Brutti ma buoni. Videoricetta - Il Mondo di Antonietta Polcaro

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  • เผยแพร่เมื่อ 26 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 113

  • @nunziamerito5662
    @nunziamerito5662 2 ปีที่แล้ว +1

    O fatto la ricetta dei brutti ma buoni sono uno spettacolo , grazie

  • @miele7217
    @miele7217 4 ปีที่แล้ว +3

    Grazie Antonietta, ricetta eseguita, non li avevo mai fatti, ma il risultato è eccezionale! Ti auguro un sereno Natale 🎅🎁🎄

  • @micheladangelo7120
    @micheladangelo7120 4 ปีที่แล้ว

    Bravissima e dolcissima complimenti👍🤗

  • @titalg77
    @titalg77 5 ปีที่แล้ว +1

    Bravissima e simpaticissima! Li voglio provare subito! Mi iscrivo per vedere altre tue bellissime ricette😘😘👏👏👏

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  5 ปีที่แล้ว

      Valentina Protopapa grazie Valentina 🥰🥰😘

  • @marinacovelli
    @marinacovelli 4 ปีที่แล้ว

    Brava, serena e simpatica. Adesso vado a provare la ricetta

  • @miele7217
    @miele7217 4 ปีที่แล้ว

    Troppo brava e tanto simpatica! Ti ho appena scoperto e.... Mi iscrivo subito!

  • @luiginabeccari8826
    @luiginabeccari8826 10 หลายเดือนก่อน +1

    Donna speciale🔝

  • @elenabattella1144
    @elenabattella1144 4 ปีที่แล้ว

    Ma che simpatia! E brava! Superlike per te!

  • @linagranieri8670
    @linagranieri8670 ปีที่แล้ว

    Sei non solo bravissima ma pure SIMPATICA!!! COMPLIMENTI, sono anche i miei BISCOTTI PREFERITI !!! E MENTRE LI FACEVI SENTIVO IL PROFUMO È L'ACQUOLINA IN BOCCA!!!👏👏👏👏🤣🤣🤣🤣

  • @rosabosco9258
    @rosabosco9258 5 ปีที่แล้ว +2

    Questa è la ricetta che aspettavo da tempo. Grazie 😍 Spiegata benissimo! ♥️😘

  • @stefaniaprivato2989
    @stefaniaprivato2989 4 ปีที่แล้ว

    Li ho fatti sono buonissimi e facili da preparare!😋

  • @lucapasticceresolidale
    @lucapasticceresolidale 4 ปีที่แล้ว

    Con questa ricetta hai aggiunto un posto a tavola... Tuo papà li avrebbe graditi ❤️

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  4 ปีที่แล้ว

      grazie Luca. Sai che ho fatto un simil pandoro con il frullino? vado a dare uno sguardo a cosa hai fatto tu in questi giorni. grazie davvero e buon lavoro.

  • @francaparma730
    @francaparma730 5 ปีที่แล้ว +2

    Bravissima e simpatica🎄🎄🎄🎄🎄

  • @manicamaria7753
    @manicamaria7753 3 ปีที่แล้ว

    Bravissima grazie

  • @annunziataorifici7679
    @annunziataorifici7679 ปีที่แล้ว

    Grazie mille, ciao

  • @andreathemass1066
    @andreathemass1066 5 ปีที่แล้ว +1

    Simpaticissima e brava , domani li provo a fare

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  5 ปีที่แล้ว +1

      Andrea the mass grazie 😊 fammi sapere! Buona giornata

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  5 ปีที่แล้ว +1

      Andrea the mass ti consiglio di provarli con la stessa quantità di zucchero e nocciole. 300 zucchero e 300 nocciole. La cottura sul fornello è importantissima. Deve cuocere fino a quando ti sembrerà di aver raggiunto una meringa. Alla base della pentola si farà uno strato bianco dorato. Sotto alla pentola puoi mettere pure una spargifiamma. Buon brutti ma buoni 😊

  • @moniaguida3258
    @moniaguida3258 4 ปีที่แล้ว

    La tua pentola è uguale alla mia. Grazie per la ricetta, li farò.

  • @ledamarino2974
    @ledamarino2974 5 ปีที่แล้ว +4

    Questi biscotti li faccio spesso sia con le nocciole che con le mandorle, ma non li faccio asciugare sul gas. Faccio meno fatica, accorcio i tempi e il risultato è ottimo. Provare per credere. Ciao

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  5 ปีที่แล้ว

      leda marino usi le stesse dosi?

    • @ledamarino2974
      @ledamarino2974 5 ปีที่แล้ว

      Diminuisco soltanto la quantità di zucchero, circa 180 grammi. Devo comunque dirti che sei molto dolce e simpatica.

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  5 ปีที่แล้ว

      leda marino grazie leda. 😍🥰🥰🥰 proverò grazie 😊

  • @nonnamaria2722
    @nonnamaria2722 4 ปีที่แล้ว

    Ciao Antonietta buonissimi I tuoi biscotti li faro.di sicuro ai nominato il paese Montefalcione io vivo in Canada e sono anche io di Montefalcione ci sono nata mi chiamo anche io Antonietta..e bello sentire il nostro dialetto...mi manca tanto..una preghiera a Sant* Antonio per quello che sta succedere nel mondo....

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  4 ปีที่แล้ว

      nonna maria grazie ❣️ sono molto legata al Canada. Ho zii e cugini a Montreal. Ti abbraccio 😘

  • @mariapepe2703
    @mariapepe2703 4 ปีที่แล้ว +1

    Antonietta Buon giorno si posso fare i brutti ms buoni in una pentola antiaderente con il fondo spesso oppure quelle padelle antiaderente rivestimento pietra grazie

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  4 ปีที่แล้ว

      Maria Pepe penso che va bene in entrambe😘

  • @angelafama8931
    @angelafama8931 5 ปีที่แล้ว +2

    Ciao Antonietta posso mettere le mandorle. anziché le nocciole e meno zucchero grazie

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  5 ปีที่แล้ว +1

      Angela Fama certo falle tostare leggermente! Con lo zucchero puoi scendere fino a 200. Fammi sapere! Grazie 😊

  • @sussydimeo5163
    @sussydimeo5163 ปีที่แล้ว

    Si possono fare di mandorle? Grazie

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  ปีที่แล้ว +1

      Si certo

    • @sussydimeo5163
      @sussydimeo5163 ปีที่แล้ว

      @@AntoniettaPolcaro Ti ringrazio. Mi fai ricordare molto a mio padre. Lui era di voltura Irpina. Soprattutto quando prepari i piatti che faceva mia nonna!

  • @danielafebbraio9857
    @danielafebbraio9857 3 ปีที่แล้ว

    Sei simpaticissima... Ma assai assai😂😂😘

  • @mariaassuntalauro1431
    @mariaassuntalauro1431 3 ปีที่แล้ว +1

    Scusa Antonietta ma lo zucchero 200 o 300 grammi?

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  3 ปีที่แล้ว

      Puoi scegliere. Se mettere dai 200 ai 300. Io ne ho messo 300. Baci 😘

  • @enzamiele2159
    @enzamiele2159 5 ปีที่แล้ว +1

    Sei bravissima e molto simpatica

  • @sulamitatica3500
    @sulamitatica3500 3 ปีที่แล้ว +1

    Ciao scusa ma lo zucchero in totale dev'essere 500 grammi?????

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  3 ปีที่แล้ว

      No puoi scegliere di utilizzarne dai 200 ai 300 g. Io nel video ne ho usati 300. 😘

    • @angelacarmen5207
      @angelacarmen5207 10 วันที่ผ่านมา

      ​@@AntoniettaPolcaro
      Perché tutto quello zucchero?🤔
      Non è troppo?

  • @ricetteflash
    @ricetteflash 4 ปีที่แล้ว

    Brava 👍

  • @rosavitiello8500
    @rosavitiello8500 2 ปีที่แล้ว

    Grazie

  • @luciapellegrino1216
    @luciapellegrino1216 4 ปีที่แล้ว +1

    il peso degli albumi ?a quante uova equivale😘😋

  • @nabeelahdamon358
    @nabeelahdamon358 4 ปีที่แล้ว +1

    English subtitles please i like this recipe

  • @tinavindice3742
    @tinavindice3742 5 ปีที่แล้ว

    Si possono fare anche con le mandorle?comunque complimenti sembrano buonissimi li proverò

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  5 ปีที่แล้ว +1

      Tina Vindice penso di sì non li ho mai assaggiate. Mettile spellate e leggermente tostate. Grazie 🎄

  • @concettaciavatta8742
    @concettaciavatta8742 5 ปีที่แล้ว +3

    Salve Antonietta, questi sono i miei dolcetti preferiti. Io li ho già preparati ma credo di averli fatti asciugare troppo sul gas, si è attaccato il composto alla pentola. Pentola col fondo doppio e cmq il risultato nn male, li ho divorati.

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  5 ปีที่แล้ว

      Concetta Ciavatta un po’ sul fondo si attacca sempre. A meno che non era compattato tutto, non li hai fatto cuocere troppo. Quanto zucchero hai messo?

    • @concettaciavatta8742
      @concettaciavatta8742 5 ปีที่แล้ว

      @@AntoniettaPolcaro ho messo la stessa quantità delle nocciole 250g. Il composto era così asciutto che ho avuto difficoltà a fare le palline si sgretolavano, in compenso dopo la cottura al forno era ben asciutti. Grazie mille per la disponibilità e la tempestività.

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  5 ปีที่แล้ว +2

      Concetta Ciavatta allora si. La prossima volta ti dovesse capitare, soprattutto con 300 grammi di zucchero che ti dà un risultato diverso, inumidisci mani e cucchiaio mentre formi. A volte secca anche all’aria. Un abbraccio 😘

  • @elviraoliviero7606
    @elviraoliviero7606 5 ปีที่แล้ว

    Bravissima!!

  • @cirofusco5972
    @cirofusco5972 3 ปีที่แล้ว

    Ciao Antonietta,quali sono le dosi?Quanti grammi di zucchero,albume,nocciole?

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  3 ปีที่แล้ว +2

      Ci sono scritte le dosi cliccando sulla freccetta alla destra sotto al video. Io ho usato 300 g di zucchero. Sono più croccanti.

  • @annadepiano3152
    @annadepiano3152 5 ปีที่แล้ว

    Brava e anche simpatica

  • @luzzassongs9985
    @luzzassongs9985 3 ปีที่แล้ว

    Zucchero 200 o 300g?

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  3 ปีที่แล้ว

      ho scritto così perchè possono essere utilizzati 200/250 oppure 300. ogni volta si avrà un risultato diverso. io ne ho messi 300. in questo modo vengono croccanti e friabili. oppure anche 250 e li sentirai meno dolci.

  • @elianapeddio4425
    @elianapeddio4425 5 ปีที่แล้ว

    Complimenti

  • @seferinorino6951
    @seferinorino6951 3 ปีที่แล้ว

    The music is a bit too loud, thank you for the recipe

  • @seyirnotlaricatshomecookingtrv
    @seyirnotlaricatshomecookingtrv 4 ปีที่แล้ว

    Yummy recipe

  • @teresinafilippi3633
    @teresinafilippi3633 4 ปีที่แล้ว

    Perché nelle spiegazioni c'è la musica alta e disturba la spiegazione

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  4 ปีที่แล้ว

      Teresina Filippi purtroppo qualcuno e’ stato montato così. Mi dispiace.

  • @loredanaforcina5342
    @loredanaforcina5342 ปีที่แล้ว

    Fatti buonissimi

  • @linagranieri8670
    @linagranieri8670 ปีที่แล้ว

    Come mai non metti le dosi in sotto.impressione? Grazie.

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  ปีที่แล้ว

      Se clicchi sulla freccerà sotto al video su altro ci sono. Ora le mettiamo sotto ai video nuovi. Grazie di tutto ❤️

  • @mariapepe2703
    @mariapepe2703 ปีที่แล้ว

    Antonietta ma e normale che molto zucchero si attacca eppure ho messo fuoco lento mescolo continuamente eppure si attacca tanto ma che una pentola particolare io ho usato doppio fondo ma niente di attacca

  • @mariapepe2703
    @mariapepe2703 4 ปีที่แล้ว

    Antonietta perché nei brutti ma buoni metti metà dello zucchero dopo è non lo monti subito tutto con gli albumi che differenza fa grazie comunque brava brava

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  4 ปีที่แล้ว

      Maria Pepe anche con la meringa si fa così! Si monta meglio! Grazie 😊

  • @mariapepe2703
    @mariapepe2703 4 ปีที่แล้ว

    Scusami Antonietta x fare ù brutti ma buoni ho usato lo zucchero a velo fatto con il bimby ma come mai non è montato e rimasto liquido

  • @fiorindasalvatelli2921
    @fiorindasalvatelli2921 3 ปีที่แล้ว

    Lo provati una volta sono buonissimi ma brutti ma buoni

  • @amaliasantamaria202
    @amaliasantamaria202 5 ปีที่แล้ว +1

    Ma non ci sono le dosi esatte......mi dispiace, io non so' lavorare senza le dosi giuste

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  5 ปีที่แล้ว +2

      @AmaliaSantamaria le dosi sono scritte in modo che chi prepara possa scegliere.io ho fatto 300 zucchero e 250 di nocciole. È la dose che preferisco per il risultato. Però per qualcuno potrebbe essere troppo dolce ed allora si può scegliere di diminuìre lo zucchero di 50 o addirittura 100 g. Sapranno più di nocciole. Grazie 😘

    • @amaliasantamaria202
      @amaliasantamaria202 5 ปีที่แล้ว +1

      @@AntoniettaPolcaro grazie cara lo farò e ti farò sapere.

  • @giuseppebennici8412
    @giuseppebennici8412 ปีที่แล้ว

  • @veramazzoni8201
    @veramazzoni8201 2 ปีที่แล้ว +1

    La ricetta è buonissima ma il video hà troppo rumore di fondo molto noioso.

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  2 ปีที่แล้ว

      È un video vecchio www.antoniettapolcaro.it/biscotti-brutti-ma-buoni-videoricetta/ qui c’è anche la ricetta scritta

  • @CA....
    @CA.... 3 ปีที่แล้ว +1

    Mi sono venuto buonissimi ma non secchi: piuttosto morbidi. Anche dopo un giorno, sempre morbidi... come mai?

    • @patriziasomazzi4738
      @patriziasomazzi4738 3 ปีที่แล้ว

      potevi rimetterli in forno e cuocerli ancora un po’

  • @madamadore1
    @madamadore1 5 ปีที่แล้ว

    per cortesia, per 200 grammi di albumi quanto zucchero?

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  5 ปีที่แล้ว

      madama dore ma se metti 200 di albumi devi aumentare anche le nocciole. Devi fare 350 o 400 zucchero e 330 nocciole più o meno.

    • @madamadore1
      @madamadore1 5 ปีที่แล้ว +1

      @@AntoniettaPolcaro grazie gentilissima

  • @giuseppebettoni2721
    @giuseppebettoni2721 10 หลายเดือนก่อน

    Una vera golosità

  • @soniadacostalima
    @soniadacostalima 3 ปีที่แล้ว

    Faro nel pomeriggio

  • @emanuelaperi6170
    @emanuelaperi6170 5 ปีที่แล้ว

    Bella ricetta e bel risultato .complimenti.La musica e' veramente fastidiosa

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  5 ปีที่แล้ว

      @EmanuelaPera hai ragione! Ma lo sai che forse non ce ne siamo accorte? Vedremo che possiamo fare! Grazie 😊

  • @carlfowler1996
    @carlfowler1996 3 ปีที่แล้ว

    Please translate into English.. Thank You Carl

  • @michelapoli7420
    @michelapoli7420 5 ปีที่แล้ว +1

    Buonissimi, iscritta +Like, se ti va di ricambiare MichelaenCuisine

    • @claudiapierotti4751
      @claudiapierotti4751 5 ปีที่แล้ว +1

      Certo che si !!! Mi sono iscritta e ho messo i like 😊

  • @henryhenry6985
    @henryhenry6985 5 ปีที่แล้ว +1

    Troppo zucchero😢😢😢

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  5 ปีที่แล้ว

      Henry Henry li hai fatti con 300 e per te sono troppo zuccherini? Mi dispiace. Buon Natale 🎄

    • @henryhenry6985
      @henryhenry6985 5 ปีที่แล้ว

      @@AntoniettaPolcaro Buon Natale,sto cercando di eliminare lo zucchero😢😬😦

  • @claudiapierotti4751
    @claudiapierotti4751 5 ปีที่แล้ว

    Io li adoro , voglio provare la tua ricetta... bravissima!!
    Grazie a chi vorrà ascoltarla e iscriversi
    th-cam.com/video/375cYSBiaGI/w-d-xo.html

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  5 ปีที่แล้ว +1

      claudia pierotti che bella voce è tua figlia?

    • @claudiapierotti4751
      @claudiapierotti4751 5 ปีที่แล้ว

      @@AntoniettaPolcaro grazie mille, sei gentilissima 🥰

    • @claudiapierotti4751
      @claudiapierotti4751 5 ปีที่แล้ว

      @@AntoniettaPolcaro si è mia figlia

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  5 ปีที่แล้ว

      claudia pierotti che cosa non faremmo noi mamme! Un abbraccio ed un grande in bocca al lupo! Sono sicura che arriverà dove desiderA. ❣️

    • @claudiapierotti4751
      @claudiapierotti4751 5 ปีที่แล้ว

      @@AntoniettaPolcaro hai proprio ragione, anche se a volte vorrei la controfigura 😂... grazie dell'augurio, la strada è lunga e tortuosa ma l'impegno c'è se è destino sarà 😊

  • @laurafloresta8092
    @laurafloresta8092 4 ปีที่แล้ว

    Ma sei di candida tu

  • @claudiapierotti4751
    @claudiapierotti4751 5 ปีที่แล้ว

    Li devo fare , mi piacciono tantissimo.. bravissima
    Grazie a chi vorrà ascoltarla e iscriversi
    th-cam.com/video/5zmFJybwGlg/w-d-xo.html