CABEZAS DE CORDERO LECHAL AL HORNO con patatas panaderas 2021

ESPECIAL NAVIDAD
Recetas de cocina fácil y económica. Comer es un placer que nos da la vida. En este canal vamos a hacer recetas económicas y fáciles de preparar en casa, que nos permitan disfrutar de ese placer
CABEZAS DE CORDERO LECHAL AL HORNO con patatas panaderas 2021
INGREDIENTES
1 cabeza de cordero lechal
1 hoja de laurel
Romero
Un chopito de vino blanco
Agua
Sal
INGREDIENTES para la picada
Un manojo de perejil fresco.
10 dientes de ajo.
Aceite de oliva virgen extra.
Sal
INGREDIENTES
3 patatas
1 cebolla
Aceite de oliva
Sal
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[@AlejandroSanchez-et2ez]

Si acaso pon un poco más de aceite a esas patatas, no sea que se te resequen. Que barbaridad.

[@raulgarciabarquilla1282]

No te lo tomes a mal compañero pero acabo de presenciar el mayor "crimen" culinario que he visto en un vídeo de cocina....... Los ojos no solo es lo mejor de la cabeza sino lo mejor del cordero para muchos. Hay muchas tribus que ofrecen el ojo del cordero a otra tribu cuando les visita como agasajo y agradecimiento por la visita.

[@AlejandroSanchez-et2ez]

Totalmente de acuerdo.

[@pedernal]

Aceite a casco porro, no hombre noooo

[@virginiaturtorres2236]

No me gusta la limpieza de las cabezas
Los dientes hay que quitarlos y la lengua y los ojos dejarlos
Se quitan únicamente las pestañas de los ojos y se escalada la lengua, quitándole la pielecita que la recubre

[@AntonioGonzalez-ws7ws]

Rogelio e visto tu vídeo pero creo que no tienes ni idea de hacer cabezas lo siento

[@AlejandroSanchez-et2ez]

Ni idea de hacer cabezas, lo siento.