A Melhor Carne para fazer Espetinho - Tv Churrasco

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  • เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
  • Você pode fazer espetinhos com diversos tipos de carne. Neste vídeo, o Tiagão Oliveira fez com cordão do filé mignon. Uma carne considerada por muitos como a melhor carne para fazer espetinho. Confira!
    Ingredientes:
    600g de Cordão do Filé Mignon
    Sal de Parrilla a gosto
    Molho Shoyu a gosto
    6 Palitos para Churrasco
    Modo de Preparo:
    Coloque água em um recipiente e coloque os espetos de madeira de molho. Os espetos, vão absorver a água e vai ajudar a evitar que os espetos queimem quando forem à churrasqueira.
    Faça uma "limpeza" nos cordões do filé mignon, retirando as membranas. Corte as peças em cubos e tempere com molho shoyu.
    Espete os cubos de carnes, sempre tomando cuidado para que os espetos tenham o mesmo tamanho e a mesma quantidade. Importante não deixar a ponta do palito aparecendo, para não queimar na churrasqueira.
    Tempere os espetos com o sal de parrilla e leve-os à churrasqueira, fogo médio / forte, altura de 40 centímetros.
    Quando os espetinhos estiverem dourados, retire os espetinhos da churrasqueira.
    Prato pronto, é só servir e bom apetite.
    Assista também:
    Como Fazer Espetinho de Carne (Capa de Contra Filé)
    • Como Fazer Espetinho d...
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