炒粿角太香了,一秒到馬來西亞_大馬必吃街頭美食在家做,鍋氣十足,焦香入味_章新最愛的街頭美食,開心上菜_Fried rice cake

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 100

  • @章新
    @章新  18 วันที่ผ่านมา +4

    電鍋版台式蘿蔔糕_料好實在又衛生,自己在家做超簡單_章新的最愛:香煎蘿蔔糕
    th-cam.com/video/yQY2zMY5lvg/w-d-xo.html

  • @邱碧鈴-e6s
    @邱碧鈴-e6s 18 วันที่ผ่านมา +6

    台式蘿蔔糕,可以結合馬來西亞烹調方式用炒的,哇!創意好料理👍🥳🤪
    感謝分享❤💕💯🎉🎉🎉

    • @章新
      @章新  18 วันที่ผ่านมา +1

      碧鈴早安,這個不是創意料理啦,我是真的在馬來西亞街頭吃過,只是不同的地方味道不一樣,然後有的有加蘿蔔,有的是沒有加蘿蔔的白粿,哈,這個是我在馬來西亞的最愛,只要去出差,每天都吃^_^,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨

  • @凃雅馨-e4z
    @凃雅馨-e4z 18 วันที่ผ่านมา +8

    我煮醬,用一碗油一碗有機紅冰糖一碗龜甲萬醬油便利商店賣65元的再加45元的米酒一碗煮濃化後放涼裝瓶子炒東西加一點點超好吃也可以加紹興酒,酒不加也可以

    • @章新
      @章新  18 วันที่ผ่านมา

      雅馨早安,謝謝你的分享,改天我就來試作一下,光用想的就一定很好吃,謝謝你,祝你有個愉快的星期一

  • @陳麗鄉-g6s
    @陳麗鄉-g6s 18 วันที่ผ่านมา +5

    早安,我愛吃蘿蔔糕❤️❤️❤️😋😋😋👍👍👍👏👏👏

    • @出英傑
      @出英傑 18 วันที่ผ่านมา +2

      我也是

    • @章新
      @章新  17 วันที่ผ่านมา

      麗鄉早安,原來大家都一樣,我也超喜歡吃蘿蔔糕的,每次弄了一大盤看起來很多,但兩三下都會被搶光光,還要再去煎第二次,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨

  • @leest4498
    @leest4498 18 วันที่ผ่านมา +3

    With that banana leaf, it looks so authentic 😋😋👍👍. Thanks for sharing this popular Malaysian hawker dish and have a good day.

    • @章新
      @章新  18 วันที่ผ่านมา +2

      早安,好久不見,加上這一片香蕉葉整個感覺就來了,好像到了馬來西亞一樣,這是我最喜歡吃的馬來西亞街頭小吃,謝謝你的留言,祝你有個愉快的星期一早晨

  • @sunnyhsu6020
    @sunnyhsu6020 18 วันที่ผ่านมา +4

    早安
    原來蘿蔔糕不只煎煮湯還可以炒
    最近附近開了一家檳城炒板條還沒去嚐鮮
    我也來試試檳城炒蘿蔔糕
    謝謝分享

    • @章新
      @章新  17 วันที่ผ่านมา

      早安,大馬檳城的炒蘿蔔糕很有名的喔,如果有機會真的可以點看看,好吃的呢,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨

  • @熱情的棒棒
    @熱情的棒棒 18 วันที่ผ่านมา +4

    這個看著好好吃,但是應該要會翻鍋比較好?才不會用鍋鏟弄碎掉,章哥今天的的搭配不錯哦,那眼鏡顏色配上這顏色帽T很搭很溫和!謝謝章哥章嫂的分享👍

    • @章新
      @章新  17 วันที่ผ่านมา

      早安,我自己都沒有注意到眼鏡和衣服耶,我都管他的,亂穿一套就是了,這個眼鏡好像是10年前眼鏡行送我的暫時使用塑膠框,結果沒想到就用到了現在,真正配的那個眼鏡也不知道跑到哪裡去去了😂😅

    • @熱情的棒棒
      @熱情的棒棒 17 วันที่ผ่านมา +1

      @ 這樣超帥!超年輕👍

  • @家寶-n9p
    @家寶-n9p 18 วันที่ผ่านมา +3

    這罐醬油我也有買,炒麵飯都很好吃呦~感謝分享👍🎉🎉

    • @章新
      @章新  18 วันที่ผ่านมา +1

      家寶早安,我也覺得這個醬油膏很好吃耶,顏色很深帶有一點甜口,別有一番風味,謝謝你的留言,星期一早晨愉快

  • @出英傑
    @出英傑 18 วันที่ผ่านมา +5

    我也愛吃蘿蔔糕

    • @章新
      @章新  17 วันที่ผ่านมา

      早安,蘿蔔糕最好吃了啦,每次看起來一大盤,可是兩三下就被吃光光,還不夠吃,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨

  • @喬慧萍-j6v
    @喬慧萍-j6v 18 วันที่ผ่านมา +1

    謝謝章大哥、豫魯姐分享新吃法,天氣冷愛注意保暖。

    • @章新
      @章新  18 วันที่ผ่านมา +1

      慧萍早安,這樣吃很好吃的喔,有機會一定要試試看,簡單容易又好好吃,謝謝你,星期一早晨愉快

    • @喬慧萍-j6v
      @喬慧萍-j6v 18 วันที่ผ่านมา +1

      @@章新 會的謝謝,我也喜歡吃蘿蔔糕。

  • @魯蓮方楊
    @魯蓮方楊 18 วันที่ผ่านมา +2

    章新漫談:讚!

    • @章新
      @章新  18 วันที่ผ่านมา +1

      早安,這麼早起床?謝謝你的留言,祝您星期一早晨愉快

  • @喬安-g5g
    @喬安-g5g 18 วันที่ผ่านมา +1

    章新太幸福了,每天都在吃美食

    • @章新
      @章新  17 วันที่ผ่านมา

      早安,哈哈,所以越吃越胖了😅😂😭

  • @凃雅馨-e4z
    @凃雅馨-e4z 18 วันที่ผ่านมา +1

    我都香菇絲高麗菜炒加湯滾了把煎好的菜頭粿放滾湯一下放香菜芹菜加自己做的辣醬好吃

    • @章新
      @章新  18 วันที่ผ่านมา

      早安,這樣做成湯的最好吃了,我之前煮湯都沒有先經過煎這個步驟,下次我也來煎你一下下再煮湯,謝謝你的分享,學習了,祝你有個愉快的早晨

  • @amelie151
    @amelie151 18 วันที่ผ่านมา +3

    好香,味道跑出來了😂

    • @章新
      @章新  17 วันที่ผ่านมา +1

      學姐早安,這個在上海可能就不容易吃到了,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨

  • @許家鳳-r2j
    @許家鳳-r2j 18 วันที่ผ่านมา +1

    謝謝分享,超專業

    • @章新
      @章新  17 วันที่ผ่านมา +1

      家鳳早安,我們只是在家裡裡面自己坐著好玩而已,每一年都會做個幾次讓自己回味一下,真的自己做好吃又好玩,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨

  • @美珠黃-j2p
    @美珠黃-j2p 18 วันที่ผ่านมา +1

    感覺很好吃👍

    • @章新
      @章新  17 วันที่ผ่านมา

      美珠早安,這個真的很好吃喔,我的最愛,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨

  • @人魚美-r8q
    @人魚美-r8q 18 วันที่ผ่านมา +3

    我們每次去餐廳必點羅卜糕潮品港式餐廳的真的好吃😋而且每桌點兩份⋯春節提前訂兩盒在團園時吃⋯謝謝今天的分享❤

    • @章新
      @章新  18 วันที่ผ่านมา +1

      美人魚早安,香港的蘿蔔糕內容更豐富,口感比較軟,超好吃的,謝謝你留言,祝你有個愉快的一天

  • @王世傳
    @王世傳 18 วันที่ผ่านมา +2

    章新👏👏👏👍👍👍

    • @章新
      @章新  17 วันที่ผ่านมา

      老哥早安,謝謝你的留言,祝您天天開心愉快

  • @anniesiau4877
    @anniesiau4877 18 วันที่ผ่านมา +3

    我们新加坡有炒白和黑的菜头粿,都好吃!

    • @phoneredmi507
      @phoneredmi507 18 วันที่ผ่านมา +4

      我从小吃到大,有时吃炒白罗卜糕,有时吃炒黑罗卜糕,有特别的大华甜酱油好吃!新加坡才吃得到!而且罗卜糕是真正有罗卜的!🥰🧡

    • @章新
      @章新  17 วันที่ผ่านมา +2

      早安,我們自己做的蘿蔔糕裡面也有蘿蔔,味道特別好吃香甜,我喜歡吃炒黑的蘿蔔糕,感覺特別香,謝謝兩位的分享,祝兩位新加坡的好朋友有個愉快的早晨

    • @phoneredmi507
      @phoneredmi507 17 วันที่ผ่านมา +2

      @@章新 新加坡和台湾真的有好多古早味美食!希望能传承下去!有的东西也不是贵就是好吃!谢谢分享!🧡🌸🧡🌸

  • @bilyan19
    @bilyan19 18 วันที่ผ่านมา +1

    看得我食慾大開,好餓啊😂😂😂

    • @章新
      @章新  17 วันที่ผ่านมา +1

      早安,這個真的很好吃耶,有機會自己動手做做看吧,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨

  • @ngchindu3240
    @ngchindu3240 8 วันที่ผ่านมา

    原来老师到过马来西亚, 看着整个过程, 虽然刚用过午餐,感觉好像又饿了, 好想冲去小吃档叫一碟来吃。❤

  • @JorY-Y
    @JorY-Y 18 วันที่ผ่านมา +2

    Wow… 好棒。我想家了!

    • @章新
      @章新  18 วันที่ผ่านมา +2

      早安,這個真的超好吃的,因為我這輩子可能沒辦法再去馬來西亞玩了,所以問了以前馬來西亞的同事,自己在家做,其實挺容易也很好吃,美食可以解鄉愁,有機會的話自己動手做一盤吧,謝謝你的留言,祝您星期一開心愉快

    • @JorY-Y
      @JorY-Y 18 วันที่ผ่านมา +2

      @ 我在馬来西亚長大!好想家了。还那samba belacan

    • @章新
      @章新  18 วันที่ผ่านมา +2

      @ 要不要自己試試看,這個辣椒醬也不難做😁吃什麼都要加的百搭辣椒醬,東南亞的最愛_參峇辣醬,辣椒香魚干脆,做上一瓶,瞬間帶你到印尼_章新漫談,印尼老師指導上菜
      th-cam.com/video/ipwPpvb4aLk/w-d-xo.html

    • @JorY-Y
      @JorY-Y 18 วันที่ผ่านมา +2

      @ 我自己有做。Nasi Lemak 定要的!要等到春天再做。因belacan味道很浓郁。要在园里做。

  • @國父來了
    @國父來了 18 วันที่ผ่านมา +1

    幸福美食

    • @章新
      @章新  17 วันที่ผ่านมา +1

      國父兄早安,像我們這種吃過苦的眷村子弟,什麼東西都好吃,所以天天都幸福,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨

    • @國父來了
      @國父來了 17 วันที่ผ่านมา +1

      @章新 讚!

  • @林月里-g2x
    @林月里-g2x 18 วันที่ผ่านมา +2

    章新夫婦,早晨!♥️🌹👍🤗

    • @章新
      @章新  18 วันที่ผ่านมา

      月里早安,謝謝你的留言,祝您有個愉快的星期一早晨

  • @陳福文-z5k
    @陳福文-z5k 18 วันที่ผ่านมา +2

    章大哥早安~

    • @章新
      @章新  18 วันที่ผ่านมา +2

      福文早安,這個真的很好吃喔,是我最喜歡吃的馬來西亞街頭美食,有機會真的可以試試看,謝謝你的留言,星期一早晨愉快

    • @陳福文-z5k
      @陳福文-z5k 18 วันที่ผ่านมา +2

      收到,我會試試看

  • @carolynhsiao9121
    @carolynhsiao9121 18 วันที่ผ่านมา +2

    看起來好好吃喔!
    東南亞的料理很美味呢!
    請問這些調味料應該是在東南亞雜貨店買的吧?有推薦的品牌嗎?

    • @章新
      @章新  17 วันที่ผ่านมา +1

      早安,其實跑去傳統市場或火車站附近的東南亞小雜貨店問一下就可以了,不同的店會賣不同的東西,只要買個黑醬油或者是甜醬油就好了,其他台灣都有,很好吃喔,有機會可以試試看,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨

  • @淑萍-q3l
    @淑萍-q3l 18 วันที่ผ่านมา +2

    👏👏👏👏👏

    • @章新
      @章新  17 วันที่ผ่านมา

      淑萍早安,謝謝你每一天的留言,祝您天天開心愉快

  • @charleslee6852
    @charleslee6852 18 วันที่ผ่านมา +2

    Long time no see.

    • @章新
      @章新  18 วันที่ผ่านมา

      早安,好久不見,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一天

  • @徐素惠-y2c
    @徐素惠-y2c 18 วันที่ผ่านมา +1

    過年拜拜都會有蘿蔔糕一定會炒來全家吃,謝謝你們夫妻!總司以幫我們解決一此問題,否則總是煎、要不就是者粿存湯。

    • @章新
      @章新  17 วันที่ผ่านมา

      素惠早安,這種方法很好吃喔,我自己超喜歡吃的啦,有機會一定要試試看,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨

    • @徐素惠-y2c
      @徐素惠-y2c 17 วันที่ผ่านมา +1

      @章新 不好意思重新回來看昨天的留言,錯字連編見笑了。

    • @章新
      @章新  17 วันที่ผ่านมา

      @@徐素惠-y2c 哈哈,沒事沒事,別放在心上,我自己常常也是錯字連篇,有時候看到錯字還能夠會心一笑,也是挺好玩的,謝謝你的留言,預祝2025新年大快樂

  • @喬安-g5g
    @喬安-g5g 18 วันที่ผ่านมา +1

    現在每天都要看你們的節目,沒看就覺得怪怪的

    • @章新
      @章新  17 วันที่ผ่านมา +1

      喬安早安,謝謝謝謝,你實在太客氣了,特別謝謝你,祝你有個愉快的早晨

    • @喬安-g5g
      @喬安-g5g 17 วันที่ผ่านมา +1

      每天聽聽你​跟魯豫姐講講話覺的很溫馨@@章新

  • @judyfan5484
    @judyfan5484 18 วันที่ผ่านมา +2

    XO醬炒一下,身價翻倍

    • @章新
      @章新  18 วันที่ผ่านมา +1

      Judy早安,謝謝你的留言,可是這樣成本也會上升不少😅😂祝您星期一早晨愉快

  • @charleslee6852
    @charleslee6852 18 วันที่ผ่านมา +2

    ❤️🇹🇼🇹🇼🇹🇼🇹🇼🇹🇼🇹🇼🇹🇼

    • @章新
      @章新  18 วันที่ผ่านมา

      👍👍👍👍👍

  • @chuyenyu6201
    @chuyenyu6201 18 วันที่ผ่านมา +1

    哇!還可以知道文化

    • @章新
      @章新  17 วันที่ผ่านมา

      早安,我覺得如果每道料理都能加上一點故事,加上一些笑聲,或許東西會變得更好好吃,餐桌上也會有更多聊天的話題,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨

  • @明明-c5v
    @明明-c5v 18 วันที่ผ่านมา +1

    只差蘿蔔湯了 😂😂🎉

    • @章新
      @章新  17 วันที่ผ่านมา

      早安,蘿蔔湯我們頻道做過好幾次囉,超好吃的啦,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨

  • @louissun8479
    @louissun8479 18 วันที่ผ่านมา +2

    章兄好,馬來西亞的客家麵是什麽味道?

    • @章新
      @章新  17 วันที่ผ่านมา +1

      前輩早安,我也不知道誒,我頻道裡面有分享過我們眷村以前東南亞媽媽做的客家麵,也是超好吃的喔^_^

  • @bevanting
    @bevanting 18 วันที่ผ่านมา +1

    章新老弟,你所說的「黑醬油」其實叫錯了。那個我們叫「甜醬」(因為是甜的)或「黑甜醬」。黑醬油在新加坡馬來西亞還是叫黑醬油,即老抽,福建話叫「黑豆油」。

    • @章新
      @章新  17 วันที่ผ่านมา

      早安,了解了解,所以我用的那個叫做黑甜醬,真正的老抽和大陸的老抽是一樣的,那我同事是還真的把我給教壞了,哈哈,謝謝你的分享,祝你有個愉快的早晨

  • @tbo92
    @tbo92 18 วันที่ผ่านมา +1

    炒粿角是我小時候在新加坡最常吃的街頭小吃之一了, 一盤沒加蛋的那時候大概就新幣幾毛錢吧... 下次做油蔥粿的時候可以拿些來做這個炒粿角來解饞🤤

    • @phoneredmi507
      @phoneredmi507 18 วันที่ผ่านมา +1

      马来西亚才叫粿角,新加坡叫菜头粿哦!

    • @tbo92
      @tbo92 18 วันที่ผ่านมา +2

      ​@@phoneredmi507 60年前的事情已經記不得那麼清楚了,而且我吃的是白粿 沒有摻料。

    • @章新
      @章新  17 วันที่ผ่านมา +1

      哈哈,超好吃的啦,我之前去新加坡或者是馬來西亞出差,幾乎每天都跑去街上買一份來吃,加了辣辣的更好吃^_^

    • @phoneredmi507
      @phoneredmi507 17 วันที่ผ่านมา +2

      @@章新 章新大哥 美好的回忆!🥰👍

  • @張老闆-u5p
    @張老闆-u5p 18 วันที่ผ่านมา +2

    沒有老抽沒有黑醬油 用什麼替代?

    • @phoneredmi507
      @phoneredmi507 18 วันที่ผ่านมา +1

      那就炒白色的吧!可放点菜卜碎添香
      洒少许葱花😊

    • @章新
      @章新  17 วันที่ผ่านมา +1

      老闆早安,加一點點醬油就好了,或者不加也可以,如果是我自己的話,我會加一些醬油膏下去炒,我想一定也很好吃,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨

  • @teresahao5326
    @teresahao5326 18 วันที่ผ่านมา +1

    請問ABC醬油去哪買?

    • @章新
      @章新  17 วันที่ผ่านมา

      Teresa早安,我們都是在傳統市場或者是火車站附近東南亞小商店裡面買的,價格不貴,挺好用了,這是我們的經驗與你分享,祝你有個愉快的早餐

  • @cchai4648
    @cchai4648 18 วันที่ผ่านมา +3

    ABC黑醬油是印尼的,馬來西亞华人不喜欢吃甜的醬油

    • @章新
      @章新  18 วันที่ผ่านมา

      早安,沒錯沒錯,這個真的是印尼的甜醬油,我覺得還挺好吃的,有機會你也可以試試看喔,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨

  • @jieyang971
    @jieyang971 18 วันที่ผ่านมา +2

    • @章新
      @章新  18 วันที่ผ่านมา +1

      姐姐早安,星期一早晨還是第一名,太厲害了,放鞭炮🧨🧨🧨

  • @李丽珍-u5k
    @李丽珍-u5k 18 วันที่ผ่านมา +1

    不像!

    • @章新
      @章新  18 วันที่ผ่านมา +1

      早安,謝謝您的留言,我覺得很像也很好吃,但我想一定與您心目當中的美食不一樣,不同的地方有不同的味道,不同的地方也有不同的食材,一方水土養一方人,特別謝謝您的留言,也祝您天天開心愉快

    • @phoneredmi507
      @phoneredmi507 18 วันที่ผ่านมา +2

      ​@@章新豫鲁姐的炒粿角看上去已很好吃了,还会放一片香蕉叶添香!不错不错!
      一方土养一方人!谢谢分享!❤😊