Ассорти тортов. Четыре вкуса в одном наборе!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
  • Рецепт здесь olgabogatova.r...
    Три шоколада
    Шоколадный бисквит 0:12
    Базовая сливочная пропитка 12:43
    Мусс из белого шоколада 17:46
    Мусс из темного шоколада 15:36
    Крем с молочным шоколадом 28:17
    Шоколадная глазурь 1:08:23
    Сборка торта 13:35; 1:03:08
    Торт шоколад-пекан-карамель-голубика
    Базовый шоколадный бисквит 0:12
    Базовая сливочная пропитка 12:43
    Сырно-сливочный крем 25:08
    Тягучая сливочная карамель 20:38
    Сборка торта 30:20
    Торт сливочная груша-карамель-имбирь-фундук
    Воздушный бисквит 3:14
    Базовая сливочная пропитка 12:43
    Сырно-сливочный крем 25:08
    Тягучая сливочная карамель 20:38
    Компоте грушевое 38:30
    Сборка торта 40:56
    Торт клубника-ваниль-лимон
    Воздушный бисквит 3:14
    Лимонный курд и кремё 49:26
    Сырно-сливочный крем 25:08
    Сборка торта 55:00
    ДЕКОР НАБОРА 1:12:45
    Если появились вопросы - пиши в директ инстаграма olgabogatova
    •Три шоколада
    ☝️Первое, что ощущаешь при встрече с кусочком торта - богатый аромат какао, лёгкая горчинка во вкусе и приятная сдержанная сладость.
    💫Влажный бисквит быстро тает во рту, оставляя неожиданное апельсиновое послевкусие🍊.
    🍫Мусс на темном шоколаде раскрывается насыщенной терпкостью, даёт вам пару секунд себя распробовать и уступает место нежному сливочному крему на молочном шоколаде.
    🍦А в завершении ярким акцентом выступает воздушный мусс на белом шоколаде, балансируя всю эту историю по сладости.
    •Сливочная Груша-фундук-имбирь- карамель
    Вкус этого торта таит в себе нечто особенное😍
    🥮В невесомом бисквите вы неожиданно находите кусочки вяленой груши и наслаждаетесь хрустом фундука. 💫
    Пряность имбиря ненавязчиво заигрывает с вашими вкусовыми рецепторами.
    Как только растворяется бисквит, вы чувствуете обволакивающую сливочную пропитку, за ней следом тянется слегка соленая карамель с крупными жареными орешками🌰.
    🍐Грушевое компоте прячется в сливочном креме, но как только вы до него доберётесь - оно уверенно вырвется в финал своей приятной кислинкой, оставляя ощущения свежести.
    •Шоколад-пекан-карамель-голубика
    Пекан в торте за главного😎
    В мягком сочном бисквите он встречается приятными кусочками, дополняет легкую терпкость какао и сглаживает горчинку👌
    😋С карамелью пекан хрустит и тянется, оставляя послевкусие песочного печенья.
    🍦Сливочный крем прячет в себе свежую упругую голубику, которая лопается и разливается сочностью по всем вашим вкусовым рецепторам🤩
    😌И последние нотки - легкий вкус нежного молочного шоколада и орехового пралине.
    •Клубника-ваниль-лимон🍓🍋
    Цитрусовая нотка - доминанта в торте. ☝️В пушистом бисквите она приветствует вас ароматом цедры, продолжает раскрываться в пропитке и взрывается самым ярким вкусом в лимонном кремё🤩
    🥮Бисквит оставляет за собой лёгкое послевкусие мяты и ванили и уступает место нежному сливочному крему🍦.
    🥰И вот когда кажется, что торт уже перед вами раскрылся и можно спокойно насладиться сливочным послевкусием - вы находите в креме крупные кусочки сладкой свежей ароматной клубнички🍓. И Вам опять хочется начать с начала и ощутить как все эти вкусы сменяют друг друга в нужной последовательности🥰
    Баланс сладкого, кислого и сливочного - главная идея десерта😊👌

ความคิดเห็น • 557

  • @Eva_aleno
    @Eva_aleno 4 ปีที่แล้ว +14

    а шапочки на бисквитах можно избежать, есть на первые 30 -40 минут кольцо накрыть фольгой. затем снять. не подумайте, что я умничаю - просто это мой опыт. ...сори...

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  4 ปีที่แล้ว +6

      Здравствуйте, Евгения! Не со всеми бисквитами такое Работает. Те, что на растительном масле так и норовят выдать шапочку) а вообще совет рабочий😊👌 спасибо!😉

    • @ЕленаЕлена-ы1о3л
      @ЕленаЕлена-ы1о3л 2 ปีที่แล้ว

      Я однажды так сделала, накрыла фольгой и бисквит остался жидким. Думала испортила, но решила допечь без фольги. Потребовалось ещё 40 минут. И на моё удивление он приготовился, даже низ не подгорел. Так что с фольгой не всегда получается, больше так не рискую.

  • @ЛеваКот-к7ы
    @ЛеваКот-к7ы 2 ปีที่แล้ว +5

    Всю жизнь я варю карамель с белым , обычным сахаром . Карамель получается отличная - хороший карамельный и цвет , и вкус .

  • @lenalada935
    @lenalada935 4 ปีที่แล้ว +2

    А я-то наивная думала что и рецепты здесь бесплатные… первый раз вижу что за рецепты нужно платить деньги🥺🥺.... Почти 20 € за рецепт.. O je oh je...

  • @ТатьянаПоломошнова-ы7ш
    @ТатьянаПоломошнова-ы7ш 3 ปีที่แล้ว +3

    Да не проблема, на просторах ютуба море доброжелательных профессионалов ,которые делятся рецептами и секретами, за что им лайк,подписка и делюсь с друзьями. Извините.

  • @allaalla444
    @allaalla444 4 ปีที่แล้ว +161

    Впервые на Ютубе сталкнулась с * хочешь рецепт--плати*

    • @СчастливаяМама-д1ч
      @СчастливаяМама-д1ч 4 ปีที่แล้ว +36

      Alla Alla И платят ведь🤣Я посмотрела,тортики хорошие,но не настолько что за них нужно платить деньги!Записала последовательность-то что мне приглянулось и в ютубе все рецепты в граммах нашла!Все бисквиты есть на сайте,крем -чиз,карамель,ну ничего сложного!🤣

    • @allaalla444
      @allaalla444 4 ปีที่แล้ว +7

      Вот и я об этом

    • @annam6180
      @annam6180 4 ปีที่แล้ว +77

      Зато впервые на платный рецепт есть общедоступное видео, об этом Вы не думали?))) Все платные МК обычно и видео закрытые включают. Здесь же Ольга все секреты раскрывает бесплатно по процессу приготовления. Странные люди. Не хочешь - не плати. Почему же вы не ходите на страницы ко всем мастерам, кто продает техкарты, видеоуроки и курсы с такими же словами? Почему обучение должно быть бесплатным?

    • @СчастливаяМама-д1ч
      @СчастливаяМама-д1ч 4 ปีที่แล้ว +20

      Anna M А мы у ней на страницу и не ходим,в рекомендованных всплывает,да и нет у неё в этом видео каких либо секретов!

    • @annam6180
      @annam6180 4 ปีที่แล้ว +37

      @@СчастливаяМама-д1ч у ней🤦
      Так всплывает - пройдите мимо)) Нет, каждому надо выразить свое "экспертное" мнение.
      На каждый товар найдётся свой купец, никто не заставляет смотреть, комментировать, покупать.
      А во всех видео есть полезные вещи, комментарии это доказывают, люди новое узнают и берут на заметку. А за проработанные рецепты, по которым ВСЕГДА получаются удачные и очень вкусные торты и десерты, 400 рублей - это очень мало даже.

  • @bakerybyalenao.3272
    @bakerybyalenao.3272 4 ปีที่แล้ว +5

    Мне нравится, что то взяла для себя,рецепты не сложные,можно и готовить.Если есть опыт.

  • @ТерещенковаНаталья
    @ТерещенковаНаталья 4 ปีที่แล้ว +3

    Странно, почему платная рецептура, первый раз сталкиваюсь с такой позицией в ютубе. А кондитер замечательный

  • @OlgaBogatova
    @OlgaBogatova  4 ปีที่แล้ว +12

    Три шоколада
    Шоколадный бисквит 0:12
    Базовая сливочная пропитка 12:43
    Мусс из белого шоколада 17:46
    Мусс из темного шоколада 15:36
    Крем с молочным шоколадом 28:17
    Шоколадная глазурь 1:08:23
    Сборка торта 13:35; 1:03:08
    Торт шоколад - пекан - карамель - голубика
    Базовый шоколадный бисквит 0:12
    Базовая сливочная пропитка 12:43
    Сырно-сливочный крем 25:08
    Тягучая сливочная карамель 20:38
    Сборка торта 30:20
    Торт сливочная груша - карамель - имбирь - фундук
    Воздушный бисквит 3:14
    Базовая сливочная пропитка 12:43
    Сырно-сливочный крем 25:08
    Тягучая сливочная карамель 20:38
    Компоте грушевое 38:30
    Сборка торта 40:56
    Торт клубника - ваниль - лимон
    Воздушный бисквит 3:14
    Лимонный курд и кремё 49:26
    Сырно-сливочный крем 25:08
    Сборка торта 55:00
    ДЕКОР НАБОРА 1:12:45

  • @SohibaParpieva
    @SohibaParpieva 3 หลายเดือนก่อน

    Assalomu alaykum judayam zur chiqdi iloji busa uzbekchasiniyan bersez retseptini rahmat

  • @XlebyshekXleb
    @XlebyshekXleb 4 ปีที่แล้ว +1

    Человек решил даже на рецептах заработать

  • @olgawhite1324
    @olgawhite1324 4 ปีที่แล้ว +4

    Ольга, спасибо за очень нужные советы и навыки!!!! Только пришла на ваш канал - все супер! Рецепты обязательно куплю.👍👍👍

  • @Eva_aleno
    @Eva_aleno 4 ปีที่แล้ว +2

    Мешаем аккуратно? Оля, вы то мешали как варвар :))))) Но видео классное! Покупать не буду, а за идею СПАСИБО!!!! :))

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  4 ปีที่แล้ว +1

      Это я аккуратно ещё мешаю😁🔥
      Мой бисквит меня слушается)
      Тут главное не миксером - а вручную уверенно и быстро😉👌

  • @ЕкатеринаМойсеенко-н1т
    @ЕкатеринаМойсеенко-н1т 4 ปีที่แล้ว +15

    Восхищаюсь вашим талантом - спасибо , что делитесь ценными знаниями высокого уровня!

    • @ОльгаПозитивная-е8ч
      @ОльгаПозитивная-е8ч ปีที่แล้ว

      Человек над этим работал!!!! Вы получаете готовое! Плата символическая, если вы заметили.

  • @ЛилияЛилия-с9с
    @ЛилияЛилия-с9с 4 ปีที่แล้ว +11

    У меня ломка начинается, когда ваших видео нет. Наконец-то! Самая лучшая! Всё четко, ничего лишнего! 😋😍🤗

  • @naschatort
    @naschatort 4 ปีที่แล้ว +6

    Оленька! Огромное Вам спасибо! Мне много лет, но я учусь, чтобы порадовать своих родных. Я педагог и могу сказать, что Вы очень доступно проводите обучение. Я восхищаюсь Вашим мастерством! Ещё раз спасибо за ваши уроки.

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  4 ปีที่แล้ว +1

      Благодарю вас, Наталья!🤗❤️

  • @Жанетка-х3и
    @Жанетка-х3и 2 ปีที่แล้ว +1

    Як можна купити рецепт💛💙

  • @jahanna47
    @jahanna47 2 ปีที่แล้ว

    У меня при смешивании масла комнатной температуры и холодного сыра, масло сразу смерзается ( творожится) что делать? Подогревание не помогает

  • @svetadenisova1246
    @svetadenisova1246 2 หลายเดือนก่อน

    Доброго дня ,а где рецепт посмотреть

  • @andriysoroka333
    @andriysoroka333 4 ปีที่แล้ว +1

    Этот рецепт стоил 400 рублей, я собрал деньги, хотел купить а теперь цена 1290 рублей. Почему изменили цену?

    • @АлияХакимова-в1л
      @АлияХакимова-в1л 3 ปีที่แล้ว

      Я вот только открыла этот канал, очень понравились торты !!! А столько комментарий негативных, я просто в шоке !!! Такие цены недорогие были, люди не ценили.... Я буду ждать распродажи...

  • @elenabelgradskaia9086
    @elenabelgradskaia9086 2 ปีที่แล้ว +2

    Как же хочется кушать, когда смотришь такое видео...

  • @НаталияШутилина-з6б
    @НаталияШутилина-з6б 4 ปีที่แล้ว +6

    Как всегда супер 👍. Профессионально, понятно, со всеми тонкостями и нюансами. Будет теперь чем себя занять на каникулах. 💞

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  4 ปีที่แล้ว

      Будем ждать ваших шедевров🤗❤️

  • @АнастасияГончарова-з7ц
    @АнастасияГончарова-з7ц 4 ปีที่แล้ว +15

    Урааа! Наконец-то! Я дни считала😻
    Все понятно и доходчиво!
    Спасибо!!! Видео посмотрела на одном дыхании!

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  4 ปีที่แล้ว

      Рада что видео вам оказалось полезно❤️🙌

    • @СветланаЖидовленко-щ5щ
      @СветланаЖидовленко-щ5щ 4 ปีที่แล้ว

      Анастасия! А что вам понятно, рецепта нет, одни слова, и толку?

    • @АнастасияГончарова-з7ц
      @АнастасияГончарова-з7ц 4 ปีที่แล้ว +1

      Светлана , я оплатила рецепт и мне все понятно. 400 р - не очень большая сумма.

    • @СветланаЖидовленко-щ5щ
      @СветланаЖидовленко-щ5щ 4 ปีที่แล้ว

      @@АнастасияГончарова-з7ц понятно!

    • @zhazirab.6822
      @zhazirab.6822 4 ปีที่แล้ว

      @@АнастасияГончарова-з7ц опробовали рецепт ? Как вам ?

  • @Utopia_.
    @Utopia_. 5 หลายเดือนก่อน

    Оля , здравствуйте , скажите , какой ваш самый вкусный торт , цена не важна , я хочу научиться печь торты , разные , разной сложности , я пеку понемногу , что-то получается, что-то нет , впрочем, наверное всё как у всех. Но если есть возможность и желание , почему бы не испечь ваш самый вкусный торт ? Пожалуйста подумайте над моим предложением, я буду ждать ответа от вас и счета за торт . Мне очень нравится чёрный лес , я просто обожаю его и он у меня получается неплохо , а вот всеми любимый медовик я не переношу , так что, мне с бисквитом или настоящий , очень вкусный наполеон , или муссовые тортики . В общем, полагаюсь лишь на вас. Заранее спасибо , Оля.
    Пс. Родители удалили мои соц.сети, меня на данный момент нет ни в телеге ,ни в инсте . Только на левой страничке в вк , здесь и почта. Вы мне реквизиты , а оплату я внесу сразу .
    Софья.

  • @Аврора-ы8ц
    @Аврора-ы8ц 7 หลายเดือนก่อน

    Вот это понимаю МК - раззжевали и в рот положили! Всё на формулы разлржили! Спасибо, вы супер мастер!
    Если ещё и рецепт такой же будет прдробеый и отточенный, то вообще бомба!

  • @MariyaMorevna
    @MariyaMorevna 4 ปีที่แล้ว +4

    Поражаюсь особям которые не ценят чужой труд… Да рецепты стоят небольших денег, но они все рабочие, ни один рецепт Ольги купленный мною не подвёл меня ни разу! Я пеку на заказ мои клиенты просто в восторге от этих тортов! Люди которые пишут такие вещи должны задуматься, о том что аренда студии, работа оператора,И другие расходы имеет свою ценность, за это платят деньги неужели вы бы стали работать бесплатно? Оля умничка! Продолжай в том же духе, ты лучшая!

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  4 ปีที่แล้ว +1

      Благодарю вас🤗❤️

    • @allaalla444
      @allaalla444 5 หลายเดือนก่อน

      Поражаюсь ОСОБЯМ, которые платят за рецепты, которые есть в бесплатном доступе у кондитеров, которые готовят на заказ и каждый торт у них произведение искусства.
      Никто не говорит, что у Ольги плохие рецепты.
      Покупайте и дальше

  • @ТаняКныш-д2р
    @ТаняКныш-д2р 10 หลายเดือนก่อน

    Если нет рецепта зачем выходить так и я могу рассказать лайки просите надо их заработать

  • @НатальяНаталья-г3ъ
    @НатальяНаталья-г3ъ 4 ปีที่แล้ว +1

    Все конечно хорошо,но то,что рецепты платные это вообще, первый раз такое вижу.Смысл тогда вообще распыляться?! Здесь получается больше реклама для заработка.

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  4 ปีที่แล้ว +4

      Все так и есть, Наталья! Создание, Съёмки и Продажа хороших рецептов - наш заработок. Это видео - демонстрация качества нашей работы🙌

  • @elmiramemmedova4759
    @elmiramemmedova4759 10 หลายเดือนก่อน

    Вы сурер супер надейюс у менйя палучитса очин хачу гатовит

  • @НинаВавринчук-к7ь
    @НинаВавринчук-к7ь 3 หลายเดือนก่อน

    Зачем это делаете. Секретные материалы)) оставьте себе на память,

  • @Виктория-э7ж8ъ
    @Виктория-э7ж8ъ ปีที่แล้ว

    А мне не нравиться, год назад смотрела не понравилось, а сейчас ..ну нет..

  • @diyoreif
    @diyoreif 3 ปีที่แล้ว +1

    Мне не верится что вы все это показали бесплатно 🥺

  • @ЕленаМочалова-ш6р
    @ЕленаМочалова-ш6р 4 ปีที่แล้ว +2

    Сегодня сделала торт три шоколада - очень вкусный, богатый шоколадный вкус. Торт ни разу не приторный, всё в меру. Разрез - умопомрачительный. Рецепт оплатила и через минуту уже он был у меня на почте. Порадовал формат рецепта - все красиво, понятно, удобно. Видео очень подробное и интересное, много полезного для себя узнала. Очень рада, что нашла Ваш канал.

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  4 ปีที่แล้ว

      Елена, здравствуйте! Как здорово! Очень рада что все получилось🤗❤️.
      Делитесь своими успехами с нами в Директ Инстаграма instagram.com/olgabogatova или отмечайте меня на ваших фото.
      Я с удовольствием дублирую работы своих учеников у себя в сторис😊🙌

  • @Людмила-ц9ч7о
    @Людмила-ц9ч7о 11 หลายเดือนก่อน

    Где можно приобрести ваши рецепты ?

  • @Наталія-н2п
    @Наталія-н2п 4 ปีที่แล้ว +5

    А я ничего не поняла, мне надо видеть написанный рецепт перед собой)))

    • @Eva_aleno
      @Eva_aleno 4 ปีที่แล้ว +1

      рецепт то платный :)))))

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  4 ปีที่แล้ว

      Наталия, здравствуйте!🤗
      На нашем канале сложные профессиональные рецепты платные.
      Стоимость рецепта ассорти тортов 400₽.
      Оплатить рецепт можно по ссылке olgabogatova.ru/assorti4torta/

    • @allaalla444
      @allaalla444 4 ปีที่แล้ว

      Оля,простите меня,но сложности в ваших тортах нету.В разрезе конечно оболденные,очень красивые.

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  4 ปีที่แล้ว

      Алла, а за что вы просите прощения?😊
      Мы с тортиками не обидимся если вы сочтете их несложными☺️, наоборот порадуемся - значит больше людей смогут их повторить😊🙌

    • @allaalla444
      @allaalla444 4 ปีที่แล้ว

      Боялась вас обидеть.Спасибо.

  • @ОльгаБалинская-д4и
    @ОльгаБалинская-д4и 4 ปีที่แล้ว

    Оля скажите пожалуйста после морозилки бисквит не будет отсыревшим, ни разу не замораживала, боязно что вкус будет не тот уже 🙂

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  4 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте, Ольга!🤗
      Бисквит нужно замораживать в пакете, герметично закрытом. Чтобы небыли контакта с воздухом и бисквит не впитал в себя запахи.
      Размораживать через холодильник.
      Я обычно на ночь оставляю и утром уже можно работать. Бисквит прекрасный, равномерно влажный, некоторые виды бисквитов становятся даже интереснее чем до заморозки😉

    • @ОльгаБалинская-д4и
      @ОльгаБалинская-д4и 4 ปีที่แล้ว

      @@OlgaBogatova спасибо за ответ, надо попробовать заморозить 🤗😘

  • @ТатьянаМилович
    @ТатьянаМилович 4 ปีที่แล้ว +1

    Я залипла на час!!! Первый раз вижу, что теплый бисквит убирают в холодильник. И что пропитка кипящая. Холодные сливки вливаются в горячий ганаш. Почему ничего не расслаивается? Приму к сведению. Спасибо огромное

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  4 ปีที่แล้ว +2

      Здравствуйте, Татьяна!
      Рада, что видео вам оказалось полезным.
      Да, я в начале своей практики тоже не знала, что с бисквитами так можно☺️. Сейчас практикую - чем быстрее убрать в пленку - тем сочнее будет.
      Пропитка горячая - это касается пропиток, которые имеют густоту, как сливочная или лимонная на видео. Сиропная может быть и холодной, она свою густоту почти не меняет при разнице температур😊👌Шоколад не расслаивается, потому что пропорция шоколада к сливкам правильная, а к моменту их встречи со взбитыми сливками, шоколад уже успевает остыть до приемлемой температуры (не выше 45 градусов). Вот они и дружат😉🙌

  • @ШайдуллинаФлорентига
    @ШайдуллинаФлорентига ปีที่แล้ว

    сливочное коровье возьмите оно вкусней и полезней

  • @SeeMyCooking
    @SeeMyCooking 4 ปีที่แล้ว +1

    А вы не закрепляете ягода и декор шоколадом/зубочистками?

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  4 ปีที่แล้ว

      Нет. Они держатся сами

  • @ninoxmiko21
    @ninoxmiko21 2 ปีที่แล้ว +2

    Ваши мастер классы могу смотреть бесконечно а ваши рецепты это лучшее что я ела !🌺😍

  • @ОльгаЕгорова-с4о
    @ОльгаЕгорова-с4о 4 ปีที่แล้ว +1

    Супер !Такая красотища получается!Но сейчас на диете до лета,а после обязательно куплю у вас рецепт и побалую себя и близких таким шедевром.

  • @СветланаБульбина-с8н
    @СветланаБульбина-с8н 4 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо большое!!!!!Вы супер!!!!!

  • @ГузальКаримова-ъ4э
    @ГузальКаримова-ъ4э 4 ปีที่แล้ว

    В рецепте шоколадного бисквита указан уксус. В какой момент Вы его добавляете?

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  4 ปีที่แล้ว

      В любой момент)

  • @Ольга-г1л8и
    @Ольга-г1л8и ปีที่แล้ว

    Добрый день! Изменился у меня эл адрес и теперь не могу зайти к вам в свои покупки. Инстаграм нет. Подскажите, пожалуйста, как быть?

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  ปีที่แล้ว

      Напишите пожалуйста мне в телеграм @Bogatovaja или вы чате телеграм канала с рецептами t.me/bogatovarecept
      Мы поменяем вам почту и вы сможете зайти

  • @Ramazanka11
    @Ramazanka11 ปีที่แล้ว +1

    Как же это красиво и вкусно.!!! Браво.

  • @ОксаСыч
    @ОксаСыч 4 ปีที่แล้ว +2

    Оленька, как ты с карамелькой ловко-милота! С удовольствием посмотрела-спасибо! 👏

  • @ИринаБухтина-м4й
    @ИринаБухтина-м4й 3 หลายเดือนก่อน

    Как у вас все ловко получается❤

  • @zzajka5704
    @zzajka5704 4 ปีที่แล้ว +3

    Ура! Пока досмотрела видео в почте уже лежал рецепт. Спасибо!

  • @ЛилияЛилия-с9с
    @ЛилияЛилия-с9с 4 ปีที่แล้ว +3

    Единственное, для платников)), не хватает вида сверху, консистенции (Как в формате тирамису)

    • @yokhan_yokhan
      @yokhan_yokhan 4 ปีที่แล้ว

      Есть в планах, но надо студию менять для этого.

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  4 ปีที่แล้ว

      Лилия здравствуйте!🤗
      Скажите пожалуйста , что именно вам хотелось бы посмотреть более подробно? На каком моменте появились вопросы?

    • @ЛилияЛилия-с9с
      @ЛилияЛилия-с9с 4 ปีที่แล้ว +1

      Не хватает вида сверху), что происходит в посуде))

    • @zhazirab.6822
      @zhazirab.6822 4 ปีที่แล้ว

      @@ЛилияЛилия-с9с согласна , я все время сидела с вытянутой шеей 😅 но где то показывают

  • @ИринаЮшкова-е7ч
    @ИринаЮшкова-е7ч 8 หลายเดือนก่อน

    Можно в торте 3 шоколада заменить желатин на листовой. Если да, то меняется ли пропорция?

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  8 หลายเดือนก่อน

      Пропорция меняется только если вы используете желатин другой силы. Листовой или гранулированный разницы нет, вес желатина такой же как в рецепте, если крепость такая же

  • @ЕлизаветаКопылова-ц1э
    @ЕлизаветаКопылова-ц1э 4 ปีที่แล้ว +5

    Блииин😍, хотела бы я попасть к вам на мастер класс,так ЧЕТКО всё объясняете 👍

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  4 ปีที่แล้ว

      Елизавета, благодарю вас!❤️
      Мастер классы я анонсирую в своём профиле в инстаграме instagram.com/olgabogatova
      Подписывайтесь и возможно когда-нибудь встретимся с вами на живом МК🤗

    • @Иринасмирнова-к3т
      @Иринасмирнова-к3т 4 ปีที่แล้ว

      плати-позовёт!!!

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  4 ปีที่แล้ว +3

      Совершенно верно, Ирина! Мастер класс тоже стоит денег. Как и рецепты😉
      Возможно когда-нибудь вы это поймёте🙌

    • @denieva.atomy23
      @denieva.atomy23 4 ปีที่แล้ว +1

      @@Иринасмирнова-к3т вы такие все интересные. Бесплатный сыр только в мышеловке. За труд надо платить. Вот и ищите бесплатные рецепты

    • @Иринасмирнова-к3т
      @Иринасмирнова-к3т 4 ปีที่แล้ว +1

      @@denieva.atomy23 А что их искать?? весь ЮТЮБ -совершенно бесплатное видео с рецептами Например: ..МАМА ИНГА.........Быстров - Коротко о вкусном!
      ..........Вкусное полезно........
      Хозяйка .Онлайн.кулинарные рецепты................Домашние хитрости. Почему я этого не знала?
      ...........................Полезные советы.кулинария дома...........АЛЕКСАНДР СЕЛЕЗНЁВ.......
      Видео-урок! "Шу Пари Брест" от Шеф-кондитера Майи ..............Вкусно - Пальчики оближешь
      ..............МАЛО???????? И всё ЭТО ВИДЕО СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНО!!! а особенно МАМА ИНГА,...И бесплатно, и доходчиво...и ВКУСНЯТИНА!!!!!!
      ...........................
      ..

  • @user-lo9xf5ml6w
    @user-lo9xf5ml6w ปีที่แล้ว

    На пектинЕ? Что?? 😂

  • @marem9820
    @marem9820 ปีที่แล้ว

    Добрый день. Я купила этот рецепт,но не могу открыть рецепт,почему так?

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  ปีที่แล้ว

      попробуйте зайт на сайт через браузер google chrome или safari Итам уже из своей библиотеки открыть рецепт

  • @mariamitatulashvili3609
    @mariamitatulashvili3609 3 ปีที่แล้ว +1

    Привет Ольга всего хорошего вам,а ваш миксер какой марки очень красивый и наверное качественный

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  3 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте! Благодарю вас❤️ стационарный миксер у меня Tefal, а ручной Bosch

  • @МируМир-н3в
    @МируМир-н3в 4 ปีที่แล้ว

    Столько слов вражеских как-будто мы торты никогда не умели делать , и разговаривать тоже Не умели ! пришли враги и нас научили ... креме , канфи , ганаш , хераш ...

  • @Ирина-п7й3н
    @Ирина-п7й3н 4 ปีที่แล้ว +2

    Самые продуманные!!!??? Рецепты у них платные....

  • @alexmeer8754
    @alexmeer8754 2 ปีที่แล้ว +1

    Какая Вы Молодец! 🌹

  • @svwe8510
    @svwe8510 2 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте. Подскажите кто в Европе, чем можно разбавить филадельфию и в каких пропорциях,а то крем соленый получается

  • @viktoria238
    @viktoria238 2 ปีที่แล้ว

    I wish i could understand your videos :( i would love to try these

  • @raisactepanova6083
    @raisactepanova6083 2 ปีที่แล้ว +2

    Просто идеально 🔥❤️

  • @tatiana_karetka
    @tatiana_karetka ปีที่แล้ว

    Из четырёх выбрала приготовить шоколад-пекан-голубика. Результат в целом понравился, несладкий, не очень яркий, но сбалансированный вкус всех слоев торта, стабильный. Ооочень понравился отдельно корж, супер влажный, насыщенный вкус и прикольно хрустят орешки, поднялся отлично👍🏻 Однако в торте из-за отсутствия супер влажного крема, коржи я бы пропитывала сильнее и возможно просто молочно-карамельной пропиткой (более жидкой), потому что пропитка из рецепта безусловно вкусная сама по себе, но, во-первых, много ее не нальешь, корж принимает только ограниченное ее количество (а высота коржей у меня вышла по 2см), и глубже она не уходит, ну и в холодильнике конечно она застывает (масло, сливки), и влаги в конечном результате коржу уже не даёт. Поэтому сразу положила очень много голубики в слой, она действительно хорошо освежает и подходит этому торту. Спасибо за рецепт!

  • @MariaStarzev
    @MariaStarzev 6 หลายเดือนก่อน

    Сердечное спасибо за ваш профессионализм, получила огромное удовольствие!❤

  • @ЛюдмилаШпак-о9ы
    @ЛюдмилаШпак-о9ы 4 ปีที่แล้ว

    Дуже приємно дивитись як Ви працюєте майстер своєї справи все приходить з опитом і працею.Дякую за відео багато корисного черпаю з відео , а купити рецепт не знаю як, живу в Україні

  • @elizabethperezserrano7672
    @elizabethperezserrano7672 3 ปีที่แล้ว

    А сахара сколько она сыпет в торты!!!! Канал нужно назвать : Кратчайший путь к сахарному диабету 2- го типа!

  • @НадеждаКобец-п2л
    @НадеждаКобец-п2л 2 ปีที่แล้ว

    Миксер не снимай. Он у тебя гремит. Не хочу смотреть, а тем более подписываться. 🥴

  • @svetlanaivanova4399
    @svetlanaivanova4399 ปีที่แล้ว

    А почему не собирать торт непосредственно в кольце? Почему надо его непрерывно примерять?

  • @НаталіяГульчук
    @НаталіяГульчук 4 ปีที่แล้ว +1

    Ольга подскажите, какая у Вас форма диаметр на видео.

  • @ОШХОНАМАЛИКАСИ
    @ОШХОНАМАЛИКАСИ 4 ปีที่แล้ว +1

    А где ритцепт 🤷‍♀️🤷‍♀️

  • @miguelnava23
    @miguelnava23 ปีที่แล้ว

    I like the way you work can't you please tell the recipe

  • @ОльгаКурочкина-ч5и
    @ОльгаКурочкина-ч5и 2 ปีที่แล้ว

    Олюшка, спасибо огромное за советы. Печь вкусно умею,а вот украшать красиво торты будто у меня две левые руки)))) Всех Вам благ. ♥️🌹🌹🌹 Олюшка, а ваши рецепты всё также стоят или дороже? Так как видео 2 года назад снимали. Явно же и цена выросла. Если ответите буду очень рада.

  • @ФатимаХужамова-ю8з
    @ФатимаХужамова-ю8з 5 หลายเดือนก่อน

    Шикарно ❤❤❤❤

  • @berekefood6125
    @berekefood6125 2 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте вы проводите мастер классы?

  • @ташан-ю6л
    @ташан-ю6л 4 ปีที่แล้ว +2

    Шикарно!Я под впечатлением,быстро,мастерски и понятно.Умница!👍👏👏👏❤

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  4 ปีที่แล้ว

      Благодарю😊❤️

  • @SeeMyCooking
    @SeeMyCooking 4 ปีที่แล้ว +1

    В компоте добавляете лимонную кислоту для вкуса или она даёт какой-то эффект?🤔

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  4 ปีที่แล้ว +1

      Она в паре с пектином работает, нужна для более стабильной текстуры

    • @SeeMyCooking
      @SeeMyCooking 4 ปีที่แล้ว

      Спасибо❤️

  • @hfsuk7379
    @hfsuk7379 2 ปีที่แล้ว

    Меня так бесит как она держит мешок!!!!😡😡😡
    Ну его же не так нужно держать 😭😭😭

  • @НатальяТкачева-с6ж
    @НатальяТкачева-с6ж 4 ปีที่แล้ว +1

    Хотелось бы получить рецепт, а как оплатить?

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  4 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте! Купить любой наш рецепт можно на сайте olgabogatova.ru

  • @Userbsbzhxhd
    @Userbsbzhxhd 2 ปีที่แล้ว

    пачему здесь ненаписанно количество продукт сколко надо дабавить

  • @ahlammansuri5040
    @ahlammansuri5040 4 ปีที่แล้ว +1

    I can’t understand any thing 😢😭😭

  • @НатальяАлександрова-ъ6е
    @НатальяАлександрова-ъ6е 4 ปีที่แล้ว +1

    Все рецепты платные?
    Очень жаль. Не всем по карману

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  4 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте! Все сложные рецепты авторских тортов на канале платные.
      Более простые рецепты есть в бесплатном варианте.
      Например Шарлотка (рецепт можно скачать по ссылке под видео), палочки Твикс, йогуртовый торт, чизкейки без глютена, сырники, печенье, безе с шоколадом.

  • @marinaparamonova5180
    @marinaparamonova5180 4 ปีที่แล้ว

    Ольга, здравствуйте! Пересматриваю видео, но так и не увидела когда уксус добавили в шоколадом бисквите (в рецепте он есть)

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  4 ปีที่แล้ว

      Можно и без него, но если добавляете - вместе с сухой смесью

    • @marinaparamonova5180
      @marinaparamonova5180 4 ปีที่แล้ว

      @@OlgaBogatova Спасибо!

  • @galinaandreev1993
    @galinaandreev1993 4 ปีที่แล้ว +1

    Я в восторге

  • @annalelyvina5618
    @annalelyvina5618 2 ปีที่แล้ว

    Простите, не нашла пропорции? Можно подсказать ?

  • @АзизаЭгамбердиева-з1х
    @АзизаЭгамбердиева-з1х ปีที่แล้ว

    Я вас обожаю удачи вам дорогая я тоже как нибудь испеку такой торт

  • @nailashimov5043
    @nailashimov5043 4 ปีที่แล้ว +1

    Ольга , спасибо большое за рецепты я вам сегодня из приобрёл 😁

  • @reutov12
    @reutov12 ปีที่แล้ว

    Здравстауйте как приобрести рецепт ?и цена?

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  ปีที่แล้ว +1

      перейти по ссылке в описании к этому видео. До конца этой недели действует акция и цена 400 р

  • @МаринаМуфтахутдинова-ж6м

    Здравствуйте, Ольга, сегодня оплатила ваш рецепт по ассорти 4 тортов, а рецепт не ткрывается и не скачивается, как быть

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте! Зайдите пожалуйста на сайт через браузер Google chrome или Safari, в адресной строке введите адрес сайта olgabogatova.ru и там зайдите в свой личный кабинет. Все должно открыться

    • @МаринаМуфтахутдинова-ж6м
      @МаринаМуфтахутдинова-ж6м ปีที่แล้ว

      @@OlgaBogatova да, спасибо, получилось скачать, с Новогодними праздниками Вас Ольга и всю вашу группу, успехов вам,радуйтесь нас новыми рецептами

  • @Olya.Lelya_cake
    @Olya.Lelya_cake 3 หลายเดือนก่อน

    Добрый день, скажите пожалуйста в рецепте уксус когда его добавлять ?

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  3 หลายเดือนก่อน +1

      В любой момент

    • @Olya.Lelya_cake
      @Olya.Lelya_cake 3 หลายเดือนก่อน

      @@OlgaBogatova спасибо за ответ, сегодня разрезала торт это взрыв вкуса очень вкусно делала шоко орех голубика , карамель У меня очень много разных рецептом , но пока фавориты это Ваши все беспроигрышные торты , это любофффф с первого кусь . Делаю не первый раз по Вашим рецептам и поняла Вы самый лучший кондитер, самые яркие, вкусные торты и не только торты . Спасибо Вам огромное за прекрасные рецепты

  • @ЛияРу-ф8б
    @ЛияРу-ф8б 3 ปีที่แล้ว

    Добрый день, Ольга, а как свежая ягода с кремом, везде пишут нельзя?

  • @galinam.1912
    @galinam.1912 3 ปีที่แล้ว +4

    Ну Оля, ну профессионал! Как все грамотно, культурно, ненавязчиво, без лишней болтовни! Покупайте рецепты прости пока я не готова, так как готовлю только для своей семьи, но Уровень профессионализма высочайший! Смотрю с удовольствием, наслаждаюсь.

  • @kotenokkoshka1207
    @kotenokkoshka1207 ปีที่แล้ว

    Этот звук миксера 🫣жесть😵‍💫

  • @kamilamuhamedova8200
    @kamilamuhamedova8200 2 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте как я могу тоже учиться

  • @иринаволобуева-ь7д
    @иринаволобуева-ь7д 4 ปีที่แล้ว +1

    Оля, только сейчас увидела впервые ваши торты, сразу подписалась, очень оригинальные рецепта, огромное спасибо за мк, очень аккуратно, профессионально, Perfekte!!!!!{

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  4 ปีที่แล้ว

      Благодарю вас😊❤️

  • @kristinafall1038
    @kristinafall1038 4 หลายเดือนก่อน

    Что за пленку вы используете в рецепте?

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  4 หลายเดือนก่อน

      Ацетатная пленника из кондитерского магазина

  • @olgaheinz9850
    @olgaheinz9850 2 ปีที่แล้ว

    Извините сливочное растительное масло, это маргарин?

  • @juliaparker13
    @juliaparker13 4 ปีที่แล้ว +1

    Хоть я и не люблю торты, но почему-то ваше видео посмотрела с интересом 😊
    Наблюдать за этим мне нравится.

    • @OlgaBogatova
      @OlgaBogatova  4 ปีที่แล้ว

      Благодарю😊❤️

  • @oreganolife
    @oreganolife 4 ปีที่แล้ว +2

    Можно задать странный вопрос: как продать эти наборы? 🙄

    • @yokhan_yokhan
      @yokhan_yokhan 4 ปีที่แล้ว

      instagram.com/p/Bodq59EnJ_q/
      Думаю на примере учиться проще) Только не копируйте втупую, пожалуйста)

    • @oreganolife
      @oreganolife 4 ปีที่แล้ว

      @@yokhan_yokhanспасибо. понятное дело, что копировать нельзя и не буду.))) Я о том, продаётся ли это через инстаграмм? То есть реально ли в понедельник дать рекламу, чтобы к субботе разобрали эти наборы?))) я никогда не пробовала)))

    • @yokhan_yokhan
      @yokhan_yokhan 4 ปีที่แล้ว

      @@oreganolife зависит от вашего частного случая) тестите) у нас получалось дать в пятницу вечером и к вечеру субботы все отдать) 24 часа) но там тип постоянники есть, которые ждут)

    • @oreganolife
      @oreganolife 4 ปีที่แล้ว

      @@yokhan_yokhan ❤️

  • @deniaboubakarov3734
    @deniaboubakarov3734 2 ปีที่แล้ว +1

    Красиво 😍👍

  • @marinagaus6287
    @marinagaus6287 2 ปีที่แล้ว

    По-вашему рецепту карамель получилась с первого раза )

  • @ЕленаКульшина-и1р
    @ЕленаКульшина-и1р 2 ปีที่แล้ว

    Оля доброго дня!как можно купить рецепт?

  • @svetlanaivanova4399
    @svetlanaivanova4399 ปีที่แล้ว

    Ольга, а какой диаметр формы?

  • @ЕленаКозлова-ь1п
    @ЕленаКозлова-ь1п 2 ปีที่แล้ว

    Оля, не первый раз смотрю ваши ролики, и решила что из за одного тортика не стоит заморачиваться, поэтому хочу спросить вас сколько стоит такой набор 2-ух килограмовый и где и как можно купить например к юбилею