ปลาทับทิมผัดขึ้นฉ่าย วิธีทอดปลาน้ำมันไม่กระเด็น ทำง่ายมาก l กินได้อร่อยด้วย

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ย. 2024
  • ส่วนผสม
    - ปลาทับทิม 1 ตัว (1,000 กรัม)
    - ขึ้นฉ่าย 20 กรัม
    - ต้นหอม 10 กรัม
    - กระเทียม 20 กรัม
    - ขิง 20 กรัม
    - พริกชีฟ้าแดง 10 กรัม
    - เต้าเจียว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
    - ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
    - ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
    - น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
    - พริกไทย 1/4 ช้อนชา
    - น้ำ 4-5 ช้อนโต๊ะ
    - แป้งสาลี 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
    -----------------------------------------------------
    ingredient / recipe
    - 1 tilapia (1,000 g.)
    - 20 g. celery
    - 10 g. spring onions
    - 20 g. garlic
    - 20 g. ginger
    - 10 g. cayenne long red slim pepper
    - 1+1/2 tbsp. salted soya bean
    - 1 tbsp. oyster sauce
    - 1 tsp. seasoning soy sauce
    - 1 tsp. sugar
    - 1/4 tsp. pepper
    - 4-5 tbsp. water
    - 1+1/2 tbsp. wheat flour
    -----------------------------------------------------
    สูตรและเมนูอื่นของผม
    / @gindaiaroiduay
    -----------------------------------------------------
    เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
    -----------------------------------------------------
    ติดต่องาน
    e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
    -----------------------------------------------------
    #ปลาทับทิมผัดขึ้นฉ่าย
    #ปลาผัดขึ้นฉ่าย
    #วิธีทอดปลา

ความคิดเห็น • 57

  •  2 ปีที่แล้ว +2

    I am from Vietnam. Love your food today. Yes!

  • @พจนีย์ปรีชาจารย์
    @พจนีย์ปรีชาจารย์ 2 ปีที่แล้ว +10

    ได้ยินว่าเชฟพูดว่าขิงแก่..เคยสงสัยมานาน..ว่าขิงแก่กะขิงอ่อน..การจะนำมาใช้ทำอาหาร..แตกต่างกันอย่างไรคะ..เมนูอะไรควรใช้ขิงแก่..เมนูอะไรควรใช้ขิงอ่อน..ขออนุญาตถามเพื่อเป็นเกร็ดความรู้ค่ะ..เมนูนี้น่าทานมากมีประโยชน์ด้วย..ขอบคุณเชฟนะคะ..🥳😋💞💞...

  • @พัชรพรรณวงศ์สุรินทร์
    @พัชรพรรณวงศ์สุรินทร์ 7 หลายเดือนก่อน

    น่ารักจังค่ะปลูกผักกินเองผักสวยเขียวมากๆค่ะ ชอบทุกเมนูค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ

  • @วีนาศักดิ์ติกูล-ฮ3ฆ

    ทำน่ากินมากจ้าสุดยอดๆๆๆ

  • @thapapakthongsumrit2123
    @thapapakthongsumrit2123 2 ปีที่แล้ว +1

    ว้าวผักสดๆ น่าทานมากๆค่ะ🥰🥰🥰👍👍👍

  • @Pool_PCR
    @Pool_PCR 2 ปีที่แล้ว +1

    ทอดจนเนื้อปลาเหลืองน่าทานมากๆ ครับผม

  • @arisaraaguirre1897
    @arisaraaguirre1897 2 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะ น่ากินสุดๆค่ะ เป็นเมนูโปรดอีก1ค่ะ😋👍

  • @Mae-Auan_chubby.mom224
    @Mae-Auan_chubby.mom224 2 ปีที่แล้ว

    ทอกปลาได้สวยมากน่ากินที่สุดจ้า

  • @faye2602
    @faye2602 2 ปีที่แล้ว

    ทำทาน2ครั้งแล้วอร่อยถูกใจสุดๆ ขอบคุณที่สอนนะคะ 😊

  • @junjaosom50
    @junjaosom50 2 ปีที่แล้ว

    สีสวยน่าทานมากค่ะ

  • @สุเมธกุงวงศ์
    @สุเมธกุงวงศ์ 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานมาก ขอบคุณนะค่ะ ขอให้คุณมีสุขภาพแข็งแรงปลอดภัยจากโควิดค่ะ

  • @itsbellakannikawong2335
    @itsbellakannikawong2335 2 ปีที่แล้ว +1

    ดูก็รู้ว่าอร่อยค่ะ😍

  • @อรอนงค์เจือจันอัด

    น่าอร่อยค่ะปลาตัวโตดีค่ะ

  • @ตาลคับ-ย5ฤ
    @ตาลคับ-ย5ฤ 2 ปีที่แล้ว

    น่าอร่อยจังค่ะ

  • @cscsamsung6715
    @cscsamsung6715 2 ปีที่แล้ว

    เมนูโปรด ต้องลองทำดูเเล้ว

  • @annasinghalath8811
    @annasinghalath8811 2 ปีที่แล้ว +1

    ทำปลาราดพิกให้ดูหน่อยค่ะ อยากกินมากแต่ไม่รู้เครื่องปรุงว่าใส่อะไรบ้าง☺☺

  • @jiraakarasena6031
    @jiraakarasena6031 2 ปีที่แล้ว

    น่าอร่อยมากค่ะ กำลังทำเนื้อปลาเจ เสร็จแล้วจะจัดการสูตรนี้ได้เลย ของครบค่ะ 😁

  • @somjitja
    @somjitja 2 ปีที่แล้ว +1

    ปลาทับทิมทำอะไรก็อร่อยค่ะเสียงทอดกรอบมากมายเคี้ยวได้กะทั้งก้างค่ะป้าชอบทำน้ำยาป่าค่ะ

  • @แก้ว-ฐ9ภ
    @แก้ว-ฐ9ภ 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานมาก ขอบคุณค่ะเชฟ

  • @Pตัวใหญ่-r9w
    @Pตัวใหญ่-r9w ปีที่แล้ว

    น่าทานมากค่ะ

  • @dorfahchannel8373
    @dorfahchannel8373 2 ปีที่แล้ว

    น่าอร่อยมากเลยค่ะ รายย่อยแล้วนะคะ

  • @wilaiwanchaloeywan8042
    @wilaiwanchaloeywan8042 11 หลายเดือนก่อน

    น่าทานค่ะ

  • @วรรณดีเครือสาร
    @วรรณดีเครือสาร 2 ปีที่แล้ว

    สุดยอด​เลย

  • @หิวข้าว-ช1ช
    @หิวข้าว-ช1ช 2 ปีที่แล้ว

    เชฟทำอะไรก็น่าทานไปหมด เอาสูตรอาหารช่องนี้ไปทำให้ครอบครัวทานมีแต่คนชมว่าอร่อย😆

  • @ไสวพินิจมนตรี
    @ไสวพินิจมนตรี 2 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะ.เชฟ.หิวข้าวพอดีเลยค่ะน่าอร่อยค่ะขอบคุณนะคะสำหรับคลิป.ที่น่าอร่อยค้า

  • @องค์หญิงน้อยองค์หญิงน้อย

    ขอบคุณค่ะ

  • @Natphatson-d1w
    @Natphatson-d1w 7 หลายเดือนก่อน

    👍👍👍❤

  • @kanokda2336
    @kanokda2336 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากค่ะ ไม่ทราบว่าเชฟ speed up vdo รึป่าวคะ รึว่าพูดเร็วขึ้น

  • @thapapakthongsumrit2123
    @thapapakthongsumrit2123 2 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ

  • @คุณแม่กุหลาบ-ถ1ม
    @คุณแม่กุหลาบ-ถ1ม 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากค่ะข้าวสวยร้อนๆค่ะ👍👍

  • @หนูรวงข้าว-อ4ท
    @หนูรวงข้าว-อ4ท 2 ปีที่แล้ว +1

    จองท้องปลาหัวปลานะคะ

  • @วีนาศักดิ์ติกูล-ฮ3ฆ

    👍👍👍

  • @EthanLanna
    @EthanLanna 2 ปีที่แล้ว

    แอดทำเมนูมายั่วอีกแล้วววว น่ากินมากกก ไว้มีปลาทับทิบเดี๋ยวมาส่งการบ้านค่ะ🤣🤣🤣 ปล. ทำขนมเทียนส่งการบ้านละนะคะแต่ดัดแปลงสูตรเยอะมากเพราะไม่มีของ😅

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  2 ปีที่แล้ว +1

      ดัดแปลงใช้กระดาษได้ดีเลยครับ
      ปล. ลองจับกระดาษให้เป็นรูปกรวยก่อนใส่ขนมลงไป น่าจะห่อได้ง่ายและสวยขึ้นครับ ทำวิธีเดียวกับใบตองที่ผมห่อในคลิปครับ

    • @EthanLanna
      @EthanLanna 2 ปีที่แล้ว

      @@GinDaiAroiDuay อุ๊ยยย ลืมมมค่ะ จริงด้วยต้องทำกรวยก่อนค่อยห่อ😅 ขอบคุณมากค่ะ คราวหน้าเอาใหม่ จะห่อกระดาษให้สวยให้ได้🤣

  • @Chapor28
    @Chapor28 2 ปีที่แล้ว

    ช่วยบอกได้ปล่าค่ะว่าช่วงไหนใช้ไฟอ่อน ไฟแรง ขอบคุณค่ะ

  • @tingchaleunsakd5567
    @tingchaleunsakd5567 2 ปีที่แล้ว

    Looks really good 😋😋😋.

  • @adamyang3499
    @adamyang3499 2 ปีที่แล้ว

    Delicious 😋

  • @umphunnutagama3964
    @umphunnutagama3964 8 หลายเดือนก่อน

    เราปลูกไม่งามเลยค่ะทำไงค่ะ

  • @nongyaomackney5684
    @nongyaomackney5684 2 ปีที่แล้ว

    Hi, Can you show me how to make fish balls please. ( Canada)

  • @wasantriphaibun5439
    @wasantriphaibun5439 2 ปีที่แล้ว +2

    สรุปนิลหรือทับทิมครับพี่555

  • @wad_nid
    @wad_nid 2 ปีที่แล้ว

    😍😍😍

  • @hengvanaroth4229
    @hengvanaroth4229 2 ปีที่แล้ว

    😍💝

  • @natthichasmith113
    @natthichasmith113 2 ปีที่แล้ว

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @ROSARIOFLORESG
    @ROSARIOFLORESG 2 ปีที่แล้ว

    Hello friend here comforting our friendship ... I have not seen you anymore in my space And I came today to visit you
    How delicious does your food look?Receive a big hug and see you in our next videos very soon🌵🌻👩🏻‍🌾🇲🇽

  • @pas9742
    @pas9742 2 ปีที่แล้ว

    Hello!!!!! I am in love with this cooking technique love the herbs..very a big fan of fish whether fried or soup 🤤🤤🤤..I seen a clip u just pick that fresh cilantro, is that your garden ??? I love fresh herbs from the garden.. Thank you so much 👍👍👍

  • @pearl4872
    @pearl4872 ปีที่แล้ว

    เชฟค่ะ ปลาดอลลี่จะ ok มั้ยคะ

  • @ตาลคับ-ย5ฤ
    @ตาลคับ-ย5ฤ 2 ปีที่แล้ว

    น่าอร่อยจังค่ะ

  • @panpornchita3686
    @panpornchita3686 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากค่ะ

  • @wiratwongpakdee7064
    @wiratwongpakdee7064 ปีที่แล้ว

    ไก่ต้มน้ำปลามีใครทำตามบ้างผมทำแล้วอร่อยเว่อร์ลงตัวเป๊ะ

  • @khunbreez1208
    @khunbreez1208 หลายเดือนก่อน

    น่ากิน

  • @papornjantha6231
    @papornjantha6231 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากค่ะ เมนูโปรด แต่เคยใช้แต่ปลาช่อน พรุ่งนี้ต้องจัดแล้วค่ะ ขอคุณที่ทำคลิปดีๆ ออกมาให้ชมค่ะ 👍🏾🌹😊

  • @surapeepukdam8519
    @surapeepukdam8519 2 ปีที่แล้ว

    👍🏽น่าทานมากค่ะเชฟ ขอบคุณสำหรับเมนูนี้ชอบทานมากๆค่ะ

  • @samerjaifaklueang4778
    @samerjaifaklueang4778 2 ปีที่แล้ว

    เมนูน่ากินมาก ปลูกขึ้นฉ่ายได้งามดีจังค่ะ☺️👍

  • @JAPAN-xi4hk
    @JAPAN-xi4hk 2 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีค่ะ ขอบคุณมากค่ะ อยากกินปลาอยู่พอดี เย็นนี้ต้องจัดแต่ไม่รู้จะอร่อยเหมือนที่เชฟทำมั้ยน้อ🥰

  • @noysrp4065
    @noysrp4065 ปีที่แล้ว

    คุณกินได้อร่อยด้วยเปิดร้านอาหารด้วยรึป่าว