+PS César ojala la gente pensara de esta manera soy peruano y es triste lo que pasa en ambos países que aun no superan su pasado y todo ese odio continua .
Los chilenos no tienen El mismo gusto la comida peruana no solo la comen Los chilenos la comen en Todo El Mundo Los chilenos comian mucha pizza y spaghetti ahora comen arroz y picante jajajaja no me jodas po
Rafael Piqueras su restorante es carisimo pero VALE LA PENA.... el MARAS queda en San Isidro en el Westin Hotel... amigos Chilenos ya conquistados por la SABROSA COMIDA PERUANA.. si estan aqui en Peru pueden visitarlo.... por otro lado..como Peruano y como amante de la buena comida les digo amigos chilenso que para nosotros con humildad les agradecemos su enorme acogida...y son mas 200 resutarantes peruanos que dan trabajo e impulsan su economia...QUE VIVA LA COMIDA PERUANA!!!!
Qué pena que salgan opiniones weonas de ambas naciones. Soy Chileno y me parece genial que la comida y la cultura venga de allá para acá y visceversa. Abrazos a los peruanos, incluso a los todavía tienen resentimientos.
Claudio Correa Un abrazo sincero para ti también Claudio. Yo si creo que mi abrazo es para personas como tu, no para los resentidos sociales (que tenemos en ambos países). Saludos desde Lima.
+Claudio Correa'' que la comida y la cultura venga de allá para acá y visceversa''??¡¡¡ y cual es la 'cultura' q tu país ha traido a mi país?noye viejo ustedes no tiene historia, tradiciones, cultura, no inventes
Sabrosa entrevista: la Comensal con su menú de preguntas, Rafael sazonando, cocinando cada respuesta…fueron destapando la olla milenaria, criolla, peruana… sus olores, sabores y colores, estimulan mi apetencia… se me hace agua la boca. Fieles a nuestras tradiciones; el fondo musical, con música criolla y para matizar entre salucitos y buena charla, un pisquito para resbalar. Sabrosa entrevista gastronómica, un suspiro de limeña para cerrar la deliciosa entrevista. Buen provecho, y buena digestión para todos. Saludos desde la sabrosa Lima.
Los chilenos están súper informados con respecto a la cultura peruana, te sorprenderías si conocieses más chilenos, saben bastante sobre nosotros y aprecian mucho nuestra cultura. Lamentablemente nos han vendido la idea que nos copian o que somos rivales. Cuando ellos siempre dicen de qué país es cada cosa.
Para todos los comensales y chef del Perú y comentaristas para partir soy peruano y.desde.niño siempre escuchaba del tesoro perdido bueno con mucho orgullo encontramos esto allí está la gastronia peruana viva el Perú porque aquí se come rico
básicamente el habla del Limeño educado, y eso puede ser hasta de un barrio sólo basta ser educado......el resto del Perú también es elegante con cierto acento dependiendo de la region
@@rockdelacruz6300 todo viene de casa si tus padres te educan bien y te corrigen al hablar lo demás lo aprendes en el colegio y te lo enseña la calle seas o no de clase media o vivas en la punta del cerro, los pitucos son los más jergueros y los más barrios solo que como todos en algún momento nos pulimos para hablar, otra cosa el dejo que tenga cada provincia.
Sí, pero parece que tuviera algún problema para vocalizar de manera correcta. El señor me hace recordar a Pedro Suárez la manera como hablaba e incluso Magali le faltó al respeto dando a entender que estaba drogado por no vocalizar bien. El señor por momentos arrastra las palabras.
2 cosas, primero gracias a los chilenos por la buena onda con la comida peruana, por su preferencia y admiración, segunda y último, ese es el verdadero acento peruano de costa puntualmente de Lima 🤙🏼 un saludo desde Lince 🇵🇪
@@mariaromero6877 - En los idiomas existen varios niveles de lenguaje, está el lenguaje culto o formal, el lenguaje coloquial, el lenguaje vulgar y el del lumpen o bajo mundo. Pueden haber jergas, expresiones, modismos, localismos, refranes, dichos, etc, en cada uno de esos niveles. En Perú el que es cultivado en el hogar, la escuela y universidad normalmente tiene un lenguaje CULTO, que puede prescindir de jergas o modismos del lenguaje coloquial y otros, aunque los conozca. Más allá del acento regional, los peruanos medianamente cultivados podemos hablar el lenguaje culto y el coloquial sin desconocer el vulgar. Generalmente hablamos lenguaje culto con unos toques del coloquial y si la ocasión amerita podemos usar el lenguaje vulgar. El Chef peruano Piqueras usa el lenguaje culto, de Lima, pero seguramente entre familiares y amigos lo combina con algo del lenguaje coloquial, es lo mas normal cuando estamos en confianza. Los que hablan puro lenguaje coloquial con jergas o lisuras, generalmente de estratos mas populares, prescinden del lenguaje culto porque no lo aprendieron o no les gusta y están acostumbrados al coloquial pudiendo "adornarlo" con parte del lenguaje vulgar.
que lindo es saber que el boom gastronomico peruano este literalmente invadiendo chile ,y tambien que nuestro hermanos chilenos puedan saborear la deliciosa gastronomia peruana ,saludos amigos de chile ,desde PERU
LA COCINA PERUANA O LA GASTRONOMIA ES UN UNIVERSO QUE SOLAMENTE LO CONOCEN EN UN CINCO POR CIENTO ...VENGAN AL PERÚ PARA QUE DISFRUTEN LA MEJOR COCINA DEL MUNDO..
Soy cocinero estube en chile en san Felipe en el ajicito peruano estuve san Antonia de llolleo en el restaurante querida lima me siento orgulloso de ser peruanos y cocinero me encanta chile es muy lindo
Gracias a Gastón es que estamos donde estamos. Nos puso en la palestra. Gracias a él es que se dio a conocer nuestra cocina y ahora ya con fama solo hay que continuar . Algún día le haremos un monumento.
Ya no discutamos dejemos los resentimientos a pesar en futuro. Chile es una gran nación con gente maravillosa, lo dice un Peruano que estuvo en su lindo país.
@@marcosantoniovizatito6320 por qué el chiste? Los chilenos son súper educados. No todo en la vida gira en torno al fútbol y a huevadas de gente ignorante.
LA MEJOR HONESTIDAD de los chilenos .hacia el PERU y ante el mundo Reconocer en BRasil el CEVICHE y el PISCO . Son AUTENTICAMENTE PERUANOS..los picarones el PASTEL de CHOCLO Netamente Peruanos. Así de facil
com Rafael todos los peruano ganamos y el mundo entero se enamora de la gastronomía peruano. podrán imitar jas iguala chilenos . x q los cheff peruanos cosinan en su casa..
Si cierto...hablamos un poco mejor..pero tambien tenemos nuestros modismos...les dire..que la mejor y riquisimo vayan a la casa mas humilde..alli sabra lo que es nuestra comida nuestro baile y alegria...besotes
El Perú, conocido también como el pais de la DIVERSIDAD CULTURAL y de los 5,000 sabores. Es el único pais en el mundo con al menos 8 tipos de cocina: La cocina Criolla, Marina, Andina, Amazónica, Nikkei, Chifa, Vegetariana y Alta cocina. Además el Perú cuenta con 491 platos típicos, conviertiéndose así en el país con el mayor número de platos típicos en el mundo. Además tiene 2500 sopas oriundas, 250 postres y más de 3,000 variedades de papas. Podemos sentirnos orgullosos que Dios nos ha bendecido con una gastronomia única en el mundo.
@@jimbuckley4797 La papa a la huancaina la reemplaze con un poco de aji de los q hay en China y en una reunion de peruanos, nadie se dio cuenta. Igual sucede con otras comidas. Una cortita Gaston Acurio conto en una feria de comidas a la q fue invitado en Paris, todos los productos peruanos q llevo se lo quitaron en la aduana. En dos dias soluciono el problema con la colonia peruana comprando en los mercados locales unos buenos reemplazos. Finalmente en la feria todos los platos peruanos fue un exito.
a escuchado hablar al colombiano al chileno y al resto? todos con dejos diferentes y a mi particularmente no me gusta, y a los mismos españoles no les gusta. El limeño NO TIENE DEJO, y este tipo así lo demuestra por que el pituco tarado ese es el que habla ósea manyas loco y ni hablar de los barrios. Repito es cuestión de educación y de buena gramática, yo vivo en un barrio y hablo como él......ósea loco
por ejemplo Vizcarra moqueguano Alimeñado, YA NO TIENE ACENTO, habla correctamente y solo se nota que no es de Lima cuando menciona la doble LL, y eso es porque es Educado y no suena a limeño pituco.......cuando se le a escuchado: ósea loco hasta ahora van 20000 fríos por esta vaina del covid.......Educate y así cuando hables con una persona educada realmente notarás tu no acento Limeño
Muy bien JAIR EDUARDO dices lo correcto la verdad ante todo los PERUANOS hemos llevado a chile el BOOOOOMM GASTRONOMICO la cual ELLOS DEBEN estar muy AGRADECIDOS con el PERU. Porque si no fuera por esto . chile no se Levantaría en el turismo Y ellos lo saben. Por eso Su DESESPERACION por Aprender la gastronomía PERUANA.
En Peru el hombre Cosina that's it , lo tenemos en los genes y no es por que seamos pisados o mandilones como se dice en México no!!! En Peru la mujer no quiere cocinar no problem el hombre cosina
Argentina tiene su tour de vinos en Mendoza y Peru también tiene su tour gastronómico y Chile debe combinar tour de vinos y su gastronomía no siento de que haya mucho avance publicidad tenemos mucho en común en insumos y turismo 🇵🇪🇦🇷🇨🇿
Acá en mi tierra los que nos preparan la merienda son los que ya no tienen que buscarse la merienda, es como una cordialidad que los comensales agradecemos siempre. Yo hasta ahora no entiendo porque hay cocina Peruana en países donde no hay Peruanos en su país, sin embargo, agradecemos que nos acepten cuando no encajamos en Perú. Siendo que Perú es y ha sido casa teoríca de los más desencajados del planeta con auge en los Inkas en Cuzco, Cajamarca y Quito, siendo que la modernidad y la post modernidad a los mas encajados nos desencaja de la normalidad que ha resultado ser Perú históricamente y ahora. Sí comer no es para buscar comida espero no para nadie bienestar y la vida entonces corresponde a una anaturalidad penaliza le por favor. Si hay cultura en sus países bien, gracias, en cuanto nos disculpemos regresen a su encaje no la tendrán más, gracias sin embargo siempre bienvenidos a Perú a aprender a cocinar, a comer y a ser gente. Saludos saludos, Chile debe de tener comida agradable también no? No es nuestro interés ir y visualizarnos no tenemos armamento para defender cada restaurant Peruano en el planeta, muchas gracias a todos. Yo si he estado en Chile y pretendo regresar algún dia!
El vino chileno es uno de los mejores por no decir el mejor de la region, estuve en santiago el 2018 y traje varios a Lima y al tomarlo previo a un lomo saltado es un extasis del buen gusto
Que raro yo soy de tacna viví y crecí viendo chilenos y desde niña vendían unos vinos en caja que tomaban y eran muy malos te intoxicabsn prefería los vinos de los valles de tacna
Esperemos que dentro de 10 años Chile no hable de la gastronomía Peruana como la suya porque la ha hecho parte de su alimentación cótidiana... que le creen mentalidad a su nueva generación y diga que el lomo saltado, el ceviche, la papa huancaina, el aji de gallina, etc es patrimonio de Chile... y nos digan que estamos quitándole su nacional como una vez dijo esta entrevistadora con el Pisco....
Hola Chile...nuestro GRAN PERU ES MULTICULTURAL somos andinos, amazónicos, meztisos ..decir solo indigena inka es limitarnos a nuestra gran historia y aporte a todo AMERICA
Pero... si comen en Peru deben saber donde, ya que hay muchisimos lugares de mala reputación, solo se llevarian un fiasco, aunque se come muy barato tambien.
El que Perú no tenga dejó, no significa que el de los demás sea horrible. Soy Peruana y me encanta no tener dejó pero entiendo al resto......El Perú embellecio al castellano
@@rockdelacruz6300 Es mejor no tener dejos ..que simplemente fatalizan la Castellanización ! Además se te entiende mejor y es harto demandado personas asi para publicidades de explicaciones y oratoria, Claro y correcto ! Y mucho mas ! Sinceramente no es para menosprecar pero el de chile es una mrd y todo enrollado pesimo pesimo ...
@@rockdelacruz6300 Si revisas, a habido actores chilenos que han querido actuar en otros paises pero han tenido dificultades por su habla ...que podrian decir?? Si apenas se entiende ...
@@joshualeytonsaavedra6091 jajaja de los peores dejos desgraciadamente el chileno es el peor, pero qué se le puede hacer, tampoco me gusta el dejo de los caribeños; en realidad el Peruano especialmente el Limeño y sobre todo culto no tiene dejo y eso hermoseo al castellano y lo dicen los propios españoles asi es que si lo dicen ellos nadie tiene nada que refutar, porque esta bien cada quien defiende su terruño, pero hay que ser objetivo... hablamos lindo
El señor parece que tuviera algún problema para hablar aunque veo que algunos dicen que habla apitucado. Y yo creo que tiene algún problema para vocalizar y arrastra mucho las palabras que a a veces ni se le entiende.
Es como los chilenos que dirían lo mismo con sus Malls chilenos instalados en Perú y que ahora hacen que los peruanos sean más civilizados y más personas dejando de lado su salvajismo.
@Jorge Gamarra JAJAJAJAJAJAJA NO DELIRES ESTUVO ENTRE EL SECTOR RETAIL DE ESTADOS UNIDOS Y EL shileno QUE EL GOBIERNO DE FUJIMORI LE HAYA DADO PRIORIDAD Y POR LO BAJO LE ABRIO LAS PUERTAS a los shilenos EN NADA A CAMBIADO PORQUE NO PAGAN IMPUESTOS , HUBIERAMOS PREFERIDO A ESTADOS UNIDOS PERO BUENO TENEMOS QUE AYUDAR AL HIJO shile siempre 😂😂😂😂
Las raíces de la gastronomia peruana son muy parecidas a la mexicana la diferencia está en que los mexicanos reconocen la influencia indígena, pero los peruanos no y tratan graciosamente de ocultarlo Origen quechua: Ch'antiy-Kuchuy: Anticucho: carne cortada y ensartada; H'anka-Ñutuy: Ranfañote: pan desmenuzado y tostado; Taka: aplastar, golpear: Tacu-Tacu, etc, etc. Saludos.
Jajajajaja....estas muy equibocado ..peru no solamente es lima ....mistura reune a todo el peru ..costa .sierra .y selva ...peru es muy grande en la cocina gracias asus productos de todo el pais ..ya sea de la costa sierra o selva ...mayaormente la cocina de la cierra es realmente esquicita de ahi biene el picante de cuy . La pachamanca .si no lo conocen si te comiezo a nombrar todas....son muchos y en la selva tambien ..lo tiene y la costa para que nombrarte que es el centro mas la fucion nikey...es todo la comida peruana para nosotro siempre ha sido un templo ...y eso que se dice que los hombres se an puesto de moda en la cocina eso debe ser..para chile ...x que en el peru todos pero todos..es para reirse nacimos con la sarten en la mano ..x .k te digo esto tambien la comida peru crecio asi gracias a nuestras madre peruanas k se descubrio los productos peruanos con la plata k no alcansaba para parar la olla.. ellos agregaron algunos ingredientes para aumentar mas asi el plato y uno poder alimentarce mejor es como se descubres ..las bariedades y la fucion como la llaman ....y en el peru las mama y me refiero a todas ..les enseña a cocinar a todos los hijos ya sea hombre y mujer desde los 13 años yo ..ya metia mano a los 12 años ..y es muy dificil k un peruano no sepa cocinar .. demasiado dificil .....aya hay una competencia ya desfe niño en la cocina ....sobre se be al llebar tu colacion en el colegio ahi todo meten jajajaja todos la cuchara para ver como esta tu comida.....eso es asi tienes k estar en terreno no dejarte llebar x comentarios y decir estas cosas es lo mismo k yo hablara de los mexicanos ..la comida mexicana es buena pero me quedo con la peruana. X su divercida .. y bariedad en sus platos y hasta con sus postre lo digo hasta ahora no escuchado a algun pais decir k el postre de este o de otro es mejor k el peruano . El postre peruano esta año luz sobre los demas ...solo tienes k ver canal mavistar plus peru y quedaras locoo saludos hermanos mexicanos ..
Este bruto ! Toda la comida es de nuestros ancestros Imperiales Incas Reyes de América en general por ser el unkco real Imperio ..la heredamos de ellos luego la fusion española, luego japonesa china etc
La gastronomía peruana tiene influencia : indígena, china, japonesa, italiana , española y africana. La comida mexicana solo tiene influencia indígena y española.
me da gusto que peruanos y chilenos tengamos un gusto bastante parecido y es extraordinario que disfruten de nuestros platos amigos chilenos
+PS César ojala la gente pensara de esta manera soy peruano y es triste lo que pasa en ambos países que aun no superan su pasado y todo ese odio continua .
Los chilenos no tienen El mismo gusto la comida peruana no solo la comen Los chilenos la comen en Todo El Mundo Los chilenos comian mucha pizza y spaghetti ahora comen arroz y picante jajajaja no me jodas po
Chilenos coman pizza y comida Mexicana que es muy Buena copien receta de Mexico y digan que es de uds. Comp siempre jajajajajaja
@@julioosorio4561 puro frijoles
@@coyote9603 🤣
Excelente entrevista con un cheff de lujo que sabe motivar y hacer reflexionar so re muestra cultura gastronómica de Perú para el mundo 🇵🇪
Excelente entrevista..Sesuda, detallista, didáctica... Gracias a la entrevistadora y el entrevistado... Buenísimo...Go, Perú 🇵🇪..!!!
Sin duda el acento limeno Perúano es el más elegante del continente americano
Somos lo máximo !! 😂
Si claro sobre todo el acento limeño de los cobradores de combi 🤣
@@kathalinav pero bueno eso se da en todos lados... no vas a comparar la entrevistadora cuica con un flaite roto
@@kathalinav Jajajaja
El acento pituco limeño es horrible
Bien, Rafael !! Inteligente, preciso, claro. Digno embajador, sin duda !! Con mucho orgullo.
Aparte de tener una de las gastronomias mas esquisitas del mundo, los peruanos hablamos el espanol claro, bien pronunciado, con un acento unico.
o un acento neutro en todo caso ?
El limeño diras
Hablamos el mejor Castellano de Latinoamérica esta demostrado
Rafael Piqueras su restorante es carisimo pero VALE LA PENA.... el MARAS queda en San Isidro en el Westin Hotel... amigos Chilenos ya conquistados por la SABROSA COMIDA PERUANA.. si estan aqui en Peru pueden visitarlo.... por otro lado..como Peruano y como amante de la buena comida les digo amigos chilenso que para nosotros con humildad les agradecemos su enorme acogida...y son mas 200 resutarantes peruanos que dan trabajo e impulsan su economia...QUE VIVA LA COMIDA PERUANA!!!!
Hernan EDC he ido..muy bueno.
Hernan EDC Ya llegó,man..!!Go Perú 🇵🇪!!
Qué pena que salgan opiniones weonas de ambas naciones. Soy Chileno y me parece genial que la comida y la cultura venga de allá para acá y visceversa. Abrazos a los peruanos, incluso a los todavía tienen resentimientos.
Claudio Correa conozco de amigos de Chile y son super genial saludos desde Perú
a mi me gusta la manzana chilena y es rica
Claudio Correa Un abrazo sincero para ti también Claudio. Yo si creo que mi abrazo es para personas como tu, no para los resentidos sociales (que tenemos en ambos países). Saludos desde Lima.
+Claudio Correa'' que la comida y la cultura venga de allá para acá y visceversa''??¡¡¡ y cual es la 'cultura' q tu país ha traido a mi país?noye viejo ustedes no tiene historia, tradiciones, cultura, no inventes
+Claudio Correa tome su like buen hombre!
Sabrosa entrevista: la Comensal con su menú de preguntas, Rafael sazonando, cocinando cada respuesta…fueron destapando la olla milenaria, criolla, peruana… sus olores, sabores y colores, estimulan mi apetencia… se me hace agua la boca.
Fieles a nuestras tradiciones; el fondo musical, con música criolla y para matizar entre salucitos y buena charla, un pisquito para resbalar.
Sabrosa entrevista gastronómica, un suspiro de limeña para cerrar la deliciosa entrevista. Buen provecho, y buena digestión para todos. Saludos desde la sabrosa Lima.
La comida peruana es muy buena. Me encanta... ojala llegue la infinita reposteria que vi y deguste en el Peru.
Muy buena la entrevistadora, raro es que una entrevistadora en estos canales este tan informada y sea tan elocuente. Felicitaciones!!
Los chilenos están súper informados con respecto a la cultura peruana, te sorprenderías si conocieses más chilenos, saben bastante sobre nosotros y aprecian mucho nuestra cultura. Lamentablemente nos han vendido la idea que nos copian o que somos rivales. Cuando ellos siempre dicen de qué país es cada cosa.
Para todos los comensales y chef del Perú y comentaristas para partir soy peruano y.desde.niño siempre escuchaba del tesoro perdido bueno con mucho orgullo encontramos esto allí está la gastronia peruana viva el Perú porque aquí se come rico
El modo como se habla el Español... De Perù es muy elegante...
El Peruano Limeño clase mediero, el barrial es horrible
básicamente el habla del Limeño educado, y eso puede ser hasta de un barrio sólo basta ser educado......el resto del Perú también es elegante con cierto acento dependiendo de la region
yo hablo así y no soy pituca y vivo en un barrio.....sólo hay que querer ser educado
@@lugergr shi pe causaaaaa tienes razón barrio jajajaja 😂😂😂
@@rockdelacruz6300 todo viene de casa si tus padres te educan bien y te corrigen al hablar lo demás lo aprendes en el colegio y te lo enseña la calle seas o no de clase media o vivas en la punta del cerro, los pitucos son los más jergueros y los más barrios solo que como todos en algún momento nos pulimos para hablar, otra cosa el dejo que tenga cada provincia.
Que bien habla el peruano capitalino educado un castellano simple no se nota un acento marcado como el de chile , argentina, colombia , Mexico etc
Sí, pero parece que tuviera algún problema para vocalizar de manera correcta. El señor me hace recordar a Pedro Suárez la manera como hablaba e incluso Magali le faltó al respeto dando a entender que estaba drogado por no vocalizar bien. El señor por momentos arrastra las palabras.
@@domeroma1873 quizás tenga la misma enfermedad de Pedrito
rafael piqueras.....es un chef reconosido en peru....la gastronomia unio el peru lima capital de la gastromia del mundo
Me encanta la comida peruana acá en Chile gusta mucho es bueno resaltar lo de uno saludos 🇨🇱😘🇵🇪
La forma de hablar del señor Rafael, es el común de la gente promedio. En especial de los que superan los 30 años de edad.
Solo de limeños tradicionales de clase media alta
@@juansut3038Cuando estudié en un colegio público, mi maestra y algunos docentes, hablaban asi y en especial a la hora de contar historias o cuentos.
@@marcoquintanasalinas4282 yo hablo así o mejor y soy de tacna
@@juansut3038 estás mal oye MUUUCHOS peruanos hablan así quizá apropian jergas cómo todo País oeee
Conozco todo el Perú y los únicos que hablan así son los limeños de clase media tradicional ,soy de provincia
2 cosas, primero gracias a los chilenos por la buena onda con la comida peruana, por su preferencia y admiración, segunda y último, ese es el verdadero acento peruano de costa puntualmente de Lima 🤙🏼 un saludo desde Lince 🇵🇪
Y los que hablan Manyas, wonn, no sabes con quién te metes, voy ha llamar a mi viejo; esas frases de que parte de Lima hablan, etc ? 😂😂
@@mariaromero6877 no entiendo tu pregunta, que tiene que ver lo que algunos dicen con las jergas o modismos
@@mariaromero6877 - En los idiomas existen varios niveles de lenguaje, está el lenguaje culto o formal, el lenguaje coloquial, el lenguaje vulgar y el del lumpen o bajo mundo. Pueden haber jergas, expresiones, modismos, localismos, refranes, dichos, etc, en cada uno de esos niveles. En Perú el que es cultivado en el hogar, la escuela y universidad normalmente tiene un lenguaje CULTO, que puede prescindir de jergas o modismos del lenguaje coloquial y otros, aunque los conozca.
Más allá del acento regional, los peruanos medianamente cultivados podemos hablar el lenguaje culto y el coloquial sin desconocer el vulgar. Generalmente hablamos lenguaje culto con unos toques del coloquial y si la ocasión amerita podemos usar el lenguaje vulgar.
El Chef peruano Piqueras usa el lenguaje culto, de Lima, pero seguramente entre familiares y amigos lo combina con algo del lenguaje coloquial, es lo mas normal cuando estamos en confianza.
Los que hablan puro lenguaje coloquial con jergas o lisuras, generalmente de estratos mas populares, prescinden del lenguaje culto porque no lo aprendieron o no les gusta y están acostumbrados al coloquial pudiendo "adornarlo" con parte del lenguaje vulgar.
Verdadero acento limeño?, de donde eres compadre?
@@daniellagos9576 Limeño.
que lindo es saber que el boom gastronomico peruano este literalmente invadiendo chile ,y tambien que nuestro hermanos chilenos puedan saborear la deliciosa gastronomia peruana ,saludos amigos de chile ,desde PERU
LA COCINA PERUANA O LA GASTRONOMIA ES UN UNIVERSO QUE SOLAMENTE LO CONOCEN EN UN CINCO POR CIENTO ...VENGAN AL PERÚ PARA QUE DISFRUTEN LA MEJOR COCINA DEL MUNDO..
jajaja un peruano quiero comer, y el chileno le recomienda un restaurante peruano jajajajaja
El Perú es lo máximo
Perú es otro level...
El limeño es el que mejor habla en todo Sudamérica ,sin dejó ,pausado y elegante
Excelente chef y embajador de la gastronomía peruana.
Nooooo nunca quise salir de mi Perú lindo ..que bien que los sureños puedan saborear nuestros platillos,y decir es plato peruano hecho en Chile
todo los hombres peruanos tenemos un chef dentro
a mi tambien me encanta cocinar ejejejej .
Soy cocinero estube en chile en san Felipe en el ajicito peruano estuve san Antonia de llolleo en el restaurante querida lima me siento orgulloso de ser peruanos y cocinero me encanta chile es muy lindo
Gracias a Gastón es que estamos donde estamos. Nos puso en la palestra. Gracias a él es que se dio a conocer nuestra cocina y ahora ya con fama solo hay que continuar . Algún día le haremos un monumento.
hermanos chilenos la comida lperuana llego a su pais para quedarse y pueden venir a mi pais y disfrutar de estos manjares bendiciones!
PERU , LO MAXIMO! SU COMIDA TAMBIEN!.
Ya no discutamos dejemos los resentimientos a pesar en futuro. Chile es una gran nación con gente maravillosa, lo dice un Peruano que estuvo en su lindo país.
jajajjajaja
JAJAJAJAJAJAJA EL CHISTE DEL DIA 😂😂😂😂😂
@@marcosantoniovizatito6320 tú y el de arriba son unos idiotas. O sea pq ustedes odian a los chilenos, ellos tienen que odiamos
seria bueno si te lo preguntara crack... jjj
@@marcosantoniovizatito6320 por qué el chiste? Los chilenos son súper educados. No todo en la vida gira en torno al fútbol y a huevadas de gente ignorante.
Las malcriadeces y atrevimientos no queda entre gente adulta . Saludos amigos chilenos .
LA MEJOR HONESTIDAD de los chilenos .hacia el PERU y ante el mundo Reconocer en BRasil el CEVICHE y el PISCO .
Son AUTENTICAMENTE
PERUANOS..los picarones
el PASTEL de CHOCLO
Netamente Peruanos.
Así de facil
VIVA EL PERU¡¡¡ LA GASTRONOMIA UNIENDO PAISES ¡¡
Perú es rico en cualquier lugar del mundo...
Muy simpática la chilena sobre todo habla con consistencia en Perú necesitamos periodistas así
Todo el video no podía dejar de ver las imágenes de comida de atrás, 🤤
Aqui tengo un chorizote con mayonesa para ti 😛😎
com Rafael todos los peruano ganamos y el mundo entero se enamora de la gastronomía peruano. podrán imitar jas iguala chilenos . x q los cheff peruanos cosinan en su casa..
Cocinen en sus casas, con sus hijos... Es la frase!
Buena entrevista eh, muy clara.
Gracias hermanos chilenos por difundir nuestra comida, ignoren a esos ignorantes (valga la redundancia) que no saben apreciarlo.
Esque el chileno le gusta copiar
Si cierto...hablamos un poco mejor..pero tambien tenemos nuestros modismos...les dire..que la mejor y riquisimo vayan a la casa mas humilde..alli sabra lo que es nuestra comida nuestro baile y alegria...besotes
que agradezcan los chilenos porque esos peruanos que se fueron a su país le pusieron sabor y color.
Es mutuo amigo gracias a nosotros uds viven y envían dinero desde Chile a Peru
@@juampablo22 🇵🇪❤🇨🇱 🇵🇪❤🇨🇱
El compatriota habla súper bueno el español
El Perú, conocido también como el pais de la DIVERSIDAD CULTURAL y de los 5,000 sabores. Es el único pais en el mundo con al menos 8 tipos de cocina: La cocina Criolla, Marina, Andina, Amazónica, Nikkei, Chifa, Vegetariana y Alta cocina. Además el Perú cuenta con 491 platos típicos, conviertiéndose así en el país con el mayor número de platos típicos en el mundo. Además tiene 2500 sopas oriundas, 250 postres y más de 3,000 variedades de papas. Podemos sentirnos orgullosos que Dios nos ha bendecido con una gastronomia única en el mundo.
Por Dios es escuchar a Diego Bertie su tío gran parecido quede sorprendida
la unica manera de comer la verdadra sason peruana, es con los ingredientes peruanos, como el limon, el kion el pescado, el aji amarillo,
hEVERIOh todos esos llegan al mercado central de Santiago!!!!
Eso es relativo. Hay algunos ingredientes que se pueden reemplazar para degustar un buen plato peruano.
El limón es originario de Asia, no es Peruano.
@@henryking2382 Específica cuáles se pueden reemplazar
@@jimbuckley4797 La papa a la huancaina la reemplaze con un poco de aji de los q hay en China y en una reunion de peruanos, nadie se dio cuenta. Igual sucede con otras comidas.
Una cortita
Gaston Acurio conto en una feria de comidas a la q fue invitado en Paris, todos los productos peruanos q llevo se lo quitaron en la aduana. En dos dias soluciono el problema con la colonia peruana comprando en los mercados locales unos buenos reemplazos. Finalmente en la feria todos los platos peruanos fue un exito.
Chile aportó mucho con la difusión de la gastronomía peruana ! Gracias Chile.
🇵🇪La gastronomía Peruana es la Mejor de Latam
no supo responder cuando le dijieron sobre la comida chilena... jajajajaa
Nuestra comida es de regimiento al ser capitanía general. El Peru era virreinato.
@@micuestion66 jejejejeje
El modo de hablar español Elegante es Limeño......
Naaaa...el limeño pituco suena asi. Pero no es elegante sino acomplejado. Los peruanos lo sabemos, no intentes engañar a los extranjeros.
a escuchado hablar al colombiano al chileno y al resto? todos con dejos diferentes y a mi particularmente no me gusta, y a los mismos españoles no les gusta. El limeño NO TIENE DEJO, y este tipo así lo demuestra por que el pituco tarado ese es el que habla ósea manyas loco y ni hablar de los barrios. Repito es cuestión de educación y de buena gramática, yo vivo en un barrio y hablo como él......ósea loco
quien es el acomplejado aca......jajaja
por ejemplo Vizcarra moqueguano Alimeñado, YA NO TIENE ACENTO, habla correctamente y solo se nota que no es de Lima cuando menciona la doble LL, y eso es porque es Educado y no suena a limeño pituco.......cuando se le a escuchado: ósea loco hasta ahora van 20000 fríos por esta vaina del covid.......Educate y así cuando hables con una persona educada realmente notarás tu no acento Limeño
no hay nada mas suave y cadencioso que el hablar educado de un Limeño mazamorrero ( así nos dicen a los limeños)
el chef peruano hablando de cocina y la periodista chilena esta cantando rap . que rraro que hablan los chilenos
Grande Rafael.
No sabia que Diego Bertie era Chef.
Siiii su clon
Igualito😂
Jajajaja
Es su primo
Jejejeje
Viva el Perú carajo !! Saludos chilenos
Creí q era diego berti, super bello este chef ❤❤
Muy bien JAIR EDUARDO
dices lo correcto la verdad ante todo los PERUANOS
hemos llevado a chile el
BOOOOOMM GASTRONOMICO la cual
ELLOS DEBEN estar muy
AGRADECIDOS con el PERU. Porque si no fuera
por esto . chile no se Levantaría en el turismo
Y ellos lo saben. Por eso
Su DESESPERACION por
Aprender la gastronomía
PERUANA.
El hablar de santiago vs el hablar de Miraflores/La Molina
jaja (no todos hablamos así en Lima☼ 😄)
Por desgracia
así hablan los educados.....desgraciadamente
Gvi si lees un poco y dejas el celular en un mes hablarás como el
El dejo pituco de Miraflores da risa
En Peru el hombre Cosina that's it , lo tenemos en los genes y no es por que seamos pisados o mandilones como se dice en México no!!! En Peru la mujer no quiere cocinar no problem el hombre cosina
Argentina tiene su tour de vinos en Mendoza y Peru también tiene su tour gastronómico y Chile debe combinar tour de vinos y su gastronomía no siento de que haya mucho avance publicidad tenemos mucho en común en insumos y turismo 🇵🇪🇦🇷🇨🇿
claudio correa...........agradecido por tu comentario........saludos desde peruuuuu..........
Acá en mi tierra los que nos preparan la merienda son los que ya no tienen que buscarse la merienda, es como una cordialidad que los comensales agradecemos siempre. Yo hasta ahora no entiendo porque hay cocina Peruana en países donde no hay Peruanos en su país, sin embargo, agradecemos que nos acepten cuando no encajamos en Perú. Siendo que Perú es y ha sido casa teoríca de los más desencajados del planeta con auge en los Inkas en Cuzco, Cajamarca y Quito, siendo que la modernidad y la post modernidad a los mas encajados nos desencaja de la normalidad que ha resultado ser Perú históricamente y ahora. Sí comer no es para buscar comida espero no para nadie bienestar y la vida entonces corresponde a una anaturalidad penaliza le por favor. Si hay cultura en sus países bien, gracias, en cuanto nos disculpemos regresen a su encaje no la tendrán más, gracias sin embargo siempre bienvenidos a Perú a aprender a cocinar, a comer y a ser gente. Saludos saludos, Chile debe de tener comida agradable también no? No es nuestro interés ir y visualizarnos no tenemos armamento para defender cada restaurant Peruano en el planeta, muchas gracias a todos. Yo si he estado en Chile y pretendo regresar algún dia!
Qué piensas de la gastronomía chilena. Este...... eh....ah..
Pa disimular XD
Hey NO SEAS NEGATIVOVHOMBRE PERU SIEMPRE ES BELLO Y LA COMIDA ES NUY ANTIGUA Y TENEMOS. MILES DE PLATO'S GASTRONOMIC
El vino chileno es uno de los mejores por no decir el mejor de la region, estuve en santiago el 2018 y traje varios a Lima y al tomarlo previo a un lomo saltado es un extasis del buen gusto
Que raro yo soy de tacna viví y crecí viendo chilenos y desde niña vendían unos vinos en caja que tomaban y eran muy malos te intoxicabsn prefería los vinos de los valles de tacna
Hola amiga como estás yo cocino desde 14 años me gusta cocinar 🤗🤗🤗😷😷
Esperemos que dentro de 10 años Chile no hable de la gastronomía Peruana como la suya porque la ha hecho parte de su alimentación cótidiana... que le creen mentalidad a su nueva generación y diga que el lomo saltado, el ceviche, la papa huancaina, el aji de gallina, etc es patrimonio de Chile... y nos digan que estamos quitándole su nacional como una vez dijo esta entrevistadora con el Pisco....
eso es lo malo de algunos chilenos o del gobierno chileno, q al poco tiempo quieren robarse cosas, tradiciones, cultura y sabores que no son suyas
anda a Peru si quieres comer 100% peruano
Hola Chile...nuestro GRAN PERU ES MULTICULTURAL somos andinos, amazónicos, meztisos ..decir solo indigena inka es limitarnos a nuestra gran historia y aporte a todo AMERICA
que wapo Rafael
SAUU
guapísimo....
Miauuuu
Ñauuu
Pero... si comen en Peru deben saber donde, ya que hay muchisimos lugares de mala reputación, solo se llevarian un fiasco, aunque se come muy barato tambien.
primera chilena linda....
Interesante punto de vista.
Fue una guerra civil que se convirtió en terrorismo por causa de la desigualdad en aquel momento.
Dijo guerra civil?, no acá se vivió el terrorismo.
Si, así fue, pero los efectos destructivos fueron los mismos, y eso es lo que quiso dar a conocer.
sylvia angelica pudo precisar que habìan fanáticos terroristas que destruìan al Perú y sus esperanzas de desarrollarse.
CLARO HAY QUE LLAMARLO POR SU NOMBRE TERRORISMO
sylvia angelica lo dijo en forma coloquial,mijaa..!!Go, Perú 🇵🇪.!!
Pero el boom era desde tiempos en los 50 con rosita ríos donde hacían manjares en Peru siempre se come rico
Gastan Acurio fue el promotor del auge de la comida peruana en el mundo.
4:39 4:41
EL ESPAÑOL MEJOR HABLADO EN EL MUNDO. ES PERUANO.
Jajajajaj calla gil Perú tiene varios acentos
Deberían borrar los comentarios de los faltosos de ambos países.
el clon de diego bertie!
Igualito solo falta q se tiña el pelo de negro
Y a cultivar la tierra también,,,
'Los nlños comen peruano:. Lindo, lindo, lindo
.
como se llama la entrevistadora?
YO AMO MI KECHUAÑOL. PERO PRIMERO QUE NADA MI KECHUA.
hay buena patisseria y postres peruanos buenos, hay que sacarle jugo a eso tambien.
Si no es. Picante en Perú no es comida
el peruano come Rico
Que horrible es el dejo chileno, no se le entiende nada ! por Dios
Yo si entiendo, y soy Peruano.
El que Perú no tenga dejó, no significa que el de los demás sea horrible. Soy Peruana y me encanta no tener dejó pero entiendo al resto......El Perú embellecio al castellano
@@rockdelacruz6300 Es mejor no tener dejos ..que simplemente fatalizan la Castellanización !
Además se te entiende mejor y es harto demandado personas asi para publicidades de explicaciones y oratoria, Claro y correcto ! Y mucho mas !
Sinceramente no es para menosprecar pero el de chile es una mrd y todo enrollado pesimo pesimo ...
@@rockdelacruz6300 Si revisas, a habido actores chilenos que han querido actuar en otros paises pero han tenido dificultades por su habla ...que podrian decir?? Si apenas se entiende ...
@@joshualeytonsaavedra6091 jajaja de los peores dejos desgraciadamente el chileno es el peor, pero qué se le puede hacer, tampoco me gusta el dejo de los caribeños; en realidad el Peruano especialmente el Limeño y sobre todo culto no tiene dejo y eso hermoseo al castellano y lo dicen los propios españoles asi es que si lo dicen ellos nadie tiene nada que refutar, porque esta bien cada quien defiende su terruño, pero hay que ser objetivo... hablamos lindo
El señor parece que tuviera algún problema para hablar aunque veo que algunos dicen que habla apitucado. Y yo creo que tiene algún problema para vocalizar y arrastra mucho las palabras que a a veces ni se le entiende.
perdón k los chilenos les abren las. puertas ? den gracias k ahora comen comida decente y rika no la comida insípida
JAIR EDUARDO SALAS RAYGADA ???????
Es como los chilenos que dirían lo mismo con sus Malls chilenos instalados en Perú y que ahora hacen que los peruanos sean más civilizados y más personas dejando de lado su salvajismo.
@Jorge Gamarra JAJAJAJAJAJAJA NO DELIRES ESTUVO ENTRE EL SECTOR RETAIL DE ESTADOS UNIDOS Y EL shileno QUE EL GOBIERNO DE FUJIMORI LE HAYA DADO PRIORIDAD Y POR LO BAJO LE ABRIO LAS PUERTAS a los shilenos EN NADA A CAMBIADO PORQUE NO PAGAN IMPUESTOS , HUBIERAMOS PREFERIDO A ESTADOS UNIDOS PERO BUENO TENEMOS QUE AYUDAR AL HIJO shile siempre 😂😂😂😂
no sabia q diego bertie cocinaba, ummm
Guerra civil??? Terrorismo, eso terrorismo. Que épocas tan terribles.
sergio estrada de alfondohaysitio xD
De día o de noche!!!
min 9:45 XD
pobrecita la reportera.. de chile solo le queda hablar de vinos... de su comida ... (no existe)
Estás equivocado , ese acento no es de todos los limeños , es de ciertas ciudades de Lima , más de la costa , Miraflores , san Isidro
Las raíces de la gastronomia peruana son muy parecidas a la mexicana la
diferencia está en que los mexicanos reconocen la influencia indígena,
pero los peruanos no y tratan graciosamente de ocultarlo
Origen quechua: Ch'antiy-Kuchuy: Anticucho: carne cortada y ensartada;
H'anka-Ñutuy: Ranfañote: pan desmenuzado y tostado; Taka: aplastar,
golpear: Tacu-Tacu, etc, etc.
Saludos.
Jajajajaja....estas muy equibocado ..peru no solamente es lima ....mistura reune a todo el peru
..costa .sierra .y selva ...peru es muy grande en la cocina gracias asus productos de todo el pais ..ya sea de la costa sierra o selva ...mayaormente la cocina de la cierra es realmente esquicita de ahi biene el picante de cuy . La pachamanca .si no lo conocen si te comiezo a nombrar todas....son muchos y en la selva tambien ..lo tiene y la costa para que nombrarte que es el centro mas la fucion nikey...es todo la comida peruana para nosotro siempre ha sido un templo ...y eso que se dice que los hombres se an puesto de moda en la cocina eso debe ser..para chile ...x que en el peru todos pero todos..es para reirse nacimos con la sarten en la mano ..x .k te digo esto tambien la comida peru crecio asi gracias a nuestras madre peruanas k se descubrio los productos peruanos con la plata k no alcansaba para parar la olla.. ellos agregaron algunos ingredientes para aumentar mas asi el plato y uno poder alimentarce mejor es como se descubres ..las bariedades y la fucion como la llaman ....y en el peru las mama y me refiero a todas ..les enseña a cocinar a todos los hijos ya sea hombre y mujer desde los 13 años yo ..ya metia mano a los 12 años ..y es muy dificil k un peruano no sepa cocinar .. demasiado dificil .....aya hay una competencia ya desfe niño en la cocina ....sobre se be al llebar tu colacion en el colegio ahi todo meten jajajaja todos la cuchara para ver como esta tu comida.....eso es asi tienes k estar en terreno no dejarte llebar x comentarios y decir estas cosas es lo mismo k yo hablara de los mexicanos ..la comida mexicana es buena pero me quedo con la peruana. X su divercida .. y bariedad en sus platos y hasta con sus postre lo digo hasta ahora no escuchado a algun pais decir k el postre de este o de otro es mejor k el peruano . El postre peruano esta año luz sobre los demas ...solo tienes k ver canal mavistar plus peru y quedaras locoo saludos hermanos mexicanos ..
Este bruto !
Toda la comida es de nuestros ancestros Imperiales Incas Reyes de América en general por ser el unkco real Imperio ..la heredamos de ellos luego la fusion española, luego japonesa china etc
La gastronomía peruana tiene influencia : indígena, china, japonesa, italiana , española y africana. La comida mexicana solo tiene influencia indígena y española.
No fue una Guerra civil amigo, fueron actos terroristas. Sendero atacaba a gente del Pueblo.