Oh Danke für das coole Video! Sehr guter Taste- test! Ich liebe Croissants.... Damals in Paris haben wir auch sämtliche Bäckereien durchprobiert. La maison d'isabelle war absoluter Favorit, wobei wir auch Glück hatten und die Croissants und pain au chocolats frisch aus dem Ofen kamen....😍🥐
Croissant, du Blätterteigheld Ich zahle für dich gerne Geld 💛🥐💛 Croissant, du halber Mond Jeder Bissen von dir lohnt 💛🥐💛 Croissant, du französisches Glück Genieße dich, Stück für Stück 💛🥐💛 Croissant, du Wunder der Natur Immer lecker, gefüllt oder pur
Die Croissants waren alle super lecker, aber das von Isabelle und dem café d’auteur waren für mich schon nahe an der Perfektion👌. Plädoyer für mehr Butter in deutschen Croissants.
Hey Darius........das feinporige, bzw. grobporige kommt auf die Herstellung an. Je mehr " Touren " ( also Teig+ Fett schichten ) es hat, umso feinporiger ( Blättriger ) wird es. Normaler Blätterteig hat bei uns 144 Teig / Fettschichten. Croissants dürften nur 27 Schichten haben, also grober.😊
Das Video ist echt gemein 😅😅 so leckere Sachen 😊 Bei dfn vielen Croissants könnte ich gar nicht sagen, welches das Beste wäre aber kann mir auch vorstellen, die Franzosen können es einfach 👍🏻 👍🏻 👍🏻 👍🏻
Wie gut, dass ich bei deinen Videos immer was esse. Sonst wäre ich direkt zum Bäcker 😂 Interessant wäre, welche Qualität die Backstation in einem Supermarkt da hat. Müsste ja auch besser sein, weil die das Handwerk beherrschen. Fetter Test auf jeden Fall. 👍
Wie sind denn die Baguettes? Knusprig? Meine werden leider immer nach *wenigen* Stunden zäh und ich weiß nicht, warum. Habe mir extra französisches Baguettemehl gekauft und das Rezept von Helmut Gothe benutzt. Keine Chance. Wie bleibt eine Kruste länger kross (also trocken?).
Alle Backwaren werden meiner Meinung nach c wenn Sie etwas bei raumluft stehen. Ist halt natürlicher Vorgang das Feuchtigkeit gezogen wird. Auch dort waren die Baguettes meistens nicht mehr super knusprig wie frisch aus dem Ofen
Croissants fallen und stehen immer mit der Temperatur und der Luftfeuchtigkeit. Hab einen Lieblingsbäcker hier der macht Hammer Croissants, aber ich kauf sie mir dann nur zu bestimmten Jahreszeiten weil es sonst nicht so wow ist.
Stell dir vor, im Nachgang stellt sich raus, dass alle Croissants, die du getestet hast, aus ein und derselben Grossbäckerei in Polen kommen. Aus der Tiefkühltruhe. Glaub ich jetzt auch nicht, auch wenn mich heutzutage nix mehr wundern würde 😉
Oh Danke für das coole Video! Sehr guter Taste- test! Ich liebe Croissants.... Damals in Paris haben wir auch sämtliche Bäckereien durchprobiert. La maison d'isabelle war absoluter Favorit, wobei wir auch Glück hatten und die Croissants und pain au chocolats frisch aus dem Ofen kamen....😍🥐
Croissant, du Blätterteigheld
Ich zahle für dich gerne Geld
💛🥐💛
Croissant, du halber Mond
Jeder Bissen von dir lohnt
💛🥐💛
Croissant, du französisches Glück
Genieße dich, Stück für Stück
💛🥐💛
Croissant, du Wunder der Natur
Immer lecker, gefüllt oder pur
Die Croissants waren alle super lecker, aber das von Isabelle und dem café d’auteur waren für mich schon nahe an der Perfektion👌. Plädoyer für mehr Butter in deutschen Croissants.
Schade, dass Anne nicht gefilmt hat, als du bestellt hast. Das hätte ich zu gerne gesehen bzw. gehört...;-)
😂 Die Abwicklung erfolgte jedoch auf Englisch.
Leçon 1: À la boulangerie. Je voudrais acheter des croissants...
Als ich da war fand ich die Croissants von Cafe d´´auteur am Perfektesten🙂
Lieben Dank für das gute Video
Hey Darius........das feinporige, bzw. grobporige kommt auf die Herstellung an. Je mehr " Touren " ( also Teig+ Fett schichten ) es hat, umso feinporiger ( Blättriger ) wird es. Normaler Blätterteig hat bei uns 144 Teig / Fettschichten. Croissants dürften nur 27 Schichten haben, also grober.😊
Nee, er meinte glaub ich diese Croissants, die eigentlich keine sind, da ist nur Luft im Teig und keine Schichten
Sehr schönes Video, ihr Lieben, Chapeau!
Die Buttermenge hätte mich interessiert. Hier in Deutschland sind es im Durschnitt 21% und maximal 24% Butter !
Wir hatten es bei einem Bäcker dort lesen können. War meine ich Mitte zwanziger.
Ok, dann wäre das ähnlich wie hier in Deutschland auch, aber nur von der Buttermenge dann erstmal.@@FoodLoaf
Darius' Krafttier: Die gemeine Straßentaube ✨🐦✨
😂😂😂
Alter wie lecker sieht da bitte alles aus... ich buche gleich ne Fahrt nach Paris...
🏃💨
Das Video ist echt gemein 😅😅 so leckere Sachen 😊
Bei dfn vielen Croissants könnte ich gar nicht sagen, welches das Beste wäre aber kann mir auch vorstellen, die Franzosen können es einfach 👍🏻 👍🏻 👍🏻 👍🏻
Mjammi, so ein frisches Buttercroissant ist was feines. Für mich am liebsten mit Erdbeermarmelade
Genau meins 😍🔥
Wie gut, dass ich bei deinen Videos immer was esse. Sonst wäre ich direkt zum Bäcker 😂 Interessant wäre, welche Qualität die Backstation in einem Supermarkt da hat. Müsste ja auch besser sein, weil die das Handwerk beherrschen.
Fetter Test auf jeden Fall. 👍
Da bekommt man richtig Appetit. Deux croissants, s'il vous plaît!
Oui, Oui, Oui Mademoiselle!
Ich muss sagen, je älter ich werde, desto mehr steh ich auf Butter 😂 🥐
Absolut berechtigt 😀.
@@Anne-rw5ys ja voll 🧇 schön daumendick druff mit dem Zeugs 🤤🤤🤤
@@ZwennyWise 👌
Aufs Butterbaguette noch einmal Butter drauf ist auch geil. :) @@ZwennyWise
@@lw7108 oh ja 🤤 hach...Butter 😍
Wie sind denn die Baguettes? Knusprig? Meine werden leider immer nach *wenigen* Stunden zäh und ich weiß nicht, warum. Habe mir extra französisches Baguettemehl gekauft und das Rezept von Helmut Gothe benutzt. Keine Chance. Wie bleibt eine Kruste länger kross (also trocken?).
Alle Backwaren werden meiner Meinung nach c wenn Sie etwas bei raumluft stehen. Ist halt natürlicher Vorgang das Feuchtigkeit gezogen wird. Auch dort waren die Baguettes meistens nicht mehr super knusprig wie frisch aus dem Ofen
@@FoodLoaf Aber es gibt Unterschiede. Manche Brötchen sind länger knusprig als andere.
Bilderbuch Croissants 😍🥐
Französisch ist eine geile Sprache, aber mein Vater läuft auch durch Spanien und sagt "Bonjour"😂 Buttercroissant einfach nur lecker.
Croissants fallen und stehen immer mit der Temperatur und der Luftfeuchtigkeit.
Hab einen Lieblingsbäcker hier der macht Hammer Croissants, aber ich kauf sie mir dann nur zu bestimmten Jahreszeiten weil es sonst nicht so wow ist.
Croissants schmecken nur ganz frisch.
Stell dir vor, im Nachgang stellt sich raus, dass alle Croissants, die du getestet hast, aus ein und derselben Grossbäckerei in Polen kommen. Aus der Tiefkühltruhe. Glaub ich jetzt auch nicht, auch wenn mich heutzutage nix mehr wundern würde 😉
Man Darius...die Haare sind perfekt...mach dir mal keine Platte...das steht dir total...also lass so !
Die besten Croissants gibt es bei Cedric Grolet.
"Nein ich bin nicht David Hain und bewerte Streng"
Vor allem das geile ist ja, manchmal redet er so als ob er den besten Film des jahrtausends gesehen hat und gibt dann vier von fünf 🤣🤣🤣
Tach Darius. Croissant 🥐-Fan bin ich nicht unbedingt. Ich hätte mich kopfüber auf die Schweinsöhrchen gestürzt 🙋🐱🐱🐱
Ih ne viel zu schmierig
ich teste alle Paris in Croissants
Die Hälfte der Croissants hängt in den Haaren
👦🪮
Nee, die Croissants mit den ganz vielen Poren, das ist Fake, kann kein richtiger Blätterteig sein, oder? Kennt sich hier jemand aus?