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這台烤箱我已經用了三年多，主要用於烘烤法式甜點，鹹派布朗尼舒芙蕾老奶奶檸檬蛋糕之類，或是燉菜燉飯焗烤。他比較有狀況的是它的整體溫度偏低10度以上，最初用的時候覺得狀況很怪，就拿了烤箱內溫度計測過，其實不同廠牌的烤箱溫度都會有偏差，所以對於講究溫度的作品，就放烤箱溫度計來隨時調整。至於烤雞專用的轉軸，我覺得他會只有上火，就是為了要控制成單一火源，以方便調整上色程度而已(他桿子也偏上方，可以想見)。可以先插上去用旋風烤到七分熟(旋風會讓他整個烤箱內均勻溫度)，最後再用旋轉方式來上色。我自己烤雞的時候，是直接用烤盤鋪蔬菜就開旋風烤的(覺得整隻雞吊上去....取出燙傷機率很大)，這些還ok。配件的滾筒，我覺得那不是用來烘咖啡的，烘咖啡必須能調整旋轉速度，根據豆溫和音爆的時間，還要隨時調整火力，他那個旋轉速度不適合。他溫度偏低，所以230度最高溫可能只有220而已，一般使用是ok的，旋風風扇聲音很小，配件品質非常好，價格實惠，又是大廠牌保固，不怕變成電器孤兒，以上僅供參考
你好棒，置頂表示respect
你好！請問有試過烤曲奇餅之類的脆餅乾嗎？ 我買了Kenwood的焗爐，預熱了20分鐘才把曲奇餅放進去烤，但由於爐溫在打開門放進食物後急 速下降40度，最後譶曲奇餅無法烤成功，麵團是熟了但不脆，摸上手是濕濕粘粘的…我認為是由於爐溫急速下降及上發熱線會有轉紅的關係…所以我在想要不要換這台Panasonic不知會否好用點
@@emilylau2434 你烤箱溫度若已經調到170以上，上下火都開了，基本上是不太可能餅乾還是顏色淺的。有些餅乾烤好很熱的時候是軟而濕的，所以烤好後放冷，它變脆了才能吃，這也是常見的。上火變紅很常見啊，但若餅乾顏色很淺，多是溫度太低。這廠牌我沒用過，你可再試試，或是你覺得換一台也可以，你可以換成這款或是別的廠牌。
@@sing-h 多謝你詳細回覆！ 我預熱了20分鐘只有230度(但溫度是調到250度的，明顯是爐溫差)，放入8個冷藏的月餅後關門，焗爐溫度跌到190度，我烤月餅時間只是5分鐘，過了5分鐘後爐溫還沒有回到200度…餅就已經焗好了，不能再爆否則會爆，但表面仍然是白白的😑所以打算買回Panasonic但我昨晚看了幾條介紹Panasonic這款焗爐的影片，看到焗爐在運作但上發熱線都沒有轉紅…所以想請教你們用家實際情況上火在烘焙幾分鐘過程中有否轉紅…否則我再買一台回來又是上火不轉紅我就暈了🤣
@@emilylau2434 我的也沒看到它轉紅（基本上我沒很注意此事，但我之前幾台尚朋堂什麼的也很少看到就是了，應該是溫度不夠加溫時才有吧），但上火有功能啊。還有這是可以開旋風的，開了會整台均溫，除非你想特別把上面烤焦一點。回烤月餅不用超過150度，太高溫會把餅裡的油脂液化或焦掉（看他用什麼油或哪種餅皮）。總之若是這台或尚朋堂旋風烤箱類的一般來說，做鳳梨酥蛋黃酥都沒有問題，更別說是回烤了（去年中秋做了一百多個蛋黃酥也還沒掛掉，我只怕某家的烏豆沙又缺貨而已），這不是需要很高門檻的東西，且跟代理商買，大廠牌若覺得有問題，問客服或保固內叫他換一台，都是他該負責的。不必擔心
太誇張了，正在找烤箱看了這支開箱影片，看完有想要買結果我媽帶回跟影片中一模一樣的電烤箱回來
我是買38L，但我要做麵包，不知道要怎麼使用發酵功能，但看完你的影片我知道了
感恩你拍這支影片烤雞烤3個鐘頭？又沒下火？算了！我差一點就要買了！還好沒入手！
很實用, 不是為讚而拍片, 感謝你 !
很詳細的開箱~感謝你
感謝拍攝，我決定買delonghi的了，功率高
烤薯條要買有沾粉的冷凍薯條才會酥脆
有沒有人烤過戚風蛋糕？可否告知溫度與時間該如何設定？謝謝
170℃左右，再來看模具大小，如果是6吋大概30-40分鐘
@@okaneeating 謝謝您 改天試試看。
@@okaneeating 不好意思烤箱內溫度是多少呢？這幾天一直撞牆期 明明配方跟烤箱時間都一樣 突然一直考我不熟到現在 買了這台新烤箱一樣…
Super 😀👍.. I need to buy this Panasonic oven , but unable to find these Panasonic ovens in Sri Lanka 🇱🇰
很實用的評測，最近也在考慮入手這款烤箱
您好 想請問 一下1.)發酵功能 就是 上火40度C 下火40度C 先預熱3分鐘之後... 再將麵團與不銹鋼盆 放入烤箱 然後觀察麵糰實際發酵的狀況...直到麵團自然發酵完成我這樣 描述對嗎?2.)如果 麵團 發酵完成後 => 要開始 烤麵包 => 但是 烤箱 需要 預熱210度(時間需要 20分鐘預熱) ... 如果是冬天 那麵團就放在旁邊等...是嗎? 還是需要 買2台 國際牌 32L NB-3202 一台發酵 一台先預熱好等待烘烤麵包?
1. 發酵功能無須自行調整溫度，因為溫度是固定的，可以遇熱後再進爐，避免過於乾燥，我會放一碗熱水保持濕度。2. 預熱不需要20分鐘這麼久，一般5分鐘即可，或是放一個烤箱溫度計在裡面量測也可以；稍微等個5分鐘預熱烤箱應該還好啦
@@okaneeating 謝謝 感恩您的 答覆 ...真的 對我 幫助很大 🥰🥰🥰
我就是買了這台，主要是烤蛋糕，我用爐內溫度計測試了不同位置，都是高出了50多度，拿去維修卻說高出30度是正常，我跟朋友一起用不同牌子的爐內溫度計再試也是高出了40-50多度，想死的心都有了，如果烤戚風蛋糕真的會很容易失敗，至少沒成功過。烤Pizza就很適合，因為很高溫。它預熱完打開會立即沒了40度左右。我暫時只成功用它烤泡芙跟Pizza。如果主要是弄蛋糕，一定要配爐內溫度計。這台我真的用到想死。還在跟它培養感情中。
我也是，目前新手烘培烤了幾個月很想換掉它😩要嘛很難上色要嘛烤過頭，傷腦筋
旋轉是為了均勻而非快速 類似慢烘的概念
Hi 👋🏻 Can you fit two 6” round cake pan in one layer?
yeah
这内壁是不锈钢的吗？怎么感觉是镀锌钢板
官網寫內部是不鏽鋼
@@okaneeating 我一直找不到哪里有写内胆材质诶，请问你是在哪里找到的呀
@@hollyl4078 國際牌官方網站
@@okaneeating 我感觉我瞎了。。。还是没有找到。。请问有链接可以指点一下吗，我只有看到这个的加热管是不锈钢
@@hollyl4078 剛看官網已經撤下這款型號的相關資訊，可能停產，我搜尋了幾個網頁尚在的資訊www.qkshopping.com.tw/product/nbh3202/詳細的材質部分建議與客服聯繫哦！
用了這一台了一段時間發現溫度及時間都必須加高加長
實用的測評，謝謝！
請教您烤箱運作中，上電熱管會變紅色嗎？因為我的只有下電熱管變色，謝謝您！
只有下管變色，可能是轉到只有下火的功能，這款烤箱有上火、下火、上下火等功能
我是不管切到什麼模式，上管不變色，因為是新買的，想說請教用過此款烤箱的人，謝謝您！
@@阮雯鈺-d5w 新買還沒變色，可能要客服退貨或換貨了
客服說這款烤箱是上管不會變紅色……
我的會變紅，況且上下的加熱管線是相同的，或是你手邊有沒有紅外線溫度計測看看有沒有加熱
多少钱一架好用吗？
新台幣三千左右，居家來說算夠用，但串燒及烤籠功能則不推薦
想问一下你是在哪里买的
我是參加食譜比賽的獎品
這台溫度很不準，定時器很容易壞，google 一下發現很多人壞，還有人連換三個了還是馬上壞，原廠零件ㄧ個500元工錢300元。
沒有下火？
使用旋轉功能時，下火不會啟動
@@okaneeating 明白了，謝謝您的介紹
最近在考慮入手新烤箱，感謝您拍的這支影片，讓我對於選擇烤箱有更多的了解❤️
請問烤箱温度最高可達230度嗎？是否足温？
基本可以，除了發酵和串烤功能之外
你好請問發熱管是持續變紅 還是會暗掉因為我的是這樣。不知道正確應該是怎樣謝謝
請問 這台烤出來的成品 受熱均勻嗎？ 若使用炫風功能 受熱均勻嗎？謝謝
中途前後轉向可以減少不均勻的疑慮
請問我的計時器旋轉都沒在動是正常的嗎...
不正常，如果還在保固內快送修
太令人失望了，請在使用時，在烤箱外上方放一個溫度計量一下溫度，我懷疑是否有做隔熱層
有上發熱管嗎？會轉紅嗎？
上下都有，也會正常轉紅，但烤籠功能時下管沒反應
@@okaneeating 我看到这个的使用手册里有写旋转功能只有上火
請問上發熱線會發熱轉紅色著燈嗎？
上管只有發酵功能不會轉紅，其他都會
我最近買了一台Kenwood的，發熱線又是不會轉紅的，我用它來焗麵包完全沒有變金黃色，要焗熟了麵包後再轉到 最上的一層再多焗8分鐘才變金黃色…最近用來焗月餅，這個焗爐完全沒法把月餅表面在正常常時間內焗到至黃色，我認為是上發熱線沒轉紅的關係，因為我另一台的Panasonic水波爈發熱線會轉紅及烘焙的效果很好，我在考慮要不要多買金一台Panasonic的焗爐，所以來看了你的影片想確認一下發熱線及爈溫怎樣，謝謝你的回覆！
@@okaneeating 請問其他都會是指什麼其他？
上管除了發酵功能不會轉紅，其他功能都會轉紅
@@okaneeating 謝謝你，但我看係烤雞的影片上發熱管沒有轉紅，不知是否烘焙就不一樣。如果烘焙是會轉紅，我只烘乾5分鐘上發熱管也會轉紅…那就真的救了我，謝謝你！
我很不喜歡計時器開關，準確度不夠還要我另外拿計時器計
沒錯，而且這種旋轉式，如果時間沒到硬掰回去，好像容易壞
請問烤籠哪買，差不多多少錢？
淘寶，台幣一百多
請問 用這台需要中途換面 以達受熱均勻嗎？
要看烤什麼，比較厚的需要換面
@@okaneeating 謝謝您的快速回覆 我常烤蛋糕 餅乾
@@rebecashih7773 我烤蛋糕和餅乾沒有翻面受熱度還ok
@@okaneeating Thank you very much.
一隻雞烤3小時我也是醉了 ，我自己也是買這台，原本看已經還不錯 ，結果爛得要死 ，烤個豬肉上下火200度，烤30分還沒熟(有預熱)
可嘗試使用熱風對流會好一......點點
可是我烤雞不用3個小時也熟你雞是常溫還是冰過的？
我用緊NB-3200 好好用呀.
溫度又不準，讓我烤戚風蛋糕，快被氣瘋了
我真的有這種感覺
這個影片是故意把這款烤箱功能拍壞吧！否則不會拍得笨手笨腳的、還在烘烤時溫度故意調不夠；讓食材烤得很不理想，我不知道為什麼會拍這樣的影片，是故意貶損這台烤箱的不足嗎？
這是真實使用情況，讓你看得這麼痛苦，辛苦了。另外，故意烤得不理想對我沒好處，畢竟最後也是我吃光。
應該不是，因為我也有買，溫度不準，時間也不準，我也是有另用計時器輔助。但價格實惠，功能足夠讓我烤麵包和其他料理了。
非常消火
真心不推薦😂
這台烤箱我已經用了三年多，主要用於烘烤法式甜點，鹹派布朗尼舒芙蕾老奶奶檸檬蛋糕之類，或是燉菜燉飯焗烤。他比較有狀況的是它的整體溫度偏低10度以上，最初用的時候覺得狀況很怪，就拿了烤箱內溫度計測過，其實不同廠牌的烤箱溫度都會有偏差，所以對於講究溫度的作品，就放烤箱溫度計來隨時調整。至於烤雞專用的轉軸，我覺得他會只有上火，就是為了要控制成單一火源，以方便調整上色程度而已(他桿子也偏上方，可以想見)。可以先插上去用旋風烤到七分熟(旋風會讓他整個烤箱內均勻溫度)，最後再用旋轉方式來上色。我自己烤雞的時候，是直接用烤盤鋪蔬菜就開旋風烤的(覺得整隻雞吊上去....取出燙傷機率很大)，這些還ok。配件的滾筒，我覺得那不是用來烘咖啡的，烘咖啡必須能調整旋轉速度，根據豆溫和音爆的時間，還要隨時調整火力，他那個旋轉速度不適合。他溫度偏低，所以230度最高溫可能只有220而已，一般使用是ok的，旋風風扇聲音很小，配件品質非常好，價格實惠，又是大廠牌保固，不怕變成電器孤兒，以上僅供參考
你好棒，置頂表示respect
你好！請問有試過烤曲奇餅之類的脆餅乾嗎？ 我買了Kenwood的焗爐，預熱了20分鐘才把曲奇餅放進去烤，但由於爐溫在打開門放進食物後急 速下降40度，最後譶曲奇餅無法烤成功，麵團是熟了但不脆，摸上手是濕濕粘粘的…我認為是由於爐溫急速下降及上發熱線會有轉紅的關係…所以我在想要不要換這台Panasonic不知會否好用點
@@emilylau2434 你烤箱溫度若已經調到170以上，上下火都開了，基本上是不太可能餅乾還是顏色淺的。有些餅乾烤好很熱的時候是軟而濕的，所以烤好後放冷，它變脆了才能吃，這也是常見的。上火變紅很常見啊，但若餅乾顏色很淺，多是溫度太低。這廠牌我沒用過，你可再試試，或是你覺得換一台也可以，你可以換成這款或是別的廠牌。
@@sing-h 多謝你詳細回覆！ 我預熱了20分鐘只有230度(但溫度是調到250度的，明顯是爐溫差)，放入8個冷藏的月餅後關門，焗爐溫度跌到190度，我烤月餅時間只是5分鐘，過了5分鐘後爐溫還沒有回到200度…餅就已經焗好了，不能再爆否則會爆，但表面仍然是白白的😑
所以打算買回Panasonic但我昨晚看了幾條介紹Panasonic這款焗爐的影片，看到焗爐在運作但上發熱線都沒有轉紅…所以想請教你們用家實際情況上火在烘焙幾分鐘過程中有否轉紅…否則我再買一台回來又是上火不轉紅我就暈了🤣
@@emilylau2434 我的也沒看到它轉紅（基本上我沒很注意此事，但我之前幾台尚朋堂什麼的也很少看到就是了，應該是溫度不夠加溫時才有吧），但上火有功能啊。還有這是可以開旋風的，開了會整台均溫，除非你想特別把上面烤焦一點。回烤月餅不用超過150度，太高溫會把餅裡的油脂液化或焦掉（看他用什麼油或哪種餅皮）。總之若是這台或尚朋堂旋風烤箱類的一般來說，做鳳梨酥蛋黃酥都沒有問題，更別說是回烤了（去年中秋做了一百多個蛋黃酥也還沒掛掉，我只怕某家的烏豆沙又缺貨而已），這不是需要很高門檻的東西，且跟代理商買，大廠牌若覺得有問題，問客服或保固內叫他換一台，都是他該負責的。不必擔心
太誇張了，正在找烤箱看了這支開箱影片，看完有想要買
結果我媽帶回跟影片中一模一樣的電烤箱回來
我是買38L，但我要做麵包，不知道要怎麼使用發酵功能，但看完你的影片我知道了
感恩你拍這支影片烤雞烤3個鐘頭？又沒下火？算了！我差一點就要買了！還好沒入手！
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很詳細的開箱~感謝你
感謝拍攝，我決定買delonghi的了，功率高
烤薯條要買有沾粉的冷凍薯條才會酥脆
有沒有人烤過戚風蛋糕？可否告知溫度與時間該如何設定？謝謝
170℃左右，再來看模具大小，如果是6吋大概30-40分鐘
@@okaneeating 謝謝您 改天試試看。
@@okaneeating 不好意思烤箱內溫度是多少呢？
這幾天一直撞牆期 明明配方跟烤箱時間都一樣 突然一直考我不熟到現在 買了這台新烤箱一樣…
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很實用的評測，最近也在考慮入手這款烤箱
您好 想請問 一下
1.)發酵功能 就是 上火40度C 下火40度C 先預熱3分鐘之後... 再將麵團與不銹鋼盆 放入烤箱 然後觀察麵糰實際發酵的狀況...直到麵團自然發酵完成
我這樣 描述對嗎?
2.)如果 麵團 發酵完成後 => 要開始 烤麵包 => 但是 烤箱 需要 預熱210度(時間需要 20分鐘預熱) ... 如果是冬天 那麵團就放在旁邊等...是嗎? 還是需要 買2台 國際牌 32L NB-3202 一台發酵 一台先預熱好等待烘烤麵包?
1. 發酵功能無須自行調整溫度，因為溫度是固定的，可以遇熱後再進爐，避免過於乾燥，我會放一碗熱水保持濕度。
2. 預熱不需要20分鐘這麼久，一般5分鐘即可，或是放一個烤箱溫度計在裡面量測也可以；稍微等個5分鐘預熱烤箱應該還好啦
@@okaneeating 謝謝 感恩您的 答覆 ...真的 對我 幫助很大 🥰🥰🥰
我就是買了這台，主要是烤蛋糕，我用爐內溫度計測試了不同位置，都是高出了50多度，拿去維修卻說高出30度是正常，我跟朋友一起用不同牌子的爐內溫度計再試也是高出了40-50多度，想死的心都有了，如果烤戚風蛋糕真的會很容易失敗，至少沒成功過。烤Pizza就很適合，因為很高溫。它預熱完打開會立即沒了40度左右。我暫時只成功用它烤泡芙跟Pizza。如果主要是弄蛋糕，一定要配爐內溫度計。這台我真的用到想死。還在跟它培養感情中。
我也是，目前新手烘培烤了幾個月很想換掉它😩要嘛很難上色要嘛烤過頭，傷腦筋
旋轉是為了均勻而非快速 類似慢烘的概念
Hi 👋🏻 Can you fit two 6” round cake pan in one layer?
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这内壁是不锈钢的吗？怎么感觉是镀锌钢板
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@@okaneeating 我一直找不到哪里有写内胆材质诶，请问你是在哪里找到的呀
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@@okaneeating 我感觉我瞎了。。。还是没有找到。。请问有链接可以指点一下吗，我只有看到这个的加热管是不锈钢
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實用的測評，謝謝！
請教您烤箱運作中，上電熱管會變紅色嗎？因為我的只有下電熱管變色，謝謝您！
只有下管變色，可能是轉到只有下火的功能，這款烤箱有上火、下火、上下火等功能
我是不管切到什麼模式，上管不變色，因為是新買的，想說請教用過此款烤箱的人，謝謝您！
@@阮雯鈺-d5w 新買還沒變色，可能要客服退貨或換貨了
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我的會變紅，況且上下的加熱管線是相同的，或是你手邊有沒有紅外線溫度計測看看有沒有加熱
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最近在考慮入手新烤箱，感謝您拍的這支影片，讓我對於選擇烤箱有更多的了解❤️
請問烤箱温度最高可達230度嗎？是否足温？
基本可以，除了發酵和串烤功能之外
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請問發熱管是持續變紅 還是會暗掉
因為我的是這樣。不知道正確應該是怎樣
謝謝
請問 這台烤出來的成品 受熱均勻嗎？ 若使用炫風功能 受熱均勻嗎？謝謝
中途前後轉向可以減少不均勻的疑慮
請問我的計時器旋轉都沒在動是正常的嗎...
不正常，如果還在保固內快送修
太令人失望了，請在使用時，在烤箱外上方放一個溫度計量一下溫度，我懷疑是否有做隔熱層
有上發熱管嗎？會轉紅嗎？
上下都有，也會正常轉紅，但烤籠功能時下管沒反應
@@okaneeating 我看到这个的使用手册里有写旋转功能只有上火
請問上發熱線會發熱轉紅色著燈嗎？
上管只有發酵功能不會轉紅，其他都會
我最近買了一台Kenwood的，發熱線又是不會轉紅的，我用它來焗麵包完全沒有變金黃色，要焗熟了麵包後再轉到 最上的一層再多焗8分鐘才變金黃色…最近用來焗月餅，這個焗爐完全沒法把月餅表面在正常常時間內焗到至黃色，我認為是上發熱線沒轉紅的關係，因為我另一台的Panasonic水波爈發熱線會轉紅及烘焙的效果很好，我在考慮要不要多買金一台Panasonic的焗爐，所以來看了你的影片想確認一下發熱線及爈溫怎樣，謝謝你的回覆！
@@okaneeating 請問其他都會是指什麼其他？
上管除了發酵功能不會轉紅，其他功能都會轉紅
@@okaneeating 謝謝你，但我看係烤雞的影片上發熱管沒有轉紅，不知是否烘焙就不一樣。
如果烘焙是會轉紅，我只烘乾5分鐘上發熱管也會轉紅…那就真的救了我，謝謝你！
我很不喜歡計時器開關，準確度不夠還要我另外拿計時器計
沒錯，而且這種旋轉式，如果時間沒到硬掰回去，好像容易壞
請問烤籠哪買，差不多多少錢？
淘寶，台幣一百多
請問 用這台需要中途換面 以達受熱均勻嗎？
要看烤什麼，比較厚的需要換面
@@okaneeating 謝謝您的快速回覆 我常烤蛋糕 餅乾
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@@okaneeating Thank you very much.
一隻雞烤3小時我也是醉了 ，我自己也是買這台，原本看已經還不錯 ，結果爛得要死 ，烤個豬肉上下火200度，烤30分還沒熟(有預熱)
可嘗試使用熱風對流會好一......點點
可是我烤雞不用3個小時也熟
你雞是常溫還是冰過的？
我用緊NB-3200 好好用呀.
溫度又不準，讓我烤戚風蛋糕，快被氣瘋了
我真的有這種感覺
這個影片是故意把這款烤箱功能拍壞吧！否則不會拍得笨手笨腳的、還在烘烤時溫度故意調不夠；讓食材烤得很不理想，我不知道為什麼會拍這樣的影片，是故意貶損這台烤箱的不足嗎？
這是真實使用情況，讓你看得這麼痛苦，辛苦了。
另外，故意烤得不理想對我沒好處，畢竟最後也是我吃光。
應該不是，因為我也有買，溫度不準，時間也不準，我也是有另用計時器輔助。但價格實惠，功能足夠讓我烤麵包和其他料理了。
非常消火
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