giap van nguyen : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé. Chỉ lót đĩa thôi bạn .ăn cũng được mà khô lắm
Thơ Hồ Thị Ngọc : cám ơn bạn đã quan tâm video ,chúc bạn nhiều sức khỏe. Có gia vị gì đâu bạn . Chỉ trộn bột tổng hợp với trứng gà rồi chiên thôi. Bạn xem video có nói cách làm đơn giản lắm nhé.
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé. Làm trắng không bị thâm, và giúp cái gì đó trong ẩm thực rất giòn . Như gà quay .lợn quay. Top mỡ chiên vv
Pu Na : cám ơn bạn đã quan tâm video . Chúc bạn nhiều sức khỏe, vui vẻ ,hạnh phúc trong cuộc sống. Bảo quản hộp đậy kín để nhiệt độ phòng được hơn 1 tháng , nếu lâu quá sẽ lên mùi dầu (hôi)... Đã bảo chiên sẵn cho tiện trong nhà hàng mà lại. Khi nào ăn lấy trộn vào gà rang muối ,ếch rang muối , cua rang muối , và các món núp lùm . Chiên rơm vv... Chúc bạn thành công
Hường Trịnh : cám ơn bạn đã quan tâm video ,chúc bạn nhiều sức khỏe, niềm vui mỗi ngày. Bột khác có thể thiếu nhưng bột sư tử , bột chiên giòn cần phải có . Bột sư tử để lên được màu đẹp và tạo mùi thơm đặc trưng nhé. Chúc bạn thành công
KỸ NĂNG SINH TỒN : anh chưa nấu phá lấu thỏ . cũng chưa thấy ai nấu , món phá lấu chỉ xoay quanh, vịt ,(tổ ong, sách bò), lòng lợn, phá lấu bao tử cá ba sa.
Quốc quy Nguyen : cám ơn bạn đã quan tâm video ,chúc bạn thật nhiều sức khỏe, niềm vui mỗi ngày. Ướp gia vị trước khi chiên nhé. Đối với những quán mà bán dc ít thì không nên làm sẵn dễ ỉu và lên dầu sẽ hôi. Khách mua tới đâu. Đầu bếp chế biến tới đó nhé
Thaotrang Tran : cám ơn bạn đã quan tâm video . Chúc bạn nhiều sức khỏe, vui vẻ ,hạnh phúc trong cuộc sống. Ngâm giấm có tác dụng làm sả 1/ không thâm đen 2/ giúp chiên sả sẽ giòn hơn Không để tủ lạnh được sẽ mất mùi sả và thâm đen thui
Cương Đinh : cám ơn bạn đã quan tâm video . Chúc bạn nhiều sức khỏe, vui vẻ ,hạnh phúc trong cuộc sống. Nói về nhiệt độ thì mình phải có bút thử nhiệt độ . Chứ khoảng chừng 160 đến 180 gì đó thôi . Hoặc có thể nhận biết bằng cách nhúng cái đũa thẳng đứng xuống dầu thấy xủi tăm lăn tăn là cho sả vào chiên thôi (nhớ đừng cho dầu sôi quá cháy sả ngay) Chiên khoảng 5 giây vớt ra giấy thấm dầu
Le Yen : cám ơn bạn đã quan tâm video : chúc bạn nhiều sức khỏe, vui vẻ trong cuộc sống. Trong video mình có dặn là tùy thích nhé bạn miễn sao ngâm đủ ướt số sả mình cần chiên là được ko nhất thiết phải chuẩn từng ml đâu
Kha Minh : cám ơn bạn đã luôn quan tâm video của kênh. Chúc bạn nhiều sức khỏe, niềm vui trong cuộc sống. Chỉ ngâm giấm rồi tẩm bột .Bạn xem video để biết chi tiết nhé.
Lệ Trần Thị : cám ơn bạn đã quan tâm video, chúc bạn nhiều sức khỏe, vui vẻ, hạnh phúc nhé. Có tác dụng làm giòn nhé, giống vịt quay, lợn quay bạn thấy người ta có quét giấm với mới ong giúp giòn da nhé
Tuấn Anh Nguyễn : cám ơn bạn đã quan tâm video, chúc bạn nhiều sức khỏe, vui vẻ trong cuộc sống. Mình chưa hiểu bạn muốn hỏi món gì luôn ,chưa hình dung ra dc ,có thể nói rõ ko . Hoặc vào fb ẩm thực đa sắc màu bình luận bằng hình ảnh món ăn cụ thể mình sẽ giúp nhé
Phong Nguyễn : cám ơn bạn đã quan tâm cho video . Chúc bạn nhiều sức khỏe, vui vẻ ,hạnh phúc trong cuộc sống. Bột đao . Bột năng. Bột lọc Là một loại nhé. Đấy là kêu theo vùng miền nên chỉ khác tên gọi thôi nhé . Vd như miền nam miền trung gọi quả thơm , quả khóm nhưng miền bắc lại gọi quá dứa hiểu chứ. Link google đây vào mà tìm hiểu nhé bạn www.google.com/amp/s/www.dienmayxanh.com/vao-bep/amp/bot-nang-la-gi-bot-mi-la-gi-cach-nhan-biet-hai-loai-bot-01268
Phong Nguyễn : Bột năng, bột lọc, bột đao là gì? Bột năng là nguyên liệu nấu ăn làm từ tinh bột củ mì, người dân miền Nam gọi là bột năng, người dân miền Bắc gọi là bột sắn hoặc bột đao, còn miền Trung lại gọi là bột lọc. Do có thể tạo độ sánh và kết dính cao nên bột sắn (bột đao) được dùng nhiều trong nấu ăn, được dùng để tạo ra nhiều món với hình thù khác nhau như các loại thạch, loại chè, há cảo... Bột năng được dùng đa dạng trong nhiều món ăn và nó còn hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch, đái tháo đường, bạn có thể dùng bột năng nấu các món sau: Súp cua: Bột năng được dùng để tạo độ sánh cho súp. Bánh bột lọc. Thạch trong các món trà sữa, chè... Bánh da lợn, há cảo.
Watakun : cám ơn bạn đã quan tâm và góp ý cho video . Chúc bạn nhiều sức khỏe, vui vẻ ,hạnh phúc trong cuộc sống. Khoảng 2 tháng thoải mái không sao hết
vietduc pham : cám ơn bạn đã quan tâm video ,chúc bạn nhiều sức khỏe, vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống. Vì quán chưa lắp xong đồ đạc còn nhiếu nhiều lắm (điện chưa xong) đang sập cầu giao cho thợ làm nên hơi tối. đây là sẵn mình soạn đồ chuẩn bị khai trương nên tiện quay luôn.
![[Live] : ONE 168 วันนี้!! "โจนาธาน vs ซุปเปอร์เล็ก"](http://i.ytimg.com/vi/0jIN65KgJsI/mqdefault.jpg)
Chia sẻ rất ý nghĩa
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Cám ơn anh đã chia sẻ hay lắm
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Hay qua em oi
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Món này ngon lắm.uống bia thì quá đỉnh
giap van nguyen : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Chỉ lót đĩa thôi bạn .ăn cũng được mà khô lắm
Bạn làm quá hay, Great
Dung bui : cám ơn bạn đã quan tâm video.
Chúc bạn nhiều sức khỏe . Vui vẻ,hạnh phúc trong cuộc sống.
Hay quá. Cảm ơn bạn đã chia sẻ.
Phượng Lê : cám ơn bạn đã quan tâm và góp ý cho video .
Chúc bạn nhiều sức khỏe, vui vẻ ,hạnh phúc trong cuộc sống.
Độc lạ quá ah
Miền biển trai : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Màu lên rất đẹp ,cám ơn bạn
Ẩm thực miền sơn cước : cám ơn bạn đã quan tâm bình luận video .
Cách chiên sả nhìn đẹp quá anh ơi
Xem mỹ TV : cám ơn em đã quan tâm video ,chúc em nhiều sức khỏe ,vui vẻ hạnh phúc
Rất đep , cám ơn bạn đã chia sẻ
cám ơn bạn đã quan tâm video mỗi ngày. Chúc bạn nhiều sức khỏe, công việc thuận lợi trong cuộc sống.
đẹp quá anh
Hoa phan : cám ơn em nhiều
Xả chiên giòn này làm món ếch trốn tìm (ếch núp rơm) nữa
thinh Tran : cám ơn bạn đã quan tâm video.
Chúc bạn nhiều sức khỏe . Vui vẻ,hạnh phúc trong cuộc sống. Chuẩn luôn bạn
Cảm ơn em
Thikimchipham : cám ơn bạn đã quan tâm video.
Chúc bạn nhiều sức khỏe . Vui vẻ,hạnh phúc trong cuộc sống.
Cảm ơn anh ạ
Anh thư Nguyễn : cám ơn bạn nhiều nhé
Cám ơn bạn nhé ❤️❤️❤️
ANH HAI : cám ơn bạn đã quan tâm video ,chúc bạn nhiều sức khỏe ,vui vẻ trong cuộc sống
Thanks
Định Trần : cám ơn bạn đã quan tâm video.
Chúc bạn nhiều sức khỏe . Vui vẻ,hạnh phúc trong cuộc sống.
Hướng dẫn cách ướp gia vị luôn đi ạ
Thơ Hồ Thị Ngọc : cám ơn bạn đã quan tâm video ,chúc bạn nhiều sức khỏe.
Có gia vị gì đâu bạn . Chỉ trộn bột tổng hợp với trứng gà rồi chiên thôi. Bạn xem video có nói cách làm đơn giản lắm nhé.
❤❤❤❤❤
hoangthichau : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Giấm có tác dụng làm trắng à anh
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Làm trắng không bị thâm, và giúp cái gì đó trong ẩm thực rất giòn .
Như gà quay .lợn quay. Top mỡ chiên vv
Mình cất bảo quản lạnh hay để ngoài, lúc lấy ra làm món có cần chiên lại không Anh?
Pu Na : cám ơn bạn đã quan tâm video .
Chúc bạn nhiều sức khỏe, vui vẻ ,hạnh phúc trong cuộc sống.
Bảo quản hộp đậy kín để nhiệt độ phòng được hơn 1 tháng , nếu lâu quá sẽ lên mùi dầu (hôi)... Đã bảo chiên sẵn cho tiện trong nhà hàng mà lại. Khi nào ăn lấy trộn vào gà rang muối ,ếch rang muối , cua rang muối , và các món núp lùm . Chiên rơm vv...
Chúc bạn thành công
Cảm ơn a nhé!
Pu Na : cám ơn bạn, không có gì
Anh ơi cho em hỏi . làm món này cần yêu cầu đủ các loại bột đó ko ạ . nếu thiếu bột sư tử và bột béo có đc ko anh
Hường Trịnh : cám ơn bạn đã quan tâm video ,chúc bạn nhiều sức khỏe, niềm vui mỗi ngày.
Bột khác có thể thiếu nhưng bột sư tử , bột chiên giòn cần phải có . Bột sư tử để lên được màu đẹp và tạo mùi thơm đặc trưng nhé. Chúc bạn thành công
@@amthucdasacmau em cảm ơn anh nhé
Hường Trịnh : ok bạn
Sả này ăn đc hả anh
cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Ăn ngon luôn bạn
Anh ơi cho em hỏi thỏ có áp dụng được món phá lấu không ạ.
KỸ NĂNG SINH TỒN : anh chưa nấu phá lấu thỏ . cũng chưa thấy ai nấu , món phá lấu chỉ xoay quanh, vịt ,(tổ ong, sách bò), lòng lợn, phá lấu bao tử cá ba sa.
A ơi cho em hỏi nhầm quán ng ta bán như nầy kg thôi, mà họ có ướp gia vị vừa ăn, vậy là mình ướp trước chiên hây là chiên rồi mới ướp gia vị vậy anh
Quốc quy Nguyen : cám ơn bạn đã quan tâm video ,chúc bạn thật nhiều sức khỏe, niềm vui mỗi ngày. Ướp gia vị trước khi chiên nhé.
Đối với những quán mà bán dc ít thì không nên làm sẵn dễ ỉu và lên dầu sẽ hôi. Khách mua tới đâu. Đầu bếp chế biến tới đó nhé
Sả ngâm giấm có tác dụng j v a
Bảo quản sả trong tủ mát khj nào dùng mới chiên đc k a
Thaotrang Tran : cám ơn bạn đã quan tâm video .
Chúc bạn nhiều sức khỏe, vui vẻ ,hạnh phúc trong cuộc sống.
Ngâm giấm có tác dụng làm sả 1/ không thâm đen
2/ giúp chiên sả sẽ giòn hơn
Không để tủ lạnh được sẽ mất mùi sả và thâm đen thui
@@amthucdasacmauem thường dùng nước cốt chanh ngâm, sau đó rửa lại, thấy cũng không khác mấy ạ
để nguội rồi bỏ hộp bảo quản được hả anh?
Bao Long Bui : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe. Đúng rồi bảo quản được khoảng 3 tháng nhé
Chiên ở nhiệt độ bao nhiêu vậy thầy . Cả thời gian nữa
Cương Đinh : cám ơn bạn đã quan tâm video .
Chúc bạn nhiều sức khỏe, vui vẻ ,hạnh phúc trong cuộc sống.
Nói về nhiệt độ thì mình phải có bút thử nhiệt độ . Chứ khoảng chừng 160 đến 180 gì đó thôi .
Hoặc có thể nhận biết bằng cách nhúng cái đũa thẳng đứng xuống dầu thấy xủi tăm lăn tăn là cho sả vào chiên thôi (nhớ đừng cho dầu sôi quá cháy sả ngay)
Chiên khoảng 5 giây vớt ra giấy thấm dầu
Khi chiên xong bảo quản được lâu ko anh
Tungtranvan : cám ơn bạn đã quan tâm video , chúc bạn nhiều sức khỏe luôn vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống nhé.
Được khoảng 2 tháng sau sẽ lên dầu
Dạ chào anh, anh cho em hỏi lượng giấm để ngâm sả khoảng bao nhiêu ml vậy ạ?
Le Yen : cám ơn bạn đã quan tâm video : chúc bạn nhiều sức khỏe, vui vẻ trong cuộc sống.
Trong video mình có dặn là tùy thích nhé bạn miễn sao ngâm đủ ướt số sả mình cần chiên là được ko nhất thiết phải chuẩn từng ml đâu
Dạ em cảm ơn anh ❤️
Minh có ướp them j ko a
Kha Minh : cám ơn bạn đã luôn quan tâm video của kênh.
Chúc bạn nhiều sức khỏe, niềm vui trong cuộc sống. Chỉ ngâm giấm rồi tẩm bột .Bạn xem video để biết chi tiết nhé.
Dạ cho em hỏi giấm có tác dụng gì vậy anh?
Lệ Trần Thị : cám ơn bạn đã quan tâm video, chúc bạn nhiều sức khỏe, vui vẻ, hạnh phúc nhé.
Có tác dụng làm giòn nhé, giống vịt quay, lợn quay bạn thấy người ta có quét giấm với mới ong giúp giòn da nhé
A có thể chỉ em pha công thức nc cá trộn hành tím đc k
Tuấn Anh Nguyễn : cám ơn bạn đã quan tâm video, chúc bạn nhiều sức khỏe, vui vẻ trong cuộc sống.
Mình chưa hiểu bạn muốn hỏi món gì luôn ,chưa hình dung ra dc ,có thể nói rõ ko . Hoặc vào fb ẩm thực đa sắc màu bình luận bằng hình ảnh món ăn cụ thể mình sẽ giúp nhé
Đao khác năng chứ
Phong Nguyễn : cám ơn bạn đã quan tâm cho video .
Chúc bạn nhiều sức khỏe, vui vẻ ,hạnh phúc trong cuộc sống.
Bột đao . Bột năng. Bột lọc
Là một loại nhé. Đấy là kêu theo vùng miền nên chỉ khác tên gọi thôi nhé .
Vd như miền nam miền trung gọi quả thơm , quả khóm nhưng miền bắc lại gọi quá dứa hiểu chứ.
Link google đây vào mà tìm hiểu nhé bạn
www.google.com/amp/s/www.dienmayxanh.com/vao-bep/amp/bot-nang-la-gi-bot-mi-la-gi-cach-nhan-biet-hai-loai-bot-01268
Phong Nguyễn :
Bột năng, bột lọc, bột đao là gì?
Bột năng là nguyên liệu nấu ăn làm từ tinh bột củ mì, người dân miền Nam gọi là bột năng, người dân miền Bắc gọi là bột sắn hoặc bột đao, còn miền Trung lại gọi là bột lọc.
Do có thể tạo độ sánh và kết dính cao nên bột sắn (bột đao) được dùng nhiều trong nấu ăn, được dùng để tạo ra nhiều món với hình thù khác nhau như các loại thạch, loại chè, há cảo...
Bột năng được dùng đa dạng trong nhiều món ăn và nó còn hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch, đái tháo đường, bạn có thể dùng bột năng nấu các món sau:
Súp cua: Bột năng được dùng để tạo độ sánh cho súp.
Bánh bột lọc.
Thạch trong các món trà sữa, chè...
Bánh da lợn, há cảo.
Sắt sợi lâu mà đau tay
Antahsi : cám ơn bạn đã quan tâm video.
Chúc bạn nhiều sức khỏe . Vui vẻ,hạnh phúc trong cuộc sống.
@@amthucdasacmau chiên lên thơm phải biết
Cám ơn bạn
Để được bao lau vậy chef
Watakun : cám ơn bạn đã quan tâm và góp ý cho video .
Chúc bạn nhiều sức khỏe, vui vẻ ,hạnh phúc trong cuộc sống.
Khoảng 2 tháng thoải mái không sao hết
Ánh sáng hơi yếu .sếp ơi
vietduc pham : cám ơn bạn đã quan tâm video ,chúc bạn nhiều sức khỏe, vui vẻ, hạnh phúc trong cuộc sống.
Vì quán chưa lắp xong đồ đạc còn nhiếu nhiều lắm (điện chưa xong) đang sập cầu giao cho thợ làm nên hơi tối. đây là sẵn mình soạn đồ chuẩn bị khai trương nên tiện quay luôn.
^^
Hoa phan : cám ơn em đã quan tâm video, ngày mới vui vẻ nhé