スパイスとはロマンだ!ぐつぐつ感が食欲を刺激するマグマのスパイストンテキ【白鶴 presents Georgeのおうちビストロ】
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- เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024
- スーパーで売っている豚肩ロースで
極上のスパイストンテキを作ります!
これから暑くなる時期、夏バテをしないよう
体力をつけられるおすすめのレシピです。
しかも、お酒にも合うんです!ぜひお試しください!
◆合わせたお酒「白鶴ブラン」
www.hakutsuru....
【マグマのスパイストンテキ/レシピ】
◆材料(2人前)
豚ロースト肉 240g2枚
ニンニク 1かけ
ナス 1本
(ソース)
トマトペースト 18g
赤ワインビネガー 60g
砂糖 15g
玉ねぎすりおろし 50g
醤油 10cc
白鶴まる 30cc
(スパイス)
クミン4g
コリアンダー4g
パプリカパウダー4g
塩、コショウ
◆作り方
1.豚肉は筋切りし、塩コショウ、スパイスをまぶしておく。
2.ソースはすべて合わせておく
3.ナスは縦半分で切り込みをいれ、塩をしアクを抜いておく、
4.フライパンにニンニクスライスをいれニンニクチップを作る、
豚肉を両面焼色をつけ、ナスも同じように火入れする
5.豚肉、ナスに火が入ったらソースをいれ肉とナスに絡める。
6.皿に盛り付けニンニクチップを飾りる。
#白鶴 #George #おつまみ
たまに出る意識低い系のGeorgeレシピすこ
親近感湧く
質問コーナー大好きです
ジョージシェフはキャラも魅力的😊
Georgeシェフが美味しいって言ってるんだ、ペヤングと納豆常備しない訳には行かなくなったな😂😂
ジョージさんのお料理本当に素敵です✨
とても勉強になりました🙇
茄子の良さは大人になるほどわかると勝手に思ってます
分かります
自分も昔は苦手でしたが今や旬の時期は冷蔵庫に常備してます
幼少期、ナス嫌いだった自分はナス好きの姉に追い回され、トイレに閉じ込められて無理矢理食べさせられた結果、今は茄子が大好きになりました(笑)
トンテキ手間暇かけてすごく美味しそうなのにペヤングとおかめ納豆に負けてるの面白すぎる😂
肩ロースってパッと焼いても柔らかくジューシーに仕上がっていいですよね
特にトンテキとかポークチョップとか
全部材料が揃ってたので早速作りました。主人大喜び!美味しかったです❤
なんだかいつもと違う衝動を抑えられない感がいいですね
わっかりますー!!!
簡単だしすごく美味しそう!!
作って白鶴ブランと楽しみたいです✨
焼きそばレシピもありがとうございます🎵
このマグマのスパイストンテキも去ることながら、サラッと出てきたペヤングの納豆アレンジ、、、、、そっちの方が気になってしまいました👀
これは
美味さ爆発ですね🌋
料理しながら香りで飲むのは、プロと素人同じなんですね😋
ジョージさん見るようになってから赤ワインビネガー、クミン、パプリカパウダー、コリアンダーがそろっている🤣
声の周波数?が良い、イケボってヤツか😂モテボだねえ
3回目収録お疲れ様でーす🤣❤
茄子の隠し包丁🍆塩の入れ方
スパイスブレンド🪺📚
今日も為になるお話ありがとうございました❣️
納豆焼きそば!?🤣ジョージシェフの高校時代にタイムスリップ🥰
マグストンティもペヤナッティ4.5もうまそう
インターステラーからオーシャンズ11へ行きました。続く
豚肉1枚どっか行っちゃったけど、ソースとかの分量は2枚分でいいのでしょうか?
ここからがマグマなんです
焼きそばはペヤング派なんですか?
UFO派です🖐️
…納豆焼きそばが気になるw…🤔
笑。3本目!
働き過ぎだから、せめてせめて思う存分呑ませてあげてください〰️〰️😂
肩ロースじゃなくてロースやん
肩ロースじゃないの?