"가을 석박지" 이렇게 담그면 3번 리필합니다

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  • เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 266

  • @동글너부리-o7u
    @동글너부리-o7u วันที่ผ่านมา +51

    셰프님 김치 따라하다가 온통 냉장고에 항아리에 김치가 가득 합니다. 너무 맛있습니다.

    • @바람꽃-f6j
      @바람꽃-f6j วันที่ผ่านมา +5

      동글너부림님 맞아요
      세프님 따라 김치당그다보니 냉장고
      가득입니다
      행복하세요 😅

  • @김현숙-z9i
    @김현숙-z9i วันที่ผ่านมา +69

    가을 석박지, 석박지 참 좋아해요 소금과 설탕말고 꼭 뉴슈가를 물에 같이 녹여 절여 줍니다 시원함을 더 해주는 대파에 우리 셰프님의 비법인 멸치액젓을 넣어 주고 두 번째 비법 고추씨와 생새우를 넣어주고 새우젓 반 컵, 매실청, 사과, 양파를 꼭 넣어 주고 갈아서 사용, 물기 뺀 무우에 우선 색을 입혀 주고 나중에 청을 섞어서 버무려 주면 완성👍여동생분이 부럽습니다 감사합니다🤤🤤💖💖❣️

    • @박옥례-x8t
      @박옥례-x8t วันที่ผ่านมา

      ㅣ11111111ㅣ111

    • @김미향-j7u
      @김미향-j7u 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      297​@@박옥례-x8t

  • @김미숙-y1x9k
    @김미숙-y1x9k วันที่ผ่านมา +10

    추운겨울 사골국에 밥 말아서 잘익은 석박지 하나 있으면 기냥 끝입니다~
    최고의 조합이겠죠~!!
    세프님의 모든 김치에 중독될거 같아요~!!!😄
    감사합니다

  • @HyunhwaPark-m3c
    @HyunhwaPark-m3c วันที่ผ่านมา +10

    대한민국에서 제일 생활밀착형 쉐프.. 우리네 어머니들이 매일 아니면.제철에.해주시던 음식.. 그대로 재현해주셔서 감사드립니다. 엄마가 안해줘도 해먹을수 있게 되었어요

  • @문향미-k7w
    @문향미-k7w วันที่ผ่านมา +5

    잘 보고 갑니다
    늘. 구수한 입담과 쉽게. 쉽게. 맛있게 잘. 가르켜 주셔. 감사드립니다
    환절기 건강하십시요 ~

  • @투게더-x4c
    @투게더-x4c วันที่ผ่านมา +31

    아삭아삭한 석박지
    참 맛있게 잘 봤어요
    무엇보다 셰프님 말씀이 아주 맛깔납니다

  • @김명자-o4j
    @김명자-o4j วันที่ผ่านมา +12

    석박지 김치
    담고 싶었는데~
    셰프님 언제나 고맙습니다
    석박지 만나게 담아 볼게요
    언제나 건행 하세요 ㄱ 🩵 🙏

  • @김봉심-t4h
    @김봉심-t4h วันที่ผ่านมา +8

    김대석 셰프님 늘정감 가는말씀 매번 잘시청하고있습다 구독좋아요드리고 있음다저도여수가 고향 항상정감있는말씀고맙습니다 건강하셔요

  • @岩頭禮子
    @岩頭禮子 วันที่ผ่านมา +9

    항상 잘보고있읍니다 정말맛있겠어요🎉🎉일본무우는 수분이많아서 무우가 무루고 맛이별로람니다
    정말멋고싶네요 오늘도 감사합니다❤❤❤

  • @드리미-l2h
    @드리미-l2h วันที่ผ่านมา +13

    겨울 석박지도 쉽고 맛있게 담을 수 있네요. 보기에도 새콤매콤한 맛과 향이 마음을 사로잡아요. 레시피 잘 기억하며 만들게요!

  • @상록수-l6n
    @상록수-l6n วันที่ผ่านมา +21

    앗따 맛깔나네요~~!
    최고!!.양념이 골고루 맛나겠다.💜

  • @정성남-h6q
    @정성남-h6q วันที่ผ่านมา +9

    역시 김대석 세프님이십니다👍👍👍^^

  • @황평순-h5i
    @황평순-h5i วันที่ผ่านมา +9

    말씀도 재미있고 음식도 너무 또박또박 배우기쉬게 잘해주시어 항상보고 따라 합니다 감사합니다

  • @ra_ni66
    @ra_ni66 วันที่ผ่านมา +17

    나의 요리선생님 김대석 셰프님
    최고예요

  • @박효순-k1g
    @박효순-k1g วันที่ผ่านมา +53

    석박지 담아주는 오빠있는 동생분이 부럽습니다

    • @ohjeongja2397
      @ohjeongja2397 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      그러게

  • @RngCh-f1j
    @RngCh-f1j วันที่ผ่านมา +7

    석박지 레시피 제대로 배워갑니다
    셰프님 가을 석박지 레시피 공유해 주셔서
    감사드립니다👍👍❤❤❤

  • @이사랑포항
    @이사랑포항 วันที่ผ่านมา +10

    김 대석세프님
    반갑습니다
    석박지레시피 굿 👍
    잘 배우고 마당 무우 뽑아서 석박지 담가보께요
    감사합니다. 세프님😅

  • @손혜경-y1j
    @손혜경-y1j วันที่ผ่านมา +12

    김대석셰프님 반갑습니다
    저도 어제 다발무 세단 사서 두단은 석박지를 담았습니다 요즘 가을무가 맛있죠
    냉장고에 들어갈곳이 있으면 많이 담아서 넣어두고 먹으면 맛있어요
    영상 잘보았습니다
    오늘도 좋은하루 되세요 ☕️☕️☕️

  • @한진희-e8i
    @한진희-e8i วันที่ผ่านมา +19

    잘 봤습니다
    셰프님도 옷 따시게 입으시고
    건강하세용^^

  • @정미애-c7n
    @정미애-c7n วันที่ผ่านมา +14

    아따 제고향은 경상도이지만 김대석세프님 김치는 정말 땡깁니다^^~

  • @백임송
    @백임송 วันที่ผ่านมา +29

    작년에도 따라해서 맛나게 먹었는데 또해야것네요
    항상 좋은 레시피 얻어갑니다
    김대석세프님 ~~👍

  • @동그라미33
    @동그라미33 วันที่ผ่านมา +12

    엄지척 맛집~
    행복 가득한 레시피 항상 감사합니다
    화이팅 입니당
    좋은 하루 되세요❤

  • @go0451
    @go0451 วันที่ผ่านมา +10

    리액션도굿 솜씨도굿 최고

  • @봄비-m5m
    @봄비-m5m วันที่ผ่านมา +17

    나는 우리오빠 노예로 살았는데 부럽네요 셰프님같은 오빠가 있으면 좋겠네요

  • @sephardic8976
    @sephardic8976 วันที่ผ่านมา +72

    여동생은 복받으셨습니다. 이렇게 챙겨주시는 오라버니가 계시니.

  • @go0451
    @go0451 วันที่ผ่านมา +30

    역시쉐프님최고

  • @이송은-j1b
    @이송은-j1b วันที่ผ่านมา +7

    포인트를 배워 갑니다 정말 감사해요 김대석셰프님 최고스승이세요❤

  • @한미역
    @한미역 วันที่ผ่านมา +25

    셰프님 석박지 영상 감사합니다😊❤

  • @여디디야-p3v
    @여디디야-p3v 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    올. 겨울. 김치는. 이. 방법으로. 하도록 하겠습니다
    정말. 맛나겠어요

  • @소나무-w9v
    @소나무-w9v วันที่ผ่านมา +7

    앗따 ! 겁나게 맛나브러 것소 이런 올아버니 있음
    허블라게 좋아 블턴디요

  • @진솔하개
    @진솔하개 วันที่ผ่านมา +6

    역시 셰프님 최고시네요😊 여동생 부럽네요😅
    저는 김장 하고도 몸살이 와서ㅋㅋ 체력이 약한데
    시엄니꺼 며느리꺼를
    혼자 다 했거든요ㅡㅡ;;
    정신차리고 또 도전해야지요ㅋㅋ 항상 건강하세요❤❤❤

  • @영숙-u7s
    @영숙-u7s วันที่ผ่านมา +5

    고추씨를 넣으시는군요,
    잘 배웠습니다,
    오늘도 감사합니다 !

  • @voki5717
    @voki5717 วันที่ผ่านมา +3

    석박지 아삭아삭 정말 맛있게 보이네 요 .
    쉐프님 레시피 잘 배워갑니다
    항상 응원하겠습니다
    고맙습니다

  • @미희김-y9k
    @미희김-y9k วันที่ผ่านมา +10

    히컨
    쌀밥이 생각나게 하는
    석박지, 잘배워 갑니다😂

  • @아델리아-b3t
    @아델리아-b3t วันที่ผ่านมา +3

    믿고 보는 셰프님의 요리 레시피 감사합니다 깍두기 은근 맛내기 어렵더라구요 이 레시피로 섞 박지 담궈야겠어요

  • @알짜-d5z
    @알짜-d5z วันที่ผ่านมา +13

    무청대공ㅋㅋㅋ
    셰프님 리얼 사투리로 추억소환 합니다.
    섞박지도 추억이네요.
    셰프님 홧팅요.😂

  • @이영심-t8p
    @이영심-t8p วันที่ผ่านมา +6

    언제나 세밀하게 잘따라 할 수있어서 감사합니다

  • @경숙양-h1g
    @경숙양-h1g 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    쉐프님 비법대로 꼭 만들어 보겠습니다 목소리도 정감이가고 잼나게 진행하셔서 비법감사합니다 맛나겠어요

  • @똑순짱
    @똑순짱 วันที่ผ่านมา +9

    석박지
    맛있겠네요
    선생님

  • @구슬옥-b4g
    @구슬옥-b4g วันที่ผ่านมา +5

    쉐프님 김치에
    누룽지 같이 먹으면
    정신이 쏙~~나가부러요🥰🥰🥰🥰킹쉪 🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁

  • @문공순-s9u
    @문공순-s9u วันที่ผ่านมา +2

    전잎~ㅋㅋ
    내고향 사투리는 언제들어도 정겹습니다~
    김대석 셰프님 맛있는요리 항상 감사드려요~
    열심히 따라하고 있답니다

    • @Jenny-by6yb
      @Jenny-by6yb วันที่ผ่านมา

      와 최고이십니다..
      맛있겠어요 ~~~^^
      해봐야겠어요...

  • @이영희-r5p6e
    @이영희-r5p6e วันที่ผ่านมา +5

    믿음가는 쉐프님 오늘도 화이팅하세요♡

  • @길상행-n7e
    @길상행-n7e วันที่ผ่านมา +1

    우리집 김치는 딱따구리 세프(칼도마 소리가 딱따구리 같아서)님 덕분에 무우청,동치미,석박지등 여러가지로 이번 겨울 맛나게 건강하게 보낼것같습니다 ㅎㅎ
    항상 좋은 정보 감사합니다 😊
    건강 하십시요

  • @joo0707
    @joo0707 วันที่ผ่านมา +5

    건고추 대신 홍고추 갈아넣으면 안됩니까요 쉐프님?❤

  • @tv-fi7ov
    @tv-fi7ov 14 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    셰프님은 요리를 왜케 잘하세요
    눈물나게 맛나게 잘 하세요
    맛보구 싶네요 😊🤭🤭

  • @한정-h8c
    @한정-h8c 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    오늘 천수무 사다가 담궜습니다. 알타리김치도 선생님레시피로 했습니다. 늘 고맙습니다.~^^

  • @푸른하늘-y5p
    @푸른하늘-y5p วันที่ผ่านมา +4

    오늘은 무우절임에 소주는 안넣나요^^
    혹 절일때 소주넣으면 반컵이 적당할까요
    세프님 늧 감사합니다

  • @retriever_bombom
    @retriever_bombom วันที่ผ่านมา +5

    주말에 무 뽑아서 석박지 담글건데 마침 딱맞게 올려주셨네요. 잘 배워뒀다가 둘이먹다 하나 죽어도 모를 석박지 한번 담가보겠습니다. 언제나 홧팅입니다! ㅎ

  • @곽데레사-k3k
    @곽데레사-k3k วันที่ผ่านมา +1

    석박지 !
    코로들어갈지?
    입으로들어갈지?
    한번 확인해봐야겠어요
    끝내줍니다 😊

  • @joo0707
    @joo0707 วันที่ผ่านมา +8

    최고입니다❤

  • @잭더리펴-k4b3y
    @잭더리펴-k4b3y วันที่ผ่านมา +11

    김대석 셰프 님 남편 할아버지 할머니 아들 딸 제일 좋아하는 음식 입니다 소중한석박지레시피감사합니다 김대석 셰프님 항상 몸 관리 잘하시고요 가족들이랑 같이꼭 행복 하세요 그리구 항상 가족들같이 몸 건강 하시고요 즐거운 목요일 보내세요 저는 다음 영상 기대하면서 저 이만 슝~~~~

  • @박경희-n9g
    @박경희-n9g 10 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    깎뚜기에서 석박지로
    메뉴 변경 해야겠어요~
    자상하신 설명으로
    귀에 쏙쏙 들어옵니다

  • @الق727
    @الق727 วันที่ผ่านมา +8

    대석이형은 이제 나의 스승님 형! 사랑해

  • @김희리-b2u
    @김희리-b2u วันที่ผ่านมา +2

    오늘도 완벽하고 소중한 선생님의
    영상 잘볼게요 감사합니다 ❤
    김대석 쉐프님 좋아요 ❤

  • @김문자-j1e
    @김문자-j1e วันที่ผ่านมา +3

    👍🏾
    아삭아삭 석박지 ㅡ
    갓 넣어 만듬 맛도 색도 엎엎ㅡ😊

  • @박도식-f9x
    @박도식-f9x 16 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    전라도 고유에 사투리 고향생각이 납니다 저도 영암 사람 애청자 입니다 맛있는 석박지 맛있게 담구겠습니다 정보감사합니다

  • @정숙최-h5m
    @정숙최-h5m 7 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    선생님~~
    선생님 요리가 제일 맘에 들어요..
    많이 홍보 합니다.

  • @배은자-b3s
    @배은자-b3s วันที่ผ่านมา +1

    맛잇는 석박지김치 !
    요리는 즐겁게 맛은 최고로 참 부럽습니다
    대단한 쉐프 입니다😊

  • @마음씨네
    @마음씨네 วันที่ผ่านมา +3

    건고추를자꾸사용하셔서 없는경우 일반고추가루 얼마나넣나요

  • @안미카엘라-j3c
    @안미카엘라-j3c วันที่ผ่านมา +1

    넘 넘 감사합니다. 지난번 알타리도 똑같이 담아서 거의 먹었는데 석박지 또 담가야겠습니다.❤❤❤

  • @jinnyhappy4671
    @jinnyhappy4671 วันที่ผ่านมา +1

    석박지 맛나겠네요 꼭 해봐야겠어요 좋은 정보 감사요

  • @남쪽바다-g6h
    @남쪽바다-g6h วันที่ผ่านมา +3

    ㅋㅋ 수세미 기가 막히게 좋다네요

  • @파란하늘-n6w
    @파란하늘-n6w วันที่ผ่านมา +7

    저도 석박지 좋아하는데요😢😢
    나는 쉐프 오빠도 없고😂😂😢
    🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
    무 사러 마트나 가야지😢ㅋㅋ

  • @김백합진의원님통깨합
    @김백합진의원님통깨합 22 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    항상 배우고. 갑니다.먹음직하고 군침돕니다.

  • @숙희김-x7m
    @숙희김-x7m วันที่ผ่านมา +3

    잘 봤으니 맛있게 담아 보려고해요 김쉐프님 따라 해보면서 요리가 재밌어졌슴다~😊

  • @Koreanlisa5
    @Koreanlisa5 วันที่ผ่านมา +6

    좋은 오빠예요 우리오빠 였음 좋겠어요
    마음 씀씀이가 예뻐요♥️♥️♥️✨️♥️♥️♥️

  • @김애란-p5h
    @김애란-p5h วันที่ผ่านมา +1

    항상 감사합니다..바쁜일과속에서두 함께 요리에 진심을 담아 알려주셔서 ....

  • @모야-g8n
    @모야-g8n วันที่ผ่านมา +1

    와 맛나겠어요 하얀 쌀밥에 먹고 싶다😊

  • @lydiafardouly4435
    @lydiafardouly4435 7 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    My favourite chef ❤정겨운 고향 사투리에 맛있는요리들 최고 최고 world class 👍 🎉
    호주에서

  • @김경미-o7u
    @김경미-o7u วันที่ผ่านมา +5

    아우 최고최고
    군침돌아요
    ❤❤

  • @박현선-w3c
    @박현선-w3c วันที่ผ่านมา +1

    석박지 좋아하는데 김대석셰프님 알려주신대로 만들어 볼게요~ 설명도 쉽고 찬찬히 알려주셔서 감사해요

  • @TV-bn9zj
    @TV-bn9zj 14 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    🎉🎉🎉🎉🎉🎉👍👍보기만해도 군침이 돔니다 아주맛있어보여요 요리잘하시는오빠 있으니 여동생이 넘 행복하겠어요 저도 넘넘 부러워요😁😁

  • @늘해랑-e9m
    @늘해랑-e9m วันที่ผ่านมา +1

    저 석박지 좋아해서 다음주에 석박지 담으려 들어왔는데....짜리몽당하게 저리 생긴 무가 맛있는거군요~~~
    셰프님처럼 석박지 담을꺼예요~~맛있게 담가서 사골국에 밥말아 석박지랑 먹을 생각하니 벌써부터 기대되요^^

  • @myungsookchae6628
    @myungsookchae6628 วันที่ผ่านมา +1

    셰프님 구수한 사투리와 입담이 더 맛깔나서 석박지는 이미 맛 이 엄청 좋을듯 합니다~^^

  • @기혼샘
    @기혼샘 วันที่ผ่านมา +1

    언제나최고 최고의셰푸님이세요
    어떤음식이든. 최고의맛을내시는 우리셰프님 건강하시고요
    더욱많은시청자가늘어나길바랍니다
    다음편이기다려집니다😅😅😅😅

  • @mcir0116
    @mcir0116 วันที่ผ่านมา +4

    해외라서 생새우를 구할수가 없는데 생새우 안넣어도 맛있을까요?

  • @김성희-m3b1t
    @김성희-m3b1t วันที่ผ่านมา +3

    사용하고 계신 믹서기 어디 제품 인가요?

  • @엠에스-f7c
    @엠에스-f7c วันที่ผ่านมา +3

    셰프님. 찹할가루가없는뎅 찹쌀풀대신 감자가루로 풀해도 맛이다를까요?

  • @제임스-d3f
    @제임스-d3f วันที่ผ่านมา +2

    때깔 죽입니다!!! 와 침고여.... 삼양라면에 먹고싶으다

  • @Chaisook-55
    @Chaisook-55 วันที่ผ่านมา +3

    오늘도 열심히 공부하고 갑니다
    무청 다 버렸는데 올해는 조금 넣어 담가야겠네요
    대파도 크게 많이넣고 ...

  • @랄랄라-u1i
    @랄랄라-u1i วันที่ผ่านมา +3

    생새우 고추씨 없는데 안넣어도 될까요?
    대신 어떤걸넣으면 좋을지 부탁드립니다

    • @동용희
      @동용희 วันที่ผ่านมา +1

      구지 안넣어도 괜찮아요. 가을무 자체만으로도 맛있습니다.

  • @심순덕-r6s
    @심순덕-r6s วันที่ผ่านมา +2

    귀찮아서 안 하려고했는데 셰프님 맛있게하시길래 담아보려합니다^^*

  • @편재경-s5r
    @편재경-s5r 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    석박지🎉🎉🎉 세프님 감사합니당 ~**~😅😅😅 말씀도😅😅나두 해야죠 정말 맛있것네영 ^^♡♡♡

  • @김미경-z9h
    @김미경-z9h วันที่ผ่านมา +2

    아~~따 증~~말 맛깔 나게 보여요. 쵝~오

  • @abcdefg-h4w
    @abcdefg-h4w วันที่ผ่านมา +2

    부럽습니다. 오빠가 챙겨주시고..
    울 오빠는 어릴때부터 13년 차이나는 저를 걸핏하면 밥상머리에서 숟가락으로 머리때리고, 주먹으로 쥐어박았는데.. 김치양념이 많이 뭍지않은 것 찾느라고 뒤적이면 손이 올라왔죠 어린 입이라 매워서 그런건데..

    • @user-nm4uj4xn8
      @user-nm4uj4xn8 วันที่ผ่านมา

      우리오빠도.ㅠ

    • @김혜영-j2k7i
      @김혜영-j2k7i วันที่ผ่านมา

      13년차이 나면 너무도 이쁜 여동생일텐데~ㅜㅜ
      오빠가 참 정없고 욱하는 성격이였나보네요.
      님의 어린시절 마음을 토닥토닥
      위로해봅니다~

  • @양윤옥-z1l
    @양윤옥-z1l วันที่ผ่านมา +1

    아따! 땡기는 맛 먹음직 스럽고 맛갈스럽내요~ 항상 감사합니다🎉😅❤

  • @김영옥-t2p3w
    @김영옥-t2p3w วันที่ผ่านมา +1

    사투리 구수합니다
    끈을 끄나풀ㅋㅋ
    요리도 잼나고 말씀도 잼나요^^
    배우고 갑니다^^

  • @J헤일리-d9d
    @J헤일리-d9d วันที่ผ่านมา +4

    쉐프님 여동생 부럽네요~
    너무 좋아하는데
    안담을 수가 없겠어요 ^^

  • @전영자-q6d
    @전영자-q6d 12 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    확실하게하셨어요 저도담그려고요 감사합니다

  • @고옥순-y5x
    @고옥순-y5x 18 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    셰프님 늘 감사드림니다
    맛나게 담그워보아겠내요

  • @Pometoto-Pomeranian
    @Pometoto-Pomeranian 12 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    군침이 도네요~
    맛있을 것 같아요~ ^^
    영상 끝까지 잘 보고 갑니당~ ^^

  • @김복순-y6m
    @김복순-y6m 19 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    석박지 맛나겠습니다
    오늘도 잘배우고 갑니다
    항상 건강하세요❤

  • @y.s.h6343
    @y.s.h6343 14 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    우와 넘 맛있겠어요
    작년에는 두번이나 크게 담궈서 언니랑 나눔했는데
    올해도 이거 만들어서 또 맛있게 먹어봐야겠어요
    고맙습니다

  • @장미꽃힐링
    @장미꽃힐링 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    색도 예쁘고 맛있겠어요👍👍👍👍👍

  • @이프로-o3f
    @이프로-o3f วันที่ผ่านมา +1

    영상보니 저도 맛나게 담가서 먹고싶어 지네요

  • @남영우-o4g
    @남영우-o4g วันที่ผ่านมา +4

    어릴때 어머니가 해 주시던 석박지 생각납니다 ㅠ

  • @박윤해-n8u
    @박윤해-n8u วันที่ผ่านมา +1

    셰프님 항상~ 늘~감사합니다♡

  • @라호-q9v
    @라호-q9v วันที่ผ่านมา +2

    오빠 !!!!
    저도 여동생 ❤❤❤..
    😅😅
    오늘 2번째 석박지 담글거에요. 지난번에도 성공했어요.
    양념준비 전에 들어왔더니 신버전이네요. 근데
    고추씨가 없네요.. ㅎㅎ

  • @kwon7730
    @kwon7730 วันที่ผ่านมา +1

    맛이 나긋나긋할 것 같습니다
    저도 쫌 주세요 😂😂😂
    셰프님이 주시는 따끈한 밥 먹고싶어요
    😊😊😊

  • @유윤지-i3r
    @유윤지-i3r วันที่ผ่านมา +4

    셰프님석박지는 넘 맛나다고들 ^^^^