La colazione della Farmacia Del Cambio a Torino 🥐
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
- Se passate da Torino vi consigliamo di fare colazione alla Farmacia del Cambio, guidata dallo chef Matteo Baronetto, una stella Michelin: avrete l’imbarazzo della scelta tra croissant, pain au chocolat e l’ormai immancabile Crubik ripieno di crema pasticciera. Andate presto la mattina perché le specialità più golose finiscono in fretta.
Alveolatura spettacolare, ma il cioccolato era latitante
Si chiama pain au chocolat non brioche zozza alla Nutella
@@SamUFC55lascia stare, non sa una sega e parla
@@SamUFC55si chiama brioche vuota
@@valeriobarone quando ti fai un giro in Francia fammi sapere...
@@SamUFC55 non ho bisogno di andare in Francia per una brioche vuota lol
Pane al cioccolato senza cioccolato
Vuota
e tra l'altro , 3 paste e due caffe a 15 euro mi sembra un po troppo. magari sono di una qualità favolosa, ma è tantissimo...
@@w_techgaming_w9135la vita al nord costa molto di più,non c'è da sorprendersi più di tanto
@@strawberryfield5434 non esattamente, nei centri delle città del sud le cose sono altrettanto care...
@@strawberryfield5434 sì ma non così dio carne
Vogliamo una puntata torinese con franchinello! 🤣🤣
Il cross-over definitivo. Giano, Franci e Franchinello in un 3 stelle.
"Questo e' de laboratorio..."
@@gasparddelanuit3462 Ale con loro,mah...
Franchinello alla vista del vuoto del pane al cioccolato senza cioccolato, gli veniva un ictus. Poi vagli a spiegare che in Francia lo fanno così...😂
E magari anche con la nasona almeno vedono come sbiascica quando mangia e gli passa la voglia
se franchino sente che quel pane al cioccolato senza cioccolato spacca finisce male.
con 15 euro prendo un volo ryanayr direttamente per la Francia così il pan au chocolat lo mangio li
Un tempo forse, magari.....
Io li ho provati: pan au chocolat di qualità industriale e krubick davvero deludente… sono sempre più convinto che il 90% di quello che passa sui social è promozione
Certo
Ci mancherebbe. Questi due,sono d’accordo,poi 15 euro per una colazione? Ma anche no.
Beh la Farmacia del Cambio è sempre un’ottima scelta sia per la qualità che per il servizio
sembra buonissimo voglio provarlo un giornooo
Ecco ora sarebbe carino che dopo al prezzo dite anche quanto vengono pagati i professionisti della PERFETTA ALVEOLATURA …..
Al nord abbiamo i prezzi di LosAngels e gli stipendi della Costa Rica.
Sinceramente mi sembrano troppo secchi e il pain au chocolat, di chocolat ne ha veramente poco. Ovviamente giudico solo in base all'apparenza visto che non ho mai avuto la possibilità di andarci; magari sono buonissimi. Comunque voi carini e simpatici come sempre 🙂.
Beh effettivamente a parte la veneziana che sembrava meno secca e più "ripiena" le altre due due all'apparenza sembravano un po' "vuote" e secche.
Ma come dici tu..se non si assaggia dal vivo non posso giudicare
@@antoniofigliolo3366 quando ha tagliato il cubo ha fatto lo stesso rumore di un pezzo di compensato....
Il pane au chocolat deve essere così perché devono far notare l’alviolatura e il cioccolato lo mettono solo in fondo basta vedere quello di grolet
Ho asssaggiato il cubo e confermo che è secco come il deserto del Sahara. Buona la crema, ma non vale il prezzo a cui lo vendono
€14.90…per 2 cappuccini un Pain au Chocolat, Brioche, Cubrik…follia sabauda
Continua pure ad andare al bar sport allora
Perché non conoscono i bar pasticceria della Sicilia ..5 euro e ti prendi cappuccini, ti mangi due cornetti enormi sfornati e impastati a mano con lievito madre ogni santo giorno , con ripieno di pistacchio di Bronte ,cioccolato di Modica, crema zabaione è così via...il ripieno di vede e si sente ..altro che 14.90 😂😂😂
@@lucryariom9170come ci vorrei essere li ..sono pensionato ..trovami un alloggio
Prezzi fuori da ogni logica.pura follia.....👎👎👎👎👎👎
@@lucryariom9170Peccato che poi si sta di merda in tipo tutto il resto, se si sa solo mangiare ma poi non funziona nulla tienitela la Sicilia
Pain au chocolat ma di chocolat non ce n’è un cazz🤣
È vero!
non e'invadente almeno🤣
Beh no: ce n'è eccome: sono barrette di cioccolato. Cioccolato, non cremine all'olio colorate di marrone
@@mirkodisilverio6032 in quello non sembra ,visto cosi.Non sembra
@@chiarac980 sono due stecche di cioccolato, come in tutti i pain au chocolat. Li ho fatti per 20 anni.
Signora alveatura, ma di cioccolato proprio uno sputo
Quello è pain au chocolat, non il saccottino alla Nutella.
Si fa così stop
Pasticceria Napoletana,pugliese, siciliana, buona e generosa.
Praticamente la lista delle regioni col tasso di obesità piu alto d'Italia 😂
@@notme8152 questi dati dove li avresti presi, sentiamo.. comunque anche la generosità è invidiata,non c è niente da fare.
@@salvatoredipalma2437 Google is your friend
Ero anche io li giovedì mattina, voi iniziavate, io avevo appena finito di fare colazione…stessa colazione a parte la veneziana…ho preferito la girella! 😊
Che buoni ,mi fate venire voglia di mangiarli 😋😋😋
Io non smetterò mai di pensare che il pain au chocolat (spero si scriva così, io lo chiamo fagottino) è una delle più grandi fregature che si possano prendere come "brioches" a colazione (ovunque, non solo lì). Nel senso... Lo vedi lì che ti chiama tutto bello col cioccolato che esce e pensi sarà zeppo di ripieno, poi lo apri e cosa c'è? Una strisciatina di cioccolato. Delusione assicurata.
Ma come è che la farmacia del cambio è diventata così famosa in questi ultimi mesi mentre prima non ne parlava nessuno?
Potrebbe essere, la loro vidéo su ItaliaSquisita
io ci passo davanti ma non entro 😂😂😂😂
Venite in Sicilia, cannolo, iris, bombolone, cornetto, una cassatella con 10 euro mangiate in 5
A Catania con 15 euro ti porti a casa il vassoio! :D
Devi far colazione,mica un pranzo natalizio
@@Husht_ mlnchia, se per fare solo una colazione spendi 7 euro, allora per il pranzo e la cena quanto spendi?😂
@@Husht_ Infatti si dovrebbe spendere di meno, perché a quel prezzo mangi un bel piatto di pasta condita a pranzo al ristorante.
Santa Sicilia, caro Marco😃❤️
A Trieste, al nuovo Café Sacher, un latte macchiato ed una fetta di torta € 14.40 🤷🏼♀️
Io continuo a ritenere in pain au chocolat del tutto trascurabile come brioche…ok le alveolature, ma dentro è vuota! De gustibus
Inizialmente lo credevo anch'io, ma pensandoci meglio il dosaggio minimo del cioccolato è ideale rispetto al vuoto che ti danno al morso le alveolature.
Farcitura era a parte?
Nel pain au chocolat poco ripieno!!! 😭
Poco? Non ce n'era quasi
Ma perchè parlate senza sapere?
Che handicappati oh
Il "panino al cioccolato" mi sembra migliore di quello che avete preso a Parigi
1. non ho capito se è cubrik o crubik
2. quel pain au chocolat farebbe rabbrividire i francesi
3. si dice "pàn", non "pèn"
4. prezzi folli
Prezzi folli? 7 euro a testa cappuccino brioches ripiene e mezzo bombolone più il coperto. A Milano diventa 14 euro a testa non in due
Quel pain au chocolat è perfetto, se non sai di cosa stai parlando evita di commentare
Da pasticcere vorrei dire che tutti quelli che dicono che la cioccolata sia poca, non sanno che essendo un prodotto sfogliato una volta morso si appiattisce, l'alveolatura che vedete dà solo il volume. Quindi la quantità oltre ad essere così da manuale, è più che corretta. Non comprendo chi compra le paste per poi voler sentire solo il sapore della farcitura, piuttosto compratevi un barattolo di Nutella e mangiatela col cucchiaio. Poi che i prezzi possano essere elevati sono d'accordo, ma non andateci perchè l'avete visto in un video famoso. Poi SE in un posto la roba è buona (spesso) vale tutti i soldi che chiedono
Si bello tutto ma magari un po' di farcitura in più...
Scritto CRUBIK, ma dice CUBRIK prima e poi CRUBIK... come diamine si chiama??
Di può trovare molto di meglio in pasticcerie di provincia, non capisco la necessità di voler creare miti a tutti i costi.
Al sud è tutta un'altra storia 😂 il cioccolato lo vedi e lo senti!! il sapore poi.....paradisiacoooo ❤. In campania, due persone con 15 euro ci fate colazione per 3 giorni
Ma che discorsi sono, io credo che anche al nord se vai in un classico bar trovi prezzi buoni. Semplicemente è un bar rinomato.
a parte questa... a Torino ci sono molte pasticcerie maestri cioccolatai....che poi il Giggino del sud italia faccia dei pasticcini buoni ok....ma a Torino sei su un altro livello...
@@samuele5977il Cambio è uno dei ristoranti top....logicamente anche a torino trovi la briosche a 1 eur...ma che discorso sono
15€ ci faccio colazione una settimana… due cappuccini e tre brioche (anche brutte a mio avviso ) na rapina faceva meno male 😂
Borg seal of approval.
Se quello è pain au chocolat perfetto me sa che quelli veri non li avete mai mangiati.
It's the Borg cube of happiness -- resistance is futile. :) These are popping up in Bratislava and Bucharest and Tirana, which is a good sign.
Sono molto curiosa di provare, sembrano molto buone. I prezzi sono anche bassi per essere al Cambio. Bravi!
L'unica cosa che spacca di più è l'inculata che vi mollano, 2 cappucci e 3 paste a 14 euro 😂😂😂😂
Allucinante
Oddio che bontà. Le mie brioches preferite
Il croissant quadrato sarebbe una novità? In Giappone esiste da una vita , e vie venduto anche delle dimensioni del pane in cassetta.
vabbè raga io posso essere un cafone , quello che vi pare ma noh ...anche noh ...il cubo magnatelo tu , tanto non è niente di chiss'à che ..è roba artigianale è bona anche se era un triangolo o un cornetto ....sta roba serve solo a chi con i soldi non sa che cazzo ci deve fà
Mi avete fatto venire fame !
Ma i meridionali che da loro è tutto più buono ed economico eppure a Torino e Milano sono solo loro..? Il cibo ve lo fate spedire?
Che poi non è vero, questo "bar" é un locale storico. Anche a napoli se vai far colazione al caffe gambrinus , giustamente, non spendi 3 euro. ( un espresso al tavolo costa 4.60).
Io quel prezzo lo spenderei anche per tre pezzi e 2 cappucci ma me li devono presentare super colmi di crema e non vuoti come quelli, per quel ripieno non accetto quei prezzi
Grazie a voi ricercatori di like che per prendere solo un caffè ci vuole tutto una mattinata in coda !
Tanto per essere chiari, la farcitura interna è praticamente assente.
Provate a venire a fare colazione a Palermo.
Possono venire anche a Padova. C'è una pasticceria che è una BOMBA. Confronto a queste brioche, carenti di crema, vedi e soprattutto senti cosa mangi!
Oltretutto la croccantezza delle brioche di questa Farmacia è data dalla troppa cottura, non dall'impasto eccezionale.
ma che spacca cosa? l'euro in tasca da quanto costa!
Pasticciotto salentino graffa cappuccino 3;40 venite in pugliaaaaaaaa😂🎉
a me sembra solo apparenza, un cubo che a tagliarlo sembra cartone, poi mi sbaglierò....
Sono stato una volta a Torino, per pochi giorni, ma purtroppo non sono riuscito a venire qui, spero di venirci un giorno
Mamma mia e come la fate grossa... 4 dolcetti che trovi pure al bar sotto casa
Si e ' famosissimo questo posto ! Per me una delusione non per I prezzi perche'mi immagino quanto sia caro l affitto le bollette tasse spazzatura eccetra .I saccottini al cioccolato inesistente brioche Alla marmellata buono l impasto ma semi vuota . Never again
Da provare!!! ❤
Nel Pain au chocolat, si sono dimenticati di metterci il chocolat...
Noi ci siamo stati... Il cubrik era secco e con poca crema... Non vale la pena spender soldi li
Comunque all’inizio pensavo stesse parlando Elisa True Crime, voci super super simili
La forma non ti accoglie con dolcezza, la forma cubica non ti abbraccia dolcemente. La mattina si ha bisogno di certezze e non di geometrie sperimentali. In più il cornetto è stato inventato per inzupparlo nel cappuccino e il cubo se non lo tagli non entra.
eh, ma devi capire che Torino ed i Torinesi sono tutti con la puzza sotto il naso e fa chic andare in questi bar particolari , figurati mangiare una pastarella a forma di Cubo.. è top al quadrato ahahha ci vivo a torino quindi so come sono.. tutti super iper snob
Puoi non prenderlo e andare in un posto normale.
@@nover1134 lasciamoli perdere. Io li manderei a Venezia 🤣🤣
15€ praticamente regalata 2 caffè super fighi 2 brioche buone ma soprattutto riempite bene in più un bel tavolo sembrerebbe vivessi a Torino ci andrei subito
In Italia la marmellata è finita da tempo, continuiamo a leccare i bordi del barattolo, che sono i risparmi dei nostri genitori, ma presto finiranno anche quelli.
Ma ha due preservativi al posto degli occhiali?
😂😂😂🤦O Dio Santo 😂😂😂
Roba secca con poco condimento..pure costosissima..🙄 mi sa che non conoscete la roba del sud.. godimento infinito a basso costo 😎
Vieni a provare e poi parla. Io di origini sono del sud e conosco bene la pasticceria del sud (buonissima), ma ti assicuro che anche al nord si mangia bene 😉
14€ per quelle 4 cose? Fosse stato qualcosa di speciale avrei potuto anche capire, ma per delle semplicissime brioches, anche poco ripiene che si possono trovare ovunque (alla fine l'unica particolarità è la forma di quella brioche di pasta sfoglia e basta), mi sembra davvero eccessivo.
Adesso ho capito perché si chiama farmacia ..perché dopo il conto ti devi medicare😂
Senza prenotazione è davvero difficile trovare tali prelibatezze... forse forse mettendosi in fila prima dell apertura.
Quello che era pò triste quando sono stato a Torino (2sett.fa)è che a un quarto d’ora dall’apertura ( tutti e due alle 9) al Museo Egizio c’erano 3 persone, alla farmacia del Cambio ce n’erano almeno 30…sono distanti 100 metri, uno dei musei in generale più importanti al mondo contro una pasticceria come ce ne sono almeno 100 in Italia…siamo messi male
Ma che cazz……. A unn’ha senso quello che hai detto
La cremeria gelateria che ha aperto di fianco alla Farmacia....è ancora meglio ed è meno cara! Panna e gelato stupendi!!
Beh devo dire che 14 euro per la colazione ci vale, si vede molto che i prodotti sono di ottima qualitá, se verró a Torino credo che ne valga la pena andarci
@@MrOmareffendy ma hai visto il video? I loro prodotti si vede che sono di qualitá, magari avessero prodotti surgelati potrei anche capire il tuo ragionamento, ma questi bar o pasticcerie che usano prodotti di qualitá e usano anche ottime materie prime, meritano molto, e quindi ci sta anche il prezzo, visto che loro se lo possono permettere, visto i gran prodotti di qualitá che vendono 😊.
@@andreayt02in realtà in una pasticceria in puglia avevano una qualità eccellente, avevano il bar che si affacciva sulla spiaggia, tra l'altro enorme, ma per 2 cappuccini e 2 Brioche come quelle paghi la metà, per me 15 euro è una rapina
Belli da vedere ma mancano di sostanza 😢
14,90 Euro? Mamma mia.. va bene che è in centro però...
Tornerei a torino solo per rifare colazione li ci ho lasciato il cuore ❤
Ogni volta che sento la parola brioche mi sanguinano le orecchie, però sembrava tutto buono🙂
Non vorrei dire niente perché il posto é bellissimo ed anche la storia parla da se, ma 14 euro per una colazione così mi sembra troppo esagerato😢
Beh però sono 3 brioche e 2 cappuccini al tavolo in centro Torino. È caro ma c'è di peggio 😫
Viene cotto in uno stampo cubico di ferro/acciaio o di silicone??
15 euro per 2 cappuccini e 3 cornetti... ma che stamo a Londra?!?!?
Beh guarda alla fine è meno di 3€ a cosa
No, stiamo a Venezia
14,90 a testa o entrambi?
sarà pure una signora alveolatura cara pecora, ma il cioccolato all'interno dobbiamo assaggiarlo e poi ordinarlo se ci gusta oppure è proprio quella la quantità che mangeremo giusto per sporcarci il dente 🤦♂️🤦♂️🤦♂️ ma dai su... come si dice dalle mie parti, hai un nome ma poi vendi aceto
E poi vi lamentate dei saccottini mulino bianco che sono vuoti
Se venite in meridione capirete coso sono realmente le paste i veri dolci di pasticceria!
Eh si guarda immagino che di alta pasticceria questo locale storico non se ne intenda😅 ( il pain au chocolat deve essere cosi secondo la ricetta francese originale con cioccolato fondente e non sbombo di nutella)
Mi fate venire sempre una fame bestia !!😂😂😂
pizza 14 euro col cavolo che spreco cosi i soldi
Dormito due notti là di fronte. La fila alle 7del mattino😂 maddai
14.90 euro
Io ci faccio pranzo e cena a casa naturalmente
Tutti ci fanno pranzo e cena in casa ... che paragoni sono?
Sei nel centro di Torino in un famoso bar/pasticceria,
non a Roccacannuccia al Bar da Ciccio, o casa tua con la spesa dell'EuroSpin!!!
@@marcellalai3442 al bar da Ciccio almeno trovi la crema ovunque e il cioccolato che ti cola da bocca... Ma c'è più cioccolato ad onor del vero pure nelle brioches preconfezionate del caro eurospin
@@davidearras9460 ma per favore, cerchiamo di non essere ridicoli.
Magari è capitata una brioche un po' meno farcita x caso!
è come paragonare un orologio Rolex a quello dei cinesi: segnano entrambi l'ora ... ma c'è comunque una bella differenza!!!
E poi scusa, ma hai 10 anni per volere il cioccolato che ti cola dalla bocca?? 😂😂😂
Ma in realtà 14.90 non è neanche tanto, pensa te che a Montecatini un bicchiere di succo un cornetto e un cappuccino 8€
E che mangi con 14,90?
La merda trovata nei cassonetti?
Sta cosa di vantarsi di ciò che si riesce a fare con due spicci in confronto ad altro non la capirò mai
Potete andare a fare la colazione a Paris da brigat Paris dove fanno i migliori croissant di Paris🥐
Prezzi da Farmacia 😂
Amo Torino ,perché è bellissima e perché è la vostra città.( Anche se ora siete a Milano🙄)
se venite in calabria vi porto io in qualche posto speciale😂😊
fanno un salto da te e poi vengono da me in Puglia ;)
@@dreamcruisesmovement6435 guarda caso in questi giorni sono a Bari ahahah ...hai qualche posto da consigliarmi per la colazione vicino al centro?
@@sarasarno7277 Al Riviera sul lungo mare o al Bar Millenium Via Einaudi, tieni presente che io sono a Brindisi
@@dreamcruisesmovement6435 grazie mille 😁
@@sarasarno7277 Vai alla pasticceria Fittipaldi in via Capruzzi . ha un assortimento fantastico e a pezzo ti fa un euro
miiiinchia voglio essere l'apo regino di quel alveolo fantasticoooooo.. siete grandiiiiiii.. 1 secondhshekwhdiehe e arrihdidhdksj... Ahahahha dajeeeneeeee
Assolutamente inimitabili. Domanda: 《Ma come fate a mantenere la linea?》😂
In effetti li ho trovati un poco meno "definiti".d'altra parte per due viaggiatori che hanno scambiato la via degli dei per un percorso enogastronomico...........😂😂😂😂 Senza nessuna cattiveria tanto per ridere Ciao Franci e Giano
Continuate a farci venire l'acquolina
fanno tanto all'amore
Avevo messo like, quando ho sentito il prezzo l'ho tolto 😅
Sono in centro a Torino non a Rocchetta Sant'Antonio prov di Foggia!!
@@marcellalai3442 ma sempre quattro cagate sono...
Venite in Calabria o in Sicilia e trovate veramente delle brioches e dei dolci! Non quelle tre cacatine lì!!! 14 EUR!!!!
si del barista sottopagato caduto in disgrazia prendendo le brioche della conad. non e' un insulto al sud ma vieni a provarlo veramente se le defisci cagatine sei una persona di merda
Farmacia o pasticceria?
Farmacia del Cambio è il nome....propio perchè occupa i locali di un antica Farmacia Bestente del 1800...
Francy io ti voglio bene! Ma ti svelo una cosa ... Il cubecroiussant l'ho già provato a Bari ❤
Viviamo di suggestioni, a mio parere.
Non ci facciamo mancare niente, e siamo molto poveri. Sempre a mio parere.
14.9 euro con brioche di pasticceria…4 mi sembra più i cappuccini ci sta pensavo peggio
no grazie io la faccio a napoli ❤
Signora alveolatura sicuramente,un serie di 👏👏👏👏👏
Venite in Sicilia 😊
Mmm io adoro sia la farmacia del cambio sia il ristorante del cambio 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
ma il cioccolato quasi non c'è che tristezza ma poi per 14 euro pane senza cioccolato?ma dai
A mio avviso, poco ripieni ed è una cosa che sto odiando ormai nei bar! Soprattutto per 14 euro almeno che li riempissero
non è roba per foodpornari, il pain au chocolat tradizionale si fa così, non serve tanto ripieno quando la sfoglia ha quella piacevolezza. le altre brioche dove le vedi poco ripiene?
Io invece odio quando i cornetti sono strafarciti, in particolare la marmellata la levo sempre, ne mettono fino alla nausea..
Il pain au chocolate è in assoluto la mia brioche preferita, quando la trovo vince su tutte le altre
@@Lety1720 Eh vabbè un po' di spreco qui
Immagino che sto crubik sia buono quanto volete, l'impasto delle brioches sia buono quanto volete, come per la crema ed il cioccolato. Ma non ha senso spendere soldi per mangiare una brioche quadrata al posto che fatta a brioche
Non paghi tanto perché è una brioche quadrata, paghi nell'insieme perché sei in pieno centro storico in uno dei locali più storici di Torino.
@@BenzoC2 ho capito anche io che paghi tante cose, ma penso che non abbia senso pagare così tanto, intendo infatti che piuttosto vado a fare colazione in piena campagna, in paesini piccoli dove magari ci sono pasticcerie al livello di questa, se non ad un livello superiore
@@ixusus beh io vivo a Torino città, andare in campagna mi costa di benzina sicuramente più di quanto risparmio poi per fare colazione e se un turista viene in centro per visitare i musei anche lui farà colazione qui non si sposterà di sicuro di 10 km per risparmiare 5€. Poi comunque insomma, tutti i discorsi che riguardano i prezzi di determinati posti li trovo assolutamente inutili sinceramente. Nessuno ti obbliga ad andare in questi locali, quindi se non è una cosa che ti fa piacere puoi non andarci e fine della storia, non ha senso criticare. Io al Florian a Venezia ho speso per due cioccolate e due tiramisù 70€. È tantissimo? Sì. Potevo trovare posti più economici a 10 minuti a piedi? Sì. Ma il locale era bellissimo, i prezzi erano ben esposti quindi ero conscio di quanto avrei speso e mi sono trovato molto bene. Altro esempio, io sono uno che quando va a visitare un luogo in macchina parcheggia sempre in pieno centro. Mi piace essere comodo e per dirti in Norvegia mi è capitato anche di pagare 20€ all'ora il parcheggio. Mi hanno obbligato? Assolutamente no, i mezzi scandinavi sono super efficienti, sono io che volevo essere comodo e ho pagato per questa comodità.
@@BenzoC2 ti di ragione ahaha, io però magari vivendo in campagna ragiono in modo diverso tutto qua
Grazie per il consiglio però di sicuro 😋😋