Курочка АДОБО. Готовим классику!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2023
- Бусти boosty.to/oblomoff
Группа отзывов о доставках еды -
foodfails
Мой мерч - nicemerch.ru/
МОЙ МЕРЧ в ВК (худи свитеры футболки)-
nicemerch
Группа ВК-
atpiska
Мой телеграм
t.me/oblomoffspb
Телеграм с граммовками
t.me/slavnogram
Основной канал
/ @oblomoffood
Обзоры техники
/ muhanesidela
Стримы -
/ @slavno
Мне так нравится как он объясняет ,очень старается , чтоб точно все поняли🥺🤌
Круто, не сложно, достойно. Побольше такого. Жду общажного повара😂
Бомж:повар - моя любимая рубрика. Ибо про меня.
*А просто сварить будет проще из всех простых! Хоть и банально, но получается тоже вкусно*
ждем доширак от друже
_несложно_
Из 2 частей воды возьмите 0.5 части и в ней прокипятите специи, потом смешайте с остальным и никакой бутылки со льдом не надо. А рецепт кстати очень хорош.
Была мысль кипятком залить. А по вашему ещё лучше
А можно вообще чисто в соевом соусе прогреть, а водой потом и остудить и до баланса довести.
Приятно что люди смотрят его и учатся готовить, порой даже лучше друже
У нас было:
2-ое суток времени
7 сковородок
4 противня
3 духовки, 2 из которых были нагреты до 180.
Соевый соус распи@дошенный по всему столу
Полный бардачило на столе, где всё это готовилось
2 сорта риса и уксуса
И, наконец, курочка, которую мы сутки ждали...
Если вкусно, то и пусть будет! Я как то торт готовил... Бисквитный..... Твое описание - это половина...
Ору, гениально
Хантер Томпсон отдыхает )))
Олег так убедительно говорит о процентности уксуса, что мой 9 процентный собрал свои манатки и выпрыгнул в окно…
Да не парься, бери 9% в полтора - два раза меньше
а то что он водный норм так сделал?
Уксус вышел из чата. ❤️🔥😁🤣🤣🤣🤣
Друже, твои видосы вызывают аппетит! Сразу хочется вкусно поесть ) Наконец-то стал поправляться, спасибо!
Чтобы не делать для охлаждения водный, можно просто не всю жидкость греть. Перец и лавруху поварить только в воде, а потом туда добавить соевый, сахар и уксус. Заодно уксус не будет выпариваться
это была моя первая мысль при просмотре. иногда олег просто вгоняет в ступор такими тупыми моментами
А ниче, что пластиковая бутыль варится в кипятке?
@@user-sd3er2ck5v а ниче,что пластиковая бутыль заморожена и моментально охлаждается?
@@alexandera1810 а ниче, что я говорю не про состояние бутылки, а про частицы пластика, которые потом будут в курице?
@@user-sd3er2ck5v те самые частицы,которые тебе мозг разьели,я так полагаю. поэтому ты пытаешься всех предупредить
Рецепт частично продублировал+ внёс свои наброски. Огромная благодарность за твою одержимость кулинарией и экспериментам✋
я 13 лет ждал, когда он начнет толстеть от еды и да, этот момент настал
Ну а я пока ждал, сам по стулу растёкся) Жру смотрю и горжусь что-"Кушаю много, кушаю вкусно"
Наоборот же, отлично выглядит Олег, прям даже странно, не в коня корм😂
@@lillianshepard177 вы посомтрите сколько он спртом занимается и как...
К полтосу ещё больше разрпрет! Ждём!
@@lillianshepard177он из спортзала не вылезает
Огромная благодарность и низкий поклон человеку который накладывал и регулировал звук музыки на фоне в конце , и сама музыка приятная , не отвлекающая и громкость отрегулирована отлично 👍🏻
АдОбо) Мариновать обязательно нужно. Спасибо за рецепт
Я такую заправку из чеснока,соевого,сахара и уксуса делаю для холодного удона. Очень вкусно
Спасибо за новый рецепт !
вкусно, доступно, и без пармезана
Аболденный рецепт! Очередной раз сохранила в подборку 🤗👍
Самый лучший
Смотрю видео и кушаю, представляю, что ем эту курочку
Надеюсь, что скоро попробую повторить рецепт🔥
Подсел последнее время на бюджетную вкуснятину. Курагрудки небольшого размера на косточках на развес беру.. косточки срезаю и на бульон для суп-лапши оставляю в морозилку. Грудки на тонкой кожице оставляю.. соевый соус, чайную ложку мёда и много чеснока..петрушич... и мариную часов 6-8 прямо при комнатной температуре.. потом обтираю бумажными салфетками от остатков маринада и чеснока ...на раскалённую сковороду со сливычем...БУКВАЛЬНО по 3 минуты с каждой стороны....Как рахат-лукум во рту тает...с макаронычем или спагетосами и домашней кабачковой икрой...Ум отъешь, язык проглотишь.. Мммм..ВКУС...Спицфииицццкий!!
8 часов мясо без холодильника - это чтобы уж наверняка отравиться, наверно. В холодильнике все прекрасно маринуется.
Зачем полотенцами обтирать маринад, если он итак прекрасно выпаривается на сковороде - тоже загадка, в нем самый вкус, Друже вон вообще остатки маринада на сковороду вылил, и все так делают
Хрюченсон
Грудка запечённая в духовке.., сделать надрезы с двух сторон.., 2ст.л. майонеза/ 1ч.л.- паприки кр./ 1ч.л.- хмели сунели/ 1ч.л. сушёного чеснока/, грудку натереть со всех сторон, оставить мариноваться на ночь.., на противень и в духовку.., мягкая, сочная👍
Друже, я жила свою скучную жизнь и мои дети ели самую просту еду покааа... я не подписалась на тебя! Спасибо тебе огромедное, теперь меню семьи на неделю стало очень разнообразным, вкусным и ярким, а я теперь все время у "вечного огня" потому, что вчерашнее никто есть не хочет. Ты крутой чувак! Успеха твоему каналу, а тебе новых вкусный идей 👍😊
Попробовать можно. Но детей кормить пищей которая пересолена перекислена и засахарена то ещё занятие😢
Надо попробовать.Спасибо!
Обожаю! Я впервые попробовала на Филиппинах и это божественно
Лучший.... понятно, просто, вкусно 😊
Идеальная курочка. И лайфхак с ледяной водой огонь!
Главное не забыть огонь выключить
За отсылку на Марго пропуск в рай вне очереди!
6:33 показалось 😂
У меня обычно с такими добавками , вся еда быстро съедается 😂😂
Какой прекрасный канал!😅👍 Браво! Спасибо за рецепт.😊
В моей филиппинской поваренной книге (у филиппинцев адОбо - это способ приготовления всякой еды от свинины до баклажанов) сахар есть только в одном рецепте в количестве 1 ст. л. на довольно много свиной шеи, а в остальных его нет вообще
Это не адобо, а курица с луком
Реклама убила 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Обожаю курочку в лубом виде!
Друже,ты как всегда великолепен!
Красота, да вообще Ты молодчина Дружище!)
Когда увидел мутный верх бутылки в кадре, сразу подумал, что это и есть весь секрет потрясающего вкуса этого рецепта)
Как бе я ни на что не намекаю, но в данном случае водник неэффективен, т.к. глубина емкости с водой не позволяет погрузить бутылку по горлышко.
Супер 👍 всего самого наилучшего вам
Сейчас приготовили эту курочку вместе с мужем, она просто бесподобна. Просто идеальный вкус. Мы в восторге!
А мужа то за что ?
А у кого-то мужья в Луганске мрут. Похвасталась мразь, желаю всего плохого
@@jreyhs😂😂😂😂😂👍
@@jreyhsгениально😂
Друже: *нюхает кисло-сладкую курочку*.
Друже: "Пахнет как кисло-сладкая курочка!"
Мое лицо когда друже сказал кушать много и вкусно, в начале:😮
Не зря ждал очередное отличное видно Друже.
Ох, Друже! Попробовали рецепт по твоим граммовкам, получилось богически! Все, как ты сказал! Но мы пошли дальше, и после курейки взяли стейки из свинячей жирненькой шеи и замариновали так же +- по пропорциям. В общем, к свиноте маринад идет ни чуть ни хуже, чем к куре!) Жрали всем табором, аж за ушами трещало!) Огромное в общем спасибо за рецепт и вдохновение!)
Смотрел под беляшики. Отлично зашло. Спасибо!
В прекрасную пятницу на ужин сделала курочку... ммм)) спасибо за ваш shorts и такую вкусную идею)
Очень вкусно!
А кинуть в стакан кипятка лаврушку, а когда отдаст аромат, перемешать - не получится? ) (ну и сахар в этом же кипятке размешать конечно)
Пересмотрел кучу рецептов адобо на испаноском, английском и местном филипинском. Делали и свинину и курицу адобо.
Как всегда Остапа Друже понесло.
Все готовится в одной посуде. Без ночи маринования. Без лука. Без сахара.
Друже. Ну скажи это мой авторский рецепт по мотивам филлипинского Адобо.
Друже, сделай пожалуйста видос про продукты и блюда, которые лучше ВООБЩЕ нельзя замораживать
Только недавно смотрела второй сезон "Медведя", там как раз заказывали грибы адобо, с рисом на гарнир (и яйцом-глазуньей).
Соевый соус тоже разный бывает, если взять столько какого-нибудь концентрированного соевого, то пересол будет скорее всего
Спасибо за видео!
Согласен, у ножек свой вкус, они какие-то сладковатые даже, не знаю. Но он отличается от бёдер и грудки.
Дорогой Друже)
Открыл тебя для себя буквально месяц-полтора назад)
ты прям пробудил во мне увлечение кулинарией и у меня весьма неплохо получается)
стоит заметить, что именно твое повествование в роликах хорошо укладывается в моей голове
всегда смотрю тебя с радостью)
спасибо тебе и твоей команде за твой труд)
любви и процветания!
8956 в скором времени обязательно посещу 🙂
UPD: Что за трэк на фоне?😊
Удивительно, НО да! Именно рецепты обломыча получаются даже у рухожопых 100%! Повторила его драники, это 1000 из 500! Без муки и яиц получилось так, что хоть к празднику готовь
@@JandoraGoth его рецепты, говорят, получаются без его ингридиентов и только из пельменей, воды и соли)
Соевый соус "сэнсой"!) Сам таким пользуюсь - идеальное сочетание цена-качество!)
Курочка Адобо. Рецепт:
Берешь сырую курицу, затем программу Адоб Фотошоп, и в этой программе делаешь ее готовой. В итоге у тебя получается богически вкусно выглядящая курица
Друже, спасибо, красавчик, как впрочем и всегда!!!
Друже! ОЧЕНЬ КЛАССНЫЙ ВИДОС я смотрел до этого
Не плохо)
Спасибо Олег.
Сделаю.
Друже (только моё оценочное), если специи положить в холодную воду и туда мясо, то за СУТКИ вкусы разойдутся очень даже. Можно не варить. Проверял на замачивании целой курицы в воде со специями.
на 6 минуте 45 секунде друже показывает почему все его блюда БОЖЕСТВЕННО ВКУСНЫЕ.
6:45
Курочка🐔 любит рис🌾
Как всегда 🔥 Олег, будут ли как-нибудь рецепты разных напитков/коктейлей и т.д ? Было бы интересно 😊
Канал ЕдимТВ
11:46 я твои мысли прочитал 😀😀 одновременно с тобой эту фразу сказал
Удачно зашёл на канал Друже)
Adobe уже даже рецепты свои выпускает. Прикольно
Обычно в маринадах на соевом соусе не сахар кладут, а мёд.
Коричневый сахар.
Вместо вакууматора просто в пакетик обычный полиэтиленовый положите и завяжите выпустив воздух - тоже меньше маринада потребуется
в какой-то момент подумала, что друже готовит не курочку, а водный
Ага, а курочку, если на хавчик пробьёт😅😅😅Тоже угарнула😂
Красавчик😊
А я и не знал этого названия, хотя не первый год так иногда готовлю. Вкусно же
О, молодец! Всё отлично! Ждём ещё такие выпуски))
О! Друже тоже знает Марго)
Обожаю миллиарды килограммов лука * _ *
Пара столовых ложек же
Дядюшка Роджер должен увидеть это!
Друже - Круто ! рецепт зачЁт !
Бутылка интересно так стоит😊😊
Круто !
Если не ошибаюсь, это второй рецепт курочки Адобо от Друже 👍
Жги, Олежа 👍👍👍
если влить хорошую порцию маринада и поднять жар при интенсивном помешивании, то можно получить более густой соус. курицу после духовки можно вынуть и загустить оставшийся лук с жидкостью.
Лук это наше все
Кстати да, наконец-то купили вакууматор, и это просто потрясающее решение для маринования мяса. Не только для него, но для него в первую очередь. Плюс в том, что ещё и места меньше в холодильнике занимает в процессе)
Вчера готовила курочку получилось супер буду готовить опять очень понравился соус и лучок
Тот момент, когда всем существом постиг глубинный смысл термина "богически"...
Это Экстатично Богически!
Низкий поклон за труды бденные, о, Славный Друже❤
Я прожил на Филиппинах 5 лет, считается, что Адобо с курицы, свинины, говядины это их национальное блюдо . Я теперь частенько делаю Адобо, не только из курицы, сахара столько фигачить не обязательно
лайк за фоновую музыку Солодина
чет ты разошёлся на годные рецепты)
Завтра у меня юбилей, надо попробовать, только имбирь купить.
Как раз купил куриные ноги... Пойду готовить. Спасибо!
Ага, только сутки сначала промаринуй, как у Олега
В горячую воду опускать пластик. Да он гений))
так он ледяной,моментально охлаждается. или ты шапочку из фольги носишь,потому что 5г вышек боишься?
Я даже не заметил как залил слюной подушку пока смотрел😂
💫😇
Имбирь порошковый можно 1 ст.л. на 3л воды. 2 ст.л. ничего не испортят, острее чуточку станет (так лимонад делают, от жары помогает).
Глазировку на финише обязательно на соль-сахар пробовать, когда лука много в блюде (дело каждого).
Дак пробовать обязательно? или дело каждого!?!?!?
Глянул для сравнения свинячью версию этого блюда.
Мясо: кусок свинячей грудинки.
Маринад: перец горошком, чеснок, лавруха, соевый соус, уксус(филиппинцы юзают тростниковый). Уксуса половина от соуса, чеснок прям целиком, остальное пофиг.
Свинюка топится в маринаде прям в кастрюле и ставится на полтора часа на маленький огонь( в районе 105 градусов если на индукционке).
После этого свин обжаривается в дофига масла или вообще во фритюре.
Соус: тот же состав, что и маринад(свежая порция, не та, в которой побывал свин) опционально кокосовое молоко(количество как уксуса), сахар по вкусу, если хочется быть более жирным и глутамат натрия если вкус важнее предрассудков. Тоже надо прогреть на маленьком огне и в конце выловить весь твёрдый контент, оставив только жидкость.
Ну всё, нарезать мясо, залить соусом, посыпать зелёным лучком и жрат.
Всем приятного аппетита😅
Поужинал , спасибо )))
курочка абобо это персонаж из Double Dragon!
Способ с бутылкой охлаждать маринад, прикольно, взял на вооружение. Я просто ставлю кастрюлю с супом в холодную воду в раковине, меняю один раз через 5 минут, ещё 5 минут и все остыло)
Кхе-кхе, спасибо за рецепт. Но вроде сам неоднократно говорил не использовать для готовки тот маринад в котором было сырое мясо.
Он его на сковородке прогрел.
Ты его внимательно слушал? Он и говорит, что не добавлять в готовое блюдо. Как и в те разы.
Замариновал, завтра попробую )
adobo filipinskiy retsept- vkusno :)
Отлично! Теперь точно не буду ломать кости черепа, размышляя, чем в Новый Год водочное послевкусие перебивать. Все 21 палец вверх.
какая кастрюлька симпотявая :)
Сделай какой нибудь рецепт с уткой или гусем пожалуйста
Когда Олег начал остужать маринад я подумал что он собрался дунуть с водничка
Видео огонь 🔥 друже подбухнул
Новый оранжевый свет слева огонь. Подумай над дополнительным светом справа снизу, очень антуражно.