正宗麻婆豆腐🔥:沒有肉一樣可以做出道地川菜,麻、辣、鮮、燙、嫩、捆、酥,全部到位|素食 純素 全素|素食美食|➤野菜鹿鹿 Veggie Deer

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 97

  • @林秋月-u5z
    @林秋月-u5z 3 ปีที่แล้ว +26

    提倡的環保觀念好棒
    鹿比依舊可愛優雅
    小野依舊細心周全
    讓我們分享了滿滿幸福與美好!!

  • @candice811007
    @candice811007 3 ปีที่แล้ว +36

    真的很感謝小野代替料理無敵新手問好多好多問題

  • @MrBodi951025
    @MrBodi951025 3 ปีที่แล้ว +37

    素食邁向第四年,中途曾想放棄。看到妳們的影片受到鼓舞,持續下去。
    已買了百搭料理書支持❤️

  • @陳彥文-j9e
    @陳彥文-j9e ปีที่แล้ว +1

    非常感謝您

  • @dancheng3404
    @dancheng3404 3 ปีที่แล้ว +20

    天啊啊啊啊🤤🤤🤤不要在這個時間啦
    擺脫😭😭😭😭 又想吃宵夜了….
    鹿比真的很猛欸!長得漂亮又會做菜又環保又有耐心講話又好聽 愛死了😚😚😚

  • @dondon1526
    @dondon1526 3 ปีที่แล้ว +6

    喜欢你们的频道,比起传统的素菜多了一份创意,而且健康好吃。我学做了几道而且每道都真的很好吃。加油!P/S:喜欢小野,感觉是个充满正能量的人,而且每次问的问题都问到位.

  • @krischan1097
    @krischan1097 3 ปีที่แล้ว +5

    鹿鹿這道菜超強,又簡單又好吃,我太太吃過後常常拷碗要吃,而且我宴請朋友他們都說很好吃,只是要用很多油,所以為了較健康,我會用牛油果油
    謝謝鹿鹿,很喜歡你們的分享!!👍

    • @krischan1097
      @krischan1097 3 ปีที่แล้ว

      現在老婆還會常叫我煮😂早兩天才吃過,簡單又好味!!

  • @賴玉瑞
    @賴玉瑞 2 ปีที่แล้ว +1

    感謝每次的煮出美味素食料理而且能讓不會煮素食的人學煮。功德無量

  • @陳小綾-d4c
    @陳小綾-d4c 3 ปีที่แล้ว +2

    吃素六年多,看野菜鹿鹿素食教學。很開心。也買了電子書支持。加油!!

  • @安祺-v2l
    @安祺-v2l 3 ปีที่แล้ว +19

    我每次看到你們兩個
    就想說: 小野,你命真好!

    • @martinlee4410
      @martinlee4410 3 ปีที่แล้ว

      什麼時候要分手…

  • @stellinayang6930
    @stellinayang6930 3 ปีที่แล้ว +9

    鹿比的丸子頭好可愛 🤣
    素食麻婆豆腐好酷喔!! 好想吃

  • @chianghongchew7874
    @chianghongchew7874 3 ปีที่แล้ว +5

    是麻婆豆腐耶!下饭最棒了~小野的新造型也超级可爱💯

  • @meg18800
    @meg18800 3 ปีที่แล้ว +2

    感謝影片~今天試做了 大家都說好吃 。是一道簡單有又好吃又看起來很厲害的一道菜❤️

  • @如幻
    @如幻 3 ปีที่แล้ว +1

    排水管的問題,真的講的很好,謝謝你們

  • @呂呂明蔚
    @呂呂明蔚 3 ปีที่แล้ว +3

    相信素食的麻婆豆腐比葷的好吃又健康喔!

  • @fingo88
    @fingo88 3 ปีที่แล้ว +4

    好幸福的感覺喔!

  • @tzuhenchang3132
    @tzuhenchang3132 ปีที่แล้ว +1

    很喜歡這個視頻!

  • @frannylee2886
    @frannylee2886 3 ปีที่แล้ว +3

    感恩分享,很開味的一道料理,會想試著做。

  • @dear7253
    @dear7253 3 ปีที่แล้ว +4

    超可愛的麻婆豆腐
    阿不是
    是很實用的丸子頭
    #謝謝野鹿的分享
    我吃素30多年了
    最近才開始慢慢學做菜😅😅

  • @LaoxingPicnic01
    @LaoxingPicnic01 8 หลายเดือนก่อน

    感谢分享,学习了

  • @吳雅瓊-p4z
    @吳雅瓊-p4z 3 ปีที่แล้ว +1

    感謝你們提供廢油處理方法

  • @糯米-i9q
    @糯米-i9q 3 ปีที่แล้ว +4

    太剛好了!我才剛想吃麻婆豆腐而已哈哈

  • @kon6528
    @kon6528 3 ปีที่แล้ว +3

    看鹿比做菜好療癒~

  • @chihhung0203
    @chihhung0203 3 ปีที่แล้ว +4

    4:37 要去椒油(郊遊)嗎哈哈哈好冷~

  • @簡明慧-b7i
    @簡明慧-b7i 3 ปีที่แล้ว +4

    感覺超下飯❤❤

  • @小真李-w6l
    @小真李-w6l 3 ปีที่แล้ว +3

    好棒哦一定是下飯菜豆腐怎麼切完整我切不完整

  • @nikkiyang1284
    @nikkiyang1284 2 ปีที่แล้ว

    ✅今天試做成功🎉 太下飯了~ 感恩鹿比分享~

    • @veggiedeer
      @veggiedeer  2 ปีที่แล้ว +1

      真的! 但記得精緻澱粉攝取不能過多唷! 建議糙米飯或是五穀飯 :)

  • @向左走向右走-b7f
    @向左走向右走-b7f 3 ปีที่แล้ว +1

    超棒的,看到都流口水了^^.

  • @貝吉塔-u4z
    @貝吉塔-u4z 3 ปีที่แล้ว +1

    超強料理

  • @hyz3001
    @hyz3001 2 ปีที่แล้ว

    每次做的都是好好吃啊

  • @elizabethyip
    @elizabethyip 2 ปีที่แล้ว

    Just tried this recipe and it's delicious and suprisingly simple to make!!! Really appreciate these vegetarian, onion and garlic free recipes!

  • @krischan1097
    @krischan1097 3 ปีที่แล้ว +1

    感謝鹿鹿分享!!今日試煮,太太說很好吃😁😁

  • @林政宏-n8m
    @林政宏-n8m 3 ปีที่แล้ว +1

    感謝分享

  • @candice811007
    @candice811007 3 ปีที่แล้ว +1

    喔靠北這個時間點 好餓 超愛吃麻婆

    • @brooke9628
      @brooke9628 3 ปีที่แล้ว

      🤣🤣🤣

  • @hcjchristine
    @hcjchristine 2 ปีที่แล้ว

    哇!好開心看到這個食譜,我最近也想做辣味麻婆豆腐呢!😋

  • @vincentwong9001
    @vincentwong9001 3 ปีที่แล้ว +1

    白飯神偷😍😍😍😍

  • @ruby00122
    @ruby00122 3 ปีที่แล้ว +1

    感覺可以用麥香條取代凍豆腐欸 口感都類似
    麥香條比凍豆腐有味道一些
    下次來試看看

  • @ChungEllen
    @ChungEllen 3 ปีที่แล้ว

    好用心特別配合造型!

  • @ellenriu9517
    @ellenriu9517 3 ปีที่แล้ว +5

    好想吃啊啊啊啊啊啊😭😭😭口水狂分泌😫😫

  • @ci1161
    @ci1161 3 ปีที่แล้ว

    我洗很油的東西會先浸泡在肥皂裡,等一會,之後就不會那麼油了,對水漕也比較好。

  • @isaaclike
    @isaaclike 3 ปีที่แล้ว +1

    這髮型好適合鹿比~~

  • @guiminlin8233
    @guiminlin8233 3 ปีที่แล้ว

    小野你好
    可以附上材料以及步驟
    提供給大家參考嗎
    謝謝!

  • @hab_jaculturechndeu592
    @hab_jaculturechndeu592 3 ปีที่แล้ว

    看着就超有食欲啊啊啊!

  • @avalokitesvara450
    @avalokitesvara450 3 ปีที่แล้ว

    学习啦真棒

  • @ffiyiriu28fuhd8
    @ffiyiriu28fuhd8 2 ปีที่แล้ว

    阿彌陀佛,素食是最簡單放生的無畏布施,感恩分享,阿彌陀佛

  • @yolokiwi9480
    @yolokiwi9480 3 ปีที่แล้ว +1

    請問用蓮藕粉是比較天然有營養嗎

  • @lauranocon3977
    @lauranocon3977 3 ปีที่แล้ว

    Wish i could understend chinese. But i'm made in spain. Evrithing seems delicious.

  • @Liuziyi0213
    @Liuziyi0213 3 ปีที่แล้ว +1

    好像很好吃

  • @Raphaelhuang
    @Raphaelhuang 3 ปีที่แล้ว +1

    想問不太能吃麻的話能不加花椒嗎?會差很多嗎?
    看起來太好吃了吧😋想到中華小當家裡面的麻婆豆腐也是沒有加肉,用大豆製的渣渣(?)更香更脆

  • @林子婷-j9w
    @林子婷-j9w 3 ปีที่แล้ว

    葷食的苦瓜鑲肉,有什麼可以代替啊?

  • @a32464636
    @a32464636 3 ปีที่แล้ว +1

    做完了,真的很香很夠勁,但對我來說實在太辣太麻了,最後裝碗送給愛吃辣的朋友

  • @jamie-26
    @jamie-26 2 หลายเดือนก่อน

    香油可以用芝麻油代替嗎?

    • @veggiedeer
      @veggiedeer  2 หลายเดือนก่อน

      可以唷

  • @chankitty2401
    @chankitty2401 3 ปีที่แล้ว

    😋😋😋😋😋流口水(定!??

  • @Anthony-ug9wp
    @Anthony-ug9wp 3 ปีที่แล้ว +1

    yummy yummy

  • @FungIWu
    @FungIWu 3 ปีที่แล้ว

    請問收集好的油是回收哪個分類項目,一般回收好像沒有「油類」~

  • @enny.j6256
    @enny.j6256 3 ปีที่แล้ว

    可以做看看雪碧拌麵嗎~🤩

  • @tintins4238
    @tintins4238 3 ปีที่แล้ว +2

    鹿比今天头发好好看❤️

  • @林子婷-j9w
    @林子婷-j9w 3 ปีที่แล้ว +2

    家裡的人不太敢吃辣,可以用什麼食材代替呢?

    • @doradean3097
      @doradean3097 3 ปีที่แล้ว +1

      1. 豆豉? 2. Miso?

    • @RieslingAnn
      @RieslingAnn 3 ปีที่แล้ว

      不吃辣可以改做紅燒豆腐XD 去掉所有的辣椒、辣豆瓣和花椒,改加不辣的豆瓣醬,就是一般的紅燒豆腐。

  • @ruby00122
    @ruby00122 3 ปีที่แล้ว +1

    如果不想吃到花椒的話可以怎麼煮味道比較容易出來呢

    • @魏綵瀅
      @魏綵瀅 3 ปีที่แล้ว

      我也一直在想少了花椒碎 能嗎 不想吃到渣渣感~ 想煸香花椒瀝掉就好~

    • @RieslingAnn
      @RieslingAnn 3 ปีที่แล้ว +1

      @@魏綵瀅對,可以直接把花椒瀝掉就好,這樣的油還是很香喔~~只是就比較沒那麼"麻"。

  • @chankitty2401
    @chankitty2401 3 ปีที่แล้ว

    台北市🈶嗎!??

  • @慧玲鄭
    @慧玲鄭 ปีที่แล้ว

    請問蓮藕粉那裡買?

    • @veggiedeer
      @veggiedeer  ปีที่แล้ว

      大賣場應該能找到,不然就是網路通路搜尋一定有唷!

  • @TaigiTWeseDiplomat--Formosan
    @TaigiTWeseDiplomat--Formosan 2 ปีที่แล้ว

    9:19 Khan kiⁿ 牽羹!

  • @SYP1019
    @SYP1019 3 ปีที่แล้ว

    會不會太辣呀?

  • @彭嘉興先生
    @彭嘉興先生 3 ปีที่แล้ว +1

    專業!

  • @yuwei7982
    @yuwei7982 3 ปีที่แล้ว

    花椒油、花椒油,一起去郊遊
    小野你很冷欸😂
    勾芡水1:1的比例喔
    幾匙粉,幾匙水
    這是我看阿慶師學的

    • @yuwei7982
      @yuwei7982 3 ปีที่แล้ว +1

      @@veggiedeer 了解

  • @陳彥安-y6i
    @陳彥安-y6i 2 ปีที่แล้ว

    為什麼你們不用板豆腐

    • @veggiedeer
      @veggiedeer  2 ปีที่แล้ว

      你可以試試看喔

  • @chiungwenhu4
    @chiungwenhu4 3 ปีที่แล้ว

    鍋子哪個牌子

  • @chankitty2401
    @chankitty2401 3 ปีที่แล้ว

    辣豆瓣醬哪裡??!!

  • @christinelin9736
    @christinelin9736 3 ปีที่แล้ว +1

    我這裡好像買不到凍豆腐,是不是可以把買到的老豆腐放急凍即成為凍豆腐呢?

    • @RieslingAnn
      @RieslingAnn 3 ปีที่แล้ว

      一般的板豆腐拿去冷凍就會變成凍豆腐啦~(但是盒裝的嫩豆腐應該不會變成凍豆腐,食材不同)

  • @tinyauntie150
    @tinyauntie150 3 ปีที่แล้ว

    可惜沒有看到小野把盤子拿起來舔🤣🤣🤣🤣🤣

  • @吳柏毅-w8d
    @吳柏毅-w8d 2 ปีที่แล้ว

    中華一番 小當家的魔幻麻婆豆腐嗎XDD

  • @erikapeng8847
    @erikapeng8847 3 ปีที่แล้ว

    以前家裡附近有間素食店的麻婆也挺好吃 可惜收攤了=︵=

  • @蔡月娥-s3c
    @蔡月娥-s3c 3 ปีที่แล้ว

    春麗

  • @starall3385
    @starall3385 3 ปีที่แล้ว

    紅紅的

  • @假左撇子
    @假左撇子 3 ปีที่แล้ว +1

    小當家好好笑

  • @dasing2
    @dasing2 2 ปีที่แล้ว

    有點厚工.... 😄😄

  • @sundaysunday9351
    @sundaysunday9351 3 ปีที่แล้ว

    簽到

  • @linlingwenvegetariancookin4742
    @linlingwenvegetariancookin4742 2 ปีที่แล้ว

    谢谢!我看到了真正的素食麻婆豆腐了!!!! 我们这里的假版全部都想红烧豆腐那般,一点都不辣的!对于一个吃辣的来说,是一种失落感。

    • @linlingwenvegetariancookin4742
      @linlingwenvegetariancookin4742 2 ปีที่แล้ว

      @@veggiedeer 我必须要等材料买齐/(ㄒoㄒ)/~~ 不能随便出门的悲哀。马来西亚的疫情还未稳定但开放了......
      期待你煮的更多不同风味的素食!

  • @林子婷-j9w
    @林子婷-j9w 3 ปีที่แล้ว

    妳喜歡吃苦瓜嗎?

  • @sundaysunday9351
    @sundaysunday9351 3 ปีที่แล้ว

    感覺非常下飯