Mixology Secrets: 12 COCKTAIL SYRUP Recipes

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 11 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 54

  • @StevetheBartender_
    @StevetheBartender_ 8 หลายเดือนก่อน +7

    This must be the most inclusive syrups video on the internet. Love your work Rob!

    • @RobsHomeBar
      @RobsHomeBar  8 หลายเดือนก่อน +2

      Thanks Steve! I always appreciate your feedback! Cheers!

    • @jacobmoux5235
      @jacobmoux5235 6 หลายเดือนก่อน +1

      I love how you respond to a lot of other bartender videos

    • @StevetheBartender_
      @StevetheBartender_ 6 หลายเดือนก่อน

      @@jacobmoux5235 it's a great community, everyone gets along!

  • @AspenFox347
    @AspenFox347 12 วันที่ผ่านมา +1

    Absolute best video I found on how to make cocktail syrups! Thanks Rob✨🤙

    • @RobsHomeBar
      @RobsHomeBar  11 วันที่ผ่านมา

      Thanks! I appreciate it! I’m working on a part 2!

  • @CoachVinoLLC
    @CoachVinoLLC 8 หลายเดือนก่อน +4

    Wow, that was an epic marathon. Well done!! 12 syrups video might be a record. 😉

    • @RobsHomeBar
      @RobsHomeBar  8 หลายเดือนก่อน

      Took a while! Happy with how the video turned out

  • @eldritchfox-foo
    @eldritchfox-foo 5 วันที่ผ่านมา +1

    I tried out the cinnamon and vanilla ones, they are great for iced coffee as well! Thank you for the lovely recipes!

  • @ChappysTikiBar
    @ChappysTikiBar 8 หลายเดือนก่อน +3

    This is amazing Rob 💥

  • @minhbuiquang3810
    @minhbuiquang3810 8 หลายเดือนก่อน +1

    Another great vid. You never cease to amaze me. ❤

    • @RobsHomeBar
      @RobsHomeBar  8 หลายเดือนก่อน

      Thanks! I appreciate it

  • @downtime212
    @downtime212 8 หลายเดือนก่อน +3

    Hello Rob,
    Thank you for sharing. I appreciate your effort! Below, I've outlined a my recipe for Grenadine:
    Ingredients:
    1 1/2 cups white sugar
    1 cup 100% pomegranate juice
    1/2 teaspoon pomegranate molasses
    1/4 teaspoon rose water
    I find that the rosewater elevates the grenadine, in my opinion, keep up the great work.
    Rosewater will overtake the flavor quickly, so stick to the measurements.

    • @RobsHomeBar
      @RobsHomeBar  8 หลายเดือนก่อน +1

      Sounds like a great recipe! I still can’t find the molasses here, I’m sure I could order it somewhere 😜 cheers!

    • @SirBrass
      @SirBrass 7 หลายเดือนก่อน

      And where can one find rosewater and pomegranate molasses?

  • @alanparra8383
    @alanparra8383 5 หลายเดือนก่อน +2

    Bro thank you for getting straight to the point and providing great content at the same time 🙏🏻

    • @RobsHomeBar
      @RobsHomeBar  5 หลายเดือนก่อน +1

      Thanks! I appreciate the comment! Cheers!

    • @alanparra8383
      @alanparra8383 5 หลายเดือนก่อน

      Cheers 🍻

  • @BG-gr7fh
    @BG-gr7fh 3 หลายเดือนก่อน +3

    Nice job, solid turorial

  • @pod7450
    @pod7450 6 หลายเดือนก่อน +2

    Great video. Quick and to the point. Subscribed!

    • @RobsHomeBar
      @RobsHomeBar  6 หลายเดือนก่อน

      Thanks! I appreciate it!

  • @Decommissioning-this-channel
    @Decommissioning-this-channel 8 หลายเดือนก่อน +2

    These are fantastic, one thing I learnt is that I've made my grenadine the wrong way, if it really is just sugar and pomegranate juice, well, might have to retry and see how it comes out, cheers Rob 😊

    • @RobsHomeBar
      @RobsHomeBar  8 หลายเดือนก่อน

      Yea it’s pretty easy to make! Cheers Damo!

  • @bartenderonwheels8259
    @bartenderonwheels8259 หลายเดือนก่อน +1

    Thank you so much

  • @carl_busch
    @carl_busch 8 หลายเดือนก่อน +1

    Great video on all of these easy homemade syrups

    • @RobsHomeBar
      @RobsHomeBar  8 หลายเดือนก่อน

      Thanks Carl! It was a long video to shoot but happy with how it all turned out! …and now I gotta use all these syrups 😅

  • @g.belanger8302
    @g.belanger8302 5 หลายเดือนก่อน +2

    Hi Rob. Great video. Any ideas on how to keep the coconut syrup from separating? Do you recommend an emulsifier of some sort?

    • @RobsHomeBar
      @RobsHomeBar  5 หลายเดือนก่อน +2

      I suppose you could try a little bit of xantham gum.. but to be honest, a good shake before using usually re-emulsifies everything pretty well!

  • @akashmittal8694
    @akashmittal8694 12 วันที่ผ่านมา +1

    Rob - This video is very informational and myself as a bartender can definitely support home made classic syrups like these.
    Would you be able to share how you got those stickers for the bottles ? 🙂

    • @RobsHomeBar
      @RobsHomeBar  11 วันที่ผ่านมา

      I will find a way to make them available!

  • @miksologia
    @miksologia 8 หลายเดือนก่อน +6

    I mainly use rich (simple) syrup and it never goes bad. However, just a couple months ago, I had a simple (simple) syrup that started molding in a bottle in the fridge after just 3 months. I've never seen that before. Btw, why does everyone call "rich simple syrup" that. Simple syrup is 1:1 so why not call a 2:1 syrup something like "rich syrup" without the word simple in it... Simple, right?

    • @RobsHomeBar
      @RobsHomeBar  8 หลายเดือนก่อน +5

      I think the “simple” refers to the fact that it’s plain white sugar and not a flavored or brown sugar … so that’s why we still say simple.. a rich syrup could also refer to a rich Demerara syrup … but who knows 🤷‍♂️😜

    • @dawgvet7756
      @dawgvet7756 8 หลายเดือนก่อน +3

      Interesting. I've always heard it called by the ratio. Simple syrup (1:1 sugar:water), semi-rich syrup (1.5:1 sugar:water) and rich syrup (2:1 sugar:water), but now that I just looked, a lot of people do use "x" simple syrup. I've never really called it "rich simple syrup", just rich syrup. Oh well, maybe I'm just ahead of the times. 😁

  • @stephane.foisy.186
    @stephane.foisy.186 8 หลายเดือนก่อน +3

    Some I do some I buy as there are some great quality craft options now available compared to years prior (looking at you grenadine)

    • @RobsHomeBar
      @RobsHomeBar  8 หลายเดือนก่อน

      Finally stopped buying the Roses 🤣🤦‍♂️

    • @stephane.foisy.186
      @stephane.foisy.186 8 หลายเดือนก่อน +1

      @@RobsHomeBar ah we’ll never did. Started with small hands food and now local options.

    • @SirBrass
      @SirBrass 7 หลายเดือนก่อน +1

      Not where I'm at. Even the 1 kroger which carried a genuine grenadine (cane sugar and pomegranate juice before the preservatives, no HFCS) now no longer does. Everywhere, including the nicer grocery stores only carry Roses and/or the kroger-branded equivalent of Roses.
      I'm going to have to make my own it looks like, as the local liquor stores don't carry good cocktail syrups beyond the cheapest stuff too.

  • @lenacant
    @lenacant 7 หลายเดือนก่อน +2

    This is a great video! Super informative for a home bar newbie like me. I will comment that while I have much respect for the two-camera setup you have going its a little disorienting for me how much you cut between them, especially in the intro. Just a note!

    • @RobsHomeBar
      @RobsHomeBar  7 หลายเดือนก่อน

      I appreciate the comment! Glad you enjoyed the video! Cheers!

  • @SirBrass
    @SirBrass 7 หลายเดือนก่อน +1

    How much vodka should we add to pomegranate syrup to extend the shelf life, and by about how much does it extend (guesstimate) the shelf life in the fridge?

  • @shazza6887
    @shazza6887 15 วันที่ผ่านมา

    Where can we get these labels that were used on the bottles?

  • @claudiarobinson6432
    @claudiarobinson6432 3 หลายเดือนก่อน +1

    I would like to make a chocolate syrup

    • @RobsHomeBar
      @RobsHomeBar  3 หลายเดือนก่อน

      I’ll add it to the list for part 2!

  • @Wildchild121007
    @Wildchild121007 6 หลายเดือนก่อน

    If you double the syrup will these be shelf stable?

    • @RobsHomeBar
      @RobsHomeBar  6 หลายเดือนก่อน +2

      Plain sugar syrups (simple and Demerara) are most likely shelf stable… I wouldn’t trust the others, especially the fruit and nut syrups.. they go bad quickly!

  • @WisonTB23
    @WisonTB23 4 หลายเดือนก่อน

    great video, the only thing is you're measuring by volume not by weigh

  • @georgesaraskeris3447
    @georgesaraskeris3447 2 หลายเดือนก่อน

    Syrop 2 it called rich syrop this is the ratio 2 sugar 1 Water

  • @description662
    @description662 หลายเดือนก่อน

    Diabetes imminent..