Resep Kue Khas Betawi Enak Lembut Manis Dan Gurih

#cemilanenakmudahdibuat
#jajanpasar #kuebasah #resepjajananpasar #resepkuetradisional
Di video kali ini aku mau membuat kue tradisional khas Betawi. Rasa kuenya enak teksturnya lembut gurih tapi ada manisnya juga. Yuk langsung saja kita lihat resep dan cara membuatnya
Buat yang mau share resep atau video jangan lupa tag atau mention Lin's Cakes ya
Semoga video tutorial ini bisa bermanfaat. Support terus Lin's Cakes ya agar bisa terus share resep dan ide jualan dengan cara like, share, komen dan subscribe dan tap tanda lonceng. Happy baking have a great day.
Kue khas Betawi
Bahan:
1 sdm tepung maizena
1 sdm air
150 gr gula merah
2 sdm gula pasir
200 ml air
1/2 btr kelapa parut kasar
1/2 sdt garam
2 lmbr daun pandan
100 gr tepung beras
40 gr tepung tapioka
2 sdm gula pasir
3/4 sdt garam
1/2 sdt vanili bubuk
700 ml santan panas
100 gr tepung beras
40 gr tepung tapioka
2 sdm gula pasir
3/4 sdt garam
600 ml santan panas
100 ml air juice pandan suji (dari 3 lmbr pandan + 5 lmbr daun suji + 100 ml air dijuice lalu saring dan takar 100 ml)
Total pemakaian bahan sudah termasuk gas kurleb ya 22.700
Hasil jadi 12 potong
22.700 : 12 = 1090
box mika 120
Jadi modal kue per kurleb 1210
Harga jual silahkan tentukan sendiri ya sesuaikan dengan tempat, pangsa pasar dan daerah masing-masing
Ingredients:
1 tbsp corn starch
1 tbsp water
150 gr palm sugar
2 tbsp sugar
200 ml water
1/2 coconut
1/2 tsp salt
2 pandan leaves
100 gram rice flour
40 gram tapioca starch
2 tbsp sugar
3/4 tsp salt
1/2 tsp vanilla powder
700 ml hot coconut milk
100 gram rice flour
40 gram tapioca starch
2 tbsp sugar
3/4 tsp salt
600 ml hot coconut milk
100 ml pandan suji juice (made from 3 pandan leaves + 5 suji leaves + 100 ml water then blend. Strain and measure 100 ml)
Subscribe:
/ linscakes
Mixing bowl Luminarc
shope.ee/9K3ib...
Klakat 40cm x 40 cm
shp.ee/x2jb65x...
Plastik opp seal rekat 100 lmbr
shope.ee/7KJpo...
Cetakan kura kura
shope.ee/7KJpo...
Wok pan Pero 24 cm:
shope.ee/7pEez...
Panci saucepan anti lengket 16 cm yang aku pakai di video bisa beli disini:
shope.ee/3KlDw...
Cetakan petulo: shope.ee/6pMvE...
Panci saucepan pero anti lengket 18 cm
shp.ee/g29nx7t
Cute cartoon chick egg separator ceramic / Keramik pemisah kuning dan putih telur:
shope.ee/7Ubob...
Cute thank you stiker
shope.ee/5AEF8...
Cetakan serabi 4 lubang dengan tutup kaca
shope.ee/foMKP...
Alat penumpukan kentang:
shope.ee/6A9eE...
Maxim mie wok 17 cm + tutup
(Bisa buat cetakan serabi mini anti lengket)
shope.ee/2psG7...
Mixing bowl Luminarc
shope.ee/9K3ib...
Klakat 40cm x 40 cm
shp.ee/x2jb65x...
HC/Suggo Original Multi grill pan/wajan/pemanggang/alat panggang daging barbeque serba guna
shope.ee/9K7CL...
Plastik opp seal rekat 100 lmbr
shope.ee/7KJpo...
Cetakan kura kura
shope.ee/7KJpo...
Wok pan Pero 24 cm:
shope.ee/7pEez...
Panci saucepan anti lengket 16 cm yang aku pakai di video bisa beli disini:
shope.ee/3KlDw...
Cetakan petulo: shope.ee/6pMvE...
Panci saucepan pero anti lengket 18 cm
shp.ee/g29nx7t
Cute thank you stiker
shope.ee/5AEF8...
Panci Pero 18 cm (di video panci yang berwarna pink tersedia banyak pilihan warna) bisa beli disini ya: shp.ee/j6in4cb
Maxim Luminarc Plain White panci keramik tahan panas 3 L/20 cm +
shope.ee/400SS...
Galaxy crepe maker/teflon kwalik
shope.ee/6zeAN...
Resep Petulo Kue Khas Jawa Timur
• Resep Kue Khas Jawa Ti...
Cetakan martabak mini 8 lubang diameter lubang 8 cm
shp.ee/h6i7h7p...
Panci saucepan pero anti lengket 18 cm
shp.ee/g29nx7t
Hand mixer turbo EHM9090
shp.ee/u3yx7b7
Resep Cendol Pandan Tidak Mudah Hancur Segar Dan Wangi
• Resep Cendol Segar Dan...
Cara masak ketupat dari beras hanya rebus 40 menit dan tidak cepat basi
• Cara Masak Ketupat Dar...
Resep Talam Ubi Kanda
• Cobain Resep Jajan Pas...
Resep Kue Janda Gemuk Khas Betawi
• Resep Kue Khas Betawi ...
Resep Pengkang Lemper Khas Pontianak
• Pantesan Laris Manis T...
Resep buttercream lembut dan kokoh (ringan selembar whippy cream)
• Resep Butter Cream Lem...
Lontong Daun Dari Beras Hemat Gas Hanya Direbus 40 Menit Hasilnya Lembut Kenyal Dan Tidak Basah
• Lontong Daun Dari Bera...
Resep Kue Talam Pandan Mangkok Dipoles Jadi Kekinian
• Resep Talam Pandan Kek...
Resep Kue Talam Gula Merah Mangkok Dimodifikasi Jadi Kekinian
• Resep Talam Gula Merah...
Resep Talam Ubi Kanda
• Cobain Resep Jajan Pas...
Resep Kue Kubang Boyo Khas Jambi
• Resep Kue Khas Jambi J...
Lapis Kanji Pandan
• Resep Lapis Kanji Pand...
Resep talam ketan gula merah
• Resep Talam Ketan Gula...
Resep Petulo Kue Khas Jawa Timur
• Resep Kue Khas Jawa Ti...

[@IwanKurus808]

Wow legend food

[@halimahpadalarang8081]

Lin s cakestrmksh resrp kue has betawi smg brmangpaat.

[@nytien8102]

*KUE LAPIS KOMBINASI PANDAN*SIIP.. UENAK TENAN PASTINYA💞💞👍🙏

[@fatimaewes3675]

Mksh resepnya

[@dapurkenul9384]

Kuwe janda gemuk,, 😊 lembut sekali kenyal, manis gurih enak sekali, kak,, 🙏👍

[@pacaiya2729]

resepnya enak dan.mudah di buat apa beras ketan apa tepung bers biasa

[@yundaemen643]

Trmksih sdah berbagi ilmu resep kue kk ....bunda mau coba jual kk...

[@icihcarsih8417]

Warnaya cantik skl ya ba

[@nurhayatiharahap..enakxbun326]

Mantap bun kue ny 👍👍
Share bundaa 🙏🙏

[@aisyahbahmin2141]

Mantuul.terima ksh resepnya ci

[@anisampurna3311]

Cantik sekali Bun kue nya mantappp 👍 kudapan untuk siang hari .

[@suwartiutomo4005]

Alhamdulillah tambah ilmu terima kasih kak.

[@elhendra3215]

Waaw enk nya bun

[@mamahtama]

Trimakasih resepnya pasti enak kuenya

[@khodijandekano8107]

Trmkdh resebnya.

[@dapurmamiwin]

Enaak bngttt

[@idahrodia1880]

Mantap resef nya

[@saripahdawam831]

Wahh.enak..

[@uncledeeSTORY]

Makasih kakak sudah berbagi resepnya. Kue tradisional yang sudah menjadi legendaris betawi. Patut dicoba dan pasti enak nih rasanya

[@halimahsadiah4390]

TT q mi

[@nytien8102]

*BUNDA MEMANG JAGONYA BIKIN KUE" UNIK, MENARIK,GAMPANG BUATNYA BNYAK DISUKA PASTINYA.AKU HARUS BIKIN BT ANK" BT TEMAN NGETEH DISAAT SANTE BRSMA KLG** SALAM BT KLG SEHAT ,SEMANGAT SUKSES SLLU YA BUNDA*♥️♥️💪💪🙋‍♀️

[@LinsCakes]

Amin 🙏. Terima kasih. Semoga bermanfaat

[@ynrayunara3103]

kalian pernah gak diurut

[@sayajugaaku831]

Terimakasih utk resepnya ibu Lin. Penjelasannya juga bagus gk ber tele2

[@arikuswanti7901]

Mantaaap bun kuenya harus dicoba nich

[@sitifatonah6323]

Mksih bnyak kk aq SDH cobain resepnya kk dan bner" enak...dan aq cb Jualan...hampir 1 bulan dan Alhamdulillah sll ludesss

[@katijahrulia1381]

Leche membuatnya

[@عالمميخديجة]

❤👍👏

[@mariyamnoorfakih148]

Klo di jusl hrg brp bun

[@akbar42292]

Itu kue apa nmny bun ko ky tlam y tp pk sagu

[@iisjuhairiah656]

Kue ijo .. biasa nya di sajikan klu di tempat keundangan..di acara pesta pernikahan

[@athifanafeezaruhiyat9086]

Bu ini

[@fitrian8534]

Mirip Nona Manis ga Ci?

[@untarimudjiono8554]

Hl

[@Y_Garcia]

Itu bukannya talam sagu betawi 👆

[@dewisriyani3478]

Nama kuenya apa ya?

[@Fara-Nay]

Bantu jawab yaaa.... Tadi di awal video di sebut namanya "kue janda gemuk"

[@nuryuniar5783]

Kue apa namanya