Rentabilité, recrutement, communication… Les défis d'un patron de crêperie

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  • เผยแพร่เมื่อ 2 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 20

  • @patrice4731
    @patrice4731 3 หลายเดือนก่อน +3

    Merci Bertrand, passionnant ce reportage. Une visite chez Paris Breizh s'impose 😂😂😂

    •  3 หลายเดือนก่อน +1

      Je ne te le fais pas dire ! C'est cinq étoiles chez Médéric !

  • @UDSA-w1m
    @UDSA-w1m 3 หลายเดือนก่อน +2

    Salut, je ne laisse jamais de message sur TH-cam, mais je tenais à vous remercier pour toutes vos vidéos et vos conseils francs et désintéressés ! Votre chaine est vraiment exceptionnelle ! Si vous voulez des suggestions pour les prochaines vidéos j'en ai pleins la tête et me ferai un plaisir de vous en faire part (comment aménager sa cuisine pro, pré-cuisson des aliments, comment gérer un rush à la pause midi....) j'en ai encore pleins si besoin =)

    •  3 หลายเดือนก่อน

      Un grand merci pour cette exception 😉 J'ai pas mal de sujets dans ma besace. Certains ont d'ailleurs été suggérés dans les commentaires. J'ai tourné une vidéo sur les précuissons (elle sortira cette semaine). L'aménagement de la cuisine pro est trop "sur-mesure" donc difficile de faire une vidéo qui concerne le plus grand nombre. Pour ce qui est du rush c'est intéressant (je vois autour de moi plein de réponses différentes...).

  • @Joviien
    @Joviien 3 หลายเดือนก่อน +1

    Cher Bertrand, mes félicitations pour les 7K d'abonnés en accomplissement de ton travail titanesque dont la présente vidéo. En compagnie de ton hôte, vous nous donnez un modèle réel de leadership par l'exemple, avec des perles d'expérience en réponse à toutes nos préoccupations reflétées à juste titre par tes questions. Vidéo de haute volée!

    •  3 หลายเดือนก่อน

      Une vidéo de "haute volée", voici un compliment qui fait plaisir. On a simplement essayé d'apporter du recul sur ces sujets d'importance. En espérant que cela soit source d'inspiration pour nos collègues.

  • @sisicestvrai6808
    @sisicestvrai6808 3 หลายเดือนก่อน +2

    De loin, la meilleure vidéo en la matière.

    •  3 หลายเดือนก่อน +1

      Ah, un compliment qui nous fait très plaisir ! Je partage le avec Médéric !

    • @sisicestvrai6808
      @sisicestvrai6808 3 หลายเดือนก่อน +1

      Sincèrement rarement écouté un patron aussi honnête et talentueux.. Merci à vous de l'avoir interrogé. C'est précieux.

    •  3 หลายเดือนก่อน

      @@sisicestvrai6808 J'avais bien dit en introduction qu'il était incroyable. Promesse tenue !!

  • @hamzaremmani1027
    @hamzaremmani1027 3 หลายเดือนก่อน +1

    Merci pour la vidéo, très intéressant.

    •  3 หลายเดือนก่อน +1

      Merci d'être passé !!

  • @123andyou6
    @123andyou6 3 หลายเดือนก่อน +1

    700OK: LA CLASSE. BRAVO.
    VIDEO: LA CLASSE. MERCI.
    BERTRAND: LA CLASSE. SIMPLEMENT.

    •  3 หลายเดือนก่อน

      Merci merci !! En route vers les huit mille abonnés !!!

  • @mayannelecoq175
    @mayannelecoq175 3 หลายเดือนก่อน +1

    Quel est la recette de votre galette ?
    Merci...

    •  3 หลายเดือนก่อน +1

      Bonjour. Je vous invite à regarder mon site www.crepesmagiques.com/ma-recette-de-pate-a-galettes-de-sarrasin-traditionnelle/

    • @mayannelecoq175
      @mayannelecoq175 2 หลายเดือนก่อน +1

      Merci😉

  • @smartuitive
    @smartuitive 3 หลายเดือนก่อน +1

    il devrait creer une chaine :_)

    •  3 หลายเดือนก่อน

      Il ouvre prochainement un 4e établissement. Ca commence à devenir sympathique...