saludos desde Argentina ❤
ay Caro que hambre me dió!!!orgullosa de vos!!!te salieron HERMOSOS y con una pintuzaaa!!!❤❤
WOW!!! Perfecto! Perfecto 👌
HER-MO-SO te quedaron esos panes, te felicito!!
Que hambre me dio 🤤 !!! Se ven riquísimos 👏👏
Señora le quedó increíble! Muy orgullosa de vos 🤗
Caro cómo quedó de sal
O tiene que quedar dulce
Enhorabuena Caro! Acabas hacer una de las cosas más complicadas de repostería. 🥰
Como apunte personal, cuando necesito levar una masa, caliento un poquito el horno y lo meto dentro.
Increíble lo que has mejorado ☺️
Que bien! Te felicito!.
El pan de Caro, coming soon, tu panadería de luxe en Londres ♥
Admiro a caro por su paciencia. Yo no llegaría al segundo reposo 🤣
yo tampoco, cuando lo hice era impaciente y la dejaba apenas 10 minutos en la heladera xD
Ame lo feliz que saliste en este video, maravillosa forma de alegrarme el dia
Qué genia!!! Felicitaciones!!! Se ve estupendo!!!
Yo digo que sí te sale, vamos a ver
Actualización: amo la edición que hace el chico jjaajjaaja, me divierte mucho
Confirmo :3
Confirmó x3
No es ella la que edita?
@@Gaby-mp5bw sí pero contrató un editor para liberar cargas, sus videos en el canal de blogs los edita ella y estos su editor
Yo la detesto, es muy repetitiva 🙄
Carooo te quedo hermosisiimooo te pasasteee 👏👏👏👏 ame ese pan ahora quiero hacerlo si o si jejeje que rico se ve y te quedo igual igual 👏🥰 saludos a sebas ☺️
Excelente Caro!! Lo voy a hacer.
ESTOY INDIGNADA CAROOO... Y LAS BURBUJAAAAAAAAAS LO RE MERECIAAAAA ESTEEE PAAAN...!!! AMO VERTE HACIENDO COSAS Y (QUE TE SALGAN) 🤗🤗 POR MAS RECESAS ASI 😘😘😘😘
Te quedó hermoso!! Cuando quieras leudar maza y hace frío utiliza el foco del horno para mantener caliente la maza. Otra cosa que puedes hacer es dejarla toda la noche en el refrigerador (frigorífico) y va a leudar igual. 😊
Ya se me antojooo, te quedo bien padre!
Wujuu!! Eso caro me encanto como te quedo, me he reido muchisimo . Gracias por alegrarme el dia.
Felicidades caro!!! Hacer masa hojaldre no la hace cualquiera!!
Caro te amooo, me he reído con este video que ni te imaginas. Tu emoción me contagió 😁🤣
Waooo!! Caro que progreso inmenso, estoy muy orgullosa de ti.
soy celiaca (si, me autotorturo viendo esto) pero en fin el pan lactal que hago leuda precalentando el horno a 150º por 10 mins y luego se apaga para poner el pan a leudar, aunque es gluten free sirve para activar la levadura.
Podrias probar la prox que quieras hacer pan en tiempos de frio
Caro. Bandeja en el piso del horno con agua hirviendo y arriba en la parrilla pones las bandejas q deseas hacer descansar para que crezcan. Horno cerrado y listo. Magia. Te felicito quedó todo re bien!
no se si seré la única pero a veces me parecen un poco repetitivos los memes de la edición, por ejemplo el de "manteca manteca manteca", pero fuera de eso me encanta todo y me cae muy bien el editor🥰
Yo pienso lo mismo
Edita bien pero los clips cansan
Pienso igual
Caro, muchas gracias por siempre dar todo! Apreciamos mucho tu esfuerzo y dedicación, un abrazo desde México!
Que envidia!! Yo aquí babeando que rico se vé Caro 👍👏👏
Algún día espero hacer la receta, no me creo capaz todavía
Excelente video carito amooo cuando triunfas jajajaj te recomiendo cuando necesites que la levadura se active en el pan y haga mucho frio enciende tu horno por unos 20 minutos luego apagalo y alli mete la masa funciona muy bien
Amamos la edición, morí de risa con cada "manteca manteca manteca"
Ni es gracioso, y más cuando es tan repetitivo
@@FlorenciaSelles si yo pense lo mismo era tan repetitivo y nisiquiera era gracioso
Jaja 🤣Caro diciendo: "Hoy lo voy a dar todo"...
Y yo como: Siempre lo das todo.
Jaja🥰te amo Caro, saludos🥰
Y la máquina de burbujas? 😭
Ese pan es excelente. Yo tengo la misma suerte que Caro para cocinar pero este pan lo hice hace un tiempo y es impresionantemente rico! Vale la pena hacerlo
Valió la pena la espera. Se ven riquísimos Caro. Felicitaciones 👏🎉
Amamos al editor de caro 🤣
Que rico se ve ese pan, te salió hermoso Caro❤️✨
Pd.: Editor, sos lo maaass jajajja
Me divierto tanto con tus videos. Gracias
Hermoso felicidades caro.
Las intervenciones del editor, son cada vez mejor 😂👏🏻 Quiero probar ese pan
video 11 intentando que caro aga 48 horas cosinando y comiendo comida mexicana
Súper bien, me encanta 💖
Quedaron maravillosos!!! Eres una genia
Caro: Te acordás que te hice elegir y me dijiste: 'Es exactamente lo mismo'
Caro: ¿Cual querés esté o esté?
Sebas: Es lo mismo
PRIMERAAA CAROOO
No fuiste primera! No mientas
@@gustavonunez6616 si fui primera incluso no había ningún comentario
El exito de este canal esta en la simpatia de la chica que te saca una sonrisa, no en las recetas... ¿recien te das cuenta de eso?🥺🥺🥺
Qué ricooo, gracias Caro como siempre por hacerme terminar el día con tranquilidad después de días jodidos!
Hermoso es pancitoooooo , es muy bello para mis ojos. te queddaron perfectooos
Chasquidos para caro👌🏻alta receta, muy estética y se ve que muy sabrosa
Te quedó reee bonito.... los voy a hacer este fin de semana
Lo que hace mejor los vídeos de Caro (además de la misma Caro obvio) es la edición 😂😂😂 siempre estoy muerta de risa con cada ocurrencia del editor 🤣 ES GENIAL!
Excelente!! 100/100
Noooo pero mirá lo que es esooooo.
Me quedo con las ganas porque ni loca lo hago, hay que tener mucha paciencia y voluntad.
Caro sos la ONE
Seeeee!!!! Por fin algo que sale de manera impecables! Vamos Caro!!!!
¡Te quedaron de panadería, como dice Sebas! ¡Hermosos! ¡Felicitaciones, querida Caro! Superándote a tí misma cada día más.
Me encantas eres tan tu !! Y esa recetas dan ganas de hacerla !! Saludos desde Orlando florida y Puerto Rico
No me podes hacer estooooo!! Con el frío que hace ESE PAN 🤤🤤 deli deli!
Yo súper emocionada con ella 👏👏👏.
Cómo qué lo contagia.
Lista para prepararla el fin de semana al igual que otras que pues aún no he preparado pero algún día será.
🥴
Soy feliz cuando a Caro le sale una reseta bien y como quiere;💕💕💕💅
Esta receta sí o sí la hago, sos grosa, Caro sos grosa❤
Espectacular te quedó Caro!!! Me voy corriendo a hacerla!!
Caro me dejaste con la ganas de más 😋😋😊😊hasta Ami se me hizo agua la boca con ganas de probar ese pansito te quedó 10/10
Soy yo o esa receta es igual a la del hojaldre? Te quedó perfecta 👏👏👏 las varillas de la batidora son las de amasar, pero hay que usarlas a baja velocidad... Sólo falta probarlo 🤤🤤🤤
Es la del hojaldre...
Con ustedes estoy conociendo canciones nuevas cada video "Manteca, manteca, manteca" "Esto está helado... como mi corazón" jajajajaja. No pensaba que estaba 💩 iba a funcionar, Jajajajaja. Qué bellos te quedaron Caro! Qué emoción 😊👏!
Que delicioso se ve 🤤💖
Ame ese pan!!! Que pintaaaaa
M alegras las tardes chabona!!!!SOS lo más, gracias totales 🇦🇷😘
Que rico vivir en Inglaterra. Estás masas hojaldradas son mejor trabajadas en ambientes fríos. Aquí en Latinoamérica es imposible trabajar está masa en una cocina casera sin aire acondicionado, esto porque el calor derrite la mantequilla
Felicidades te quedó precioso ese pan igualito al del vídeo🥰🤩👌 desde que ví tu primer video no pierdo casi ninguno eres super linda
Hermosoooooo!!!! Ya lo voy a hacer
Tienen una pinta increíble, a intentarlo