몰드없이 만드는 두바이 카다이프 초콜릿//두껍게 만들어 바삭한 식감이 더욱 좋아요

안녕하세요? 오잣집입니다.
운좋게 카다이프면을 조금 구해서 몰드없이 두바이초콜릿을 만들어 보았어요.
각봉이 없다면 낮고 넓은 밀폐용기를 이용해서 원하는 두께로 만들 수 있답니다.
바삭한 식감과 고소한 맛을 진하게 즐길 수 있는 초콜릿이예요^^