〈 職人吹水〉 鮑魚 😋香煎兩面黃 炒麵 Stir-fried Noodle With Abalone👍就係咁簡單 學識利用佢👍 想幾時食就幾時食😋

[@shirleyl4944]

好正！

[@elliel.3718]

我是山東人，本來唔識煮廣東餸菜
跟師傅學了不少菜式，家人都讚好
多謝星星！看似簡單的家常料理，跟師傅的方法做，十分好味😋
會一如既往支持👍👍

[@singsingkitchen]

我都有去過山東旅遊 上泰山 去青島👍

[@pllai8146]

Wow高手在民間 簡直無得輸 香港之寶
星星師傅（十萬個讚）荃灣人字

[@singsingkitchen]

感謝

[@jesspooh930]

我試過煮星星師傅之前既食譜，我屋企人都話正！
希望星星師傅繼續分享食譜，謝謝！

[@singsingkitchen]

睇到你個留言好開心感謝

[@amyyau11325]

師傅早晨被大雨驚醒 起床煮慣常早餐 上TH-cam 這兩面黃睇都己經好好味😋

[@puihingleung9037]

睇見星師傅抛鑊真輕鬆 👍👍👍👍👍

[@singsingkitchen]

🙏🙏

[@SChan-we8vd]

多謝星星師傅的分享！🙏

[@skyline1299]

睇落去都好好味，多謝星星師傅教學

[@康永業]

大師傅出手果然了得，翠華輸足一條街，好野😋

[@wansumsiu9258]

鮑魚炒麵好靚好正，教得非常清楚明白呀！謝謝分享！🙋😊

[@singsingkitchen]

呢類視頻網上係好多人會做 記得保存和分享

[@wansumsiu9258]

@@singsingkitchen 謝謝！

[@elizabethchan3315]

星星師傅煎兩面黃好靚啊👍 流晒口水添，家裡還有兩罐紅燒汁鮑魚，明天有得食🤗

[@singsingkitchen]

😋😋

[@peterstang]

又豪又好味道, 賣相一流, 好野.

[@singsingkitchen]

罐頭鮑魚鮑魚麵 都係好方便嘅食材 想幾時食都得

[@ggchan7506]

謝謝示範🙏平靚正，等我試下做比家人食威番下先至得😆

[@singsingkitchen]

歡迎你加入facebook職人吹水群組上載你個作品

[@leepo301]

又學倒嘢！多謝師傅。

[@singsingkitchen]

多謝收睇

[@dominicfong6341]

You are number 1, Chef Sing Sing.

[@singsingkitchen]

Thank you

[@chau886]

賣相一絕，呢個招呼朋友聚會無得輸

[@singsingkitchen]

乾品材料朋友幾時嚟 都可以有得食

[@bingchen1566]

星星师傅，多谢你的分享！

[@singsingkitchen]

🙏😋

[@soSO-jf8tx]

一句講曬，正到不得了😋

[@singsingkitchen]

感謝

[@qqkong1213]

好靚！有酒樓感覺😋

[@singsingkitchen]

你用手到拿來嘅材料 想幾時食 就幾時煮

[@wilsontan7185]

好味！

[@alvinyu945]

又學到野喇，多謝星星師傅

[@singsingkitchen]

多謝收睇

[@bayareacowboy4410]

師兄即刻去唐人街買齊材料明天做個午餐。多謝

[@singsingkitchen]

今次呢個視頻係 一位外國網友特約拍攝 感謝 大家支持

[@kasioz82]

師傅我們真係心有靈犀嘅啫，咁啱我正煩緊鮑魚同蝦子麵如何煮，你就教了，嚟錫啖先哈哈

[@singsingkitchen]

喺屋企除咗午餐肉 五香肉丁 罐頭鮑魚仔都係好方便嘅食材 臨近過年屋企好多鮑魚麵 咁就試下

[@applecheng3422]

你真的好，自從認識你綱上，獲益良多，現在每天都要帶你入㕑房煑餸，未必有十足功夫，起碼都知道過程及先後次序先，希望继續為我們带來茶餐廳味道，你都要好好為身體加油，多保重，加油支持你

[@okla7408]

睇到流口水🤤

[@singsingkitchen]

😋😋

[@singmanfu1466]

星星師傅，請問做白灼蝦要用新鮮蝦，为什麼不可以用雪藏蝦？是否雪藏蝦入过雪櫃，令佢有雪味，這雪味可否用方法而去除這雪味，請師傅旨教

[@singsingkitchen]

生猛海鮮 簡單白灼 就可以

[@singmanfu1466]

@@singsingkitchen 無新鮮蝦时，可否改用雪藏蝦

[@singmanfu1466]

改用雪藏蝦时，方法是否同新鮮蝦同一方法做？

[@914steven]

這些材料都有，早餐就整。謝謝星星師傅

[@singsingkitchen]

有時間試吓 多謝收睇

[@914steven]

今日試做，不算成功。因為係電磁爐做，忘記了調低溫就落麵，就煎煎下發現有麵條燶左。后來干脆倒罐鮑魚去煨左佢....

[@小女人-e7w]

教得好細緻！多謝師傅🙏🏻👍🏻

[@singsingkitchen]

早晨 感謝支持

[@frankelilylee4020]

真係好利害😍咁都會趣卜卜嘅

[@christineli4198]

oh...又學到 new 野 how to prepare the 乾麵條 .

[@josephineyu1932]

明天的早餐加上一熱杯咖啡，正😄

[@singsingkitchen]

用嚟做早餐真係要加多一罐鮑魚

[@nenylei1422]

That’s incredible great idea in how to prepare those noodles, thank you for sharing your tips 🙏🙏😊😊

[@singsingkitchen]

Thank you

[@MsMs-oy2iq]

師傅、麵餅煎得索索脆！真好想食！多謝、D鮑魚系樓上舖買得到！

[@singsingkitchen]

依家呢類型鮑魚 真係週街都有得賣 100蚊三罐四罐五罐 悉隨專便

[@kwanms8071]

師傅早晨☕又多個選擇🖒謝謝噢！🍺

[@singsingkitchen]

早晨☕

[@kwanms8071]

@Vivien Duckie 你有晒材料嗎？脆卜卜正呀！🍷

[@kwanms8071]

@Vivien Duckie 你有材料啱晒啦！落雨冇得去跑步，系企慢慢嘆咯！🍷

[@summer6158]

👍👍👍😋
Thank you Sifu for sharing!

[@singsingkitchen]

Thank you

[@arthurwong8509]

星星老師：煎麵時如想無咁油膩，請問用平底易潔鑊是否可行，有何 細節 要留意？

[@thunderbolt2407]

勁！活學活用

[@singsingkitchen]

今晚就試下感謝支持

[@qiangguo6170]

星星師傅，請問用'壽桃麵線'，可以煎嗎？

[@singsingkitchen]

可以

[@靚女六十後靚女]

早晨星星師傅！👍👍👍

[@singsingkitchen]

靚女鮑魚做早餐

[@PaddyMan1988]

星星師傳，早晨呀！星期日快樂。

[@singsingkitchen]

早晨星期日快樂

[@applecheng3422]

你實在太好，認識咗你，每天煑飯都要帶埋你入㕑房跟著做，冇十足，都有5成，叫自己加油，你都要為身體加油，煑多些茶餐廳食物比我們睇，你聲音好好聽，加油師傅

[@黃群仔]

我整咗嚟食，我自己就好滿意，不過個麵都系無你煎得咁脆身，星星就系星星，同你邊度有得比！！

[@SimonChurchGood]

簡單😋香煎 兩面黃
炒麵時间 不會 long 🙏🙏😊😊

[@singsingkitchen]

感謝你對我長期嘅支持有時間試下 真係好好食

[@SimonChurchGood]

@@singsingkitchen
一定 一定

[@黃群仔]

星星早晨，見你教做呢個炒麵好似成功率幾高，我陣間試吓整，希望有你做到咁脆就好！！

[@singsingkitchen]

早晨 今次用呢兩種食材 絕對係活學活用嘅烹飪 教材 網上好少人會咁樣煮餸 有啲咁方便嘅食材幾時都可以烹調煮食 多啲練習 感謝支持

[@KOYI188]

正😋👍🏼

[@JohnCSK]

原來煎好麵底後可以這樣隔油，又學到這技巧了！
另外想請教一下，如果用米粉代替麵可以嗎？

[@singsingkitchen]

遲啲做過 煎米粉底同大家分享下

[@JohnCSK]

@@singsingkitchen 期待師傅分享！一定準時報到

[@yose2110]

勁

[@singsingkitchen]

🙏

[@shandichau4376]

好介绍!!!

[@shandichau4376]

師傅，請問你用？ 牌子飽鱼？？ 只見“好？？？”牌。唔该

[@faihoho]

我見到係好棧鮑魚😆

[@andychui1953]

咁啱有鮑魚麵和食剩一罐鮑魚仔,買菜就OK了！👍🏻

[@singsingkitchen]

咁就唔好等 快啲煮埋去

[@andychui1953]

😋

[@winnietam197]

翠華是甜酸蝦両面黃現在這個也很好啊！

[@singsingkitchen]

可以參考下

[@康永業]

我好希望學到南瓜色那一種西汁，即係茶餐廳炸雞髀飯有粟米粒青豆仔果種配汁，懇請師傅賜教，感謝。

[@singsingkitchen]

我的行內就叫做黃汁 旺角到幾個月有時間 做下啲茶餐廳菜式

[@康永業]

@@singsingkitchen 多謝賜教，真的謝謝你。

[@siuboli8988]

未睇先 like

[@singsingkitchen]

感謝

[@mick9462]

什麼食材到咗🌠🤝, 都會化腐朽為神奇， 一定要畀個like你👍

[@singsingkitchen]

烹調基本技巧係好重要 都係利用基本技巧 因應不同嘅食材 佢作咗 適當嘅烹調 要當一個職業廚師 呢啲係好基本 希望 有時間都試下

[@kamwengloh]

..wow, that's simple, thanks

[@tonyzheng4721]

WOW.好野！
.

[@singsingkitchen]

感謝

[@TheMrALGROUP]

正都爆登~

[@singsingkitchen]

睇個鮑魚呀我知呀

[@kenhui536]

身在英倫的我，当年常去，西湖，永和，楓林，全記，松記，蘇珊娜，通記，，等医肚。我試过你的手勢嗎?

[@MrDblo423]

星星師傅你整兩面黃真係冇得輸 靚到呢😂

[@singsingkitchen]

感謝支持

[@DIO.Passenger]

外國網友去土瓜灣買啦，正。🤣

[@faihoho]

突然被怪風吹醒左，一睇電話又有片出😁

[@singsingkitchen]

準備出門踩單車突然落大雨 而家取消

[@faihoho]

停左雨lu

[@brianchoi6821]

拋鑊個下點學都係唔識

[@singsingkitchen]

多謝收睇

[@happy14427]

星星大哥，咁早出片吖😀

[@singsingkitchen]

早晨 出完片就出去踩單車

[@be1217]

早晨！星師傅！又有新菜式分享，兩麵黄真係一個好經典嘅港式炒麵，用鮑魚麵係屋企厨房都做到依種效果，真係唔簡單！😁😁😁！師傅，我以前係外面食過“用生麵“嚟整豉油皇炒麵，有時間可否分享下？🤩🤩🤩多謝師傅！

[@faihoho]

th-cam.com/video/mE9DXvIh9PA/w-d-xo.html
星星有拍左啦，你可以去睇番😁😁

[@singsingkitchen]

用生麵 做嗰隻 我哋一般叫做辨麵或撈麵 一般都係會用生嘅粗面去做 遲啲又同大家吹下

[@be1217]

@@singsingkitchen 多謝星師傅

[@hacaney4461]

、

[@gracemason8774]

能听懂一些粤语 但是细的方面还要学 我决定 学粤语 打白话文评论 专心学习周先生的烹调视频

[@singsingkitchen]

多謝曬

[@Cnork]

好彩今次唔再係訓覺前睇....

[@singsingkitchen]

買定罐頭鮑魚和鮑魚麵 咁就幾時睇到肚餓就立即整嚟食

[@ninjaworkk]

太多生粉啦

[@singsingkitchen]

做兩面黃炒麵芡汁 比較傑身會好啲

[@anthonyyiu2612]

留言又無負面或投訴，噤嗰啲Dislike邊度黎架呢？

[@sylviakong5329]

師傅，我剛剛更換了新手機，我是之前的Bobby Corgi 。
請問你是否已經決定在5月份舉行網聚 ？
永遠支持你 ! 😀😁😃😍😆😊😋😍

[@singsingkitchen]

好感謝你長期對我嘅支持 我諗最快都要去到六月先有時間 詳情四月中會喺facebook職人吹水公佈 歡迎加入

[@xva]

師傅, 清湯罐頭鮑點調個汁先有呢個效果?

[@singsingkitchen]

一樣可以 可以睇返我上年臘腸香煎兩面黃炒麵條個蠔油汁 就ok

[@cecipun8924]

星星哥哥😋我想學肉絲炒麵呀😘

[@singsingkitchen]

遲啲做過肉絲炒麵

[@cecipun8924]

@@singsingkitchen 非常期待😍謝謝星星哥哥😘

[@MsMs-oy2iq]

冇畫面、師傅！

[@singsingkitchen]

吓 咁我了解下先

[@kevinfaichan7860]

個汁本身就杰 又加水又落生粉:0)

[@faihoho]

你認為本身個罐鮑魚汁D水夠撈個面?😆

[@c0662974]

星星政治不正確，竟然用小熊🐻維尼杯，小心被消失

[@singsingkitchen]

🤣 只談風月

[@user-kg9lu3ug5s]

蓝罐曲奇送礼体面过人