PUDIM DE LEITE SEM FORNO | Receitas | Mohamad Hindi

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 13 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 1.1K

  • @almdanderson
    @almdanderson 3 ปีที่แล้ว +645

    Mohamad: pudim com ou sem furinhos?
    Eu: pudim!!!

    • @harunosakura457
      @harunosakura457 3 ปีที่แล้ว +10

      Exato, é o mesmo gosto '-'

    • @gil4371
      @gil4371 3 ปีที่แล้ว +2

      @@harunosakura457 derrete na boca de um jeito diferente

    • @ladydarkb5656
      @ladydarkb5656 3 ปีที่แล้ว +5

      Pudim é pudim

    • @allanaferreira3205
      @allanaferreira3205 3 ปีที่แล้ว +1

      Eu falei o mesmo kkkkkk

    • @hectorbonilla5538
      @hectorbonilla5538 3 ปีที่แล้ว +1

      Mas sem furo é bem melhor

  • @inezvalente3164
    @inezvalente3164 3 ปีที่แล้ว +513

    Sempre fiz pudim desse jeito, nunca no forno. E em relação aos furinhos, eles são um charme.

    • @geovanigomesfrancelino6983
      @geovanigomesfrancelino6983 3 ปีที่แล้ว +7

      O título faz parecer que é um grande segredo Ksksksksksks, nada demais

    • @FABIANAFERREIRADASILVA
      @FABIANAFERREIRADASILVA 3 ปีที่แล้ว +2

      Verdade.

    • @fabianasantos4946
      @fabianasantos4946 3 ปีที่แล้ว +13

      Se tiver como fazer no quintal no fogão a lenha fica barato.kkkk...vale pro feijão tbem...basta sete tijolos e lenha . Kkkkk

    • @Katitha0216
      @Katitha0216 3 ปีที่แล้ว +3

      Mas vc tb coloca plástico filme? Fikei intrigada com isso, como ele aguenta tanto tempo no fogo????

    • @geovanigomesfrancelino6983
      @geovanigomesfrancelino6983 3 ปีที่แล้ว +7

      @@Katitha0216 faço cm papel alumínio nunca testei cm filme

  • @lazarogilberto
    @lazarogilberto 3 ปีที่แล้ว +164

    Nesse começo, (sem liquidificador, sem forno...) achei que o Mohamad ia terminar falando que, era só ir na padaria comprar o pudim.

    • @mamaemingau
      @mamaemingau 5 หลายเดือนก่อน

      😂😂😂😂

  • @lojadajacky
    @lojadajacky 3 ปีที่แล้ว +10

    Mohamed eu não sabia nem fritar um ovo, quando comecei a te assistir, e hoje já aprendi muito com vc, obg

  •  3 ปีที่แล้ว +474

    Eu fiquei chocado que o jeito diferente de fazer pudim do Mohamad é o jeito que sempre fiz pudim na minha casa, inclusive, pudinzeira melhor coisa que tem...

    • @danielfernandes1230
      @danielfernandes1230 3 ปีที่แล้ว +6

      ??

    •  3 ปีที่แล้ว +29

      @Caroline Leite Sim, é uma "forma" especifica pra fazer pudim kkk Ela vem a forma do pudim que encaixa numa panelinha que vc coloca água pra fazer o banho maria.
      Da uma olhadinha no google, tem pra vender em várias lojas

    • @JorgeJuniorr
      @JorgeJuniorr 3 ปีที่แล้ว +9

      Tbm sempre fiz na “pudinzeira” que herdei da minha avó, na boca do fogão. Nunca fiz no forno.

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      @Caroline Leite acho que deve ter sim, geralmente é alumínio, mas vc deve encontrar sim.

    • @pietroslf
      @pietroslf 3 ปีที่แล้ว +3

      Também sempre fiz assim. Não achei nada de novo.
      Inclusive eu tenho uma pudinzera também.

  • @vamosjogar8480
    @vamosjogar8480 3 ปีที่แล้ว +4

    Boa tarde Mohamad.
    Quem descobriu seu canal foi meu filho de 9 anos e já fiz algumas receitas que deram super certo.
    Obrigada

  • @paulonodiminutivo9846
    @paulonodiminutivo9846 3 ปีที่แล้ว +39

    Fiz uma receita parecida ontem, Eu n tenho geladeira e nem forno então adicionei 5 ovos, 50g de farinha de trigo, não usei leite condensado e deixei no banho Maria por 1 hora, ficou firme sem precisar da geladeira e o gosto foi o mesmo do da padaria. Forte abraço Mohamad, sou seu fã desde o Masterchef e segunda vou fazer um teste em uma hamburgueria, estou super confiante depois das suas aulas e dicas da cozinha básica, valeu manoo 😎✌️

  • @Wendeldanielcamilossj
    @Wendeldanielcamilossj 2 ปีที่แล้ว +7

    Nunca tinha feito pudim,
    Fiz essa versão e ficou perfeito.
    Parabéns e obrigado pela receita....
    Valeu 👍👍

  • @thiagoviana2065
    @thiagoviana2065 3 ปีที่แล้ว +668

    Na hora que ele estava virando o Pudim
    Eu: 👁👁
    TH-cam: "O pé faz assim, mãozinha pra lá, balança o pescoço."

  • @cassiarocha3379
    @cassiarocha3379 หลายเดือนก่อน

    Deixa eu falar a Vdd. Lindo msm é Vc. Essa Sacudida de Cabelo Molhado e Lavado, Hum, rs. Essa sua Forma Única de Recitar a Receita, Simplesmente Perfeita. Ameii. Bjss.

  • @danielemonique4505
    @danielemonique4505 3 ปีที่แล้ว +8

    Pudim LISOOOOO! SEMPRE! Cabelo cacheado 😜

    • @elianarf9321
      @elianarf9321 3 ปีที่แล้ว +1

      Questão de gosto né. Prefiro com furinhos. Adorooooo.

  • @priscilamartins3475
    @priscilamartins3475 ปีที่แล้ว +1

    Explica muito bem, parabéns!!

  • @domeniquecorreia3714
    @domeniquecorreia3714 3 ปีที่แล้ว +6

    Oi Mohaa, tudo bem? ...aqui em casa sempre fizemos assim no fogo mesmo, sem forno rsrs só que colocamos a forma do pudim em banho Maria numa panela funda e menos larga, assim a fôrma só entra até a metade da panela, e cozinha em 40 minutos. Beijos

  • @paulapinto2389
    @paulapinto2389 2 หลายเดือนก่อน

    Parabéns pela explicação, perfeito 👏👏👏 rapido e prático, muito bom 👏👏👏🙏

  • @analacerda5204
    @analacerda5204 3 ปีที่แล้ว +16

    Do clássico ao "ousadia e alegria", esse sim, é o melhor canal do youtube!!!!

  • @joaosecchin
    @joaosecchin 3 ปีที่แล้ว

    O meu ficou mais de 3 horas cozinhando... passei a receita com o vídeo para uma amiga, e também ficou horas.
    Acho que algo pode estar errado nessa receita...
    valeu Moha! Sou fã

  • @ervelynrodrigues1547
    @ervelynrodrigues1547 3 ปีที่แล้ว +8

    Amo o Mohamed o jeito carismático e engraçado que ele cozinha traz o humor pra mudar o meu dia ♥️

  • @joelsonbj1
    @joelsonbj1 2 ปีที่แล้ว +1

    Eu adicionei 3 colheres cheias de leite em pó.
    Fica mais consistente e o sabor fica um pouco diferente.
    Muito bomnmm!

  • @jussarapavese8688
    @jussarapavese8688 3 ปีที่แล้ว +5

    Amei demais essa receita!!! Parabéns a toda equipe!!! Mohamad meu querido! Você ensina a conzinhar de uma forma simples e com entusiasmo!!! Adoro👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @priscilafelix6388
    @priscilafelix6388 3 ปีที่แล้ว +1

    Uau!
    Vc explica "todos" os detalhes importantes, parabéns.
    Vou fazer.

  • @lisboagualberto
    @lisboagualberto 3 ปีที่แล้ว +6

    Adorei a receita, e pra mim pudim pode ser com ou sem bolhas.
    Aqui temos um livro da LEITE MOÇA DE 1992, nele ensina a fazer o pudim no forno (1h30min), fogão (50min) e panela de pressão (15min) kkkk

  • @lidiamartins5444
    @lidiamartins5444 3 ปีที่แล้ว

    0aqui em casa a gente sempre fez no banho-maria..mas, gostei das dicas da calda. A que eu faço sempre cristalizava. Gostei....valeu MOHAMED.Sou sua fã....

  • @Yasmin-ss9cn
    @Yasmin-ss9cn 3 ปีที่แล้ว +8

    Fiz pudim hoje pela primeira vez,e acertei de primeira com essa receita 😎

  • @brunasoares5295
    @brunasoares5295 7 หลายเดือนก่อน

    Tudo que replico aqui em casa seguindo suas receitas tem dado certo. Adoro as receitas, as dicas, seu jeito didático... Obrigada! ❤

  • @dellagnesecarla
    @dellagnesecarla 3 ปีที่แล้ว +3

    Bah, eu AMO pudim furadinho! Pra mim é essencial! Tirando isso, parece ótimo.

  • @verareis7809
    @verareis7809 3 ปีที่แล้ว

    Você é irreverente, amo teus vídeos, suas receitas são minhas preferidas, já preparei algumas, inclusive a ceia de Ano novo preparei o pernil, purê de maça verde, farofa de bacon e batata (vídeo do peru natal), simplesmente arrasei com o plágio. Meu sonho vê-lo preparando ao vivo. Parabéns Mohamad Hindi!

  • @victoriaalvesgs
    @victoriaalvesgs 3 ปีที่แล้ว +51

    quando as pessoas escrevem o nome dele abreviado "moha", eu sempre leio "morra"

  • @marciapaula
    @marciapaula 3 ปีที่แล้ว +1

    O like vem antes do vídeo, porque tenho certeza que vou gostar!!!!!
    Só preciso comprar a fôrma antiaderente e me jogar no pudim depois hahahahaha.
    Ah!!! Com ou sem furinhos? Tanto faz... amo pudim!!!
    Obrigada pelas receitas maravilhosas!!😘

  • @EdmaSantos
    @EdmaSantos 3 ปีที่แล้ว +3

    Pudim com furinhos sempreeeee 💜💜💜

  • @abfromrio
    @abfromrio 2 ปีที่แล้ว +1

    Sem furinho, com certeza, Mohamad! Adorei a receita! Valeu!!

  • @melissagois2697
    @melissagois2697 3 ปีที่แล้ว +3

    Gente fiquei chocada com esse negocio de forno , aqui em casa sempre foi sem forno , inclusive só gosto de pudim da minha mãe ele e super suave ,os de padaria são meio duros parece bolo de leite .
    AMO OS FURINHOS !!!!!

  • @lorena-cd1tf
    @lorena-cd1tf 3 ปีที่แล้ว +1

    pudim c furinho é tudo, a calda penetra nos furinhos e faz uma harmonia perfeita

  • @lyriocoutomarinhomendonca1211
    @lyriocoutomarinhomendonca1211 3 ปีที่แล้ว +6

    Pudim com furinhos eu acho uma delícia.👍

  • @wyonono
    @wyonono 3 ปีที่แล้ว

    Gostei dessa receita . Muito bem explicada quase nos mínimos detalhes. Sem forno é muito bom para mim porque aqui não tem fogão enorme como tem no Brasil.

  • @biaapoletto3105
    @biaapoletto3105 3 ปีที่แล้ว +6

    Minha mãe e minha vó sempre fizeram assim o pudim, no fogão em banho maria!! Que delícia!!

  • @andriasilva1426
    @andriasilva1426 3 ปีที่แล้ว

    Receita top e cabelo lindo também.👏👏

  • @danilogoulart2950
    @danilogoulart2950 3 ปีที่แล้ว +13

    Tanto faz! Com furo, ou sem, pudim é vida 😂😂

  • @Helenapenteadoskids
    @Helenapenteadoskids 3 ปีที่แล้ว

    Eu fiz hoje , ficou maravilhoso ♡♡ obrigada gato ♡ em menos de 3h saiu perfeito

  • @yanmacedo2168
    @yanmacedo2168 3 ปีที่แล้ว +15

    Mano, q pudim lindo, eu prefiro sem furinhos pq eu gosto dele mais firme

  • @marizalanari6537
    @marizalanari6537 3 ปีที่แล้ว +1

    Com certeza, com furos e bem coradinho.
    Amo esse pudim.

  • @andreaoliveira3449
    @andreaoliveira3449 3 ปีที่แล้ว +3

    Ahh, eu gosto dos furinhos no pudim!! Mas adorei sua receita!!😍

  • @marisavdias
    @marisavdias 3 ปีที่แล้ว

    Amoooo pudim com furinhos mas vou fazer o seu que amei a dinâmica

  • @leticiagabriela9180
    @leticiagabriela9180 3 ปีที่แล้ว +474

    "depois de 4 horas de geladeira pode desenformar" eu desenformado e comendo assim q sai do forno kkkkkkkk

    • @helenasayuribellosuzuki917
      @helenasayuribellosuzuki917 3 ปีที่แล้ว +13

      Siim, quentinho maior e melhor

    • @elianarf9321
      @elianarf9321 3 ปีที่แล้ว +7

      Desespero manda " oiii"....😁😁😁

    • @martagodoy7141
      @martagodoy7141 3 ปีที่แล้ว +1

      Vixi, bem eu 🙆🏼‍♀️🍮

    • @danilow9232
      @danilow9232 3 ปีที่แล้ว +6

      a dor de barriga depois

    • @MANAGAE
      @MANAGAE 3 ปีที่แล้ว

      Kkkkkk

  • @mariafernandapimentadepadu1871
    @mariafernandapimentadepadu1871 3 ปีที่แล้ว +2

    Pudim de leite condensado sem furinho? Nunca, rsrs... Os furinhos são marcas registradas desse pudim. Eu vou tentar fazer assim, sem forno. Mas a calda, vou fazer com açúcar, direto na forma, na boca do fogão. Valeu, Mohamed!😋👍👍

  • @gabrielalmeida_adv
    @gabrielalmeida_adv 3 ปีที่แล้ว +279

    Se o Moha ficou tão apreensivo com essa receita, eu não me sinto seguro nem de pensar em fazer kkkk

    • @achadosdalau
      @achadosdalau 3 ปีที่แล้ว +17

      Que baixa auto estima é essa cara?

    • @mauririchard2418
      @mauririchard2418 3 ปีที่แล้ว +13

      Assista como ele era na edição que participou do Masterchef

    • @gabrielalmeida_adv
      @gabrielalmeida_adv 3 ปีที่แล้ว +13

      @@achadosdalau kkkkkkk eu diria que eu sou realista... eu faço um molho de macarrão e fico com essa apreensão dele kkk imagina um pudim

    • @gabrielalmeida_adv
      @gabrielalmeida_adv 3 ปีที่แล้ว +13

      @@mauririchard2418 Eu conheci ele lá, adorava ele kkk e me emocionei quando o Jacquin disse que ele era sim um cozinheiro... Ele sempre foi mto bom, só era desajeitado

    • @achadosdalau
      @achadosdalau 3 ปีที่แล้ว +8

      @@gabrielalmeida_adv kkkkkkk mas vai dar certo, eu por exemplo, nunca acerto o ponto do brownie, vira bolo, mas um dia vai kkkkkkk

  • @lucianomoraisdesousa8237
    @lucianomoraisdesousa8237 6 หลายเดือนก่อน +1

    Muito bom meu amigo 😊

  • @rosecoutinho2087
    @rosecoutinho2087 3 ปีที่แล้ว +58

    Se não tiver a pitadinha de sal, ah não é o Moha!

  • @Andre-my9jx
    @Andre-my9jx 3 ปีที่แล้ว

    Já vi várias receitas mas essa é show de bola top das galáxias Parabéns.

  • @daphairy
    @daphairy 3 ปีที่แล้ว +55

    Estou surpresa porque na minha casa pudim sempre foi assim haha (mas às vezes eu faço na pressão pra sair mais rápido...).
    A propósito, sem furos!!

    • @joaovitorfernandes6629
      @joaovitorfernandes6629 3 ปีที่แล้ว

      Na pressão? Como que faz?

    • @daphairy
      @daphairy 3 ปีที่แล้ว +4

      @@joaovitorfernandes6629 mais ou menos a mesma coisa. Coloca um pouco de água na panela de pressão, um pano no fundo e a forma de pudim em cima, tampada. Tampa a panela de pressão e deixa por 20~30min depois de pegar pressão.
      Funciona porque a minha forma é pequena e a panela de pressão é daquelas largas...

    • @irc5694
      @irc5694 3 ปีที่แล้ว

      @@daphairy como assim um pano no fundo? Fiquei curiosa.

    • @daphairy
      @daphairy 3 ปีที่แล้ว +1

      @@irc5694 mesma ideia do Moha de colocar um pires no fundo da frigideira pra forma não ficar em contato direto com a panela. Só que ao invés de um pires eu costumo usar um pano.

    • @elenaguedes7457
      @elenaguedes7457 3 ปีที่แล้ว

      Amo pudim com furinhos ,mas nunca fica furadinho😣

  • @anapaulaladislau5590
    @anapaulaladislau5590 3 ปีที่แล้ว

    Adoro pudim com furinhos. E faço pudim no fogao, nunca fiz no forno. Adorei a receita

  • @alianecristina5929
    @alianecristina5929 3 ปีที่แล้ว +12

    Eu faço na panela de pressão, e fica pronto aos 15 minutos 😋

    • @luizaromanio7986
      @luizaromanio7986 3 ปีที่แล้ว +1

      SIMMM! Economiza gás que é uma beleza

    • @yasminbraga9066
      @yasminbraga9066 3 ปีที่แล้ว +1

      Como amigaaa????

    • @alianecristina5929
      @alianecristina5929 3 ปีที่แล้ว +2

      A receita é a mesma, sua forma tem que caber dentro da panela de pressão, como eu tenho uma panela grande a minha cabe. Então cubro o pudim com papel alumínio, coloco dentro da panela e adiciono água até chegar na metade da forma. Dou 15m de pressão e deixo a pressão sair sozinha. E é isso, é só aproveitar

    • @Phzin7zz
      @Phzin7zz 2 ปีที่แล้ว

      @@alianecristina5929 moça, Explica isso aí, melhor!

    • @alianecristina5929
      @alianecristina5929 2 ปีที่แล้ว

      @@Phzin7zz qual sua dúvida?
      A receita é a msm, a forma como eu faço falei aí. Se tiver alguma dúvida pergunta aqui q te explico

  • @iasmin8693
    @iasmin8693 3 ปีที่แล้ว

    moooha eu sempre fiz o pudim no fogão, a diferença é que faço numa panela grande,fica perfeito,lisinho e pronto rápido,menos de 20 min,recomendo super o povo testar ❤

  • @c4uass31
    @c4uass31 3 ปีที่แล้ว +187

    Mohamad, faz uma série de micro-ondas por favor 🙏🏼
    Dá like glr pra ele ver

  • @Fabianna_Marques
    @Fabianna_Marques 2 ปีที่แล้ว

    Vc explica superbem adoro

  • @segundodandara
    @segundodandara 3 ปีที่แล้ว +21

    Melhor sobremesa não existe, eu amoo o da minha sogra, o melhor que eu já comi.

  • @daniellecamargo9871
    @daniellecamargo9871 3 ปีที่แล้ว

    Ótimo. Explica e dá dicas 🤗👏

  • @正義ですオッパイ
    @正義ですオッパイ 3 ปีที่แล้ว +78

    Finalmente não perderei mais o ponto do pudim...

    • @Noone-ji2ok
      @Noone-ji2ok 3 ปีที่แล้ว

      Bela foto de perfil amigo 🤝

    • @tekashi5806
      @tekashi5806 3 ปีที่แล้ว +1

      Bela foto amigo🤝²

    • @pedrodegane2200
      @pedrodegane2200 3 ปีที่แล้ว

      Bela foto de perfil amigo🤝³

    • @heitor6890
      @heitor6890 3 ปีที่แล้ว

      E o souma e? Kkkkk

    • @mrkcs1890
      @mrkcs1890 3 ปีที่แล้ว

      Bela foto de perfil amigo 🤝

  • @geovaniaaraujo8920
    @geovaniaaraujo8920 3 ปีที่แล้ว +1

    Fiz esses dias na cuscuzeira ficou maravilhoso. Pudim sem furinho sempre.

  • @gleissonpinheiro3863
    @gleissonpinheiro3863 3 ปีที่แล้ว +9

    Pudim com furinhos, bem aerado, lógico

  • @aparecidafelice2348
    @aparecidafelice2348 19 วันที่ผ่านมา

    Ficou muito bom vou fazer igual ❤️❤️

  • @DrikaGodoy
    @DrikaGodoy 3 ปีที่แล้ว +9

    Esse é o pudim normal que minha mãe faz... Achei q todo pudim era feito assim 🤣🤣🤣🤣🤣

  • @lissc8076
    @lissc8076 3 ปีที่แล้ว

    Sempre faço pudim no fogo mesmo , pq estou sem forno. Só faço duas receitas de pudim e encho até a boca da forma e fica ótimo e não precisa colocar o pires em baixo não. O pudim fica incrível.

  • @crlsarm
    @crlsarm 3 ปีที่แล้ว +13

    Minha versão: no lugar da segunda lata de leite, vai de creme de leite... E infusionar o leite antes com cardamomo!!!

    • @pseudomino3
      @pseudomino3 3 ปีที่แล้ว +2

      Nunca tinha pensado nisso. Adoro cardamomo

    • @JCCoutoBrasil
      @JCCoutoBrasil 3 ปีที่แล้ว +3

      Também uso a segunda lata de CdL no lugar do leite. E pingo baunilha, mas vou tentar o cardamomo.

    • @kekedasilva8867
      @kekedasilva8867 3 ปีที่แล้ว

      👌😛😍😲

  • @lelamaria4382
    @lelamaria4382 2 ปีที่แล้ว

    Boas dicas! Gostei. Obrigada!

  • @fabianacunha2154
    @fabianacunha2154 3 ปีที่แล้ว +7

    Aqui em casa faço pudim na pressão para economizar gás!😃

  • @emanuellacastelo3785
    @emanuellacastelo3785 3 ปีที่แล้ว

    Adro suas receitas,pense!

  • @receitaspraticasbrasil
    @receitaspraticasbrasil 3 ปีที่แล้ว +196

    Com o preço do gás vou no pudim com gelatina mesmo kkkkkk

    • @dariliasouza607
      @dariliasouza607 3 ปีที่แล้ว +9

      Quanto mais puder evitar de gastar gás ,melhor ! Kkkkk rindo de nervoso

    • @assisk_
      @assisk_ 3 ปีที่แล้ว +7

      sim kkkkk aqui aonde eu moro ta 95$

    • @mrsametista
      @mrsametista 3 ปีที่แล้ว +10

      Só pensei nisso : OLHA O GÁS! 😦😂

    • @marcelolr
      @marcelolr 3 ปีที่แล้ว +11

      Com o preço gás do jeito que tá e subindo, esse pudim saiu a preço de picanha😂.

    • @camilejacone1801
      @camilejacone1801 3 ปีที่แล้ว +1

      Só assar sem banho Maria, mais rápido e fica gostoso.

  • @gezabertunes8130
    @gezabertunes8130 3 ปีที่แล้ว

    Com furos ou sem furos todo pudim é bem vindo. Manda um pra mim. Parabéns com sucesso

  • @kelycristina68
    @kelycristina68 3 ปีที่แล้ว +15

    Aaaaa pudim tem que ser com furinho!! Se eu colocar no liquidificador ou bater mais com o batedor ficam as bolinhas?

    • @drsce27
      @drsce27 3 ปีที่แล้ว +3

      Liquidificador fica, o dele ficou menos ainda porque além de bater devagar ele peneirou

    • @kelycristina68
      @kelycristina68 3 ปีที่แล้ว

      @@drsce27 obrigada 😁

    • @karlahafia6846
      @karlahafia6846 8 หลายเดือนก่อน

      faço das duas formas e não fica com furinho, o segredo é deixar o líquido descancar por um tempo ate sair o ar e peneirar​@@drsce27

  • @GabriellyGonçalves-e9r
    @GabriellyGonçalves-e9r 11 หลายเดือนก่อน

    Caramba que gostoso essa semana eu vou fazer to com vontade de comer pudim.

  • @PedroRibeiro-xp5vb
    @PedroRibeiro-xp5vb 3 ปีที่แล้ว +45

    Toda vez que faço pudim (para vender) é uma tensão enorme para desenformar. Outra tensão é saber se ficou com furinhos ou não. Sofro

    • @priscylamartinelli4859
      @priscylamartinelli4859 3 ปีที่แล้ว +6

      Eu bato no liquidificador, antes de por na forma eu deixo um tempinho parado pra sair aquelas bolhinhas. Depois que ponho na forma dou batidinhas... E se tiver alguma bolhinha ela termina de sair. Aí ponho pra cozinhar. Pudim fica beeem lisinho

    • @priscylamartinelli4859
      @priscylamartinelli4859 3 ปีที่แล้ว +3

      Peneirar tbm evita os furinhos... Mas para meu consumo, prefiro com os furinhos 🤣😋

    • @Ka-vd6rf
      @Ka-vd6rf 3 ปีที่แล้ว +2

      @@priscylamartinelli4859 tbm prefiro com furinhos. Sem dúvida

  • @gpa2892
    @gpa2892 2 ปีที่แล้ว

    SALAM, MOHAMAD...Obrigada pela receita.

  • @heitorshimojo6388
    @heitorshimojo6388 3 ปีที่แล้ว +8

    Pra quem quer pudim lisinho: Não use claras, pq aí não entra ar na mistura, mesmo usando liquidificador

    • @mrkcs1890
      @mrkcs1890 3 ปีที่แล้ว

      A gema e leite tbm entra ar

    • @viniciustoledods
      @viniciustoledods 3 ปีที่แล้ว +1

      Aí vai ficar só sabor de ovo! Já ouvi dizer que é só não bater no liquidificador, mas sim com o fuê num bowl

    • @davidalmeida1304
      @davidalmeida1304 3 ปีที่แล้ว

      Duas dicas:
      1. Use apenas a gema
      2. Peneire a gema pra que a película que fica em volta dela saia...Basicamente o gosto de ovo vem dessa película.
      😁

    • @karlahafia6846
      @karlahafia6846 8 หลายเดือนก่อน

      ​@@viniciustoledodso gosto de ovo vem da clara e não da gema

  • @marjorrycarolinemarquesgou4416
    @marjorrycarolinemarquesgou4416 3 ปีที่แล้ว

    Perfeito, sempre gostei sem furinho, mas não ficava perfeito por causa do liquidificador. Agora não tem erro, obrigada pela dica

  • @mrkcs1890
    @mrkcs1890 3 ปีที่แล้ว +9

    moha posso temperar esse pudim com especiarias? Não estraga a receita?

  • @lucanrocha9637
    @lucanrocha9637 3 ปีที่แล้ว +1

    Ae assim fica fácil 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @andreotsuka2466
    @andreotsuka2466 3 ปีที่แล้ว +9

    Moha, pega essa: inventa aí um pudim de queijo com calda de goiabada.

    • @leticiafurquin6919
      @leticiafurquin6919 3 ปีที่แล้ว +1

      Minha mãe faz, é maravilhoso, pudim de requeijão com calda de goiabada❤️

    • @andreotsuka2466
      @andreotsuka2466 3 ปีที่แล้ว +2

      @@leticiafurquin6919 nossa que legal. Passa a receita aí que eu quero fazer. Queria muito que o Moha inventasse uma versão dele próprio também.

    • @carmenligiadecarvalho2091
      @carmenligiadecarvalho2091 3 ปีที่แล้ว +1

      @@leticiafurquin6919 Passa a receita, por favor?

    • @leticiafurquin6919
      @leticiafurquin6919 3 ปีที่แล้ว +1

      @@carmenligiadecarvalho2091
      1 lata de leite condensado
      A mesma medida do leite condensado, de leite
      3 ovos
      1 copo de requeijão cremoso
      1 pacote de queijo parmesão ralado
      E pra calda, 200 gramas de goiabada cascão( mas pode ser a cremosa mesmo)
      E 1/2 xícara de água
      A calda coloca na panela em fogo baixo até criar aparência de geleia.
      Aí é só bater tudo no liquidificador até ficar homogêneo
      Assar em banho maria, 180 graus por 50 minutos ou até que pegue consistência
      Desenforma, e geladeira até ficar bem geladinho, joga a calda e pode come kk. 🥰

  • @yaragrillo5166
    @yaragrillo5166 3 ปีที่แล้ว +1

    Uaú, finalmente! Um pudim sem fornoooo!!👏👏👏👏👏👏

  • @Pauloeberhardt
    @Pauloeberhardt 3 ปีที่แล้ว +4

    Minha mãe sempre fez assim o pudim, aprendi com ela a fazer em banho maria, mas ela não tinha papel filme e faz numa panelona de ferro que cabe toda a forma e deixa tampada. Faz um pudim de claras no próximo?

  • @Izabela250993
    @Izabela250993 3 ปีที่แล้ว +1

    Maravilhoso!!!! Falou de pudins modernos? Tem um de Maria mole que fica divino!!! Faz pra nós!!!!

  • @larissamartins9659
    @larissamartins9659 3 ปีที่แล้ว +4

    Agora que to assistindo BBB, vc me lembra o Fiuk...

  • @Geoferreira_7c
    @Geoferreira_7c 3 ปีที่แล้ว

    Eu faço meu pudim em uma panela de cuscuz, até pensei em pular esse vídeo, mas ainda assim teve várias dicas interessantes, obg. :)

  • @deanegomes7360
    @deanegomes7360 3 ปีที่แล้ว +6

    Ainda bem q eu vi até o final. Pq eu ja esta pensando: Até o Mohamad veio com essa receita de pudim sem forno q leva gelatina?😖Ainda bem q não!😂

    • @jordanadesigner
      @jordanadesigner 3 ปีที่แล้ว +1

      Pensei o mesmo!!!! Ufa 🤣🤣🤣🤣🤣

  • @josefabianodossantosdesouz5159
    @josefabianodossantosdesouz5159 3 ปีที่แล้ว

    Mohamed pra mim pudim é a melhor sobremesa ou seja com ou sem furos amo do mesmo jeito

  • @mikaeleeee
    @mikaeleeee 3 ปีที่แล้ว +12

    Eu não consigo ver diferença no pudim com furinho e sem furinhos kkkkkk

  • @natachag8287
    @natachag8287 3 ปีที่แล้ว

    Vou experimentar fazer desse jeito. Parece gostoso e fácil.

  • @JorgeJuniorr
    @JorgeJuniorr 3 ปีที่แล้ว +57

    Pudim COM furinhos. Odeio aqueles pudins que parecem gelatina.

    • @eusei102
      @eusei102 3 ปีที่แล้ว +2

      Também!

    • @JCCoutoBrasil
      @JCCoutoBrasil 3 ปีที่แล้ว +3

      #PudimComFuro

    • @lidianeramos9026
      @lidianeramos9026 3 ปีที่แล้ว +1

      Nunca comi pudim com furinhos...☹

    • @JCCoutoBrasil
      @JCCoutoBrasil 3 ปีที่แล้ว +4

      @@lidianeramos9026 Segue link de uma receita de pudim COM furinhos: comidinhasdochef.com/pudim-com-furinhos/

    • @Ka-vd6rf
      @Ka-vd6rf 3 ปีที่แล้ว

      @@JCCoutoBrasil obrigada. Só comi pudim com furinhos na minha infância e pra não tem melhor. Salvei essa receita do seu link

  • @thaisprado2001
    @thaisprado2001 3 ปีที่แล้ว

    Eu amo os vídeos deleeee cara

  • @rafaelsakatauskas1356
    @rafaelsakatauskas1356 3 ปีที่แล้ว +6

    Eu faço o meu na panela de pressão elétrica, leva 20 minutos.

    • @priscylamartinelli4859
      @priscylamartinelli4859 3 ปีที่แล้ว +3

      Faço na de pressão tradicional. Com 10 a 12 min tá pronto. E delícia. Quando quero com furinho bato no liquidificador e mando direto, se sem furinho deixo dá uma descansada e depois coloco na forma e dou uma batidinhas que sai às bolhinhas todas 🤣😋😋

    • @samuelalbuquerque2705
      @samuelalbuquerque2705 3 ปีที่แล้ว

      @@priscylamartinelli4859 como vc faz na pressão?

    • @priscylamartinelli4859
      @priscylamartinelli4859 3 ปีที่แล้ว +1

      @@samuelalbuquerque2705 Primeiro a sua forma de pudim precisa caber dentro da sua panela de pressão. Faço o caramelo, a massa do pudim e coloco na forma, cubro a forma com papel alumínio. Ponho na panela de pressão e acrescento 500ml de água e tampo. Assim que pegar pressão vc deixa de 10 a 12 min e desliga. Prontinho!

    • @priscylamartinelli4859
      @priscylamartinelli4859 3 ปีที่แล้ว

      @@samuelalbuquerque2705 th-cam.com/video/EDElQb3mzI0/w-d-xo.html assiste esse vídeo. É curtinho e explica exatamente o que falei. No meu caso tenho uma panela de pressão de 10L, então faço pudim tamanho padrão

  • @hannalins
    @hannalins 3 ปีที่แล้ว

    Com muitos furinhos👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🥰

  • @guilhermesamm
    @guilhermesamm 3 ปีที่แล้ว +3

    pudim com furinhos é melhor...fica mais leve, a calda entra dentro, mas se oferecerem pudim lisinho pra mim eu não nego 😁

  • @suelennfr
    @suelennfr 3 ปีที่แล้ว

    com furinhos!!!!! adoro!!!!

  • @lukaspontes8489
    @lukaspontes8489 ปีที่แล้ว +3

    O ruim é o tempo que gasta , muito gás 1 hora e 40 de gás 😔

    • @davidbasilio1626
      @davidbasilio1626 หลายเดือนก่อน

      Mas no forno tb é esse tempo mais ou menos

  • @marciacristinaaraujo1970
    @marciacristinaaraujo1970 3 ปีที่แล้ว

    Ficou divino lindo🤩🤩

  • @Ftscarlat
    @Ftscarlat 3 ปีที่แล้ว +4

    "Não fica muito doce" doce que não é doce pra mim não faz sentido kkkk ah eu gosto de doce msm, se não for assim nem é doce 💁🏻‍♀️ todos os chefs tem.esse lance de "doce não muito doce" ou não gostam msm, pois eu viro é leite moça com gosto.

  • @reginavagre5818
    @reginavagre5818 15 วันที่ผ่านมา

    Com furinhos com certeza. 😋😋😋

  • @iracirosadarochasobrinho7884
    @iracirosadarochasobrinho7884 3 ปีที่แล้ว

    Boa noite vou tentar fazer parece ser delicioso

  • @deboracardoso8891
    @deboracardoso8891 3 ปีที่แล้ว

    Com furo e sem furo tanto faz eu amooooo pudim

  • @iracisoaresdealmeida7703
    @iracisoaresdealmeida7703 3 ปีที่แล้ว

    Parabéns chefe você e ótimo

  • @deborabensi
    @deborabensi 3 ปีที่แล้ว

    Mô, aprendi esse pudim na aula de Custard, na confeitaria, da gastro do Mackenzie! Mas vc para ensinar é incrível!!!