Haussulze selbst gemacht ( einfach und herzhaft zur Jause )

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  • เผยแพร่เมื่อ 2 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 55

  • @eva-mariafogen2120
    @eva-mariafogen2120 หลายเดือนก่อน

    Da sind super Tips im Video! Toll erklärt! Die Variante mit Schinken finde ich besonders spannend, das werde ich ausprobieren 😊. Vielen Dank!

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  หลายเดือนก่อน

      Das freut mich 🤗 viel Spaß beim nachmachen, herzliche Grüße Anni und Günther 🤗🍂🌻🍁😘

  • @srsunflower2741
    @srsunflower2741 3 ปีที่แล้ว +1

    very delicious look so absolutely beautiful sharing 🌷🌷🌷❤👍👍👍👍

  • @maritaschmitt4933
    @maritaschmitt4933 10 หลายเดือนก่อน

    Hallo liebe Anni , das sieht lecker aus.Frueher in meiner Kindheit hat man auch Sülze gekocht.Aber so toll und lecker wie Du das zubereitet war das natürlich früher nicht Du hast alles wieder mit Ruhe gemacht das find ich super Vielen Dank für vdas tolle Rezept.Ich wünsche euch noch eine schöne Adventszeit.Liebe Grüße Marita aus dem Saarland ❤❤❤❤

  • @vladibudha
    @vladibudha 3 ปีที่แล้ว +1

    Das beste Katerfrühstück (kommt drauf an wann man aufsteht). Damit bin ich gross geworden, aber nie mit Gelatine sondern mit Schweinsfüsse, Ohren oder Schwänzchen (das was hinten rumwackelt vor freude). Super Rezept Anni

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  3 ปีที่แล้ว +1

      Ja genau so eine saure Sülze ist das beste Katerfrühstück wie du schon sagst du wirst wahrscheinlich aus Erfahrung sprechen🤣🤣🤣🤣 früher habe ich auch anstatt Gelatine die Füße Ohren und das Schwänzchen zum Gelieren verwendet ich wünsche dir noch einen schönen gemütlichen Sonntag,
      Glg. Anni 🤗🌞🍇

  • @gina1685
    @gina1685 3 ปีที่แล้ว +2

    Danke meine liebe Anni für das schöne Rezept, ich wurde automatisch in meine Kindheit versetzt. Meine Mama hat die auch immer zubereitet, allerdings ohne Erbsen, aber dafür mit reichlich Knoblauch. Ich muss ehrlich gestehen, ich hatte mich noch nie ran gewagt. Du hast es wieder so schön verständlich rüber gebracht und hast mir Mut gemacht es auszuprobieren. Ich habe aber leider keinen Hexenlöffel😥 dann müssen wir halt ohne arbeiten. Sei für heute ganz lieb gegrüßt und eine gesegnete Zeit 🙏 für dich und deine Familie, Omi Gina aus NRW🌸🌺❤

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  3 ปีที่แล้ว

      Schönen guten Morgen liebe Oma Gina🤗 ja früher hat man öfter Sülze gegessen als heute es musste ja alles immer verwertet werden und da kam das alles hinein heute macht man das natürlich etwas feiner und so mag ich sie natürlich auch lieber 🤷🏼
      mit Knoblauch das kenne ich überhaupt nicht 🤷🏼ich habe es auch so gemacht wie meine Mama eben immer mit Erbsen und Karotten, Gurkerl und Eier ich mag auch ganz gern eine geflügelsülze, gemüsesülze oder eine tafelspitzsülze, den passenden Fond dazu, schmeckt schon herrlich mit Essig und Öl 😋ich wünsche dir einen schönen gemütlichen Sonntag bleibt gesund
      Glg. Anni 🤗🌞🍇

  • @martinavolkl7116
    @martinavolkl7116 2 ปีที่แล้ว +1

    Liebe Küchenhexe, ich liebe deine Videos. Manche Sachen machen wir in Bayern genauso. Aber du hast auch Tiroler Gerichte die ich ganz toll finde. Und wenn ich die nach koche ist das keine Hexerei sondern total lecker 😋 .Vielen lieben Dank. Machs guad!

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  2 ปีที่แล้ว

      Nochmals recht herzlichen Dank liebe Martina für deinen netten Kommentar, Glg. Anni 😘🌼

  • @bluemchen9249
    @bluemchen9249 3 ปีที่แล้ว +1

    Dankeschön liebe Anni...jetzt kann ich es auch mal selber zubereiten...wünsche Dir noch einen schönen Abend
    🥰😘🌻

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  3 ปีที่แล้ว +1

      Schönen guten Morgen ja probiers doch einfach einmal aus eine selbstgemachte Sülze ist was Herrliches einen schönen gemütlichen Sonntag wünsche ich dir noch
      Glg. Anni 🤗🌞🍇

  • @klausvalier167
    @klausvalier167 ปีที่แล้ว

    Hallo Küchenhexe
    Deinen Kanal verfolge immer.
    Man lernt nie aus. Ihr habt einfach tolle Rezepte. Hab's ausprobiert einfach Klasse.
    Meine Frau sagte wow . Genauso wie zu der Torte. Na was soll ich sagen.
    Gruß Klaus

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  ปีที่แล้ว

      Vielen lieben Dank lieber Klaus freut mich dass Dir mein Kanal so gut gefällt schön dass du so einiges nachmachst ich wünsche dir weiterhin ganz viel Spaß beim Kochen und Backen und ganz liebe Grüße an deine Frau, Anni und Günther 🤗😘

  • @roswithalarcher7469
    @roswithalarcher7469 3 ปีที่แล้ว

    Ich esse Sulze gerne aber hab’s noch nie selber gemacht,jetzt werde ich es nachmachen nach deinem Rezept

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  3 ปีที่แล้ว

      Schönen guten Morgen liebe Roswitha ja so eine Sulz ist was feines ich mag sie am liebsten mit Essig und Öl freut mich sehr dass Dir meine Rezeptur gefällt viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen wünsche ich dir
      Glg. Anni 😋🤗🤠

  • @hansmuehringer20
    @hansmuehringer20 3 ปีที่แล้ว

    Schön, liebe Anni, dass du die Zubereitung der Sulz zeigst. Ein Gericht, das nicht alltäglich ist. Ich mache sie auch sehr gerne, wenn vom Krenfleisch was übrig bleibt, auch gerne mit Schulter oder vom Brustspitz. Mir rinnt schon das Wasser im Mund zusammen! Wünsch dir einen schönen Tag!
    .

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  3 ปีที่แล้ว

      Schönen guten Morgen liebe Christine freut mich dass dir dieses Rezept gefällt wir essen auch gerne so eine Sulz z.b. mit Essig und Öl als Jause einen schönen Tag wünsche ich dir noch
      Glg. Anni 🤗😘💃🏼

  • @elfriedebrenner6695
    @elfriedebrenner6695 2 ปีที่แล้ว

    Danke liebe Anni wir lieben Sulzenrezepte, toll

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  2 ปีที่แล้ว

      Bitteschön gerne liebe Elfriede, Glg. Und einen schönen Tag, Anni 🙋🏼‍♀️🌷🍀😘

  • @reginamann6769
    @reginamann6769 3 ปีที่แล้ว

    Liebe Anni, ein ganz tolles Rezept, ich keine die Sülze von meiner Oma aber kannte leider nicht das Rezept, aber jetzt habe ich ja dein Rezept. Danke dafür , werde sie gleich nächste Woche

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  3 ปีที่แล้ว

      Schönen guten Morgen liebe Regina freut mich dass Dir mein Rezept gefällt und dass du es nach machen wirst früher wollte vielmehr Sülze gemacht als heutzutage da ja alles irgendwie verwertet werden musste ich mag's allerdings sehe nur mit schönem mageren Fleisch deshalb mache ich sie immer lieber selber ich wünsche dir und deinen Lieben einen schönen gemütlichen Sonntag
      Glg. Anni 🤗😚🌞🍇

  • @klausvalier167
    @klausvalier167 11 หลายเดือนก่อน +1

    Hallo liebe Anni und Günter.
    Hatte Mal wieder Lust auf Sülze.
    Also machte ich sie letzte Woche.
    Aber was meine Frau nicht wusste
    ich machte sie in einer Guggelhupf Form.
    War auch das erste und letzte mal. Sehr
    umständlich beim auskleiden und rausnehmen. Jedenfalls war es der brüller. Als ich mit der Form ankam schaute sie mich verdutzt an und meinte, wie, wieso Kuchen?
    Als ich die Sülze endlich raus bekam
    da die Form ja zu groß war ,fing sie so zu lachen an und sagte dir fällt doch nichts gescheites ein, nur Unsinn im Kopf.
    Aber Mal was anderes. Dachte ich.😂😂😂
    Jedenfalls war es während dem essen lustig und geschmeckt hatte es auch.
    Grüße an euch.
    Klaus 🤗🍀♥️😋

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  10 หลายเดือนก่อน

      Da musste ich jetzt auch lachen als ich deinen Kommentar gelesen habe das ist eine witzige Idee mit der Gugelhupfform wenn du so etwas in einer Silikonform machst ganz egal welche Form das ist dann bekommst du die Sülze auch immer leicht wieder heraus aber so denkt ihr wahrscheinlich noch lange daran und habt Spaß so soll es sein weiterhin viel Spaß bei der Kocherei herzliche Grüße, Anni und Günther 💖

  • @meilenmike
    @meilenmike 3 ปีที่แล้ว

    Genau das richtige für diese Jahreszeit. Wir mögen Sülze sehr, und haben sie Auch schon oft gemacht. Dein schönes Rezept werden wir auf jeden Fall gerne demnächst ausprobieren. Danke fürs zeigen. Liebe Grüße Heidi und Mike🙋‍♀️🙋🏻‍♂️

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  3 ปีที่แล้ว

      Hallo ihr Lieben🤗 vielen Dank für den Kommentar😊 freue mich wieder mal von Euch zu hören ihr wart bestimmt viel unterwegs🥾🥾 wünsche euch ein schönes Wochenende ganz liebe Grüße aus Tirol
      Anni 🤗🌞🤠

  • @oliverschmitz1721
    @oliverschmitz1721 9 หลายเดือนก่อน

    Danke fürs Zeigen. Ich mache es so ähnlich, nur mit mehr "Füllung" und weniger Glibberbrühe, dann kommt man auch mit deutlich weniger Gelatine aus....

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 หลายเดือนก่อน

      Glipperbrühe is lustig 🤣😂 Hab ich noch nie gehört vielen Dank für deinen Kommentar , glg.Anni und Günther 🤗⚘️🌞

  • @svetlanavorotnikov3396
    @svetlanavorotnikov3396 3 ปีที่แล้ว

    Ganz toll liebe Küchenhexe! LG aus Russland

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  3 ปีที่แล้ว

      Danke dir liebe Svetlana ich wünsche dir einen schönen gemütlichen Abend
      Glg. Anni 😘

  • @barbara1416
    @barbara1416 3 ปีที่แล้ว

    Hallo, hab ich auch schon öfter gemacht, ißt auch jeder gerne! Hab auch schon Rahne (Rote Bete) dazugegeben! Nur ich selbst mag es gar nicht :-)) die Sülze im flüssigen Zustand abschmecken ist kein Problem, aber wenns dann fest wird mag ichs nicht mehr essen :-)) Dafür liebe ich sauren Presssack (Presswurst) mit Zwiebeln. GLG

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  3 ปีที่แล้ว

      Schönen guten Morgen liebe Barbara🌞 das mit den roten Rüben schmeckt bestimmt sehr gut ich mag das nämlich sehr gerne😋 finde ich lustig dass du keine Sülze magst obwohl du den Pressack ißt 🤠 mir geht es immer so beim Beuschel ich kann es kochen und ich rieche es so gerne und probiere auch die Soße aber ich kann kein Beuschel essen da würgt es mich förmlich🤣 ist schon interessant gell wie wir oft reagieren aber das ist auch gut so dass wir nicht so Allesfresser sind jeder hat zu seinen für sich guten Geschmack..... wünsche dir noch einen schönen gemütlichen Sonntag
      Glg. Anni 🤗🌞😚

  • @ankiprihvascahapac8694
    @ankiprihvascahapac8694 3 ปีที่แล้ว

    Gena daš Richie fiir deset Jareszeit wir mogen Siilze danke😘🥰

  • @reginamann6769
    @reginamann6769 3 ปีที่แล้ว +1

    Bin wieder auf der Tastatur ausgerutscht, das letzte Wort machen.Liebe Grüße und einen schönen Abend aus der🇨🇭Regina

  • @ireneschwaiger5284
    @ireneschwaiger5284 3 ปีที่แล้ว

    Liebe Anni, du schaffst es immer, mir einen Gusto zu machen 🤤🤤🤤 das wäre jetzt genau das richtige. Leider verträgt sich das nicht mit Schonkost und Krankenhausküche 🙈😣
    Wieder ein tolles Video von euch 👏👏👏 und die Abozahlen steigen auch 😁🥂
    LG Irene aus Salzburg 🙋‍♀️🤕

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  3 ปีที่แล้ว

      Schönen guten Morgen liebe Irene wie geht es dir denn bist du schon wieder zu Hause oder noch im Krankenhaus hoffe du erholst dich schnell wieder du hast bestimmt schon öfters Sülze selber gemacht alles Gute und einen erholsamen Sonntag wünsche ich dir
      Glg. Anni 🤗😚🍇

    • @ireneschwaiger5284
      @ireneschwaiger5284 3 ปีที่แล้ว

      @@kuechenhexe Ich bin noch im Krankenhaus, es wird auch noch einige Zeit dauern, aber es geht aufwärts. Ich war ein Notfall. Und die OP hat 4 Stunden gedauert. Aber es wird wieder 😊🙋‍♀️🙋‍♀️

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  3 ปีที่แล้ว

      Oje da hast du ja wildes durchgemacht😖🙄😬 Wünsch dir gute Besserung und schau dass du wieder schnell auf die Beine kommst 😊pass aber auf dich auf 😍alles Gute meine Liebe💐🍀

    • @ireneschwaiger5284
      @ireneschwaiger5284 3 ปีที่แล้ว

      @@kuechenhexe Danke liebe Anni 🤗🤗 ich geb mein Bestes 😁 und bis dahin erfreu ich mich an deinen Videos 🙋‍♀️🙋‍♀️🥰

  • @alexandraweiss9459
    @alexandraweiss9459 ปีที่แล้ว

    Ich liebe Sulz. Hase leider gar nicht. Wie lange hält die sich im Kühlschrank? Ich frage, weil es sich sonst schon lohnen würde, eine für mich allein zu machen. 😀
    Lieben Gruss aus Bulgarien
    Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  ปีที่แล้ว +2

      Hallo liebe Alexandra im Kühlschrank hält sie gut verschlossen 3-4 Tage aber du kannst sie auch portionieren gut verpacken und einfrieren klappt wunderbar, Lg. Anni 🌷

    • @oliverschmitz1721
      @oliverschmitz1721 9 หลายเดือนก่อน +2

      Ich mache es so ähnlich, bei uns heißt es Sauerfleisch (es kommt in noch ein guter Schuss Essig-Essenz in die Brühe), das hält sich im Kühlschrank (aber wirklich kühl, nicht auf Öko-Einstellung) ohne Probleme zwei Wochen. -- Und Menschen, die mit Liebe etwas kochen, merken auch immer noch selber, wann etwas mal verdorben ist....

  • @annackl08
    @annackl08 6 หลายเดือนก่อน

    👍 👍 😋 😋

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  6 หลายเดือนก่อน

      Danke 😘 LG.Anni

  • @janlis001
    @janlis001 ปีที่แล้ว +1

    Was ist Schweinstelze?...(Komme aus Norddeuschland) 🤣😋

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  ปีที่แล้ว

      Ich glaube in Deutschland nennt man das Eisbein das ist einfach das obere Stück Bein vom Schwein,
      Glg. Anni 🤗

  • @renateschmerleib6641
    @renateschmerleib6641 11 หลายเดือนก่อน

    Bitte das Rezept

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  11 หลายเดือนก่อน

      Das Rezept ist direkt unter dem Video du musst das Handy allerdings stehend halten nicht quer sonst kannst du das Rezept nicht sehen ganz liebe Grüße und viel Spaß beim Nachmachen Anni und Günther✴️

  • @KuesterKarl
    @KuesterKarl 10 หลายเดือนก่อน

    Ne anständige Sülze muss RICHTIG sauer sein. Mit nem Tropfen Gurkenwasser kannze da nix reißen! Da muss schon ne ordentliche Flasche Essig-Essenz reingekippt werden! Die Säure muss im Hals fast brennen. Dann macht's auch richtig Spaß, 10 Maß Doppelbock dazu runterzukippen ... 🤐

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  10 หลายเดือนก่อน +1

      Du bist mir ja einer, na dann viel Spaß und gutes Gelingen, Lg.

    • @KuesterKarl
      @KuesterKarl 10 หลายเดือนก่อน

      @@kuechenhexe Ja, danke - sauer macht eben lustig 😃. Und wer wie ich meist ernst durch's Leben geht, braucht besonders viel Saures. Zu Hause hab' ich bestimmt so an die 15 Flaschen Essig rumstehen. Nur so verhindere ich aufkommende Panik, wenn ich z. B. beim Kochen von Linseneintopf erst nach Geschäftsschluss feststelle, dass der passende Essig (roter Balsamico) ausgegangen ist.

  • @mikebalkanski1250
    @mikebalkanski1250 ปีที่แล้ว

    Meine Güte, ich liiebe Sülze! Liebe Küchenhex, absolut köstlich sieht deine Sülze aus! Morgen gehe ich Schweinshaxen kaufen und mach mir eine richtig deftige Sülze!
    Meine serbische Oma hat vor'm Kaltstellen noch paar Knoblauchzehen hineingepresst! Mit frisch gebackenem Maisbrot, ein absolutes Gourmet- Gericht!
    😘👌👍🙏
    Nen ganz lieben Gruß ins wunderschöne Tirol!

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  ปีที่แล้ว +1

      Das freut mich aber dass dir mein Rezept von der Sülze gefällt coole Idee mit dem Knoblauch und dem Maisbrot da muss ich mir mal um ein Rezept schauen ich danke dir für deinen tollen Kommentar herzliche Grüße, Anni 😘