Le visuel ne donne pas très envie mais quand on mange ça avec des queues de cochons, l'assiette est finie avant même d'avoir fait attention à celui-ci :). Merci pour la recette
nous mettions : de l'ail ,du poivre,un peu d'huile, dans la pâte des dombrés . puis dans les dombrés on incorporait un petit morceau de "viande salée" ; mais c'était dans les années 60
Je viens juste de lire votre réponse . J e pensais que cela se faisait partout ainsi en ; Martinique . !!! De même pour les dombrés dits aux crevettes j'ai passé récemment quelques jours en Martinique ; pour l'inhumation de ma mère ; invité à manger des dombrés aux crevettes ; j'ai été étonné de ne pas trouvé un pouce de morceau de crevette à l'intérieur de ces derniers .!! autre temps autre moeurs .
Merci pour ta video ! Personnellement, je préfère les dombrés au lentille :) je vais m'inspiré de ta video pour le faire très prochainement ! Merci encore
Tout' bay bon doudou mé tiré vernis zongle anlè dwa'aw, pou fè donbwé'aw ! Le vernis bleu a ongles c'est pas hygiénique pour la préparation des dombrés
Moi aussi je rajoute de l'huile à la fin pour que ce soit plus onctueux !!! Avec un bouquet garnis ail oignon et pour ceci qui en mangent piment végétarien
bonjour je fait moi aussi des haricots rouge mais sauf la sauce devient liquide comment faire pour que se soit crémeuse? il faut obligatoirement le bicarbonate de soude?et où on peut trouver sa?mercie
Envie de dernière minute. Je cherchais une recette dans laquelle je pourrais me passer de laisser les haricots dans l'eau toute une nuit... Hé bien c'est parfait 👌
tres bien expliqué !❤
Dombwé é pwa wouj sa twô bon é pa oubliyé gyèl à kochon é tché à kochon la 🤣😂👍🤝
Le visuel ne donne pas très envie mais quand on mange ça avec des queues de cochons, l'assiette est finie avant même d'avoir fait attention à celui-ci :). Merci pour la recette
Bonjour , merci pour cette recette très bien expliquée et très bien réalise. Bonne soiree
C'est très bien ma chérie continue comme ça
nous mettions : de l'ail ,du poivre,un peu d'huile, dans la pâte des dombrés . puis dans les dombrés on incorporait un petit morceau de "viande salée" ; mais c'était dans les années 60
merci je ne connaissait pas cette recette de boules dombrés.
je le fais toujours et c'est bien meilleur...
Je viens juste de lire votre réponse . J e pensais que cela se faisait partout ainsi en ; Martinique . !!! De même pour les dombrés dits aux crevettes j'ai passé récemment quelques jours en Martinique ; pour l'inhumation de ma mère ; invité à manger des dombrés aux crevettes ; j'ai été étonné de ne pas trouvé un pouce de morceau de crevette à l'intérieur de ces derniers .!! autre temps autre moeurs .
Ma grand mère faisait la même chose et des fois avec des crevettes. 🤤🤤🤤🤤
Mais oui ...tjr un petit morceau lard ou queue de cochon adan
j ai déjà goûter cette recette merci pour la recette c est un délice
Je vais faire ces boulettes,car j'ai très faim 😂, manger créole 👍🏼👍🏼. Bien !
Merci pour ta video !
Personnellement, je préfère les dombrés au lentille :) je vais m'inspiré de ta video pour le faire très prochainement ! Merci encore
Merci beaucoup
Super vidéo
Tout' bay bon doudou mé tiré vernis zongle anlè dwa'aw, pou fè donbwé'aw !
Le vernis bleu a ongles c'est pas hygiénique pour la préparation des dombrés
D'accord avec vous le vernis 👎. Merci pour la recette
😂😂😂😂😂😂
j'kiff trop son accent ❤👅👅
Martinique mon île que j'aime 😂👍😘😍
Magnifique video, ça me rappelle mon enfance,merci.
On dit d'ombre pas boule d'ombre en plus il faut mettre beaucoup plus d épices ds les d'ombre et il manque de la viande saler à part sa bonne video
il n'y a pas d'apostrophe c'est un Dombré
An dombré
Merci pour ta recette
Merci pour cette alléchante recette ! Simple et précise. Bonne continuation.
Ça à l'air délicieux 😋.
Merci pour cette video soyer bénis
Je me suis régalée! mèci an pil! :-)
tres bon recettes jaime . merci 1000 fois. good. . top chef
Bonne recette et surtout la chaleur de ton accent.MERCI
merci, c'est en train de boullir :)
C'est prêt ?
Bonjour question si je n'ai pas de cocotte minute, combien de temps de cuisson dans une casserole normale pour les haricots rouge ? Merci
ki jan w fé que les haricots se casser come ca? Fo cuire plus long?
Aljoscha Jeisy c la cuisson .. le feu est sans doute trop fort . Ou en remuant ça se casse ..
J'aime bien tes dombrés
dans mon pays on les appelle les dongoués
Merci beaucoup
j'adore les hawicots wouge
Non ! J'adowe les hawicots wouges !
❤🤤😋
moi je rajoute un peux d huile et de la ciboulette
Bonjour, est-ce que j'aurais la même texture avec des haricots rouge en boîte ?
Je galère trop pour la cuisson des haricots rouge sec à la cocotte !!
Non pas du tout. Il existe aujourd'hui des haricots rouge que tu n'as pas besoin de laisser tremper et la cuisson est assez rapide.
merci pour cette bonne recette 👍🍛🍜
C'est super!mais les boules sont un peu grosses...comme viande je mets du poulet fumé en fin de cuisson ou autre selon les goûts!
Moi aussi je rajoute de l'huile à la fin pour que ce soit plus onctueux !!! Avec un bouquet garnis ail oignon et pour ceci qui en mangent piment végétarien
bonjour je fait moi aussi des haricots rouge mais sauf la sauce devient liquide comment faire pour que se soit crémeuse? il faut obligatoirement le bicarbonate de soude?et où on peut trouver sa?mercie
Non ce n'est pas obligatoire. Tu mets tes haricots à tremper la veille😊 même si ça date de 4 ans je réponds quand même si ça peut aider.
Pour le crémeux , faut déjà pas mettre bcp d’eau ou faut laisser cuire un peu plus longtemps pour que ça réduise . Et ça sera plus velouté
si on fait dans la cocotte en mettant le couvercle il faut combien de temps ?
il faut bien 50 bonne minutes voir 1h :)
Merci !
il ne manque plus que la quantité d'eau par rapport a la quantité d'haricots ...
merci je vais essayer
...huuuuum avec du piment B.... M'an Jacques
Dommage il manque latchô cochon, bouquet garni et piment fort et végétarien..... dommage trop d'huile les cuillères a soupe sont trop grosse ...
miam merci
Merciiiiiiiiiiiii pour le tuto
Merci !
Bicarbonate ??
Chocolat oui cela accélére la cuisson des haricots rouges, c'est très pratique
Raissa Coudair ahh c’est cool merci !
je fait la recette aujourd'hui la
Bonsoir, y a-t-il une différence de preparation avec des haricots rouges en boite ? J'ai déjà essayé avec des haricots rouges "secs", un délice
laetitia DUBOST pas trop faut juste plus épicer .. c tout
Bonjour où achetée vous vos haricots rouges ?
Envie de dernière minute. Je cherchais une recette dans laquelle je pourrais me passer de laisser les haricots dans l'eau toute une nuit... Hé bien c'est parfait 👌
bjr trs simpa ta vidéo,a vrais dir chacun sa recette mais au final sa reste des dombré.salut a toi
Nobbidy ki genr aw ti mal ?
c'est pour combien de personnes la recette ?
un repas pour 5 personnes exactement :)
4:23 ca c’est trois cuillères à soupe?😱😱😱😱MDR😅😅😅😅
Hum ok moi j'aurais mi du beurre ex .... pour donner du goût parce. .. bon c'est comme ça m'a mère fais mais sinn c'est
peut t'on y rajouté de la viande?
Oui bien sûr selon vos goût , généralement de la queue de cochon pour ceux qui aiment .
en principe il faut plus d'épices et puis de la (viande salée, queue museau ,cote)
Et aussi lardon
Pas d'épices, n'y avec les haricots, n'y avec la pâte.. le goût doit pas être top ..
Evy cuisine urgent une page faebook ou instagram
Ou pas antillais? Pou tchi ou pas la l'été viande salée à dan? An mangé kiné si bon.
TU SAIS PAS LE FAIRE
KGS Angie Ohh pov chou
Ça pa ni goût !!!! Il n’y a pas d’épice concrète dans ça !!
Anne-laure Michaud ou pa bon!!
mère et moi qu'on fait ça On n'est pas des pigeons et ça du goût pourtant
Ga bétise 😨
Evycuisine, Je n'aime pas ta façon de faire des dombré.