Thimpu Paceño
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- เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ย. 2024
- Ingredientes: para 6 personas.
1 pierna grande de cordero o
1 1/2 de pecho de Res,
1 cebolla grande,
1 zanahoria grande,
1 rama entera de apio,
1 cuchara llena de orégano,
Sal a gustó,
Aceite y agua hervida lo necesario.
Para acompañar:
1 1/2 de arroz estaquilla o fino,
1 libra de chuño,
6 papas grandes.
Ahogado:
3 cebollas medianas,
4 vainitas de ají amarillo,
1 cucharilla de comino sal a gustó,
Caldo y aceite lo necesario.
Nota: para hacer hervir el arroz pueden usar 7 tazas de agua hervida y para escurrir después de 13 minutos también 7 tazas de agua fría mover bien con el agua fría y escurrir bien 😉😉😉
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Por casualidad encontré este perfecto canal de comida boliviana y es genial 😉... Todas sus recetas, Melito, son estupendamente deliciosas y magníficas 😉
Te saluda TeleRetroNovelas, un canal de Telenovelas de Televisa, desde México D.F.
Muchísimas gracias por su mensaje saludos y abrazos hasta esa tierra hermosa de México y a su canal 😘😘😘
Me encanta!!! Doña Melito es la mejor cocinando todo muy bien explicado y super delicioso viva Bolivia ❤
Gracias amiga 😉😘😘
Ud. es una cajita de sorpresas que me mata de hambre con sus deliciosas recetas. Este Thimpu se ve delicioso con su arrocito caja y de paso estaquilla, el más consumido por las familias paceñas. Haber si prepara un Brazuelo...Gracias!!
Muchas gracias por su mensaje y su sugerencia muy pronto prepararé esta deliciosa receta. Saludos y abrazos 😉😉😉
Como siempre tan impecable señora Melito.. No soy fanática del thimpu paceño pero si, del thimpu que lleva el arroz batido el repollo y las peras. Una delicia.
Me a encantado tus recetas muy buenas, gracias por tu tiempo en enseñarnos .
Como siempre muy rico no me acordaba la receta si no fuera x vos no me olvido de mí país 👏👏👏 su 😘😘
Delicioso, como de costumbre,Melito gracias está muy bueno ese Thimphu ,lo preparare Pronto.
Muchísimas gracias lo explico muy bien como nadie pudo hacerlo gracias
Buenas tardes señora Melito el thimpo de cordero es delicioso y un saludo cordial desde la paz Bolivia y bendiciones chau chau
Muy ricas sus recetas de comidas es.muy agradable
Exelente el thimpu de la paz muy bueno con un fresco de kissa eso es vida
gracias a Dios encontre un canal de recetas Bolivana,ya me incribi
Hola Sr melito que delicia nuevamente una delicia a mi esposo le encanta ese plato aunque lo prepárate seguro Saludos!!👌👍😘
Que ricooo... me salio deli. Muchas gracias estimada Doña Melito
Melito se me hace agua la boca que ricoooo!!!
😋😋😋muy muy delicioso señora melito muy buenas sus recetas
Melito , ese arroz enséñanos más detalladito 🤩 un beso amiguita se mira deli ese timpu
Gracias Melito por esa exquisita receta!!!
El fin de semana lo voya hacer!!!
Muchísimas gracias por tan bella explicación me salió delicioso!!! Gracias por tan bello aporte
Gracias a ti querida Lucia por ver este video 🤗
Wow genial señora Melito
Bien Melito, extrañaba mycho este plato, sigue adelante, un saludo
Muchas gracias por la receta!! Me ayudo muchooo, mil gracias!
Hola melito hoy me hice la receta e me salió para chuparse los dedos...😋😋 te agradezco con todo el corazón por tus recetas...😘😘😘😘😘
Gracias amiga por seguir este canal, saludos y abrazos cordiales...🤗
Nueva suscriptora . Me encata como cocinas y muy bien explicado
Gracias linda 🤗 saludos cordiales...
Yo lo haría con carne, es una receta súper fácil, rica y practico de preparar. Like! !!...saludo meli 😘😘🙋🙅
Hola amiguita, sinceramente a mi también me gusta de Res por que en otros lugares el sabor del Cordero es muy fuerte no es como en Bolivia su sabor de la carne de Cordero es más dulce y delicado 😉 saludos y abrazos 😘
Me salio genial gracias por detallar paso a paso
Me quedó muy de la super fábula... 100% recomendada esta receta... Gracias Seño, cuando la vea Le cantaré una de Marco Antonio Soliz xd
Hola! Muchas gracias por su mensaje y por reparar nuestras recetas, saludos cordiales 🤗🤗
Mi querida bolivia no hay porq envidiar otras comidas
Me encanta tu canal, siempre me salen tus recetas y explicas muy bien.
Psdt :Nunca dejes de subir videos
Hola querida Susi! muchas gracias por tu apoyo! te mando tantos saludos y abrazos cordiales 🤗😘
Melito siempre salvandome en esta cuarentena 😘 tus recetas me salen deliii
Muy riko lo voy a preparar gracias
Rico Gracias por la
Receta saludos
Ami me encanta ese plato si no encuentro cordero lo cosino con carne de res; gracias por compartir sus recetas besos y saludos
Gracias a ti por ver este canal 😉😉😉
Saludos y abrazos 😉😉
Gracias gracias es una de mis chefs favoritas
Gracias 😘
Quee ricooo💓💓💓😭😭😭😭😭😭😭Voy a llorar
Hola melito haber si nos enseñas a cocinar el kawi y caldo de patas ❤
Felicidades Melito por compartir tus recetas y yo sigo molestando con la receta de las Yemitas gracias
Melito saludos con mucho cariño
Quiero pedirte un favor. Me des tu teléfono o como me puedo comunicar contigo vivo en Santa Cruz. Me gusta tus recetas de empanadas y comidas el problema es que no puedo copiar.
Hay que delicioso😛😛😛😛😛😛
Porfavor puede enseñarnos el abas pejtu,muchas gracias
Muy rico...gracias
Mejor que en esos canales de la tv
Gracias 😉
Bravo Melito siempre tan rico y tan bien hechos tus vídeos ! Pero tengo una duda el arroz una vez escurrido se le ponen 7 tazas de agua fría y se hace cocer ? O se escurre una vez más ? Gracias !
Hola! Se escurre una ves más por que así sacamos todo el almidón que se a formado y por eso el arroz sale para contar 😃😉😉
listo gracias !!!
Hola el chuño se cosina en la misma olla del corderito🤔
Que rico
Y una preguntita donde encuefntras el chuño me parece que tu vives en U.S.A.
Hola Melito me encantó tus recetas Disculpa.....como se.prepara la sopa de quinua espero leas mi mensaje ...saludos desde brasil0
Hola amiga gracias por tu sugerencia más adelante estaré preparando esta deliciosa receta la sopa de quinua 😉😘
Ricoooo
Excelente
Salu dos melito
o/
Muchas gracias lo mismo para usted 😉😉😉
Deli 🇧🇴🍷🥂🎄🎁✨😇melito
es arroz blanco como la nieve
El chuño se cosina todo junto?o separado con sal o sin sal
Hola querida Patricia ! En cuanto a tu pregunta, El chuño se debe remojar 2 días antes de su preparación, cambiando el agua cada día siempre presionando fuerte el chuño
Para quitar el agrio o amargo del chuño, luego se debe cocinar separadamente con sal por 30 o 35 minutos con sal a gusto ! 😉
Grasias eso no me lo sabía siempre quise saber muchas grasias por esas recomendaciones le daré muchos likes😘
Gracias 😊 voy a cosinar así entonse
Q delicia se ve rico
de casualidad cuales son las propiedades del thimpu
cuanto tiempo tiene que hervir la carne
Hola! Puede cocer entre 45 a 50 minutos y si usa la olla a presión por 15 a 20 minutos siempre desde que comienza a hervir y también tiene que ver la dureza de la carne...😉
cuales son las medidas? 😓😓
Por favor la ranga
Ese es el verdadero thimpu no Cómo en el canal 11
Muchas gracias por su mensaje, saludos cordiales 🤗
Las cantidades esas para cuantas porciones son
Hola! La cantidad es para 6 personas 😉
@@RecetasdeMelito gracias muy amable
Y el repollo?????
Eso es en la Jakonta 😉
th-cam.com/video/sT5gh4QU5io/w-d-xo.html
una ranga ranga porfavor
Hola amigo gracias por tu sugerencia muy pronto estaré preparando esta deliciosa receta 😉😉😉
As una reserta de saice
Hola! Gracias por tu sugerencia muy pronto lo prepararé 😉😉
Estoy haciendo tu receta pero creo que se me va a acabar el gas
Ayuda!!!!!!
😱😱😱
A claro el Thimpu no es así.
maravilloso!! muchas gracias! se ve riquísimo
melito cuando nos enseñas a preparar una rica chanka de pollo?, saludos! :)
Muy pronto amiga 😉😉😉
Gracias por la receta 😊