What are the different color sauce you are using that goes with the deserts. It is so beautiful. But if you don’t reply this video is no use for any one.
normalmente en reposteria son hechos de pure de fruta con pectina azucar y glucosa y para fuertes usan cremosos o algun lacteo como crema para batir o queso crema, saludos.
Es porque se acostumbra a comer sin técnicas ni ingredientes de calidad en casa, lo que diferencia a las recetas comunes de las llamadas gourmet, es que ésta última tiende a ser más cuidadosa, sutil, etc, ya que lo que se busca es precisamente demostrar que en una cantidad tan reducida el sabor logra estar mejor concentrado, algo enorme no tendrá el mismo cuidado que algo gourmet. Quienes no están en el rubro gastronómico no entienden eso.
Por ejemplo si tienes fresas y lo pasas por la licuadora con un una mínima cantidad de agua vas a notar qe su color no es muy resaltable. Osea no muy permanente, así qe aih entra el colorante artificial. Qe tiene qe ser el color rojo.
La idea es que todo sea comestible, pero también que sea una salsa no muy gruesa para que si por ejemplo comes un pastel, puedas también agarrar la salsa
![도자기 트레이 만들기 : Making a ceramic tray [ONDO STUDIO]](http://i.ytimg.com/vi/GBNfU14yyH4/mqdefault.jpg)
![[#2024MAMA] BIGBANG (빅뱅) - 뱅뱅뱅 (BANG BANG BANG) + FANTASTIC BABY | Mnet 241123 방송](http://i.ytimg.com/vi/EQsYfiPR9uM/mqdefault.jpg)
Espléndidas formas de hacer divertido el encuentro alrededor de la mesa.
¡🎉Felicitaciones por el alto nivel de creatividad🎉!
Que forma tan elegante de resaltar los platillos, maravillosas ideas gracias❤❤
Todo el expertis en la decoración de postres y platillos
FELICIDADES !!
FANTASTICO, ALUCINANTE
Saludos desde Colombia ❤❤
Felicidades! Eso es impresionante. Ud o uds deberían estar en la NASA! Que bien! Admirable.
Hermoso, bello, elegante, maravilloso 👏👏👏
Todo un experto preciosov❤
Que legal! Parabéns...
Super Like 893.
Tudo de bom.
Sucesso!
Bom Sábado!
Excelentes ideas.por favor,dar lista de los ingredientes y la manera de prepararlos.gracias.
Nice. The decorative "stems and leaves" were amazing. The hand print was too much though lol.
excelente, buena técnica para emplatar
Increíble!! Espectacular todos ! Que arte !
Es simplemente espectacular ...felicitaciones!!!!!
That's so beautiful, i wish one day i'll learn how to do the same....
the skill is quite simple, it's just time consuming
Hermosos Todos 💚💚💚
Simplemente Hermoso
Adoro el plateo, que buen video
Lo disfrute mucho!👏👏
Mil gracias es maravilloso este arte,me indica con ingredientes se preparan las salsas.
se llaman coulis, hay muchas recetas de coulis aqui en youtube
Gemial como todo un profecional
Como un profesional? XD
Muy lindos y faciles
Какая красота, сколько фантазии!!!
no words just GORGEOUS
Lo mejor de lo mejor arquitectura gourmet un 10🤷♂️
Pero demasiado rapido.Casi imposible aprender
This is absolutely amazing!!
Richtig Gute Ideen sind dabei! Klasse!
Parece fácil eh? Jajaja... Vaya artista!
Excelente 👏🏽👏🏽
¿Qué producto utilizas para hacer la decoración azul? Gracias.
Qué guay
Wow awesome 🎉
Wow great artistic design
Maravilloso y justo lo que estaba buscando 😍
what is the coloured bottled. what are they made from ?
Espectacular ❤
คนไทย ชอบคณมาก สวย น่าทาน
vaya cracks!! mola
Excelente
Very Nice.
This is awesome
De que están echas las gotitas
Spectacular.
por favor indiquen los ingredientes que se emplean para el decorado y presentación de platos, gracias
la mayoria de "salsas" de colores q usan en el video son coulis
Beautiful ❤️👌🏾
What are the different color sauce you are using that goes with the deserts. It is so beautiful. But if you don’t reply this video is no use for any one.
Браво!!! Спасибо).
Qué arte
Wow wow wow ...what was that itś so beatiful❤❤❤👌
Con q hacen las cremas de los adornos
normalmente en reposteria son hechos de pure de fruta con pectina azucar y glucosa y para fuertes usan cremosos o algun lacteo como crema para batir o queso crema, saludos.
Ese tiponde glaseado? Saben cmo hacerlo?
What are you using for the different colors, please reply. I just love what your demonstration
Se ven 👍bien
Awesome work
Мне 53 года,сладкое не люблю.но красиво!👏👏👏
Ttt
Excellent 👌👌👌👌👌👌👌
واو حاجه كلاس روعه merci م بنزرت تونس tunisia.
quisiera saber las salsa que usan en los postres para decorar que son
Me encantó la galleta naranja, que cobertura se usa.?
Hola se usa glaseado o glasa real es azúcar glass flor o impalpable con agua algunos lo hacen con clara de huevo o jugo de limón
So beautiful!!!!
Lindisimo
que es eso de colores que usan?
Superrr
So satisfying 😍👌
So dope dude
Love it
Perfecto
Hey can you just share what kind of tools are u using for plating because I want buy them and try pls write name of tools.
Beautiful
Amazing 🤩
Wowwww😳😳😍😍😍😋
Beautiful ❤️❤️❤️
1:51 2:25 4:05 5:28 5:48 8:32
Cual es el nombre de esa tecnica de emplatado ?
SPEECHLEZZZZ...
920 like +🔔👍
Wow great sharing!
Super👏👏👏
Keep rocking & do the best 🚀🚀🚀
Stay connected♥️☺️🤝
Nice
Precioso felicidades bendiciones. Pero podría poner los ingredientes.
El plato de un solo color es esencial
J'adoree eeee👍❤️
❤
Amazing
what a beautiful moment at Ancol on Friday 19 at Dufan will present moluculer gastronomy expert Andrian Ishak limited
please tell the songs name😔
😊😊
Good
Eso es lindo pa foto pero yo con eso no lleno ni media tripa JjJaj me gusta la comida en amplias cantidades
Es porque se acostumbra a comer sin técnicas ni ingredientes de calidad en casa, lo que diferencia a las recetas comunes de las llamadas gourmet, es que ésta última tiende a ser más cuidadosa, sutil, etc, ya que lo que se busca es precisamente demostrar que en una cantidad tan reducida el sabor logra estar mejor concentrado, algo enorme no tendrá el mismo cuidado que algo gourmet. Quienes no están en el rubro gastronómico no entienden eso.
@@fernandovasquez620 👏👏👏👏👏👏
NO ESTAS EN EL RUBRO GASTRONÓMICO
ANDA A OTRA PÁGINA
ESTA NO ES PARA TI !!!
No tiene armonia ni simetría, el emplatado tiene un propósito y tiene que ser parte del plato para evitar desperdicio de materias primas
What is the white powder
Powdered sugar :)
💚
Segunda siiiiiiiiiiiiiiii
Sisi muy lindo, pero hay mucha decoración y poca comida :v
What exactly do you use for plating?
I guess these are puree, fluid gel, or 'special' oil for plating, sorry for my bad english
BEAUTIFUL
Que hermos forma de presentacion de comida solo que no me parece el de la ✋
👍👍👍👍
Who in their right mind wants to eaat somebody smashing their handprint on a plate xD
Alguien sabe de qué son todas esas salsas para decorar aparte del chocolate 🙄
Parecen jaleas con colorantes vegetales
La verdad es que no, pero me gustaría saberlo. 😁
Que más da? Usa las que más te guste
Cada plato tiene su presentación así como su sabor. Lo único qe tu agrejas el el artificial
Por ejemplo si tienes fresas y lo pasas por la licuadora con un una mínima cantidad de agua vas a notar qe su color no es muy resaltable. Osea no muy permanente, así qe aih entra el colorante artificial. Qe tiene qe ser el color rojo.
Para eso mejor comprar platos con decoraciones
No.
La idea es que todo sea comestible, pero también que sea una salsa no muy gruesa para que si por ejemplo comes un pastel, puedas también agarrar la salsa
👍
Debería decir "mermelada" en vez de "jamón" 2:09
🎥👌😄🤗🤔