КОМПОТ из ФЕЙХОА на Зиму. Выпуск №431

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 122

  • @IrinaOrehova317
    @IrinaOrehova317 6 ปีที่แล้ว +24

    Каждый раз смотрю Вас, Андрей, и поражаюсь - сколько же Вы всего умеете! Любая хозяйка может только позавидовать Вашему мастерству, а уж как повезло супруге иметь такого мужа! Замечательная семья, молодцы!

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  6 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо!)))

    • @tjinkss
      @tjinkss 6 ปีที่แล้ว

      @@AndreyRostovskiy как вы ухаживаете за машинкой закаточной? Смазываете? Регулируете?

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  6 ปีที่แล้ว

      Никак не ухаживаю уже несколько лет, она пластиковая, внутренности тоже, там всё смазано с завода!))

  • @a_maiskaya
    @a_maiskaya 3 ปีที่แล้ว +6

    Очень вкусный компот . В этом году первый раз сделала семье понравился ! Спасибо за рецепт .

  • @АЛИСААбдулагаева
    @АЛИСААбдулагаева 4 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо большое за рецепт. Приготовили, получилось очень вкусно. До этого готовила по другому рецепту, но ваш лучше 👍🏻

  • @ГаляГрищенко-ы5ц
    @ГаляГрищенко-ы5ц 3 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо за рецепт! Купила фейхоа , завтра буду заниматься консервированием! Спасибо, рецепт простой, особенно хорошо , что не нужно заморачиваться с жопками! Всех благ!

  • @AndreyVIDEOPRO
    @AndreyVIDEOPRO 6 ปีที่แล้ว +11

    Что бы окончательно заинтриговать гостей ( из чего сделан компот ?) , я добавляю пару КИВИ и горсть тёмной любой ягоды для цвета (вишня, клюква, чёр. смородина) Ещё ни разу приезжие гости из других регионов к нам на Кубань не отгадали.Компот действительно самый экзотический, первый раз тоже попробовал в Абхазии.

  • @ninafyodorova755
    @ninafyodorova755 6 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо огромное за рецепт! Много лет живя на юге проходила мимо этого фрукта, а зря. Это находка для меня)

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  6 ปีที่แล้ว

      Да компот лучше многих других!))

  • @user-elenapavlova
    @user-elenapavlova 6 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за рецепт, Андрей. Компот из фейхоа не делала, обычно перекручиваю с сахаром.

  • @Бинариумс
    @Бинариумс 6 ปีที่แล้ว +5

    Эх, было бы время на готовку всей такой вкуснятины! Как всегда спасибо за рецептик!)

  • @miriimamzade104
    @miriimamzade104 2 ปีที่แล้ว +6

    Вы лучше разрежьте пополам эти фейхоа и тогда аромат и плюс мякоть дадут более плотную жидкость как очень слабый кисель.Мы в Азербайджане так делаем.

  • @rich8382
    @rich8382 5 ปีที่แล้ว +7

    Здравствуйте Андрей.только сейчас увидела это видео.я из Азербайджана.у нас полно этого фрукта.из нее мы тоже делаем варенье,между прочим очень полезное и компот.компот фейхоа можно еще добавлять гранат.тогда компот малиновым становиться и вкус прекрасный.попробуйте.

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  5 ปีที่แล้ว +2

      Здравствуйте! Спасибо, а гранат вы чищенными зернами кидаете или режете кусками?

    • @СабинаБелевич
      @СабинаБелевич 5 ปีที่แล้ว +2

      Тоже интересно, подозреваю что зёрнышки кидать. Я тоже из Азербайджана, но не видела компот с гранатом

    • @КсюЛА-ч3к
      @КсюЛА-ч3к 4 ปีที่แล้ว +2

      Рецепт с гранатом?

  • @ОльгаК-е5ю
    @ОльгаК-е5ю 3 ปีที่แล้ว +3

    Огромное спасибо за рецепт , сегодня первый раз буду закрывать , до этого только с сахаром перетирали )))

  • @ОльгаПетровна-ь3о
    @ОльгаПетровна-ь3о 4 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо, Андрей за рецепт! Очень вкусно! 👍

  • @МаринаМосковская-и5к
    @МаринаМосковская-и5к 6 ปีที่แล้ว +5

    Я не просто пробовала,а все компоты делаю на 3 литра воды стакан сахара (250 гр.).Получается умеренно сладкий.

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  6 ปีที่แล้ว +1

      Фейхоа кислая, так же как и алыча, одного стакана не хватает! При том, что я вообще сахар ни куда себе не добавляю, чай, кофе, другие напитки пью только без сахара, а этот компот получается нормальный на сахар! В компоты из других не кислых фруктов я кладу 1 стакан!

    • @ИринаЗ-к9т
      @ИринаЗ-к9т 5 ปีที่แล้ว

      @@AndreyRostovskiy 9

  • @ВладимирЕременко-п7к
    @ВладимирЕременко-п7к 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо Андрей!Компот добавил в закладки, дождёмся осени!)))))

  • @Rebe-ka
    @Rebe-ka 2 ปีที่แล้ว +2

    მადლობა.

  • @a.karpanen4527
    @a.karpanen4527 5 ปีที่แล้ว +6

    Точно, нашёл компот, до сих пор помню послевкусие...самый вкусный компот...😊👋

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  5 ปีที่แล้ว +2

      Я тоже первый раз такой компот попробовал в начале 80-х в Абхазии, после этого он на первом месте!))

    • @a.karpanen4527
      @a.karpanen4527 5 ปีที่แล้ว +2

      @@AndreyRostovskiy У меня тоже на первом месте, хотя служил очень давно, но вкус запомнил этого фрукта...😉

  • @РугияСултанова-э2м
    @РугияСултанова-э2м 2 ปีที่แล้ว +4

    Здравствуйте Андрей, я из Баку, добавляю в компот айву, аромат необыкновенный)), а чтобы избавиться от горечи кожуры выдерживаю фейхоа минут 5 в кипятке,а потом чуть-чуть обрезав верх и низ , кладу в банку,плюс дольки айвы, песок и кипяток)))

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо большое!!! Я айвовый компот тоже обожаю!!! Попробую!

    • @ЛюбовьУдодова-ж8ч
      @ЛюбовьУдодова-ж8ч 2 ปีที่แล้ว +1

      Попробуйте добавить кружок лимомона и небольшую веточку мяты, сахара можно стакан, но я заливаю сиропом.

  • @ЕленаПятковская-ц4о
    @ЕленаПятковская-ц4о 6 ปีที่แล้ว +2

    очень очень вкусный сам компотик именно получается, ягоду как то не очень из компота едим. КЛАСС!

  • @ГалинаБец-с1э
    @ГалинаБец-с1э 4 ปีที่แล้ว +2

    Я тоже первый раз попробовала компот в Абхазии

  • @Royamamedova.
    @Royamamedova. 2 ปีที่แล้ว +4

    Какой мужик

  • @ЕленаКучеренко-э7ц
    @ЕленаКучеренко-э7ц 6 ปีที่แล้ว +1

    Андрей - экстримал , все горячее и голыми руками . Уууукужааасссс.....

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  6 ปีที่แล้ว +3

      Руки ж грубее женских, пока терпят, делаю так!))

  • @ЕленаЭкизарова-в7г
    @ЕленаЭкизарова-в7г 6 ปีที่แล้ว +4

    Да, варенье это Вкуснятина. Только закрутила неделю назад, а сегодня уже открыла.

  • @DANETAComilfo
    @DANETAComilfo 4 ปีที่แล้ว +1

    О, второй год буду делать компот по вашему рецепту, в первый раз выпили всё сразу....в этот раз сделаю в два раза больше! А вот варенье: мёд и фейхоа, больше делать не буду, мои 2 года пробовали, не очень идёт и плохо храниться

  • @ТатьянаИванова-я4в
    @ТатьянаИванова-я4в ปีที่แล้ว +2

    Скажите пожалуйста, вот я закатала фейхуа, также как вы закатывала, но после закатки 2 , ягодки всплыли наверх, это нормально? или нет, они сразу всплыли как я крышку закрыла

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  ปีที่แล้ว

      Нормально! Ничего страшного! Хорошо укутывайте сразу после заливки.

  • @ЕленаЭкизарова-в7г
    @ЕленаЭкизарова-в7г 6 ปีที่แล้ว +5

    Я тоже делаю, но ещё добавляю несколько долек айвы.

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  6 ปีที่แล้ว +4

      Айву тоже очень люблю, но на глаза не попадалась! Варенье из нее вообще сказочное!

  • @mariammakhatadze1626
    @mariammakhatadze1626 5 ปีที่แล้ว +2

    molodec

  • @СофияМакеева-д9ы
    @СофияМакеева-д9ы 6 ปีที่แล้ว +3

    Большое спасибо за рецепт!!! Поделитесь пожалуйста рецептом вяленых помидоров!

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  6 ปีที่แล้ว +2

      На канале уже есть! th-cam.com/video/yRMw2l1zTGE/w-d-xo.html

  • @ricardokapitonas6245
    @ricardokapitonas6245 6 ปีที่แล้ว +4

    Klasna kak vsigda :)

  • @ЕленаПятковская-ц4о
    @ЕленаПятковская-ц4о 6 ปีที่แล้ว +4

    доброго дня, вчера в День матери детки в гости приходили открыла компот банку 3х литровую с фейхоа....ммммм....обалденский компот, делала после Вашего видео...очень детям понравился, особенно сыну, а внук 3 годика сказал "не хочу, компот с огурчиками")))) такие дела.

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  6 ปีที่แล้ว +2

      Здравствуйте! Класс! Я рад!)))

  • @сергейвероцкий-с7у
    @сергейвероцкий-с7у 6 ปีที่แล้ว +2

    интересно бы сделать с него квас Нужно порезать и добавить изюм как остынет или сразу залить холодной водой и пусть постоит недельку

  • @ЛарисаШацкая-п5е
    @ЛарисаШацкая-п5е 6 ปีที่แล้ว +2

    Здравствуйте,как вам больше нравятся ягоды целые или резаные?

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  6 ปีที่แล้ว +1

      Да разницы нет, резаные быстрее отдают сок, целые дольше, но их после съесть удобней!))

  • @Bregovich778
    @Bregovich778 6 ปีที่แล้ว +2

    Лайк!

  • @КартасДагестан
    @КартасДагестан 5 ปีที่แล้ว +1

    мы в каждую баночку и горсточку гранатовых зерен добавляем.

  • @ВиолеттаИванова-щ8щ
    @ВиолеттаИванова-щ8щ 6 ปีที่แล้ว +1

    Цпокажите пожалуйста как вы именно делаете варенье из фейхоя ???

  • @ОльгаБеркова_972
    @ОльгаБеркова_972 6 ปีที่แล้ว +3

    Эх, были бы в Питере такие цены на фейхоа, закатала бы хоть пару баночек, а вот слива была бесплатная ( своя) , по Вашему рецепту сделала несколько трёхлитрушек, всё прекрасно получилось, одну уже опустошили :))) Спасибо за очень простой рецепт вкусного компота , Андрей 👍👍👍

  • @MarinaMarina-iw4yp
    @MarinaMarina-iw4yp 5 ปีที่แล้ว +1

    Скажите а полтора стакана сахара на трехлитровую немало

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  5 ปีที่แล้ว +3

      Нет, я в этом году вообще все закрывал с одним стаканом сахара на 3-л банку.

    • @MarinaMarina-iw4yp
      @MarinaMarina-iw4yp 5 ปีที่แล้ว +1

      @@AndreyRostovskiy спасибо большое за ответ

  • @ЗамзагульСадыханова-п9щ
    @ЗамзагульСадыханова-п9щ 4 ปีที่แล้ว +1

    Всю зиму в квартире будут стоятьжара у нас?

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  4 ปีที่แล้ว +3

      У нас тоже жара! Стоят с прошлого года.

  • @ОльгаР-к5о
    @ОльгаР-к5о 6 ปีที่แล้ว +2

    Андрей где всё храните?

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  6 ปีที่แล้ว

      При комнатной температуре.

  • @arzudjalilova110
    @arzudjalilova110 6 ปีที่แล้ว

    а детям можно фейхоа компот или варение из него я слышала у него огреничения и противопоказания скажите пожалуста

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  6 ปีที่แล้ว +1

      Я не знаю, у меня маленьких детей нет!))

  • @kair_info6561
    @kair_info6561 6 ปีที่แล้ว +2

    Где эти в Норильске фейхуа достать.. А так бы сделал

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  6 ปีที่แล้ว

      Да, у вас наверно с такими фруктами проблема.

  • @АннаОлейник-я4б
    @АннаОлейник-я4б 6 ปีที่แล้ว +10

    ХВАТИТ. Сил ужо нету консеовировать поджелейте народ. ( придётся все таки попробовать безжалостный вы наш)

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  6 ปีที่แล้ว +2

      Это уже остатки, надо добить сезон!))))

    • @АннаОлейник-я4б
      @АннаОлейник-я4б 6 ปีที่แล้ว

      Вы в сливовый компот клали чуть больше стакана а сюда 2 стакана не сладко ли через чур?

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  6 ปีที่แล้ว

      Сюда полтора, они кислее сливы.

  • @ЕленаС-л8р
    @ЕленаС-л8р 6 ปีที่แล้ว +1

    Андрей! У вас машинка для закатки полный автомат?Где вы такую приобретали?Я ростовчанка!)))))

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  6 ปีที่แล้ว +1

      Машинка полный автомат, украинская, покупал несколько лет назад на Центральном рынке, там на открытых ларьках, где всякой хоз, мелочевкой торгуют.))

    • @ЕленаС-л8р
      @ЕленаС-л8р 6 ปีที่แล้ว +1

      спасибо,буду искать

  • @кисимяка-в5х
    @кисимяка-в5х 5 ปีที่แล้ว +1

    Ффффффеееййййххххооооаа

  • @ВалентинаБлохина-й2с
    @ВалентинаБлохина-й2с 2 ปีที่แล้ว

    А почему не сиропом заливаем.

  • @СерыйСерый-ъ3я
    @СерыйСерый-ъ3я 6 ปีที่แล้ว +1

    А вкус какой у них?На что похоже?

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  6 ปีที่แล้ว +4

      Похож на киви с клубникой.

  • @bistree_puli
    @bistree_puli 2 ปีที่แล้ว

    скорость 1,75 , варенье варится на ура.

  • @enittry1032
    @enittry1032 6 ปีที่แล้ว

    Фейхоааа

  • @ОлегСуровый-л6н
    @ОлегСуровый-л6н 6 ปีที่แล้ว

    Почему лимонную кислоту не добавили?

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  6 ปีที่แล้ว +2

      Потому что она там не нужна!

    • @ОлегСуровый-л6н
      @ОлегСуровый-л6н 6 ปีที่แล้ว

      @@AndreyRostovskiy когда 20 банок то их нет времени и места все стерилизовать. Я их просто начисто мою. Вот и сижу в раздумьях ложить лимонку или как вы банки стерелизовать. Вы без лимонки и без стерилизации банок делали компот из фейхоа?

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  6 ปีที่แล้ว +5

      Вы же ролик смотрели?, там банки я стерилизовал, в фруктах есть кислота, лимонка не нужна, если банки хорошо помыли, главное крутым кипятком залить, накрыть теплым, чтобы как можно дольше остывали и банки стерилизовать не надо!

  • @СашаСаша-п9у6я
    @СашаСаша-п9у6я 6 ปีที่แล้ว +2

    Андрей,Вы меня шокировали...ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ и отпишусь. Спасибо!

  • @Сымбат-й9т
    @Сымбат-й9т 6 ปีที่แล้ว +2

    У нас каждый год в Актау ( в октябре месяце) завозят с Баку этот экзотический фрукт. Я его перетираю с сахаром в блендере. Но стоит он конечно не столь длительное время...

  • @ДарьяГрибова-й7ю
    @ДарьяГрибова-й7ю 6 ปีที่แล้ว

    Фейхоа~

  • @ЕвгенияЛярби
    @ЕвгенияЛярби 6 ปีที่แล้ว +1

    Красота

  • @ЕленаКучеренко-э7ц
    @ЕленаКучеренко-э7ц 6 ปีที่แล้ว

    Почему котя не пришел погреться ?))) Жаль что у нас таких ягод нет.(((

  • @tatyanav6576
    @tatyanav6576 6 ปีที่แล้ว

    Андрей, заливаете на один раз?😕

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  6 ปีที่แล้ว +1

      Всегда!

    • @tatyanav6576
      @tatyanav6576 6 ปีที่แล้ว

      @@AndreyRostovskiy Спасибо за ответ. Рискну...

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  6 ปีที่แล้ว +2

      Только сразу укрывайте теплым, пока не остынут и всё! За всё время еще не одна не вздулась!

  • @kair_info6561
    @kair_info6561 6 ปีที่แล้ว

    Андрей а кем работали до пенсии если не секрет!??

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  6 ปีที่แล้ว +4

      Я бывший моряк, капитан!))

  • @МаринаМосковская-и5к
    @МаринаМосковская-и5к 6 ปีที่แล้ว

    А зачем так много сахара?

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  6 ปีที่แล้ว

      На 3 литра воды много? Компот еле сладкий получается! А без сахара вы пробовали консервировать?)))

    • @svetlanaoganesyan3980
      @svetlanaoganesyan3980 5 ปีที่แล้ว +2

      @@AndreyRostovskiy Добрый день, Андрей! Хочу сказать, что закрывала фейхоа и без сахара и ничего плохого с ним не происходило, товарищ капитан!) Так что фейхоа без сахара можно закрывать, на счет других фруктов с такой уверенностью сказать не могу. С наилучшими пожеланиями из Абхазии.

    • @Olga_R_
      @Olga_R_ 4 ปีที่แล้ว

      @@svetlanaoganesyan3980 вообще без сахара?

    • @svetlanaoganesyan3980
      @svetlanaoganesyan3980 4 ปีที่แล้ว

      @@Olga_R_ да, пробовала сделать без сахара, ничего не случилось, попросили сделать так и рискнула. Тем более, что покупать не надо фрукты, а собрать с земли. Фейхоа когда созревает, падает на землю.

  • @ТамараЗадорожная-ч7ц
    @ТамараЗадорожная-ч7ц 2 ปีที่แล้ว

    Не горчит компот от шкурки?

  • @максимВолошин-к6э
    @максимВолошин-к6э 5 ปีที่แล้ว

    фехоаааа