The World's Largest Tostones (Fried Green Plantains)
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.พ. 2015
- Outside Cali, Colombia up at the Km 18 de la Carretera Mar, the highway to Buenaventura, Armando from Tumaco, Nariño makes certainly the largest tostones, twice fried green plantains, that I have ever seen. He mashes four plantains together using a piedra (a smooth river rock, one of the most common and utilitarian cooking implements in any Colombian kitchen) and a rolling pin to forge together a tostada de plátano of gigantic proportions.
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El video que necesitaba para sorprender a mi mujer con un patacon bien elegante... Bueno, por lo menos intentarlo... Gracias muchachos y ese armando es un duro.
*Hermoso orgullo Colombiano... Armando gracias por tus maravillosos y exquisitos patacones*****💪🏾👏🏾🙏🏾
Armando yncreible gracias
Felicidades para este Armando por ese hermoso patacon tan grande
Que buen trabajo... Q viva Armando y sus paracones.. Y q viva mi Colombia bella
I want to see how he cooks it. Handling that thing and keeping it in one piece is the challenge. Not to mention the size of the cooking gear required.
Yo igual digo haaaaaaaaaaaa.... Armando que Berraco! muy buena.. gracias
En Colombia tenemos los mejores plátanos y las tostadas son deliciosas
A practicar !!! Gracias !!! El único video útil sobre patacones
Diana Marcela Moreno Barrero, lástima que yo no tenga pagina en you tube, pero si me permites, yo puedo enseñarte cómo se hacen unos patacones no tan grandes pero eso si deliciosos. me comentas por este mismo canal y yo te diré bueno?
Ni cuando estaba en mi pais los aprendi hacer, pero si los llegue a comer asi de grandes con diferentes rellenos, y que sorpresa que despues de tantos años fuera de colombia los veo y aprendo hacer VIVA COLOMBIA Y SU GASTRONOMIA
Eso no es bueno es de otro pais
Colombia con los mejores platanos y no promociona estos maravillosos e increíbles patacones Deberíamos desayunar con ellos y unos buenos huevos pericos Por favor difundan mas su proceso de preparación en todos los hogares .
Lo mejor de lo mejor ❤️
El Papá de los Patacones Que maneras¡! 👏👏👏 Pura Vida!
Que elegancia jajaa que patacones tan gigantes llegue acá porque andaba buscando como hacer canastas de patacones y me encuentro con este artista 👌👍
Jajaja.. El corito del minuto 1:42
y como fritan ese patacón tan grande? o lo terminan en un horno? Seria bueno ver como lo terminan no?
Armando eres un duro de los patacones.....
Espectacular
Qué orgullo nuestra Colómbia y su sazón
En mis país también le dicen patacones, ricos! ❤️️💛💙💜
eso es arte
Uyy armando tenecesito en mi casa m encanta lis patacones q delicia te felicito.
Esta frito o crudo. Es verde o maduro...
Luego que lo tritura lo va a cortar o lo freira de ese tamaño??
Dónde se encuentra en la ciudad de Cali estos tostones ???
Hola, yo quería ver el final del patacon, bueno !!! ,??? ☹️
Armando de TUMACO no joda!
se ve facil pero es complicado...sobre todo conseguir un buen platano
dos para llevar...........
alguien sabe si ese plátano lo maceran crudo? o se cocina un poco antes
NELCY CAROLINA hay que freirlo un rato.
quisiera saber si eso es plátano maduró o verde y si hay que freírlos antes, o cocinar los plátanos maduros
Jesucristo Vive el platano verde y si hay que freirlo antes dejarlo que se enfrie un poco para luego aplastarlo.
AMÉN... Veo que Armando no te contestó, si me permites yo te comparto mi receta. Los patacones se hacen con plátano bien verde, se los pela previamente untando aceite en las manos para que estas no se manchen. Cortar el plátano por la mitad (no a lo largo sino a lo ancho)y los colocas en aceite caliente, suficiente que los cubra, luego poner la estufa a fuego bajo, dejar que el plátano se cocine en el aceite hasta que pierdan su color rosado y se tornen amarillo, (NO DORADOS) sacarlos sobre papel absorvente (NO DEJAR ENFRIAR) y alistar dos bolsas plásticas, en una mete una tabla la de picar por ejemplo y en la otra bolsa coloca el plátano, lo pones en el suelo y colocas la tabla encima, te paras sobre ella y pisas muy bien hasta que quede muy planito, le subes el calor a fuego alto al aceite que tienes en la sartén y vas hechando a freír los patacones. si quieres puedes untarles previamente sal y ajo, que has disuelto previamente en agua. Uf...ojalá me haya echo entender.
@@domecburbano Gracias por tu receta, voy a intentarla de esa manera ya que siempre se me rompen.
Rico
Soy de Tumaco Brou La Perla Del Pasifico
Duper pero me qudaron debiendo la fritada jajajaj genial
Dagua valle del caucá Colombia km 18
Tenia que ser de tumaco.
El ahogado .... jaja 🤣
Armando patacones.. y los gomelos paisitas ..
Pues pues pues pueeess! Eh Ave Maria ome, el patacon más grande del Mundo, praticamente!!
que tela utilizas debajo de los plátanos
Jesucristo Vive una tela
Pero no le hacen bien la propaganda a este artista d ela cocina. deberían decir en que ciudad y la dirección donde venden estos ricos patacones gigantes
Quiero tres patacones de esos para mí solo.
Rica tostada no es un patacon
Armando patacones
Porque no salen de ahí de ese país en Nicaragua se hace el más grande del mundo
ese man es colombiano o aprendió de un colombiano
diegofer
Es Colombiano
De Tumaco del
Océano Pacífico
El lo aprendio de otro pais gue yo lo by
Carlos Torres pues ese tipo de patacones los preparan mucho en Colombia , hay un restaurante que lleva 12 años preparando esos patacones ,con 7 o 8 plátanos enteros , el restaurante está en El Valle del Cauca
¿Y luego? ¿Ya quedó sólo con aplastar los pinches platanos? 🙄
YO TAMBIEN DIGO ..HAAAAAAAAAAAAAAAAA !
Gracias por el truco.... Bendiciones ✨💗💫
Gracias por el truco.... Bendiciones ✨💗💫
Gracias por el truco.... Bendiciones ✨💗💫
Le voy a robar el tejo a mi marido para hacerlos ...q rico tremendo patacone
armando jajaja armando platano
Yo me caso con este moreno
Armando patacones!!!😂😂
Esto es COLOMBIA!! Sepanlo copiones!!
Que buen trabajo... Q viva Armando y sus paracones.. Y q viva mi Colombia bella