PROCESSED WHITE RICE FLOUR|| BETAWI SPECIAL GEPLAK CAKE
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 มิ.ย. 2023
- PROCESSED WHITE RICE FLOUR|| BETAWI SPECIAL GEPLAK CAKE
#GEPLAK #kuegeplak #geplakbetawi #geplakkhasbetawi #geplakgulaputih #geplakbetawigulaputih #geplaktepungberas #geplakgulamerah #geplakkelapa #kuegeplakkhasbetawi #kuegeplaksunda #kuegeplakbetawi #kuegeplakbakarbetawi #kuegeplakjawa #kuegeplakkhasjogja #kuegeplaksunda #carabuatkuegep lak #kuejadul #kuetradisional #kuehantarapernikahan #mayarosita
This video provides information on how to make old school Geplak Betawi cakes that are delicious, soft and tasty. This geplak cake is one of the traditional cakes that we rarely meet. And usually geplak cake is used for big events such as for traditional Betawi weddings and is also usually served during Eid al-Fitr and Eid al-Adha. Curious to know how to make it....
Immediately, let's watch the video
Material :
500 gr of rice flour
350 gr grated coconut
5 pandan leaves
100 gr sugar
150 gr of brown sugar
1/2 tsp salt
1/2 packet of vanilla powder
2 pandan leaves
300 ml of water
And don't forget to dilie, subscribe and share...
instagram : / maya.rosita
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 73 วันนี้!! คู่เอก "วรพล vs พันฤทธิ์"](http://i.ytimg.com/vi/rrOljlqse3A/mqdefault.jpg)
Aduh mantap banget nyai ggplakny trimksih repnya,kedoyanan Abah dh jadi waalaikum salm
Nenek ku dulu wkt aku kecil sering bikin geplak seperti ini, Alhamdulillah ada di TH-cam
Kue paling enakkkkkk❤❤❤
Iy kue jadul kak
Kangen buatan enyak yg tiap lebaran bikin geplak, wajik, uli cuman tapenye kaga, dodol jg bikin dri jm 7 pg matengnya jm 11 malam, lama bgt cuman seru ngeliatnya kalau udh mateng, soalnya bikinya 10 ltr buat pesenan jg, sekarang udh almarhumah, alfatiha buat nyak🤲
Al fatihah buat enyak...
Kangen Mkn geblak, ya Allah.. kangen buatan enyak, dulu waktu aku masih gadis remaja ennyak ku setiap Mau lebaran selalu bikin geblak , ULI, Wajik , rengginang, Klau dodol bikin Nye tidak bisa sendiri.. kangen semua itu 😭tp ennyak ku Udeh Almarhumah..
Al fatihah buat enyak...
Iya sy jg kangen, wktu dulu lebaran sllu ada dimeja potongan dodol, iweul, geplak, wajik, uli dan kue cina atau dodol cina.
😨😭😭😭
Sama aku juga kangen kue geplak nenek
Kue talam Betawi jga boleh mba di buatkan
Alhamdulillah punya tetangga betawi, kebetulan baru dikasih kue geplak yg enak😄 saya baru tau geplak betawi,biasanya geplak jogja
Trimakasih kakak resepnya kangen kue sudah 40th tdk pernah makan kue khas betawi maklum ikut suami kejatim❤❤❤❤❤❤
Jakarta - jatim...lumayan jauh ya kak...tp gak papa.. sekarang bisa bikin sendiri dirumah. Semangat mencoba kaka
Kue kesukaan bunda wkt kecil alhmdulillh ada resp nya trimksih Ats berbagi ilmu nya ..
Sama2 bunda
Aduuhh ke sukaan , ibu bapak ku wkt msh ,ada ,, ku jg ikutan sukaaaa❤
Waktu kcl aku suka mkn geplak tusm jamu ketumbar yg dijual di Kwitang tmpt pengajian habib
Kue ciri has klo mw lebaran GX prna ktmu yg jual klo pas maen krmh encang d Cipinang besar
Masyaallah kue geplak kesukaan ku baru kl nih aku Nemu cencel ini mksh resep nya bunda semoga bermanfaat Aamiinn yra 🙌🏻
Aamiin
Terima kasih kembali
Kg bohong geplak bwtan emaa aye paliiing enaak SE dunia tpi sekarng udah kg bisa ngerasain LG geplak emaa Al fateha maaa😊
Al-fatihah
Kangen banget dengan kue jadul betawi....geplak.
❤❤
Jd inget almarhum mmh klau lebaran pasti bikin kue geplak
Al fatihah untuk mama...
Aduh mknan kesukaan itu y allah dmna ya ad yg jual tp yg bkin org Betawi asli 😊
Yaa Allah jdi kangen SM Almarhumah emak klau lebaran sll buat kue geplak khas betawi
Al fatihah buat emak
Jajanan jadul jmn SD thn 70 an di Garut...kangen😢
Dah susah dapetin geplak, jajanan saya masih kecil. Sekarang umur 56 taun kalau mau geplak nunggu pondok pesantren At-Taqwa, Bekasi ngadain maulid. Baru ada yang jualan tuh.
Alhamdulillah
Emang ini salah satu kue jadul jd udah susah ditemui
Terimakasih resep kue geplaknya bunda saya baru tau cara buatnya saya sukamakan kue ini tapi belum pernah coba but
Terima kasih kembali bunda
Bikinnya sama dengan kue ladu cuma bdnya ladu dari ketan ya
Kue kesukaanku waktu kecil
Mksh bun dh berbagi resep
Sama2 bunda
Maksih bun resepnya. Makanan kesukaan sy bun kue geplak. Mantull bun.
Tetuma kasih kembali bunda
Orang sunda juga bikin kalau hajatan namanya di sunda gegeplak
Iya kalo Sunda bilangnya gegeplak
Sama y saya juga bikin gelak tapi pake gula putih dan tepung beras yg di giling sendiri
Kesukaan almarhum ibu ku
Selamat pagi kakak,saya asli Cilacap,tapi saya suka bikin wajik bandung,saya suka jualan wajik ,kadang orang orang pada nanya geplaknya mana,sedangkan saya belum pernah tau atau makan geplak,ini mirip dengan jenang krisik kalo mamah saya bikin,,trimakasih ya kakak ,vidionya,saya mau belajar nanti pas bikin wajik,
Semangat mencoba bunda, semoga berkah dagangannya... Aamiin
Aamiin
Trmksh resep kue geplak ny bun
Terima kasih kembali bunda
tq yach mba resep nya 👍🙏😘
Sama2 mba
di tempat ku namanya raragudik ..
Iya kalo saya bikin tu tepungnya yg baru ngegiling jd lebih enak dn wangi deh
klo has sunda itu d aduk lg di kompor smpe aga mteng semua biar enak dan ga cot tengik
Trimaksih mbak resep geplak nya ...insyaa Allah aku akn buat ..maturnuwuun nggih..sukses sell ..aamiin..
Aamiin
terima kasih juga untuk doanya
Semangat mencoba bunda
Yaa Alloh aku orang bandung aja dari dulu nenek kslau lebaran bikin ini
Mantul ya kak
Mks bnyak resep nya.jadi inget nini...tp klo nini suka pake kacang tanah...
Terima kasih kembali bunda
Bermanfaat bun big thk❤
Terima kasih
masya Allah, kangen geplak,,, dulu kecil sering makan kl lg ada hajatan... buat kiriman ke pengantin wanita, dibawa di dalam dongdang... khas betawi banget... skrg udh ga pernah nemu lg
Iy sekarang udah jarang kak yg jual
Kue kesukaanku waktu kecil..sekarang lg pengen bgt mkn geplak.
Dulu suka di bagi sm tetangga tp sekarang sdh almarhum
Bikin coba pakai resep ini aja bun
@@kuetradisional_Indonesia insyaallah😊💜
Makasih resep kue geplaknya bun..😊
Sama2 bunda
Kalo geblak betawi rawa belong pake bubuk kayu manis dan daun jeruk purut bubuk lbh mantap
Kayanya mantap ya kak
Alhamdulillah akhirnya ketemu juga resep nya video nya. Makasih kaka. Aku ud subcribe
Alhamdulillah
Semangat mencoba kaka
Kue geplak ibu ku kue geplak paling enaaaak seduniaaa pake tepung beras asli di giling tpi sekarng ibu ku sudah meningal sedihhhh😊
Al fatihah buat ibu
Sunda juga Ada geplak
Sejenis kue kering ini
Kue tradisional
Makasih bun resep kue gaplek
Sama2 bunda
Trimakasih kue2nya geplak Betawi
Sama2 bunda
Terima kasih resepnya mamah
Sama bunda
Trimskasih resepnya
Sama2 bunda....
Kue dari tepung beras beneran enak simple dan bikin ketagihan.
Pastinya bunda...
Klo di jogja namanya krasik' an itu tp pke tepung ketan & di msk lg stlh klp parut tepung ketan sngrai nya sm" enk mnis guruh & lgit bikin nagih ....👍👍
Pastinya enak ya bun...
L😊😮😊r
sore2 bikin kue geplak, buat temen ngopi...enak bener...
Pastinya enak kak...
Betul bagat itu cirihas Sunda bagat sya suka bagat kue geblak nya
Iy enak gurih ya bun rasaanya
Kira kira bisa berapa hari buluk nya
Kira kira bisa berapa hari buluk nya
Makanan kedoyaanan gue ini mah😂❤
Mantapppp
Alfateha buat babu ,liat ini inget babu 😭😭😭
Al-fatihah
Kalo ada orang hajatan pasti ada geplak. Dulu ga doyan skrg kangen😊
Iy bener banget
Oalh br tau sy cr pembuatannya,,wkt SD sy pernh mkn tp dibentuk lonjong sejempol"gitu klu dijawa
Kue legend ya bun
Mau mencoba mudah" han berhasil
Semangat mencoba kaka
Inget almarhum babu 😭😭😭
Tetap semangat ya kak
Wah,kue khas Betawi kedua org tua saya, alm/almh. Suka pake banget saya dimasa kecil selalu dibelikan ibu, terutama saat momen Lebaran. Terima kasih banyak ibu Maya resepnya. 😊
Masya allah, semoga alm/almh orang tua kaka bahagia disana. Semangat mencoba resep ini dirumah ya kak...
@@kuetradisional_Indonesia insyaaallah saya buat ibu, kue khas betawi asal saya. 😁
@@kuetradisional_Indonesia Aamiiin, trima kasih doanya. ,😇
@@septianasobari1299 sama2 kaka...
Kue buat lebaran enak juga
Iya kak
Kue jadul banget
asalamualakun mba aku mo liat ni pegen bsa dong bekasi
Wa'alaikumsallam
Semangat...
*kue geplak bukan orang betawi jadi gk pernah tau dan gk pernah makan penasaran sekali bun*
Agar membentuk,adonan geplak harus yg persegi agar mudah dibentuknya
Boleh bun
Dibentuk senyamanya aja
Jangan terlalu panas gulanya nanti keras jd nya
Beras aja digiling
Mksh bunda bsa minta resep kue kelinca tdk bund 🙏
Terima kasih kembali bunda, untuk resepnya next video ya bun
geplak bukan nya makanan ciri khas jawa ya
Bikin kue bakar dong kk
Kue bakar betawi maksudnya ya kak?
Kue jadul kesukaan ku sudah jarang yang bikin
Mantap kak ini rasanya
Resepnya
G pake jahe y ...klu d daerah saya ada rasa jahenya
Jahe optional ya bun
Kelapa parutnya pakai 1 apa setengah bun
Setengah yg ukuran besar
Air gula nya di tuangkn nya pns2 apa angat2 trimakasih
Sudah dijelaskan, silahkan disimak bunda terima kasih
Bagai mna klo pake gula pasir utuh?
Bisa bun
Aku udah recook tapi kering ya apa kurang air mohon bantu jawab
Memang geplak teksturnya kering bun, pada saat kita bentuk air gula nya masih dlm keadaan panas dan harus agak di tekan2 supaya adonanya menyatu dan minyak dr kelapa sangrainya keluar. Tp kalau dirasa kurang air bisa ditambahkan air panas sedikit. Semoga membantu bun...
Kira kira bsa bertahan berapa hri bun
Bisa lebih dr 1 minggu kak, kalo disimpan dikulkas wadah tertutup
Kalo tepungnya di ademin dlu atau masih panas jga
Tidak usah di panaskan lagi, keadaan hangat gak papa, asalkan sudah disangrai
Roeirj
Bisa tahan berapa hari
Bisa tahan 3 minggu kalau disimpan dilemari es
bund aku coba bikin sesuai tips dr bunda....ko hasil geplaknya gak nempel taburan tepung nya y bun...jadi meresap kegeplaknya...itu kenapa y bun??terus tepung 500 gr bunda dapatnya bnyk ko saya 500 gr cuma dpt satu loyang brownis
Bun apakah kelapa atau tepung berasnya kurang kering pada waktu disangrai?
itu gula y ga ganting cuma panasy gula y
Nrndeejrjrir uehd
Nrndeejrjrir uehd
Furre
KA gulanya sampe kental ga ya
Agak sedikiy menyusut kak
Ni berapa hari kuatya
Simpan dilemari es, bisa tahan 2minggu an
Mau tny tahan berapa Ari kue geplaknya
Simpan dilemari es bisa tahab 1 bln bun, tp ditutup rapat ya
Mks 🙏 bunda
@@nenengmariyah9197 sama2 bunda
Kasih daun jeruk dong gulanya
Teima kasih saranya bunda
Jgn pake tepung mawar