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心地善良的師傅+思浩❤❤❤❤❤❤❤支持🎉🎉
多謝人美心善嘅叻叻村長同芯芯師傅, 希望如你所講, 默默做, 俾人打壓嘅人可以見青天, 希望得我等到哩日. 已經等咗7年, 身同心都好累了
🙇🏻♂️多謝師傅多謝思浩，祝福你哋身體安康。
😅trash.
听你們談話很長智識,很增智慧,越听越有味,於是番听你們所做过的節目.獲益良多.
感恩🙏🏻欣賞思浩🤩而🙇🏻♀️有幸認識芯芯💖師傅✨✨✨🙏🏻盡在不言中🌈
支持風生水起張心薰師父和梁思浩👏👏👏👍👍👍🌼🌼🌼
🙏🙏🙏想修行就修行，不是想好運而修行👍👍👍講得好呀！
修行，修正行為。因為修正不好的行為而避免不好的野，從而好運。有人愈修行愈不好運，其實不是修行錯:好比你需要休息，結果碰車禍入醫院，在入院後身体不正常的指數都調理成正常，難道你怪修行不好以致入院嗎？
村長，芯芯，實在人、講正事，常常被打壓. 我team 被欺凌.每次我要樸出嚟出聲、跟著不歡而散
人類覺醒。打破鉅陣遊戲規則。要有自已做自己❤❤❤
梁思浩+張師傅最佳拍擋
1:10:32 九運裁員潮。銅飯碗快羹五色豆八分滿，紅綠黑黃眉，加油呀！❤師傅好好
做好自己❤活在當下❤多行善積德❤良好心態❤ 不自找麻煩❤
多謝師父同村長. 祝你们健康喜樂
🎉青春美麗芯芯師傅🎉擺六角盒超贊有善,心幫我哋算計曰期良辰吉時👏👏🙏🙏㊗️🈵️
師父加思浩…大公無私…做福人群👍能看節目…是世人福氣❤
多謝張師傅，我愛思浩，實在主持得好好聽，聽者好多得著，我敢講思浩係香港絕無僅有的TOP主持
多愛自己多一點 做人最重要是心安理得 開心就是福氣，遠離 負能量
芯芯師傅、思浩，感恩有你們🙏🏻
支持你們❤❤❤
多謝,好好聽😊學到好多❤
今晚好好聽!多謝兩位😊
多謝村長同師傅🙏🙏🙏
講國語。村長的笑容好可愛❤
有型思浩村長，芯芯師父，我好急，好急，有事問芯芯，怎樣問呢？我今天撞咗車，心情一直平靜唔到，希望芯芯師父幫忙，幫忙，萬分感謝！
求甚麼呢？問甚麼呢？做事在人 成事在天❤ 玄學只作參考 聽聽便可 不能全部作實🙏 呢位師傅如果咁利害 已經發達很久了😂
❤星期二必睇節目
谢谢师傅与村长的资讯分享，让大家一起风生水起。
🔥運，順時順勢, 盡力而為就好. 假的真不了, 真的假不了
思豪加油 好看的節目🤩🎉🎉❤😂❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍👍👍👍
🙏🙏. Glad to support a show that helps people in need.
Many thanks 🙏🙏🙏獲益良多❤❤❤
多謝分享❤❤❤❤
Good Show ! Like it
支持張師傅和團隊＇學識點樣面對九運＇謝謝
恩浩：很喜歡見到您加油加油。喜歡您把声做主持講說話很清楚🖕🖕🖕
师傅分享有用资讯，又不需要花太多钱。
OK啦多謝指教,如果濕疹有一日真係嚴重到無辦法,再去買薑黃汁,暫時都係調理吓身體,食得健康D同埋飲吓涼茶先~
我前幾年，濕疹嚴重到搽類固醇藥膏，都變得無效。之後，放棄治療，由得佢發出嚟，兩隻手爛晒，長達九個月，痛到瞓唔着。但是，靠飲食健康，飲紅棗桂圓水，竟然依家無曬事，自然好返。🙏
師傅有讀心術😮我明明從來無講過出來。前幾天看楊長青微博時,不明白為何當初會覺得他帥,我現在一點感覺也沒有了。不過與其說九運唔旺,倒不如說是自己的心理因素,正如有些女生覺得鄭鈞很帥,但我知道他是什麼人,我就沒法產生一樣的感受。
好想睇直播。重溫都要睇兩次
感謝芯芯師傅
Many thanks to Master Sara and Spencer.I am going to share your channel with my friends .
很好聽的音樂❤
Appreciated you guys sharing these tips 🙏👍
感謝蕊蕊師傅村長哥哥，好開心，支持你們🎉
長知識😊
I really love the stories shared by 梁思浩 and his questions for 張芯熏 were brilliant🙂
1:10:58 very useful. Thank you
奇門遁甲不單只妳這位師傅 不過妳有梁思浩撐腰啫😂😂😂 梁生說撐到這位師傅出位為止！哈哈😛 祝君好運！
仲有邊個師傅係youtube 上?
@@Oscar-subscribe 太多了！請自己看吧！
問題是多少的＂真假＂而已！自己的選擇 我個人是相信自己 只靠自己 求人不如求己
支持思浩同芯芯師傅❤❤❤❤❤
2位面色好好喎. 😊
化寶林嘉欣 講啲問題 講得好好 ，好清楚， 比起之前嗰位小姐好得多
做乜換人啊？好嬲啊🤬
@@心想事成的自由人原主持身體不適，不容易人生病嗎？
村長>芯芯師傳晚上好.看重播
靚仔村長，芯芯師父👍
谢谢师傅。。
今年係懲罰年，唔再黑白顛倒
不是今年是懲罰年，而是多貪多嗔多算計，年年都是懲罸年的。尤其是這十年丙火先當道，上述因作惡而受罚的情况只是來得超快～而且寸草不生！
而且黑白是否颠倒，留待歷史見証。世界如鏡，你投入善良，必收到别人的好意。一切由心做，世界一念轉。
多謝！
要科水聽我都願意。真係好正❤
Thanks!
靚靚
❤️🙏
支持你們
46:50 其實是因為我跟大家有時差。潮流興嗰時我唔碰,三五七年後才開始看、開始用,所以大家要有耐性一點。
11:44 九運離卦。學術次序由下而上，第一支爻陽爻一條實線，第二支爻斷開咗兩條虛線，第三支爻一條實線。離中虛，中虛者即係話外面係堅硬嘅裏面係虛嘅。好多嘢出面係得個樣，裏面原來係兩件事，並非如此。眼見不為真，耳聽不為實，出口你都唔好信。❤多謝解釋
我頭先諗起今日下午見到的,一堆都是中年大叔,廿一堂仲有個眉頭深鎖、臉色沉重的食客,我沒有想法。剛剛才想到,應該是這兩日我太認真地做翻一個議員該做的事,瞬間變成維園阿叔,於是周街見到的自己都是大叔😅無所謂啦。P.S.仲見到《可愛》的金鐘國。
🙏🙏🙏
村長, 師傅收音聽得細聲
好似講中咗澳門微辣~~
35:28 那應該是因為陳金水議員剛剛落區後Po文
思浩哥哥同我一樣唔吃梨我好鍾意思浩哥哥和芯芯姐姐我希望佢哋會來新加坡
❤❤
18:37 正南九隻冇雪過嘅生雞蛋放喺瓦缸入面，瓦缸要放喺剛剛腰高位置。三日換一隻，換出嚟烚嚟食，直到過咗危險期。❤祝福你
村長提要買梨 聽日去買 芯芯師父係長頭髮 好靚❤
少女feel
未至於十九年吧😅好像是二零一零年才發生的杯葛事件你估人哋一紅就即刻消失咩？《二零零二一場風雪》捲走了刀郎😂仲有無人唸"GoneNoun"Style㗎寫就寫江南啫梁思浩宜家每期要帶好多歡樂俾大家真係菩薩心腸😊
19年都唔明？
👍🏻👍🏻👍🏻神準芯芯師傅，宇宙最強村長你們好！我系suki,如何增強老公工作運呢？老公工作是做鋁質同玻璃工作。細仔現時女朋友是否他結婚對象呢？而细囡一直對做甜品西餅有興趣，而她想入西廚学院 報讀西式甜品課程合適她嗎？還是其他課程適合她呢？最後想再問多個問題，我同老公晚年運如何？麻煩芯芯師傅！
5:17 邊個啊？曾狗狗行九運啊？還沒有。入了男團才算。不過現在他的廣告到處都是,以前只可以貼在街市裡面。
我想請問若是失業人仕是否同樣可以放銅碗+筷子+匙羹去幫助未來有份好工作嗎？
心心師傅！村長您好！我1964年新历7月26日，想问晚景如何？？
咁似現今v妖台12+4+7，真係好希望香港人眼耳腦變返正常，期待
變返"正常"睇CCTVB!?🤭
Where can l buy copper bowl ,chopsticks and spoon
我在美國三潘市的燕子，我好喜歡你們的節目，好喜歡浩浩哥哥＇芯芯師傅講解。我怎樣可以成為你們的會員。
(不太介入刀郎和大佬們的私人恩怨,純粹以聽眾角度)那英和楊坤我不清楚啦,不過汪峰其實很有實力,我只是未有時間翻他的歌來聽。
张师傅，思浩，团队们。大家好。我想问六角盒可以透过咩途径可以买到？多谢你地
去年曾在Circle K買過師傅的生肖運情書，今年找不到，是否沒出版，明(龍)年會否出版?何時發行?希請告知！
銅碗便道買?
係2002年的第一場雪，不是風雪。
李生成日同12塊鏡買流量，班友唱跳都唔掂，一味靠吹😂
請問以卵換卵具體怎麼3天換一個？換一個新的拿進去，在換一個出來吃了就可以麼？芯芯師傅
師傅, 我在美國買唔到銅筷子同匙羹點辦?
I couldn't see anything live, it was only the waiting screen for 1 hour and 30 minutes. Did you guys broadcast the whole show already?
58:36 👏🏻
多謝！村長 芯芯師傅 多谢你地既節目 內容真糸好豐富又易明白 想問下铜饭碗 放糸正西面 但糸正正糸尾房位置 😅 甘点算
👍👍👍
你好，張師傅🌹想問問黎緊農曆7月份，仍然可以去拜祭先人＇先父嗎？希望你能解答，感謝🙏
对你好就可以，不然宁愿自己过
無敵長門人蕊蕊師傅，叻叻村長，各位工作人员你哋好。 唔好意思我問題有啲多因為儲咗三年的問題。希望有缘可以幫到我。 1，先生－直有做投資可是近幾年不太順利,可以以繼續去做嗎？有辦法可以幫佢成功？2，我和先生將來會有大運嗎（有九運行嗎）？3，小朋友近兩年都好難教， 有無辦法幫到令佢聽話和唔好咁懒。 好擔心教唔好佢。 4，小朋友想嘗試演戲，佢有無機會/緣份在這個行業發展（我有啲擔心）？5， 唔知可以唔可以問，父母和奶奶（先生媽咪）已經年老，有咩要注意? 多謝🙏🏼幫忙
❤
聽講九運头果十年系清洗時代!壞人小心了。😂
我啱啱先食咗梨,有分離㗎宜家街市D水果貴到我買唔起,就咁普通的梨都要$50 4個,日本嗰D就唔止添。最後都係返去百佳買,$15 3個,正常價錢,不過唔甜。
👏👏👏
思浩和芯芯师傅我在国外非常的希望俩位帮帮解困，老公得了非常严重性直肠炎要整条直肠切除
我覺得師傅今期講嘅內容,是源於我這大半年對於未來世界的規劃。總之我是很實在的人,米芝蓮餐廳我會去,但前提是你要真係好食,嗰D志在食環境的餐廳去一次就夠。但我不會刻意打壓高級餐廳,重點是你的食物要對得住價錢。然後作為議員,我會繼續落區發掘像太子嘉美餅店的佛系小店給大家,希望更多人光顧他,每一日都可以將麵包賣光光,我認為這是對飲食業最大的支持。以及過去二十年不斷「過江龍被吹捧、然後半年後拍烏蠅、再過半年倒閉」的歪風都要糾正,香港人給人的印象就是貪新鮮一窩風,久而久之有心做好食物的過江龍都不會來香港,而你食過好吃的餐廳,隔一段時間又消失了,是人生一大遺憾。不是要阻止過江龍來香港,而是到目前這個位就要劃一條分界線,可以生存下來的就再繼續幾十年,不能生存的也就算了,不要一直引入新的餐廳來香港。然後希望每一間餐廳,無論是本土還是舶來品,都以十年為一個最低目標,在迪士尼世界長久地經營下去(除非你是難食的或坐地起價),祝福大家🤗
還有我認為政府在未來十年可以安排一個機構/部門,負責扶助夕陽行業,香港產業最大問題就是偏向「寫字樓」,個個做白領個個都想做白領咩？我在想有些做了幾十年的餐廳要結業,是因為老闆的下一代不想繼承,手藝消失江湖實在可惜。而有些年輕人想開食肆,但又苦無經驗,只可以模仿台灣、歐美小食開一些小食店和Cafe,但未必是每個人都想賣fusion小食和咖啡、蛋糕,而是這些比較容易找到學習的渠道,他要造唐餅還不知哪裡有得學。我之前已經說過未來的迪士尼世界會一步步走向懷舊,香港人就是這樣,潮流是什麼,他們就走向哪裡。今日他們泡咖啡開甜品店覺得很優雅,明天一樣可以覺得做50s口味的手工菜大廚很酷。一切在我,我就是潮流。那麼政府可不可以作為一個中介呢？讓夕陽工業的老一輩,在找不到繼承者而新一代又無從找師傅的時候,讓他們順利對接呢？我認為這是一個很好的主意,但當然前提是新一代要不嫌麻煩,儘力還原所有需要的步驟,而不省功夫,那樣老師傅才願意將畢生功力傳授予他。每次我看到《台灣1001個故事》就很羨慕,香港人都可以一代代地將食譜和手藝傳承下去嗎？不是老一輩都一定想藏私,將手藝帶進棺材內,他們不可惜嗎？而年輕一輩的,在沒有名牌效應下,只能在Openrice買like,搞一些綽頭,但一年就結業的食店有多少？不用我多說。現在就是提供一個三贏的方案,讓夕陽工業不再夕陽、老店手藝得以傳承下去,然後年輕人在開店時已有老店光環,相對來說有一定的號召力(e.g.xxx老店第二代傳人),更容易吸引傳媒採訪,然後對於食客而言,老味道得以保留,是最大的贏家。這,才是可持續發展的迪士尼世界。(我都說得想掉淚了)不止飲食業,任何夕陽工業,想將手藝傳承下去的老師傅,就可以通過這個政府設立的中介機構找傳承人,再從中挑選最合適的人選。我認為這比政府自己的勞工處網頁吸引很多。就好像很多晉軍樂壇的新一代,其實他們做歌手,只是因為很喜歡唱周杰倫的歌、聽陳奕迅的歌,就是因為喜歡而已,但做一個翻唱歌手,賺不了多少錢,又有版權問題……假如,假如現在說,陳奕迅要退休了,他教你唱歌,讓你無條件唱他的歌,吸不吸引？放到飲食業亦然,創業者的初心,可能就只是「很愛吃xxx店的菜,想成為廚師」而已,那麼,如果那間店在找不到繼承人的情況下,願意無條件將手藝傳給你,是否推動力大很多？比起「xxx中醫診所招聘一名助理」、「xxx有限公司招聘接待員」,「鳳城酒家/李家鼎誠邀有志者成為手藝傳承人」,這聽起來是不是酷很多？P.S.並不是只幫助年青人,任何有志中年就業的人一樣可以報名。相比年青人,他們會更有靭性更耐磨,但要讓年青人看到希望,就從這步做起。記得《台灣1001個故事》有一期,一位從傳媒行業轉做農夫的女生,她說前者是虛的,後者是實的,做完出來會有滿足感,你在過程就能想像成果是怎樣,會更有推動力去耕作。我認為「薪火傳承計劃」就有這種作用,你不是大學學四年,不知道將來做什麼,學的東西只為證書而已。你很清楚努力和收穫是成正比的,前路就由學成手藝那刻開始,那種滿足感是不同的。
真係要多得蒲爪爪,我以前從來沒想過提出什麼政策改變社會,直至我發現自己就是這個世界的創建人,我就開始考慮一些改善現況、打破僵局的好方法。雖然我說的還是有很多漏洞,例如對於人性的高估,但隨著九運的到來,相信熱心、有passion的人會愈來愈多,以金融和地產主宰的狀態會慢慢改變的。而且遊戲方也可以以我的建議作為藍圖,修訂出一個更完善的方案。
當然對於目前舖租的問題還是有很強的改革需要,其實歸根究底,就是前幾十年的政府,為了「整靚GDP」,不惜將地價抬到很高的價錢,然後地產商又將成本轉嫁給用家,無數市民又想借此賺一筆,於是又用很高的價錢轉售/租出去,每個人都是幫兇。其實香港如果計算公屋、居屋和私人樓宇的單位數目,絕對是足夠所有人住的,何以大家要不擠在公屋,要不玩俄羅斯輪盤？所以第一個建議就是未來十年不再賣地,我知,目前的樓價會炒得更高,這點可以再研究,但政府要帶頭做起,不可以讓這些泡沫產業佔據GDP自欺欺人。第二當然是回購領展,事實上領展這幾年都在逐步賣出旗下商場,政府何不趁機購入？短期內是吃虧了,但長期可以幫助商戶回到九十年代的租金,市民的生活成本亦大減,這遠比派錢、起基建更得人心。我不是中共,否則我就一聲令下,將所有私人樓宇單位收回成為公屋,再分配給所有人。所以,我們只能一步一步來,快的方法一定有,但很多人會出來反對。所以,只可以由政府做起,終結地產霸權的問題。香港生育率這麼低,又這麼多人移民,為什麼還是這麼多人無屋住？說到底就是錢的問題,而不是什麼剛性需求。
【補充】1.雖然未來政府十年不再賣地聽起來很荒謬,但未必不可行。你試想想,現在住在私樓的要換屋,一定都是在私樓間換屋,私樓市場的供應是一定夠的。而沒屋住的是排公屋、住劏房唐樓的人,他們無論如何都不會有錢買私樓,政府未來十年賣不賣地關他們屁事？所以,真的會有人無屋住嗎？你說不賣地一年會少很多收入,但一年派錢都幾千億,你唔派錢就可以平衡財政赤字(收入少了支出也少了)2.下面這點聽起來有點殘忍,但是,是已經在發生的事,那麼,怎樣將一件壞事變成好事？眾所周知,這十年習近平一直在打貪,充公了無數高官和商人的資產,而當中有不少人是在香港投資房地產來保值的。那麼,充公後的房子,去了哪裡呢？與其上繳中央,我給習主席想一個更拉攏香港民心的做法,那些房子就不要賣出,留給香港政府,作為「類居屋」出售(比居屋稍貴,比私樓平)而不是一直只想著興建更多積木,香港根本是有足夠的房屋供人居住,那麼多空置單位,何必一直起樓？(我真是覺得現實好像《雪國列車》)至於已上車人士的抱怨,就不必理他們了,他們自己要加入俄羅斯輪盤遊戲想大撈一筆,買貴了是小事,至少沒有人充公他們的物業,已是不幸中之大幸。我本來是更極端地想著作為「貴價公屋」出租,政府作房東,不過其他業主一定會投訴窮人進駐會令整個物業掉價(類似《The Penthouse》的女主角一家人),所以這個想法就擱置一旁。3.雖然政府回購的只是領展商場和街市,但在有競爭的情況下,街舖的租金也會適當地回落。現在的情況是,領展的舖租很貴(乾貨市場也要十萬元一個月😮),那麼街舖更加不需要降價,沒對手啊。相反,領展旗下的眾多商場和街市,一旦在未來十年逐步被政府回購,你覺得有可能商場就一九九七價位、街舖就二零二零價位咩？不會的,對方都會逐步調整租金適應市場。希望最後能全面性幫香港物價倒退三十年。
我知道以上這番言論一定會得罪很多人,無論是黃絲還是藍絲,總之既得利益者一定會反抗。但搞清楚,以上所有政策,都是為了建設一個可持續發展的香港,不是為了我自己斂財,我半點油水也撈不著。大家都知道問題出在哪,但因為大家都或多或少有利益衝突,不作聲,社會就一直這樣下去,最後都是反噬到自己身上。要令未來香港還能存在下去,就自己先退讓一步吧！沒人要充公你們的資產,但過去七運八運靠炒樓做大業主大撈一筆的人,要接受自己資產在九運會貶值的事實。我相信經過這幾年疫情,大家已經有心理準備,其實現在已經在貶值。不要將它看成一件壞事,是香港在九運浴火重生的過程。至於那些囤積居奇,死不降價、認為未來還有升值空間的業主,就隨便你們吧！
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師傅有讀心術😮
我明明從來無講過出來。前幾天看楊長青微博時,不明白為何當初會覺得他帥,我現在一點感覺也沒有了。
不過與其說九運唔旺,倒不如說是自己的心理因素,正如有些女生覺得鄭鈞很帥,但我知道他是什麼人,我就沒法產生一樣的感受。
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多謝！
要科水聽我都願意。真係好正❤
Thanks!
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支持你們
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我頭先諗起今日下午見到的,一堆都是中年大叔,廿一堂仲有個眉頭深鎖、臉色沉重的食客,我沒有想法。剛剛才想到,應該是這兩日我太認真地做翻一個議員該做的事,瞬間變成維園阿叔,於是周街見到的自己都是大叔😅無所謂啦。
P.S.仲見到《可愛》的金鐘國。
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村長, 師傅收音聽得細聲
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35:28 那應該是因為陳金水議員剛剛落區後Po文
思浩哥哥同我一樣唔吃梨
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5:17 邊個啊？曾狗狗行九運啊？
還沒有。入了男團才算。不過現在他的廣告到處都是,以前只可以貼在街市裡面。
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张师傅，思浩，团队们。大家好。我想问六角盒可以透过咩途径可以买到？多谢你地
去年曾在Circle K買過師傅的生肖運情書，今年找不到，是否沒出版，明(龍)年會否出版?何時發行?希請告知！
銅碗便道買?
係2002年的第一場雪，不是風雪。
李生成日同12塊鏡買流量，班友唱跳都唔掂，一味靠吹😂
請問以卵換卵具體怎麼3天換一個？換一個新的拿進去，在換一個出來吃了就可以麼？芯芯師傅
師傅, 我在美國買唔到銅筷子同匙羹點辦?
I couldn't see anything live, it was only the waiting screen for 1 hour and 30 minutes. Did you guys broadcast the whole show already?
58:36 👏🏻
多謝！
村長 芯芯師傅 多谢你地既節目 內容真糸好豐富又易明白 想問下铜饭碗 放糸正西面 但糸正正糸尾房位置 😅 甘点算
👍👍👍
你好，張師傅🌹想問問黎緊農曆7月份，仍然可以去拜祭先人＇先父嗎？希望你能解答，感謝🙏
对你好就可以，不然宁愿自己过
無敵長門人蕊蕊師傅，叻叻村長，各位工作人员你哋好。 唔好意思我問題有啲多因為儲咗三年的問題。希望有缘可以幫到我。 1，先生－直有做投資可是近幾年不太順利,可以以繼續去做嗎？有辦法可以幫佢成功？2，我和先生將來會有大運嗎（有九運行嗎）？3，小朋友近兩年都好難教， 有無辦法幫到令佢聽話和唔好咁懒。 好擔心教唔好佢。 4，小朋友想嘗試演戲，佢有無機會/緣份在這個行業發展（我有啲擔心）？5， 唔知可以唔可以問，父母和奶奶（先生媽咪）已經年老，有咩要注意? 多謝🙏🏼幫忙
❤
聽講九運头果十年系清洗時代!壞人小心了。😂
我啱啱先食咗梨,有分離㗎
宜家街市D水果貴到我買唔起,就咁普通的梨都要$50 4個,日本嗰D就唔止添。最後都係返去百佳買,$15 3個,正常價錢,不過唔甜。
👏👏👏
思浩和芯芯师傅我在国外非常的希望俩位帮帮解困，老公得了非常严重性直肠炎要整条直肠切除
我覺得師傅今期講嘅內容,是源於我這大半年對於未來世界的規劃。總之我是很實在的人,米芝蓮餐廳我會去,但前提是你要真係好食,嗰D志在食環境的餐廳去一次就夠。但我不會刻意打壓高級餐廳,重點是你的食物要對得住價錢。然後作為議員,我會繼續落區發掘像太子嘉美餅店的佛系小店給大家,希望更多人光顧他,每一日都可以將麵包賣光光,我認為這是對飲食業最大的支持。以及過去二十年不斷「過江龍被吹捧、然後半年後拍烏蠅、再過半年倒閉」的歪風都要糾正,香港人給人的印象就是貪新鮮一窩風,久而久之有心做好食物的過江龍都不會來香港,而你食過好吃的餐廳,隔一段時間又消失了,是人生一大遺憾。不是要阻止過江龍來香港,而是到目前這個位就要劃一條分界線,可以生存下來的就再繼續幾十年,不能生存的也就算了,不要一直引入新的餐廳來香港。然後希望每一間餐廳,無論是本土還是舶來品,都以十年為一個最低目標,在迪士尼世界長久地經營下去(除非你是難食的或坐地起價),祝福大家🤗
還有我認為政府在未來十年可以安排一個機構/部門,負責扶助夕陽行業,香港產業最大問題就是偏向「寫字樓」,個個做白領個個都想做白領咩？我在想有些做了幾十年的餐廳要結業,是因為老闆的下一代不想繼承,手藝消失江湖實在可惜。而有些年輕人想開食肆,但又苦無經驗,只可以模仿台灣、歐美小食開一些小食店和Cafe,但未必是每個人都想賣fusion小食和咖啡、蛋糕,而是這些比較容易找到學習的渠道,他要造唐餅還不知哪裡有得學。我之前已經說過未來的迪士尼世界會一步步走向懷舊,香港人就是這樣,潮流是什麼,他們就走向哪裡。今日他們泡咖啡開甜品店覺得很優雅,明天一樣可以覺得做50s口味的手工菜大廚很酷。一切在我,我就是潮流。
那麼政府可不可以作為一個中介呢？讓夕陽工業的老一輩,在找不到繼承者而新一代又無從找師傅的時候,讓他們順利對接呢？我認為這是一個很好的主意,但當然前提是新一代要不嫌麻煩,儘力還原所有需要的步驟,而不省功夫,那樣老師傅才願意將畢生功力傳授予他。
每次我看到《台灣1001個故事》就很羨慕,香港人都可以一代代地將食譜和手藝傳承下去嗎？不是老一輩都一定想藏私,將手藝帶進棺材內,他們不可惜嗎？而年輕一輩的,在沒有名牌效應下,只能在Openrice買like,搞一些綽頭,但一年就結業的食店有多少？不用我多說。現在就是提供一個三贏的方案,讓夕陽工業不再夕陽、老店手藝得以傳承下去,然後年輕人在開店時已有老店光環,相對來說有一定的號召力(e.g.xxx老店第二代傳人),更容易吸引傳媒採訪,然後對於食客而言,老味道得以保留,是最大的贏家。
這,才是可持續發展的迪士尼世界。(我都說得想掉淚了)不止飲食業,任何夕陽工業,想將手藝傳承下去的老師傅,就可以通過這個政府設立的中介機構找傳承人,再從中挑選最合適的人選。我認為這比政府自己的勞工處網頁吸引很多。就好像很多晉軍樂壇的新一代,其實他們做歌手,只是因為很喜歡唱周杰倫的歌、聽陳奕迅的歌,就是因為喜歡而已,但做一個翻唱歌手,賺不了多少錢,又有版權問題……假如,假如現在說,陳奕迅要退休了,他教你唱歌,讓你無條件唱他的歌,吸不吸引？放到飲食業亦然,創業者的初心,可能就只是「很愛吃xxx店的菜,想成為廚師」而已,那麼,如果那間店在找不到繼承人的情況下,願意無條件將手藝傳給你,是否推動力大很多？比起「xxx中醫診所招聘一名助理」、「xxx有限公司招聘接待員」,「鳳城酒家/李家鼎誠邀有志者成為手藝傳承人」,這聽起來是不是酷很多？
P.S.並不是只幫助年青人,任何有志中年就業的人一樣可以報名。相比年青人,他們會更有靭性更耐磨,但要讓年青人看到希望,就從這步做起。記得《台灣1001個故事》有一期,一位從傳媒行業轉做農夫的女生,她說前者是虛的,後者是實的,做完出來會有滿足感,你在過程就能想像成果是怎樣,會更有推動力去耕作。我認為「薪火傳承計劃」就有這種作用,你不是大學學四年,不知道將來做什麼,學的東西只為證書而已。你很清楚努力和收穫是成正比的,前路就由學成手藝那刻開始,那種滿足感是不同的。
真係要多得蒲爪爪,我以前從來沒想過提出什麼政策改變社會,直至我發現自己就是這個世界的創建人,我就開始考慮一些改善現況、打破僵局的好方法。雖然我說的還是有很多漏洞,例如對於人性的高估,但隨著九運的到來,相信熱心、有passion的人會愈來愈多,以金融和地產主宰的狀態會慢慢改變的。而且遊戲方也可以以我的建議作為藍圖,修訂出一個更完善的方案。
當然對於目前舖租的問題還是有很強的改革需要,其實歸根究底,就是前幾十年的政府,為了「整靚GDP」,不惜將地價抬到很高的價錢,然後地產商又將成本轉嫁給用家,無數市民又想借此賺一筆,於是又用很高的價錢轉售/租出去,每個人都是幫兇。其實香港如果計算公屋、居屋和私人樓宇的單位數目,絕對是足夠所有人住的,何以大家要不擠在公屋,要不玩俄羅斯輪盤？所以第一個建議就是未來十年不再賣地,我知,目前的樓價會炒得更高,這點可以再研究,但政府要帶頭做起,不可以讓這些泡沫產業佔據GDP自欺欺人。第二當然是回購領展,事實上領展這幾年都在逐步賣出旗下商場,政府何不趁機購入？短期內是吃虧了,但長期可以幫助商戶回到九十年代的租金,市民的生活成本亦大減,這遠比派錢、起基建更得人心。
我不是中共,否則我就一聲令下,將所有私人樓宇單位收回成為公屋,再分配給所有人。所以,我們只能一步一步來,快的方法一定有,但很多人會出來反對。所以,只可以由政府做起,終結地產霸權的問題。香港生育率這麼低,又這麼多人移民,為什麼還是這麼多人無屋住？說到底就是錢的問題,而不是什麼剛性需求。
【補充】
1.雖然未來政府十年不再賣地聽起來很荒謬,但未必不可行。你試想想,現在住在私樓的要換屋,一定都是在私樓間換屋,私樓市場的供應是一定夠的。而沒屋住的是排公屋、住劏房唐樓的人,他們無論如何都不會有錢買私樓,政府未來十年賣不賣地關他們屁事？所以,真的會有人無屋住嗎？你說不賣地一年會少很多收入,但一年派錢都幾千億,你唔派錢就可以平衡財政赤字(收入少了支出也少了)
2.下面這點聽起來有點殘忍,但是,是已經在發生的事,那麼,怎樣將一件壞事變成好事？眾所周知,這十年習近平一直在打貪,充公了無數高官和商人的資產,而當中有不少人是在香港投資房地產來保值的。那麼,充公後的房子,去了哪裡呢？與其上繳中央,我給習主席想一個更拉攏香港民心的做法,那些房子就不要賣出,留給香港政府,作為「類居屋」出售(比居屋稍貴,比私樓平)而不是一直只想著興建更多積木,香港根本是有足夠的房屋供人居住,那麼多空置單位,何必一直起樓？(我真是覺得現實好像《雪國列車》)至於已上車人士的抱怨,就不必理他們了,他們自己要加入俄羅斯輪盤遊戲想大撈一筆,買貴了是小事,至少沒有人充公他們的物業,已是不幸中之大幸。我本來是更極端地想著作為「貴價公屋」出租,政府作房東,不過其他業主一定會投訴窮人進駐會令整個物業掉價(類似《The Penthouse》的女主角一家人),所以這個想法就擱置一旁。
3.雖然政府回購的只是領展商場和街市,但在有競爭的情況下,街舖的租金也會適當地回落。現在的情況是,領展的舖租很貴(乾貨市場也要十萬元一個月😮),那麼街舖更加不需要降價,沒對手啊。相反,領展旗下的眾多商場和街市,一旦在未來十年逐步被政府回購,你覺得有可能商場就一九九七價位、街舖就二零二零價位咩？不會的,對方都會逐步調整租金適應市場。希望最後能全面性幫香港物價倒退三十年。
我知道以上這番言論一定會得罪很多人,無論是黃絲還是藍絲,總之既得利益者一定會反抗。但搞清楚,以上所有政策,都是為了建設一個可持續發展的香港,不是為了我自己斂財,我半點油水也撈不著。大家都知道問題出在哪,但因為大家都或多或少有利益衝突,不作聲,社會就一直這樣下去,最後都是反噬到自己身上。要令未來香港還能存在下去,就自己先退讓一步吧！沒人要充公你們的資產,但過去七運八運靠炒樓做大業主大撈一筆的人,要接受自己資產在九運會貶值的事實。我相信經過這幾年疫情,大家已經有心理準備,其實現在已經在貶值。不要將它看成一件壞事,是香港在九運浴火重生的過程。至於那些囤積居奇,死不降價、認為未來還有升值空間的業主,就隨便你們吧！