ช็อคบอล สร้างรายได้จากเศษขนมปัง|บ้านอาชีพกู๋เล็ก
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2018
- ส่วนผสมทำช็อคบอลจากเศษขนมปัง
1 เศษขนมปัง 200 กรัม
2 ผงโกโก้ 25 กรัม
3 Chocolate compound 150 กรัม
4 นมข้นหวาน 150 กรัม
5 เม็ดเรนโบว์ ตกแต่งตามชอบ
6 ถั่วป่น ตกแต่งตามชอบ
......................
7 Chocolate compound เอาไว้สำหรับเคลือบช็อคบอล
www.nailekcook.com/
===========================
บ้านอาชีพกู๋เล็ก
พ่อค้า...สอนทำขนม
ไม่พลาดสูตรทำขนม และเครื่องดื่ม กดติดตามได้เลยครับผม
goo.gl/k2wDr5
ถามตอบปัญหาเกี่ยวกับการขายขนม และเครื่องดื่ม
Facebook - / bankulek
Line@ - line.me/R/ti/p/%40nailekcook
คลาสเรียนทำขนม และเครื่องดื่ม เช็คตารางเรียนได้เลยครับ
goo.gl/oF1EXR
คลาสเรียนออนไลน์ ดูรายละเอียดได้เลยครับ
goo.gl/PSLJin
ขอบคุณสูตรมากๆเลยคะ อร่อยจริมๆ💕❤️
ชอบสูตรนี้มากค่ะดูง่ายดี
ทำสะอาดมากและน่าทานมากค่ะ
ชอบคลิปนี้มากๆ ดีมากเลยค่ะ
น่าทานมาก และทำง่ายด้วยค่ะ
ของก้หาได้ภายในบ้านดีสุดๆเลยค่ะ
ขอบคุณมากนะค่ะ
ยินดีมากค่ะ😍
ง่ายๆประหยัดด้วย ขอบคุณมากค่ะต้องเข้าครัวแล้วววว
ทำอาหารได้ดีเลยค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ ทำง่ายแบบนี้ ขอลองทำตามด้วยคนค่ะ^^
จจจจจจจจบจจบจจบวบจจจบจบวลีคำถามคือกูวันจันทร์จะเป็นอย่างไรฉันก็ต้องทำเป็น
ขอบคุณมากค่ะ ทำตามง่ายมากเลย ไม่คิดว่าตัวเองจะทำได้แต่ก็ทำได้ อร่อยด้วยค่ะ
เย้ๆๆๆ...เก่งมากเลยจ้า ลองทำอันอื่นอีกน๊า ไม่ยากจ้า😄
สอบถามทีค่ะ ทำแล้วรสชาติอร่อยมั้ย เห็นคนอื่นใช้บัทเตอร์แทนขนมปัง
sasa nm อร่อยค่ะ
บ้านอาชีพกู๋เล็ก เศษขนมปังที่เราบดแล้วแบบนี้เอาไปทำอย่างอื่นได้อีกมั้ยคะ นอกจากช๊อคบอล?
ขอสอบถามค่ะ ชอคคอมพาวนี่ต้องแบ่งครึ่งในการทำใช่มั๊ยคะ ครึ่งนึงสำหรับผสมนมข้น อีกครึ่งไว้ผสมหรือเปล่าคะ
สุดยอดค่ะชอบเลย😄😄😄😄😄
ดีใจที่ชอบนะจ๊า😘
ช๊อคโกแลตแบบผงทำได้ไหมค่ะ.
ลองทำกินเองแล้วค่ะ อร่อยมว๊ากกก
ดีใจที่ชอบนะครับ😊
ขอบคุณสูตรมากคะ ทำแล้วอร่อยมากๆเลยยยย💓
ดีใจที่ชอบนะคะ😊
ตัวเนื้อขนมจะมีความหนึบมั้ยค่ะ หลังจากทำเสร็จ
ดูทำง่ายจัง
ไม่ใส่ผงโกโก้ได้ไหมคะ แต่ใส่ผงโอวันตินหรือไมโล
ขอบคุณค่ะ
อยากลองทำ
พี่คะหนูหนูเห็นเค้าเอาช็อคบอลเสียบไม้ไปจุ่มช็อคโกเเลตหนูว่ามันน่าจะน่ากินจะน่ากินเเล้วก็เคลือบใด้ทั้งลูกอีกด้วย
ใช้เป้นช็อคโกเเลตชิพเเทนได้ไหมค่ะ
ชอบคลิปนี้ค่ะ ง่วดหน้าปั่นน้ำให้ดูหน่อยจ่าา
ดีมาก
ทำแล้วอยู่ได้กี่วันคะ ต้องแช่ตู้เย็นไหม
ติดตามแร่ะกระดิ่งแล้วนะคะ
ขอบคุณครับ^^
เป็นขนมปังกรอบได้มั้ยคะ?
แบบนี้เรียกเครื่องปั่นอะไรคะ คือดีงาม
เครื่องปั่นอะไรก็ได้ๆคะ
ลองทำแล้วอร่อยค่ะ..รสชาดพอดีเลยค่ะ
ดีใจที่ชอบนะจ๊ะ☺
.ไม่ใช้ช็อกโกแลตได้ไหมคะ ใช้แค่โกโก้ได้ไหม
ถ้าขายต้องขายลูกเท่าไรคะ ถ้าใส่กล่องด้วย
น่าทานมากค่ะทำคริปต่อไปนะค่
ทำขายแล้วค่ะเด็กชอบมาก,,
ดีใจที่ชอบครับผม😄
อร่อยคะทำแล้ว
ขอบคุณครับ😊
ผงโกโก้ใช้ยี่ห้อไหนค่ะ
เบาหวานถามหาเลย
อายุการเก็บ?? อยู่ได้กี่วันค่ะ
ขอปริมาณส่วนผสมหน่อยค่ะ
ตอนแรกไม่รู้จะเอาเนื้อขนมปังมาจากไหน พอดูดคลิปนี้สามารถใช้เศษขนมก้อใช้ได้ขอบคุณนะคะสำหรับคลิปนี้
ใช้เวลาในการทำทั้งหมดประมานกี่นาทีหรอคะ เมื่อทำเสร็จต้องแช่เย็นไหมคะ หรือทานได้เลย
ไม่ต้องแช่เย็นค่ะทานได้เลย😋
สอบถามเครื่องปั่นคะ ยี่ห้ออะไร กี่วัต
ปักหมุดไว้ก่อนจ้า 💕
ขอบคุณสำหรับวิธีนะค่ะ
ยินดีครับ ...ขอบคุณครับ^^
อยากให่ทำเค้กวุ้นค่ะ
ขนมปัง200กรัมประมานกี่แผ่นค่ะ
ก่อนจะราดหน้า ต้องเอาตัวขนมไปแช่ตู้เย็นก่อนไหมคะ พอดีจะทำขายคะ
รบกวนถามหน่อยคะ ถ้วยฟรอยเบอร์อะไรคะ ช็อคโกแลตคอมพาวด์ราคาเท่าไหร่คะ แล้วสามารถใช้ชุบหน้าโดนัทจิ๋วได้มั๊ยคะ
ถ้วยฟอยล์เบอร์ 2416 ค่ะสามารถเอาไปชุบโดนัทจิ๋วได้ค่ะ
บ้านอาชีพกู๋เล็ก ขอบคุณมากคะ จะลองทำดูคะ
ถ้าทำขายลูกกี่บาทค่ะ
ใช้นมกามะริ แทน นมข้นหวานใด้ไมค่ะ
😵😵😵 หมายถึง..นมตรามะลิ ใช่มั้ยเนี่ย 😌😌😌 ไม่ใช่นมจากประเทศญี่ปุ่น
55555
ตัวช๊อคที่ใช้ราดก็ผสมนมข้นหวานเหมือนเดิมหรอคะ
ช็อคโกที่ใช้เคลือบยี่ห้ออะไรคะ
สอบถามเครื่องปั่นหน่อยค่ะ ยี่ห้ออะไร รุ่นอะไรคะ
ขอรบกวนถามหน่อยคะ ดาร์กช็อคโกแล็ตถ้าแกะแล้วใช้ไม่หมด ต้องแช่ตู้เย็นมั๊ยคะ หรือเก็บอุณหภูมิห้อง
ถ้าเป็น compound ไว้อุณหภูมิห้องได้ค่ะ^^
บ้านอาชีพกู๋เล็ก ขอบคุณมากๆเลยคะ
ใช้ผงโอวัลตินแทนได้มัยคะ
ได้ค่ะแต่อร่อยสู้ช็อกโกแลตไม่ได้จ้า😊
ไม่ใส่ผงโกโก้ได้ไหมคะ
สำหรับบางคนที่ไม่มีเครื่ิองปั่น แนะนำให้เอาขนมปังไปตากแดดให้แห้งก่อนแล้วบดเอาค่ะ เอามือยีขนมปังตอนที่มันนิ่มมันจะไม่ละเอียดกินไม่อร่อยค่ะ
แปลว่าเราสามารถใช้ขนมปังกรอบเอามาทำได้ใช้ไหมคะ พอดีมีเศษขนมปังกรอบเนยน้ำตาลพอดีเลย
ขอบคุณค่ะ
ชอคที่เคลือบขั้นตอนสุดท้าย คือคอมพาวผสมนมข้นหรือเปล่าคะ
ไม่ต้องครับ
ขอบคุณมากค่า
ขนมปัง 200 g น้ำหนักก่อนปั่น หรือ หลังปั่นหรอคะพี่
ส่วนผสมนี่สำหรับช็อคบอล10ลูกใช่มั้ยค่ะ
อัตราส่วนเท่านี้ทำได้กี่ลูกคะ
ใช้กระทงหขนาดเท่าไหร่คะ
ที่ตักไอติมขนาดกี่เซ็นคะ
ชอบคลิปนี้มากค่ะ
สูตรนี้ลองทำตามแล้ว ข า ย ดี มากๆค่ะ
ทำง่าย สวยงาม ลูกค้าชมว่าอร่อยค่ะ
ขอบคุณสำหรับความรู้เพื่อเป็นวิทยาทานค่ะ 😊
ดีใจที่ชอบนะคะ...ขายดิบขายดีลูกค้าเยอะๆเลย😎
ต้นทุนและกำไรเท่าไหร่หรอค่ะ
unna anchana ขายยังงัยคะ กี่บาทคะ
@@wasiniwongsa485 ขึ้นอยู่กับราคาวัตถุดิบที่เราซื้อนะคะ แต่ละร้านราคาก็ต่างกัน
@@panatdaboonyai3439 ราคาขายขึ้นอยู่กับต้นทุนนะคะ ซึ่งต้นทุนมีผลต่อราคาสินค้าเช่นกัน
สอบถามหน่อยคะ เวลาเอาช็อคเข้าไมโครเวฟเเล้วทำไมไม่เห็นละลายแบบนี้เลยคะ
มันเป็นเหมือนเนื้อขนมที่ปั้นเลยคะ
เข้าเวฟนานไปครับ เอาเข้ารอบละประมาณ 20 วินาที แล้วเอาออกมาคน ถ้ายังไม่ละลายเอาเข้าซ้ำได้ แต่ต้องใช้เวลาสั้นๆแบบนี้ ถ้ารู้สึกว่าเริ่มละลายบ้างแล้วก็พอ คนไปเรื่อยๆก็จะละลายแล้วครับ
ถ้าต้องการลดกลิ่นยีสจากขนมปัง ต้องทำไงค่ะเพิ่มเนยสดได้มั้ย หรือใส่กลิ่นวนิลา ดีค่ะ😊 ระหว่างขนมปังกับเค้ก อันไหนอร่อยกว่ากันค่ะ
ถ้าขนมปังมีกลิ่นยีสต์ เป็นไปได้ที่เราปล่อยให้แป้งขึ้นมากเกินไปค่ะ^^
ผงโกโก้นี่ใช้แบบขมหรือแบบมีน้ำตาลค่ะ?
ใช้เป็นเศษขนมปังกรอบได้ไหมคะ
มันจะแห้งไปนะคะ^^
ถ้าขาย ควรขายกี่ชิ้น กี่บาทดีคะ 12ก้อน 15บาทแบบนี้ดีไหมคะ
ต้องคิดตามต้นทุนของตัวเองจ้ะ
มันเสียบไม้ได้ไหมค่ะ
ผมขอให้อหารมันงายเกานี่คนดีครับขะนาดอันนี้ยังดี
ซ็อคโกแลตซื้อที่ไหนคะ
ขนมถ้าชีนถุงจะไว้ได้กี่วันค่ะ.... ทำยังงัยให้ขนมอยู่นานขึ้นในอุณหภูมิปกติ
ส๔ตรนี้ทำได้กี่ลูกคะ
เครื่องปั่นธรรมดาได้มั้ยค้ะ
โอ้โห้สามารถนำมาเป็นของฝากได้เลย
ต้นทุนลูกกี่บาทคะ
ต้นทุนต่อชิ้นอยู่ที่เท่าไหร่คะ
ขนมเก็บได้นานไหมค่ะ
สูตรนี้ทำได้กี่ลูกค่ะ
ถ้วยจีบเบออะรัยคะ
เครื่องปั่นแบบนี้ซื้อได้ที่ไหนคะ
Sasitorn Wangpunga ที่บ้านหนูมีค่ะซื้อมั้ยค่ะ
ไม่ผสมนมข้นใส่ช้อกโกแลตได้มั้ยคะ
ลองดูค่ะ😁
สูตรนี้ได้กี่ชิ้นคะ
ใช้ขนมปังโฮวีตำด้มั๊ยคะ
ได้หมดค่า😊
เก็บใว้ได้กี่วันค่ะ
ละลายช็อกโกแลตวิธีอื่นมีมั้ยคะ
พอดีไม่มีไมโครเวฟ
ใส่ชามวางบนหม้อตั้งน้ำร้อนค่ะ
นำช็อกโกแลตที่ต้องการละลายใส่ชามวางบนหม้อที่ต้มน้ำร้อนค่ะ
ตัวช็อคโกแลตคอมพราว มีขายแบบห่อเล็กไหมค่ะ
มีแพ็คละ 1 กิโลครับผม
@@nailekcook ขอบคุณค่ะ
ถ้าใช้เนื้อเค้กต้องใส่นมขนหวานกับผงโก้ๆมั้ยคะ
ไว้ได้กี่วันค่ะ
ลองทำกันนะคะ
ใช้เศษโดนัทจิ๋วได้มั้ยคะ
ได้ครับ
อร่อยพี่ๆ
ถ้าใช้ผงโก้ๆแบบอื่นได้ไหมค่ะ ถ้าเป้นโก้ๆที่เค้าใช้ชงอ่ะค่ะ พอดีไม่เคยทำขนมเลยมาดุของพี่หน้าจะทำง่ายอ่ะค่ะ(ช่วยตอบกลับหน่อยนะค่ะ)
ได้ครับ
สูตรนี้ทำได้กี่ก้อนค่ะ
เครื่องปั่นยี่ห้ออะไรหรือคะ ใครพอทราบบ้างไหม
ทำค้างได้กี่วัน ต้องใส่ตู้เย็นมั้ย
2 วัน ในอุณหภูมิห้อง
5-7 วัน ในตู้เย็น
(ตอบตามเจ้าของช่อง)
ใช่โคตติ้งแทนช็อกโกแลตคอมพาวด์ได้ไหมคะ
ตามในคลิปทำได้ประมาณกี่ลูกคะ ขอบคุณค้าา 🙏🙏🙏🙏
ประมาณ25 ค่ะ
ผงคอมพาวหาชื้อได้ที่ใหนคะ
คอมพาวเป็นช็อกโกแลตค่ะไม่ได้เป็นผง
พี่รู้ชอบกินขนมปัง
ใช้ขนมปังทีตากแดดไว้แล้วทำไดัไหมคะ
พอดีทำขนมปังกรอบอยุคะ
ได้ครับปั่นให้ละเอียดแต่อาจจะต้องเพิ่มในส่วนของเหลวเพื่อให้เนื้อนุ่มขึ้นครับ^^
ทำขายชิ้นเท่าไหรคะ
มีอัตราส่วนมั้ยค่ะ ว่าขนมปังกี่กรัม ช็อกโกแลตกี่กรัม อยากทราบอัตตราส่วนค่ะ
กดตรงคำว่าเพิ่มเติมใต้ชื่อขนมค่ะ สูตรอยู่ตรงนั้นค่ะ
ขอปริมาณผสมหน่อยค่ะ